Non amo il caos ne la frenesia… amo la campagna, il verde e la tranquillità. Forse è per questo che vivo le città velocemente, con una ‘toccata e fuga’. Qualche mese fa però è stato diverso… ho conosciuto una Milano splendente, abbagliante, aggregante… insomma ho vissuto un pomeriggio e una sera in una Milano che non mi aspettavo.

Dalla Stazione Garibaldi, attraversando la strada, mi sono diretta verso Piazza Gae Aulenti, uno spiazzo circolare di ben cento metri di diametro dedicato all’architetto e designer da poco scomparsa. La visione delle moderne e splendide architetture progettate dall’architetto argentino Cesar Pelli, in collaborazione con lo studio italiano Land, mi hanno letteralmente abbagliata.

Luci, couleurs, fontane e varie proposte culturali, hanno reso questa piazza un vero punto aggregante per la città.

Mais pas seulement, attraversando un passaggio pedonale si incontra l’opera urbana di Alberto Garutti. Ventitré tubi in metallo cromato disposti in circolo che, richiamando quasi per amplificare la nostra voce, ci permettono di salutare il mondo dicendo: “Siamo pronti! Milano vi aspetta!

Superato un passaggio pedonale, una lunga gradinata mi ha condotto in Corso Como, il centro della vita di Milano, que, con i suoi locali e le sue vetrine, va vissuto passeggiando. Le mot clé ici est: “aggregazione”.

Si era fatta sera… come dico spesso le città vanno vissute di giorno e di notte, l’unico modo, par moi, à les connaître pleinement. Il a allumé les lumières de Milan habillait, come sa fare solo una signora elegante indossando un abito da sera.

Vi consiglio di non perdervi la visione dei bellissimi murales degli studenti del Liceo Artistico Umberto Boccioni di Milano, presenti sulle pareti del corridoio sotterraneo della fermata ‘Stazione Garibaldi’ della metropolitana.

La bella Milano si è preparata per EXPO 2015 un evento unico per il “Sistema Italia”: un’esposizione universale con il primo modello di Digital Smart City del futuro, un quartiere ecocompatibile a pochi chilometri dal centro.

Una grande Milano pronta ad accogliere il mondo!

Adoro questo tratto della costa Adriatica per i suoi piccoli borghi, per le grandi pareti rocciose a strapiombo sul mare, e per i bei sentieri del Monte Conero… un vero paradiso.

Les couleurs prédominantes sont ici roches blanches, le bleu de la mer, e il verde della sua lussureggiante vegetazione.

Una riviera da scoprire che non mi ha mai deluso. Sono tante le località che meritano di essere visitate, ma la mia preferita è Sirolo, la perla dell’Adriatico.

Sarà per la sua pace, per il suo mare, o per le sue rocce… resta il fatto che dalla prima volta che l’ho vista me ne sono innamorata.

Selon une légende son nom dérive du commandant Sirio, che nel IV sec. conferì queste terre ai suoi fedeli. Un borgo medievale delle Marche ricco di storia e di siti archeologici.

Sirolo, tra collina e mare, una meta molto apprezzata sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Lungo la costa si può ammirare la grotta Urbani e i faraglioni della spiaggia delle due sorelle.

Un tratto di mare per chi ama gli scogli, le pareti rocciose, il mare cristallino, e i percorsi nella natura.

Durante il mio ultimo viaggio a Roma ho visitato l’antico Ghetto Ebraico, uno tra i più antichi al mondo. Lo fece realizzare nel 1555 Papa Paolo IV, emettendo la bolla ‘cum nimis absurdum’ con la quale obbligava gli ebrei a vivere in un’area delimitata con regole ben precise.

Ricordo ancora lo strano silenzio che ho colto da subito entrando in questo quartiere. D’un tratto la confusione cittadina di Roma era sparita… tutto era tranquillo, ordinato e composto.

Massimo D’Azeglio dans 1948 lo descriveva così: "Che cosa sia il Ghetto di Roma lo sanno i Romani e coloro che l’hanno veduto. Ma chi non l’ha visitato, presso il ponte Quattro Capi s’estende lungo il Tevere un quartiere o piuttosto un ammasso informe di case e tuguri mal tenuti, peggio riparati e mezzo cadenti, nei quali stipa una popolazione di 3900 personnes".

Voglio solo ricordare una data, quella del sabato 16 Ottobre del 1943. Le truppe tedesche della Gestapo, la polizia segreta di stato del terzo Reich, tra le 5,30 e le 14,00 portarono via dalla comunità ebraica 1529 personnes, visée 363 uomini, 689 donne e 207 bambini. Dopo averne rilasciati alcuni, 1023 furono deportati ad Auschwitz. Solo 16 di loro si salvarono, 15 uomini e 1 donna.

Al processo di Norimberga questa organizzazione fu condannata per crimini contro l’umanità.

E’ solito dire… ‘Roma caput mundi’.

L’arte e la storia di Roma, città eterna, non finirà mai di stancarmi. Appena posso scappo da lei, e rivivo tra le sue strade e le sue piazze, la bellezza di una città italiana unica al mondo.

C’era ‘na vorta, tanto tempo fa, « Sans lieu » de la vie ndo « ncominciava donner de cours Quer rivière éternelle, da quer rivo, che sempre te faceva sentì vivo,  Je leur nom Roma, e fù ‘n portento, er popolo romano era contento, perché chiunque venisse a rimirallo, faceva poi de tutto pe imitallo! maintenant Dichen:  « Le Milan AC à un grand Cossa!” “Turen se, che le maravilliosa!” Io me li guardo, Que puis Penzo nà: “Roma però è tutta nantra cosa!« Où que vous filmez pour Monaghan, sempre ‘n segno de Roma troverai, sapenno bbbene, che da Adamo in poi, è sempre questa, ar monno, “La città! Rome!” Mario (poeta anonimo)

L’ultima volta che sono stata a Roma, dopo aver passeggiato a lungo, mi sono fermata a Castel Sant’Angelo per una visita. Mi ero sempre limitata a vederlo dall’esterno, ahimè sbagliando. Per questo motivo ho voluto rimediare, scrivendo qualche passaggio della sua storia.

Lo sapevate che adoro i castelli e i misteri… ?

Questa fortezza, inizialmente chiamata Mole Adriana, ainsi que le Colisée était le symbole de la magnificence romaine. Originariamente la maestosità della struttura era assai più notevole di quella che oggi è visibile ai nostri occhi: si posizionava su un basamento rettangolare, sopra il quale sorgeva una grande torre ornata da colonne doriche e innumerevoli statue. La struttura difensiva era composta da 6 torri, 164 merli, 14 piazzole per le artiglierie, et 18 feritoie.

La sua costruzione iniziò nel 123 d.C. per volere dell’imperatore Adriano, che la voleva come suo ultimo giaciglio. Il abritait les cendres de la famille impériale jusqu'en Caracalla 217 d.C. Dans 590, anno in cui Roma fu colpita da una grave pestilenza, venne organizzata una processione per scongiurarla. La folla, una volta giunta davanti alla Mole Adriana, ebbe una visione generale dell’arcangelo Michele che, con la spada fiammeggiante, d’incanto mise fine alla diffusione della peste. In suo onore venne eretta una cappella, e in seguito fu posta la statua dell’arcangelo Michele.

Durante la visita sono stata colpita in particolare dal Passetto di Borgo. Questo passaggio, realizzato nel 1277 da Nicolò III Orsini, collega il Castello con i Palazzi Vaticani. Un corridoio fortificato lungo 800 metri chiamato dai romani er corridore. Serviva ai pontefici come via di fuga nei momenti di pericolo.

Chissà che misteri lo avvolge…

Source: "Guida insolita ai misteri, ai segreti, alle leggende e alle curiosità di Roma” di Claudio Rendina

Adoro i sassi, praticamente li raccolgo ovunque. Ce sont des pièces de terre que je visite souvent et que je ne voudrais pas laisser. Averli vicino mi trasmette energia, mi riporta alla mente i ricordi e mi fa sentire meno lontana. Cela dit, potevo mai non andare ai Sassi di Matera?

Ricordo che la prima volta ne sono venuta a conoscenza chiacchierando per caso con una persona a Milano. Era stato costretto ad andarsene per motivi di lavoro. Ne parlava con nostalgia e tristezza, ma nello stesso tempo descriveva un luogo quasi incantato, tanto da incuriosirmi fino ad andarci io stessa.

Quando sono arrivata, già dal primo sguardo, ho capito la nostalgia di cui parlava… I miei occhi guardavano un presepio… I Sassi di Matera sono antiche abitazioni ricavate da scavi nella roccia calcarea.

Sono stati riconosciuti Patrimonio Mondiale dell’UNESCO nel 1993. Un sali scendi di gradinate con scorci indimenticabili che solo vivendo si può realmente apprezzare.

Mel Gibson, regista del film “La passione di Cristo”, li ha scelti come luogo d’ambientazione per le scene della sua pellicola.

Molto facile capirne il motivo… solo passeggiando qui si vive la storia.

Ponza, un’isola di origine vulcanica in provincia di Latina situata nel mar Tirreno, la plus grande des îles de Ponza. L’ho conosciuta grazie ai racconti di un amico che mi ha parlato, con così tanto amore della sua terra, da indurmi a visitarla.

Chi approda a Ponza si prepari alla vista di bianche falesie rocciose, di grotte, di anfratti, e di acque color smeraldo dai limpidi fondali. Un’isola di pescatori dalla bellezza selvaggia, dalle grandi distese verdi, e dalle caratteristiche case color pastello.

Le isole, da sempre, mi attraggono per la pace e per il benessere che mi sanno trasmettere. Da una terrazza sulla collina di ‘Le Forna’, località a 7 km dal porto raggiungibile attraverso una strada panoramica, ho goduto dei colori, dei profumi, dei tramonti, e della visione notturna delle luci delle case ponzesi in lontananza.

Scenari unici della nostra bell’Italia, che fanno comprendere quel legame nostalgico che si instaura dopo la visita a queste terre. Nei giorni passati a Ponza ho esplorato la natura e le tante calette raggiungibili via mare e via terra attraverso i molti percorsi turistici. Raccontarli non è sufficiente, bisogna viverli… Images, in questi casi, valgono più di mille parole…

Circondata dal mare e abbracciata dalla natura…

Il’ stata questa la prima sensazione appena arrivata a Ponza. Dalla mia terrazza sulla collina di Le Forna, piccola frazione dell’isola, ho goduto dei tramonti rotti solo dal frinire dei grilli, e dai richiami dei gechi in amore.

La mia esplorazione dell’isola, dietro consiglio di un pescatore, è iniziata a Cala Gaetano, una baia a Le Forna raggiungibile via terra attraverso una ripida scalinata.

Cala Fonte, un antico porticciolo dalle acque color smeraldo ancora oggi usato dai pescatori. Sotto un piccolo passaggio, in una grotta naturale che divide il mare, cullata dalle onde ho trovato un fresco rifugio per sfuggire alla calura estiva.

A Ponza, dans Baia di Cala Feola, c’è un tratto di mare chiamato Piscine Naturali. Facile capire il perché di tale nome…

Le isole vanno vissute via terra e via mare… Durante un giro in barca ho ammirato Cala Inferno, luogo suggestivo e ricco di storia il cui nome, mi dicono, ha origine dai 350 des mesures qui étaient autrefois nécessaires pour y parvenir,,it,Immédiatement après le port apparaît majestueux,,it,Le nom de cette baie provient de la transpiration du côté rocheux,,it,une île où vit la nature et la vie du passé,,it,Je suis parti quelques jours Ponza,,it,avec l'esprit avec le cœur,,it,Il est difficile de vivre loin de la mer,,it,Dans ces derniers jours, j'ai goûté sur l'île et recueilli quelques aliments typiques,,it,l'eau Cala,,it,Cala Feola,,en,Île de Palmarola,,it,îles de Ponza,,it,Latina,,en.

Subito dopo il porto appaiono maestose le grotte di Pilato, l’antico Murenario romano risalente al I secolo a.C.

Capo Bianco, una bellissima baia di roccia tufacea accessibile solo via mare, che colpisce per il bianco dei suoi scogli. Federico Fellini ha girato qui alcune scene del film Satyricon.

Immancabile la tappa via mare davanti all’imponente Arco Naturale.

Cala dell’acqua, dominata da Forte Papa, una fortificazione cinquecentesca di età borbonica. Il nome di questa baia ha origine dal trasudamento della parte rocciosa.

Ponza, un’isola in cui si vive la natura e la vita di un tempo, non certamente meta ideale per chi ama il turismo di massa. Passeggiando nei suoi molti percorsi, ho potuto ammirare fiori e piante dai profumi intensi e dai colori brillanti.

Per chi ama le spiagge lunghe e attrezzate, io meno, dal porto, con dei piccoli traghetti che effettuano un servizio continuo, si arriva a Frontone. In realtà lo si può raggiungere anche via terra attraversando un percorso tortuoso, que, per le difficoltà conseguenti, non è consigliato a tutti.

In barca con Aniello, un uomo nativo del posto che ha dedicato la vita al mare, tra le tante bellezze naturali tra cui da sempre ha la fortuna di vivere, ho potuto ammirare la meravigliosa isola di Pamarola, base fino al ‘700 di pirati barbareschi. Chi avrà l’opportunità di visitarla si prepari alla visione di limpidi fondali, di mare cristallino, di faraglioni e grotte… scenari da sogno di un’isola italiana tra le più belle al mondo.

Ho lasciato Ponza da pochi giorni… un’isola che vive principalmente di turismo, che riporta indietro alla vita di un tempo, e che non dimenticherò, ne con la mente ne con il cuore.

Non è facile vivere lontano dal mare…

Nature, mare e cucina del territorio, elementi essenziali per le mie vacanze. Nei giorni passati sull’isola ho assaggiato e raccolto alcune preparazioni tipiche locali, che a breve vi racconterò…

Qui di seguito segnalo alcuni numeri che mi sono stati utili durante la mia visita a Ponza.

• Collegamenti

Laziomar: Formia tel. 0771 23800 / Ponza tel. 0771 80565 / Anzio tel. 06 9860083

Aliscafi Vector: Anzio tel. 06 9945083 / Ponza 0771 80549 / Formia 0771 700710

• Pro Loco

Pro Loco Ponza tel. 0771 80031 – www.prolocodiponza.it

• Accueil

Agenzia Maridea di Marianna Impagliazzo tel. 0771 809684 – www.marideaponza.it

• Gite in barca

Sig. Aniello cell. 339 8309248

Il ya des années, j'ai découvert le Salento ... je dis découvert parce que je n'imaginais pas tant de beauté de l'art, Histoire, mer, végétation, de saveurs concentrées dans une bande de terre. Je me souviens des soupirs avec vue sur la mer, promenades parmi les oliviers, les saveurs intenses et pleins de chaleur ... des choses simples qui vous font aimer la vie. Et «alors j'ai commencé mon amour pour le Salento, ce était comme quand vous tombez en amour, et le cœur bat plus vite ...

Avez-vous déjà vu la grotte de la poésie? E 'dans Roca vieux, un 20 km à Otranto; entre autres choses, est situé dans un site archéologique. Je suis allé tôt le matin, à profiter de l'intimité de l'endroit où tout le monde dormait encore. Je me suis assis sur un rocher et avec un oeil à la mer voyager avec l'esprit ... ce est un moyen par lequel l'âme fait l'amour avec la terre.

Cave de la poésie

Cette fleur dans le sable que je ai photographié à Gallipoli est l'un des 1390 différentes espèces de plantes à fleurs dans le Salento.

Fleur de Salento

Voici la célèbre basilique de Santa Croce, dans le centre historique de Lecce. Année 1353, le style du baroque Leccese. A Lecce, au-delà de la mer, partout où vous voyez la pierre typique de la région nommé 'leccisu ". Les carrières d'où l'on extrait sont situés dans la partie sud de la péninsule de Salento, sur la côte adriatique. Avec cette pierre ont été faites façades des églises, dômes, étages et bien plus encore.

Basilique de Santa Croce à Lecce

La belle cathédrale d'Otrante est situé sur le point culminant de la ville. Le début de sa construction date de l'année 1080. Qu'est-ce qui le rend spécial est la superbe mosaïque faite de Monaco Pantaleon, Doyen de la Faculté de peinture à l'Université de Casole.

Cathédrale d'Otrante

Voici l'entrée de la grotte Zinzulusa, un Castro, dans la province de Lecce. Son nom est dérivé de «Zinzuli" que dans Salentino dialecte signifie «chiffons suspendus". A été attribuée à des formations calcaires qui pendent du plafond comme des chiffons suspendus.

Grotta Zinzulusa

C'est le phare de Santa Maria di Leuca mis en service en 1866. Vous pouvez monter à la terrasse avec un escalier en colimaçon bien faire 254 mesures. Santa Maria di Leuca, station balnéaire célèbre pour ses grottes, est situé dans une baie entre Punta et Punta Ristola Meliso. Beaucoup pensent que ce est ici que l'Adriatique et la mer Ionienne se réuniront. La vérité est que cette étreinte est à Punta Palascia, près de Otranto.

Phare de Santa Maria di Leuca

Non seulement une, dû, trois fois pour voir toutes les beautés de Salento ... terre pour vivre et revivre.

En tête du château normand de Santa Severina à Crotone

Crotone, l'un des sites les plus importants de la Grèce antique nommés pour la culture typique de blé qui est le produit pain Cutro, De.Co produit.

Je connais ces terres sous un ciel "murfuruso" en dialecte calabrais que moyens couverts; ce n'est que pour une courte, parce que le soleil a brillé splendide dans le ciel pour la plupart du temps que j'ai passé là. Ce terme de dialecte a été utilisé par l'écrivain et consultant critique d'art, Anna Russano Cotrone, une femme passionnée qui, dans le temps passé ensemble, Je racontai l'histoire et les traditions de ce pays, parce que pour parler des territoires que vous visitez, vous devez les vivre avec son peuple.

Auteur du livre "High Crotenese Calabre - Monuments, objets d'art, histoire, les gens ", publié par l'éditeur Gangemi, m'a fait l'honneur de m'accompagner et me servir de guide au cours d'une après-midi très spécial jours de visite en Calabre.

Avec Anna Russo Cutrone, autrice de "High Crotenese Calabre

1Journée

La première étape de ma tournée dans terre Crotonese était la visite de la Château normand de Santa Severina dans la vallée de Neto. Un village médiéval, grâce à son altitude élevée vous permet de profiter de superbes vues. Une structure militaire des origines byzantines entouré de murs crénelés, abrite aujourd'hui un musée archéologique contenant.

Santa Severina – Crotone

Château normand de Santa Severina – externe

Ma visite a continué à Château Caccuri, tout un vaste territoire féodal. Nous y arrivâmes après avoir conduit doté de rues étroites des vieux villages. Une fois arrivé à destination, je suis arrivé à la dernière étape pour profiter pleinement de la vue de la tour.

Château Caccuri – Crotone

Un paysage lunaire fait que la pierre polie au cours des siècles par le vent, qui a transformé ses murs, créant grottes vent.

Cave des Silènes – Serra Grande

C'était l'heure du déjeuner. Navigateur montrant l' Cave des Silènes, dans la Serra Grande. Le Silènes étaient anciennes divinités goderecce qui aimait courir nymphes dans les grottes. Un lieu de paix et de silence, un endroit pour méditer et se détendre. Dans un de ces nous avons déjeuné avec typique; une grotte singulier dans les détails, comme pour les espaces créés dans les murs pour maintenir les bouteilles de vin frais.

Cave des Silènes, dans la Serra Grande

L'intérieur de la grotte de l'Silènes – Serra Grande

En descendant de la Serra Grande, dans une taverne Cuccari j'ai rencontré un groupe d'amis de joueurs balai. Je me souviens quand mon grand-père Giuseppe passé si l'après-midi. I encore jalousement ses cartes à jouer napolitains qui à l'époque m'avait donné.

Moments de vie à Santa Severina

2Journée

La première étape de la deuxième journée de ma tournée dans l'arrière-pays de Crotone était en Parc et Musée archéologique de Capo Colonna. Ici s'élevait l'ancien temple d'Héra Perséphone, un des plus grands. Ce que vous voyez ci-dessous est le dernier des 48 colonnes qui composent l'origine, il. Je marchais longtemps dans cette réserve naturelle, en admirant les belles vues sur la mer.

Réserve de parc et musée archéologique de Capo Colonna

Musée Archéologique de Capo Colonna – restes

Musée Archéologique de Capo Colonna

Ensuite, nous sommes montés dans la direction de Le Castella, la célèbre station balnéaire qui a été filmé dans 1965 le film "L'armata Brancaleone". La vraie beauté de l'endroit, cependant,, est son origine château aragonais récemment rénové. E 'reliée au continent par une étroite bande de terre, et est actuellement à la maison à des événements et des spectacles de théâtre.

Le Castella, une station balnéaire renommée

Le Castella – Rock

Dans ces quelques jours, j'ai commencé à connaître Calabre, terre de la grande histoire, terres à découvrir et réévaluer. Un merci spécial à mon cher Martin, mon guide Gal Kroton, et Piero Romano de Fattoria San Sebastian.

J'aime écouter de la nature, c'est peut-être la raison pour laquelle mon esprit se fait sentir le plus au sud sud, où percevoir intensément ses appels. J'avais dix-neuf quand j'ai réalisé, J'ai rencontré des Pouilles, coup de foudre.

Une région avec un littoral de 800 km, la plus longue et la plus variée de l'Italie. Longues plages alternant avec des falaises rocheuses, calette, pins et de genévriers forêts. Il ya deux parcs nationaux: l'un des Gargano et l'Alta Murgia. Tre Aree Marine Protette: Torre Guaceto, Îles Tremiti et Porto Cesareo. Seize Réserves naturelles d'État et dix-huit aires protégées régionales. Une biodiversité à préserver et à protéger.

Torre Santa Sabina

Il’ dans ce pays que j'ai passé mes dernières vacances, entre Bari et Brindisi, Taranto.

La mienne est une vie bien remplie, passé entre la nature et la découverte de connaissances. La vérité est que quand nous aimons ce que nous faisons, pas différent que le temps passé entre le travail et la fête, perché quelque chose de non esclude autre.

Torre Santa Sabina

En ces jours, j'ai vu de vieux amis, et j'ai rencontré nouvelle. Beaucoup d'émotions, comme le jour où, dans la mer de Tarente, au cours d'une promenade en bateau de la tempête soudaine m'a fait réaliser à quel point peut être mer forte et bruyante.

Dans ces moments, j'ai vu la peur, mais aussi le courage d'une femme, Aurore, qui m'a présenté à son côté, ainsi que le sensible et délicat, décidé et déterminé qu'une femme qui sait comment réagir face à des problèmes.

Mare dans burrasca – Pier St Eloi (Marina Taranto)

Après la tempête, je n'ai pas eu à manquer le L'eau de mer Friselle préparée comme une fois fait le Salento pêcheurs.

L'eau de mer Friselle

Avec Catherine, J'ai rencontré une femme qui se promener tranquillement sur la plage à Torre Santa Sabina, J'ai visité les lieux qui ont longtemps voulu voir. Après avoir parlé pendant une longue période, m'encourageant à descendre les rochers pour une baignade, une seule recommandation: “Cynthia, ce lieu vivant à l'esprit du Sud.“

Notre tournée a commencé à Polignano a Mare, un village pittoresque perché sur un éperon rocheux dominant la mer. Beaucoup se souviennent de lui pour être le berceau de Domenico Modugno, Je me souviens surtout de la poésie de son paysage.

Polignano a Mare

Un aperçu de Polignano a Mare

La falaise de Polignano a Mare

En voyageant, je tiens à partager des pensées et des photos sur le net. Il’ afin que les gens qui me suivent dans mon parcours, ainsi que d'envoyer la chaleur et de nostalgie des pays qui ont été forcés de quitter, me conseiller et me diriger. Une façon plus intense à vivre le voyage.

Merci à l'information Emanuela commentaire sur une photo, Polignano j'ai goûté pour la première fois le granité avec de la crème fouettée et le café 'Supermago Frost', un magasin de crème glacée dans le centre historique fondée par Joseph Campanella 1935.

Café glacé à la crème et gel Supermago

Le prochain arrêt était à San Michele Salentino, dans la province de Brindisi. Un pays où les jeunes veulent exprimer leur poésie avec «attaques réelles poétiques’ écrit sur les murs.

Attaque poétique à San Michele Salentino

Attaque poétique à San Michele Salentino

Attaque poétique à San Michele Salentino

Après le poème l'histoire. A Brindisi, comme dans toutes les villes dans les Pouilles, il est beaucoup. Ici, j'ai visité la cathédrale et colonnes, alte ben 19,20 mètres, symbole de la ville et la fin de la Via Appia.

La cathédrale de Brindisi et le symbole des Piliers de la ville

C'est la terre des Ravines. L'ami Rosana Tinella m'a présenté à un de Mottola. Un gouffre se compose d'une série de grottes creusées dans la roche, qui abrite trois églises en pierre pleine de graffiti Haut Moyen Age.

Gravina di Mottola

Entre les visites, et l'autre, je n'ai pas eu à manquer un plat de orecchiette et traîné marié à la sauce tomate avec du fromage ricotta fraîche, accompagné des tranches de melon d'eau traditionnels. Catherine m'a dit que ce mélange de pâte de taille différente est préparé ensemble sur le but pour un meilleur résultat de l'antenne.

Strascinati marié et orecchiette à la sauce tomate et la pastèque fraîche

Nous ne pouvions pas manquer une soirée dédiée à Pizzica. Une très vieille danse traditionnelle du Salento qui se rapporte au mouvement qui a donné un soulagement aux femmes arrachés à la tarentule, Terme Salento pour indiquer la tarentule.

Pinch

Il ya des spectacles que la nature a à offrir et que vous ne pouvez pas perdre…

L'alba Torren Sainte-Sabine

Le coucher de soleil dans Specchiolla

Les nuages ​​teintés de rose à Torre Guaceto

Les reflets de la lune d'argent à Carovigno

Si je ferme les yeux, l'esprit et les pensées vont à la terre. Je m'ennuie de ses trulli et ses maisons blanches, sa mer, rochers et les rives sauvages. Je m'ennuie des oliviers, la terre rouge, le chant des grillons et des cigales. Je m'ennuie de l'odeur des figuiers brûlé par le soleil, fleurs avec des couleurs vives, les murs de pierre et le bruit du vent ...

Trullo à San Michele Salentino

Specchiolla, Carovigno

Oliveraie dans Carovigno

Fleurs de Brindisi

Fleur câpres

Coral au Pier St Eloi à Tarente. Effets des variations de températures qui vous font penser…

Fleurs de Brindisi

Fleurs de Brindisi

L'usine de papillons

Murs de pierres sèches

La Gravina di Laterza, un canyon d'une beauté extraordinaire qui a récemment, lors de la visite de’Ferme de Bell ami Paolo Barberio, J'ai eu le plaisir de visiter. Une incision profonde dans la province de érosive Taranto qui s'étend sur une longueur d' 12 km, avec une profondeur d'environ 200 mètres, et une largeur moyenne de 400.

Un lieu qui m'a laissé à bout de souffle, et j'ai vécu assis sur le sol à écouter le vent avec un oeil à ses immenses parois de calcaire. Entouré d'une végétation méditerranéenne luxuriante, ho vissuto quei momenti in profonda meditazione. Forse perché da qualche anno sto facendo un viaggio accelerato con me stessa. Je pense que c'est la recherche de ce silence de reposer en paix, et qui se trouve vivre en contact avec la nature que.

Porter la mention de Thich Nhat Hanh, Monaco et poétique buddhista vietnamita.

"J'aime marcher seul sur les chemins de campagne, entre les plants de riz et d'herbes sauvages, plaçant un pied après l'autre avec soin, conscient de marcher sur cette terre merveilleuse. Dans ces moments, qu'il ya quelque chose de magique et mystérieux. Habituellement, nous pensons que c'est un miracle de marcher sur l'eau ou dans l'air. Je crois au contraire que le vrai miracle est de marcher sur la terre ".

L'Gravina di Laterza

Una zona a protezione speciale sito di importanza comunitaria denominata “Zone des Ravines“. Le seul endroit en Europe où les nids Vautour, le plus petit vautour dont le nom dérive de sa propension à nourrir des restes de bovins. Un rapace présente de Mars à Septembre envergure d'environ 170 cm.

Pendant les saisons, il ya de nombreuses espèces végétales et animales qui peuplent ce désert. Une succession de couleurs et de senteurs qui, se ne avete l’occasione, Je vous recommande de visiter les différents chemins suivants accessible à plus.

E 'dans ce domaine qui vient l'olive extra vierge Paul. Une production de l'agriculture biologique dans le cœur de la terre de ravins qui continue pour les générations.

Un arbre de genévrier cinq cents ans – Ferme de Bell

Laterza est connue non seulement pour les ravins et des oliviers. Sa pain, produite par les boulangers laertini, est réputé pour la qualité de ce qui est garanti et protégé par le consortium du même nom.

Suite à un ancien rituel, est cuit dans des fours chauffés avec des arômes de bois qui lui donne des caractéristiques uniques.

Une recette transmise de génération en génération qui a permis à la ville de Laterza adhérer à l'association Ville de pain.

Pain Laterza

www.oasilipugravinadilaterza.it