L’importanza dell’educazione digitale.

Recentemente, durante i miei percorsi alla scoperta di sapori e di territori, ho avuto il piacere di conoscere Maria Grazia Rosati, Especialista em Mídias Sociais, e Marco Colombo, Chefe executivo & gerente de comércio eletrônico. Tanto a equipe KailashWeb, agência de marketing web (Este endereço de e SEM) Lecco, que lida com a concepção e implementação de sites e e-commerce, plataformas de gerenciamento de conteúdo, marketing de mídia social, gráficos web e impressa. Tudo claro? Acho que não, per lo meno a i non addetti.

Se queremos falar, mas acima de tudo a compreender a importância da comunicação digital para a promoção de recursos, talvez seja a hora de deixar o ABC, e rendere un pochino più chiara e comprensibile a tutti, muitas vezes demasiado terminologia técnica que é utilizada por profissionais.

O advento da Internet tornou mais rápido. Para muitos, não é fácil manter-se. A educação e formação digitais, para esta, Eles são de suma importância. Forse anche un po’ più di semplicità servirebbe ad amplificare questo strumento, a chi non ne comprende pienamente il linguaggio.

Bem, nós queremos fazer alguns "clareza? Eu diria que sim. Maria Grazia, Quadro… Agora cabe a você para responder às minhas perguntas.

• As primeiras coisas primeiro. Siete un’agenzia di “web marketing (Este endereço de e SEM)". Vogliamo tradurre in parole semplici questa definizione spiegando in che cosa consiste e qual è l’utilità?

A tecnologia digital tornou-se parte integrante das nossas vidas. Basti pensare che oltre il 75% dos europeus têm acesso a internet. As pessoas gastam mais e mais horas on-line: para negócios ou lazer; ver vídeo, ler jornais, fazer pesquisa, socializar e compartilhar conteúdo on sociais. Smartphones ter dado um impulso significativo nesta direção. Para uma empresa, tutte queste persone e tutte queste attività svolte online, rappresentano un potenziale interessante.

Como uma empresa pode tirar partido das oportunidades oferecidas pela web? E 'aqui que "nós entrar em jogo". Le agenzie di web marketing aiutano le imprese, a partir de pequenos artesãos a multinacional, ad essere presenti online e a promuovere la propria attività, anche attraverso i motori di ricerca. I motori di ricerca sono un fantastico strumento di marketing che aiutano chi effettua una ricerca a trovare precisamente ciò che desidera. Há duas maneiras principais de aparecer nos resultados de pesquisa:

– A primeira forma é a SEO (Search Engine Optimizzation), ou otimização para motores de busca que ajuda a promover o seu negócio nos resultados de busca orgânica (sem taxa).

-A segunda maneira é a SEM (search engine marketing) que lhe permite comprar espaço publicitário nos resultados de pesquisa. Depois, estar presente nos resultados dos motores de busca meios para alcançar os usuários certos que estão à procura de produtos e serviços que você oferece.

• Feitos "sites e e-commerce". Qual é a diferença?

A site é um espaço na web que permite que qualquer pessoa (companhia, privado, instituição etc.) para publicar o conteúdo que pode ser, ad esempio, textos, fotos e vídeos. Podemos dividir os sites de acordo com a sua função: para conhecer pessoas, como Comunidade e Rede Social, divulgar informações e notícias como sítios de jornais ou, como no caso de locais incorporados, informar e promover produtos e serviços.

O Comércio Eletrônico (e-commerce) é um site que é projetado para vender produtos e serviços. É uma loja virtual para todos os efeitos, onde os clientes podem comprar on-line as coisas que lhes interessam usando um PC, um smartphone ou um tablet e uma conexão. Le vendite online sono in costante crescita, al punto che ogni azienda dovrebbe prendere in considerazione l’opportunità di vendere i propri prodotti e servizi nel web.

• Você também plataformas de "gerenciamento de conteúdo". Você toma um exemplo prático para entender o conteúdo?

 Eu Sistema de gerenciamento de conteúdo (CMS) são plataformas que permitem que você gerencie o conteúdo de sites sem ter que ter qualquer conhecimento de programação. Os sites são criados usando linguagens de programação (html, php, JavaScript para citar alguns), por isso, para publicar as atualizações tem que saber como programar em tais línguas.

Mettiamo il caso in cui un responsabile marketing voglia comunicare, através do seu site de Internet, che la sua azienda sarà presente ad una fiera. Deve escrever a notícia, talvez relacioná-la com uma foto ou logotipo da feira e enviá-lo para o programador para publicação. Spesso i programmatori sono esterni all’azienda, per cui potrebbe trascorrere del tempo prima che si pubblichi la notizia. Se poi vuole aggiungere o modificare quello appena pubblicato, dovrà sempre “passare” dal programmatore con tempi che si allungano e costi che aumentano.

Se si ha a disposizione un CMS che permette di gestire tutti i contenuti del proprio sito internet, si può scrivere la notizia in maniera facile, veloce e in completa autonomia. Pubblicarla oppure modificarla. Para que um CMS é importante, pois:

> Sendo independente em 'atualizar o conteúdo de seu site
> Não ter que possuir habilidades técnicas de programação, assim qualquer um pode atualizar o conteúdo
> Imediatismo de ações não ter que depender de programadores.
> Custos mais baixos

• Estratégia de mídia social e marketing de mídia social. Dois caminhos e um único objetivo. Ação?

As mídias sociais são agora parte de nossas vidas diárias. Se você tem um negócio, A mídia social é uma grande oportunidade, porque eles permitem que as pessoas a entrar em contato, interagir, condividere e scambiare informazioni. Questi canali possono quindi essere uno strumento utilissimo per il business, poiché rappresentano una piattaforma che ti permette di parlare direttamente ai tuoi clienti e a quelli potenziali, estar envolvido em conversas, construir uma relação de confiança, chegar a mais pessoas, e acima de tudo uma melhor compreensão dos seus clientes.

Baseado na minha experiência, cada marketing de mídia social campanha fornece uma estratégia diferente com base nas necessidades do sector. As estratégias são necessárias em cada caso e não existem padrões. Você não pode pensar em estar em mídias sociais sem ter definido uma estratégia adequada. Para isso, devemos analisar o cliente, o sector em que opera, seus concorrentes, seu objetivo e seu alvo.

Como para a linha de chegada, como eu mencionei antes, bisogna definire un target e un obiettivo, e por esta, antes de decidir estar presente nas mídias sociais, bisogna capire dove si vuole arrivare e a chi rivolgersi. Por exemplo, una strategia Social per un Agriturismo deve essere molto visual, quindi mi concentrerei su Instagram, Pinterest e Facebook. Enquanto um profissional usaria Linkedin, Twitter e Facebook.

Riprendo la parola oltre che per ringraziare Marco e Maria Grazia, dai più conosciuta come Mery Greiss, per sottolineare ciò che ripeto spesso: la semplicità apre molte porte, anche quella della conoscenza.

Quando si parla di liquori, di amari o di elisir terapeutici, la mia attenzione improvvisamente viene calamitata verso un mondo di piante, di radici e di cortecce, che fin dai tempi antichi, l’uomo usa per curarsi. Un mondo misterioso, quasi segreto, che sa svelarsi a coloro che nel rispetto della natura, ricercano elaborando misture e preparazioni. Parlo di ricette segrete, tramandate nei secoli di generazione in generazione. Erbe medicinali sapientemente dosate, que, attraverso i conoscitori del mondo vegetale, hanno distinto le officine farmaceutiche di un tempo.

Una branca, fitoterapia, dal greco phytón (pianta) e therapéia (cura), che mi affascina sempre di più. Sono molte queste preparazioni artigianali nate da saperi antichi. Il merito va alle piccole distillerie e agli opifici sparsi per l’Italia, che danno continuità a ricette storiche e a produzioni di nicchia, da custodire e da rivalutare.

Una di queste è l’antico “Elixir di China” della Farmacia del Dottor Giuseppe Clementi, esperto botanico di Fivizzano, in provincia di Massa e Carrara. A tutt’oggi, la Farmacia conservata ancora con cura la preziosa ricetta risalente al 1884 alla quale, em 1911, venne conferita la Medaglia d’oro all’esposizione agricolo-industriale di Roma, quattro anni dopo la morte del farmacista.

La China (Cinchona), una pianta sempreverde originaria della regione amazzonica delle Ande, diffusa in Europa dai Gesuiti. China, dal termine inca “kinia”, corteccia. Grazie alle proprietà terapeutiche degli alcaloidi, sostanze organiche di origine vegetale con proprietà curative presenti nella sua corteccia, da secoli viene utilizzata in erboristeria. O cortecce di china si distinguono in base al loro colore: gialla (Cinchona ledgeriana), rossa la varietà più pregiata (Cinchona succirubra), e grigia (Cinchona officinalis).

Ci sono molte leggende che riconducono alla sua scoperta. Una di queste racconta che un indio, affetto da anni da febbri frequenti, dopo aver placato la sete con l’acqua di una palude in cui erano presenti piante di china, guari in breve tempo. De qualquer maneira, la documentazione scientifica e i testi relativi agli studi sulle sue proprietà, sono ampiamenti diffusi.

In particolare se n’è fatto largo uso per la sua capacità risolutiva nella cura della Malaria, problema sanitario assai diffuso durante il XIX secolo. Fu il Dottor Francesco Torti, con il suo trattato “La terapia speciale delle febbri perniciose", pubblicato nel 1712, a diffondere l’utilizzo del chinino, il principio attivo della corteccia, unico farmaco antimalarico dell’epoca.

Fortunatamente le febbri malariche sono un ricordo lontano. Para alguns, la China è una pianta dalla corteccia virtuosa che, grazie alle sue proprietà, aumenta la secrezione dei succhi gastrici e favorisce la digestione. Degustare l’Elixir di China con il suo bel colore ambrato, è un piacere per gli occhi, per l’olfatto e per il palato.

Fontes: Opificio Clementi www.chinaclementi.it

Obiettivogreen, uma startup fundada nos subúrbios de Milão 2011 um projeto dos fundadores Matteo Cozzi e Benedetto Pillon. Uma idéia desenvolvida para apoiar a mobilidade eléctrica tem evoluído ampliando o leque de outras áreas de sustentabilidade. A "circuito verde" feita de pontos de aceitação, incluindo comida, beleza, compras, spa e viagens.

O projeto em novembro 2013 Ele estava entre os vencedores do concurso organizado pela Região de Lombardia "Geração Net". No mesmo ano ela foi reconhecida entre os projetos Open Source da cidade de Florença sobre a cidade Aplicações Móveis. A rede verde que monitora e promove a realidade sustentável da Itália, disponível através dos iOS e Android Mobile App, ou através do site Obiettivogreen.it

Em um cada vez mais conectado, fornecer uma ferramenta para facilitar os consumidores a identificar e interagir com estruturas sustentáveis, certamente facilita o consumo ético, qualidade e baixo impacto ambiental. Face ao exposto, Depois de baixar o aplicativo, como proceder?

• Fiz a pergunta aos fundadores da Obiettivogreen.

Cynthia, é tudo muito simples. Una volta installata l’applicazione sul proprio dispositivo, você pode personalizar o mapa: você pode selecionar "aponta Recarregar" se você está entre os proprietários de sorte de um veículo elétrico e encontrar as colunas mais próximas a você, ou selecione as "convenções", a fim de descobrir o lado verde de sua cidade e encontrar todas as atividades associadas com o portal. A seleção pode ser alterado a qualquer momento, e la consultazione di entrambe le mappe è totalmente gratuita. Se você preferir obter os descontos em todas as atividades que você pode comprar o GreenCard diretamente do aplicativo ou no site, Isso vai aparecer no visor do telefone para ser exibido no momento do pagamento para obter o desconto. Una delle tante scelte che abbiamo fatto per rendere il portale più sostenibile e consapevole nei confronti delle tematiche ambientali.

Mas a verdadeira força da App é a de envolver todo o projeto do usuário, simplesmente fotografar uma coluna você pode adicioná-lo ao banco de dados, e uma vez registado no portal pode ser integrado, editar e atualizar todas as formas de pontos de carregamento, claramente os dados serão analisados ​​por nossa equipe antes de ir on-line. Enquanto que para as Convenções você pode relatar qualquer que não faz parte do portal e nos esforçaremos, entrar em contato com você para deixá-lo conhecer o nosso projecto. E 'manteve-se inalterado por isso a nossa idéia para que todos conheçam a garantir que o projeto vai crescer com relatos de pessoas que vivem todos os dias.

• Iniciativa, seu, oferecendo a oportunidade de promover atividades sustentáveis ​​de lidar com um público-alvo. Veja por si mesmo as estruturas virtuosas que aderem ao seu projeto?

A criação de um portal, que irá promover o Made in Italy Sustentável é sempre o nosso ponto forte e nós queria que isso permanecem inalterados ao longo do tempo. Acreditamos que os portais onde qualquer pessoa pode se inscrever e participar há muitos, no nosso caso, verificar onde você pode diretamente estruturas que se tornam parte do projeto. Quando tal não for possível por razões incluindo geográfica, nós tendemos a colocar estruturas que são sugeridos por outros, ou por outros portais que têm o mesmo a sensibilidade, ou como eu disse antes, é dos próprios usuários, em seguida, alvejado, sugerir para aqueles que aderirem ao projecto. Por esta razão, você vai descobrir que a realidade muitas vezes não são mencionados em outros portais e se eles não são encontrados claro por que o valor do lugar, de seus anfitriões, que em vez de os nossos dados refletida imediatamente na mosca.

Atualmente as instalações são aproximadamente 300 todos os detalhes, sensível, com algo que os torna um alvo para os nossos usuários. Nós nunca quisemos introduzir uma forma de construção do cartão, porque nós preferimos fazê-lo nós mesmos sempre nos comparar com as partes interessadas para tornar cada aba um ponto de partida e não um ponto final no relacionamento entre nós e aqueles que se juntam o portal. Também por esta razão a adesão é gratuita, só pedimos ao indivíduo para nos garantir uma percentagem de desconto acordado sempre mutável ao longo do tempo.

• Em um momento como este, em que a taxa de poluição tenha excedido os limites mínimos, qual é o seu compromisso com a mobilidade eléctrica?

Mobilidade elétrica é o tema principal de nossos projetos. Em 2011 criamos um aplicativo que permitiria a relatar as colunas simplesmente fotografando, dois anos mais tarde fomos o primeiro projeto Made in Italy ter um site e um aplicativo que iria lidar com a mobilidade sustentável. Todos os nossos usuários ao longo dos anos tinha em mãos as ferramentas para crescer este movimento, felizmente hoje já não são a única, Há muitas outras organizações que lidam com a sustentabilidade e mobilidade.

Acreditamos que o 2016 é um ano chave para este sector, vamos continuar a estar lá com nosso projeto, com as pessoas que têm seguido até agora e esperamos que com os outros que vão aumentar a nossa riqueza de conhecimento no campo. Temos várias colaborações em curso, só assim nós acreditamos que é possível para difundir uma cultura que, até há alguns anos atrás ainda era o estereótipo de que um carro elétrico era apenas um brinquedo muito caro. Acreditamos nessa filosofia de mudança também nosso trabalho tem ajudado a mudar a mentalidade e abordagem à mobilidade por todos os especialistas, e não só. Esperamos, portanto, um ano significativo para o nosso projecto e para a sustentabilidade Made in Italy.

www.obiettivogreen.it
info@obiettivogreen.it

A mãe eo pai Vittorio Silvana, com Alex, Valentino e Ilaria: Prove Rodada

Como costumo dizer, il passaparola delle persone di fiducia nella scelta della ristorazione e delle produzioni, É o meu orientador mais importante. Consigli utili che mi guidano, e che mi portano a visitare belle realtà artigianali. E 'Isso é real Itália, o artesão, o coração de nosso país. Da Itália comida e vinho, feita de famílias, de homens e mulheres, territórios e a arte de fazer e comunicar.

É com estes pensamentos que, seguendo il consiglio di un amico, Eles chegaram ao "Prove Rodada", una stuzzicheria italiana situata a Cermenate, in provincia di Como. Uma família inteira envolvida emoa gestione di un luogo di ristoro, che mi ha permesso di prendere la palla al balzo, ou melhor uma pizza, para escrever Restaurantes e familiestamos. Há tantas boas histórias de famílias relacionadas com sabor. Energias e paixões que cadaforças ndo são quadradas. Fare ristorazione richiede impegno ed orari che spesso non favoriscono l’armonia familiare. Ele sabeggia, onde possível, É a trabalhar juntos, unendo la passione per la cucina al calore del focolare domestico.

Prove um dos Tondo uma história que nasceu em Calabria con papà Vittorio occupato per ben quarantanove anni nel suo bar a Sant’Agata di Esaro, na província de Cosenza, e mamma Silvana in un ritrovo per i giovani del luogo. Dopo gli studi dei figli nel settore linguistico-alberghiero, a decisão de avançar para a Lombardia era um dispositivo de escolha. Lavorare per lo più nella stagione estiva non era sufficiente.

E 'assim que eles chegaram em Cermenate, e, dopo alcune esperienze lavorative, Eles se uniram em um projeto de restauração para todos, mas a qualidade. Pizzas, tábuas de corte, snacks e sanduíches feitas a partir deles, in un ambiente giovane e accogliente in cui le tracce della storia dei protagonisti è ben visibile. Entrando nel locale mi hanno colpito alcune coperture fatte con piccole sezioni di tronchi di faggio e ontano, incollate ad una ad una da papà Vittorio. Um rádio velho e alguns itens aqui e, eles me deram a sensação de seu desejo de começar, senza perdere però, le tracce della loro storia.

Numa sexta-feira à noite passei conversando à mesa sobre as escolhas sobre os produtos que pretende usar na cozinha. Um restaurante concebido como um elo entre consumidores e agricultores, visitou anteriormente e verificado por eles. Fornecer matérias-primas de qualidade italiano, enquanto dando aos clientes a opção de comprá-los. Diferentes gerações que combinam tradição e artesanato no mundo do sabor que quer voltar para a simplicidade e tradição.

A proposito… mentre parlavamo, mi hanno preparato una pizza fatta con una buona farina e ottimi ingredienti. "Bella di mamma", fruto da imaginação de mãe Silvana: San Marzano tomates, cebola cozida, salsicha com funcho selvagem, e, após o cozimento, raspada Pecorino di Pienza (Siena). Em combinação Eu escolhi um Licurgo Empresa Montecucco Sangiovese DOC Riserva Agricola Perazzeta de Montenero d'Orcia (Grosseto).

Una bella serata di gusto passata in famiglia…

Gusto Tondo Famiglia Ranuio – Informações 328 7882554
Twittergusto_tondo – InstagramGUSTO_TONDO

Via Alcide De Gasperi, 29
Cermenate (CO)

I numeri della Lombardia agricola, altro che pizza!

Alguns dias atrás, gustandomi una buona pizza, mi sono chiesta come mai spesso si usa dire “ma che pizza!" per riferirsi a qualcosa di noioso. Depois de fazer alguma pesquisa na web, Eu encontrei algumas explicações interessantes. Algumas pessoas atribuem o sentido de aborrecimento para o facto de que a piza seja plana, enquanto outros combinar esta forma de dizer às caixas contendo rolos de filme, que no filme são precisamente informalmente chamadas de pizzas, como se dissesse:: "O que caixas!"

Continuando la mia ricerca, ho trovato una versione più autorevole proveniente dall’Academia Pizzaioli Gruaro, in provincia di Venezia. De acordo com eles este ditado popular vem do fato de que a pizza é por vezes difícil de digerir, causando inchaço e muita sede. A causa pode ser atribuída a uma subida demasiado curto ou o uso de ingredientes de baixa qualidade. Ecco spiegato il perché.

Como escrevi recentemente em um artigo: há pizza sem boas matérias-primas. Non ci sono buone materie prime senza sostegno all’‪‎agricoltura‬‬. Estamos em Itália, país com a produção de alimentos de grande qualidade. Cada região tem sua própria. La pizza può essere una grande interprete. Visto che vivo in Lombardia, la prima regione agricola d’Italia, oggi vi darò qualche dato su cui riflettere.

Regione Lombardia

• 1.300.000 ettari di suolo agricolo
• 54.000 fazendas
• 1.500 fazendas
• 200 quintas pedagógicas
• 33 consorzi di tutela
• 31 branded produtos DOP e IGP (273 total na Itália)

DOP - A Denominação de Origem Protegida é reconhecido aos produtos alimentares em que todas as fases de produção, transformação e elaboração são realizadas em uma área geográfica delimitada e com um processo de fabricação está em conformidade com a especificação.

IGP - Indicação Geográfica Protegida é atribuído aos produtos agrícolas e alimentares, cuja origem tem para se referir a uma área geográfica específica. Ao contrário DOP, basta que apenas uma fase do processo de produção ocorre no geográfica delimitada.

• 22 Vini DOC, 5 DOCG e 15 IGT

DOC – DOC, o rótulo atribuído aos vinhos produzidos numa determinada área, fabricados com matérias-primas locais e métodos de fabrico tradicionais.

DOCG - Controlada e Garantida Denominação de Origem, vinhos DOC e qualidade reconhecidas qualidade especial.

IGT – Indicazione Geografica Tipica, riconosciuta ai vini prodotti in un’area determinata più ampia rispetto a quella dei vini DOC.

• 248 Prodotti Tradizionali

Em cada região italiana existe uma lista de produtos que seguem métodos de processamento tradicionais, preservação e tempero adotado por, pelo menos, 25 idade.

• 12 Roads of Wine and Food protegidos pelas estradas Federação da Lombardia, que os visitantes ajudar no seu gosto profissional e descoberta histórica, artística e paisagem da região

• Sabor Trail of Varese Vales www.stradasaporivallivaresine.it
• Rota do Vinho e Sabores de Valcalepio www.valcalepio.org
• Rota e sabores de Valtellina Vinho www.stradavinivaltellina.com
• Rota do Vinho Franciacorta www.stradadelfranciacorta.it
• Hills Estrada do Vinho dos lombardos www.stradadelvinocollideilongobardi.it
• The Wine and Dine del Garda www.stradadeivini.it
• The Wine and Dine Mantovani www.mantovastrada.it
• Rota Arroz e Risotto Mantovani www.stradadelrisomantovano.it
• Estrada Truffle Mantovano www.stradadeltartufo.org
• Strada del Gusto Cremonese na Terra de Stradivari www.stradadelgustocremonese.it
• info@stradasaporilodigiani.it Estrada de San Colombano Wine and Dine Lodigiani
• The Wine and Dine Oltrepò Pavese www.oltrepopavese.com

Números que falam por si. Além de pizza!

Dados: MiPAAF Ministério da Agricultura, Alimentação e Florestas Políticas actualização de Junho 2015
Fontes: www.buonalombardia.it    www.viniesaporidilombardia.it   www.regionelombardia.it

Você tem uma receita de família transmitida através das gerações que irão? Bem, se você tiver, talvez seja hora de pó-lo. Você pode gostar dele, a ponto de se tornar uma especialidade e uma oportunidade para o seu futuro.

Por isso, foi para Ugo Tassinari e per sua moglie Paola Rossi. Insieme hanno deciso di ‘rispolverare’ una preparazione di famiglia tramandata da più generazioni a base di albicocche. Un liquore artigianale presentato qualche sera fa al Pavarotti Milano Restaurant Museum, um lugar de música e gosto dedicado a um homem que, com sua voz tem encantado o mundo: Luciano Pavarotti.

As receitas de família são parte de nossa história. Eredità legate a un territorio tramandate da generazioni da conservare e tutelare. Estamos Disvetro, pequena fração de Modena. Ugo Tassinari, funcionário público, após as muitas os consentimentos recebido pela sua dona de casa preparação, tra cui in particolare quello del Signor Bonollo (produttore di grappa veneta), ha deciso di avviare una vera produzione da proporre sul mercato.

Um licor, Albicò, senza conservanti ne coloranti dalla moderata gradazione alcolica, prodotto artigianalmente con damascos de Romagna ou Ferrarese. In un momento difficile come questo ci vuole passione e coraggio per intraprendere un’attività imprenditoriale. Para alguns, produrre artigianalmente e con buone materie prime sicuramente aiuta. Ne ho parlato qualche giorno fa con Ugo e sua moglie Paola. Dopo averli ascoltati ho posto loro una sola domanda.

• A paixão que você mudou minha vida. A coragem que se transformaram em empreendedores. Quais são as dicas que você sente a dar àqueles que querem embarcar em sua estrada?
  

Cynthia, sim, você está certo, para mim e para a paixão da minha esposa mudou a minha vida de forma positiva. Não só na aparência economicamente e para nós representa o futuro da nossa filha, ma per tutte le bellissime esperienze e soddisfazioni che stiamo vivendo.

Sendo um convidado no "Pavarotti Restaurant" ALBICO apresentar para uma platéia de jornalistas e especialistas da indústria tem sido um prazer e uma sensação indescritível. Eu não escondo que ele passou dias de decepção e desânimo, especialmente no início. Quando você começar um negócio a partir do zero, as dificuldades são muitas e real, especialmente aqueles burocrática.

Em momentos negativos disse a mim mesmo: "Solo un matto come me si può mettere in proprio in questo periodo critico". E’ stata la tenacia e la convinzione nel credere nella qualità del mio prodotto che mi ha fatto andare avanti.

O único conselho que posso dar é para decidir com calma e seriedade, especialmente se você tiver uma família. Conversar, tentando avaliar todas as provas possíveis, tanto positivas como negativas. Avaliar as suas capacidades, tanto econômico quanto tempo. Chiedete consiglio o parlate della vostra iniziativa con associazioni di categoria o di professionisti del settore. De qualquer maneira, a decisão caberá a você sempre. Sarà determinante per il vostro futuro e per quello della vostra famiglia, depois cumpri-lo, cercando di rimanere sereni.

www.albico.it

Vivere l’atmosfera del Natale nei piccoli paesi, Ele permite que você se apropriar de tradições autênticas típico desta época do ano. Pochi giorni fa, Levico Terme, Eu mergulhei na característica espírito do Natal de resorts de montanha.

Un comune in provincia di Trento situato alle pendici del Lagorai, a maior cadeia de montanhas do Trentino, É conhecida por suas águas minerais descobertos na Idade Média, durante a escavação de túneis. Arsênico-ferruginosa que, por sua sedativo e curativo, agir sobre o sistema nervoso. Per chi vuole provarle la stagione termale alle Terme di Levico inizia da Aprile e si conclude a Novembre.

Uma cidade agradável com um pequeno centro histórico, oficinas, hotéis Nouveau florescidos e Arte, reforçada pela Parque secular dos Habsburgos eo lago de mesmo nome. Para quem gosta de esquiar, atrás da cidade, Há uma corda com 18 km de pistas e uma esteira para famílias com crianças.

Todos os anos, neste período, ao longo das avenidas do parque pode admirar cinquenta casas de madeira decorado festiva historiador formando Mercado de Natal. Artesanato e comida e vinho representante do território.

Bem como ao longo da avenida principal, mi sono addentrata con occhi curiosi nelle piccole vie che conducono alla Levico Terme meno conosciuta. As casas do passado, os antigos pátios, e le piccole gallerie comunicanti vissute in silenzio, Eu estava de volta no tempo. Una Levico certamente meno turistica, mas muito mais impressionante.

Andando na rua paralela à principal, mi sono soffermata su una tipica bottega artigianale di prodotti in terracotta. Dentro, tantissime campanelle decorate appese ovunque. De acordo com a antiga cultura norte, servivano per allontanare gli spiriti maligni e ad avvicinare quelli buoni.

Há muitos eventos planejados que acompanham o final do ano em Levico Terme. Entre os muitos, durante a minha curta estadia, Eu não queria perder "Strozegada". A tradição conta que na noite de 12 Dezembro, Eve Santa Lúcia, crianças que seguem a carruagem de Santa até a praça da igreja, arraste ao longo do caminho a “strozega”: latas ligados por um fio. Um destino, le letterine con le richieste dei regali, vengono legate a tanti palloncini colorati lasciati volare nel cielo. Dopo tanto rumore, con gli occhi all’insù, il loro pensiero è un solo: "Chi sa mai che col baccano che abbiamo fatto Santa Lucia scenda a portarci i doni…” 😉

Tradições mágicas e de Natal para adultos e crianças para viver até 6 Janeiro.

Boas festas!

www.visitlevicoterme.it

Agrinatura Inverno 2015 - Grass Lariofiere (CO)

Ele completou apenas com sucesso a reunião de inverno Agrinatura, o show dedicado à cadeia alimentar e animal italiano. Concentre-se em pequenos produtores, através de degustações e workshops, Eles ocorreram dando informações úteis para os visitantes para gastar mais e mais conscientes e perto de agricultura.

Entre as idéias tratadas à mesa Convívio (o espaço dedicado a conferências eo show cooking), Tenho seguido com grande interesse a intervenção de Andrea Camesasca, Delegar para o Turismo da Câmara de Comércio de Como. Tema turismo "verde", una scelta di viaggio che raccoglie sempre più consensi. Lo dicono i numeri: 4 Em italiano 10 optando por um feriado ligado à natureza. ‪#GreenTourism

Deve investir no turismo, mas requer alterações, que em parte dependem de nós, nosso espírito e nossa educação. A Itália é um país com uma paisagem rica, histórico e artístico, o que é confirmado pelo bem Cinqüenta sites certificados Unesco. Conservação do solo, l’agricoltura, a culinária baseada no turismo local e rural, sono settori strategici che vanno costantemente promossi e agevolati.

A este respeito, citando as palavras de Agrinsieme, coordenação nasceu em 2013 empresas e cooperativas CIA representando, Confagricoltura, Copagri Alliance e cooperativas agro-alimentares: "A paisagem agrícola italiano é um grande recurso. Entre o turismo rural e eno típica induzida – 800 indicações de origem reconhecidas entre os vinhos e alimentos e mais 9000 especialidades – nossas campanhas valem mais do que 10 miliardi di euro l’anno, para não mencionar a mais de 50 bilhões em produção agrícola que segue nesses solos”. Uma herança que cada um de nós tem o dever de proteger, per se stesso e per le generazioni future.

A tarefa das instituições é melhorar a segurança, serviços e infra-estrutura, deficiente especialmente no sul. O 66% as despesas do turismo internacional é no norte da Itália. Contagens Lombardia 33 milioni di presenze, Sicília 14 milhões. Sardinia, uma ilha entre as mais belas do mundo, 10 milhões. Dados que fazer você pensar…

Si può fare di meglio…

Saudando melhorar a oferta hoteleira. Sono in netto calo le richieste relative ad alberghi con una o due stelle, mentre da dati Istat, aumentano gli hotel a tre e quattro stelle. In un mercato globale è importante garantire la qualità rimanendo però competitivi.

Em acessibilidade investendo in servizi che favoriscano il turismo di persone diversamente abili. Mais do que 80 milhões e na Europa 650 milhões em todo o mundo. Um dever e um direito garantido pelo artigo 7 o Código Mundial de Ética do Turismo: "A possibilidade de acesso direto e pessoal para a descoberta e fruição do planeta é um direito ao qual todos no mundo deve ser capaz de desfrutar igualmente; a cada vez mais extensa participação no turismo nacional e internacional será considerada como uma das melhores expressões possíveis do aumento constante no tempo de lazer e não deve ser prejudicada de forma alguma. "

No mapeamento e geo-localizar caminhos. Il turismo verde va a pari passo con gli sport all’aria aperta: jogging, ciclismo, nordic walking, equitazione, trekking, arrampicata, canottaggio, etc.

Ao transmitir um sentimento de pertença, um sinal importante para o turismo. Se non si crede nel proprio territorio è difficile promuoverlo e favorirlo.

Investir na melhoria da sua infra-estrutura de rede de interligação. Estamos cada vez mais on-line, ligado com o mundo, rápida de compartilhar e avaliação. Rendere tutto questo più facile rappresenta una grande opportunità.

Como ele apontado por Andrea Camesasca, Ele poderia fazer muito para promover o turismo, tal como reinvestir nas muitas estruturas abandonadas presenti sul nostro territorio. Molti lo hanno già fatto, convogliando energie e risorse per favorire la nascita di luoghi aggreganti di cultura, di storia e di cibo legato alla tradizione.

O 2016 è alle porte. Nós vamos fazer? Quem sabe… Certamente cada um de nós pode fazer a sua parte, mesmo com ações simples do cotidiano.

Con Giovanni Bazzano, esperto agroalimentare delle tipicità Lombarde, e lo chef Alessandro Varenna

www.agrinatura.org Lariofiere – Centro espositivo e congressuale
Viale Resegone, Grama (Co)

Intervista di Maria Grazia Rosati pubblicata il 15 Dicembre su www.kailashweb.it

O comunicações digitais É um elemento essencial para todas as empresas, muitas vezes, Eles não conseguem entender a importância.

O projeto #KailashLab continua o seu caminho Educação Digital e ao longo do caminho, encontrou Cynthia Tosini todos os dias tells, em seu blog e mídias sociais, "Histórias de Pessoas" porque as pessoas são importantes e, mais ainda, suas histórias.

Como você pode fazer comunicações digitais? Simplesmente dizer

Decidido a fazer Storytelling, expondo suas empresas contam, Ele aumenta a confiança dos clientes. Aumentar a confiança assegura eficiente e boca A palavra da boca ajuda a criar mais e mais histórias.

O 7 Dezembro eu conheci Cynthia em Tosini feira Agrinatura, dedicada à melhoria do sector agrícola, floresta, pecuária e à promoção do turismo rural e do património natural e ambiental.

O local não foi escolhido ao acaso, mas porque por trás de cada expositor presente no Agrinatura, Há histórias interessantes que Cynthia é sempre capaz de dizer a ela com perfeição.

Eu perguntei a algumas perguntas simples votos para torná-lo claro para muitas realidades a importância da comunicação on-line.

 – Olá Cynthia, obrigado por aceitar meu convite. Deixo imediatamente com apresentações: quem você é eo que você faz?

  Quem são eles? Apenas uma mulher que reinventou. Após uma má 'queda', levantando-se, sono entrata quasi per caso nella comunicazione fino a diventare una giornalista. Eu passei os últimos cinco anos, juntamente quilômetros e quilômetros em uma tentativa de recuperar e experiência em áreas que o amor sempre, e que eu acho que está intimamente ligado ao futuro da economia italiana: l 'Comida e vinho, turismo e ambiente.

O que fazer? Condivido il bello e il buono del territorio italiano mettendo al centro le persone. Nem sempre é fácil, porque eu vivo entre duas vidas ... como eu estava em uma ponte. Às vezes eu ir para baixo uma parte, e, por vezes, a outra. Passo a passo, Eu aprender e construir, com o conhecimento de que tudo pode mudar em um instante.

– Como dizer "Histórias de Pessoas", conte-nos sobre a sua experiência.

"Histórias de pessoas" é o meu espaço na web livre de restrições e limites, onde eu escrevo o que eu vivo e eu tenho experimentado nos últimos anos. E 'que nasceram depois de duas experiências em sites de vinho, em um caso como o autor, eo outro como um membro fundador. Os temas que tenham tomado a 'Comida e vinho, o«Ambiente e le belezas do território italiano. A narrativa viveu apenas através dos meus olhos, minhas emoções, e conhecimento das pessoas. Uma narrativa que exige pesquisa, compromisso, passione ed entusiasmo. Elementos essenciais que me apóiam e me acompanham.

– O A comunicação digital é importante? Explique como você usa a mídia web e sociais em seu trabalho.

 Direi fondamentale. Comunicação social e digital, se você usou bem, Eles são estratégicas para a promoção do território e de seus produtos. Infelizmente na Itália que fazemos, mas não se comunicar. A este respeito, reitero a importância do fortalecimento da rede, que, quando insuficiente, limita a margem para pessoas como eu que promove e aprimora recursos. A Internet é uma rede global, uma ferramenta com a qual em um momento milhões de computadores conectados uns aos outros. Uma grande oportunidade que todos nós temos de fazer o máximo. Finalmente, Saliento as limitações injustas que não permitem que você compartilhe imagens em museus ou locais artísticos, uma herança cultural e um bem comum. Realizada este respeito artigo 9 da Constituição italiana: "A República promove o desenvolvimento da cultura e da investigação científica e técnica. É paisagem de salvaguardas e do património histórico e artístico da nação ". Na Itália, ele tem muitos recursos, os responsáveis ​​só deve ajudar aqueles que querem se comunicar com o mundo. Longo discurso ...

 – Le realtà che incontri che rapporto hanno con il web?

Alguns têm grande valor, enquanto outra quase ausente. Comportamento que se justifica pela falta de tempo, ou falta de conhecimento de redes sociais. A situação é muito variável, mas é melhorar. O problema também é a maneira de se comunicar. Um site já não é suficiente. Os produtos devem ser recontada, de modo que os consumidores possam entender o valor integral.

– Porque uma empresa tem de comunicar digitais?

Porque com o advento da web nos abrimos para o mundo. Usando a rede pode deixe-nos saber, mas acima de tudo, podemos aumentar a conscientização sobre o nosso trabalho e nossas produções.

Uma marca que é comunicada com todos os meios, a evitar a contrafacção ganhar a mão superior.

– O mesmo vale mesmo para as pequenas realidades?

Alguns. Pequenas empresas familiares são o coração do italiano. Representar a nossa grande tradição, que nos distingue do mundo. Visite a pequena realidade ensina e emociona para histórias de vida que podem ser ouvidos, e coragem empreendedora que ALAS, nestes anos, Ele é tenso por demasiada burocracia e do submundo.

– Uma palavra de conselho para as empresas que são apenas on-line.

O conselho que eu dou para as empresas é comunicar os seus produtos com imagens e gestos cotidianos comuns em plataformas sociais. Ao invés de quantidade é útil foco em conteúdo de qualidade, usando palavras simples que transmitem a cultura eo valor dos produtos. Para mostrar o seu trabalho, criar confiança e transmitir emoções, Ele baseia-se na promoção.

Vi presento Silvia Salmeri, founder di Destinazione Umana.

Silvia Salmeri, founder di Destinazione Umana, un portale e tour operator che si occupa di turismo ispirazionale: una nuova concezione del viaggio che permette alle persone di incontrarsi. Un progetto che ha iniziato a prendere forma nel Gennaio 2012, quando Silvia, insieme al marito Valerio Betti, decise di aprire un blog con tematiche legate all’ambiente e alla sostenibilità: ViviSostenibile.

• Ciao Silvia, lascio a te presentarti.

Ciao! Silvia Salmeri, quasi 30 idade, ho fondato ViviSostenibile e poi Destinazione Umana. L’idea del blog di ViviSostenibile è nata quando lavoravo come dipendente in azienda: foi o 2012, e con la famosa “crisi” il mio orario di lavoro venne ridotto e io pensai appunto a un modo per tenermi attiva e parlare in modo pratico e divertente della sostenibilità ambientale, tematica a cui ero molto interessata, anche legata alla mia terra, la campagna della Valsamoggia, na província de Bolonha.

Da lì mi si è spalancato un mondo: grazie al blog ho iniziato a incontrare tantissimi contatti nel mondo del turismo sostenibile, dell’innovazione sociale e nel giro di pochi mesi ho ricevuto una proposta molto interessante, ovvero gestire un b&b sulle “mie” colline, a Monteveglio. Mi licenzio così dal mio lavoro, e passo un anno di meraviglia come host del b&b e lì mi rendo conto che le persone che ospitavo erano sì interessate alle colazioni e ai panorami immersi nella natura, ma erano anche colpiti molto positivamente dalla mia storia, quella di una ragazza giovane che aveva “mollato tutto” per concretizzare un sogno.

• Sei passata in pochi anni da un blog a un tour operator. Mi racconti com’è avvenuto?

Ele’ avvenuto proprio seguendo il mio flusso, ovvero “coltivando le mie passioni” (lo slogan di ViviSostenibile è proprio #ColtiviamoPassioni): l’esperienza del b&b si è conclusa dopo un anno, e da lì, dopo un momento di smarrimento iniziale, abbiamo avuto una nuova idea, ovvero creare un progetto che aggregasse tante altre strutture ricettive in tutta Italia per promuovere il turismo rurale e organizzare eventi che permettessero ai viaggiatori, ma anche ai locali, di scoprire il really undiscovered.

ViviSostenibile così si evolve nuovamente e dopo un altro anno, a giugno 2014, tutte le strutture aderenti al progetto “migrano” sul nuovo portale Destinazione Umana, dove abbiamo dichiaratamente deciso di raccontare l’accoglienza nel turismo in modo completamente diverso, rimettendo al centro le persone e chiedendo al viaggiatore in partenza non solo “dove vuoi andare” ma “chi vuoi conoscere”.

A giugno 2015 (per noi giugno è un mese importante) Destinazione Umana da portale diventa Tour Operator: ora creiamo pacchetti di viaggi ispirazionali tra le nostre Destinazioni rivolte a viaggiatori e aziende. ViviSostenibile si è nel frattempo costituita come associazione e prosegue la sua attività di promozione del turismo rurale, organizzando eventi tutti i mesi alla scoperta della ruralità più vera, quella fatta dall’entusiasmo e dalla passione di persone che cercano di lavorare e vivere in armonia con la natura.

• Turismo ispirazionale, un nuovo modo di viaggiare. Di cosa si tratta e come si svolge il viaggio?

La prima domanda che poniamo al viaggiatore è “Cosa stai cercando?” e gli suggeriamo quattro ispirazioni: cambiamento, inovação, ruralità, spiritualità. Per ognuna di queste ispirazioni, il viaggiatore potrà trovare storie di persone che hanno aperto agriturismi, b&b, case vacanze e ostelli in Italia e, leggendo le loro storie, il viaggiatore potrà decidere da cosa lasciarsi ispirare. Ele, lasciandosi ispirare, parte per il suo viaggio.

• Viaggiare mi piace, incontrare persone di più. A questo punto ti chiedo di propormi qualche tuo itinerario che unisca entrambe le cose.

Mi piace molto questa domanda! Vi porto a conoscere allora due delle nostre Destinazioni Umane. A Standard b&b nelle Marche, che fa parte dell’ispirazione Cambiamento, potete incontrare Angelo e Letizia: nella loro “vita precedente” erano due attori, si sono conosciuti dietro le quinte girovagando per i teatri di mezzo mondo. Poi sono approdati in una vecchia casa di pescatori, ed è diventata casa loro, e casa di tutti quelli che vengono ospitati.

A La Quercia di Licari, venite accolti da Giuseppe, Nicoletta e dal piccolo Carlo, nel loro agriturismo che fa parte dell’ispirazione Ruralità, dove hanno deciso di trasferirsi cambiando vita. Vi accoglierà il loro calore e l’enorme quercia monumentale che racconta secoli di storia, per andare alla scoperta di una storia di vita e della storia del territorio, tra Calabria e Basilicata.

Também, tra i nostri pacchetti di viaggio c’è Vita da Host : a Cà del Buco, in Valsamoggia, provincia di Bologna, potete vivere per un week end proprio come un vero host. È un’ottima esperienza per chi ha sempre avuto il sogno del cassetto di aprire il proprio agriturismo o il proprio b&b: Vita da Host è stato creato apposta per mettervi alla prova, e sperimentare se è questa la vita che volete!

• Il viaggio è condivisione di esperienze e promozione del territorio. L’utilizzo dei social è uno strumento virale che ne permette velocemente la diffusione. Ação?

Assolutamente sì. Il nostro lavoro si svolge moltissimo online, il nostro team è in continua ricerca, studio e sperimentazione tecnologica. Crediamo fermamente negli strumenti che abbiamo a disposizione per raccontare, in modo che dall’online si possa passare all’offline, incontrandosi, conoscendosi, aprendoci. Infatti, in novembre, abbiamo appena organizzato due open day di Destinazione Umana, uno a Bologna e uno a Roma. Ci hanno raggiunto molti degli host delle nostre Destinazioni, e anche alcuni interessati al progetto che ci hanno conosciuto – appunto – tramite internet e i social.

• Destinazione Umana è formata da un team di otto persone. Come vi siete incontrati, e especialmente, quali obiettivi vi ponete?

Hoje siamo appunto in otto: alcuni di noi si sono incontrati in Valsamoggia, lavorando attivamente su progetti di promozione e incontro sul territorio. Con altri ci siamo “trovati” per strada, e siamo stati gli uni per gli altri le persone giuste al momento giusto. Crediamo moltissimo nel lavoro di squadra: siamo tutti giovani, siamo tutti in evoluzione, rispecchiamo tutti i valori che raccontiamo con il nostro lavoro.
Il nostro obiettivo è (obviamente!) la crescita del progetto, creando soprattutto quel senso di appartenenza che può raccontare davvero che siamo – potenzialmente – tutti quanti viaggiatori da Destinazione Umana: no fondo, cosa più dell’incontro con un altro essere umano (o anche con se stessi!) può farci viaggiare, scoprire, esplorare?

www.destinazioneumana.it

www.vivisostenibile.net