L’importanza dell’educazione digitale.

Нядаўна, durante i miei percorsi alla scoperta di sapori e di territori, ho avuto il piacere di conoscere Maria Grazia Rosati, Спецыяліст Сацыяльныя медыя, Марка Каломба і, Генеральны дырэктар & менеджэр электроннай камерцыі. І каманда KailashWeb, маркетынгавае агенцтва вэб- (Гэтая электронная СЭМ) Лека, што мае справу з распрацоўцы і рэалізацыі вэб-сайтаў і электроннай камерцыі, платформы кіравання кантэнтам, сацыяльныя медыя маркетынгу, вэб-графікі і друкаваным. Усё ясна,? Я думаю, што не, per lo meno a i non addetti.

Калі мы хочам гаварыць, але, перш за ўсё, каб зразумець важнасць лічбавай сувязі для прасоўвання рэсурсаў, можа быць, гэты час, каб пакінуць ABC, e rendere un pochino più chiara e comprensibile a tutti, часта занадта тэхнічнай тэрміналогіі, якая выкарыстоўваецца прафесіяналамі.

З'яўленне Інтэрнэту зрабіла яго хутчэй. Для многіх гэта не проста ісці ў нагу. Лічбавай адукацыю і навучанне, для гэтага, Яны маюць першараднае значэнне. Forse anche un po’ più di semplicità servirebbe ad amplificare questo strumento, a chi non ne comprende pienamente il linguaggio.

Добра, мы хочам, каб зрабіць некаторыя "яснасці? Я б сказаў, ды. Марыя Грацыя, Рамкі… Зараз гэта да вас, каб адказаць на мае пытанні.

• Перш-наперш. Siete un’agenzia di “web marketing (Гэтая электронная СЭМ)". Vogliamo tradurre in parole semplici questa definizione spiegando in che cosa consiste e qual è l’utilità?

Лічбавыя тэхналогіі сталі неад'емнай часткай нашага жыцця. Basti pensare che oltre il 75% еўрапейцаў маюць доступ да інтэрнэту. Людзі марнуюць усё больш і больш гадзін у Інтэрнэце: для бізнесу або для задавальнення; глядзець відэа, чытаць газеты, зрабіць даследаванне, пагутарыць і падзяліцца кантэнту на сацыяльных. Смартфоны далі істотны штуршок у гэтым кірунку. Для кампаніі, tutte queste persone e tutte queste attività svolte online, rappresentano un potenziale interessante.

Як кампанія можа скарыстацца магчымасцямі, якія прадстаўляюцца ў сеткі? І "тут, што" мы ўваходзім у гульню ". Le agenzie di web marketing aiutano le imprese, ад дробных рамеснікаў да шматнацыянальным, ad essere presenti online e a promuovere la propria attività, Таксама з дапамогай пошукавых сістэм. Пошукавыя сістэмы з'яўляюцца выдатным інструментам маркетынгу, каб дапамагчы людзям, якія робяць пошук, каб знайсці менавіта тое, што вы хочаце. Ёсць два асноўных спосабу з'яўляюцца ў выніках пошуку:

– Першы спосаб з'яўляецца SEO (Optimizzation Пошукавая), або аптымізацыя для пошукавых сістэм, які дапамагае прасоўваць свой бізнэс у арганічных вынікаў пошуку (без платы).

-Другі спосаб з'яўляецца СЭМ (пошукавы маркетынг) што дазваляе купіць рэкламнае месца ў выніках пошуку. Затым, прысутнічаць у выніках пошукавых сістэм азначае дасягнуць патрэбных карыстальнікаў, якія шукаюць для прадуктаў і паслуг, якія Вы прапануеце.

• Зроблена "вэб-сайтаў і электроннай камерцыі". У чым розніца?

Un сайт прастору ў Інтэрнэце, што дазваляе любому (кампанія, прыватны, ўстанову і г.д.) публікаваць кантэнт, які можа быць, напрыклад, тэксты, фота і відэа. Мы можам падзяліць сайты ў адпаведнасці з іх функцыяй: каб сустрэцца з людзьмі, такія як супольнасці і сацыяльнай сеткі, распаўсюджваць інфармацыю і навіны, як сайты газет або, а ў выпадку карпаратыўных сайтаў, інфармаваць і прасоўвання тавараў і паслуг.

Il Электронная камерцыя (электронная камерцыя) гэта сайт, які прызначаны для продажу прадуктаў і паслуг. Гэта віртуальны магазін для ўсіх мэтаў, дзе кліенты могуць купіць онлайн рэчы, якія цікавяць іх з дапамогай кампутара, смартфон або планшэт і сувязь. Le vendite online sono in costante crescita, al punto che ogni azienda dovrebbe prendere in considerazione l’opportunità di vendere i propri prodotti e servizi nel web.

• Вы таксама платформы кіравання кантэнтам "". Вы бераце практычны прыклад, каб зразумець змест?

 Я Сістэма кіравання кантэнтам (CMS) з'яўляюцца платформамі, якія дазваляюць кіраваць зместам вэб-сайтаў без неабходнасці мець якіх-небудзь навыкаў праграмавання. Вэб-сайты ствараюцца з выкарыстаннем моў праграмавання (HTML, PHP, JavaScript, каб назваць некалькі), таму для таго, каб апублікаваць абнаўлення павінны ведаць, як праграмаваць на такіх мовах.

Mettiamo il caso in cui un responsabile marketing voglia comunicare, праз Інтэрнэт сайт, che la sua azienda sarà presente ad una fiera. Павінен напісаць навіна, можа быць, аднесці яго да фатаграфіі або лагатыпа на справядлівай і адправіць яго на праграміста для публікацыі. Spesso i programmatori sono esterni all’azienda, per cui potrebbe trascorrere del tempo prima che si pubblichi la notizia. Se poi vuole aggiungere o modificare quello appena pubblicato, dovrà sempre “passare” dal programmatore con tempi che si allungano e costi che aumentano.

Se si ha a disposizione un CMS che permette di gestire tutti i contenuti del proprio sito internet, si può scrivere la notizia in maniera facile, veloce e in completa autonomia. Pubblicarla oppure modificarla. Для якіх CMS важна, так як гэта:

> Будучы самазанятасці ў "абнавіць змесціва свайго вэб-сайта
> Не маючы валодаць тэхнічнымі навыкамі праграмавання, так што кожны можа абнаўляць змесціва
> Непасрэднасць дзеянні, якія не маюць залежаць ад праграмістаў.
> Зніжэнне выдаткаў

• Сацыяльныя медыя стратэгія электроннага сацыяльныя медыя маркетынгу. Два шляхі і адзін гол. Доля?

Сацыяльныя медыя сталі часткай нашай паўсядзённым жыцці. Калі ў вас ёсць бізнес, Сацыяльныя медыя гэта выдатная магчымасць, таму што яны дазваляюць людзям увайсці ў кантакт, ўзаемадзейнічаць, дзеляцца і абменьваюцца інфармацыяй. Такім чынам, гэтыя каналы могуць быць карысным інструментам для бізнесу, poiché rappresentano una piattaforma che ti permette di parlare direttamente ai tuoi clienti e a quelli potenziali, ўдзельнічаць у гутарках, будаваць адносіны даверу, прыцягнуць больш людзей, і, перш за ўсё лепшага разумення Вашых кліентаў.

Грунтуючыся на маім вопыце, кожны кампаніі сацыяльныя медыя маркетынг дае розныя стратэгію, заснаваную на патрэбах сектара. Стратэгіі неабходныя ў кожным канкрэтным выпадку, і няма ніякіх стандартаў. Вы не можаце думаць аб быўшы на сацыяльных медыя без папярэдняй ўстаноўкі адпаведнай стратэгіі. Для гэтага мы павінны прааналізаваць кліента, сектар, у якім ён працуе, канкурэнты, яго мэта і яго мэта.

Што тычыцца фінішнай лініі, як я ўжо казаў, bisogna definire un target e un obiettivo, і для гэтага, перш чым вы вырашыце прысутнічаць у сацыяльных сетках, bisogna capire dove si vuole arrivare e a chi rivolgersi. Напрыклад, una strategia Social per un Agriturismo deve essere molto visual, quindi mi concentrerei su Instagram, Pinterest электроннай Facebook. У той час як прафесійныя б выкарыстоўваць Linkedin, Twitter Facebook е.

Riprendo la parola oltre che per ringraziare Marco e Maria Grazia, dai più conosciuta come Mery Greiss, per sottolineare ciò che ripeto spesso: la semplicità apre molte porte, Акрамя таго, што веды.

Quando si parla di liquori, di amari o di elisir terapeutici, la mia attenzione improvvisamente viene calamitata verso un mondo di piante, di radici e di cortecce, che fin dai tempi antichi, l’uomo usa per curarsi. Un mondo misterioso, quasi segreto, che sa svelarsi a coloro che nel rispetto della natura, ricercano elaborando misture e preparazioni. Parlo di ricette segrete, tramandate nei secoli di generazione in generazione. Erbe medicinali sapientemente dosate, што, attraverso i conoscitori del mondo vegetale, hanno distinto le officine farmaceutiche di un tempo.

Una branca, Fitoterapia, dal greco phytón (pianta) e therapéia (cura), che mi affascina sempre di più. Sono molte queste preparazioni artigianali nate da saperi antichi. Il merito va alle piccole distillerie e agli opifici sparsi per l’Italia, che danno continuità a ricette storiche e a produzioni di nicchia, da custodire e da rivalutare.

Una di queste è l’antico “Elixir di China” della Farmacia del Dottor Giuseppe Clementi, esperto botanico di Fivizzano, in provincia di Massa e Carrara. A tutt’oggi, la Farmacia conservata ancora con cura la preziosa ricetta risalente al 1884 alla quale, ў 1911, venne conferita la Medaglia d’oro all’esposizione agricolo-industriale di Roma, quattro anni dopo la morte del farmacista.

La China (Cinchona), una pianta sempreverde originaria della regione amazzonica delle Ande, diffusa in Europa dai Gesuiti. Кітай, dal termine inca “kinia”, corteccia. Grazie alle proprietà terapeutiche degli alcaloidi, sostanze organiche di origine vegetale con proprietà curative presenti nella sua corteccia, da secoli viene utilizzata in erboristeria. Le cortecce di china si distinguono in base al loro colore: gialla (Cinchona ledgeriana), rossa la varietà più pregiata (Cinchona succirubra), e grigia (Cinchona officinalis).

Ci sono molte leggende che riconducono alla sua scoperta. Una di queste racconta che un indio, affetto da anni da febbri frequenti, dopo aver placato la sete con l’acqua di una palude in cui erano presenti piante di china, guari in breve tempo. У любым выпадку, la documentazione scientifica e i testi relativi agli studi sulle sue proprietà, sono ampiamenti diffusi.

In particolare se n’è fatto largo uso per la sua capacità risolutiva nella cura della Malaria, problema sanitario assai diffuso durante il XIX secolo. Fu il Dottor Francesco Torti, con il suo trattato “La terapia speciale delle febbri perniciose", pubblicato nel 1712, a diffondere l’utilizzo del chinino, il principio attivo della corteccia, unico farmaco antimalarico dell’epoca.

Fortunatamente le febbri malariche sono un ricordo lontano. Для некаторых, la China è una pianta dalla corteccia virtuosa che, grazie alle sue proprietà, aumenta la secrezione dei succhi gastrici e favorisce la digestione. Degustare l’Elixir di China con il suo bel colore ambrato, è un piacere per gli occhi, per l’olfatto e per il palato.

Крыніцы: Opificio Clementi www.chinaclementi.it

Obiettivogreen, стартап заснаваны ў прыгарадзе Мілана 2011 праект з заснавальнікаў Матэа Cozzi і Бэнедэта Pillon. Ідэя распрацавана для падтрымкі мабільнасці электрычны ператварылася пашырае спектр іншых галінах ўстойлівасці. А "зялёны контур» з пунктах прыёмкі, у тым ліку прадуктаў харчавання, прыгажосць, купля, спа-цэнтр і турыстычная.

Праект у лістападзе 2013 Ён быў адным з пераможцаў конкурсу, арганізаваных Ламбардыі "Net пакалення". У тым жа годзе яна была прызнаная адным з Open Source праектаў горада Фларэнцыі на гарадскіх мабільных прыкладанняў. Зялёны сеткі, якая адсочвае і спрыяе ўстойліваму рэальнасць Італіі, даступныя праз мабільныя прашыўкай і Android App, або праз вэб-сайт Obiettivogreen.it

Ва ўмовах ўсё больш падлучаны, даць інструмент для палягчэння спажыўцам ідэнтыфікаваць і ўзаемадзейнічаць з ўстойлівых структур, вядома, палягчае этычную спажывання, якасць і нізкая ўздзеяння на навакольнае асяроддзе. Улічваючы вышэй, як толькі вы загрузіце прыкладанне, як дзейнічаць?

• Я задаў гэтае пытанне на заснавальнікаў Obiettivogreen.

Сінція, гэта ўсё вельмі проста. Una volta installata l’applicazione sul proprio dispositivo, Вы можаце наладзіць карта: Вы можаце абраць "паказвае Абнавіць", калі вы знаходзіцеся сярод шчаслівых уладальнікаў электрычнага транспартнага сродку і знайсці слупкі бліжэйшы да вас, або абярыце "канвенцый" для таго, каб выявіць зялёнай баку вашага горада і знайсці ўсе мерапрыемствы, звязаных з партала. Выбар можа быць зменены ў любы час, e la consultazione di entrambe le mappe è totalmente gratuita. Калі вы хацелі б атрымаць зніжкі ва ўсіх мерапрыемствах вы можаце купіць GreenCard непасрэдна з прыкладання або на вэб-сайце, Гэты надпіс не з'яўляецца на дысплеі тэлефона будзе паказаны на момант аплаты, каб атрымаць зніжку. Una delle tante scelte che abbiamo fatto per rendere il portale più sostenibile e consapevole nei confronti delle tematiche ambientali.

Але рэальная сіла ў тым, што прыкладанне ўцягвання ўвесь праект карыстальніка, semplicemente fotografando una colonnina è possibile aggiungerla al database, mentre una volta registrati sul portale è possibile integrare, modificare e aggiornare tutte le schede dei punti di ricarica, chiaramente i dati verranno vagliati dal nostro staff prima di andare on line. Mentre per quanto riguarda le Convenzioni è possibile segnalare qualunque struttura non facente parte del portale e noi ci impegneremo, contattandola a renderla partecipe nel nostro progetto. Е 'заставаўся без змен, таму наша ідэя, каб усё ведаць, каб гарантаваць, што праект будзе расці з паведамленнямі аб тых, якія жывуць кожны дзень.

• Ініцыятыва, ваш, прапаноўваючы магчымасць для прасоўвання ўстойлівага дзейнасць звяртаючыся да мэтавай аўдыторыі. Глядзіце самі цнатлівыя, структуры, якія прытрымліваюцца вашага праекта?

Стварэнне партала, які будзе спрыяць Зроблена ў Італіі ўстойліваму заўсёды наша моцная бок, і мы хацелі, каб гэта застанецца нязменным на працягу доўгага часу. Мы лічым, што парталы, дзе любы можа зарэгістравацца і далучыцца Ёсць занадта шмат, у нашым выпадку мы праверыць, дзе вы можаце напрамую структуры, якія становяцца часткай праекта. Там, дзе гэта не магчыма па прычынах, у тым ліку геаграфічнае, мы, як правіла, каб змясціць структур, якія прапануюцца іншымі, o da altri portali che hanno la stessa nostra sensibilità, o come detto prima che siano gli utenti stessi, quindi mirati, a suggerirci chi far aderire al progetto. Per questo motivo troverete realtà che spesso non vengono menzionate in altri portali e qualora vengano trovate non emerge mai il valore aggiunto del luogo, di chi vi ospita, cosa che invece nelle nostre schede traspare subito in modo immediato.

Attualmente le strutture sono circa 300 tutte particolari, sensibili, з чым-тое, што робіць іх мішэнню для нашых карыстальнікаў. Мы ніколі не хацелі, каб увесці форму будаўніцтва карты, таму што мы аддаем перавагу рабіць гэта самі заўсёды параўноўваць сябе з зацікаўленымі бакамі, каб кожная ўкладка адпраўную кропку, а не канчатковую кропку ў адносінах паміж намі і тымі, хто далучыцца да партала. Таксама па гэтай прычыне сяброўства бясплатна, мы толькі просім, каб асобы, каб гарантаваць нам працэнт скідкі пагадзіўся заўсёды мяняюцца з часам.

• У той час, як гэта, у якіх хуткасць забруджвання перавысіла мінімальныя парогавыя значэнні, што ваша прыхільнасць да электрычнай мабільнасці?

Электрычны мабільнасць з'яўляецца асноўнай тэмай нашых праектаў. У 2011 мы стварылі прыкладанне, якое дазволіла б паведаміць слупкі проста шляхам фатаграфавання, два гады праз мы былі першым праектам Зроблена ў Італіі, каб мець вэб-сайт і дадатак, якое будзе займацца устойлівай мабільнасці. Усё з нашых карыстальнікаў на працягу многіх гадоў былі ў руцэ інструменты, каб расці ў гэтым рух, На шчасце сёння мы ўжо не толькі, Ёсць шмат іншых арганізацый, якія маюць справу з ўстойлівасці і мабільнасці.

Мы лічым, што 2016 з'яўляецца ключавым для гэтай галіны, мы будзем працягваць, каб быць там з нашым праектам, з людзьмі, якія ішлі за намі да гэтага часу, і мы спадзяемся, што з іншымі, якія падвысяць наша багацце ведаў у галіне. У нас ёсць некалькі бягучых супрацоўніцтва, толькі таму мы лічым, што гэта магчыма, каб распаўсюдзіць культуру, пакуль некалькі гадоў таму не было яшчэ стэрэатып, што электрычны аўтамабіль быў проста цацка занадта дорага. Мы верым у гэтай філасофіі змены таксама наша праца дапамагла змяніць менталітэт і падыход да мабільнасці усімі экспертамі, і не толькі. Таму мы чакаем, знамянальны год для нашага праекта і для ўстойлівасці Зроблена ў Італіі.

www.obiettivogreen.it
info@obiettivogreen.it

Мама і тата Віторыо Сільван, з Алексам, Валянціна і Илария: Густ раўнд

Як я часта кажу, il passaparola delle persone di fiducia nella scelta della ristorazione e delle produzioni, Гэта мой самы важны кіруючы. Consigli utili che mi guidano, e che mi portano a visitare belle realtà artigianali. І "Гэта рэальная Італія, рамеснік, сэрцы нашай краіны. Ежа і віно Італіі, зроблены з сем'яў, мужчын і жанчын, тэрыторый і мастацтва вырабу і зносін.

Менавіта з гэтымі думкамі, што, seguendo il consiglio di un amico, Яны прыбылі ў "Густ раўнд", una stuzzicheria italiana situata a Cermenate, in provincia di Como. Ўся сям'я займаеццаla gestione di un luogo di ristoro, che mi ha permesso di prendere la palla al balzo, або лепш піцы, напісаць Рэстараны і Familiзнаходзяцца. Ёсць так шмат добрых гісторый сем'яў, звязаныя з густам. Энергіі і страсці, што кожныNDo сілы плошчы. Fare ristorazione richiede impegno ed orari che spesso non favoriscono l’armonia familiare. Ён ведае,ggia, дзе гэта магчыма, Гэта, каб працаваць разам, unendo la passione per la cucina al calore del focolare domestico.

Густ адзін з Тондо Распавядаюць, што нарадзіўся ў Калабрыі con papà Vittorio occupato per ben quarantanove anni nel suo bar a Sant’Agata di Esaro, ў правінцыі Козенца, і mamma Silvana in un ritrovo per i giovani del luogo. Dopo gli studi dei figli nel settore linguistico-alberghiero, рашэнне пераехаць у Ламбардыі было прылада выбару. Lavorare per lo più nella stagione estiva non era sufficiente.

І 'так, каб яны прыбылі ў Cermenate, і, dopo alcune esperienze lavorative, Яны аб'ядналіся ў грамадскае харчаванне да кожнага праекту, але якасць. Піца, апрацоўчыя дошкі, закускі і бутэрброды, зробленыя з іх, in un ambiente giovane e accogliente in cui le tracce della storia dei protagonisti è ben visibile. Entrando nel locale mi hanno colpito alcune coperture fatte con piccole sezioni di tronchi di faggio e ontano, incollate ad una ad una da papà Vittorio. Старое радыё і некалькі пунктаў тут і, яны далі мне адчуванне свайго жадання, каб пачаць, senza perdere però, le tracce della loro storia.

Аднойчы ў пятніцу ўвечары правёў у чаце за сталом на выбар прадуктаў яны маюць намер выкарыстоўваць на кухні. Рэстаран задуманы як злучнае звяно паміж спажыўцамі і фермерамі, раней наведалі і правяраецца іх. Забяспечыць сыравінай італьянскае якасць, даючы кліентам магчымасць купіць іх. Розныя пакалення, якія спалучаюць у сабе традыцыі і майстэрства ў свеце густу, хто хоча вярнуцца да прастаты і традыцыі.

A proposito… mentre parlavamo, mi hanno preparato una pizza fatta con una buona farina e ottimi ingredienti. "Bella di mamma", Дзецішча маці Сільван: Сан - Марцано памідоры, тушаная лук, каўбаса з дзікім фенхелем, і, пасля падрыхтоўкі, пагаліўся пекорино ды Пиенца (Сіена). У камбінацыі я выбраў Лікурга Кампанія Montecucco Санджовезе DOC Riserva Agricola Perazzeta Монтенеро Д'Орча (Гроссето).

Una bella serata di gusto passata in famiglia…

Gusto Tondo Famiglia Ranuio – Інфармацыя 328 7882554
Twittergusto_tondo – InstagramGUSTO_TONDO

Праз Дэ Гаспер, 29
Черменате (CO)

I numeri della Lombardia agricola, altro che pizza!

Некалькі дзён таму, gustandomi una buona pizza, mi sono chiesta come mai spesso si usa dire “ma che pizza!" per riferirsi a qualcosa di noioso. Пасля выканання некаторых даследаванняў у Інтэрнэце, Я знайшоў некалькі цікавых тлумачэнняў. Некаторыя людзі звязваюць пачуццё нуду з тым, што піца з'яўляецца плоскай, у той час як іншыя спалучаюць гэты спосаб сказаць каробак, якія змяшчаюць шпулькі плёнкі, які ў фільме менавіта неафіцыйна называе піцу, як калі б сказаць,: "Тое, што скрынкі!"

Continuando la mia ricerca, ho trovato una versione più autorevole proveniente dall’Акадэмія Pizzaioli Груаро, in provincia di Venezia. Па іх словах гэта папулярная прымаўка зыходзіць з таго, што піца часам цяжка пераварыць, выклікаючы ацёкі і вельмі хацелася піць. Прычынай можа быць звязана з ўзыходзячай занадта кароткі або выкарыстання нізкіх якасцю інгрэдыентаў. Ecco spiegato il perché.

Як я нядаўна пісаў у артыкул: ёсць піца без добрых сыравіны. Non ci sono buone materie prime senza sostegno all’‪‎agricoltura‬‬. Мы знаходзімся ў Італіі, краіна з вытворчасцю прадуктаў харчавання Выдатная якасць. Кожны рэгіён мае свой уласны. La pizza può essere una grande interprete. Visto che vivo in Lombardia, la prima regione agricola d’Italia, oggi vi darò qualche dato su cui riflettere.

Regione Lombardia

• 1.300.000 ettari di suolo agricolo
• 54.000 фермы
• 1.500 Гаспадаркі
• 200 адукацыйныя гаспадаркі
• 33 consorzi di tutela
• 31 фірмовыя прадукты PDO і PGI (273 Усяго ў Італіі)

ПДА - Абаронены Абазначэнне паходжання прызнаецца харчовых прадуктаў, у якіх усе этапы вытворчасці, апрацоўка і падрыхтоўка ажыццяўляюцца ў пэўнай геаграфічнай вобласці і вытворчага працэсу адпавядае спецыфікацыі.

PGI - ахоўваецца геаграфічнае ўказанне прыпісваецца сельскагаспадарчых і харчовых прадуктаў, паходжанне якіх павінен ставіцца да пэўнай геаграфічнай вобласці. У адрозненне ад DOP, гэта дастаткова, каб толькі адзін этап вытворчага працэсу адбываецца ў пэўная геаграфічная.

• 22 Vini DOC, 5 DOCG і 15 IGT

DOC – DOC, этыкетка аднесці да вінаў, вырабленых у дадзенай галіне, выраблены з выкарыстаннем мясцовай сыравіны і традыцыйных метадаў вытворчасці.

DOCG - Кантраляваныя і гарантаваныя Намінал паходжання, прызнаныя DOC віна якасці і адмысловай якасці.

IGT - Тыповы геаграфічнае ўказанне, прызнаныя віна, вырабленыя ў дадзенай галіне больш, чым у DOC.

• 248 Prodotti Tradizionali

У кожным рэгіёне існуе Італьянская спіс прадуктаў, якія ідуць традыцыйныя метады апрацоўкі, захаванне і прыправы прымаецца не менш чым 25 ўзрост.

• 12 Дарогі віна і харчавання, абароненыя Федэрацыі дарогах Ламбардыі, што дапамагаюць наведвальнікам ў сваёй прафесійнай густу і гістарычнага адкрыцця, мастацкі і ландшафтны рэгіёну

• Густ Сцежка варез Далін www.stradasaporivallivaresine.it
• Вінны шлях і Араматызатары Valcalepio www.valcalepio.org
• Вінны шлях і водары Вальтеллины www.stradavinivaltellina.com
• Франчиакорта Вінны шлях www.stradadelfranciacorta.it
• Хілз Вінны шлях лянгабардаў www.stradadelvinocollideilongobardi.it
• Віно і Дайн-дэль-Гарда www.stradadeivini.it
• Віно і Дайн Мантованна www.mantovastrada.it
• Маршрут Райс і рызота Мантованна www.stradadelrisomantovano.it
• Дарожна-труфель Mantovano www.stradadeltartufo.org
• Страда дэль Gusto Cremonese ў Краіне Страдывары www.stradadelgustocremonese.it
• Дарожна-Сан-Коломбано віна і паабедаць Лодиджиани info@stradasaporilodigiani.it
• Віно і Дайн Ольтрепо Pavese www.oltrepopavese.com

Колькасці, якія кажуць пра многае. акрамя піцы!

Дадзеныя: MiPAAF Міністэрства сельскай гаспадаркі, прадуктаў харчавання і лясной гаспадаркі палітыка абнаўляюцца чэрвеня 2015
Крыніцы: www.buonalombardia.it    www.viniesaporidilombardia.it   www.regionelombardia.it

Ці ёсць у вас сямейны рэцэпт перадаў праз пакалення, які будзе? Добра, калі ў вас ёсць, можа быць, гэты час, каб пыл яго. Вы маглі б яго пункту становіцца спецыяльнасць і магчымасць для вашага будучага.

Так было на працягу Уга Tassinari e per sua moglie Paola Rossi. Insieme hanno deciso di ‘rispolverare’ una preparazione di famiglia tramandata da più generazioni a base di albicocche. Un liquore artigianale presentato qualche sera fa al Павароці Мілан Рэстаран музей, месца музыцы і густ, прысвечаны чалавеку, які з яго голасе захапленні свет: Лучана Павароці.

Сям'я рэцэпты частка нашай гісторыі. Eredità legate a un territorio tramandate da generazioni da conservare e tutelare. Мы Disvetro, невялікая частка з Модены. Уга Tassinari, грамадзянскі служачы, пасля многіх згоду атрымаў яго падрыхтоўкі хатнія гаспадыні, tra cui in particolare quello del Signor Bonollo (produttore di grappa veneta), ha deciso di avviare una vera produzione da proporre sul mercato.

Лікёр, Albicò, senza conservanti ne coloranti dalla moderata gradazione alcolica, prodotto artigianalmente con абрыкосы з Раманьі або Ferrarese. In un momento difficile come questo ci vuole passione e coraggio per intraprendere un’attività imprenditoriale. Для некаторых, produrre artigianalmente e con buone materie prime sicuramente aiuta. Ne ho parlato qualche giorno fa con Ugo e sua moglie Paola. Dopo averli ascoltati ho posto loro una sola domanda.

• Запал вы змянілі маё жыццё. Мужнасць вы ператварыліся ў прадпрымальнікаў. Якія парады, якія вы адчуваеце, каб даць тым, хто хоча ўстаць на вашым шляху?
  

Сінція, ды, Вы маеце рацыю, для мяне і для страсці маёй жонкі змяніў маё жыццё ў станоўчым. Не толькі па вонкавым выглядзе эканамічна і для нас гэта ўяўляе будучыню нашай дачкі, ma per tutte le bellissime esperienze e soddisfazioni che stiamo vivendo.

Будучы госцем у "Павароці" Рэстаран ALBICO прадставіць аўдыторыі журналістаў і галіновых экспертаў было прыемна і неапісальнае пачуццё. Я не хаваю, што ён праводзіў дні расчаравання і засмучэння, асабліва ў пачатку. Калі вы пачынаеце бізнэс з нуля, цяжкасці шмат, і ў рэжыме рэальнага, асабліва тыя, бюракратычная.

У негатыўных момантаў сказаў сабе: "Solo un matto come me si può mettere in proprio in questo periodo critico". E’ stata la tenacia e la convinzione nel credere nella qualità del mio prodotto che mi ha fatto andare avanti.

Адзіная рада, які я магу даць, каб вырашыць спакойна і сур'ёзна, асабліва калі ў вас ёсць сям'я. Пагаворыце разам, спрабуючы ацаніць усе доказы можна, і станоўчыя і адмоўныя. Ацаніць свае магчымасці, як эканамічныя, так і час. Chiedete consiglio o parlate della vostra iniziativa con associazioni di categoria o di professionisti del settore. У любым выпадку, рашэнне будзе да вас заўсёды. Sarà determinante per il vostro futuro e per quello della vostra famiglia, затым прытрымлівацца яго, cercando di rimanere sereni.

www.albico.it

Vivere l’atmosfera del Natale nei piccoli paesi, Гэта дазваляе браць на сябе адказнасць сапраўдных традыцый тыповы для гэтай пары года. Pochi giorni fa, Левико-Тэрме, Я пагрузіўся ў дух Каляд характарыстыкі горных курортаў.

Un comune in provincia di Trento situato alle pendici del Lagorai, найбуйнейшы горны масіў Трэнціна, Ён вядомы сваімі мінеральнымі водамі, выяўленых у сярэднявеччы падчас раскопак тунэляў. Мышьяковый-жалезістыя, што, за седатыўное і лячэбная, акт на нервовую сістэму. Per chi vuole provarle la stagione termale alle Terme di Levico inizia da Aprile e si conclude a Novembre.

Прыемны горад з невялікай гістарычным цэнтры, майстэрні, заквітнеў і мастацтва мадэрн гатэлі, ўзмацняецца Свецкая парк Габсбургаў і возера з такім жа назвай. Для тых, хто любіць горныя лыжы, за горадам, Існуе вяроўка з 18 км схілаў і бегавая дарожка для сем'яў з дзецьмі.

Кожны год, У гэты перыяд, па алеях парку можна палюбавацца пяцьдзесят Драўляныя хаты святочна ўпрыгожаным фарміравання гісторык Калядны рынак. Рамёствы і ежа і віно прадстаўнік на тэрыторыі.

А таксама ўздоўж галоўнага праспекта, mi sono addentrata con occhi curiosi nelle piccole vie che conducono alla Levico Terme meno conosciuta. Дома ў мінулым, старыя двары ў, e le piccole gallerie comunicanti vissute in silenzio, Я быў у мінулае. Una Levico certamente meno turistica, але значна больш уражлівым.

Прагулкі на вуліцы, паралельнай да асноўнай, mi sono soffermata su una tipica bottega artigianale di prodotti in terracotta. Ўнутры, tantissime campanelle decorate appese ovunque. Паводле старажытнай паўночнай культуры, servivano per allontanare gli spiriti maligni e ad avvicinare quelli buoni.

Ёсць шмат мерапрыемстваў, запланаваных, якія суправаджаюць канец года ў Левико-Тэрме. Сярод многіх, падчас майго нядоўгага знаходжання, Я не хацеў страціць "Strozegada". La tradizione vuole che la sera del 12 Сьнежня, Ева Сэнт-Люсія, Дзеці, якія ўдзельнічаюць у калясьніцы Санта да царкоўнай плошчы, перацягнуць ўздоўж чынам “strozega”: бляшаныя банкі звязаныя паміж сабой провадам. Пункт прызначэння, le letterine con le richieste dei regali, vengono legate a tanti palloncini colorati lasciati volare nel cielo. Dopo tanto rumore, con gli occhi all’insù, il loro pensiero è un solo: "Chi sa mai che col baccano che abbiamo fatto Santa Lucia scenda a portarci i doni…” 😉

Магія і калядныя традыцыі для дарослых і дзяцей, каб жыць да 6 Студзеня.

Happy Holidays!

www.visitlevicoterme.it

Agrinatura Зіма 2015 - Трава Lariofiere (CO)

Ён толькі што паспяхова завяршылі зімовы пасяджэнне Agrinatura, шоў, прысвечанае харчовай ланцугу і жывёльнага італьянскага. Фокус на дробных вытворцаў, праз дэгустацыі і семінары, Яны адбыліся даючы карысную інфармацыю для наведвальнікаў для правядзення больш і больш дасведчаныя і блізка да сельскай гаспадарцы.

Сярод атрымоўвалі ідэі ў табліцу святочнасць (прастору, наадварот для канферэнцый і кулінарнае шоу), Я з вялікай цікавасцю ўмяшанне Андрэа Camesasca, Дэлегаваць па турызме Гандлёва-прамысловай палаты Кома. Тэма турызму "зялёны", una scelta di viaggio che raccoglie sempre più consensi. Lo dicono i numeri: 4 Італьянскі на 10 выбіраюць для адпачынку, падлучанага да прыроды. ‪#GreenTourism

Калі інвеставаць у турызм, але гэта патрабуе змены, што ў частцы залежыць ад нас, наш дух і наша выхаванне. Італія з'яўляецца краінай з багатай пейзаж, Гістарычны і мастацкі, што пацвярджаецца таксама Пяцьдзесят сертыфікаваных аб'ектаў ЮНЕСКА. Захаванне глебы, l’agricoltura, кухня на аснове мясцовых і сельскага турызму, sono settori strategici che vanno costantemente promossi e agevolati.

У сувязі з гэтым я цытую словы Agrinsieme, каардынацыя нарадзіўся ў 2013 якія прадстаўляюць кампаніі і кааператывы ЦРУ, Confagricoltura, Copagri Альянс і харчовымі кааператывы: "Італьянская сельскі пейзаж з'яўляецца выдатным рэсурсам. Паміж сельскага турызму і індукаванага тыповай Іна – 800 прыкметы паходжання, прызнаныя паміж вінаў і прадуктаў харчавання і больш 9000 стравы – нашы кампаніі стаяць больш, чым 10 miliardi di euro l’anno, не кажучы ўжо пра больш чым 50 млрд варта сельскагаспадарчай вытворчасці які варта на тых глебах”. Спадчына, што кожны з нас мае абавязак абараняць, per se stesso e per le generazioni future.

Задача інстытутаў, каб палепшыць бяспеку, паслугі і інфраструктура, дэфіцыт асабліва на поўдні. Il 66% выдаткі міжнароднага турызму ў паўночнай Італіі. Ламбардыя рахунку 33 milioni di presenze, Сіцылія 14 мільён. Сардзінія, востраў адным з самых прыгожых у свеце, 10 мільён. Дадзеныя, якія прымушаюць задумацца…

Si può fare di meglio…

Вітаючы павышэнне прапанову гасцініцы. Sono in netto calo le richieste relative ad alberghi con una o due stelle, mentre da dati Istat, aumentano gli hotel a tre e quattro stelle. In un mercato globale è importante garantire la qualità rimanendo però competitivi.

У даступнасці investendo in servizi che favoriscano il turismo di persone diversamente abili. Больш 80 млн у Еўропе і 650 мільёнаў па ўсім свеце. Абавязак і права гарантуецца артыкулам 7 Глабальны этычны кодэкс турызму: "Магчымасць прамога і асабістага доступу да адкрыцця і ажыццяўлення планеты з'яўляецца правам, на якое ўсё ў свеце павінна мець магчымасць карыстацца ў роўнай ступені; больш шырокі ўдзел у нацыянальным і міжнародным турызме будзе разглядацца як адзін з лепшых магчымых праяваў пастаяннага павелічэння вольнага часу і не павінны наносіць шкоды якім-небудзь чынам ".

У картавання і гео-лакалізацыі шляху. Il turismo verde va a pari passo con gli sport all’aria aperta: jogging, ciclismo, nordic walking, equitazione, trekking, arrampicata, canottaggio, і г.д..

У перадаючы пачуццё прыналежнасці, важны сігнал для турызму. Se non si crede nel proprio territorio è difficile promuoverlo e favorirlo.

Інвестыцыі ў павышэнне сеткавай інфраструктуры ўзаемасувязь. Мы ўсё больш і больш онлайн, звязаны з светам, хутка дзяліцца і агляд. Rendere tutto questo più facile rappresenta una grande opportunità.

Як ён адзначыў Андрэа Camesasca, Гэта можа зрабіць шмат для развіцця турызму, такі як рэінвесціраваць ў шматлікіх закінутых збудаванняў presenti sul nostro territorio. Molti lo hanno già fatto, convogliando energie e risorse per favorire la nascita di luoghi aggreganti di cultura, di storia e di cibo legato alla tradizione.

Il 2016 è alle porte. Мы зробім? Як ведаць… Вядома кожны з нас можа зрабіць сваю частку, нават з простымі паўсядзённых дзеянняў.

Con Giovanni Bazzano, esperto agroalimentare delle tipicità Lombarde, e lo chef Alessandro Varenna

www.agrinatura.org Lariofiere – Centro espositivo e congressuale
Viale Resegone, Erba (Co)

Intervista di Maria Grazia Rosati pubblicata il 15 Dicembre su www.kailashweb.it

La лічбавыя камунікацыі Яна з'яўляецца важным элементам для ўсіх кампаній, часта, Яны не разумеюць, важнасць.

Il Праект #KailashLab працягвае свой шлях Лічбавай адукацыю і па шляху ён сустрэў Сінтію Tosini кожны дзень распавядае, у свой блог і сацыяльных медыя, "Гісторыі людзей" таму што людзі важныя і нават больш, так што іх апавяданні.

Як вы можаце зрабіць лічбавай сувязі? Проста кажу

Вырашыўшы зрабіць Апавяданне, падвяргаючы іх кампаній, якія распавядаюць, Гэта павялічвае давер кліентаў. Павышэнне даверу забяспечвае эфектыўнае і рот З вуснаў у вусны дапамагае стварыць больш і больш гісторый.

Il 7 Снежня я сустрэўся Сінтію ў Tosini Справядлівая Agrinatura, прысвечаны ўзмацненню аграрнага сектара, лес, жывёлу і прасоўванне сельскага турызму і прыродных і экалагічных спадчына.

Месца было выбрана не выпадкова, а таму за кожным экспанентам цяперашні час на Agrinatura, Ёсць цікавыя гісторыі, якія Сінція заўсёды ў стане сказаць ёй, да дасканаласці.

Я задаў некалькі простых пытанняў карысна даць зразумець многіх рэалій важнасць зносін у Інтэрнэце.

 – Добры дзень Сінція, Дзякую вам за прынялі маё запрашэнне. Я неадкладна пакінуць з прэзентацыямі: хто вы і што вы робіце?

  Хто яны? Проста жанчына, якая зноўку. Пасля няўдалага падзення "', ўстаючы, Яны прыйшлі зусім выпадкова ў сувязі стаць журналістам. Я правёў апошнія пяць гадоў разам кіламетраў і кіламетраў у спробе аднавіць і Вопыт у абласцях, якія любяць заўсёды, і што я думаю, што цесна звязана з будучым італьянскай эканомікі: л 'Ежа і віно, турызм і навакольнае асяроддзе.

Што рабіць? Condivido il bello e il buono del territorio italiano mettendo al centro le persone. Гэта не заўсёды лёгка, таму што я жыву паміж двума жыццямі ... як я быў на мосце. Часам я іду ўніз з аднаго боку, а часам і з адным. Крок за крокам, Я вучуся і пабудаваць, з усведамленнем таго, што ўсё можа змяніцца ў адно імгненне.

– Як распавядаў "Гісторыі народа", раскажыце аб вашым вопыце.

"Апавяданні людзей" гэта маё месца на вэб-бясплатна абмежаванняў і лімітаў, дзе я пішу тое, што я жыву, і я адчуў у апошнія гады. І "гэта нарадзіўся пасля двух досведаў у вінных сайтаў, у такім выпадку, як аўтара, а другі як член-заснавальнік. Тэмы, якія ўзялі на "Ежа і віно, l«Навакольнае асяроддзе e le прыгажуні тэрыторыі Італіі. Аповяд жыў толькі маімі вачыма, мае эмоцыі, і веданне людзей. Аповяд, які патрабуе даследаванні, абавязацельства, passione ed entusiasmo. Рэквізіты, якія падтрымліваюць мяне і суправаджаюць мяне.

– La Лічбавая сувязь важная? Растлумачце, як вы выкарыстоўваеце ў Інтэрнэце і сацыяльных медыя ў працы.

 Direi fondamentale. Сацыяльныя і лічбавай сувязі, калі вы выкарыстоўвалі добра, Яны з'яўляюцца стратэгічнымі для прасоўвання тэрыторыі і яе прадукцыі. На жаль, у Італіі мы робім, але не кантактаваць. У сувязі з гэтым я хацеў бы пацвердзіць важнасць умацавання сеткі, што, пры недастатковым, абмяжоўвае магчымасці для людзей накшталт мяне, якія прасоўвае і павышае рэсурсы. Інтэрнэт ўяўляе сабой глабальную сетку, інструмент, з якім у момант мільёны кампутараў злучацца адзін з адным. Выдатная магчымасць, што мы ўсе павінны зрабіць вялікую. У рэшце рэшт, Я падкрэсліваю, несправядлівыя абмежаванні, якія не дазваляюць вам абменьвацца малюнкамі ў музеях або мастацкіх сайтаў, культурная спадчына і агульнае дабро. Праведзеныя гэтай сувязі артыкул 9 Канстытуцыі Італіі: "Рэспубліка спрыяе развіццю культуры і навукова-тэхнічных даследаванняў. Гэта гарантыі пейзаж і гістарычнае і мастацкае спадчына нацыі ". У Італіі ёсць шмат рэсурсаў, вінаватыя павінны толькі дапамагчы тым, хто хоча мець зносіны з светам. Доўгія прамовы ...

 – Le realtà che incontri che rapporto hanno con il web?

Некаторыя з іх маюць вялікае значэнне, той час як іншыя практычна адсутнічае. Паводзіны, што апраўдваецца недахоп часу, або няведанне сацыяльных сетках. Сітуацыя вельмі пераменная, але паляпшаецца. Праблема таксама спосаб зносін. Сайт больш не дастаткова. Прадукты павінны быць распавёў, так што спажыўцы могуць зразумець гэта поўны кошт.

– Паколькі кампанія мае мець зносіны лічбавыя?

Таму што са з'яўленнем у Інтэрнэце мы адкрытыя для свету. Выкарыстанне сеткі можа, дайце нам ведаць, але перш за ўсё мы можам павысіць дасведчанасць аб нашай працы і нашых вытворчасцей.

Брэнд, які перадаецца усімі сродкамі, для прадухілення падробкі верх.

– Тое ж самае, нават для невялікіх рэалій?

Некаторыя. Невялікія сямейныя прадпрыемствы з'яўляюцца асновай італьянскага. Уяўляеце наша вялікую традыцыю, што адрознівае нас у свеце. Наведайце невялікі рэальнасць вучыць і хвалюе для жыццёвых гісторый, якія можна пачуць, і прадпрымальніцкая смеласць, што, на жаль, у гэтыя гады, Ён напружыў занадта шмат бюракратыі і злачыннага свету.

– А слова парады для кампаній, якія толькі онлайн.

Парады даю кампаній паведаміць свае прадукты з выявамі і паўсядзённым жэстаў сумесна на сацыяльных платформаў. Замест колькасць карысна засяродзіцца на якасны кантэнт, выкарыстоўваючы простыя словы, якія перадаюць культуру і каштоўнасці прадукцыі. Каб паказаць сваю працу, стварэння даверу і перадачы эмоцый, Ён заснаваны на прасоўванні.

Vi presento Silvia Salmeri, founder di Destinazione Umana.

Silvia Salmeri, founder di Destinazione Umana, un portale e tour operator che si occupa di turismo ispirazionale: una nuova concezione del viaggio che permette alle persone di incontrarsi. Un progetto che ha iniziato a prendere forma nel Gennaio 2012, quando Silvia, insieme al marito Valerio Betti, decise di aprire un blog con tematiche legate all’ambiente e alla sostenibilità: ViviSostenibile.

• Ciao Silvia, lascio a te presentarti.

Ciao! Silvia Salmeri, quasi 30 ўзрост, ho fondato ViviSostenibile e poi Destinazione Umana. L’idea del blog di ViviSostenibile è nata quando lavoravo come dipendente in azienda: быў 2012, e con la famosa “crisi” il mio orario di lavoro venne ridotto e io pensai appunto a un modo per tenermi attiva e parlare in modo pratico e divertente della sostenibilità ambientale, tematica a cui ero molto interessata, anche legata alla mia terra, la campagna della Valsamoggia, ў правінцыі Балонні.

Da lì mi si è spalancato un mondo: grazie al blog ho iniziato a incontrare tantissimi contatti nel mondo del turismo sostenibile, dell’innovazione sociale e nel giro di pochi mesi ho ricevuto una proposta molto interessante, ovvero gestire un b&b sulle “mie” colline, a Monteveglio. Mi licenzio così dal mio lavoro, e passo un anno di meraviglia come host del b&b e lì mi rendo conto che le persone che ospitavo erano sì interessate alle colazioni e ai panorami immersi nella natura, ma erano anche colpiti molto positivamente dalla mia storia, quella di una ragazza giovane che aveva “mollato tutto” per concretizzare un sogno.

• Sei passata in pochi anni da un blog a un tour operator. Mi racconti com’è avvenuto?

Гэта’ avvenuto proprio seguendo il mio flusso, ovvero “coltivando le mie passioni” (lo slogan di ViviSostenibile è proprio #ColtiviamoPassioni): l’esperienza del b&b si è conclusa dopo un anno, e da lì, dopo un momento di smarrimento iniziale, abbiamo avuto una nuova idea, ovvero creare un progetto che aggregasse tante altre strutture ricettive in tutta Italia per promuovere il turismo rurale e organizzare eventi che permettessero ai viaggiatori, ma anche ai locali, di scoprire il really undiscovered.

ViviSostenibile così si evolve nuovamente e dopo un altro anno, a giugno 2014, tutte le strutture aderenti al progetto “migrano” sul nuovo portale Destinazione Umana, dove abbiamo dichiaratamente deciso di raccontare l’accoglienza nel turismo in modo completamente diverso, rimettendo al centro le persone e chiedendo al viaggiatore in partenza non solo “dove vuoi andare” ma “chi vuoi conoscere”.

A giugno 2015 (per noi giugno è un mese importante) Destinazione Umana da portale diventa Tour Operator: ora creiamo pacchetti di viaggi ispirazionali tra le nostre Destinazioni rivolte a viaggiatori e aziende. ViviSostenibile si è nel frattempo costituita come associazione e prosegue la sua attività di promozione del turismo rurale, organizzando eventi tutti i mesi alla scoperta della ruralità più vera, quella fatta dall’entusiasmo e dalla passione di persone che cercano di lavorare e vivere in armonia con la natura.

• Turismo ispirazionale, un nuovo modo di viaggiare. Di cosa si tratta e come si svolge il viaggio?

La prima domanda che poniamo al viaggiatore è “Cosa stai cercando?” e gli suggeriamo quattro ispirazioni: cambiamento, інавацыя, ruralità, spiritualità. Per ognuna di queste ispirazioni, il viaggiatore potrà trovare storie di persone che hanno aperto agriturismi, б&б, case vacanze e ostelli in Italia e, leggendo le loro storie, il viaggiatore potrà decidere da cosa lasciarsi ispirare. Гэта, lasciandosi ispirare, parte per il suo viaggio.

• Viaggiare mi piace, incontrare persone di più. A questo punto ti chiedo di propormi qualche tuo itinerario che unisca entrambe le cose.

Mi piace molto questa domanda! Vi porto a conoscere allora due delle nostre Destinazioni Umane. A Standard b&b nelle Marche, che fa parte dell’ispirazione Cambiamento, potete incontrare Angelo e Letizia: nella loro “vita precedente” erano due attori, si sono conosciuti dietro le quinte girovagando per i teatri di mezzo mondo. Poi sono approdati in una vecchia casa di pescatori, ed è diventata casa loro, e casa di tutti quelli che vengono ospitati.

A La Quercia di Licari, venite accolti da Giuseppe, Nicoletta e dal piccolo Carlo, nel loro agriturismo che fa parte dell’ispirazione Ruralità, dove hanno deciso di trasferirsi cambiando vita. Vi accoglierà il loro calore e l’enorme quercia monumentale che racconta secoli di storia, per andare alla scoperta di una storia di vita e della storia del territorio, tra Calabria e Basilicata.

Таксама, tra i nostri pacchetti di viaggio c’è Vita da Host : a Cà del Buco, in Valsamoggia, provincia di Bologna, potete vivere per un week end proprio come un vero host. È un’ottima esperienza per chi ha sempre avuto il sogno del cassetto di aprire il proprio agriturismo o il proprio b&б: Vita da Host è stato creato apposta per mettervi alla prova, e sperimentare se è questa la vita che volete!

• Il viaggio è condivisione di esperienze e promozione del territorio. L’utilizzo dei social è uno strumento virale che ne permette velocemente la diffusione. Доля?

Assolutamente sì. Il nostro lavoro si svolge moltissimo online, il nostro team è in continua ricerca, studio e sperimentazione tecnologica. Crediamo fermamente negli strumenti che abbiamo a disposizione per raccontare, in modo che dall’online si possa passare all’offline, incontrandosi, conoscendosi, aprendoci. Infatti, in novembre, abbiamo appena organizzato due open day di Destinazione Umana, uno a Bologna e uno a Roma. Ci hanno raggiunto molti degli host delle nostre Destinazioni, e anche alcuni interessati al progetto che ci hanno conosciuto – appunto – tramite internet e i social.

• Destinazione Umana è formata da un team di otto persone. Come vi siete incontrati, і асабліва, quali obiettivi vi ponete?

Сёння siamo appunto in otto: alcuni di noi si sono incontrati in Valsamoggia, lavorando attivamente su progetti di promozione e incontro sul territorio. Con altri ci siamo “trovati” per strada, e siamo stati gli uni per gli altri le persone giuste al momento giusto. Crediamo moltissimo nel lavoro di squadra: siamo tutti giovani, siamo tutti in evoluzione, rispecchiamo tutti i valori che raccontiamo con il nostro lavoro.
Il nostro obiettivo è (відавочна!) la crescita del progetto, creando soprattutto quel senso di appartenenza che può raccontare davvero che siamo – potenzialmente – tutti quanti viaggiatori da Destinazione Umana: ў Fondo, cosa più dell’incontro con un altro essere umano (o anche con se stessi!) può farci viaggiare, scoprire, esplorare?

www.destinazioneumana.it

www.vivisostenibile.net