Non amo il caos ne la frenesia… amo la campagna, il verde e la tranquillità. Forse è per questo che vivo le città velocemente, con una ‘toccata e fuga’. Qualche mese fa però è stato diverso… ho conosciuto una Milano splendente, abbagliante, aggregante… insomma ho vissuto un pomeriggio e una sera in una Milano che non mi aspettavo.

Dalla Stazione Garibaldi, attraversando la strada, mi sono diretta verso Piazza Gae Aulenti, uno spiazzo circolare di ben cento metri di diametro dedicato all’architetto e designer da poco scomparsa. La visione delle moderne e splendide architetture progettate dall’architetto argentino Cesar Pelli, in collaborazione con lo studio italiano Land, mi hanno letteralmente abbagliata.

Luci, colors, fontane e varie proposte culturali, hanno reso questa piazza un vero punto aggregante per la città.

But not only, attraversando un passaggio pedonale si incontra l’opera urbana di Alberto Garutti. Ventitré tubi in metallo cromato disposti in circolo che, richiamando quasi per amplificare la nostra voce, ci permettono di salutare il mondo dicendo: “Siamo pronti! Milano vi aspetta!

Superato un passaggio pedonale, una lunga gradinata mi ha condotto in Corso Como, il centro della vita di Milano, that, con i suoi locali e le sue vetrine, va vissuto passeggiando. The key word here is: “aggregazione”.

Si era fatta sera… come dico spesso le città vanno vissute di giorno e di notte, l’unico modo, per me, to know them fully. He turned on the lights Milan dressed, come sa fare solo una signora elegante indossando un abito da sera.

Vi consiglio di non perdervi la visione dei bellissimi murales degli studenti del Liceo Artistico Umberto Boccioni di Milano, presenti sulle pareti del corridoio sotterraneo della fermata ‘Stazione Garibaldi’ della metropolitana.

La bella Milano si è preparata per EXPO 2015 un evento unico per il “Sistema Italia”: an Expo with the first model Digital Smart City del futuro, un quartiere ecocompatibile a pochi chilometri dal centro.

Una grande Milano pronta ad accogliere il mondo!

Adoro questo tratto della costa Adriatica per i suoi piccoli borghi, per le grandi pareti rocciose a strapiombo sul mare, e per i bei sentieri del Monte Conero… un vero paradiso.

I colori predominanti qui sono il bianco delle rocce, the blue of the sea, e il verde della sua lussureggiante vegetazione.

Una riviera da scoprire che non mi ha mai deluso. Sono tante le località che meritano di essere visitate, ma la mia preferita è Sirolo, la perla dell’Adriatico.

Sarà per la sua pace, per il suo mare, o per le sue rocce… resta il fatto che dalla prima volta che l’ho vista me ne sono innamorata.

Secondo una leggenda il suo nome trae origine dal condottiero Sirio, che nel IV sec. conferì queste terre ai suoi fedeli. Un borgo medievale delle Marche ricco di storia e di siti archeologici.

Sirolo, tra collina e mare, una meta molto apprezzata sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Lungo la costa si può ammirare la grotta Urbani e i faraglioni della spiaggia delle due sorelle.

Un tratto di mare per chi ama gli scogli, le pareti rocciose, il mare cristallino, e i percorsi nella natura.

Durante il mio ultimo viaggio a Roma ho visitato l’antico Ghetto Ebraico, uno tra i più antichi al mondo. Lo fece realizzare nel 1555 Papa Paolo IV, emettendo la bolla ‘cum nimis absurdum’ con la quale obbligava gli ebrei a vivere in un’area delimitata con regole ben precise.

Ricordo ancora lo strano silenzio che ho colto da subito entrando in questo quartiere. D’un tratto la confusione cittadina di Roma era sparita… tutto era tranquillo, ordinato e composto.

Massimo D’Azeglio in 1948 lo descriveva così: “Che cosa sia il Ghetto di Roma lo sanno i Romani e coloro che l’hanno veduto. Ma chi non l’ha visitato, presso il ponte Quattro Capi s’estende lungo il Tevere un quartiere o piuttosto un ammasso informe di case e tuguri mal tenuti, peggio riparati e mezzo cadenti, nei quali stipa una popolazione di 3900 people”.

Voglio solo ricordare una data, quella del sabato 16 Ottobre del 1943. Le truppe tedesche della Gestapo, la polizia segreta di stato del terzo Reich, tra le 5,30 e le 14,00 portarono via dalla comunità ebraica 1529 people, referred 363 uomini, 689 donne e 207 bambini. Dopo averne rilasciati alcuni, 1023 furono deportati ad Auschwitz. Solo 16 di loro si salvarono, 15 uomini e 1 donna.

Al processo di Norimberga questa organizzazione fu condannata per crimini contro l’umanità.

E’ solito dire… ‘Roma caput mundi’.

L’arte e la storia di Roma, città eterna, non finirà mai di stancarmi. Appena posso scappo da lei, e rivivo tra le sue strade e le sue piazze, la bellezza di una città italiana unica al mondo.

C’era ‘na vorta, tanto tempo fa, 'No place' ndo life 'ncominciava give course de quer River everlasting, da quer rivo, che sempre te faceva sentì vivo,  Je they named Roma, e fù ‘n portento, er popolo romano era contento, perché chiunque venisse a rimirallo, faceva poi de tutto pe imitallo! Mò dicheno:  "AC Milan to a large cossa!” “Turen se, che le maravilliosa!” Io me li guardo, then penzo nà thing: “Roma però è tutta nantra cosa!"Wherever you're shooting for Monaghan, sempre ‘n segno de Roma troverai, sapenno bbbene, che da Adamo in poi, è sempre questa, ar monno, “La città! Rome!” Mario (poeta anonimo)

L’ultima volta che sono stata a Roma, dopo aver passeggiato a lungo, mi sono fermata a Castel Sant’Angelo per una visita. Mi ero sempre limitata a vederlo dall’esterno, ahimè sbagliando. Per questo motivo ho voluto rimediare, scrivendo qualche passaggio della sua storia.

Lo sapevate che adoro i castelli e i misteri… ?

Questa fortezza, inizialmente chiamata Mole Adriana, along with the Colosseum was the symbol of the Roman magnificence. Originariamente la maestosità della struttura era assai più notevole di quella che oggi è visibile ai nostri occhi: si posizionava su un basamento rettangolare, sopra il quale sorgeva una grande torre ornata da colonne doriche e innumerevoli statue. La struttura difensiva era composta da 6 torri, 164 merli, 14 piazzole per le artiglierie, and 18 feritoie.

La sua costruzione iniziò nel 123 d.C. per volere dell’imperatore Adriano, che la voleva come suo ultimo giaciglio. It housed the ashes of the Imperial family until Caracalla in 217 d.C. In 590, anno in cui Roma fu colpita da una grave pestilenza, venne organizzata una processione per scongiurarla. La folla, una volta giunta davanti alla Mole Adriana, ebbe una visione generale dell’arcangelo Michele che, con la spada fiammeggiante, d’incanto mise fine alla diffusione della peste. In suo onore venne eretta una cappella, e in seguito fu posta la statua dell’arcangelo Michele.

Durante la visita sono stata colpita in particolare dal Passetto di Borgo. Questo passaggio, realizzato nel 1277 da Nicolò III Orsini, collega il Castello con i Palazzi Vaticani. Un corridoio fortificato lungo 800 metri chiamato dai romani er corridore. Serviva ai pontefici come via di fuga nei momenti di pericolo.

Chissà che misteri lo avvolge…

Source: “Guida insolita ai misteri, ai segreti, alle leggende e alle curiosità di Roma” di Claudio Rendina

Adoro i sassi, praticamente li raccolgo ovunque. They are pieces of land that I visit often, and that I would not leave. Averli vicino mi trasmette energia, mi riporta alla mente i ricordi e mi fa sentire meno lontana. Having said, potevo mai non andare ai Sassi di Matera?

Ricordo che la prima volta ne sono venuta a conoscenza chiacchierando per caso con una persona a Milano. Era stato costretto ad andarsene per motivi di lavoro. Ne parlava con nostalgia e tristezza, ma nello stesso tempo descriveva un luogo quasi incantato, tanto da incuriosirmi fino ad andarci io stessa.

Quando sono arrivata, già dal primo sguardo, ho capito la nostalgia di cui parlava… I miei occhi guardavano un presepio… I Sassi di Matera sono antiche abitazioni ricavate da scavi nella roccia calcarea.

Sono stati riconosciuti Patrimonio Mondiale dell’UNESCO nel 1993. Un sali scendi di gradinate con scorci indimenticabili che solo vivendo si può realmente apprezzare.

Mel Gibson, regista del film “La passione di Cristo”, li ha scelti come luogo d’ambientazione per le scene della sua pellicola.

Molto facile capirne il motivo… solo passeggiando qui si vive la storia.

Ponza, un’isola di origine vulcanica in provincia di Latina situata nel mar Tirreno, the largest of the Pontine islands. L’ho conosciuta grazie ai racconti di un amico che mi ha parlato, con così tanto amore della sua terra, da indurmi a visitarla.

Chi approda a Ponza si prepari alla vista di bianche falesie rocciose, di grotte, di anfratti, e di acque color smeraldo dai limpidi fondali. Un’isola di pescatori dalla bellezza selvaggia, dalle grandi distese verdi, e dalle caratteristiche case color pastello.

Le isole, da sempre, mi attraggono per la pace e per il benessere che mi sanno trasmettere. Da una terrazza sulla collina di ‘Le Forna’, località a 7 km dal porto raggiungibile attraverso una strada panoramica, ho goduto dei colori, dei profumi, dei tramonti, e della visione notturna delle luci delle case ponzesi in lontananza.

Scenari unici della nostra bell’Italia, che fanno comprendere quel legame nostalgico che si instaura dopo la visita a queste terre. Nei giorni passati a Ponza ho esplorato la natura e le tante calette raggiungibili via mare e via terra attraverso i molti percorsi turistici. Raccontarli non è sufficiente, bisogna viverli… Images, in questi casi, valgono più di mille parole…

Circondata dal mare e abbracciata dalla natura…

It’ stata questa la prima sensazione appena arrivata a Ponza. Dalla mia terrazza sulla collina di Le Forna, piccola frazione dell’isola, ho goduto dei tramonti rotti solo dal frinire dei grilli, e dai richiami dei gechi in amore.

La mia esplorazione dell’isola, dietro consiglio di un pescatore, è iniziata a Cala Gaetano, una baia a Le Forna raggiungibile via terra attraverso una ripida scalinata.

Cala Fonte, un antico porticciolo dalle acque color smeraldo ancora oggi usato dai pescatori. Sotto un piccolo passaggio, in una grotta naturale che divide il mare, cullata dalle onde ho trovato un fresco rifugio per sfuggire alla calura estiva.

A Ponza, in Baia di Cala Feola, c’è un tratto di mare chiamato Piscine Naturali. Facile capire il perché di tale nome…

Le isole vanno vissute via terra e via mare… Durante un giro in barca ho ammirato Cala Inferno, luogo suggestivo e ricco di storia il cui nome, mi dicono, ha origine dai 350 gradini che una volta erano necessari per raggiungerla.

Subito dopo il porto appaiono maestose le grotte di Pilato, l’antico Murenario romano risalente al I secolo a.C.

Capo Bianco, una bellissima baia di roccia tufacea accessibile solo via mare, che colpisce per il bianco dei suoi scogli. Federico Fellini ha girato qui alcune scene del film Satyricon.

Immancabile la tappa via mare davanti all’imponente Arco Naturale.

Cala dell’acqua, dominata da Forte Papa, una fortificazione cinquecentesca di età borbonica. Il nome di questa baia ha origine dal trasudamento della parte rocciosa.

Ponza, un’isola in cui si vive la natura e la vita di un tempo, non certamente meta ideale per chi ama il turismo di massa. Passeggiando nei suoi molti percorsi, ho potuto ammirare fiori e piante dai profumi intensi e dai colori brillanti.

Per chi ama le spiagge lunghe e attrezzate, io meno, dal porto, con dei piccoli traghetti che effettuano un servizio continuo, si arriva a Frontone. In realtà lo si può raggiungere anche via terra attraversando un percorso tortuoso, that, per le difficoltà conseguenti, non è consigliato a tutti.

In barca con Aniello, un uomo nativo del posto che ha dedicato la vita al mare, tra le tante bellezze naturali tra cui da sempre ha la fortuna di vivere, ho potuto ammirare la meravigliosa isola di Pamarola, base fino al ‘700 di pirati barbareschi. Chi avrà l’opportunità di visitarla si prepari alla visione di limpidi fondali, di mare cristallino, di faraglioni e grotte… scenari da sogno di un’isola italiana tra le più belle al mondo.

Ho lasciato Ponza da pochi giorni… un’isola che vive principalmente di turismo, che riporta indietro alla vita di un tempo, e che non dimenticherò, ne con la mente ne con il cuore.

Non è facile vivere lontano dal mare…

Nature, mare e cucina del territorio, elementi essenziali per le mie vacanze. Nei giorni passati sull’isola ho assaggiato e raccolto alcune preparazioni tipiche locali, che a breve vi racconterò…

Qui di seguito segnalo alcuni numeri che mi sono stati utili durante la mia visita a Ponza.

• Collegamenti

Laziomar: Formia tel. 0771 23800 / Ponza tel. 0771 80565 / Anzio tel. 06 9860083

Aliscafi Vector: Anzio tel. 06 9945083 / Ponza 0771 80549 / Formia 0771 700710

• Pro Loco

Pro Loco Ponza tel. 0771 80031 – www.prolocodiponza.it

• Welcome

Agenzia Maridea di Marianna Impagliazzo tel. 0771 809684 – www.marideaponza.it

• Gite in barca

Sig. Aniello cell. 339 8309248

Years ago I discovered the Salento ... I say discovered because I did not imagine so much beauty of art, History, sea, vegetation, of flavors concentrated in a strip of land. I remember the sighs with sea views, walks among the olive trees, the intense flavors and full of warmth ... simple things that make you love life. And 'so started my love for the Salento, it was like when you fall in love,,it,I would sit on a rock and with an eye to the sea traveling with the mind ... is a way by which the soul makes love to the earth,,it,This flower in the sand that I photographed in Gallipoli is one of,,it,Many think it is here that the Adriatic and the Ionian Sea will meet,,it,three times to see all the beauties of Salento ... land to live and relive,,it,Salento,,en,Visit the Salento's like when you fall in love ... it beats the heart stronger.,,it, and the heart beats faster ...

Have you ever seen the cave of poetry? E 'in Roca old, a 20 km to Otranto; among other things, is located in an archaeological site. I went there early in the morning, to enjoy the intimacy of the place when everyone was still asleep. Mi sedevo su una roccia e con lo sguardo rivolto al mare viaggiavo con la mente… è modo con cui l’anima fa l’amore con la terra.

Cave of poetry

Questo fiore nella sabbia che ho fotografato a Gallipoli è una delle 1390 different species of flowering plants in the Salento.

Flower of Salento

Here is the famous Basilica of Santa Croce, in the historic center of Lecce. Year 1353, the style of the Baroque Leccese. A Lecce, beyond the sea, wherever you see the typical stone of the area named 'leccisu ". The quarries from which we extract are located in the southern part of the Salento peninsula, on the Adriatic coast. With this stone were made facades of churches, domes, floors and much more.

Basilica of Santa Croce in Lecce

The beautiful Cathedral of Otranto is located on the highest point of the city. The beginning of its construction dates from the year 1080. What makes it special is the magnificent mosaic floor made from monaco Pantaleon, Dean of the Faculty of Painting at the University of Casole.

Cathedral of Otranto

Here is the entrance to the Cave Zinzulusa, a Castro, in the province of Lecce. Its name is derived from "Zinzuli" that in Salentino dialect means "rags hanging". Has been attributed to the limestone formations that hang from the ceiling like rags hanging.

Grotta Zinzulusa

This is the lighthouse of Santa Maria di Leuca put into operation in 1866. You can climb up to the terrace with a spiral staircase doing well 254 steps. Santa Maria di Leuca, beach resort famous for its caves, is located in a bay between Punta and Punta Ristola Meliso. Molti pensano che sia qui che il Mare Adriatico e il Mar Jonio si incontrino. The truth is that this embrace is at Punta Palascia, near Otranto.

Lighthouse of Santa Maria di Leuca

Non just one, due, tre volte per vedere tutte le bellezze del Salento… terra da vivere e da rivivere.

In head the Norman Castle of Santa Severina in Crotone

Crotone, one of the most important sites of Ancient Greece named for the typical cultivation of wheat which is the product bread Cutro, Product De.Co.

I've known these lands under a sky "murfuruso" that in Calabrian dialect means covered; it was only for a short, because the sun has shone splendid in the sky for most of the time I spent there. This dialect term has been used by the writer and consultant art critic, Anna Russano Cotrone, a passionate woman who, in the time spent together, I narrated the history and traditions of this country, because to speak of the territories that you visit, you must live them with his people.

Author of the book "High Crotenese Calabria - Monuments, objects of art, history, people "published by Gangemi publisher, mi ha fatto l’onore di accompagnarmi e farmi da specialissima guida durante un pomeriggio nei giorni di visita in Calabria.

With Anna Russo Cutrone, autrice of "High Crotenese Calabria

1'Day

The first leg of my tour in land Crotonese was the visit to the Norman Castle of Santa Severina in the valley of Neto. A medieval village, thanks to its high altitude allows you to enjoy great views. A military structure from the Byzantine origins surrounded by crenellated walls, oggi sede di un museo contenente reperti archeologici.

Santa Severina – Crotone

Norman Castle of Santa Severina – external

My visit continued to Castle Caccuri, while a vast feudal territory. We reached there after driving features narrow streets of the old villages. Once arrived at the destination I got to the last step to fully enjoy the view from the tower.

Castle Caccuri – Crotone

A lunar landscape made that the polished stone over the centuries by wind, that has turned its walls, creating caves wind.

Cave of Sileni – Serra Grande

It was lunch time. Navigator pointing to the Cave of Sileni, in the Serra Grande. The Sileni were ancient deities goderecce who enjoyed chasing nymphs in caves. A place of peace and silence, a place to meditate and relax. In one of these we had lunch with typical local; a singular cave in the details, as for the spaces created in the walls to keep cool wine bottles.

Cave of Sileni, in the Serra Grande

Inside the Cave of the Sileni – Serra Grande

Coming down from the Serra Grande in a tavern Cuccari I met a friendly group of players broom. I remember when my grandfather Giuseppe passed so the afternoons. I still jealously his Neapolitan playing cards which at the time had given me.

Moments of life in Santa Severina

2'Day

The first stage of the second day of my tour in the hinterland of Crotone was in Park and Archaeological Museum of Capo Colonna. Here stood the ancient temple of Hera Persephone, one of the greatest of. What you see below is the last of 48 columns which originally composed it. I walked a long time in this natural reserve, enjoying the beautiful sea views.

Reserve Park and Archaeological Museum of Capo Colonna

Archaeological Museum of Capo Colonna – remains

Archaeological Museum of Capo Colonna

Afterwards we got in the direction of Le Castella, the famous seaside resort which was filmed in 1965 the film "The armata Brancaleone“. The real beauty of the place, however,, is its origin Aragonese Castle recently renovated. E 'connected to the mainland by a narrow strip of land, ed attualmente è sede di eventi e rappresentazioni teatrali.

Le Castella, known seaside resort

Le Castella – Rock

In these few days I began to know Calabria, land of great history, land to be discovered and re-evaluate. A special thanks to my dear Martin, my guide Gal Kroton, and Piero Romano of Fattoria San Sebastian.

I love to listen to nature, maybe that's why my spirit is felt most southern south, where intensely perceive his calls. I was nineteen when I realized, I met Puglia, love at first sight.

A region with a coastline of 800 km, the longest and most varied of Italy. Long beaches alternating with rocky cliffs, calette, pine and juniper forests. There are two National Parks: one of the Gargano and the Alta Murgia. Tre Aree Marine Protette: Torre Guaceto, Tremiti Islands and Porto Cesareo. Sixteen State Nature Reserves and eighteen regional protected areas. A biodiversity to preserve and protect.

Torre Santa Sabina

It’ in this land that I spent my last vacation, between Bari and Brindisi, Taranto.

Mine is a busy life, passed between nature and knowledge discovery. The truth is that when we love what we do, no different than the time spent between work and holiday, perched something non esclude other.

Torre Santa Sabina

In those days I saw old friends, and I have met new. Many emotions, as the day on which, in the sea of ​​Taranto, during a sudden storm boat ride made me realize how much can be loud and boisterous sea.

In those moments I saw the fear, but also the courage of a woman, Aurora, who introduced me to his side as well as the sensitive and delicate, decided and determined that a woman who knows how to react to problems.

Mare in burrasca – Pier St Eligius (Marina Taranto)

After the storm I have not had to miss the Friselle seawater prepared as once did the fishermen Salento.

Friselle seawater

Along with Catherine, I met a woman who casually strolling along the beach at Torre Santa Sabina, I visited places that have long wanted to see. After talking for a long time, encouraging me to get off the rocks for a swim, a single recommendation: “Cynthia, this place alive with the spirit of the South.“

Our tour started in Polignano a Mare, a picturesque village perched on a rocky outcrop overlooking the sea. Many remember him for being the birthplace of Domenico Modugno, I remember especially the poetry of its landscape.

Polignano a Mare

A glimpse of Polignano a Mare

The cliff of Polignano a Mare

While traveling I like to share thoughts and photos on the net. It’ so that people who follow me in my itinerary, as well as send the warmth and nostalgia of the countries that have been forced to leave, advise me and direct me. A more intense way to live the journey.

Thanks to the information Emanuela comment in a photo, Polignano I tasted for the first time the granita with whipped cream and coffee 'Supermago Frost', an ice cream shop in the historic founded by Joseph Campanella 1935.

Iced coffee with cream and Supermago Frost

The next stop was in San Michele Salentino, in the province of Brindisi. A country where young people want to vent their poetry with real 'attacks poetic’ written on the walls.

Attack poetic in San Michele Salentino

Attack poetic in San Michele Salentino

Attack poetic in San Michele Salentino

After the poem the story. A Brindisi, as in all the towns in Apulia, there is much. Here I visited the Duomo and Columns, alte ben 19,20 meters, symbol of the city and the end of the Appian Way.

The Cathedral of Brindisi and the Pillars symbol of the city

This is the Land of the Ravines. The friend Rosana Tinella introduced me to one of Mottola. A ravine consists of a series of caves carved into the rock, which houses three stone churches full of graffiti High Middle Ages.

Gravina di Mottola

Between visits, and the other I have not had to miss a dish of orecchiette and dragged married in tomato sauce with fresh ricotta cheese, accompanied by the traditional slices of watermelon. Catherine told me that this mix of different size dough is prepared together on purpose for a better outcome of the dish.

Strascinati married and orecchiette with tomato sauce and fresh watermelon

We could not miss an evening dedicated to Pizzica. A very old traditional dance of Salento which refers to the movement that gave relief to women plucked from the tarantula, Salento term to indicate the tarantula.

The Pinch

There are shows that nature has to offer and that you can not lose…

L'alba Torren Santa Sabina

The sunset in Specchiolla

The clouds tinged with pink in Torre Guaceto

The moon glints of silver in Carovigno

If I close my eyes, the mind and thoughts go out to the land. I miss its trulli and its white houses, its sea, rocks and wild shores. I miss the olive trees, the red earth, the chirping of crickets and cicadas. I miss the scent of fig trees burned by the sun, flowers with bright colors, the stone walls and the sound of the wind ...

Trullo in San Michele Salentino

Specchiolla, Carovigno

Olive grove in Carovigno

Flowers of Brindisi

Flower caper

Coral at the Pier St Eligius in Taranto. Effects of changing temperatures that make you think…

Flowers of Brindisi

Flowers of Brindisi

The plant of butterflies

Dry stone walls

The Gravina di Laterza, a canyon of extraordinary beauty who recently, during the visit of’Farm Bell friend Paolo Barberio, I had the pleasure of visiting. A deep incision in the province of erosive Taranto which is spread over a length of 12 km, with a depth of approximately 200 meters, and an average width of 400.

A place that left me breathless, and I have experienced sitting on the ground listening to the wind with an eye to its immense limestone walls. Surrounded by lush Mediterranean vegetation, I lived those moments in deep meditation. Maybe it's because I'm a few years on an accelerated journey with myself. I think it's looking for that silence to rest in peace, and that is only found living in contact with nature.

Carry the words of Thich Nhat Hanh, Monaco and poetic buddhista vietnamita.

“I like to walk alone to the country lanes, between rice plants and wild herbs, placing one foot after the other with care, aware of walking on this wonderful land. In those moments, that there is something magical and mysterious. Usually we think that it is a miracle to walk on water or in the air. I believe instead that the real miracle is to walk on earth. "

The Gravina di Laterza

A special protection area referred to as Site of Community Importance “Area of ​​the Ravines“. The only place in Europe where nests Vulture, the smallest vulture whose name derives from its propensity to feed on the remains of cattle. A raptor present from March to September wingspan of about 170 cm.

During the seasons, there are many plant and animal species that inhabit this wilderness. A succession of colors and scents that, is not the avete occasione, I recommend you visit the following different paths accessible to more.

E 'in this area that comes the extra virgin olive Paul. A production from organic farming in the heart of the land of ravines that continues for generations.

A juniper tree five hundred years – Farm Bell

Laterza is not only known for the Ravines and olive trees. Its bread, produced by bakers laertini, is renowned for the quality of which is guaranteed and protected by the Consortium of the same name.

Following an ancient ritual, is baked in ovens heated with wood aroma that gives it unique characteristics.

A recipe handed down from generation to generation that allowed the town of Laterza to join the association City of Bread.

Bread Laterza

www.oasilipugravinadilaterza.it