فیلسوف آلمانی لودویگ فوئرباخ استدلال کرد که "ما آنچه می خوریم". من فقط می توانم این فکر به اشتراک گذاشتن چون من عاشق مواد غذایی در تاریخ, به سنت ها, بلکه برای خواص درمانی آنها. خوب خوردن راز سالم ماندن است!

من اغلب به گوش مردم می گویند: "سینتیا, می خورد کارشناسی ارشد, می بینم که همیشه خوردن و در عین حال شما خیلی استخوانی شده است?!"محرمانه نیست. اول از همه، من خوش شانس به سوخت و ساز خوبی هستم, من هم دوست دارم خوردن کمی, اغلب و! من همه چیز است که طبیعی دوست دارم, و من پیاده روی زیبا را از دست ندهید. اما نه تنها, من هم عادت های سالم است که من می خواهم به دنبال:

• من می خواهم برای شروع روز با شیرینی, با صبحانه از میوه های تازه و خشک, عسل, مربا خوب و غذاهای پخته.

• من نوشیدن مقدار زیادی, بین وعده های غذایی به هضم آسان.

• من عاشق ساده و خیلی استادانه درست نمی.

• من عاشق سبزیجات, cruda specialmente, چرا, بدون پخت و پز, هیچ ویتامین یا مواد معدنی از دست دادن نیست.

• Mangerei frutta سمپر, با این حال، اگر چه آن را در صبح و میان وعده های غذایی برای جلوگیری از تخمیر روده و تورم در نتیجه توصیه می شود.

• من می خواهم غلات و حبوبات, در تمام طول سال.

• آیا تا به حال جست و خیز غذا نمی, چرا که اگر من در معرض خطر, به بعد, به خوردن مقدار زیادی هضم خسته کننده و کند کردن سوخت و ساز بدن خود را. احتیاط: به جای وعده های غذایی برای از دست دادن وزن باعث می شود شما چربی!

در حدود, من هیچوقت نمی دست یک لیوان خوب شراب قرمز, با تشکر از خواص آنتی اکسیدانی آن, برای سلامت خوب است. 😉 گفت: پس از, عبور کلمه به آنا Cervini, یک دوست و یک مربی شخصی.

ما شروع به سوختن کمی 'چربی های اضافی?

di Annalisa Cervini

لذت بردن از غذاهای خوب ایتالیا و نوشیدن یک لیوان خوب شراب درمان برای همه است. کشور ما ارائه می دهد تنوع و کیفیت بالا در هر دو بخش. در اغلب خوب است برای سلامتی شما, دیده می شود که تغذیه خوب را فراهم می کند عناصر لازم برای بدن ما و عضلات ما را به استخوان ما را قوی و الاستیک باقی بماند.

نشستن در جدول، با این حال، گاهی اوقات می تواند به معنای حتی خودتان را بر دوش و متورم. پس چگونه برای جلوگیری از افزایش وزن بدون به خطر انداختن مواد غذایی خوب? این می تواند همه حق, مواد غذایی مناسب و درست برای مطابقت با فعالیت بدنی مناسب و شیوه زندگی سالم.

در عضلات, علاوه بر قندها, همچنین می توانید چربی از طریق جریان خون دریافت. وقتی قندها و چربی ها در تماس با اکسیژن توسط خون حمل می باشد "سوختگی".

فعالیت ورزشی هوازی ایده آل برای مصرف چربی است, و ممکن است تنها در صورتی که جنبش شدید نیست. در این هدف خوب است تمام فعالیت های با شدت کم و متوسط ​​و مدت زمان طولانی, مانند در حال اجرا کند, دوچرخه, راه رفتن و غیره ... ذخیره چربی بعد از حدود 20 دقیقه فعالیت هوازی استفاده می شود.

این مهم است که یک شیوه زندگی پایدار و سالم برای حفظ هیکل لاغر و الاستیک. این فقط اندازه های کوچک. به عنوان مثال، شما می توانید شروع به تظاهر به دیدن نمی آسانسور ترجیح می دهند از پله ها. گام به گام پا tonificherete و باسن.

شرکت به برخی از کمیته ساخت یک پیاده روی سریع خوبی برای 25 '/ 30' اجازه می دهد تا برای سوزاندن چربی. حتی دوچرخه سواری اجازه می دهد تا ما را به حرکت با ماندن در شکل.

آوردن یک جفت کفش مناسب و خوب به عنوان خوانده شده مستهلک, را انتخاب کنید و یک مکان، احتمالا به رنگ سبز. راه رفتن بدون فکر کردن در مورد هر چیزی فقط تمرکز بر روی ماهیچه های خود را. را باز پاها خوب است به طوری که زمین پایدار است; با این حرکت هر بار rassoderete همچنین باسن.

در روز حداقل نیم ساعت پیاده روی, اگر شما می توانید, سعی کنید برای انجام یک تنه زدن به نور برای 5/10 دقیقه و شروع به راه رفتن; آمیخته با دو. اگر نمی تواند راه برود و یا اجرای هر روز آن را انجام دهد هر بار که شما شانس دریافت.

به یاد داشته باشید که یک جسم متحرک نیز کمک می کند تا برای سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن خود را, که تمایل دارند در نتیجه سوزاندن چربی سریع تر. تغییر شیوه زندگی ما را به معنای تناسب اندام و سالم.

Annalisa Cervini – مربی شخصی

در این دستور غذایی: سیب زمینی Tortei د وال دی غیر

من عاشق میوه! من اغلب تعجب که چرا باید آن را از غذا داده نشده است. به عنوان مثال، سیب یک میوه شناخته شده برای قابلیت هضم آن است. nutriente E ', کم کالری, و منبع خوبی از فیبر است. من آن را دوست دارم آنقدر که من یک درخت سیب به تصویب رسید! 😉

امروز من به شما یک داستان از میوه های متولد شده از Trentino خواب ساخته شده در Brianza بگویید.

همه زمانی آغاز شد, نه چندان دور, رانندگی در طول جاده که من نمی دانم, من یک دروازه در مقابل یک سبد خرید با نشانه ای از یک باغ متوجه, و یا بهتر, از باغ پارک.

از خارج شما می توانید از جاده خاکی طولانی با بسیاری از درختان میوه ببینید. من نتونست… این آغاز شده به عنوان یک داستان از دانش و دوستی با یک گروه از Trentino که رویای خود را از زمین و کشاورزی در Brianza زیبا متوجه شده اند.

اما نه تنها, ماجراجویی من به من در زمان اتخاذ یک درخت سیب که از حالا به بعد در طول گلدهی و هرس به دنبال خواهد داشت, تا سپتامبر, ماه اختصاص داده شده به مجموعه ای از میوه ها.

یک راه برای نزدیک شدن به کشاورزی, برای در مورد کار کشاورزان یاد بگیرند, به دنبال مراحل زندگی از درختان تحت هدایت کارشناسان در طول بازدیدکننده داشته است برای توضیح تکامل گیاهان. اتخاذ یک وسیله درخت درمان خود, با سهمیه سالانه 25 یورو, تماس با درست با طبیعت. یک قطعه از توصیه که من به پدر و مادر را تشویق نسل های جدید به زمین و اطمینان حاصل شود که خشم خود را.

باغ پارک برکه Ceriano, در استان مونزا و Brianza, گسترش 80 هکتار در پارک Groane. مزرعه را از ایده متولد شد گروه کارآفرینان از ترنتو که سرنوشت را در Brianza را. در داخل شما همچنین می توانید پیدا کردن یک Bottega مدار Campagna به Amica, با کشاورزی محلی و معمولی Trentino.

اول از مؤلف از پروژه ای است که من می دانستم که بود والتر کووا, کشاورزی مبلمان علاقه مندان است که بین زمین و کار خود را تقسیم. هر دو تعهد لازم را برای انجام مهر و موم, اما همانطور که گفتم والتر – کار زمین شما بازسازی و شما می پردازد در زمان به عقب با میوه های آن - فکر می کردم که من به طور کامل به اشتراک گذاشته شده.

یکشنبه 6 آوریل ما با هم جشن گرفتند روز اختصاص داده شده به شکوفه.

E 'بزرگ بود تا همه آنها را با هم خنده و شوخی, بسادگی, آن را به عنوان یک بار در حومه شهر بود. یک روز اختصاص داده شده به طبیعت و محیط زیست حمایت مالی طرفدار دیوانه و دولت از Ceriano برکه. به ترتیب: حاضر Gianmario Longoni رئيس جمهور و شهردار دانته Cattaneo.

در طی این مدت ما با هم ما در مورد کشاورزی صحبت کردیم, تاریخ, و سنت های Brianza و Trentino. درباره دوم, من به طعم و مزه شدم.سیب زمینی tortei د وال دی غیر 'تهیه شده توسط استفانو Conforti و ماتئو D'آندریا تحت نظارت آلبرتو کووا. سه دوست و سرآشپزها را به لذت و شور.

چه کسی این ظرف سی سنتی دانم می توانید در زیر این دستور که من از سرآشپزها من خوانده شده را از سخن گفتن (من فکر نمی کنم Trentino صحبت می کنند بسیار ... حتی بیشتر از من). 😉

سیب زمینی Tortei د وال دی غیر

مواد لازم برای 4 مردم:

– 1 پوند سیب زمینی سفید
– 100 gr di farina bianca
– q.b فروش.
– روغن بادام زمینی برای سرخ کردن

تهیه:

• پوست کندن سیب زمینی و رنده آنها را درشت.

• ترکیب آرد و نمک, سپس با یک قاشق از "عمو پاول 'مخلوط (یک قاشق مربا خوری, آنها آن را تا).

• سرخ تا قهوه ای طلایی.

• سپس بر روی حوله کاغذی گسترش, و خدمت با گوشت سرد و پنیر از Trentino.

با توجه به شراب, من به ترکیب Teroldego خوب توصیه شد, و volete, برای بعد از شام, خوشمزه طعم all'Asperula آب انبه, گیاهان دارویی است که در جنگل یافت.

همانطور که من همیشه می گویند که 'مردم’ است که کلیدی برای همه چیز, سلامت, و خداحافظ به باغ پارک!

باغ پارک – از طریق برکه 56 – Ceriano برکه (MB)

www.frutteto.biz – E mail: info@frutteto.biz

سونا فنلاندی (سونای خشک).

برای مدت زمان طولانی من یک کتاب است که در آن می نویسم آنچه که به طور طبیعی می تواند به ما کمک کند تا زندگی بهتر. دلیل بسیار ساده است, من عاشق طبیعت و درمان های طبیعی آن. من به خوبی از هر چیز جدید کشف نشده است آگاه هستم, اجازه دهید فقط می گویند من به یاد داشته باشید, و PRIMIS من, و پس از آن به کسانی که در نهایت از طریق اینجا عبور.

امروز من به شما را عرق, و یا بهتر, من دعوت شما را به انجام سونا. من شخصا واقعا دوست دارم به آن عمل به دلیل آن باعث می شود من احساس خوبی و آن را به من شل. متاسفانه، در ایتالیا است که یک فرهنگ درست و سنت است که در حالی که سفر در خارج از کشور اتفاق می افتد وجود دارد, که در آن است به طور منظم تر تمرین به اثرات مفید در سلامت.

بیایید ببینید که چرا…

• سونا کمک می کند تا برای از بین بردن مواد سمی به سادگی عرق کردن. عرق کردن یک شکل از دفاع از بدن ما برای مبارزه با عفونت در واقع.

• دارای اثرات مفیدی بر روی سیستم تنفسی.

• این کمک می کند به شل شدن عضلات, آرام, و ترویج خواب.

• با توجه به خواص زدایی آن باعث می شود پوست را انعطاف پذیر تر و درخشان.

• لا FA سونا dimagrire: حرارت آن در واقع به نفع افزایش ضربان قلب, و در نتیجه مصرف مورد 300 کالری در هر جلسه.

برخی از راهنمایی…

• این را باید در برهنگی کل تمرین, یا حداقل پوشیدن لباس پنبه ای. دلیل این است که الیاف مصنوعی, با درجه حرارت بالا, منتشر می کنند گازهای خطرناک برای سلامتی.

• ایده آل است که برای انجام دو چرخه 10/15 دقیقه, که هر کدام توسط یک دوش با آب سرد به دنبال بازگرداندن درجه حرارت مناسب بدن.

• در حالی که آرامش بخش, بعد از هر جلسه, این مهم است برای دوباره پر کردن مایعات از دست رفته با چای گیاهی.

• این به کسانی که مبتلا به بیماری های قلبی توصیه نمی شود, مشکلات گردش خون, و به کسانی که در معرض ابتلا به فشار خون بالا هستند.

که گفت:, من شما را نمی شناسم, اما من قصد دارم این کار را انجام! 😉

من عاشق راه رفتن در سبز, من همیشه آن را به همان زودی که من می توانم, به دور از فشار و شلوغی. این هم من و درمانی. یک, شما آن را کردم ... 'درمان'!

راه رفتن خوب است برای من به ذهن, مایل Rila, و برای سلامتی خوب با جلوگیری از بیماری های بسیاری است!

بیا ... تنبلی شرکت بد است! پنج مایل در روز، دکتر را دور نگه می دارد ... یا تقریبا! 😉

آیا این آهنگ که گفت: شما به یاد داشته باشید: “فقط یک قاشق مربا خوری شکر کمک می کند تا دارو به پایین, و دارو به پایین, و دارو به پایین ...” خوب, من می خواهم قرص به پایین به عنوان کوچک که ممکن است! داروها ممکن است بسیار, اما آنها تنها پاسخ به همه مشکلات نمی.

در اینجا نشانه های درمانی برای متقاعد کردن ما به راه رفتن تر.

ورزش اثر مثبت بر فشار خون بالا, dislipidemie, چاقی و ... و تا کنون من می گویند که ما.

اما آنچه من می خواهم به تاکید بیشتر, است که انجام ورزش, منفی تاثیر می گذارد و باعث برخی از بیماری های مزمن, سوخت و ساز, از جمله قلبی و عروقی و:

• دیابت

• چاقی

• بیماری های قلبی عروقی

• پوکی استخوان

• فشار خون

در حقیقت تا, چیز شاخی است, اما من اصرار دارند!

فعالیت بدنی به عنوان یک داروی طبیعی, که, با تغذیه مناسب, اجازه می دهد تا شما را به توازن مکانیسم های بدن ما، ما را در شکل نگه داشتن.

دوز توصیه شده? Trenta minuti al giorno che possiamo fare durante la giornata semplicemente evitando di frequentare una brutta compagnia: "تنبلی"! 😉

آیا می دانید که برگ زیتون برای درمان فشار خون بالا به علت گشاد کنندگی عروق آنها استفاده می شود… برخی از مطالعات وجود دارد, درست است, اما این هم درست است که یک بار خشک, برای سنت های روستایی استفاده می شود برای ایجاد ثبات در کشورهای فشار خون بالا.

در تایید آنچه که در بالا نوشته شده است, هیچ وزن تنها سنت های محلی.

شما باید بدانید که من بسیاری از مردم قبل از نوشتن چیزی است که شما در حال خواندن تماس گرفته اند. اغلب نمی دانم چه می گویند, آنها به سادگی از من بپرسید به نگه داشتن آنها را از هر گونه پاسخ به تحقیق من به روز شده. در واقع من هیچ چیز جدید کشف نشده, l’unica cosa certa è che l’Italia ha più di 530 انواع ارقام, در نتیجه حرفه طبیعی, برای یک گیاهی مانند زیتون, شناخته شده برای خواص آن و استفاده درمانی آن از دوران باستان توسط همه مردم حوزه مدیترانه.

در این راستا، من باید برای حمایت تشکر دکتر. فاستو Mearelli, لاما سان Giustino در استان پروجا. خواندن متون است که شما به من ارسال مفید برای درک بهتر این موضوع.

این بود دکتر. Mazet, یک دکتر در نیس, که شروع به آزمایش با برگ زیتون در 1938, با استفاده از آنها پس از آنکه با موفقیت برای درمان آزمایش شده است 38 بیماران مبتلا به فشار خون بالا آن. او عصاره داده شده بود خود را, به دست آمده توسط جوش 20 مقاله. برگ زیتون در 300 سی سی. d’acqua, به حجم کاهش می یابد 200 سی سی.  او 38 بیماران, 30 تثبیت شده و در نتیجه بهبود شبکه در مثبت, در فشار خون قبلی. این تجربیات بعد از آن نیز توسط محققان ایتالیایی تاسیس شد دکتر. Di Nunno.

که گفت: ... همین دلیل سعی کنید برای درمان فشار خون بالا حتی با عصاره برگ زیتون!  یا شاید ما بیش از حد تنبل ترجیح می دهند به یک قرص به تزریق هستند?! برخی از, گاهی اوقات لازم است, اما ... آن را هزینه های ما groped?!

در پایان از امروز من فقط یک داستان ... یک داستان از درمان طبیعی است که ما فقط می توانیم خوب انجام دهید برای سلامتی شما!

A 'پیاده روی از مانور های قدیمی که پیچک درهم و برهمی و خاردار,

جایی که او در شاهین قهوه ای زندگی می کند ... "ایستاده نفرت, در آخرین,

تنها با ویرانه های آن, ما درخت زیتون کشت!

 جوان Pascoli از "آهنگ از زیتون"

_______________________________________________________

منابع:  "L'Olivo گیاه به عنوان گیاهی"

             پروفسور. آندریا Fabbri رو از دانشکده کشاورزی – دانشگاه پارما

             دکتر. به Maurizio Pedrazzini گیاه شناس – پارما

چه چیزی ما را برای رسیدن به زمین نزدیک?

ما را اجرا کنید و بدون اینکه متوجه که نیاز اساسی این است که برای کشف، هماهنگی و ارتباط با طبیعت ما در جستجوی مداوم از اهداف زندگی می کنند. واقعی تولید برق آزاد کردن انرژی حیاتی, و ما اجازه می دهد تا واقعا رشد و ببینید که ما در صلح و آرامش رشد.

"سفر واقعی کشف عبارت است از کاوش در سرزمین های جدید نیست, اما در داشتن چشم جدید”.  مارسل پروست

من ملاقات کرد گائتانو Besana زمان FA کم, در یک بعد از ظهر بهار.

آگاهی از سلیقه من در مورد محیط زیست برای مدت طولانی من از سفر به جایی که او تاسیس کرده بود پیشنهاد کرده بود. به محض ورود من، زل زل نگاه کردن در مناظر زیبا از تپه های Brianza از دست داده, نه چندان دور از خانه, اما به اندازه کافی دور به دلیل محیط زیست می شود.

گائتانو Besana, از عکاس مد در جهان از پنجره به دنیای زمین دهقان. چه او را وادار به توقف در تپه های Brianza? پاسخ ساده است, همین کار را برای بسیاری از. صلح که شما به جلو زمین با چرخه های طبیعی خود و با سکوت خود, تنها به زندگی واقعی پاسخ, آنچه ما سعی در مادیت, منبع شادی مجازی, مصرف سریع, و اقامت کوتاه در روح و حافظه.

گائتانو, پس از آن میراث یک قطعه زمین را از پدرش, به 1998 تصمیم می گیرد به خرید زمینی به روستای متروکه در نزدیکی پارک منطقه ای Montevecchia و Curone دره.

پس از سیزده سال اختصاص داده شده به روز شده در واحه ای از تنوع زیستی متولد شد, L 'واحه از گالبریت سفید Rovagnate, در استان لکو.

Un روستای کشاورزی پایدار وابسته به سیستم واحه WWF.  بیست هکتار از جنگل ها و تپه ها تراسهای جایی که آنها رشد سبزیجات و مقدار زیادی از میوه های بومی.

یک صد و بیست و گونه های سیب, شصت و گلابی, سی انجیر, باد از آلو, شصت و گوجه فرنگی, که در حال پردازش و تبدیل به مربا و حفظ به طور مستقیم در مجتمع کشاورزی.

پس از اتمام این میخانه سبز و کاروانسرا در پخت و پز طبیعی, و علاوه بر این یک خانه با یازده اتاق تم ها از طعم روستایی. هر تزئین در یک راه منحصر به فرد, بعضی ها با مبلمان قدیمی خانواده, و اشیاء دیگر از کشورهای مختلف در سراسر جهان که گائتانو بازدید.

یکی به طور خاص به من زده, که از یونجه, آسان به درک چرا, فقط لازم است در تصاویر نگاه کنید ...

اجرای پروژه های بهبودواحه از تنوع زیستی گالبریت سفید در به رسمیت شناخته شد BIT – گردشگری بین المللی تبادل il 15 فوریه در میلان; که از محدوده ی اولین نسخه از GIST جوایز سبز سفر PREMIO برای برتری از گردشگری پایدار و مسئول. 

Il ایتالیایی گروه مطبوعات گردشگری, زیر دستورالعمل از منشور اروپایی در گردشگری پایدار و مسئول, تا به تلاش های انجام شده در این جهت برای مزارع رده پاداش.

همانطور که من به داستان زندگی این Gaetano گوش من با خوشحالی صلح از محل لذت می برد, اما نه تنها. علاوه بر مزه ÈÑ یک میوه های آلی, من طعم Spirea مشروب از تولید آن.

برای کسانی که نمی دانم, Spirea گل از خواص ضد التهابی در طب گیاهی برای درد مفاصل و آنفلوآنزا استفاده می شود.

"واحه از تنوع زیستی گالبریت سفید, سبک زندگی در هماهنگی با طبیعت است که مردم منجر به کشف ریشه های خود را,  چون زمین طول می کشد مراقبت از مردی که طول می کشد مراقبت از زمین " گائتانو Besana

گائتانو Besana

او آنها را جمع آوری, و من او را انتخاب کنید, و یا بهتر, داستان های خود را! 🙂

امروز ما از قلیانک و هاپ به کواس صحبت. Pronti شما!

چند روز پیش من عکس از برداشت دیدم فاستو ساخته شده برای تبدیل رشته به او را زیبا اتریش. آنها که پرشور در مورد گیاهان از هر فرصتی ما می توانیم به بحث و به آن غذا می خورند ...! 😉 Con la bella stagione poi, راه رفتن را از طریق جنگل خوب و مفید است. علاوه بر انجام به خوبی به فیزیکی, پیاده روی برای قلب خوب است, ذهن, ... و به نمونه کارها!

سینتیا: فاستو, سلام! من تو را دیدم که شما رفت و به passeggiar برای زمینه Lobau, اما جایی که?

فاستو: آه آه آه, سلام Cinzia! این منطقه از Lobau پارک طبیعت وابسته به دانوب است, منطقه زیبا با طبیعت دست نخورده.

سینتیا: چگونه زیبا! و به من بگو, آنچه شما جمع آوری کرده اند?

فاستو: Aجریان من به شما گفتن. امروز من برداشت تا کمی’ CAMPION و کمی’ هاپ. در ایتالیا Silene نیز توسط شما شناخته شدهrmine از stridoli, Sgrigiui و یا در گویش ما از Mantua. (برای کسانی که از من و ما هر دو زمین فاستو از Mantua دانم). هاپ به کواس جای است که توسط بسیاری با bruscandolo مدت شناخته شده.

سینتیا: I است آبیاری فقط به دنبال در آنها! کارشناسی ارشد باو مصالح?

فاستو: علاوه بر غذا خوردن آنها را به عنوان مانند آن را با اسفناج می کند, هر دو silene که گره ای از مواد تشکیل دهنده عالی برای risotto و frittatas است.

سینتیا: فاستو, می تواند شما را به من برخی از مشاوره در جایی که برای رفتن به آنها را انتخاب کنید تا را…

فاستو: سینتیا, من می گویند که شما می توانید به هر نقطه از کشور تمیز و سالم به. Silene پیدا کردن آن حتی در کوه. هاپ به کواس به جای حاضر در تمام رسیده است به خندق در شمال ایتالیا. اما مراقب باشید, زمانی که silene می رود به گل برگ از پا چرم تبدیل و دیگر خوب.

سینتیا: جالب! سای, حالا که من در مورد آن فکر می کنم, من به یاد داشته باشید که چندی پیش عمه من نادیا فقط bruscandoli از Lorenzaga من از Motta از دی Livenza در ترویزو جمع آوری کرده است. چه مقدار دانستن من دوست دارم گیاهان از میدان, آن شب دیده است مناسب برای طبخ گیری املت خوشمزه!

اضافه کردن آخر, اما نه کم, که هر دو Silene که هاپ به کواس گیاهان از آرام و آرامش بخش خواص. چای ساخته شده از این گیاهان را ترویج خواب, ایمیل آرامش. 😉

"ارتش زمین می گویند ...? آه است, ما در حال نصب, اگر شما بازو سرزمین های ساعت!"لحظه ای به من بده, من که توضیح!  Questo è forse l’unico caso in cui l’armatura, است تا حد ثروت!

من به تازگی از لذت بردن از دانستن حال جیانی Cogo, brianzolo شراب, و یا بهتر, brianzolo مهندس است که تولید عشق و شور برای شراب Bonassola در ورودی خلیج Tigullio و پارک Terre عدد پنج.

Bonassola, دهکده ماهیگیری باستانی کوچه های تنگ و آب و هوای مدیترانه است که در آن شما می توانید در اطراف راه رفتن نگاه کردن به دریا بین bouganvillee, برومس, درختان زیتون و کاج, گیاهان و مرکبات.

ریشه های ونیزی جیانی مثل من; سرنوشت او منجر به سقوط در عشق با یک قطعه زمین در تپه های شرق لیگوریا; تراس مشرف به دریا از طریق آثار مهندسی زیستی پاره پاره, ویژگی برجسته آن می باشد.

L 'Azienda Agricola اطلاعات Valdiscalve متولد در 2003, مدیریت 4000 متر مربع از زمین از طریق بازسازی و مکانیزاسیون از تراس به دست آورد; توسط جیانی و همسرش ماریا انجام, معمار حرفه ای, شراب برای علاقه. از Vermentino انگور مادری, Albarola و Bosco, مزارع در Reggimonti و بید, بین نسیم ید می آید DOC VermentIng Colline دی Levanto بیانکو خود.

با جیانی من صرف تمام بعد از ظهر صحبت کردن, من آن را دوست دارم, به دانستن و درک.  Le difficoltà che accomunano i racconti di chi investe la propria energia e la voglia di fare nell’agricoltura sono ormai una triste consuetudine a me ben nota. La cosa interessante, که من جذاب است و من می خواهم به کشف, مشخص می کند که عنصر است که هر یک از ما با استفاده از تجربه خود را در نقل و انتقالات کار خود را.

من به طور فزاینده متقاعد شده است که زمین می تواند ما را نجات دهد اگر ما می توانیم او را نجات هستم…  Gianni Cogo sta andando proprio in questa direzione, ترکیب تجربه کار خود را با شور و شوق برای کشت انگور. با توجه به ویژگی های خاک گرفته است "این روش از زمین های تقویت شده"برای بازگرداندن تراس باستان.

• من ترک وظیفه جیانی توضیح آنچه در آن است:

زمین های مسلح توسط یک حمایت از فولاد داخلی توسط yuta شبکه پوشش داده شده تشکیل و لنگر به زمین. پس از اینکه با زمین پر, اراضی با پوشش گیاهی مسلح با گیاهان سنتی. اجازه دهید برای ایجاد ثبات در خاک با دامنه های شیب دار, در طول زمان باقی بماند, هماهنگ به چشم انداز یکپارچه و اجازه می دهد تا شما را به بهترین استفاده را از این منطقه از زمین های زراعی.

بازسازی تراس با تکنیک های مدرن نیز هنگ تخلیه آب طوفان اجازه به منظور کاهش خطر ابتلا به لغزش. تراس مکانیزه می باشد, ovverosono با یک سیستم از "راه" به دنبال با وسایل نقلیه کشاورزی در ترکیب (تراکتور). در هر تراس حال حاضر یک سیستم ایجاد آبیاری متمرکز "قطره" است که اجازه می دهد تا به کاهش به حداکثر آب آبیاری به طور مستقیم در هر پیچ در پایه با توجه به نیاز فصل. با تشکر از این سیستم, درصد قلمه که ریشه را ندارد estremamenteridotta است.

من را کلمه ای که به می گویند که…

Tengo molto ad approfondire questo tema visto il خطر hydrogeological کشور ما. موضوع اخیرا در رم در یک کنفرانس ملی مربوط به انجمن های مربوط به محیط زیست و متخصصان صنعت قرار گرفته است. داده هایی که بیش از یک هشدار دهنده کوچک پدید آمده است. من 6.633 خطر hydrogeological مشترک. ترمز, سیل, لغزش, ویرانی های زیست محیطی, در نتیجه به حدس و گمان, عدم توجه به جنگل, رها کردن زمین برای سیاست های کشاورزی بی دقت, که کار به کشاورزان کمک کنند و بر توسعه کشاورزی.

لیگوریا یک منطقه از قهرمانان تاسف از این اتفاقات ناگوار است.  Lo scorso autunno colpita nel cuore delle Cinque Terre con la caduta della Via dell’amore, البته به حالت تعلیق معروف در جهان; بدون فراموش کردن فاجعه ناشی از سیل که قبلا نیز توسکانی با انبوهی از آوار و گل و لای که مناطق کل فرا گرفته درگیر.

ما در حال تجربه یک فاجعه جدی اقتصادی و زیست محیطی و در نتیجه ناتوان از اشتباهات نابخشودنی که در خاک ایتالیا باورند و. شکایت همچنان به فریاد چند صدای نباید باعث برای حدس و گمان. نگرانی که ممکن است, فوری باید در جدول از کار موضوع کشاورزی قرار داده, آسان در شرایط قرار داده که هنوز هم باعث می شود که ایتالیا خواهد شد گل است که سرمایه گذاری بلند.

رابطه بین انسان و طبیعت است به عنوان رابطه بین انسان و انسان جدا, از دست دادن اتصال و ارتباط با طبیعت را افزایش داده است پریشانی هستی ... اما پناهگاه است که هنوز کشف دوباره جهان, طبیعت, و آگاهی از آنچه در اطراف ما ...

پروفسور. پل مایکل وارث (پزشک و فیلسوف)

Il respiro è l’anima della vita. Tutto respira. La Terra respira.

و در حال حاضر من از شما: "شما مطمئن می شود قادر به نفس کشیدن هستند?"

Respirare è molto di più di un atto meccanico. Respirare è saper godere appieno delle emozioni della vita. La verità è che la frenesia della vita quotidiana ormai ci ha sopraffatto trascinandoci come in un vortice, senza respiro, nell’indifferenza, nell’ansietà…

Ora fermatevi, e guardate quest’immagine. E’ la Terra, siamo noi, noi li nell’universo, nell’immenso del cielo… e ora respirate, e respirate, e respirate… Io l’ho fatto sul serio, con una tecnica che prende il nome di rebirthing. Volevo approfondire questo argomento da tempo, ma come per ogni cosa che racconto, dovevo viverla, è così è stato. Posso solo dirvi che, respirando guidata da amici esperti, ho avuto come la sensazione di vagare nello spazio, una forte emozione che non si può spiegare a parole, si può solo vivere.

Rebirthing (rinascita): tecnica di respirazione profonda guidata da un rebirther (professionista che ha frequentato un corso di rebirthing). Migliora l’ossigenazione delle cellule del corpo con un rallentamento delle tensioni muscolari facendo emergere pensieri ed emozioni represse.

Fermiamoci un attimo e prendiamo fiato.

Il paradosso del nostro tempo è che… ridiamo pochissimo, soffriamo d’insonnia, e ci svegliamo stanchi. Questi sono tempi di pasti veloci e di digestione lenta. George Carlin

Il respiro è vita…

di Manuela Preatoni

Il respiro è vita, il respiro è un amico fedele che ci accompagna per tutta la vita, veniamo al mondo con il primo respiro e ce ne andiamo con l’ultimo.

Nella nostra vita possiamo dire di tutto, eppure, credetemi se vi dico che la maggior parte di noi non sa respirare.

Noi immettiamo nel nostro corpo il minimo indispensabile per sopravvivere, ma c’è molto di più… L’ossigeno è energia vitale, energia che si muove e che arriva a stimolare ogni singola parte di noi, rigenerando cuore, anima, e corpo.

La nostra vita è fatta di emozioni, sogni, gioie, ma ahimè anche di dolori, sofferenze e sconfitte. Ogni qual volta viviamo una di queste esperienze, fateci caso, tratteniamo il fiato, resistiamo, non le manifestiamo, perché non è bene né piangere, né gioire… ed ecco che iniziamo a respirare male.

E’ così che il nostro modo naturale di respirare viene modificato, dalle nostre emozioni represse, dai ritmi di una vita affannata, dallo stress e dalle frustrazioni. Così il nostro respiro perde vitalità, perde la sua proprietà rigeneratrice, non è più spontaneo e liberatorio, e rimane intrappolato in corazze create da muscoli irrigiditi.

Senza rendercene conto perdiamo i suoi effetti benefici.

Il respiro…

• Rafforza il sistema immunitario.
• Riduce la fatica e lo stress diminuendo il cortisolo ematico e il lattato (ormoni dello stress). L’effetto che ne scaturisce è quello di liberare le energie latenti accrescendo lo stato di vitalità mentale.
• آن’ disintossicante: il 70% delle tossine del corpo vengono rilasciate nell’espirazione riducendo acidità nel sangue e favorendo in questo modo la funzionalità dei reni.
• Aumenta la produzione di endorfine, l’ormone della felicità, creando rilassamento psicofisico, con uno stato di benessere generale e senso di pienezza e di soddisfazione.
• Interviene nella regolazione del sistema endocrino.
• Libera dalle tensioni emotive.

Questi sono solo alcuni dei vantaggi di una buona e sana respirazione.

Avete mai osservato come respira un bimbo fino a 3-4 سن? Il suo respiro è libero, کامل, abbiamo un’espansione sia della gabbia toracica sia dell’addome, l’energia attraversa tutto il corpo senza trovare barriere. Provate ad osservare un adulto, difficilmente avrà una respirazione completa, noterete che privilegerà, inconsapevolmente una parte del tronco, e soprattutto non sarà un respiro armonioso, ma spezzato, corto, leggero, a volte quasi impercettibile.

• Eravamo capaci di respirare, ma ora è giunto il momento di re-imparare… Mettiamoci all’opera con un breve esercizio:

Riservatevi 10 minuti al giorno. Mettetevi comodi, seduti o sdraiati, in un luogo possibilmente tranquillo. Socchiudete gli occhi e iniziate a respirare normalmente prestando attenzione al vostro respiro, osservando dove la vostra energia non arriva, cercando di avvertite le tensioni nel corpo, i dolori, le sensazioni, احساسات…

Poi osate un po’ aumentando leggermente l’inspirazione, senza esagerare. Anche se vi sembrerà che non ci sia più posto vi stupirete di quanta altra aria possiamo introdurre. Cercate di rendere il vostro respiro il più completo e uniforme possibile, senza resistenze, e senza forzature. Osservate ancora il vostro corpo, le vostre sensazioni, i piccoli cambiamenti che avvengono… Rilassatevi e iniziate a familiarizzare con il vostro migliore amico.

Alla fine avvertirete uno stato di benessere, leggerezza, un senso di liberazione da tensioni e stress… E pensate che avete respirato solo per 10 دقیقه.

Ci sono tecniche (Rebirthing, Breathwork…) che propongono sessioni di respiro molto più lunghe e intense, ma che richiedono una preparazione, و, all’inizio, la presenza di un supervisore. Ma per il momento fermiamoci qui, iniziamo ad avvicinarci ad una respirazione sana e consapevole con questo semplice esercizio, per capire se questo fantastico mondo ci può affascinare…

Buona respirata a tutti!

Manuela Preatoni  
Fisiopterapista   E-mail: manu.marco@alice.it

Giuliano Di Betta 
Rebirther 

شما خواهد گفت: "گزنه بر روی پشت بام? سینتیا, اما شما می گویند?!"من می گویم که شما آن را کردم! Un باغ سبزی بر روی پشت بام برای کاهش آلودگی هوا, برای ترویج عایق کاری حرارتی ساختمان, برای تنظیم جریان آب باران, و به خصوص, به رشد میوه ها و سبزیجات! 😉

در بسیاری از کشورها مانند نروژ, ژاپن, gli USA è tendenza ormai diffusa. Bene, I من یکی دیدم تنها چند روز قبل, a "من Giardine", یک واقعیت زیبا آلی Misson (LC),  در Montevecchia پارک.  Ornaghi Albertina و همسرش به Giancarlo یک مثال عینی از زمین که دوست دارد و احترام به بالا است, کشت میوه ها و سبزیجات به طور طبیعی و بدون کودهای شیمیایی.

از آنها را که من پیدا کردم میوه را فراموش کرده اید مانند'Azzeruolo, از گیاهان مانند مریم گلی Ananas, کرفس وحشی, L'Erba دی سان پیترو, برل frutescensفراموش نکنید ... علف های هرز مانند خرفه, Silene، و Pimpinella. آیا شما به یاد داشته باشید که گفت: "سالاد خوب نیست و آن را خوب است اگر هیچ برنت وجود دارد!” 😉

زمین, از لاتین زمین.  سیاره سوم به ترتیب فاصله از خورشید و بزرگترین سیاره زمینی در منظومه شمسی. سیاره آنها در تمام گونه های زنده شناخته شده زندگی می کنند. تنها بدن سیاره در منظومه شمسی مناسب برای حفظ حیات. آینده سیاره به خورشید مرتبط, اما آن را نیز به ما بستگی دارد.

اشتباهات ما, le nostre esigenze insaziabili l’hanno intossicata. Ognuno di noi nel suo piccolo può fare qualcosa per curarla, فقط به عنوان آنها به Albertina و Giancarlo Giardine انجام.

رمز عبور کلمه به خود…

• Giardine, ماجراجویی یک سال پیش متولد شد. I پروژه خود را گفت?

ماجراجویی ما از شور و شوق برای گیاهان وحشی متولد شد در جریان بوده است 27 سن. در وقت آزاد ما از طریق مراتع و جنگل سرگردان; از Brianza به منطقه Trentino ... اجازه دهید ما مطالعه و گل, علف های وحشی و گیاهان.
ما شروع به رویا از یک قطعه از بهشت ​​در روی زمین است که در آن از سبزیجات رشد به گل, از گیاهان به میوه ...

ما همیشه از ذهن ما تبعید مواد شیمیایی. با استفاده از اسناد و کتاب های مختلف, آماده سازی گیاهان آفت کش ما رشد کرده است توسط ما, e con la raccolta spontanea lavorando il suolo con attrezzi non invasivi. Dopo alcuni errori di percorso abbiamo notato che in natura molti problemi si risolvono da soli, بدون دخالت انسان. ما در نتیجه توجه بیشتر به مشاهده محیط و زمان مورد نیاز برای چرخه طبیعی زندگی داده شده. بنابراین VERICOLTURA متولد شد: "ورا,  چرا که در طبیعت است حقیقت وجود دارد".

• A "زمین پاک" من فکر می کنم اساسی این است که با هر محصول شروع و به یک محصول سالم. چگونه زمین که دیگر این ویژگی را برای تصویب از کودهای شیمیایی نامناسب بازگرداندن I?

زمین باروری طبیعی خود را از دست می دهد به طور عمده برای 2 دلایل:

–  اول, برای پردازش می کند که لایه های زیر سطح احترام نمی گذارند; به عنوان مثال، چرخش و پیچش زندگی میکرو ارگانیسم ها. کار مکانیکی خاک تجهیزات ضروری با تاثیر کم است, رسیدن به یک مصالحه و حفظ ارتباط با سرزمین از تعادل و حس مشترک, و به خصوص فراموش کردن اصل ریشه دار افزایش مستمر و پیشرونده.

–  ثانیا محصولات نیز طبیعی (کود بالغ) مسمومیت با سم به زندگی زیر زمین, interrompono la catena rigenerativa indebolendo la naturale resistenza delle piante agli agenti patogeni.

• I مفهوم خود را از طبیعی توضیح?

طبیعی است برای هر موجود زنده نبود در زیستگاه خود است, مصنوعی تغییرات انسان ساخته شده (زمین یک ظرف زندگی است). L’uomo è un anello della catena della vita. Ogni fiore ha il suo colore, هر گیاه دارای عطر و بوی خود را و فضیلت راز آن.

• چگونه خشکسالی این سال را به شما زندگی می کردند?

در این سال خشکسالی می توان آن را در شیوه های مختلف تفسیر. رویداد فوق العاده و یا تغییر تدریجی در آب و هوای آینده?  در همه موارد، ماه حدود دو و نیم غیبت کل بارش به ما این فرصت را به رعایت واکنش های گیاهان باغبانی و حشرات داده شده. با حالت های مختلف انواع مختلفی از سبزیجات را اجرا کنید طبیعی (بدون علاوه بر این از آب), به تدریج تا زمانی که بلوک کل کاهش تولید, و خشک آشکار. با اولین باران در یک زمان کوتاه, همه چیز زندگی است که با محصولات بسیار عالی بازگشت.

• همکاری با مادر زمین ... تو به من بگو?

من مادر زمین در شهر تورین در آخرین نسخه را کشف کرد. گوش دادن کارلو Petrini,  آندریا خاطره, شیوا Vandana و تجربه های زندگی روزانه از کشاورزان از نقاط مختلف جهان, من درک می کنم که اصول مادر زمین آینه تفکر و شیوه بودند.  حفاظت از تنوع زیستی (سال های سال به انتشار دانه و گاهی اوقات بهبود گونه های در خطر انقراض) در برابر زباله, مواد غذایی برای سلامت ... من به کار با کارشناسان در زمین مادره سال نوری دور از من احساس نمی کردن, اما در راه های کوچک من من می تجارب مثبت و منفی من را بیاورید, به کسانی که از آینده ای رویایی برای جهان و RIGHT CLEAN.

• پرورش زنبور عسل انجام می شود.  من به تازگی به عنوان خوانده شده برخی از حملات که در آن از بهره برداری از زنبور عسل، زنبورداران را متهم. شما چه فکر میکنید?

زنبور به نظر من, است متفاوت از مشکل از زمین. زنبور عسل خود را برای بقا, و ما از این مزایای محصول و منافع مشتق.
حضور آنها در ثبات منطقه حتی در زمان تولید کم, عامل ضروری برای تعادل طبیعی مناسب است .
زنبورها متحدان ما برای بقا می باشد, و باید تنها به عنوان وسیله درآمد در نظر گرفته نمی شود.

• شما "ورد tetto"آیا یک مثال که من امیدوارم که ما می توانید از مزایای آن را به محیط زیست به ارمغان می آورد ضرب. راهنمایی که شما می توانید به افرادی که می خواهید به دنبال این گزینه را چه هستند?

در پایان ورد tetto ما با بسیاری از مشکلات آمد.  اگر چه محبوب برای مدت طولانی, امروز و حتی در برخی از کشورهای شمال اروپا برای مزایای خود را تشویق, در اینجا ما ملاقات بسیاری از بی. Il nostro primo obiettivo era ambientale perché non sopportavamo l’idea di deturpare il paesaggio agreste con la visione di un tetto. Pensando poi alla velocita dell’acqua con i temporali su un tetto convenzionale, و اسلاید های بعدی خشونت, تنظیم شده است وجود دارد یک هدف شامل حتی بخش کوچکی از هر گونه آسیب های زیست محیطی. بدون فراموش کردن منافع دیگر, از جمله مزایای آب و هوا مسکن.

یک کلمه از مشاوره: تضعیف روحیه اگر ایده ای برای بهبود محیط زیست که در آن شما زندگی می کنند شما مردم شک و تردید پیدا کردن وجود دارد. مطمئنا شما کسانی که حمایت پیدا; نکته مهم این است به سپردن اجرای مردم صالح هر دو برای آماده سازی بستر, هر دو برای نوع پایه خاک.

زمین به انسان تعلق ندارد, است مردی که متعلق به زمین.

کوچک لنگ (بومیان آمریکا)