L’importanza dell’educazione digitale.

Recientemente, durante i miei percorsi alla scoperta di sapori e di territori, ho avuto il piacere di conoscere Maria Grazia Rosati, Especialista en Medios de Comunicación Social, y Marco Colombo, CEO & gerente de comercio electrónico. Tanto el equipo KailashWeb, agencia de marketing en la web (Esta dirección SEM) Lecco, que se ocupa del diseño e implementación de sitios web y comercio electrónico, plataformas de gestión de contenidos, marketing de medios sociales, gráficos de la tela y en papel. Todo despejado? Yo creo que no, per lo meno a i non addetti.

Si queremos hablar, pero sobre todo para entender la importancia de la comunicación digital para la promoción de los recursos, tal vez es hora de dejar el ABC, e rendere un pochino più chiara e comprensibile a tutti, menudo terminología demasiado técnica que se utiliza por los profesionales.

La llegada de Internet ha hecho que sea más rápido. Para muchos no es fácil mantenerse al día. La educación digital y la formación, para este, Son de suma importancia. Quizás incluso un poco más de simplicidad sirva para amplificar este instrumento, a aquellos que no entienden completamente el idioma.

Bien, queremos hacer algo de 'claridad? Yo diría que sí. Maria Grazia, Marco… Ahora le toca a usted para responder a mis preguntas.

• Primero lo primero. Siete un’agenzia di “web marketing (Esta dirección SEM)". Vogliamo tradurre in parole semplici questa definizione spiegando in che cosa consiste e qual è l’utilità?

La tecnología digital se ha convertido en una parte integral de nuestras vidas. Basti pensare che oltre il 75% de los europeos tengan acceso a internet. La gente pasa más y más horas en línea: por negocios o placer; ver video, leer periódicos, hacer la investigación, socializar y compartir contenido en lo social. Los teléfonos inteligentes han dado un impulso significativo en esta dirección. Para una empresa, tutte queste persone e tutte queste attività svolte online, rappresentano un potenziale interessante.

¿Cómo puede una empresa aprovechar las oportunidades que ofrece la Web? Y 'aquí que "entramos en juego". Le agenzie di web marketing aiutano le imprese, desde pequeños artesanos a multinacional, ad essere presenti online e a promuovere la propria attività, También a través de motores de búsqueda. Los motores de búsqueda son una herramienta de marketing fantástica que ayuda a los buscadores a encontrar exactamente lo que quieren. Hay dos formas principales para aparecer en los resultados de búsqueda:

– La primera forma es la SEO (Optimizzation Search Engine), o la optimización para motores de búsqueda que ayuda a promover sus negocios en los resultados de búsqueda orgánica (sin cargo).

-La segunda forma es la SEM (marketing en buscadores) que le permite comprar espacio publicitario en los resultados de búsqueda. Entonces, estar presente en los resultados de los motores de búsqueda significa para llegar a los usuarios adecuados que están buscando productos y servicios que ofrece.

• Hecho "sitios web y comercio electrónico". ¿Cuál es la diferencia?

Un sitio web es un espacio en la web que permite a cualquier persona (empresa, privado, institución, etc.) publicar contenido que puede ser, por ejemplo, textos, fotos y vídeos. Podemos dividir a los sitios web de acuerdo a su función: para conocer a gente como la Red Social de la Comunidad y, difundir información y noticias como sitios de periódicos o, como en el caso de sitios corporativos, informar y promover los productos y servicios.

La Comercio Electrónico (e-commerce) es un sitio web que está diseñado para vender productos y servicios. Es una tienda virtual a todos los efectos, donde los clientes pueden comprar en línea las cosas que les interesan mediante un PC, un teléfono inteligente o una tableta y una conexión. Le vendite online sono in costante crescita, al punto che ogni azienda dovrebbe prendere in considerazione l’opportunità di vendere i propri prodotti e servizi nel web.

• ¿También las plataformas de "gestión de contenidos". Se toma un ejemplo práctico para entender el contenido?

 Yo Sistema de gestión de contenidos (CMS) son plataformas que permiten gestionar el contenido de los sitios web sin necesidad de tener conocimientos de programación. Los sitios web se crean utilizando lenguajes de programación (html, php, JavaScript para nombrar unos pocos), así que con el fin de publicar los cambios tienen que saber cómo programar en esos idiomas.

Mettiamo il caso in cui un responsabile marketing voglia comunicare, a través de su sitio de Internet, che la sua azienda sarà presente ad una fiera. Debe escribir las noticias, quizá relacionarlo con una foto o logotipo de la feria y enviarlo al programador para su publicación. Spesso i programmatori sono esterni all’azienda, per cui potrebbe trascorrere del tempo prima che si pubblichi la notizia. Se poi vuole aggiungere o modificare quello appena pubblicato, dovrà sempre “passare” dal programmatore con tempi che si allungano e costi che aumentano.

Se si ha a disposizione un CMS che permette di gestire tutti i contenuti del proprio sito internet, si può scrivere la notizia in maniera facile, veloce e in completa autonomia. Pubblicarla oppure modificarla. Para que un CMS es importante ya que:

> Siendo por cuenta propia en 'actualizar los contenidos de su sitio web
> No tener que poseer habilidades técnicas de programación, por lo que cualquiera puede actualizar el contenido
> La inmediatez de las acciones no tener que depender de los programadores.
> Costos más bajos

• Los medios sociales estrategia de e marketing en medios sociales. Dos caminos y un solo gol. Cuota?

Los medios sociales son ahora parte de nuestra vida cotidiana. Si usted tiene un negocio, Los medios sociales son una gran oportunidad, ya que permiten a la gente a ponerse en contacto, obrar recíprocamente, compartir e intercambiar información. Por lo tanto, estos canales pueden ser una herramienta muy útil para las empresas., poiché rappresentano una piattaforma che ti permette di parlare direttamente ai tuoi clienti e a quelli potenziali, participar en las conversaciones, construir una relación de confianza, llegar a más gente, y sobre todo una mejor comprensión de sus clientes.

Basado en mi experiencia, cada comercialización campaña de medios sociales proporciona una estrategia diferente en función de las necesidades del sector. Se necesitan las estrategias en cada caso y no hay estándares. No se puede pensar de estar en los medios de comunicación social, sin haber establecido una estrategia adecuada. Para ello debemos analizar al cliente, el sector en el que opera, sus competidores, su meta y su objetivo.

En cuanto a la línea de meta, como he mencionado antes, bisogna definire un target e un obiettivo, y para este, antes de decidirse a estar presente en las redes sociales, bisogna capire dove si vuole arrivare e a chi rivolgersi. Por ejemplo, una strategia Social per un Agriturismo deve essere molto visual, quindi mi concentrerei su Instagram, Pinterest e Facebook. Mientras que un profesional usaría Linkedin, Twitter e Facebook.

Riprendo la parola oltre che per ringraziare Marco e Maria Grazia, dai più conosciuta come Mery Greiss, per sottolineare ciò che ripeto spesso: la semplicità apre molte porte, incluso el del conocimiento.

Quando si parla di liquori, di amari o di elisir terapeutici, la mia attenzione improvvisamente viene calamitata verso un mondo di piante, di radici e di cortecce, che fin dai tempi antichi, l’uomo usa per curarsi. Un mondo misterioso, quasi segreto, che sa svelarsi a coloro che nel rispetto della natura, ricercano elaborando misture e preparazioni. Parlo di ricette segrete, tramandate nei secoli di generazione in generazione. Erbe medicinali sapientemente dosate, que, attraverso i conoscitori del mondo vegetale, hanno distinto le officine farmaceutiche di un tempo.

Una branca, la fitoterapia, dal greco phytón (pianta) e therapéia (cura), che mi affascina sempre di più. Sono molte queste preparazioni artigianali nate da saperi antichi. Il merito va alle piccole distillerie e agli opifici sparsi per l’Italia, che danno continuità a ricette storiche e a produzioni di nicchia, da custodire e da rivalutare.

Una di queste è l’antico “Elixir di China” della Farmacia del Dottor Giuseppe Clementi, esperto botanico di Fivizzano, in provincia di Massa e Carrara. A tutt’oggi, la Farmacia conservata ancora con cura la preziosa ricetta risalente al 1884 alla quale, en 1911, venne conferita la Medaglia d’oro all’esposizione agricolo-industriale di Roma, quattro anni dopo la morte del farmacista.

La China (Cinchona), una pianta sempreverde originaria della regione amazzonica delle Ande, diffusa in Europa dai Gesuiti. China, dal termine inca “kinia”, corteccia. Grazie alle proprietà terapeutiche degli alcaloidi, sostanze organiche di origine vegetale con proprietà curative presenti nella sua corteccia, da secoli viene utilizzata in erboristeria. La cortecce di china si distinguono in base al loro colore: gialla (Cinchona ledgeriana), rossa la varietà più pregiata (Cinchona succirubra), e grigia (Cinchona officinalis).

Ci sono molte leggende che riconducono alla sua scoperta. Una di queste racconta che un indio, affetto da anni da febbri frequenti, dopo aver placato la sete con l’acqua di una palude in cui erano presenti piante di china, guari in breve tempo. De todos modos, la documentazione scientifica e i testi relativi agli studi sulle sue proprietà, sono ampiamenti diffusi.

In particolare se n’è fatto largo uso per la sua capacità risolutiva nella cura della Malaria, problema sanitario assai diffuso durante il XIX secolo. Fu il Dottor Francesco Torti, con il suo trattato “La terapia speciale delle febbri perniciose", pubblicato nel 1712, a diffondere l’utilizzo del chinino, il principio attivo della corteccia, unico farmaco antimalarico dell’epoca.

Fortunatamente le febbri malariche sono un ricordo lontano. Para algunos, la China è una pianta dalla corteccia virtuosa che, grazie alle sue proprietà, aumenta la secrezione dei succhi gastrici e favorisce la digestione. Degustare l’Elixir di China con il suo bel colore ambrato, è un piacere per gli occhi, per l’olfatto e per il palato.

Fuentes: opificio Clementi www.chinaclementi.it

Obiettivogreen, una startup fundada en las afueras de Milán 2011 un proyecto de los fundadores Matteo Cozzi y Benedetto Pillon. Una idea desarrollada para apoyar la movilidad eléctrica ha evolucionado ampliando la gama de otros campos de la sostenibilidad. Un "circuito verde" hecha de puntos de aceptación, en especial la alimentación, belleza, compras, spa y viajes.

El proyecto en noviembre 2013 Él fue uno de los ganadores del concurso organizado por la Región de Lombardía "Generación Net". En el mismo año fue reconocida entre los proyectos de código abierto de la ciudad de Florencia, en la ciudad Aplicaciones móviles. Una red verde que realiza el seguimiento y promueve la realidad sostenible de Italia, disponible a través de los móviles iOS y Android APP, oa través de la página web Obiettivogreen.it

En una conexión cada vez, proporcionar una herramienta para facilitar a los consumidores a identificar e interactuar con estructuras sostenibles, sin duda facilita el consumo ético, calidad y bajo impacto ambiental. Teniendo en cuenta lo anterior, al descargar la aplicación, cómo proceder?

• Hice la pregunta a los fundadores de Obiettivogreen.

Cynthia, todo es muy simple. Una volta installata l’applicazione sul proprio dispositivo, puede personalizar la mapa: puede seleccionar "puntos Actualizar" si estás entre los afortunados propietarios de un vehículo eléctrico y encontrar las columnas más cercanos a tu, o seleccionar las "convenciones" con el fin de descubrir el lado verde de la ciudad y encontrar todas las actividades vinculadas con el portal. La selección se puede cambiar en cualquier momento, e la consultazione di entrambe le mappe è totalmente gratuita. Si prefiere obtener los descuentos en todas las actividades que usted puede comprar el GreenCard directamente desde la aplicación o en el sitio web, Este aparecerá en la pantalla del teléfono que se muestra en el momento de pago para obtener el descuento. Una delle tante scelte che abbiamo fatto per rendere il portale più sostenibile e consapevole nei confronti delle tematiche ambientali.

Pero la verdadera fuerza de la App es el de involucrar a todo el proyecto de usuario, simplemente fotografiando una columna puedes añadirlo a la base de datos, y una vez registrados en el portal se pueden integrar, editar y actualizar todas las formas de puntos de recarga, claramente los datos serán examinados por nuestro personal antes de ir en línea. Mientras que para los convenios que pueda reportar cualquier que no forma parte del portal y nos esforzaremos, ponerse en contacto con usted para hacerle saber nuestro proyecto. E 'se mantuvo sin cambios por lo que nuestra idea de hacer a todos conscientes de para asegurarse de que el proyecto va a crecer con los informes de los que viven todos los días.

• Iniciativa, su, ofreciendo la oportunidad de promover actividades sostenibles de dirigirse a un público objetivo. Vea usted mismo las estructuras virtuosos que se adhieren a su proyecto?

La creación de un portal que promover la hecha en Italia Sostenible es siempre nuestro punto fuerte y queríamos que esto mantendrá sin cambios a través del tiempo. Creemos que los portales donde cualquier persona puede registrarse y unirse hay demasiados, en nuestro caso verificamos donde se puede directamente las estructuras que se convierten en parte del proyecto. Cuando esto no sea posible por razones incluyendo geográfica, tendemos a colocar estructuras que son sugeridos por otra, o por otros portales que tienen el mismo nuestra sensibilidad, o como he dicho antes, son los propios usuarios, entonces dirigido, sugerir a los que se unen al proyecto. Por esta razón, usted encontrará que la realidad a menudo no se mencionan en otros portales y si se encuentran no está claro por qué el valor del lugar, de sus anfitriones, que en su lugar en nuestros datos reflejados de inmediato sobre la marcha.

Actualmente las instalaciones son aproximadamente 300 Todos los detalles, sensible, con qualcosa che le rende un obiettivo per i nostri utenti. Non abbiamo mai voluto inserire un form di costruzione della scheda perché preferiamo farlo noi confrontandoci sempre con i diretti interessati per rendere ogni scheda un punto di partenza e non un punto di arrivo nel rapporto tra noi e chi aderisce al portale. Anche per questo motivo l’adesione è gratuita, chiediamo solo alle singole realtà di garantirci una percentuale di sconto concordata sempre modificabile nel corso del tempo.

• In un momento come questo in cui il tasso d’inquinamento atmosferico ha superato le soglie minime, qual è il vostro impegno sulla mobilità elettrica?

La mobilità elettrica è stata il filo conduttore dei nostri progetti. En 2011 abbiamo realizzato un App che permettesse di segnalare le colonnine semplicemente fotografandole, due anni dopo siamo stati il primo progetto Made in Italy ad avere un sito ed un’applicazione che si occupasse di mobilità sostenibile. Todos nuestros usuarios a través de los años han tenido en la mano las herramientas para hacer crecer este movimiento, Afortunadamente hoy en día ya no somos la única, Hay muchas otras organizaciones que se ocupan de la sostenibilidad y la movilidad.

Creemos que la 2016 es un año clave para este sector, vamos a seguir para estar allí con nuestro proyecto, con las personas que nos han seguido hasta ahora y esperamos con los demás que aumentarán nuestra riqueza de conocimientos en el campo. Tenemos varias colaboraciones en curso, simplemente por lo que creemos que es posible difundir una cultura que hasta hace unos años era todavía el estereotipo de que un coche eléctrico era más que un juguete demasiado caro. Creemos en esta filosofía de cambio también nuestro trabajo ha ayudado a cambiar la mentalidad y el enfoque de la movilidad por todos los expertos, y no sólo. Por tanto, esperamos un año importante para nuestro proyecto y para la sostenibilidad Made in Italy.

www.obiettivogreen.it
info@obiettivogreen.it

Mamá y papá Vittorio Silvana, con Alex, Valentino y Ilaria: Pruebe Ronda

Como digo a menudo, il passaparola delle persone di fiducia nella scelta della ristorazione e delle produzioni, Es mi guía más importante. Consigli utili che mi guidano, e che mi portano a visitare belle realtà artigianali. Y "Esto es real Italia, el artesano, el corazón de nuestro país. Comida y vino de Italia, hecha de familias, de hombres y mujeres, territorios y el arte de hacer y comunicar.

Es con estos pensamientos que, seguendo il consiglio di un amico, Llegaron a "Pruebe Ronda", una stuzzicheria italiana situata a Cermenate, in provincia di Como. Una familia entera dedicada alaa gestione di un luogo di ristoro, che mi ha permesso di prendere la palla al balzo, o mejor una pizza, escribir Restaurantes y familiestán. Hay tantas buenas historias de familias relacionados con gusto. Energías y pasiones que cadafuerzas ndo son cuadrados. Fare ristorazione richiede impegno ed orari che spesso non favoriscono l’armonia familiare. Se sabeggia, cuando sea posible, Es para trabajar juntos, unendo la passione per la cucina al calore del focolare domestico.

Pruebe uno de Tondo una historia que nació en Calabria con papà Vittorio occupato per ben quarantanove anni nel suo bar a Sant’Agata di Esaro, en la provincia de Cosenza, y mamma Silvana in un ritrovo per i giovani del luogo. Dopo gli studi dei figli nel settore linguistico-alberghiero, la decisión de mudarse a Lombardía era un dispositivo de elección. Lavorare per lo più nella stagione estiva non era sufficiente.

Y 'de manera que llegaron a Cermenate, y, dopo alcune esperienze lavorative, Ellos se han unido en un proyecto de restauración para todos, pero la calidad. Pizzas, tablas de cortar, bocadillos y sándwiches hechos de ellos, in un ambiente giovane e accogliente in cui le tracce della storia dei protagonisti è ben visibile. Entrando nel locale mi hanno colpito alcune coperture fatte con piccole sezioni di tronchi di faggio e ontano, incollate ad una ad una da papà Vittorio. Una vieja radio y algunos artículos aquí y, me dieron la sensación de su deseo de iniciar, senza perdere però, le tracce della loro storia.

Un viernes por la noche pasamos charlando en la mesa de las decisiones sobre los productos que tienen la intención de utilizar en la cocina. Un restaurante concebido como un vínculo entre los consumidores y los agricultores, visitada anteriormente y verificado por ellos. Proporcionar materias primas de calidad italiana, mientras que da a los clientes la opción de comprarlos. Diferentes generaciones que combinan la tradición y la artesanía en el mundo del gusto que quiere volver a la simplicidad y la tradición.

A proposito… mentre parlavamo, mi hanno preparato una pizza fatta con una buona farina e ottimi ingredienti. "Bella di mamma", una idea original de la madre Silvana: Tomates San Marzano, cebolla estofada, salchicha con hinojo silvestre, y, después de la cocción, afeitado pecorino di Pienza (Siena). En combinación Elegí un Licurgo Compañía Montecucco Sangiovese DOC Riserva Agricola Perazzeta de Montenero d'Orcia (Grosseto).

Una bella serata di gusto passata in famiglia…

Gusto Tondo Famiglia Ranuio – Info 328 7882554
Twittergusto_tondo – InstagramGUSTO_TONDO

Via Alcide De Gasperi, 29
Cermenate (CO)

I numeri della Lombardia agricola, altro che pizza!

Hace unos días, gustandomi una buona pizza, mi sono chiesta come mai spesso si usa dire “ma che pizza!" per riferirsi a qualcosa di noioso. Después de hacer algunas investigaciones en la web, He encontrado algunas explicaciones interesantes. Algunas personas atribuyen el sentido de aburrimiento al hecho de que la pizza es plana, mientras que otros combinan esta manera de decir a las cajas que contenían rollos de película, quien en la película son precisamente llama informalmente pizzas, como si dijera:: "Lo cajas!"

Continuando la mia ricerca, ho trovato una versione più autorevole proveniente dall’Academia Pizzaioli Gruaro, in provincia di Venezia. Según ellos este dicho popular viene del hecho de que la pizza es a veces difícil de digerir, causando hinchazón y mucha sed. La causa puede ser atribuido a un aumento demasiado corto o el uso de ingredientes de baja calidad. Ecco spiegato il perché.

Como escribí recientemente en un artículo: hay pizza sin buenas materias primas. Non ci sono buone materie prime senza sostegno all’‪‎agricoltura‬‬. Estamos en Italia, país con la producción de alimentos de gran calidad. Cada región tiene su propia. La pizza può essere una grande interprete. Visto che vivo in Lombardia, la prima regione agricola d’Italia, oggi vi darò qualche dato su cui riflettere.

Regione Lombardia

• 1.300.000 ettari di suolo agricolo
• 54.000 aziende agricole
• 1.500 granjas
• 200 granjas educativas
• 33 consorzi di tutela
• 31 productos de marca DOP e IGP (273 totales en Italia)

DOP - La Denominación de Origen Protegida se reconoce a los productos alimenticios en los que todas las etapas de la producción, transformación y elaboración se realicen en la zona geográfica definida y con un proceso de fabricación cumple con una especificación.

IGP - Indicación Geográfica Protegida se atribuye a los productos agrícolas y de los alimentos cuyo origen tiene que referirse a un área geográfica específica. A diferencia de DOP, es suficiente que sólo una fase del proceso de producción tiene lugar en el geográfica definida.

• 22 Vini DOC, 5 DOCG y 15 IGT

DOC – DOC, la etiqueta atribuido a los vinos producidos en un área determinada, fabricados con materias primas locales y métodos de fabricación tradicionales.

DOCG - Controlada y Garantizada Denominación de Origen, vinos DOC reconocidos de calidad y cualidad especial.

IGT – Indicazione Geografica Tipica, riconosciuta ai vini prodotti in un’area determinata più ampia rispetto a quella dei vini DOC.

• 248 Prodotti Tradizionali

En cada región italiana existe una lista de productos que siguen los métodos de elaboración tradicionales, preservación y condimentos adoptadas por al menos 25 edad.

• 12 Caminos del Vino y la Alimentación protegidos por las carreteras de la Federación de Lombardía, que ayudan a los visitantes en su gusto profesional y descubrimiento histórico, artística y paisajística de la región

• Ruta Flavour of Varese Valles www.stradasaporivallivaresine.it
• Ruta del Vino y Sabores de Valcalepio www.valcalepio.org
• Ruta y sabores de Valtellina Vino www.stradavinivaltellina.com
• Franciacorta Ruta del Vino www.stradadelfranciacorta.it
• Hills ruta del vino de los lombardos www.stradadelvinocollideilongobardi.it
• The Wine and Dine del Garda www.stradadeivini.it
• The Wine and Dine Mantovani www.mantovastrada.it
• Arroz Ruta y Risotto Mantovani www.stradadelrisomantovano.it
• Camino de la Trufa Mantovano www.stradadeltartufo.org
• Strada del Gusto Cremonese en la Tierra de Stradivari www.stradadelgustocremonese.it
• info@stradasaporilodigiani.it Camino de San Colombano Vino and Dine Lodigiani
• The Wine and Dine Oltrepò Pavese www.oltrepopavese.com

Números que hablan volúmenes. Aparte de pizza!

Datos: MIPAAF Ministerio de Agricultura, Alimentación y Silvicultura Políticas actualizan junio 2015
Fuentes: www.buonalombardia.it    www.viniesaporidilombardia.it   www.regionelombardia.it

¿Tiene usted una receta familiar transmitido a través de generaciones que? Bien, si usted tiene, tal vez es hora de quitarle el polvo. Es posible que como hasta el punto de convertirse en una especialidad y una oportunidad para su futuro.

Así lo fue para Ugo Tassinari y para su esposa Paola Rossi. Insieme hanno deciso di ‘rispolverare’ una preparazione di famiglia tramandata da più generazioni a base di albicocche. Un liquore artigianale presentato qualche sera fa al Pavarotti Milano Restaurante Museo, un lugar de la música y el gusto dedicada a un hombre que con su voz ha emocionado al mundo: Luciano Pavarotti.

Las recetas de la familia son parte de nuestra historia. Eredità legate a un territorio tramandate da generazioni da conservare e tutelare. Somos Disvetro, pequeña fracción de Módena. Ugo Tassinari, funcionario público, después de los muchos consentimientos recibidos por su ama de preparación, tra cui in particolare quello del Signor Bonollo (produttore di grappa veneta), ha deciso di avviare una vera produzione da proporre sul mercato.

Un licor, Albicò, senza conservanti ne coloranti dalla moderata gradazione alcolica, prodotto artigianalmente con albaricoques de Romaña o Ferrarese. In un momento difficile come questo ci vuole passione e coraggio per intraprendere un’attività imprenditoriale. Para algunos, produrre artigianalmente e con buone materie prime sicuramente aiuta. Ne ho parlato qualche giorno fa con Ugo e sua moglie Paola. Dopo averli ascoltati ho posto loro una sola domanda.

• La pasión que han cambiado mi vida. El valor que ha convertido en empresarios. ¿Cuáles son los consejos que se siente al dar a los que quieren embarcarse en su camino?
  

Cynthia, sí, tienes razón, para mí y para la pasión de mi esposa ha cambiado mi vida de manera positiva. No sólo en apariencia económicamente y para nosotros representa el futuro de nuestra hija, ma per tutte le bellissime esperienze e soddisfazioni che stiamo vivendo.

Al ser un invitado en el "Pavarotti Restaurant" ALBICO presentar a una audiencia de periodistas y expertos de la industria ha sido un placer y una sensación indescriptible. No oculto que pasó días de la decepción y el desánimo, especialmente al comienzo. Al iniciar un negocio desde cero, las dificultades son muchas y reales, especialmente aquellos burocrático.

En momentos negativos me dije: "Solo un matto come me si può mettere in proprio in questo periodo critico". E’ stata la tenacia e la convinzione nel credere nella qualità del mio prodotto che mi ha fatto andare avanti.

El único consejo que puedo dar es decidir con calma y seriedad, especialmente si usted tiene una familia. Hablen, tratando de evaluar toda la evidencia posible, tanto positivos como negativos. Evaluar sus capacidades, tanto económicos como de tiempo. Chiedete consiglio o parlate della vostra iniziativa con associazioni di categoria o di professionisti del settore. De todos modos, la decisión será de hasta siempre. Sarà determinante per il vostro futuro e per quello della vostra famiglia, a continuación, se adhieren a ella, cercando di rimanere sereni.

www.albico.it

Vivere l’atmosfera del Natale nei piccoli paesi, Se le permite tomar la propiedad de auténticas tradiciones típicas de esta época del año. Pochi giorni fa, Levico Terme, Me sumergí en el característico espíritu de la Navidad de las estaciones de montaña.

Un comune in provincia di Trento situato alle pendici del Lagorai, la mayor cadena de montañas de Trentino, Es conocido por sus aguas minerales descubiertos en la Edad Media durante la excavación de túneles. Arsenical-ferruginosa que, para su sedante y curativa, actúan sobre el sistema nervioso. Per chi vuole provarle la stagione termale alle Terme di Levico inizia da Aprile e si conclude a Novembre.

Una ciudad agradable con un pequeño centro histórico, talleres, hoteles florecidos y Art Nouveau, realzado por Parque secular de los Habsburgo y el lago del mismo nombre. Para aquellos que les gusta el esquí, detrás de la ciudad, Hay una cuerda con 18 km de pistas y una cinta de correr para familias con niños.

Cada año, en este periodo, a lo largo de las avenidas del parque se pueden admirar cincuenta casas de madera decorada festivamente historiador formación Mercado de Navidad. La artesanía y la comida y el vino representativo del territorio.

Además a lo largo de la avenida principal, mi sono addentrata con occhi curiosi nelle piccole vie che conducono alla Levico Terme meno conosciuta. Las casas del pasado, los viejos patios, e le piccole gallerie comunicanti vissute in silenzio, Yo estaba de vuelta en el tiempo. Una Levico certamente meno turistica, pero mucho más impresionante.

Caminando en la calle paralela a la principal, mi sono soffermata su una tipica bottega artigianale di prodotti in terracotta. En el interior, tantissime campanelle decorate appese ovunque. De acuerdo con la cultura norteña antigua, servivano per allontanare gli spiriti maligni e ad avvicinare quelli buoni.

Hay muchos eventos planeados que acompañan el final del año en Levico Terme. Entre los muchos, durante mi corta estancia, No he querido perder "Strozegada". La tradición cuenta que en la tarde del,,it,balnearios Levico y Vetriolo,,it,Atmósferas y las tradiciones de Navidad.,,it 12 Diciembre, Eve Santa Lucía, niños después de la carroza de Santa hasta la plaza de la iglesia, arrastre a lo largo de la manera en que el “strozega”: latas atadas por un alambre. Un destino, le letterine con le richieste dei regali, vengono legate a tanti palloncini colorati lasciati volare nel cielo. Dopo tanto rumore, con gli occhi all’insù, il loro pensiero è un solo: "Chi sa mai che col baccano che abbiamo fatto Santa Lucia scenda a portarci i doni…” 😉

Magia de Navidad y tradiciones para adultos y niños a la altura de 6 Enero.

Felices Fiestas!

www.visitlevicoterme.it

Agrinatura Invierno 2015 - Hierba LarioFiere (CO)

Se ha completado apenas éxito la reunión de invierno de Agrinatura, la feria dedicada a la cadena alimentaria y animal italiana. Centrarse en los pequeños productores, a través de catas y talleres, Ocurrieron dar información útil a los visitantes para pasar más y más consciente y cerca de la agricultura.

Entre las ideas tratadas en mesa Convivencia (el espacio dedicado a las conferencias y el programa de cocina), He seguido con gran interés la intervención de Andrea Camesasca, Delegado de Turismo de la Cámara de Comercio de Como. El turismo temático "verde", una scelta di viaggio che raccoglie sempre più consensi. Lo dicono i numeri: 4 En italiano 10 optar por unas vacaciones conectados a la naturaleza. ‪#GreenTourism

Debe invertir en el turismo, pero requiere cambios, que en parte depende de nosotros, nuestro espíritu y nuestra educación. Italia es un país con un rico paisaje, histórico y artístico, lo que se confirma por el bien Cincuenta sitios certificados Unesco. La conservación del suelo, l’agricoltura, la cocina basada en el turismo local y rural, sono settori strategici che vanno costantemente promossi e agevolati.

Al respecto cito las palabras de Agrinsieme, coordinación nació en 2013 en representación de las empresas y cooperativas de la CIA, Confagricoltura, Copagri Alianza y cooperativas agroalimentarias: "El paisaje agrícola italiano es un gran recurso. Entre el turismo rural y la inducida eno típica – 800 indicaciones de origen reconocidas entre los vinos y productos alimenticios y más 9000 especialidades – nuestras campañas valen más que 10 miliardi di euro l’anno, por no mencionar los más de 50 mil millones del valor de la producción agrícola que sigue en esos suelos”. Un patrimonio que cada uno de nosotros tiene el deber de proteger, per se stesso e per le generazioni future.

La tarea de las instituciones es mejorar la seguridad, servicios e infraestructura, deficiente especialmente en el sur. La 66% el gasto de turismo internacional se encuentra en el norte de Italia. Conteos Lombardía 33 milioni di presenze, Sicilia 14 milioni. Cerdeña, una isla entre las más bellas del mundo, 10 milioni. Los datos que te hacen pensar…

Si può fare di meglio…

Al dar la bienvenida la mejora de la oferta hotelera. Sono in netto calo le richieste relative ad alberghi con una o due stelle, mentre da dati Istat, aumentano gli hotel a tre e quattro stelle. In un mercato globale è importante garantire la qualità rimanendo però competitivi.

En la accesibilidad investendo in servizi che favoriscano il turismo di persone diversamente abili. Más que 80 millones en Europa y 650 millones en todo el mundo. Un deber y un derecho garantizado por el artículo 7 el Código Ético Mundial para el Turismo: "La posibilidad de acceso directo y personal al descubrimiento y el disfrute del planeta es un derecho al que todos en el mundo debería ser capaz de disfrutar por igual; la cada vez más amplia participación en el turismo nacional e internacional será considerada como una de las mejores expresiones posibles del continuo aumento en el tiempo libre y no estará dañado de ninguna manera. "

En la cartografía y la geo-localizar caminos. Il turismo verde va a pari passo con gli sport all’aria aperta: jogging, ciclismo, nordic walking, equitazione, trekking, arrampicata, canottaggio, etc.

En transmitir un sentido de pertenencia, una señal importante para el turismo. Se non si crede nel proprio territorio è difficile promuoverlo e favorirlo.

La inversión en la mejora de su infraestructura de interconexión de redes. Somos más y más en línea, conectado con el mundo, rápida para compartir y opinión. Rendere tutto questo più facile rappresenta una grande opportunità.

Como señaló Andrea Camesasca, Podría hacer mucho para promover el turismo, tal como reinvertir en las muchas estructuras en desuso presenti sul nostro territorio. Molti lo hanno già fatto, convogliando energie e risorse per favorire la nascita di luoghi aggreganti di cultura, di storia e di cibo legato alla tradizione.

La 2016 è alle porte. Haremos? Quién sabe… Ciertamente, cada uno de nosotros puede hacer su parte, incluso con simples acciones diarias.

Con Giovanni Bazzano, esperto agroalimentare delle tipicità Lombarde, e lo chef Alessandro Varenna

www.agrinatura.org Lariofiere – Centro espositivo e congressuale
Viale Resegone, hierba (Co)

Intervista di Maria Grazia Rosati pubblicata il 15 Dicembre su www.kailashweb.it

La comunicaciones digitales Es un elemento esencial para todas las empresas, menudo, No son capaces de entender la importancia.

La proyecto #KailashLab continúa su camino La educación digital y en el camino se encontró con Cynthia Tosini todos los días le dice, en su blog y las redes sociales, "Historias de la Gente" porque las personas son importantes y más aún sus historias.

¿Cómo puedes hacer que las comunicaciones digitales? Simplemente diciendo

La decisión de hacer Cuentacuentos, exponiendo sus empresas dicen, Aumenta la confianza de los clientes. Aumentar la confianza asegura eficiente y boca El boca a boca ayuda a crear más y más historias.

La 7 Diciembre conocí a Cynthia en Tosini justo Agrinatura, dedicada a la mejora del sector agrícola, bosque, la ganadería y la promoción del turismo rural y el patrimonio natural y ambiental.

El lugar no fue elegido al azar, sino porque detrás de cada expositor presente en Agrinatura, Hay historias interesantes que Cynthia siempre es capaz de decirle a la perfección.

Le pregunté a un par de preguntas simples votos para que quede claro a muchas realidades la importancia de la comunicación en línea.

 – Hola Cynthia, gracias por aceptar mi invitación. Dejo inmediatamente con presentaciones: lo que eres y lo que haces?

  Quiénes son? Sólo una mujer que ha reinventado. Después de una mala 'caída', levantarse, sono entrata quasi per caso nella comunicazione fino a diventare una giornalista. He pasado los últimos cinco años a lo largo de kilómetros y kilómetros en un intento de recuperar y experiencia en áreas que el amor siempre, y que creo que están estrechamente relacionados con el futuro de la economía italiana: l 'La comida y el vino, turismo y medio ambiente.

Qué hacer? Condivido il bello e il buono del territorio italiano mettendo al centro le persone. No siempre es fácil, porque vivo entre dos vidas ... como si estuviera en un puente. A veces voy por una parte, y algunas veces el otro. Paso a paso, Aprendo y construyo, con el conocimiento de que todo puede cambiar en un instante.

– Como decirle "Historias de Personas", contarnos sobre tu experiencia.

"Historias de la gente" es mi espacio en la web gratuito de restricciones y límites, donde escribo lo que vivo y he experimentado en los últimos años. Y 'que nació después de dos experiencias en los sitios de vino, en un caso como el autor, y la otra como miembro fundador. Los temas que han tomado la 'La comida y el vino, la’ambiente e le bellezas del territorio italiano. Una narración vivía sólo a través de mis ojos, mis emociones, y el conocimiento de las personas. Una narración que requiere la investigación, compromiso, passione ed entusiasmo. Los elementos esenciales que me apoyan y me acompañan.

– La La comunicación digital es importante? Explica cómo utilizar los medios web y sociales en su trabajo.

 Yo diría que fundamental. La comunicación social y digitales, si se ha utilizado también, Ellos son estratégicos para la promoción del territorio y sus productos. Desafortunadamente en Italia que hacemos, pero no comunicarse. En este sentido, reitero la importancia de fortalecer la red, que, cuando insuficiente, limita el alcance para la gente como yo, que promueve y mejora los recursos. La Internet es una red global, una herramienta con la que en un momento en millones de ordenadores se conectan entre sí. Una gran oportunidad que todos tenemos que aprovechar al máximo. Finalmente, Hago hincapié en las limitaciones injustas que no le permiten compartir imágenes en los museos o sitios artísticos, un patrimonio cultural y un bien común. Llevado a este respecto el artículo 9 de la Constitución italiana: "La República promoverá el desarrollo de la cultura y la investigación científica y técnica. Protegerá el paisaje y el patrimonio histórico y artístico de la nación. "En Italia tiene muchos recursos, los responsables sólo debe ayudar a los que quieren comunicar al mundo. Largo discurso ...

 – El hecho de que las actividades que tengan relación con la web?

Algunos tienen un gran valor, mientras que otra casi ausente. Comportamiento que se justifica por la la falta de tiempo, o la falta de conocimiento de las redes sociales. La situación es muy variable de, pero está mejorando. El problema es también el forma de comunicar. Un sitio web ya no es suficiente. Los productos deben ser narrados, para que los consumidores puedan entender que el valor total.

– Debido a que una empresa tiene que comunicar digitales?

Debido a que con el advenimiento de la web nos abrimos al mundo. El uso de la red puede hacérnoslo saber, pero sobre todo lo que podemos dar a conocer nuestro trabajo y nuestras producciones.

Una marca que se comunica con todos los medios, para evitar la falsificación ganar la mano superior.

– Lo mismo vale incluso para las pequeñas realidades?

Algunos. Las pequeñas empresas familiares son el corazón de la italiana. Representar a nuestra gran tradición que nos distingue en el mundo. Visite la pequeña realidad enseña y excita de historias de vida que se pueden escuchar, y el valor empresarial que ALAS, en estos años, Se cuela por el exceso de burocracia y los bajos fondos.

– Un consejo para las empresas que son sólo en línea.

El consejo que doy a las empresas es comunicar sus productos con imágenes y gestos cotidianos compartidos en las plataformas sociales. Más que la cantidad es útil centrarse en contenidos de calidad, usando palabras sencillas que transmiten la cultura y el valor de los productos. Para mostrar su trabajo, la creación de confianza y transmitir emociones, Se basa en la promoción.

Vi presento Silvia Salmeri, founder di Destinazione Umana.

Silvia Salmeri, founder di Destinazione Umana, un portale e tour operator che si occupa di turismo ispirazionale: una nuova concezione del viaggio che permette alle persone di incontrarsi. Un progetto che ha iniziato a prendere forma nel Gennaio 2012, quando Silvia, insieme al marito Valerio Betti, decise di aprire un blog con tematiche legate all’ambiente e alla sostenibilità: ViviSostenibile.

• Ciao Silvia, lascio a te presentarti.

Hola! Silvia Salmeri, quasi 30 edad, ho fondato ViviSostenibile e poi Destinazione Umana. L’idea del blog di ViviSostenibile è nata quando lavoravo come dipendente in azienda: fue el 2012, e con la famosa “crisi” il mio orario di lavoro venne ridotto e io pensai appunto a un modo per tenermi attiva e parlare in modo pratico e divertente della sostenibilità ambientale, tematica a cui ero molto interessata, anche legata alla mia terra, la campagna della Valsamoggia, en la provincia de Bolonia.

Da lì mi si è spalancato un mondo: grazie al blog ho iniziato a incontrare tantissimi contatti nel mondo del turismo sostenibile, dell’innovazione sociale e nel giro di pochi mesi ho ricevuto una proposta molto interessante, ovvero gestire un b&b sulle “mie” colline, a Monteveglio. Mi licenzio così dal mio lavoro, e passo un anno di meraviglia come host del b&b e lì mi rendo conto che le persone che ospitavo erano sì interessate alle colazioni e ai panorami immersi nella natura, ma erano anche colpiti molto positivamente dalla mia storia, quella di una ragazza giovane che aveva “mollato tutto” per concretizzare un sogno.

• Sei passata in pochi anni da un blog a un tour operator. Mi racconti com’è avvenuto?

Lo’ avvenuto proprio seguendo il mio flusso, ovvero “coltivando le mie passioni” (lo slogan di ViviSostenibile è proprio #ColtiviamoPassioni): l’esperienza del b&b si è conclusa dopo un anno, e da lì, dopo un momento di smarrimento iniziale, abbiamo avuto una nuova idea, ovvero creare un progetto che aggregasse tante altre strutture ricettive in tutta Italia per promuovere il turismo rurale e organizzare eventi che permettessero ai viaggiatori, ma anche ai locali, di scoprire il really undiscovered.

ViviSostenibile così si evolve nuovamente e dopo un altro anno, a giugno 2014, tutte le strutture aderenti al progetto “migrano” sul nuovo portale Destinazione Umana, dove abbiamo dichiaratamente deciso di raccontare l’accoglienza nel turismo in modo completamente diverso, rimettendo al centro le persone e chiedendo al viaggiatore in partenza non solo “dove vuoi andare” ma “chi vuoi conoscere”.

A giugno 2015 (per noi giugno è un mese importante) Destinazione Umana da portale diventa Tour Operator: ora creiamo pacchetti di viaggi ispirazionali tra le nostre Destinazioni rivolte a viaggiatori e aziende. ViviSostenibile si è nel frattempo costituita come associazione e prosegue la sua attività di promozione del turismo rurale, organizzando eventi tutti i mesi alla scoperta della ruralità più vera, quella fatta dall’entusiasmo e dalla passione di persone che cercano di lavorare e vivere in armonia con la natura.

• Turismo ispirazionale, un nuovo modo di viaggiare. Di cosa si tratta e come si svolge il viaggio?

La prima domanda che poniamo al viaggiatore è “Cosa stai cercando?” e gli suggeriamo quattro ispirazioni: cambiamento, innovación, ruralità, spiritualità. Per ognuna di queste ispirazioni, il viaggiatore potrà trovare storie di persone che hanno aperto agriturismi, b&b, case vacanze e ostelli in Italia e, leggendo le loro storie, il viaggiatore potrà decidere da cosa lasciarsi ispirare. Lo, lasciandosi ispirare, parte per il suo viaggio.

• Viaggiare mi piace, incontrare persone di più. A questo punto ti chiedo di propormi qualche tuo itinerario che unisca entrambe le cose.

Mi piace molto questa domanda! Vi porto a conoscere allora due delle nostre Destinazioni Umane. La Standard b&b nelle Marche, che fa parte dell’ispirazione Cambiamento, potete incontrare Angelo e Letizia: nella loro “vita precedente” erano due attori, si sono conosciuti dietro le quinte girovagando per i teatri di mezzo mondo. Poi sono approdati in una vecchia casa di pescatori, ed è diventata casa loro, e casa di tutti quelli che vengono ospitati.

La La Quercia di Licari, venite accolti da Giuseppe, Nicoletta e dal piccolo Carlo, nel loro agriturismo che fa parte dell’ispirazione Ruralità, dove hanno deciso di trasferirsi cambiando vita. Vi accoglierà il loro calore e l’enorme quercia monumentale che racconta secoli di storia, per andare alla scoperta di una storia di vita e della storia del territorio, tra Calabria e Basilicata.

También, tra i nostri pacchetti di viaggio c’è Vita da Host : a Cà del Buco, in Valsamoggia, provincia di Bologna, potete vivere per un week end proprio come un vero host. È un’ottima esperienza per chi ha sempre avuto il sogno del cassetto di aprire il proprio agriturismo o il proprio b&b: Vita da Host è stato creato apposta per mettervi alla prova, e sperimentare se è questa la vita che volete!

• Il viaggio è condivisione di esperienze e promozione del territorio. L’utilizzo dei social è uno strumento virale che ne permette velocemente la diffusione. Cuota?

Assolutamente sì. Il nostro lavoro si svolge moltissimo online, il nostro team è in continua ricerca, studio e sperimentazione tecnologica. Crediamo fermamente negli strumenti che abbiamo a disposizione per raccontare, in modo che dall’online si possa passare all’offline, incontrandosi, conoscendosi, aprendoci. Infatti, in novembre, abbiamo appena organizzato due open day di Destinazione Umana, uno a Bologna e uno a Roma. Ci hanno raggiunto molti degli host delle nostre Destinazioni, e anche alcuni interessati al progetto che ci hanno conosciuto – appunto – tramite internet e i social.

• Destinazione Umana è formata da un team di otto persone. Come vi siete incontrati, y especialmente, quali obiettivi vi ponete?

Hoy siamo appunto in otto: alcuni di noi si sono incontrati in Valsamoggia, lavorando attivamente su progetti di promozione e incontro sul territorio. Con altri ci siamo “trovati” per strada, e siamo stati gli uni per gli altri le persone giuste al momento giusto. Crediamo moltissimo nel lavoro di squadra: siamo tutti giovani, siamo tutti in evoluzione, rispecchiamo tutti i valori che raccontiamo con il nostro lavoro.
Il nostro obiettivo è (obviamente!) la crescita del progetto, creando soprattutto quel senso di appartenenza che può raccontare davvero che siamo – potenzialmente – tutti quanti viaggiatori da Destinazione Umana: en Fondo, cosa più dell’incontro con un altro essere umano (o anche con se stessi!) può farci viaggiare, scoprire, esplorare?

www.destinazioneumana.it

www.vivisostenibile.net