Wir sind in der Provinz Bari, genauer Poggiorsini. Eine kleine, ruhige Stadt für sein reiches geologisches Becken und die natürliche Schönheit des Nationalparks Alta Murgia bekannt. Das Hotel liegt auf einem Hügel, hat eine strategische Position für die Nähe zu Orten von historisch und ökologisch Interesse Matera, Altamura, Gravina und Trani. Ein wunderschönes Resort in Apulien in der Vergangenheit der Familie Orsini Fehde, die es seinen Namen. Einer der vielen kleinen historischen und malerischen Dörfern, die Zeuge der italienischen Speicher tragen. Ort zu erhalten und neu zu entdecken nicht unsere Identität zu verlieren.

Stärke des Landes ist die “belvedere” etwas außerhalb des kleinen historischen Zentrum. Eine Panoramaterrasse, dass fegt die Basilicata, dass mir die schönen Herbstfarben der Erde in all seinen Nuancen zu genießen erlaubt. Ein Gebiet – zu Poggiorsini und die umliegenden Gemeinden – so beeindruckend, ein Film-Set für den Film zu werden “Last Paradise” Riccardo Scamarcio, und Schießen eigentlich den Film “Mutter” geschrieben und unter der Regie von Antonio Costa. Aber nicht nur ... in Gravina di Puglia, archäologisch-natur Stadt, wurden einige Szenen von ‚Keine Zeit zu sterben‘ gedreht, 25die James-Bond-Film-Franchise th.

Ein weiterer Bereich, der sehr charmant Gebiets ist, dass die Nationalpark Alta Murgia, 68.000 Hektar großer hügelige Gebiete und steinig durchsetzt mit Eichenwäldern und Koniferen, und das Vorhandensein von achtzig Sorten von wilden Orchideen, die besser ist die Blüte im April konzentriert. Im Inneren ist es deutlich sichtbar die mittelalterliche Burg Garagnone (1048), ein Bollwerk in ein Ellare Federiciano System eingeführt, dass es zu dieser Zeit verbunden die Befestigungen, um auf der Alta Murgia sie präsentieren die Ankunft der Feinde zu melden. Ein Ort zur Sicherung des Gebiets des Johanniters, Kriegermönche Zugehörigkeit zum Orden des Krankenhauses von St. Johannes von Jerusalem, die Bewachung der Passage der Nahrung Ressourcen und die Pilger im Heiligen Land geschützt. Sie sollten auf den Mangel an markierten Wanderwegen mit erfahrenen Führern besuchen, aber auch unerwartet in Herden von Wildschweinen nicht zu stoßen. Soziale Tiere friedlicher Gesinnung, die aggressiv werden, wenn sie sich bedroht fühlen, oder wenn Sie eine Gefahr für ihre Jungen fühlen. ein Notfall – dass der unkontrollierten Verbreitung von Wildschweinen – Thema von Zeit zu Sofortmaßnahmen, leider immer noch unzureichend, viele italienischen Naturgebiete von Nord nach Süd Beteiligung.

Hinter dieser scheinbaren Ruhe, die auf der Stelle ich sah in Poggiorsini, gibt es einen Schwarm von jungen auf die Förderung richtet unternehmerische Initiativen Tourismus und Essen und Wein-Touren. Neue Hebel der 80er und 90er Jahre, dass, nachdem sie gebildet, Sie arbeiten ‚zusammen‘ für eine nachhaltige Entwicklung, die die lokalen Ressourcen verbessert. Unter diesen gibt es eine insbesondere: l 'Quellwasser. Dank seiner Qualitätseigenschaften von der Universität von Pisa getestet und zertifiziert wird in Flaschen abgefüllt, aber nicht nur ... Es ist in einem fortgeschrittenen Stadium des Projektes ein ländliches Gesundheitszentrum auf der Grundlage des therapeutischen Nutzen von Thermalwassern und Kräutern des hohen Murgia.

Ein Wasser von hohen Qualität ist auch ein wichtiger Bestandteil für ein gutes Handwerk Bier. Eine Produktion, die immer beliebter wird und dass gebar die kleinen zwei Poggiorsini Brauereien: Social Brewery Alta Murgia – SPAM,  Soziale Brauerei, die den Zugang zur Beschäftigung von Menschen mit Behinderungen fördert, und Brauerei von Ostuni, in einem alten Kino gegründet.

Sie können nicht über eine Stadt schreiben, ohne seine Küche zu erwähnen,. Das traditionelle Murgese ist sehr reich und vielfältig, und es wird auf der Basis der spontanen Produkte der Erde, wie der Pilz Cardoncello, Protagonist in den Tabellen, aber nicht missbräuchlich Aromen. Verpassen Sie nicht die wunderbaren Milchprodukte und die typischen frischen handgemachte Pasta. Mit dem Ansatz der Saison Weihnachten, aber der Wunsch, traditionelle Desserts schmecken wird mehr gefühlt als je zuvor. Ein Poggiorsini dank den erfahrenen Händen von Giusy Cantore, vierte Generation von Master Bäcker von Bäckerei Cantore, Ich hatte das Vergnügen, die Herstellung zu sehen Sasanelli, süßes würzige Murge aus Mandeln und gekochter Wein vom Ministerium für Land- und Forstwirtschaft in der Liste der Lebensmittel eingetragen (KLOPFEN). Hier ist, wie die Vorbereitung.

Impastare 500 Gramm Mehl gesiebt mit 30 Gramm ungesüßten Kakao, 200 ml Abb Vincotto, 10 g Ammoniak für Kuchen, 250 Gramm geröstete und gehackten Mandeln in Toritto (apulischen), 125 grammi di zucchero, 100 ml guten Olivenöl extra vergine, geriebene Zitronen, Zimt und Nelken-Pulver. Nachdem eine homogene Mischung aus Putting Löffeln auf ein gefettetes zu erhalten und bemehlten Backform, backen 15 Minuten ein 160 Grad.

Eine Idee gierig für ein frohes Weihnachtstradition.

Nur wenige erinnern, dass Florenz – aus 1865 die 1871 – Es war die Hauptstadt von Italien. Ich muss zugeben, dass nach besucht zu haben es verdient ich besser die Gründe verstehen. Wirklich spannend seine Meisterwerke zu sehen ... wenn es nicht für die langen Schlangen waren! Ja, endlose Warteschlangen, die die Kälte des Anfang Januar hat sicherlich nicht geholfen! D’altronde, oder besser gesagt zum Glück, lassen Sie uns über eine der vier italienischen Städten am meisten besuchten in der Welt sprechen, die einen stetigen Strom von Touristen das ganze Jahr über bietet. Ein Ort, wo man Kunst überall atmen, die gebar großen Künstler der Welt bekannt um. Einer unter ihnen ist Leonardo Da Vinci (15 April 1452 – 2 Mai 1519) Italienisches Genie des im Mai wird in diesem Jahr zum fünften Jahrhundert seines Todes gefeiert.

„Lernen wird nicht müde, der Geist.“ Leonardo Da Vinci

Eine Stunde und 50 Minuten mit dem Zug von Mailand und ich fand mich im Herzen des historischen Zentrums. Ich wage zu sagen endlich, angesichts der Zeiten, dass ich diese Reise geplant haben, dass ich gezwungen war, eine Reihe von Verpflichtungen zu verschieben. Ich beziehe mich nicht auf einen Hit and Run, aber ein Besuch wie Ich mag, ruhig und mit der Zeit, dass diese Stadt erfordert. Um die Wahrheit zu sagen, am Ende meines Aufenthaltes, habe mich Spezies hören, dass die Person, von der ich geblieben - eine native Florentine – Ich habe die Hälfte von dem, was ich gesehen in einigen Tagen besucht haben. Immer die gleiche Geschichte, eher, der gleiche Fehler… wir nehmen zu viel für selbstverständlich halten, was wir haben nah. Es wird jedoch auch darauf hingewiesen, dass diejenigen, die in dieser Stadt leben – dass die hohe touristische Bewegung hat ein wenig verzerrt – Es ist nicht immer leicht, das Leben. Nur zu sagen, dass die Florentiner Hotelier zuvor erwähnte, Er sagte mir, dass gerade in Südamerika auf eine kleine Insel flieht kann, den Frieden und die Ruhe, die jetzt in Florenz zu erholen ein Traum geworden ist.

Florenz, schön, aber überrannt

Gut, beachten Sie, dass ein paar Tage wäre nicht genug sein immenses künstlerisches Erbe wissen, mit dem Programm und map, Ich fing an, meine erste Station zu Fuß. Offensichtlich war ich daran interessiert, im Voraus zu buchen, und zum Glück! das Risiko, andernfalls, Es hätte in langen Verzögerungen laufen, und oft, wegen der vielen Vorbehalte, den Besuch zu verlieren.

• 1′ Bühne: Uffizi

Ein Gebäude in Vasaris Werk aus der 1560 die es wurde ursprünglich gebaut, um die Stadtverwaltung Büros zu halten. Heute am meisten besuchten Italien Galerie, fünfundvierzig Zimmer, die viele Meisterwerke der Renaissance ausgestellt in chronologischer Reihenfolge aufnehmen kann. Bewundern sie leben eine andere Sache ... sind die Empfindungen verstärkt, und das Herz schlägt schneller!

Bacchus (1597-1598) Michelangelo Merisi, sagte Caravaggio

• 2‚Stage: Piazza del Duomo

So erreichen Sie das Herz von Florenz bedeutet in Gegenwart einer weißen Schönheit komplex zu sein, dass stolz und fängt das Auge. Ich meine die neunzehnten Jahrhundert Fassade von Santa Maria del Fiore, dass, zusammen mit Brunelleschi Dom (1434) und Giottos Campanile (1337), schafft eine wirklich großartige Landschaft.

Der Dom oder Kathedrale Santa Maria del Fiore, Es ist die drittgrößte christliche Kirche der Welt

Wenn Sie ein bisschen bleiben ‚enttäuscht es einfach und streng in der Kathedrale, sicherlich der Besuch des Baptisterium - das älteste Gebäude in Florenz, wo Dante getauft wurde - wird Sie begeistern. Mit Kopf können Sie die reichen byzantinischen Mosaiken aus dem dreizehnten und vierzehnten Jahrhundert bewundern. Ein Triumph der Schönheit!

Das Baptisterium zu Johannes dem Täufer gewidmet, Patron der Stadt

Die Gäste können das Dommuseum besuchen. Das Hotel liegt auf dem Platz an der Nummer neun, beherbergt zahlreiche Kunstwerke aus dem Dom, Das Baptisterium und Giottos Campanile. Drei Etagen mit Schätzen, die angenehm von La Terrazza Brunelleschi mit der herrlichen Aussicht beenden.

Dommuseum

• 3‚Stage: Termin mit einem Chianina

Zum Florenz und kein Scottona Chianina Steak essen zu stoppen ist nicht sinnvoll, zumindest für mich. Eine alte Rasse, la Chianina, Er ist bekannt für seinen somatischen Gigantismus. Glauben Sie, dass ist der größte Vieh in der Welt züchten. Das sagte, Nach einem Vorschlag, Ich ging in einen der Sitze Trattoria Dall'Oste. Ein Chianineria in dem Via dei Cerchi wurde im Namen von Fiorentina Steak geboren. Fünf Minuten auf jeder Seite auf dem Grill Kochen und… Guten Appetit!

Trattoria Dall'Oste

• 4‚Stage: Piazza della Signoria

Ein Quadrat der schönsten, ein Museum unter freiem Himmel und ein Veranstaltungsort. Es gibt mehrere Skulpturen, die bereichern. Insbesondere, in der Loggia dei Lanzi in der Seite des Quadrates, Ich war von der Perfektion von Benvenuto Cellini Perseus schlug. Ein Werk in Bronze, die von Cosimo I. de ‚Medici von der politischen Bedeutung in Auftrag gegeben wurde. Errichtet zwischen 1545 und die 1554, Es zeigt den griechischen Mythos des Helden mit Medusas abgeschlagenen Kopf, aber nicht nur ... Mit Blick auf den Nacken von Perseus, es kann deutlich ein Gesicht zu sehen: Es ist der Autor des Selbst. Ich lasse Sie die Überraschung.

Die Cellinis Perseus

• 6' Bühne: Termin mit einem Lampredotto

Wenn es ein repräsentatives Gericht der Florentiner kulinarischen Tradition, die Lampredotto ist. Ich beziehe mich auf ein Sandwich in einem der vielen Kiosken in den Straßen von Florenz genießen (lampredottai) mit Kutteln gestopft, oder besser, con l'abomaso (Quartal des Rindermagenabgeleiteten sagte auch lampredotto). Eine typische Herstellung verbraucht formlos auf einem Couchtisch oder zu Fuß zu Fuß durch die Stadt. Ich habe das Vergnügen hatte, vor dem Palazzo Pitti in einem kleinen Laden zu schmecken: “Lebensmittel Del Chianti”. Ein schönes kleines Hotel, in dem den wahren Geschmack von Florenz einschließlich Verkostungen und Geschichten aus der Gegend genießen. Ja, wegen der begrenzten Abmessungen Förderung des Dialogs und des Verständnisses.

Buttermilk Lampredotto

• 7' Bühne: Galerie Accademia

Und hier ist der David von Michelangelo Buonarroti (1504)! Die berühmte Statue in der Galleria dell'Accademia, die der Künstler in nur 27 Jahren aus einem einzigen Marmorblock geschaffen. Eine Arbeit, die zu den bekanntesten in der Welt mit seiner Perfektion beeindruckt. Ich bin die Tochter eines Steinmetzen. Mich, angeführt von meinem Vater, Ich habe dieses Kalkstein zu arbeiten, die die Fähigkeit des Menschen und Transformationen glättet. Gut, Vielleicht ist es aus diesem Grund, dass ich eine lange von so viel Präzision verzaubert und erhabener Schönheit.

David di Michelangelo Buonarroti 1504 – Marmor, Höhe cm. 516,7

• 8‚Stage: Kirche des Heiligen Kreuzes

heilig-Kreuz, ein Sakralbau, sondern vor allem ein Ort der großen Erinnerungen. Im Inneren dieser gotischen Kirche liegen dreihundert Menschen, die sich in der Kunst ausgezeichnet haben und in der Wissenschaft. Eine Art Pantheon, in der mit Ehrfurcht zu Fuß neben Gräber von berühmten Italienern: Galileo Galilei, Michelangelo Buonarroti, Niccolò Machiavelli, Ugo Foscolo, Gioacchino Rossini, und ... nur um einige zu nennen.

heilig-Kreuz – 1385

• 9' Bühne: Termin mit dem ribollita

Ein Spaziergang durch Florenz bekam ich die Bestätigung, dass die typische traditionelle Küche des Restaurants ist der Wirt. Ich muss zu meiner Freude zugeben, wie meine Leidenschaft für die Traditionen führt mich zum größten Teil dieser Art von lokalen zu wählen. Wenn Sie die richtige Beratung erhalten, noch besser! Dieses Mal habe ich beziehe mich auf Trattoria Le Mossacce, in der Via del Proconsolo 55. Kein Zweifel, ein Essen Ort, wo man spürt die echte Florenz, wo man nicht buchen, und im Fall wartet es ein Glas Chianti schmecken. Sitzt neben Fremden – das würde bald nicht mehr gewesen – zwischen den verschiedenen Proben, Ich bin von einem guten ribollita erfreut! Ähnlich wie die des Board!

La ribollita

• 10' Bühne: Ponte Vecchio

Die älteste Brücke in Florenz, Platz an der engsten Stelle des Arno. Sicherlich eines der Symbole dieser Stadt. Der letzte Umbau – als Folge der verschiedenen Überschwemmungen – Es geht zurück auf 1345. Ein unvermeidlicher Anschlag Besucher zu den vielen Geschäften der Goldschmiede in dieser Strecke des Zugang zu ermöglichen, von dem Medici konzentriert, Florentiner Familie, die die Geschichte von Florenz markiert.

Ponte Vecchio

• 11‚Stage: Kirche Santa Maria Novella

Eine Kirche, die zu den schönsten von Florenz, das mit seiner prächtigen Fassade mit weißen und grünen Marmor beeindruckt. Ein Gebäude aus dem 1278 die beherbergt viele Meisterwerke, einschließlich der großen Kruzifix von Giotto. Eine Kuriosität: im Innern der Basilika sichtbar ist eine Linie aus Messing Sonnenuhr, dass, dank ein Loch in der Rosette der Fassade gemacht, schafft den Solar Ellipse Boden, die nach den Monaten des Jahres variieren. Eine Art Sternwarte.

Santa Maria Novella

• 12' Bühne: Termin mit einem Crushed Florentiner

Ich liebe Gäste als Gebäck, jene historische, wo die richtige Atmosphäre können Sie typische Gerichte der lokalen Tradition schmecken. Ein gastronomisches Erbe nicht entgehen lassen! Gut, das ist, wie ich getroffen Crushed Florentine, auch genannt zerdrückt gefettete für die Verwendung von Schweineschmalz im Teig. Ein süßer langsamer Anstieg zu typischem Karneval Orangenduft, das bereitet eigentlich das ganze Jahr. wirklich köstlich!

Crushed Florentine

Florenz ist viel mehr ...

Hinauf zum Piazzale Michelangelo erkannte ich,. Eine Panorama-Terrasse auf dem steht eine Bronzekopie von Michelangelos David. Ein Ort mit einem Hub von wirklich wunderbar Auge! Ein es endete so meinen Urlaub… mit einem rosa Sonnenuntergang an einem schönen Florenz.

Blick vom Piazzale Michelangelo

Mutter Anruf ...

Genau so, die Verlockung unserer Herkunft ist ein Gefühl, das gelegentlich ein bisschen das Gefühl, ‚alle. Rückholmittel Erinnerung, und entdecken Sie einzigartige Orte unserer schönen Italien. Ein historischer und künstlerischer Reichtum, den wir oft unterschätzt.

Ich beziehe mich, in diesem Fall, Zwei Friuli Stadt, die lange gewünscht hat zu besuchen: Aquileia und Palmanova.

Wenn Aquileia mit seinen wertvollen und antiken Mosaiken besticht präsentiert die gesamte Etage seiner Basilika, Palmanova trifft auf die perfekte Sternform. Die erste archäologische Stätte der wichtigsten im Norden von Italien, die zweite befestigte Stadt. von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt, Sie sind mit einem kurzen Abstand voneinander entfernt. Ein Muss für diejenigen, die mir den Ruf ihrer Herkunft das Gefühl,, vor allem aber, für Geschichtsinteressierte und Typizität des Territoriums. Ein, denn nach meiner schönen Route versuchen,, Ich empfehle den süßen Geschmack eines traditionellen friaulischen: il Presnitz.

Aquileia

Geschah Sie außer Atem vor einem Kunstwerk zu bleiben? Für mich das letzte Mal in der Basilika von Aquileia geschah. Der Boden seiner Ansichten, die größten frühchristlichen Mosaiken in der westlichen Welt, Er hat mein Auge gefangen (Foto in der Kopfzeile). Ich würde 760 Quadratmeter dem vierten Jahrhundert ausgegraben von Archäologen zwischen 1909 und die 1912. Ein Mensch der Pracht, die lange erhöhten Glas Gehwege gesehen zu Fuß auf sein können.

Palmanova

Sie haben nach Palmanova kommen (Palma in friaulischen) in einem regnerischen Tag. Trotz dieser, die Luft, die ich atmete sofort war voll von historischen Referenzen und Anregungen. Ein Stadt-Festung förmige geometrisch perfekt Stern. neun Bastionen, sieben Kilometer dicke Mauern und sechs lineare Straßen, Abstrahlen vom zentralen Platz Sechseck: Piazza Grande. Eine militärische Architektur gegründet 1593 Venezianer die Grenzen der Serenissima von den Türken zu verteidigen. nur in 1866, nach der Herrschaft der Habsburger, es wurde ein Teil des Königreichs Italien. Ein Spaziergang durch die Straßen, Es war nicht schwierig, die Anrufe von einer wichtigen Vergangenheit wahrnehmen, dadurch gekennzeichnet, dass 1960, Er führte den Präsidenten zu verkünden “national Monument”.

Il Presnitz

Und wieder einmal… gehen Land finden Tradition. Einfach zu sagen, dass, wenn meine Reiseroute abgeschlossen, Ich war eine Kostprobe Pause in einem typischen Gebäck des Gebiets. Das ist, wie ich einen süßen friaulischen entdeckt – insbesondere Triest – dass bereitet das ganze Jahr: il Presnitz. Eine Rolle von Blätterteig schneckenförmig mit Innenmuttern, Haselnüsse, pinoli, Rosine, Rum, Honig und verschiedene Gewürze. In realtà, Ich hatte den Eindruck, dass der Konditor, der mir seine Geschichte erzählt nicht zu mir offenbaren alle Zutaten… und, jedes Geschäft hat seine Bosheit!

aquileia.net         www.palmanova.it

Siena öffnet sein Herz zu Ihnen... „Siena öffnet ein größeres Herz up ' (die Tür Sie durch).

Eine Inschrift auf dem Bogen außerhalb dieser alten Porta Camollia, das gibt ein Gefühl von willkommen in dieser historischen Stadt zu den schönsten in Italien, Es bietet die Glücklichen, die zu besuchen. Ein Ort zum Leben mit dem richtigen Timing, dass mir erlaubt, zu verstehen, wie viel Reichtum an Kunst, eine Stadt konzentrieren. Ein Wissen einen Spaziergang in den Gassen der Altstadt zu tun – Erbe-Liste – genießen die Schönheit der Gebäude und Handwerksbetriebe, bis Sie in ihrem herzförmigen Schale erhalten: die schöne Piazza del Campo.

Setzen Sie sich auf den Boden zu bewundern es fast ein Ritus, das erleichtert die Ansicht und das Ihnen erlaubt, seine Pracht zu genießen 360 Grad.

Piazza del Campo

Ein Spaziergang durch Siena

Himmelfahrts-Kathedrale

Himmelfahrts-Kathedrale – Innere

Piccolomini-Bibliothek

Siena, ein Ensemble von Meister!

Ich war zu Fuß zu Fuß zwischen seiner siebzehn Contrade. historische Realität, die das 1729 ein Gebiet verfolgen und eine Gemeinschaft auf der Grundlage freiwilliger vertreten, mit einer Identität und Traditionen, die im Gegensatz zu anderswo nicht verbläßt, eher, im Laufe der Jahre verstärkt werden. Siebzehn demokratische, unabhängige Institutionen mit Statuten, Taufen und liegt mit seiner eigenen Kirche, deren höchster Vertreter ist der Prior. Um ihn herum, Unterstützung, viele andere Gebühren, einschließlich der Vicar (Stellvertretender Priore), Kanzler (Sekretärin), die Camerlengo (Schatzmeister), die Rocker (Buchhalter), l'Economo (Kurator des Erbes), der Archivar (Wächter historische), der Corrector (spiritueller Leiter der Contrada), und… Kurzum, sehr ernste Organisation auf Basis von Solidarität und Leidenschaft, Ich wusste, dass durch zu Geschichten der Contrada hören, die mir das ‚Museum Contrada della Civetta‘ zu besuchen geführt.

Museum Contrada della Civetta

In dieser Hinsicht einen Gedanken des großen Federico Fellini tragen.

„Sie haben diese kostbare Sache in Siena, und es ist bemerkenswert, wie in dem Contrade Konflikt dort Ihre Vereinigung ist. Die ganze Welt fällt auseinander und Sie sind hier mit der Lebhaftigkeit dieser Riten und die Treue der Jahrhunderte. Ich denke, es ist das einzige Beispiel in Italien. Es gibt eine Art von geheimnisvoller Schnur zwischen Ihnen und das Volk von Siena aus allen Epochen. Es ist schön,, sehr schön!"

Ich werde nicht auf dem Palio wohnen, ein Rennen Verhaltens Pferde Söldner jockeys, es ist nur auf jahrhundertealte Tradition, jedes Jahr wärmt die Atmosphäre auf den Punkt der Exzesse zu schaffen und manchmal Unfälle, für alle Wesen beteiligt, Mensch und Tier.

Museum Contrada della Civetta

Museum Contrada della Civetta

Museum Contrada della Civetta

Siena, ein Meisterwerk nach dem anderen ... Dieses Mal habe ich die mittlere Ribollita. Ein typisches Gericht, das in einem der vielen historischen Tavernen der Stadt abgetastet werden kann. Ein Bauer Suppe aus Kohl, Schwarzkohl, Bohnen, Kartoffeln, Tomaten ... auf kleines Feuer zu kochen und mit altem Brot genießen. Die gesamte, offensichtlich, von einem guten lokalen Rotweinglas begleitet. Einer meiner Sieneser Gourmet Pausen, die es endete mit dem Geschmack eines großen Moscadello di Montalcino Spätlese, und ein ‚Juwel Likör‘, die ich empfehlen: l 'Elisir di Santa Caterina. Ein Kräuterlikör nach dem Diktat eines alten Rezept mysteriöser Herkunft hergestellt. Für einige, seine Produktion begann in der Vergangenheit in einer Brennerei in einem Kloster in Siena, Heute setzt Distillery Deta Barberino Val d'Elsa kümmern.  

Ribollita

Moscadello di Montalcino

Elisir di Santa Caterina

Siena, eine Stadt voller Legenden, Kunst und Geschichte, was wiederum führte ich mich, wie schön Italien zu denken!

Sie sieht Siena,
Ich habe immer aussehen
von seinem entfernten Offshore
oder dass der Speicher –
wie ein Schiffbrüchiger? –
kommen Deserteur?
Er gibt mir Treffen
das Rennen
der Hügel,
Er entfesselt den Wind in der Brust,
schneidet sich mit der Zeit –
meine wunde
daß eilt zu den Seiten
von tiefer Kindheit
und das meiner Toten
und die anderen alle neu
denkwürdige Existenz ...
Wir sind immer noch
Du und ich, sie und ich
nur, Wüsten.
Für eine extreme Liebe? Einige.

Mario Luzi

Piazza del Campo am Abend

Terre di Siena  www.terredisiena.it

Arezzo, agosto 2017

Coincidenze, ein, continue coincidenze nella mia vita. Anche solo quando, dopo la lettura di un articolo, mi sono confrontata per una scelta di viaggio che – guarda caso – mi ha riportato all’argomento appena letto. Ich beziehe mich auf ein Community-Projekt geöffnet, in dem das Schlüsselwort "teilen". Un’esperienza che da tempo avevo in mente di provare, salvaguardando però una parte del mio tempo per pensare e per recuperare energia.

Perché visitare l’Abruzzo? Ho trovato le risposte.

“Chi può favorisca il turismo. Besuchen Abruzzen!” Eine Beschwerde, die ein Abruzzo Restaurantbesitzer mir gemacht vor ein paar Monaten nach den tragischen Ereignissen dieses Winters,,it,An diesem Tag habe ich ein Versprechen,,it,eine Verpflichtung, die ich es ein paar Tage gehalten werde vor finden und das Land besucht,,it,Eine Region, die reich an Geschichte und alten Dörfer,,it,malerische Landschaften und schöne Strände,,it,Traditionen und die gute Geschmack,,it,Ein Land, in dem,,it,wie habe ich darauf hingewiesen ein Freund zu mir,,it,Sie können direkt das Meer beobachten,,it,Jetzt mehr denn je braucht den Abruzzen Tourismus,,it. Quel giorno gli ho fatto una promessa, un impegno che ho mantenuto pochi giorni fa andando a trovarlo e visitando quella terra. Una regione ricca di storia e di borghi antichi, di paesaggi pittoreschi e di bellissime spiagge, di tradizioni e di buon gusto. Una terra in cui – come mi ha sottolineato un amico –  Sie können direkt das Meer beobachten,,it,Ein gewichteter Weg, der mich auf das Potential einer Region eingeführt, das alles, was es braucht, hat sich zu erholen,,it,Überlegungen haben mich nach denen hören, die für diese Aufgabe vorbereitet werden,,it,Stadt am Meer, die ihren Namen der üppigen mediterranen verdankt,,it,typisches Gericht von Pineto gefeiert Gastronomen des Ortes in den ersten Tagen des Monats Juni,,it,ein Mann, der mit Hartnäckigkeit Identität des Gebiets verteidigt,,it,Die vocché ‚Plattform des Friedens, wenn ninzà Jagd,,co,Stadt mit Blick auf das Meer von der alten Atmosphäre und modernen,,it,von Hauptverkehrsstraßen und die vielen eleganten Geschäften,,it,Sein Haupt Symbol ist das plastische Werk,,it. Ora più che mai l’Abruzzo ha bisogno di turismo. Es’ aus diesem Grund, dass meine Reise,,it,viel mehr als ein Urlaub,,it,Es war eine Pflicht und gehört mit meinem Herzen meine Nähe zu der betroffenen Bevölkerung zu hören,,it,Ein gewichteter Weg, der mich auf das Potential einer Region eingeführt, das alles, was es braucht, hat sich zu erholen,,it,Trotz der bürokratischen Verzögerungen viel kann noch getan werden,,it,notwendig, dass alle Reiseveranstalter sind mehr Zusammenhalt und reaktionsschnell in den Ereignissen von lokalen Tourismusverband organisiert Anerkennung,,it – molto più che una vacanza – è stato un atto dovuto e sentito col cuore per far sentire la mia vicinanza alla popolazione colpita. Un percorso ponderato che mi ha fatto conoscere le potenzialità di una regione che ha tutti i numeri per risollevarsi. Nonostante le lentezze burocratiche si può fare ancora molto. Es’ necessario però che tutti gli operatori turistici siano più coesi e reattivi nel recepire le iniziative organizzate dagli enti di promozione territoriale, per una formazione e un’offerta sempre più in linea con i tempi. Considerazioni che ho fatto dopo l’ascolto di chi è predisposto a tale compito, ma anche per esperienza diretta.

Da, manterrò il mio impegno dando alcuni spunti di viaggio e di gusto che spero vi potranno essere utili per una vacanza in Abruzzo, terra dei buoni sapori, dei tanti colori e dalla gente coraggiosa.

Vista da Pineto

Pineto

La mia vacanza è iniziata a Pineto, località balneare che deve il suo nome alla lussureggiante macchia mediterranea. Zurückgerufen von seinem Kiefernwald,,it,sondern auch durch die vielen Geschichten Freunde des Ortes Ursprung,,it,Ich verbrachte fünf Tage zwischen Natur,,it,Geschichte und Aromen,,it,blaue Flagge,,it,Es liegt in einem Meeresschutzgebiet der Abruzzen Adriaküste, in dem vier Kilometer langen goldenen Strand zu Fuß,,it,Pineto Berg ist auch wegen der Nähe des Gran Sasso in Italien und seinem Regionalparks,,it,Für meinen Aufenthalt war ich eine sizilianische Villa empfohlen,,it,Villa Arlini,,en,wo fand ich einen Empfang und viel gentility,,it, ma anche dai tanti racconti di amici innamorati del luogo, ho trascorso cinque giorni tra natura, storia e sapori. Bandiera Blu 2016, è situata in un’Area Marina Protetta della riviera adriatica abruzzese in cui passeggiare su quattro chilometri di spiaggia dorata. Pineto è anche montagna, grazie alla vicinanza del Gran Sasso d’Italia e del suo parco regionale.

Spiaggia di Pineto

La pineta

Per il mio soggiorno ho scelto una dimora ottocentesca, Villa Arlini, in cui ho trovato accoglienza e tanta gentilezza. Ich finde auch, traditionelle Fischgerichte wie die Fischbrühe zu Pinetese,,it,typisches Gericht von Pineto gefeiert Gastronomen des Ortes Anfang Juni. und,,it,mit Sohlen hergestellt,,it,Meeräsche,,it,Scampi,,en,mazzoline,,en,gallinelle,,en,Calamari,,en,Muscheln und Muscheln,,it,und mit dem Zusatz von rotem Pfeffer,,it,Lorbeer und frischen Tomatenstücken,,it,Ausgezeichnete Fischgerichte,,it,Foto pinetaÂ,,it,Stute â € „alba â €„brodetto,,en,www.pineto.com/,,en,www.villarlini.com,,en,Torre del Cerrano,,it,Am Strand in Pineto steht der Torre del Cerrano,,it, typisches Gericht von Pineto gefeiert Gastronomen des Ortes Anfang Juni. und’ preparato con sogliole, triglie, scampi, mazzoline (gallinelle), calamari, cozze e vongole, e con l’aggiunta di peperone rosso, alloro e pezzi di pomodoro fresco. Ottimi sapori di mare.

Brodetto di pesce alla Pinetese

Atri

Borgo medioevale e città d’arte – una delle più antiche d’Italia – situata sulle colline teramane. Una passeggiata tra i suoi vicoli adornati di fiori e tra i suoi antichi palazzi, ci riporta ai giusti ritmi e alle atmosfere di un tempo. In piazza Duomo, splendida e imponente, sorge la Basilica di Santa Maria Assunta e il suo campanile, il più alto d’Abruzzo.

Vicoli di Atri

Torre del Cerrano

Sulla spiaggia di Pineto spicca la Torre del Cerrano, suggestivo fortilizio costiero cinquecentesco. Un’antica torre di avvistamento edificata su una struttura preesistente, oggi sede del Parco Marino. Salendo fino in cima, oltre a godere di un’ottima vista, ben visibili i resti dell’antico porto di Hatria. Es’ situata in un ambiente ricco di biodiversità con un habitat di elevato valore floro-faunistico. Sito di Interesse Comunitario, ospita il centro visite e il Museo del Mare.

Torre del Cerrano

Mutignano e i sapori del Bacucco d’Oro

Chi sale a Mutignano, ein 321 metri d’altezza, oltre ad ammirare le numerose testimonianze medievali di questo antico borgo, può assaporare ottimi assaggi al ristorante “Bacucco d’Oro“. Li vi aspetta Francesco Santarelli, un uomo che difende con tenacia l’identità del territorio. Se sono giunta in Abruzzo è anche merito suo. Fare una sosta degustativa da Francesco, permette di vivere i sapori di un tempo che lui promuove sostenendo agricoltori e allevatori locali. Ottime le “Voleghe attrucinite” – pasta fatta a mano con uova e farina, spinaci selvatici e ricotta – und i formaggi di pecora che, come dice un detto locale, fanno concludere con piacere il pasto.

La vocché ‘ndè pace se ninzà di cace.

Pecorino d’Abruzzo

Pescara

Viaggiare col tempo ti porta ad avere amici ovunque. Ritrovarli rende ogni viaggio speciale. Es’ così che ho trovato Monica Pisciella, in bilico tra Piemonte e Abruzzo, mia guida per alcuni giorni, anche a Pescara. Città affacciata sul mare dalle atmosfere antiche e moderne, von Hauptverkehrsstraßen und die vielen eleganten Geschäften. Sein Haupt Symbol ist das plastische Werk “La Nave”, una fontana in marmo di Carrara donata al comune di Pescara dall’artista Pietro Cascella.

La fontana “La Nave” di Pietro Cascella

Corso Umberto, Pescara

Trabocchi abruzzesi.

Sospesa tra il mare e le stelle, nella Costa dei Trabocchi, degustando i buoni vini della Cantina Colle Moro di Guastameroli di Frisa (CH). Es’ così che ho conosciuto per la prima volta i Trabocchi, piattaforme in legno un tempo usate per la pesca, jetzt in urige Restaurants umgewandelt, wo ein einzigartiges Erlebnis dank der Aromen der traditionellen Küche Meeresfrüchte,,it,und Goldmuskateller,,it,eine Reise von Verständnis und die Solidarität zwischen den Aromen,,it,Geschichten von Menschen, Cynthia TosiniAbruzzo,,it. Sono salita sul Trabocco Pesce Palombo, a Fossacesia (CH), un’antica palafitta da pesca che – come mi ha raccontato Bruno Veri, il titolare – è tutt’oggi funzionante. La capacità nell’intravedere la potenzialità di queste costruzioni ha permesso di valorizzare la cultura, i sapori e le bellezze di questo tratto di territorio esteso da Ortona a San Salvo, comprendendo San Vito Chietino, Rocca San Giovanni, Fossacesia, Casalbordino e Vasto.

Trabocco Pesce Palombo

Sapori e colori del mare che ho vissuto con molta emozione degustando i vini della Cantina Colle Moro di Guastameroli di Frisa (CH). Una realtà vitivinicola nata nel 1961 grazie all’unione di un gruppo di vignaioli della zona: 700 soci, tra cui molti piccoli coltivatori, proprietari di aziende dislocate tra il mare adriatico e le cime del Gran Sasso e della Maiella. Una superfice complessiva di circa 1.300 Hektar und eine durchschnittliche Produktion von,,it,Zentner Trauben,,it,Eine Genossenschaft mit einer wirtschaftlichen und sozialen Rolle, die das Gebiet durch eine aktive Zusammenarbeit mit dem LAG Maiella Verde verbessert,,it,und es unterstützt kleine Züchter in der Umgebung,,it,Das Ergebnis ist eine Weinproduktion von Montepulciano und Trebbiano,,it,sondern auch Pecorino,,it,Erina e Cococciola,,en,Haupt einheimische Reben,,it,und Goldmuskateller,,it,Weinkeller Colle Moro,,it,Meine letzte Station,,it,war die,,it,Naturschutzgebiet des Badlands,,it,Atri,,it 250.000 quintali di uve. Una cooperativa con un ruolo economico e sociale che sostiene i piccoli viticoltori della zona, e che valorizza il territorio attraverso una collaborazione attiva con il GAL Maiella Verde. Il risultato è una produzione vitivinicola di Montepulciano e Trebbiano, ma anche di Pecorino, Passerina e Cococciola – principali vitigni autoctoni –  e di Moscato Giallo.

Vini Cantina Colle Moro

Riserva Naturale Regionale Oasi WWF Calanchi di Atri

La mia ultima tappa – aber nicht zuletzt – è stata alla Riserva naturale dei Calanchi di Atri. Ein faszinierender und spannender Naturlehrpfad in einer reichen Pflanzen- und Tiere Artenvielfalt Umwelt,,it,Ein Gebiet von gemeinschaftlicher Bedeutung von etwa,,it,Es wird von einem Erosionsphänomen gekennzeichnet, dass dieses Gebiet eine einzigartige und besondere gegeben hat,,,it,Naturschutzgebiet der Badlands von Atri,,it. Un Sito di Interesse Comunitario di circa 600 ha, caratterizzato da un fenomeno di erosione che ha conferito a questo territorio un aspetto unico e speciale.

Riserva Naturale dei Calanchi di Atri

Oasi WWF Calanchi di Atri

Si è conclusa così la mia vacanza in Abruzzo, un viaggio di conoscenza e di solidarietà tra sapori, Natur, storia e bellissimi paesaggi. Cinque giorni vissuti in una terra insieme alla sua gente. Luoghi e persone che mi hanno rapito il cuore.

Alba a Pineto

www.abruzzoturismo.it

Wochen sind schwierig. Die Ereignisse, die geschaukelt haben die Abruzzen, schöne Region, aber durch die vielen Katastrophen der letzten Zeit quälten, erfordern ernsthafte Reflexion über die futuro. Der Klimawandel aufgrund der Treibhausgasemissionen, leider immer noch zu erhöhen, Sie sind offensichtlich für alle zu sehen. Veränderungen der Umwelt, die Auswirkungen auf das Gebiet, auf die Landwirtschaft und die Nahrungsmittelproduktion.

Vor ein paar Jahren, die Studie von einem Team von australischen Wissenschaftlern, Französisch und Deutsch, ha legato ad essi anche il movimento delle placche tettoniche causa di terremoti (fonte).  Mah… di fatto viviamo una situazione di emergenza ambientale che gli enti predisposti dovranno essere sempre più pronti a gestire. Situationen, alle beteiligt, und das erfordert eine ökologische Mentalität, die leider ist es noch nicht, wie es gebildet sollte.

Mentre scorrono le immagini dei tanti comuni coinvolti nei drammatici eventi degli ultimi tempi, penso alla bellezza e ai racconti che mi sono stati fatti su quelle terre che mi sono ripromessa di visitare. Luoghi che rendono unico il nostro paese per la natura,  für Kunst und Geschichte, sondern auch für die vielen typischen Speisen. Ce n’è una dalle origini molto antiche simbolo di rinascita, Ausdauer und Wohlstand. Ich denke, dass es wirklich in den Abruzzen ist brauchen.

Mi riferisco a “Tugenden Teramane". Ich habe noch einen Geschmack unter Glas aufbewahrt, die ein Freund Rückkehr von einer Reise gesehen hat, passen mir zu geben,. Una tipicità composta da moltissime varietà di legumi freschi e secchi, aus Kräutern und Gemüse, gewürzt mit gemischten Schweinefleisch, aromi e spezie. Un inno all’agricoltura nato dall’esigenza di fare scorte alimentari per l’inverno che accompagna i piatti di pasta, e che la tradizione celebra sulle tavole teramane ogni 1’ Maggio. Un appuntamento da segnare in agenda per conoscere questa preparazione e i territori da cui proviene.

Vor ein paar Tagen, im Gespräch am Telefon mit Francesco Santarelli, Gastronom Teramo, Ich bat um Updates über die Situation. In seinen Worten:, nonostante il dispiacere per gli accadimenti, ho avvertito la voglia di reagire dettata dal forte senso di appartenenza. Gli interventi necessari per il ripristino della normalità sono ancora molti. Während seinerseits eine Anforderung warten, die Echos viele andere: "Wer kann den Tourismus fördern. Besuchen Abruzzen!" Un appello su cui riflettere in vista delle vacanze per il 2017, Anno internazionale del turismo sostenibile.

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Vielen Dank für den Videobeitrag“Paesaggi d’Abruzzo” – www.paesaggidabruzzo.com – Portal zur Entdeckung der Abruzzen durch die Augen von Fotografen und Hobbyfotografen gewidmet, die bei der Förderung des Territoriums aktiv teilnehmen. Le foto del video sono state selezionate dagli ultimi contest fotografici organizzati.

Wie die romantische heute zu definieren?

Menschen, die noch vor einem Sonnenuntergang bewegt werden, das Leben zu leben mit Poesie, oft er fast einen Meter vom Boden fühlt. Persone che credono nell’Amore con l’A maiuscola, talvolta costrette a risvegliarsi da questo torpore in cui si scaldano per le freddure della nostra società. Nun, Sie, wir sind die letzten Romantiker, che non si arrendono, weil unsere Natur sie behindern. Continuiamo a credere che le persone possano fare la differenza, sospirando per die cose semplici e condividendo bellezza.

Vor ein paar Tagen, a Chioggia, Ich lebte diese verzauberten Gefühle vor einem Sonnenuntergang unter den schönsten, die ich erinnere mich,. Una cittadina lagunare, ein piccola Venezia, eine romantische Stadt für Romantiker, die das Leben wie in einem Traum leben, wird Realität hoffen.

Von Zeit, ogni volta che passavo di qui mi dicevo: “Dai, la prossima volta mi fermo e la visito.” Eppure da anni continuavo a rimandare. Dies 2016 mi ha portato via diversi amici, improvvisamente. E’ per questo che ho deciso di non rimandare più. Vivere ciò che si ama non dando nulla per scontato, perché il nostro tempo è unico, irripetibile e prezioso.

Aus 1987 Patrimonio Mondiale dell’Umanità

Chioggia, anticamente chiamata Clodia, Es ist eine Kunststadt in der Provinz Venedig. Caratteristico il suo centro storico a forma di “spina di pesce”, con i suoi canali, le calli, i portici e le arcate. Si accede principalmente attraverso il Pontelungo, Durchgang, der es mit dem Festland verbindet stammt aus dem Jahr 1757.

Ziel der Künstler

Ein idealer Ort für Malerei "en plein air". Hier fanden sie Inspiration poeti e scrittori del calibro di Carlo Goldoni, Giacomo Casanova, Ugo Foscolo, Gabriele D’Annunzio, Eleonora Duse, Hermann Hesse, Emilio Salgari e molti altri.

Sal clugiae

Una città marinara in cui sono presenti famiglie prevalentemente con due cognomi, ich Boscolo e i Tiozzo, un tempo famosa per le sue saline. Un’importante attività oggi scomparsa che rendeva il suo “sal clugiae”, una preziosa materia prima utilizzata per la conservazione dei cibi.

Torre dell’orologio

A Chioggia, nel Museo della Torre dell’Orologio di Sant’Andrea, Es ist "die Turmuhr’ noch arbeiten ältesten der Welt (1386). In passato la sua collocazione era nel Palazzo Pretorio. Visitando questo museo verticale, oltre a godere di un’ottima vista, si può conoscere la storia della città.

I Bossolà di Chioggia

Ho visitato Chioggia pedalando. Von Zeit zu Zeit parkte ich mein Fahrrad in der Nähe einer Brücke oder einem Kanal, zu gehen und wie die romantische Atmosphäre leben. Ci sono molti percorsi che la collegano alla vicina Sottomarina per chi ama andare in bicicletta.

Ich habe… zwischen einem Pedal und dem anderen entdeckte ich bossolà, una tipicità della tradizione chioggiotta dolce o salata, che vi consiglio di assaggiare durante la visita a questa cittadina della nostra bella Italia.

www.chioggiavenezia.it Quelle: “Chioggia e dintorni” di Sergio Ravagnan

San Pellegrino Terme, nota località turistica situata in Val Brembana, la più estesa tra le valli bergamasche. Una cittadina conosciuta per le sue acque terapeutiche, e per le eleganti costruzioni in stile Liberty risalenti all’inizio del Novecento. Attraversata dal fiume Brembo, è circondata da montagne verdeggianti mete ideale per facili escursioni. Un luogo per chi è in cerca di fresco alle porte di Milano. Vor ein paar Nächte, in men che non si dica, sono giunta li per una passeggiata lungo il fiume, e per godere di qualche ora di evasione lontana dallo stress della città.

Chiacchierando, come mi è consueto fare per soddisfare la mia curiosità sui luoghi che visito, ho scoperto che questa località è anche nota per un frollino che porta il suo nome: "Il Biscotto di San Pellegrino". Nato nel 1934 in Pasticceria di Luigi Milesi, detto Bigio, è conosciuto in tutto il territorio circostante. Mi è stato raccontato che un tempo veniva offerto durante la messa in scena di commedie che vedevano come protagonisti dei burattini, altra grande passione di Luigi.

Nell’attuale pasticceria, locale storico e punto d’incontro della città, si possono ammirare i “gioppini", bellissime marionette intagliate nel legno che nel 1965 hanno fatto vincere a Luigi Milesi la “Maschera d’Oro” a Treviso. Bigio, un uomo che ha saputo valorizzare questa terra bergamasca, e che nel 1971 si è visto riconoscere dal Presidente della Repubblica il titolo di “Cavaliere per Ordine e Merito”.

Aus 1970 l’attività si è estesa con l’acquisizione di un hotel e di un annesso luogo di ristoro, entrambi immersi in uno splendido giardino. Ciò premesso, vi pongo una domanda: – Secondo voi potevo esimermi dall’assaggiare le preparazioni di Pier Milesi, chef dell’attuale Ristorante “Ca’ Bigio”? – Risposta scontata. 😉

Während serata, insieme ad alcuni amici, si è parlato della San Pellegrino di un tempo, quella illuminata dalle luci del Grand Hotel, ormai chiuso da anni. Un luogo che, insieme al Casinò, era di grande attrattiva per i turisti. Parlo al passato, perché in parte quei richiami si sono fatti più deboli. In un’epoca in cui l’eleganza e lo stile di un tempo sono sempre più rari, sono ben altre le attrattive che richiamano per lo più le persone. In parte, per chi come me ama vivere queste cittadine nelle quiete, una fortuna. Certamente meno per chi, grazie alle attività locali, trova sostentamento e continuità del suo lavoro.

de facto, se volete passare una serata tranquilla passeggiando lungo il fiume e godendo del fresco delle montagne, vi consiglio una tappa a San Pellegrino Terme e un assaggio di Casoncelli con tartufo di Bracca, preparazione tipica della bergamasca.

Basta poco per sentirsi in vacanza… Buona estate!

Casoncelli con tartufo di Bracca, Risottino al verde d’asparago con scampetti e rampinelli, Rombo arrosto con le spugnole, Biscotto di San Pellegrino con gelato al biscotto e lamponi. Chef Pier Milesi

Hotel Ristorante Pasticceria Bigio
Via G. Matteotti, 2 – San Pellegrino Terme (BG)
Telefono +39 0345 21058 www.bigio.info

“Va dove ti porta il cuore…” Scriveva così Susanna Tamaro. Sarebbe così semplice, eppure, in una società come la nostra, in cui l’apparenza prevale sulla sostanza, solo una frase scritta su un libro, che pochi sanno mettere in pratica.

Un’epoca di poco coraggio, di vite vissute in cerchi imperfetti, di ‘gabbie’ che spengono lentamente, senza voglia di reagire, spesso senza vera felicità. Quella sequenza di istanti che da al tempo una dimensione diversa, molto più ampia, emozionante e intensa. Realtà con cui mi scontro, e che mi portano a riflettere.

Ancora una volta ho bisogne di risposte. So bene dove trovarle: nei miei rifugi nella natura, dove non esistono forzature… dove regna la spontaneità. Vor ein paar Tagen, in Val di Mello, davanti a uno scenario incantato rotto solo dal suono dell’acqua, i dubbi si sono chiariti.

Una valle inserita nella Comunità Montana della Valtellina di Morbegno. Die, secoli fa, un enorme blocco di roccia oggi utilizzato come palestra dagli scalatori, è caduto dalla montagna nella Piana di Val Masino: die sasso Remenno. Il più grande sasso erratico d’Europa, con un volume che supera il mezzo milione di metri cubi.

Un ambiente montano caratterizzato da valloni selvaggi, da specchi d’acqua e piccole cascate, in cui recuperare benessere ed energia. La più vasta area protetta della Lombardia che aus 2009 è stata riconosciuta ufficialmente Riserva Naturale di Val di Mello.

Si raggiunge con la Statale 36 Milano-Lecco. Dopo Colico, seguendo la E38 dello Stelvio in direzione Sondrio, superato Morbegno e Ardenno, si prosegue per la Val Masino fino a giungere al paese di San Martino. Da qui, un facile percorso di circa 2 km, tra pareti rocciose, boschi e sorgenti di acque cristalline, permette alla mente di elevarsi, fornendo responsi e la giusta strada da seguire.

Vi lascio alle immagini, in questo caso molto più utili di mille parole…

Quando un uomo si allontana dalla natura, il suo cuore diventa duro.
Proverbio dei Lakota, indiani nativi d’America

Riserva Naturale della Val di Mello – Via Val di Mello, Val Masino (SO)

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