In het restaurant ... "Ik, mammeta en u en uw telefoon ...!"

Eenmaal toen je uit er werd gezegd: "Ik mammeta en je ..." Vandaag, dingen zijn een beetje 'veranderd, laten we zeggen dat u wenst aan te passen aan onze tijd deze manier om te zeggen de zin als complement: "Ja mammeta stand enDe telefoon ...!"

Met mobiele telefoons delen we onze passies, emoties, de dingen die we graag waar we ook zijn. De technologie stelt ons in staat om alles sneller te maken, verkorten afstanden.

We zijn nu alle sociale, en dat is oke, maar soms ook, die van invloed sociale relaties, de reële en rechtstreekse, en dit is minder goed. Wacht eens even ... Ik voel me boo oren ... oh wat een overlast! Dat is wat het is ... mijn zoon Andrew, die is me te vertellen: "Maar gaande van die pot verwijt de ketel!"Andrea, maar die predikt, laten we zeggen dat ik doe gewoon reflecties, elk uiteinde is vrij om te handelen naar eigen goeddunken. Wat mij betreft geef ik toe, soms overdrijven, en doe dan het mea culpa. 😉

De waarheid is dat degenen die net als ik nu is sociale communicatie in alle opzichten, maar pas op, het netwerk is een grote promotie-instrument, maar het moet noodzakelijkerwijs worden geïntegreerd met directe kennis van de mensen, gebieden en producties: een onvervangbaar en onmisbaar om beter te begrijpen. Un concetto su cui non ho alcun dubbio.

U zult zeggen: "Cynthia, maar dit hele premisse ... waarom?!" Laat het me uitleggen ...

Een paar nachten geleden had ik een diner in het restaurant 'Da Giulia' in Milaan. Een familiebedrijf opgericht in 2006 in opdracht van John en Julia, een paar samen voor vijfendertig jaar in het leven en werk. Hij studeerde af aan de Hotelschool, ze accountant met een passie voor koken geperfectioneerd loop van de tijd na het verwerven van de technieken en goede recepten uit de mediterrane keuken.

Goed, die nacht bij onze ingang, zag ik een bepaald beeld waarin werd opgeroepen tot een dialoog in combinatie met goed eten.

Zoals hij zegt Gianni: "Het is het plezier van het gesprek verloren op de tafel als de gewoonte ooit was. Deze onverschilligheid, Dit apathie dat bekend in vele restaurants, bedroeft me. Ik ben moe van het zien, niet alleen bij jonge, misbruik van mobiele telefoons en tablets op de tafels die afleidt van de harmonie en liefde voor eten. Het zelfde ding dat gebeurt aan de tafel in de familie. Het is niet het meest praat ... tv kijken zonder te spreken."

Misschien moeten we denken aan, of beter, matige. Laat me je een verhaal vertellen wat mij overkwam ongeveer drie jaar geleden. Het was de eerste keer dat het bijwonen van een evenement in een groot hotel in Milaan. Ik was nog onvolwassen en niet gewend zijn aan de wereld van de digitale communicatie.

Goed, Ik herinner me dat ik helemaal was misleid door het gedrag van de mensen aan mijn tafel. Vrijwel afwezig. Ik praatten en praatten, en hun digitavano en digitavano, een beetje 'geïrriteerd door de blonde kletskous, ma in realtà, vooral gedesoriënteerd.

Terugkijkend op deze aflevering en vele atria te volgen, Ik nadenken over het feit dat we niet weg moeten laten meeslepen. Er is het gebruik en misbruik ... Uiteraard allemaal gratis.

Over, die nacht heb ik niet alleen gewijd aan de pleinen merken… 😉 La mia attenzione l’hanno avuta anche dei ricci di mare con cui ho fatto la scarpetta, Busiati van Trapani griesmeel Tumminia pistache pesto en tonijn bottarga, een salade van garnalen en scampi Mazara Catalaanse tartaar van tonijn met rode, en tenslotte, mijn onfeilbare stukje prachtige cassata dat Giulia voorbereidt!

Ahh het eten heerlijk ding… een cijfer plezier van de zintuigen!