L’importanza dell’educazione digitale.

最近, durante i miei percorsi alla scoperta di sapori e di territori, ho avuto il piacere di conoscere Maria Grazia Rosati, 社交媒体专家, 和Marco科伦坡, 首席执行官 & 电子商务经理. 无论是球队 KailashWeb, 网络营销机构 (这个电子扫描电镜) 莱科, 随着网站和电子商务的设计和实施的处理, 内容管理平台, 社会化媒体营销, Web图形和硬拷贝. 全部清除? 我不这么认为, per lo meno a i non addetti.

如果我们要谈, 但首先要了解，促进资源的数字化沟通的重要性, 也许是时候离开ABC, e rendere un pochino più chiara e comprensibile a tutti, 通常所使用的专业技术性太强的术语.

互联网的出现，更快的使它. 对于许多人来说是不容易跟上. 数字教育和培训, 这, 他们是非常重要的. Forse anche un po’ più di semplicità servirebbe ad amplificare questo strumento, a chi non ne comprende pienamente il linguaggio.

好, 我们想做一些“清晰度? 我会说是. 玛丽亚·格拉齐亚, 骨架… 现在它的你来回答我的问题.

• 首先最重要的. Siete un’agenzia di “web marketing (这个电子扫描电镜)“. Vogliamo tradurre in parole semplici questa definizione spiegando in che cosa consiste e qual è l’utilità?

数字化技术已经成为我们生活中不可或缺的一部分. Basti pensare che oltre il 75% 欧洲人能上网. 人们花越来越多的时间在线: 公干或旅游; 看视频, 看报纸, 做研究, 社交和社会分享内容. 智能手机给在这个方向上的显著提升. 为一个公司, tutte queste persone e tutte queste attività svolte online, rappresentano un potenziale interessante.

公司如何利用由网络提供的机会? 而“在这里，”我们进入游戏“. Le agenzie di web marketing aiutano le imprese, 从小工匠跨国公司, ad essere presenti online e a promuovere la propria attività, 甚至通过搜索引擎。搜索引擎是一种出色的营销工具，可以帮助搜索者准确找到他们想要的东西. 有出现在搜索结果中两种主要方式:

– 第一种方式是在 搜索引擎优化 (搜索引擎Optimizzation), 或优化搜索引擎，这有助于促进他们的业务在有机搜索结果 (不收费).

-第二种方式是在 SEM (搜索引擎营销) 这让您买在搜索结果的广告空间. 然后, 出现在搜索引擎的结果意味着达到谁是寻找产品和服务，为您提供适当的用户.

• 后作“网站和电子商务”. 有什么区别?

一 网站 是允许任何人在网络上的空间 (公司, 私人, 机构等。) 发布，可以内容, ad esempio, 文本, 照片和视频. 我们可以根据自己的功能划分网站: 满足人，如社区和社会网络, 传播信息和新闻报纸的网站或, 如在公司站点的情况下, 告知和推广产品和服务.

该 电子商务 (电子商务) 是专门卖产品和服务的网站. 它是为所有目的，客户可以在网上买东西用的电脑，他们感兴趣的一个虚拟商店, 智能手机或平板电脑和连接. Le vendite online sono in costante crescita, al punto che ogni azienda dovrebbe prendere in considerazione l’opportunità di vendere i propri prodotti e servizi nel web.

• 你还平台的“内容管理”. 你把一个实际的例子来了解的内容?

 我 内容管理系统 (CMS) 是的平台，让您无需具备任何编程技能管理网站的内容. 使用编程语言创建的网站 (HTML, PHP, JavaScript的仅举几例), 所以为了将更新发布必须知道如何在这样的语言编程.

Mettiamo il caso in cui un responsabile marketing voglia comunicare, 通过其互联网站, che la sua azienda sarà presente ad una fiera. 必须写新闻, 也许涉及到照片中的公平或标识，并将其发送给程序员发布. Spesso i programmatori sono esterni all’azienda, per cui potrebbe trascorrere del tempo prima che si pubblichi la notizia. Se poi vuole aggiungere o modificare quello appena pubblicato, dovrà sempre “passare” dal programmatore con tempi che si allungano e costi che aumentano.

Se si ha a disposizione un CMS che permette di gestire tutti i contenuti del proprio sito internet, si può scrivere la notizia in maniera facile, veloce e in completa autonomia. Pubblicarla oppure modificarla. 对于这一个CMS是重要的，因为它:

> 被个体户“更新其网站内容
> 不必具备编程技术技能, 所以任何人都可以更新内容
> 行动不必依赖于程序员的即时性.
> 降低成本

• 社交媒体战略E社会化媒体营销. 两个路径和一个单一的目标. 股票?

社交媒体现在是我们日常生活的一部分. 如果你有一个企业, 社会化媒体是一个很好的机会，因为他们让人们取得联系, 相互作用, 共享和交换信息。因此，这些渠道对于企业来说可能是一个非常有用的工具, poiché rappresentano una piattaforma che ti permette di parlare direttamente ai tuoi clienti e a quelli potenziali, 参与对话, 建立信任关系, 接触更多的人, 而首先是一个更好的了解你的客户.

根据我的经验, 每一个活动的社会化媒体营销提供了基于行业的需求不同的策略. 需要在各种情况下的对策，也没有标准. 你想不到的是在社交媒体上，而不必设置适当的策略. 要做到这一点，我们必须分析客户, 它运作的部门, 它的竞争对手, 他的目标，他的目标.

至于终点线, 正如我前面提到, bisogna definire un target e un obiettivo, 与此, 你决定存在于社交媒体之前, bisogna capire dove si vuole arrivare e a chi rivolgersi. 例如, una strategia Social per un Agriturismo deve essere molto visual, quindi mi concentrerei su Instagram, Pinterest的Facebook的ê. 虽然专业将使用LinkedIn, Twitter的ÉFacebook的.

Riprendo la parola oltre che per ringraziare Marco e Maria Grazia, dai più conosciuta come Mery Greiss, per sottolineare ciò che ripeto spesso: la semplicità apre molte porte, 也就是知识。

Quando si parla di liquori, di amari o di elisir terapeutici, la mia attenzione improvvisamente viene calamitata verso un mondo di piante, di radici e di cortecce, che fin dai tempi antichi, l’uomo usa per curarsi. Un mondo misterioso, quasi segreto, che sa svelarsi a coloro che nel rispetto della natura, ricercano elaborando misture e preparazioni. Parlo di ricette segrete, tramandate nei secoli di generazione in generazione. Erbe medicinali sapientemente dosate, 那, attraverso i conoscitori del mondo vegetale, hanno distinto le officine farmaceutiche di un tempo.

Una branca, la fitoterapia, dal greco phytón (pianta) e therapéia (cura), che mi affascina sempre di più. Sono molte queste preparazioni artigianali nate da saperi antichi. Il merito va alle piccole distillerie e agli opifici sparsi per l’Italia, che danno continuità a ricette storiche e a produzioni di nicchia, da custodire e da rivalutare.

Una di queste è l’antico “Elixir di China” della Farmacia del Dottor Giuseppe Clementi, esperto botanico di Fivizzano, in provincia di Massa e Carrara. A tutt’oggi, la Farmacia conservata ancora con cura la preziosa ricetta risalente al 1884 alla quale, 在 1911, venne conferita la Medaglia d’oro all’esposizione agricolo-industriale di Roma, quattro anni dopo la morte del farmacista.

La China (Cinchona), una pianta sempreverde originaria della regione amazzonica delle Ande, diffusa in Europa dai Gesuiti. 中国, dal termine inca “kinia”, corteccia. Grazie alle proprietà terapeutiche degli alcaloidi, sostanze organiche di origine vegetale con proprietà curative presenti nella sua corteccia, da secoli viene utilizzata in erboristeria. 该 cortecce di china si distinguono in base al loro colore: gialla (Cinchona ledgeriana), rossa la varietà più pregiata (Cinchona succirubra), e grigia (Cinchona officinalis).

Ci sono molte leggende che riconducono alla sua scoperta. Una di queste racconta che un indio, affetto da anni da febbri frequenti, dopo aver placato la sete con l’acqua di una palude in cui erano presenti piante di china, guari in breve tempo. 无论如何, la documentazione scientifica e i testi relativi agli studi sulle sue proprietà, sono ampiamenti diffusi.

In particolare se n’è fatto largo uso per la sua capacità risolutiva nella cura della Malaria, problema sanitario assai diffuso durante il XIX secolo. Fu il Dottor Francesco Torti, con il suo trattato “La terapia speciale delle febbri perniciose“, pubblicato nel 1712, a diffondere l’utilizzo del chinino, il principio attivo della corteccia, unico farmaco antimalarico dell’epoca.

Fortunatamente le febbri malariche sono un ricordo lontano. 对于一些, la China è una pianta dalla corteccia virtuosa che, grazie alle sue proprietà, aumenta la secrezione dei succhi gastrici e favorisce la digestione. Degustare l’Elixir di China con il suo bel colore ambrato, è un piacere per gli occhi, per l’olfatto e per il palato.

来源: Opificio金文泰 www.chinaclementi.it

Obiettivogreen, 创立于米兰的郊区启动 2011 创始人利玛窦科齐和贝内代皮隆的项目. 开发以支持电动汽车的想法已经演变拓展可持续发展等领域的范围. “绿色线路”造验收要点，包括食品, 美女, 购物, 水疗中心和旅游.

在十一月项目 2013 他是比赛的伦巴第大区“网络一代”组织的赢家. 同年她在佛罗伦萨市的开源项目中公认的城市移动应用程序. 跟踪并促进意大利的可持续发展的现实绿色网络, 可通过APP移动iOS和Android, 或通过网站Obiettivogreen.it

在日益连接, fornire uno strumento che faciliti ai consumatori l’individuazione e l’interazione con le strutture sostenibili, certamente agevola un consumo etico, di qualità e a basso impatto ambientale. Tutto ciò premesso, una volta scaricata l’applicazione, come procedere?

• Ho rivolto la domanda ai fondatori di Obiettivogreen.

辛西娅, è tutto molto semplice. Una volta installata l’applicazione sul proprio dispositivo, è possibile personalizzare la mappa: 您可以选择“点刷新”如果你是一个电动汽车的幸运所有者之间并找到列最接近你, 或者是为了了解你的城市果岭边，发现所有附属于门户网站的活动，选择“约定”. 该选择可以在任何时候被改变, e la consultazione di entrambe le mappe è totalmente gratuita. 如果您希望获得折扣的所有活动，你可以从应用程序或网站上直接购买绿卡, 这会出现在手机屏幕上，以显示在付款时拿到的折扣. Una delle tante scelte che abbiamo fatto per rendere il portale più sostenibile e consapevole nei confronti delle tematiche ambientali.

但应用程序的真正强大之处在于涉及用户整个项目, 只需拍摄一栏可以将其添加到数据库中, 一旦登记在该门户可集成, 编辑和更新充电站的所有形式, 显然，数据将通过我们的工作人员才上线检查. 虽然该公约可以报告任何不属于门户网站的一部分，我们将努力, 与您联系，让它知道我们的项目. E'保持不变，所以我们的想法，使大家认识到，以确保该项目将每一天谁住它的报告增长.

• 倡议, 您的, 提供机会，以促进解决目标受众的可持续发展活动. 看到自己，坚持以项目的良性结构?

一个门户网站，将促进意大利制造可持续的创造始终是我们的强项，我们希望这对保持不变随着时间的推移. 我们认为，门户网站，任何人都可以注册并加入有太多, 在我们的例子中，我们确认，您可以直接结构即成为该项目的一部分，. 其中，这是不可能的，原因包括地理, 我们往往把那些建议的其他结构, 或者具有相同我们的敏感性等门户网站, 或者像我之前说的是用户本身, 然后有针对性, 建议那些谁加盟项目. 出于这个原因，你会发现往往不能在其他门户提到，事实上，如果他们被发现还不清楚为什么这个地方的价值, 您的主机, 这不是在我们的数据立即反映在飞行.

目前，该设施约 300 所有细节, 敏感, 的东西，使他们的目标为我们的用户. 我们从来没有想进入建设卡的形式，因为我们喜欢自己做自己总是与利益相关方进行比较，使每个标签的起点，而不是终点在我们之间的关系，那些谁加入门户. 也是因为这个原因会员是免费的, 我们只要求对个人，以保证我们一个折扣百分比同意总是多变随着时间的推移.

• 在这样的时刻，其中的污染率已经超过了最低门槛, 什么是你的承诺，电动汽车?

电动汽车是我们的项目的主旋律. 在 2011 我们创建了一个应用程序，将允许通过拍摄只是报告中的列, 两年后我们意大利制造的第一个项目，有一个网站和一个应用程序，将处理可持续机动性. 我们所有的用户多年来曾在手推动这场运动的工具, 幸运的是今天我们不再是唯一, 有迹象表明，应对可持续发展和流动性许多其他组织.

我们认为，该 2016 是一个关键的一年，该行业, 我们将继续在那里我们的项目, 与谁也跟着我们至今人们，我们希望与其他人，这将增加我们的知识财富领域. 我们有几个正在进行的合作, solo così crediamo che sia possibile diffondere una cultura che fino a pochi anni fa era ferma allo stereotipo che un’auto elettrica fosse solo un giocattolo troppo costoso. Crediamo che in questa filosofia di cambiamento anche il nostro lavoro abbia contribuito a cambiare la mentalità e l’approccio alla mobilità da parte di tutti gli addetti ai lavori e non solo. Ci aspettiamo quindi un anno importante per il nostro progetto e per la sostenibilità Made in Italy.

www.obiettivogreen.it
info@obiettivogreen.it

爸爸妈妈维托里奥西尔瓦娜, 与亚历克斯, 华伦天奴伊拉里亚·: 品味圆

正如我经常说, il passaparola delle persone di fiducia nella scelta della ristorazione e delle produzioni, 这是我最重要的指导原则. Consigli utili che mi guidano, e che mi portano a visitare belle realtà artigianali. 而“这是真正的意大利, 工匠, 我国的心脏. 意大利食品和葡萄酒, 做家庭, 男人和女人, 领土和决策和沟通的艺术.

正是有了这些想法，, seguendo il consiglio di un amico, 他们到达“品味圆“, una stuzzicheria italiana situata a Cermenate, in provincia di Como. 整个家庭参与该a gestione di un luogo di ristoro, che mi ha permesso di prendere la palla al balzo, 或更好的比萨, 写餐馆和Famili的是. 有家庭相关的味道这么多的好故事. 能量和激情，每n是否力方. Fare ristorazione richiede impegno ed orari che spesso non favoriscono l’armonia familiare. 它知道ggia, 在可能的情况, 这是一起工作, unendo la passione per la cucina al calore del focolare domestico.

味通多一 这是出生在卡拉布里亚一个故事 con papà Vittorio occupato per ben quarantanove anni nel suo bar a Sant’Agata di Esaro, 在科森扎省, 和 mamma Silvana in un ritrovo per i giovani del luogo. Dopo gli studi dei figli nel settore linguistico-alberghiero, 移动到伦巴第大区的决定是选择的装置. Lavorare per lo più nella stagione estiva non era sufficiente.

而“让他们在切尔梅纳泰抵达, 和, dopo alcune esperienze lavorative, 他们在一个项目迎合大家连接在一起, 但质量. 比萨, 菜板, 从他们制作的小吃和三明治, in un ambiente giovane e accogliente in cui le tracce della storia dei protagonisti è ben visibile. Entrando nel locale mi hanno colpito alcune coperture fatte con piccole sezioni di tronchi di faggio e ontano, incollate ad una ad una da papà Vittorio. 一个旧收音机和这里几个项目，, 他们给了我他们的愿望的感觉开始, senza perdere però, le tracce della loro storia.

一个星期五晚上，度过了在餐桌上对产品的选择聊天，他们打算在厨房使用. 一间餐厅视为消费者和农民之间的联系, 以前访问过的和他们核实. 提供原材料的意大利品质, 同时也让客户选择购买他们. 不同世代，结合传统和精湛工艺的味道世界谁愿意回归质朴和传统.

A proposito… mentre parlavamo, mi hanno preparato una pizza fatta con una buona farina e ottimi ingredienti. “Bella di mamma“, 妈妈西尔瓦娜的心血结晶: 圣马尔扎诺奥西红柿, 炖洋葱, 香肠野茴香, 和, 蒸煮后, 剃佩科里诺迪恩扎 (锡耶纳). 在组合我选择蒙特内罗奥斯塔山谷的莱克格斯公司Montecucco酒店的桑娇维塞DOC RISERVA阿格里科拉Perazzeta (格罗塞托).

Una bella serata di gusto passata in famiglia…

Gusto Tondo Famiglia Ranuio – 信息 328 7882554
Twittergusto_tondo – InstagramGUSTO_TONDO

通过阿尔西德加斯派瑞, 29
切尔梅纳泰 (CO)

I numeri della Lombardia agricola, altro che pizza!

前几天, gustandomi una buona pizza, mi sono chiesta come mai spesso si usa dire “ma che pizza!“ per riferirsi a qualcosa di noioso. 做一些研究在网络上后，, 我发现了一些有趣的解释. 有些人属性厌烦感这样的事实，即，比萨饼是平坦, 而其他组合的说法包含的电影片的箱子这样, 谁在影片中，正是非正式地要求比萨饼, 好像在说: “什么盒子!“

Continuando la mia ricerca, ho trovato una versione più autorevole proveniente dall’学院Pizzaioli 格鲁阿罗, in provincia di Venezia. 据他们说这种流行的说法来自于一个事实，即比萨有时难以消化, 引起肿胀和非常渴. 其原因可能是由于上升的过短或使用低品质的原料. Ecco spiegato il perché.

正如我在最近写 文章: 有披萨没有良好的原材料. Non ci sono buone materie prime senza sostegno all’‪‎agricoltura‬‬. 我们在意大利, 国家伟大的品质食品生产. 每个地区都有自己的. La pizza può essere una grande interprete. Visto che vivo in Lombardia, la prima regione agricola d’Italia, oggi vi darò qualche dato su cui riflettere.

Regione Lombardia

• 1.300.000 ettari di suolo agricolo
• 54.000 农场
• 1.500 农场
• 200 教育农场
• 33 consorzi di tutela
• 31 品牌产品PDO和PGI (273 总在意大利)

PDO - 原产地保护名称是公认的食品中，生产的各个阶段, 处理和准备在一个限定的地理区域，并与制造过程进行符合一个规范.

PGI - 受保护的地理标志是由于农产品和食品的起源有指一个特定的地理区域. 与DOP, 就足够了只有一相的生产过程发生在定义的地理.

• 22 Vini DOC, 5 DOCG和 15 IGT

商务部 – DOC, 归因于在给定的面积内产生的葡萄酒的标签, 利用当地的原料，以传统的制造方法制造.

DOCG - 控制和保证原产地面额, 质量和特殊品质的认可DOC葡萄酒.

IGT - 典型的地理标志, 在给定的面积比的DOC较大产生识别葡萄酒.

• 248 Prodotti Tradizionali

在每一个地区的意大利存在的遵循传统加工方法的产品清单, 保存和调味料通过至少 25 年龄.

• 12 葡萄酒与食品由伦巴第大区的联邦公路保护的道路, 在他们的专业品味和历史的发现，帮助游客, 艺术和区域景观

•香精瓦雷泽流域的径 www.stradasaporivallivaresine.it
•葡萄酒之路，Valcalepio的口味 www.valcalepio.org
•葡萄酒之路和瓦尔泰利纳风味 www.stradavinivaltellina.com
•佛朗恰克塔葡萄酒之路 www.stradadelfranciacorta.it
在伦巴第•山葡萄酒之路 www.stradadelvinocollideilongobardi.it
•美酒佳肴加尔达 www.stradadeivini.it
•美酒佳肴曼托瓦尼 www.mantovastrada.it
•路线米和饭曼托瓦尼 www.stradadelrisomantovano.it
•道松露曼托瓦诺 www.stradadeltartufo.org
•斯特拉达德尔趣味克雷莫纳的斯特拉迪瓦里之地 www.stradadelgustocremonese.it
•Lodigiani路圣Colombano酒佳肴info@st​​radasaporilodigiani.it
•美酒佳肴Oltrepò帕韦斯 www.oltrepopavese.com

那意味深长的数字。除了比萨!

数据: MiPAAF 财政部农业​​，食品和林业政策已更新June 2015
来源: www.buonalombardia.it    www.viniesaporidilombardia.it   www.regionelombardia.it

你有一个家庭食谱代代相传即会? 好, 如果你有, 也许是时候灰尘它关闭. 你可能会喜欢它成为一个专业，你的未来一个机会点.

因此，它是为 乌戈Tassinari e per sua moglie Paola Rossi. Insieme hanno deciso di ‘rispolverare’ una preparazione di famiglia tramandata da più generazioni a base di albicocche. Un liquore artigianale presentato qualche sera fa al 帕瓦罗蒂米兰餐厅博物馆, 一个地方的音乐和品位奉献给一个人谁用他的声音也激动世界: 帕瓦罗蒂.

家庭食谱是我们历史的一部分. Eredità legate a un territorio tramandate da generazioni da conservare e tutelare. 我们是 Disvetro, 摩德纳小部分. 乌戈Tassinari, 公务员, 之后收到其制备家庭主妇的许多同意, tra cui in particolare quello del Signor Bonollo (produttore di grappa veneta), ha deciso di avviare una vera produzione da proporre sul mercato.

酒, Albicò, senza conservanti ne coloranti dalla moderata gradazione alcolica, prodotto artigianalmente con 来自罗马涅或费拉勒斯杏子. In un momento difficile come questo ci vuole passione e coraggio per intraprendere un’attività imprenditoriale. 对于一些, produrre artigianalmente e con buone materie prime sicuramente aiuta. Ne ho parlato qualche giorno fa con Ugo e sua moglie Paola. Dopo averli ascoltati ho posto loro una sola domanda.

• 激情你已经改变了我的生活. 你已经变成了创业者的勇气. 什么是你觉得给谁想要走上的道路提示?
  

辛西娅, 是的, 你是对的, 对我和我太太的热情改变了我的生活产生积极. 不仅在外观 在经济上对我们来说它代表了我们的女儿的未来, ma per tutte le bellissime esperienze e soddisfazioni che stiamo vivendo.

作为一个客人在“帕瓦罗蒂餐厅”ALBICO呈现给观众的记者和行业专家的一直是快乐和一种说不出的感觉. 我不隐瞒，他花了失望和沮丧的日子, 尤其是在开始时. 当你从头开始一个业务, 困难很多，真正的, 尤其是那些官僚.

在负弯矩告诉自己: “Solo un matto come me si può mettere in proprio in questo periodo critico“. E’ stata la tenacia e la convinzione nel credere nella qualità del mio prodotto che mi ha fatto andare avanti.

我唯一​​能给你的建议是冷静，认真决定, 特别是如果你有一个家庭. 议论起来, 试图评估所有证据可能, 正反两方面的. 评估你的能力, 经济和时间. Chiedete consiglio o parlate della vostra iniziativa con associazioni di categoria o di professionisti del settore. 无论如何, 该决定将取决于你永远. Sarà determinante per il vostro futuro e per quello della vostra famiglia, 然后坚持下去, cercando di rimanere sereni.

www.albico.it

Vivere l’atmosfera del Natale nei piccoli paesi, 它可以让你利用地道传统的所有权属于典型的每年的这个时候. Pochi giorni fa, 莱维克温泉, 我沉浸在自己的山区度假胜地的圣诞精神特征.

Un comune in provincia di Trento situato alle pendici del Lagorai, 特伦蒂诺的最大山脉, 隧道开挖过程中它是著名的发现在中世纪矿泉水. 含砷，铁质的, 他们的镇静和治疗, 对神经系统的行为. Per chi vuole provarle la stagione termale alle Terme di Levico inizia da Aprile e si conclude a Novembre.

这个宜人的小镇的小历史中心, 研讨会, 张开的艺术风格的酒店, 通过增强 哈布斯堡王朝的世俗公园 和相同的名称的湖. 对于那些谁喜欢滑雪, 镇后面, 还有用绳子 18 斜坡公里，跑步机有子女的家庭.

每年, 在此期间, 沿着公园的途径，你可以欣赏到50木制房屋装饰节日气氛形成历史学家 圣诞市场. 工艺品和领土的食品和葡萄酒的代表.

除了沿着主要大街, mi sono addentrata con occhi curiosi nelle piccole vie che conducono alla Levico Terme meno conosciuta. 过去的房子, 旧庭院, e le piccole gallerie comunicanti vissute in silenzio, 我又回到了时间. Una Levico certamente meno turistica, 但更令人印象深刻.

在平行的街道上行走的主要原因之一, mi sono soffermata su una tipica bottega artigianale di prodotti in terracotta. 里边, tantissime campanelle decorate appese ovunque. 根据古老的北方文化, servivano per allontanare gli spiriti maligni e ad avvicinare quelli buoni.

有计划的许多事件伴随今年年底在莱维克温泉. 在众多, 我的短暂停留期间，, 我还没有想失去“Strozegada“. La tradizione vuole che la sera del 12 十二月, 除夕圣卢西亚, 下面圣诞老人到教堂广场战车的孩子, 一路上拖累 “strozega”: 锡罐用导线连接在一起. 一个目的地, le letterine con le richieste dei regali, vengono legate a tanti palloncini colorati lasciati volare nel cielo. Dopo tanto rumore, con gli occhi all’insù, il loro pensiero è un solo: “Chi sa mai che col baccano che abbiamo fatto Santa Lucia scenda a portarci i doni…” 😉

魔术和圣诞节传统的成人和儿童，不辜负 6 一月.

节日快乐!

www.visitlevicoterme.it

Agrinatura冬季 2015 - 草Lariofiere (CO)

它刚刚成功完成了冬季会议 Agrinatura, 专用于食品链和动物意大利演出. 专注于小生产者, 通过品酒会和研讨会, 他们想到的游客提供有用的信息，花费越来越多的了解和贴近农业.

在处理表燕的见解 (专门为会议空间和烹饪表演), 我已经以极大的兴趣的干预 安德烈Camesasca, 委托科莫商会旅游. 主题旅游“绿色”, una scelta di viaggio che raccoglie sempre più consensi. Lo dicono i numeri: 4 意大利的 10 选择了连接到大自然度假. ‪#GreenTourism

应当投资于旅游业, 但它需要的变化, 这在某种程度上依赖于我们, 我们的精神和我们的成长经历. 意大利是一个具有丰富景观的国家, 历史和艺术, 这是很好的印证 第五认证的网站联合国教科文组织. 土壤保持, l’agricoltura, 根据当地乡村旅游美食, sono settori strategici che vanno costantemente promossi e agevolati.

在这方面，我引用的话 Agrinsieme, 协调出生 2013 代表公司和合作社CIA, Confagricoltura, Copagri联盟和农业食品合作社: “意大利农业景观是一个很好的资源. 乡村旅游和诱发典型ENO之间 – 800 迹象表明原产地的葡萄酒和食品及以上的认可 9000 特色 – 我们的运动是价值超过 10 miliardi di euro l’anno, 更何况不是更 50 十亿身价农业生产 它遵循这些土壤”. 我们每个人都有责任保护遗产, per se stesso e per le generazioni future.

该机构的任务是提高 安全, 服务和基础设施, 缺乏特别是在南部. 该 66% 国际旅游的支出是在意大利北部. 伦巴第大区数 33 milioni di presenze, 西西里岛 14 百万. 撒丁岛, 其中最美丽的在世界上的一个岛屿, 10 百万. 数据，让你觉得…

Si può fare di meglio…

在欢迎 提高了酒店的报价. Sono in netto calo le richieste relative ad alberghi con una o due stelle, mentre da dati Istat, aumentano gli hotel a tre e quattro stelle. In un mercato globale è importante garantire la qualità rimanendo però competitivi.

在无障碍 investendo in servizi che favoriscano il turismo di persone diversamente abili. 超过 80 欧洲百万 650 全世界百万. 的一个责任，一个由条保障的权利 7 旅游业道德全球守则: “直接和个人获得了行星的发现和享受的可能性是每个人在世界上应该能够平等享有的权利; 在国内和国际旅游的日益广泛的参与将被视为稳步增加，闲暇时间，不得以任何方式损害最好的表现之一。“

在测绘和地理定位路径. Il turismo verde va a pari passo con gli sport all’aria aperta: jogging, ciclismo, nordic walking, equitazione, trekking, arrampicata, canottaggio, 等等.

在传达一种归属感, 旅游的重要信号. Se non si crede nel proprio territorio è difficile promuoverlo e favorirlo.

投资改善基础设施网络互联. 我们越来越多的在线, 与世界相连, 快速分享和回顾. Rendere tutto questo più facile rappresenta una grande opportunità.

正如他所指出的安德烈Camesasca, 它可以做很多事情来推动旅游, 例如 再投资在许多废弃的结构 presenti sul nostro territorio. Molti lo hanno già fatto, convogliando energie e risorse per favorire la nascita di luoghi aggreganti di cultura, di storia e di cibo legato alla tradizione.

该 2016 è alle porte. 我们会做? 谁知道… 当然，我们每个人都可以做他的部分, 即使有简单的日常行为.

Con Giovanni Bazzano, esperto agroalimentare delle tipicità Lombarde, e lo chef Alessandro Varenna

www.agrinatura.org Lariofiere – Centro espositivo e congressuale
Viale Resegone, Erba (Co)

Intervista di Maria Grazia Rosati pubblicata il 15 Dicembre su www.kailashweb.it

该 数字通信 它是针对所有企业的重要因素, 常, 他们无法理解的重要性.

该 项目#KailashLab 继续路径 数字化教育 一路上他遇到了辛西娅Tosini每天告诉, 到您的博客和社交媒体, “故事的人” 因为 人是重要的，更是让他们的故事.

如何让数字通信? 只是告诉

决定做 评书, 暴露自己的公司告诉, 它提高了客户的信赖. 增强信心，确保高效和嘴 口碑有助于创造更多的故事.

该 7 12月，我遇到了辛西娅在Tosini 公平Agrinatura, 致力于农业部门的增强, 林, 畜牧业，促进乡村旅游与自然和环境遗产.

这个地方没有随意选择，但由于后面的每个参展商出席Agrinatura, 有有趣的故事， 辛西娅总是能够告诉她完美.

我问了几个简单的问题有助于弄清楚许多现实 在线沟通的重要性.

 – 您好辛西娅, 感谢你接受我的邀请. 我立即离开与演示: 你是谁，你做什么，?

  他们是谁? 究竟是谁已把女人. 经过一个坏的“秋天”, 起床, 他们来到相当意外的通信成为一名记者. 我已经花了过去五年沿公里，公里收回的尝试并 爱总是方面的经验, 而且，我认为是紧密联系在一起的意大利经济的未来: L'食物和酒, 旅游与环境.

怎么办? 我通过关注人分享好的和意大利领土的好. 它并不总是容易, 因为我住的两个生命之间......就像我在桥上. 有时候我走下来的一部分, 有时其他. 一步一步, 我学习和建设, 用知识，一切都可以在瞬间改变.

– 像讲“人的故事”, 告诉我们你的经历.

“故事的人” 是我的约束和限制网络自由空间, 在那里我写的 我的生活，我已经经历了近几年. 而“这酒点两次经历后出生, 像作者的情况下，, 而另一个作为创始成员. 已经采取的主题“食物和酒, 该“环境 e le 意大利领土上的美女. 一个讲故事的生活只是通过我的眼睛, 我的情绪, 和知识的人. 需要研究的叙述性, 承诺, passione ed entusiasmo. 谁支持我，陪我基本要素.

– 该 数字通讯是非常重要的? 解释你如何使用网页和社交媒体在你的工作.

 我想说的关键. 社会和数字通信, 如果你用得好, 他们是战略对于促进境内及其产品. 不幸的是在意大利，我们做的, 但无法沟通. 在这方面，我重申 加强网络的重要性, 那, 不足时，, 限制范围的人喜欢我，谁促进和加强资源. 互联网是一个全球性的网络, 一个工具，使用它在某一时刻数百万台电脑相互连接. 一个很好的机会，我们都必须做出最. 最后, 我要强调的不公正限制，不允许你在博物馆或艺术网站分享图片, 文化遗产和共同利益. 开展这方面的文章 9 意大利宪法: “共和国促进文化和科学技术研究的发展. 它保障的景观和民族的历史和艺术遗产。“在意大利，有很多资源，, 责任人应该只帮助那些谁想要传达给世界. 长篇演讲......

 – 事实上，这与网络的关系会议?

有些有很大的价值, 而其他 几乎不存在. 是由正当行为 时间不够, 或缺乏社会网络知识. 这种情况是非常多变, 但正在改善. 的问题也是 沟通方式. 一个网站是远远不够的. 产品必须要讲述, 让消费者可以了解它的全部价值.

– 由于公司具有传送数字?

因为与该web的出现，我们开向世界. 利用网络可以让我们知道, 但最重要的是，我们可以提高我们的工作和生产的认识.

该连通一切手段一个品牌, 为防止假冒占上风.

– 即使是小的现实，这同样适用?

一些. 小型家族企业是意大利的心脏. 代表着我们伟大的传统，我们的区别在世界. 参观小的现实教导并激发 对于能够听到的生活故事, 而且唉创业的勇气, 在这些年, 它是由过多的官僚和黑社会紧张.

– 咨询的公司，只是在网上一个字.

我给公司的建议是 图像和日常的手势在社交平台分享交流自己的产品. 而不是数量是非常有用的 注重质量的内容, 使用传达产品的文化和价值简单的话. 为了炫耀自己的工作, 建立信任和输送情绪, 它是基于促进.

Vi presento Silvia Salmeri, founder di Destinazione Umana.

Silvia Salmeri, founder di Destinazione Umana, un portale e tour operator che si occupa di turismo ispirazionale: una nuova concezione del viaggio che permette alle persone di incontrarsi. Un progetto che ha iniziato a prendere forma nel Gennaio 2012, quando Silvia, insieme al marito Valerio Betti, decise di aprire un blog con tematiche legate all’ambiente e alla sostenibilità: ViviSostenibile.

• Ciao Silvia, lascio a te presentarti.

Ciao! Silvia Salmeri, quasi 30 年龄, ho fondato ViviSostenibile e poi Destinazione Umana. L’idea del blog di ViviSostenibile è nata quando lavoravo come dipendente in azienda: 是 2012, e con la famosa “crisi” il mio orario di lavoro venne ridotto e io pensai appunto a un modo per tenermi attiva e parlare in modo pratico e divertente della sostenibilità ambientale, tematica a cui ero molto interessata, anche legata alla mia terra, la campagna della Valsamoggia, 博洛尼亚省.

Da lì mi si è spalancato un mondo: grazie al blog ho iniziato a incontrare tantissimi contatti nel mondo del turismo sostenibile, dell’innovazione sociale e nel giro di pochi mesi ho ricevuto una proposta molto interessante, ovvero gestire un b&b sulle “mie” colline, a Monteveglio. Mi licenzio così dal mio lavoro, e passo un anno di meraviglia come host del b&b e lì mi rendo conto che le persone che ospitavo erano sì interessate alle colazioni e ai panorami immersi nella natura, ma erano anche colpiti molto positivamente dalla mia storia, quella di una ragazza giovane che aveva “mollato tutto” per concretizzare un sogno.

• Sei passata in pochi anni da un blog a un tour operator. Mi racconti com’è avvenuto?

它’ avvenuto proprio seguendo il mio flusso, ovvero “coltivando le mie passioni” (lo slogan di ViviSostenibile è proprio #ColtiviamoPassioni): l’esperienza del b&b si è conclusa dopo un anno, e da lì, dopo un momento di smarrimento iniziale, abbiamo avuto una nuova idea, ovvero creare un progetto che aggregasse tante altre strutture ricettive in tutta Italia per promuovere il turismo rurale e organizzare eventi che permettessero ai viaggiatori, ma anche ai locali, di scoprire il really undiscovered.

ViviSostenibile così si evolve nuovamente e dopo un altro anno, a giugno 2014, tutte le strutture aderenti al progetto “migrano” sul nuovo portale Destinazione Umana, dove abbiamo dichiaratamente deciso di raccontare l’accoglienza nel turismo in modo completamente diverso, rimettendo al centro le persone e chiedendo al viaggiatore in partenza non solo “dove vuoi andare” ma “chi vuoi conoscere”.

A giugno 2015 (per noi giugno è un mese importante) Destinazione Umana da portale diventa Tour Operator: ora creiamo pacchetti di viaggi ispirazionali tra le nostre Destinazioni rivolte a viaggiatori e aziende. ViviSostenibile si è nel frattempo costituita come associazione e prosegue la sua attività di promozione del turismo rurale, organizzando eventi tutti i mesi alla scoperta della ruralità più vera, quella fatta dall’entusiasmo e dalla passione di persone che cercano di lavorare e vivere in armonia con la natura.

• Turismo ispirazionale, un nuovo modo di viaggiare. Di cosa si tratta e come si svolge il viaggio?

La prima domanda che poniamo al viaggiatore è “Cosa stai cercando?” e gli suggeriamo quattro ispirazioni: cambiamento, 革新, ruralità, spiritualità. Per ognuna di queste ispirazioni, il viaggiatore potrà trovare storie di persone che hanno aperto agriturismi, b&b, case vacanze e ostelli in Italia e, leggendo le loro storie, il viaggiatore potrà decidere da cosa lasciarsi ispirare. 它, lasciandosi ispirare, parte per il suo viaggio.

• Viaggiare mi piace, incontrare persone di più. A questo punto ti chiedo di propormi qualche tuo itinerario che unisca entrambe le cose.

Mi piace molto questa domanda! Vi porto a conoscere allora due delle nostre Destinazioni Umane. 一 Standard b&b nelle Marche, che fa parte dell’ispirazione Cambiamento, potete incontrare Angelo e Letizia: nella loro “vita precedente” erano due attori, si sono conosciuti dietro le quinte girovagando per i teatri di mezzo mondo. Poi sono approdati in una vecchia casa di pescatori, ed è diventata casa loro, e casa di tutti quelli che vengono ospitati.

一 La Quercia di Licari, venite accolti da Giuseppe, Nicoletta e dal piccolo Carlo, nel loro agriturismo che fa parte dell’ispirazione Ruralità, dove hanno deciso di trasferirsi cambiando vita. Vi accoglierà il loro calore e l’enorme quercia monumentale che racconta secoli di storia, per andare alla scoperta di una storia di vita e della storia del territorio, tra Calabria e Basilicata.

还, tra i nostri pacchetti di viaggio c’è Vita da Host : a Cà del Buco, in Valsamoggia, provincia di Bologna, potete vivere per un week end proprio come un vero host. È un’ottima esperienza per chi ha sempre avuto il sogno del cassetto di aprire il proprio agriturismo o il proprio b&b: Vita da Host è stato creato apposta per mettervi alla prova, e sperimentare se è questa la vita che volete!

• Il viaggio è condivisione di esperienze e promozione del territorio. L’utilizzo dei social è uno strumento virale che ne permette velocemente la diffusione. 共享?

Assolutamente sì. Il nostro lavoro si svolge moltissimo online, il nostro team è in continua ricerca, studio e sperimentazione tecnologica. Crediamo fermamente negli strumenti che abbiamo a disposizione per raccontare, in modo che dall’online si possa passare all’offline, incontrandosi, conoscendosi, aprendoci. Infatti, in novembre, abbiamo appena organizzato due open day di Destinazione Umana, uno a Bologna e uno a Roma. Ci hanno raggiunto molti degli host delle nostre Destinazioni, e anche alcuni interessati al progetto che ci hanno conosciuto – appunto – tramite internet e i social.

• Destinazione Umana è formata da un team di otto persone. Come vi siete incontrati, 特别是, quali obiettivi vi ponete?

今天 siamo appunto in otto: alcuni di noi si sono incontrati in Valsamoggia, lavorando attivamente su progetti di promozione e incontro sul territorio. Con altri ci siamo “trovati” per strada, e siamo stati gli uni per gli altri le persone giuste al momento giusto. Crediamo moltissimo nel lavoro di squadra: siamo tutti giovani, siamo tutti in evoluzione, rispecchiamo tutti i valori che raccontiamo con il nostro lavoro.
Il nostro obiettivo è (明显!) la crescita del progetto, creando soprattutto quel senso di appartenenza che può raccontare davvero che siamo – potenzialmente – tutti quanti viaggiatori da Destinazione Umana: 在FONDO, cosa più dell’incontro con un altro essere umano (o anche con se stessi!) può farci viaggiare, scoprire, esplorare?

www.destinazioneumana.it

www.vivisostenibile.net