і, кожны раз, калі вы вернецеся з адпачынку, кароткае або доўгае гэта, Яна ахоплена гэтай меланхоліі, што вандроўцы, як і я добра ведаю. Гэта намёк на смутак, якая прыходзіць ад настальгіі па месцах і вопыту. Нягледзячы на ​​гэта, як я часта кажу,, галоўнае «ісці», каб ведаць і распаўсюдзіць час. Сёння ўжо так ..., Я нядаўна вярнуўся з Будапешта, «Парыж Усходу», ад 1873 сталіца Венгрыі. Горад вядомы сваімі гарачымі крыніцамі, што Дунай – «Кароль рэк» – падзелены на дзве часткі: «Буд», самая высокая бок Трапани; «Барацьба з шкоднікамі», ніжняя частка і сучасны. Элегантны еўрапейскі капітал ствараецца шляхам аб'яднання трох гарадоў: Буда, Буда і Пешт е – дзе месца ў парламенце і самая вялікая сінагога ў Еўропе, і самы стары падземны «Continental» (1896).

'Лепш за ўсё гэта выгляд шкодніка Буда " (венгерская прыказка).

Добра, У гэты халодны лютаўскі вечар я вырашыў пераадолець пост-паездка рыхтуецца меланхолія страва, якое я люблю: ілы гуляш венгерская Традыцыйны (гуляш). суп старажытнае паходжанне з ялавічыны і гародніна што калісьці прыгатаваная дабрабытуa на адкрытым паветры ў вялікіх чыгунах размешчаны непасрэдна ў агні. Вельмі прыдатны выбар, бачачы, ў Злучаных Штатах і за яе межамі, кожны 4 Люты святкуецца з супам "Нацыянальны дзень суп ». Ніжэй переброс рэцэпт што было дадзена мне ад шэф-кухары dell'Ungarikum Bisztró, тыповы рэстаран у цэнтры Будапешта, дзе я меў задавальненне сталовай.

Традыцыйны венгерская Gulyás

Інгрэдыенты:

• 400 грамаў ялавічыны нарэзаць кубікамі
• два памідоры
• дзве морквы ў раўндах
• жоўты перац, нарэзаны
  
• два нарэзаных цыбулі
• 2 Patate быць
• сродкі салеры ножкі
• зубок здробненага часныку
• сталовая лыжка салодкай папрыка
• дзве сталовых лыжкі аліўкавага алею
• два літры вады
• соль і перац

Падрыхтоўка:

Падсмажыць дробна нарэзаны лук, затым дадаць мяса на моцным агні rosolandola. дадаць соль, перац і молатыя насенне кмена, бесперапыннае перамешванне. дадаць памідор, перац, часнык і чырвоны перац. Deglaze каля двух літраў вады, і выпякаць пры ўмеранай тэмпературы на працягу прыблізна 90 хвілін. Калі мяса амаль гатова, каб дадаць іншыя гародніна і варыць яшчэ хвілін дзесяць.

Традыцыйны венгерская Gulyás падаецца з невялікімі клёцкамі з цеста пад назвай «csipetke». Іх атрымліваюць шляхам тэсту з яйкам, сто грамаў мукі і дробку солі. Прыгатуйце іх у кіпячай вадзе на працягу некалькіх узброеных, працадзіць і дадаць у суп.

да пабачэння (да пабачэння) Будапешт!

Hungarikum Bistro – Будапешт, Стейндл Імрэ у. 13
www.hungarikumbisztro.hu

Я павінен прызнаць, што, калі мне прапанавалі паездку ў Саранда – горад на поўдзень ад Албаніі новай мяжы турызму нізкай кошту – то і там я быў трохі «збянтэжыў. Пункт прызначэння, які не разглядаецца і ніколі не асабліва цікавілі мяне. Горад у якая не ўваходзіць у ЕС краіне, палітычная сітуацыя ў апошнія гады не ўнеслі пазітыўны ўклад турызму. Але рэчы пачынаюць мяняцца. Прыгажосць яго берагавая лінія і турыстычных пакетаў па даступных цэнах дапамагае зрабіць Албанію новай мяжы турызму нізкай кошту. Добра, з гэтых меркаванняў, Пасля некаторых даследаванняў і глядзець некаторыя відэа, дзіўна, я не вагаючыся ісці.

 Пасля таго, як прыбыў у Саранда майго выказванняЁн вяртаецца да таго, азадачаны.

Выгляд берагавой лініі абязвечаная радамі палацаў, адзін за адным, напэўна гэта не выклікала станоўчы ўплыў. Аснова, вядома, не ўваходзіць у лік самых прыгожых, што прымусіла мяне думаць пра гонцы на безразважнай турызму, выкарыстанне рэсурсаў, незалежна ад таго, кожная тэрыторыя мае патрэбу dell'equilibro. Першы даволі непрыемнае ўражанне, якое я чна самай справе думаюць аб дазволе нуварышаў ад посткамунізму. Прадпрымальнікі новага капіталізму звязаны са старымі вераваннямі мінулага, што зусім яшчэ не на самай справе. См ўваход чатырохзоркавага гатэля, вядома, не параўнаць з нашай, сімвалы адкідаюць сурокі, як струны часныку, здаваліся вельмі дзіўнымі. Eppure…

Тым не менш, пасля тыднёвага знаходжання я магу сказаць, што я наведаў, хоць для невялікай часткі, краіна з выдатнымі пляжамі, чыя памяць была падарваная доўгай дыктатуры. Краіна, у якой прысутнасць сведкі гісторыі бункера нашмат перавышае рэлігійныя будынка, у асноўным разбураны падчас рэжыму.

Вось некаторыя з маёй прыроды і гастраноміі?.  

Саранда, прыбярэжны горад з археалагічнымі помнікамі і выдатнымі галечные пляжы і пяском, з зручным Lidos. У прыватнасці, жывы ночы, можа быць, на мой густ трохі «занадта. Вядома, ідэальнае месца для тых, хто любіць мора і начное жыццё.

Яны называюць яго «чорны вока», на самай справе дакладную назву Blue Eye. Карставыя спружынныя шаснаццаць км ад Саранда з пастаяннай круглагадовай тэмпературай на дзесяць градусаў. Купайцеся ў крышталёва чыстай вадзе, я запэўніваю вас, што гэта вельмі асвяжае!

Ksamili вядома ж, застанецца албанскім прыморскіх горадам, які я буду мець больш настальгію. Яго белы пляж, Колер бірузовага мора, і чатыры невялікіх выспы прапускае, Яны ахвяравалі моманты камфорту і праўдзівай эмоцыі. Размешчаны прыкладна ў семнаццаці кіламетрах ад Саранда з'яўляецца вельмі важным крокам!

Гирокастра, гістарычны пасёлак, размешчаны ў шасцідзесяці кіламетрах ад Саранда і сарака ад мяжы з Грэцыяй. Горад прызнаны аб'ектам Сусветнай спадчыны ЮНЕСКА найстарэйшых у Албаніі, шпацыраваць паміж каменнымі дамамі і мясцовымі крамамі рамесніка.

Хоць албанская традыцыйная кухня больш адносіцца да мясных прэпаратаў, падчас майго знаходжання я паспрабаваў сапраўды добра рыбныя стравы.  Сярод мясцовых страў я ацаніў Албанская смажанай ежы сыру ці тварагу, страва з рикотты з, чырвоны перац, памідоры, лук і спецыі прыгатаваныя разам. Канчатковы прадукт уяўляе сабой густы соус, што суправаджаецца невялікім «хлеб сапраўды смачны. Што тычыцца мясцовай дэгустацыі віны пасля некалькіх спроб я здалася. На самай справе кампанія зразумець паходжанне і паходжанне… не кажучы ўжо пра няправільных тэмпературах, якія абслугоўваюцца. Нажаль… тут час яшчэ не прыйшоў для дэгустатараў.

У зняволенні ... Што мне спадабалася больш за ўсё, і тое, што менш, чым Саранда.

Што мне больш за ўсё спадабалася? Без сумневу, пляжы і колер мора.

Што мне спадабалася менш? Імправізацыя ў прывітальным турыста і бесшабашная. Не кажучы ўжо пра стан дарожнага пакрыцця і абыходжання з адходамі. Хада патрабуе ўважлівага погляд на зямлю, каб не ўпасці ў адтуліны і што-небудзь яшчэ.

што б? Вядома, трэба інвестыцыяў у турыстычных паслугах, ва ўмацаванні зусім неадэкватную грамадскага транспарту, у галіне бяспекі дарожнага руху і асабліва ў падрыхтоўцы гатэля Toto. Факт застаецца фактам, што албанская Рыўера з'яўляецца краінай вельмі важным сектарам эканомікі. Тое, як я бачыў яго, Гэта служыць яшчэ, па меншай меры дзесяць добрых практык. Калі гэта адбудзецца, Ёсць добрыя перспектывы для эканамічнага аздараўлення краіны з сярэднім даходам на душу насельніцтва 300/400 € ў месяц.

нагадваючы Seville, Плошча Іспаніі е іль Salmorejo.

«У Севільі, людзі ўсміхаюцца ...» фраза, якая расказала мне маладую жанчыну, якая вяртаецца з аднаго з яго даследаванні ў гэтым андалузской гарадах падарожжах. Настальгічная памяць, што я выказаў трохі «смутак, таму што ўсмешкі прыходзяць з году ў год у Італіі, ён заўсёды бачыў менш.  

 «У Севільі не старэюць. Гэта горад, дзе жыццё замірае ў суцэльную ўсмешку, вядома, я думаў, што атрымліваць асалоду ад выдатным небам, прыгожы casine, юрліва сады. «Дэ Амичис

Гэта было вясной, што пераканаў мяне, каб запланаваць паездку ўу сталіцы dell'Andalusa чый старажытны лагатып - NO8DO - гэта сімвал вернасці. Эмблема, што Альфонса X ст трынаццатым стагоддзі хацеў прысвяціць чалавек для dimostratagli прысвячэння. Калі госці могуць наведаць яго вы ўбачыце, што амаль усюды аддрукаваныя.

Дзве з паловай гадзіны палёту з аэрапорта Бергамо дазволілі мне дасягнуць сваёй мэты, яшчэ адна мара зразумеў. Я павінен прызнаць, што, калі я прыехаў туды, і тады я быў трохі «расчараваны з-за круты рана Севільскі я перасёк. На самай справе, каб акліматызавацца сур'ёзна вы павінны адаптавацца да іх тэмпу. на практыцы, Гэта значыць не ісці занадта хутка, асабліва, калі вы наведаеце горад летам, калі тэмпература вельмі высокая. Гэта азначае, што заўсёды здаровым, калі вы ўваходзіце або выходзіце з крамы кажучы BUENOS Dias або Hasta Luego. Гэта азначае, затрымліваючы абед гадзіну (15.00) і вячэру (22.00) вядома, прыстасоўваючыся да больш павольнага і больш спакойны лад жыцця. Гэта значыць быць у горадзе славіцца сваёй архітэктурнай прыгажосцю і фламенко, мастацтва, якое ў 2010 Яна была прызнана ЮНЕСКА нематэрыяльнай культурнай спадчыны чалавецтва.

і плошча Іспаніі – квадрат перасечаная фарватэры самых прыгожых, якія я калі-небудзь бачыў – Я бачыў гэты танец зрабіў інстынкту і чыстай страсці.

З гастранамічнай пункту гледжання, я павінен сказаць, што ў Севільі я сапраўды атрымліваў асалоду ад пастаянным прысутнасцю бутэлькі аліўкавага алею на сталах у розным кафэ, ад простага бара ў рэстаране. Традыцыя, з якой мы павінны ўзяць прыклад, каб распаўсюдзіць культуру гэтай вялікай карысці для здароўя.

Існуе яшчэ адна традыцыя прапануе гастранамічныя Севільскі, што мне спадабалася: падрыхтоўка тыповага стравы вельмі падыходзіць для гарачага клімату гэтых частак, il Salmorejo. Андалузской суп з саспелых таматаў і чэрствага хлеба, які, падаецца халодным, Гэта доўгачаканае палягчэнне ў разгар летніх дзён.

Яго атрымліваюць шляхам змешвання ў змяшальніку 100 г сухога хлеба, папярэдне пакласці замачыць у вадзе, з 500 г спелых памідораў і часныку гваздзіковае. Я зрабіў невялікае змяненне ў рэцэпт, дадаўшы некалькі кропель Табаско, даць, што дакрананне спецый, якія я люблю. Пасля таго, як вы атрымалі аднастайны крэм, які захоўвае яго ў халадзільніку на працягу некалькіх гадзін. Salmorejo павінен быць пададзены з некаторым слізгаценнем хамон, вылечаны вяндлінай і вараныя яйкі. Абслугоўвае тры чалавекі.

Добра, падчас маіх паездак у Севілью я некалькі разоў рабіў гэтае лета з супам, Завяршаючы еду з другога звычкай, што Італія, на жаль, ён трохі страціў: добры шклянку вермут. Араматычная настойка віно, гісторыя якога мае карані ў П'емонце. Ён нарадзіўся ў Турыне на самай справе 1786 ад ідэі Антоніа Бэнедэта Карпано, што я сумесь мушкатовага віна са спецыямі і травой. Для таго, каб вызначыць, як такой, ён павінен быць зроблены з 75% Віно і добрая доза палыну, расліна з многіх карысных вартасцяў. Я проста павінен сказаць да спаткання і Севілью… здароўе!

Lanzarote, l’isola dei vulcani, del vento e delle case bianche.

Ci sono immagini di terre che si fermano nella mente, e che colpiscono l’immaginario al punto da condurci nei luoghi da cui sono tratte. Esattamente ciò che mi è successo dopo aver visto alcuni scatti fotografici di Lanzarote. Mi riferisco in particolar modo ai suoi caratteristici vigneti. Piantati su terra lavica in profonde cavità, sono riparati dal vento grazie a muretti semicircolari di pietra vulcanica chiamati ‘zoco’.

Un paesaggio unico, emozionante e davvero suggestivo.

дэ-факта, la realtà supera sempre le immagini. È stato così anche questa volta.

Гэты востраў у мяккі клімат круглы год, для яго характарыстыкі, Ён быў абвешчаны ЮНЕСКА "біясферны запаведнік'. Una terra vulcanica che nel 1993 è stata scelta come base per allenare l’equipaggio della Nasa Apollo 17. Tanti i suoi aspetti – a volte estremi – riservati a chi ama la tranquillità e la natura selvaggia. Зямля, якая прапануе адзін сюрпрыз за іншую эмоцыю працягваецца ....

Першае, што трэба зрабіць, калі вы прыедзеце ў Лансароте, Гэта ўзяць на пракат аўтамабіль і атрымаць карту. Su di essa troverete molte mete turistiche che vi consiglio di non perdere per l’unicità e la bellezza dei paesaggi. За тыдзень майго знаходжання, periodo minimo necessario se si vuole visitarla come merita, Я падарожнічаў больш за шэсцьсот кіламетраў па вуліцах у выдатным стане і выдатных шыльдах. Ніжэй я пакажу некаторыя вехі, якія сапраўды варта наведаць!

Нацыянальны парк Timanfaya

Наведванне гэтага парку (амаль пераменшвання назваць,) эквівалентна праецыраваць сябе ў месячным пейзажы: трыста шэсцьдзесят пяць тысячаў га вулканічных конусаў вогненных гор. Vi ricordate il film del 2001 ‘Odissea nello spazio’? Добра, некаторыя сцэны былі знятыя тут.

Сесар Манрике

Come non ringraziare César Manrique, архітэктар, эколаг і вялікі творчы, які выступаў супраць дзікага гарадскога развіцця выспы, не дазваляючы будаваць будынка ў гармоніі са сваёй натуральнай прыгажосцю. La sua impronta è presente ovunque, anche e soprattutto nella casa che un tempo fu di Omar Sharif, цяпер ператвораны ў музей і рэстаран. Цудоўнае месца, што робіць летуценнасць!

Playa del Caleton Blanco

Salendo verso Orsola il paesaggio si trasforma. Dune трава і кусты белы пясок паміж блокамі патокаў лавы захоўваюць чароўныя бухты, тра Цуй пляж Caleton Blanco. Una tra le spiagge più belle di Lanzarote… пробліск колеру неба.

Cueva de los Verdes

Захапляльны! Доўгае шэсць кіламетраў падземнай пячоры з нечаканым фіналам, што я не буду раскрываць, каб не адымаць сюрпрыз! Anche se è un segreto vi do un consiglio: non fidatevi delle apparenze. La maggior parte delle volte traggono in inganno.

Playa del Papagayo

Ёсць шмат пляжаў у Лансароте, але ёсць адзін, у прыватнасці, што прымусіла мяне застацца на некаторы час з дыхання. Я маю на Плайя-дэль-Papagayo, бухта складзеная паміж двума мысамі. Адзін з самых прыгожых пляжаў у свеце. Гэта дасягаецца ўздоўж некалькі кіламетраў па грунтавай дарозе платнага. Рай на Зямлі!

Mojo верде

А вось адзін з водараў, якія мне падабаюцца больш за ўсё ў Лансароте: зялёны харызмы. Тыповы соус лёгка прыгатаваць, што настойліва раяць супраць тых, хто не любіць часнык. Utilizzata per accompagnare piatti di carne o di pesce, на мой густ, Дзіўна таксама проста выкладваюць на лустачку хлеба. Прыгатуйце стукаць у ступцы tre spicchi d’aglio, un cucchiaino di cumino in grani, un mazzetto di coriandolo tritato, un mazzetto di prezzemolo, зялёны перац чылі і sale grosso quanto basta. Si aggiunge poi olio extra vergine di oliva e qualche cucchiaio di aceto di mele, да атрымання аднастайнай сумесі, якую я запэўніваю вас, што не варта па гусце.

Isola «Грасиоза’

Sono una donna che ama l’avventura. Secondo voi potevo mai perdermi un safari su questa isola selvaggia a nord di Lanzarote?  Вядома, няма! Гэта можа быць дасягнута марскім шляхам з порта Орсола праз трыццаць хвілін. Vi aspettano strade non asfaltate, дзюна, archi di pietra lavica e bellissime playe incontaminate! У прыватнасці, я рэкамендую Las Conchas. Godersi questo spettacolo naturale seduti sulla sua sabbia dorata bagnata dalle onde impetuose dell’oceano è davvero impagabile!

Salinas de Janubio

Я павінен прызнаць, што гэта серабрыста-белы соль на маёй карце не было зроблена, каб вылучыцца. Прыступку, што я не хацеў прапусціць, і я рэкамендую вам наведаць. Un ambiente molto suggestivo in cui si può tranquillamente passeggiare. Відавочна, калі візіт, не прапусціце магазін солі.

Lago Verde, El Golfo

Спусціўшыся са скалы Лос Hervideros, у «раёне Эль-Гольф», сярод чорнага пяску і вулканічных парод чырвоных, варта невялікага возера з яго характэрным смарагдава-зялёным колерам. Нават прыродны запаведнік пад назвай De Los Ciclos, што, дзякуючы наяўнасці водарасці, стварае сапраўды дзіўны погляд!

Teguise

Старажытная сталіца Лансароте (ток Арресиф, некалькі хаатычны горад, на якім я не спыняюся) ospita il più grande mercato dell’isola. I suoi colori, la sua gente, і мясцовыя промыслы прапануюць, робяць яго адзіным наведваннем і спецыяльныя! In quest’isola non aspettatevi di trovare centri commerciali (per lo meno come li intendiamo noi). Вось «botega», які мае самае лепшае ... і дзякуй Богу!

Mirador del Rio

Грозныя Атлантычны акіян маляўнічыя месцы рэкамендуецца для тых, хто хоча палюбавацца выглядам з шырокім полем. Яшчэ адна вялікая праца па праекце Сезара Манрике!

Я мог бы жыць значна даўжэй, але як я ўжо пісаў, рэальнасць нашмат перавышае фатаграфіі. Лансароте здзівіў мяне – і я ўпэўнены, што здзівіць вас занадта – non una volta, але многае іншае!

Лансароте турызм

Сем жанчын на гастролях у Лісабоне, сем розных асоб, адна кватэра. Гэта былі здагадкі майго апошняга водпуску. Даволі выклік жанчыны атрымалі дзякуючы разнастайнасці ў спалучэнні з павагай і інтэлекту. Для некаторых, in questi giorni, ho vissuto momenti di estrema leggerezza, але і глыбокіх эмоцый, што толькі жанчыны ў іх блізкасці ведаюць, як стварыць. Выдатны адпачынак у руху прайшоў у развітым горадзе на сямі пагорках, паміж агнямі, кветкі і шмат усмешак.

Una capitale europea che da tempo avevo programmato di visitare, не толькі сваёй мастацкай і прыроднай прыгажосці, але і для цікаўнасці, звязанага з навінамі аб многіх італьянскіх, in particolare pensionati, che hanno deciso di trasferire qui la loro residenza attratti dalle allettanti agevolazioni fiscali. Accordi bilaterali che permettono di ricevere per dieci anni la pensione al lordo.

Quello che vi posso dire, è che nonostante il notevole afflusso di turisti italiani, la nostra lingua è quasi del tutto sconosciuta, e per lo più assente nelle guide e nelle indicazioni turistiche. Chi si vuole trasferire per ragioni economiche, deve avere una certa padronanza con la lingua inglese, і асабліва, deve considerare l’eventualità di spostarsi nelle aree limitrofe della città, certamente meno care di Lisbona, ma più legate alle tradizioni locali.

Capitale del Portogallo, è dominata dal Castello di S. Jorge. Горад жыць пешшу, як мы гэта рабілі, хадзіць уверх і ўніз сярод многіх вуліц выбрукаваны каменем белымі і чорнымі, spesso ammirando le belle pavimentazioni rappresentative di simboli e testimonianze del passato. Для больш складаных маршрутаў непазбежным выкарыстанне сваіх маляўнічых трамваяў, у тым ліку гістарычнага трамвай 28, o l’utilizzo delle simpatiche ape car elettriche presenti ovunque si vada.

на беразе акіяна, Темперируется Атлантычным брыз, які робіць прыемны клімат. расце горад, як часта я вызначыў, per l’attenzione e la cura dell’aspetto dei suoi edifici, e per le molteplici strutture architettoniche in via di realizzazione. У 1755 разбуральны землятрус прымусіла рэканструкцыю яе ніжняй часткі – нізкі – найбольш пацярпелых, dando vita ad un’urbanistica moderna edificata con misure antisismiche. у верхняй частцы горада, найменш пашкоджаныя, замест таго, каб яна заставалася больш вернай першапачатковай структуры з цягам часу.

Горад вызначаецца некаторыя сумныя, forse per le atmosfere nostalgiche dei luoghi di mare. Наколькі я магу судзіць, l’ho trovata accogliente e variegata, per le sue molte sfaccettature tra moderno e antico, і для яго шматлікіх розных раёнаў адзін аднаго гісторый, ma anche per la vivace e intensa vita notturna.

Відавочна, будучы ў добрай кампаніі, Гэта не не было часу для пакупак або для дэгустацыі мясцовых прадуктаў. Я хацеў бы бачыць ... ну з сямю жанчынамі! 🙂 Tra i vari assaggi abbiamo appagato gli occhi e il palato con un piatto di трэска, трэска, падрыхтаваны ў адпаведнасці з традыцыяй па-рознаму на кожны дзень года.

Restando in tema gastronomico, se avrete occasione di visitare questa città, non stupitevi se all’esterno di bistrot e di luoghi di ristoro – soprattutto nelle piazze del centro – gentilmente il personale tenta di attirare l’attenzione con un leggero scampanellio. Si tratta semplicemente di un richiamo per farvi avvicinare, e per offrire, a voi e a tutti i passanti, густ некаторых тыповых прысмакаў. Una bella abitudine che favorisce lo scambio di un sorriso, e che mi ha permesso di sentirmi meno estranea in un paese che non è il mio.

Наша свята скончыўся з прыпынкам у Cascais, rinomata cittadina turistica – un tempo villaggio di pescatori – situata a 30 km da Lisbona. Dopo aver passeggiato nelle eleganti vie del centro, costeggiando le dune del lungo tratto di spiaggia selvaggia, мы накіраваліся ў бок Boca do Inferno. Una catena rocciosa caratterizzata da una natura incontaminata e da panorami mozzafiato, che ci hanno emozionato ancora una volta, e che hanno reso questa vacanza vissuta in amicizia e in allegria, unica e indimenticabile.

Naõ se pode viver sin amigos (senza amici non si può vivere).

Info turistiche – Lisbona

Як выбраць адпачынак?

Sembra facile a dirsi… Dipende dal budget, сезон, e da ciò che vogliamo veramente per il tempo di cui disponiamo. Ёсць тыя, хто любіць доўга заставацца рэлаксацыі, е чы прыходзяць мне, рухомы імкненнем да адкрыцця і ведаў, Ён не можа сядзець на месцы. Для тых, хто любіць падарожнічаць ня нічога новага, толькі прадметы першай неабходнасці для таго, калі яны плануюць свой адпачынак. Добра, è esattamente questa necessità di impiegare al meglio il mio tempo, што прыводзіць мяне кожны раз вельмі ўважліва да маёй паездцы прызначэння.

Жыць добра правесці адпачынак, за мной. што?

Ён служыць эмоцыі, веданне, прырода, шлях, Мастацтва і гісторыя. час дорага. Улічваючы гэта, qualche settimana fa ho iniziato la mia ricerca con letture e navigazioni sul web, пакуль вы не знойдзеце правільнага прызначэння моманту. Un’isola con una superficie complessiva di 513 km² all’interno del golfo del Quarnero, у Харватыі, l’undicesima per grandezza nell’Adriatico: la boscosa Lussino (Лошинь), у старажытнасці аб'яднаў востраве Црес.

Лошинь (Лошинь)

Una terra in cui la qualità dell’aria è costantemente controllata, e che per questo si distingue come stazione di cura climatica per il trattamento delle malattie delle vie respiratorie. Абарона навакольнага асяроддзя і прапанова даступнага турызму даў Малі (Малі Лошинь), галоўны курорт выспы, прызнанне этычнай: Еўрапейскія індыкатары для сістэмы турызму. Un progetto della Commissione Europea nato nel 2013 per la valutazione della sostenibilità delle destinazioni turistiche.

флора & Aromaterapia

Для дасягнення гэтай мэты ўмяшанне лесааднаўлення было вырашальным Prof. Амброз Haračić, Гэта адбылося ў канцы дзевятнаццатага стагоддзя, e ai molti personaggi dell’isola che nei loro viaggi hanno portato piante esotiche contribuendo così a creare rigogliose pinete. A Лошинь sono presenti 1.100 відаў раслін: 939 родны і 230 varietà di erbe medicinali. Гэта’ cosi che camminando lungo i sentieri a ridosso del mare, ma soprattutto respirando a pieni polmoni i profumi benefici delle piante aromatiche, вы можаце зрабіць натуральна ароматэрапію. Вопыт вялікага багацця ў кожным месяцы года.

Gennaio e Febbraio sono i mesi dei limoni, delle arance e dei mandarini. Marzo il mese del rosmarino, dell’eucalipto e dell’alloro. Aprile il mese degli asparagi, della cipollina e della borragine. Maggio il mese della salvia, del finocchio e dell’ortica. Giugno il mese della ginestra, della lavanda, della piantaggine e del perpetuino. Luglio il mese della bougainvillea, della menta e dei bubbolini. Agosto il mese dell’oleandro, della nespola e dei fichi. Settembre il mese dell’uva, dei fichi d’india e del finocchio marino. Ottobre il mese del mirto, del corbezzolo e del tarassaco. Novembre il mese delle olive, della rosa canina e del melograno. Dicembre il mese dell’agave americana, del pino e del ginepro.

фауна

Калі, прагрэсуе ў сваім даследаванні, ho letto che un gruppo di 180 delfini identificati attraverso segni sulle spine dorsali da tempo si è ambientato in queste acque, выбар прызначэння стаў больш вызначаным. Млекакормячых атрада кітападобных, які выклікае мой цікавасць заўсёды. Магчыма, з-за яго салодкі і сяброўскае пачуццё, або, магчыма, як сімвал вернасці. дэ-факта, Я кажу пра жывёльны, якое жыве ў шматлікіх статкаў, разумны і вясёлы, што, a detta dei marinai è amante della musica, e che per questo è solito seguire le imbarcazioni che emettono melodie. Ад 1995 марскіх млекакормячых ў Харватыі ахоўваюцца законам.

Museo di Apoxyòmenos

Ад 1999 con la scoperta del bronzo antico di Apoxyòmenos (II.-I. sec. пераменны ток), una scultura tra le meglio conservate di quel periodo, Lussino è diventata anche un’importante sede archeologica. У 2016 è stato inaugurato il Museo che ospita la statua ellenistica dell’atleta nudo, rivenuta nei fondali dell’isola grazie ad un turista belga.

Alla fine ho deciso e sono partita…

Ho preso un traghetto da Trieste e con un gruppo di persone che amano fare trekking nella natura, guardando il mare dopo qualche ora sono arrivata. Insieme abbiamo camminato a lungo seguendo i tantissimi sentieri presenti sull’isola. Адзін, perché Lussino è un luogo da vivere in cammino. Un’oasi verde per chi ama la natura e la vacanza attiva. Un posto per pensare, дзе дыханне становіцца павольным і прымае тэмп. Дзе мінакі прыпынку, каб зрабіць “ometti”, piccoli cumuli di pietra che indicano la giusta direzione. Ne ho fatto uno anch’io, dedicato ad una persona che andata tra le stelle. Які, nelle sere limpide, con lo sguardo rivolto al cielo, ne ho viste tante…

Мы дзякуем Tourist Board Лошинь для ласкава фотаздымкаў дэльфінаў і Apoxyòmeno.

Ente per il Turismo della città di Mali Lošinjj
Заг 42, HR - 51550 Лошиня, Харватыя
Такія: +385 51 231 884 – Такія: +385 51 231 547
Email: losinj@visitlosinj.hr

Quando si programma un viaggio è giusta consuetudine informarsi, un modo per prepararsi agli usi e alle abitudini locali. Per questo prima di partire amo fare qualche ricerca che oltre a rendere piacevole l’attesa, mi permette una prima conoscenza del luogo che andrò a visitare. Il mio ultimo tour è stato in Slovenia, una terra che avevo conosciuto anni fa, e che mi aveva colpito per l’ordine, per la natura rigogliosa e per gli antichi borghi costieri. Non conoscevo però Lubiana, la sua capitale, una città che dopo aver visitato mi è rimasta nel cuore.

La Slovenia, una nazione coinvolta sia pur brevemente da una guerra che tutti, нават калі непасрэдна не ўдзельнічае, ricordiamo per la ferocia. Una nazione che ha saputo velocemente prendere le distanze da un conflitto che ha flagellato le terre dell’ex-Jugoslavia. Se avrete occasione di visitarla non vedrete tracce sul territorio, ma solo nei cuori della gente. Una delle tante guerre vicino a noi che ci rende increduli delle barbarie che il genere umano sa mettere in atto per il proprio egoismo.

Un paese ordinato e ricco di storia con una capitale, Lubiana, dominata dal castello sulla collina di Grajski. Una città nominata “capitale verde d’Europa 2016” che mi ha coinvolto emotivamente grazie alle sue peculiarità.

Trecentomila abitanti. Кожны з іх мае пяць сотняў метраў грамадскага зялёнага прасторы, даступнага.

Кожны дзень, tranne la domenica, lungo il fiume Ljubljanica è presente il mercato centrale all’aperto con frutta, verdura, хлеб, formaggi e altri generi alimentari freschi provenienti dalle fattorie slovene. Una città attenta ai bisogni della gente, con un’ampia offerta culturale e percorsi per chi ama passeggiare e vivere a contatto con la natura.

La posizione geografica e la presenza di un fiume navigabile ha favorito nei secoli il suo sviluppo. У 1895 fu devastata da un forte terremoto. Fu il noto architetto sloveno Jože Plečnik che gli ridiede vita arricchendola di obelischi, colonne e architetture dallo stile barocco, fino a farla diventare una tra le più belle capitali europee. Il drago, presente sullo stemma e sulla bandiera, è il simbolo della città.

Lubiana di notte

Le città vanno vissute di giorno e di notte, il miglior modo per conoscerle in tutti i loro aspetti. Nonostante il freddo pungente nei miei giorni passati a Lubiana, non potevo perdermi le luci notturne del suo centro storico meravigliosamente illuminato. Sia pur infreddolita, ho passeggiato per le sue vie accompagnata dal suono di un violino in lontananza. Momenti indimenticabili che danno un senso speciale alla vita.

Conoscere un luogo richiede cammino e contemplazione. Solo così si possono scoprire scorci suggestivi e meno conosciuti. Il mio tempo passato a Lubiana è stato breve, per questo salutandola mi sono ripromessa di tornare.

Lubiana e la sua regione www.visitljubljana.com

In zona consiglio una sosta di ristoro al Ristorante Domačija Šajna, tra le belle colline di Sezana. Ottimi i loro gnocchetti con formaggio di capra.

Ristorante Domačija Šajna – Šepulje 4, Sežana, Slovenia Такія. +386 5 764 10 96

Prima di rientrare in Italia, due tappe imperdibili.

Grotte di Postumia

Ventisei km, di cui quattro visitabili, tra grotte e gallerie in compagnia del ‘proteo’, Сляпая і альбінос жывёл жыццё каля пятнаццаці сантыметраў да ста гадоў, толькі ў гэтых месцах пасялення. Ад 1819 oltre trentasei milioni di visitatori sono passati da qui. All’interno la temperatura, tra gli 8 і 10 ступені, è costante tutto l’anno. Visitandole una sola raccomandazione: non toccare con le mani le stalattiti (gocciolante dall’alto) e le stalagmiti (goccia dal basso). Il grasso naturale presente sulle nostre dita le farebbe morire.

Parco delle grotte di Postumia www.postojnska-jama.eu

Castello di Predjama

In Slovenia una sosta d’obbligo per chi ama le dimore storiche è al Castello di Predjama. Una costruzione spettacolare incastonata tra le rocce che incanta i visitatori. La leggenda racconta che nel 1400 il cavaliere Erasmo, ricercato e condannato a morte, trovò rifugio in questo luogo inespugnabile.

Castello di Predjama www.slovenia.info/it/I-castelli

La Slovenia, una terra verde e silenziosa, багатыя мастацкія і прыродныя цуды.

Arrivederci…

Slovenia – Informazioni Turistiche www.slovenia.info