De Duitse filosoof Ludwig Feuerbach stelde dat 'we zijn wat we eten'. Ik kan alleen maar deze gedachte delen omdat ik hou van het eten in de geschiedenis, de tradities, maar ook voor hun therapeutische eigenschappen. Goed eten is het geheim om gezond te blijven!

Ik hoor vaak mensen zeggen: "Cynthia, ma eet, Ik zie dat je altijd eten en toch je bent zo mager?!"Geen geheim. Allereerst ben ik het geluk om een ​​goede stofwisseling, Ik hou ook weinig eten, vaak en alle! Ik hou van alles wat natuurlijk is, en ik heb niet de mooie wandelingen missen. Maar niet alleen, Ik heb ook gezonde gewoonten die ik graag volg:

• Ik wil de dag beginnen met zoetheid, met een ontbijt van vers en gedroogd fruit, honing, goede jam en gebak.

• Ik drink veel, tussen de maaltijden te gemakkelijke spijsvertering.

• Ik hou van de eenvoudige en niet te uitgebreid.

• Ik hou van groenten, specialmente cruda, waarom zo, zonder koken, geen vitaminen of mineralen verliezen.

• Mangerei sempre Frutta, Hoewel het wordt aanbevolen in de ochtend en tussen de maaltijden darmfermentatie en daaropvolgende zwelling voorkomen.

• Ik hou van granen en peulvruchten, hele jaar.

• Doe nooit maaltijden overslaan, want als ik niet riskeren, de volgende, om veel vermoeiender spijsvertering te eten en het vertragen van uw stofwisseling. Voorzichtigheid: In plaats van het overslaan van maaltijden om gewicht te verliezen maakt je dik!

Over, Ik heb nooit een goed glas rode wijn te missen, dankzij zijn antioxiderende eigenschappen, is goed voor de gezondheid. 😉 Dat gezegd, gaan het woord te Anna Cervini, een 'vriend en een personal trainer.

We beginnen een beetje 'overtollige vetten te verbranden?

di Annalisa Cervini

Geniet van de heerlijke Italiaanse keuken en drink een goed glas wijn is een traktatie voor alle. Ons land biedt afwisseling en hoge kwaliteit in beide sectoren. In de meeste goed voor je gezondheid, gezien dat goede voeding zorgt voor de elementen die nodig zijn om ons lichaam en onze spieren om onze botten sterk en elastisch blijven.

Zitten aan de tafel, maar kan soms betekenen zelfs merken dat je belast en gezwollen. Hoe dan om te voorkomen dat het verkrijgen van gewicht zonder concessies goed eten? Het kan wel goed, gewoon goed eten om de juiste fysieke activiteit passen en een gezonde levensstijl.

In spieren, Naast suikers, kan ook dik worden via de bloedbaan. Wanneer suikers en vetten in contact met de zuurstof door het bloed gedragen "burn".

Activiteit aërobe oefening is ideaal om vetten te consumeren, en is alleen mogelijk als de beweging niet intens. Op deze doel zijn goed alle activiteiten van middellange en lange duur lage intensiteit, zoals traag, fiets, wandelen etc ... Na ongeveer 20 'minuten van aërobe activiteit worden gebruikt vetopslag.

Het is belangrijk om een ​​stabiele en gezonde levensstijl hebben een magere lichaamsbouw en elastisch te houden. Het is slechts enkele geringe mate. Bijvoorbeeld, kunt u beginnen te doen alsof niet te zien de lift voorkeur de trap. Stap voor stap tonificherete benen en billen.

Woon enkele commissie maken van een mooie stevig wandelen gedurende 25 '/ 30' te laten om vet te verbranden. Zelfs fietsen stelt ons in staat om te bewegen door een verblijf in vorm.

Breng een goed paar schoenen en belezen afgeschreven, en kies een locatie, eventueel in het groen. Lopen zonder na te denken over iets gewoon concentreren op je spieren. Breng terug de goede benen, zodat de toonhoogte wordt volgehouden; met deze beweging elke keer rassoderete ook de billen.

Loop minstens een half uur per dag, als je kunt, proberen om een ​​lichte jog doen voor 5/10 minuten en begin te lopen; afgewisseld met twee. Als je niet kan lopen of rennen elke dag doet het elke keer als je de kans krijgt.

Vergeet niet dat een bewegend lichaam helpt ook te versnellen hun metabolisme, die zal de neiging te leiden tot het verbranden van vet sneller. Het veranderen van onze levensstijl betekent gezond en fit te blijven.

Annalisa Cervini – Personal Trainer

Het recept: Tortei aardappelen de Val di Non

Ik hou van fruit! Ik vraag me vaak af waarom het niet mag worden aangeboden van catering. Bijvoorbeeld, de appel is een vrucht bekend om de verteerbaarheid. E 'nutriente, laag in calorieën, en is een goede bron van vezels. Ik vind het zo leuk dat ik geadopteerd een appelboom! 😉

Vandaag zal ik u een verhaal van fruit geboren uit een droom Trentino in Brianza vertellen.

Het begon allemaal toen, niet zo lang geleden, rijden langs een weg die ik niet wist, Ik merkte een poort in de voorkant van een kar met een indicatie van een boomgaard, of beter, van Orchard Park.

Van de buitenkant zou je een lange onverharde weg te zien met veel fruitbomen. Ik kon niet… Het begon als een verhaal van kennis en vriendschap met een groep van Trentino die hun droom van het land en de landbouw hebben gerealiseerd in de prachtige Brianza.

Maar niet alleen, mijn avontuur nam me mee naar nemen een boom appel die zullen volgen vanaf nu tijdens de bloei en snoeien, tot en met september, maand gewijd aan het verzamelen van vruchten.

Een manier om te benaderen voor de landbouw, voor leren over het werk van de boeren, in het stadium van het leven van de bomen te volgen onder leiding van deskundigen tijdens bezoeken aan de evolutie van planten genomen verklaren. Adopteer een boom middel trakteer uzelf, met een jaarlijks quotum van 25 euro, een echt contact met de natuur. Een tip die ik geef aan ouders nieuwe generaties aan te moedigen om het land en zorgen dat het kwalijk hun.

The Orchard Park Vijver Ceriano, in de provincie Monza e Brianza, uitstrekt 80 hectare binnen het Park Groane. Een boerderij werd geboren uit het idee van een groep ondernemers van Trento dat het lot zou brengen in Brianza. Binnen vindt u ook een Bottega circuit Campagna Amica, met de lokale landbouw en typische Trentino.

De eerste van de bedenkers van het project dat ik wist was Walter Cova, een meubel liefhebber landbouw die wordt verdeeld tussen het land en zijn werk. Zowel de inzet nodig is het zegel voeren, maar zoals ik al zei Walter – het land werken regenereert u en betaalt u terug in de tijd met zijn vruchten - Een gedachte die ik volledig gedeeld.

Zondag 6 April hebben we samen gevierd dag gewijd te bloeien.

E 'was geweldig om ze allemaal samen te zien lachen en grappen, eenvoudigweg, zoals het was ooit op het platteland. Een dag gewijd aan de natuur en ecologie gesponsord door Pro Loco en de administratie van Ceriano Pond. Respectievelijk aanwezig de Voorzitter Gianmario Longoni en Burgemeester Dante Cattaneo.

Tijdens onze tijd samen hebben we gesproken over de landbouw, Geschiedenis, en tradities van Brianza en Trentino. Over dat laatste, Ik kreeg te proeven 'Aardappelen tortei de Val di Non 'Samengesteld door Stefano Conforti en Matteo D'Andrea onder toezicht van Alberto Cova. Drie vrienden en chef-koks om vreugde en passie.

Wie kent niet dit gerecht van de traditionele dertig kunt lezen onder het recept dat ik kreeg van mijn chefs geven praters (Ik dacht niet dat het Trentino spreken zo veel ... zelfs meer dan ik). 😉

Tortei aardappelen de Val di Non

Ingrediënten voor 4 mensen:

– 1 kilo witte aardappelen
– 100 gr di farina bianca
– Verkoop q.b.
– Pinda-olie om te frituren

Voorbereiding:

• Schil de aardappelen en rasp ze grof.

• Meng de bloem en het zout, meng met een lepel van 'oom Paul' (een lepel, ze noemen het zo).

• Bak tot ze goudbruin.

• Vervolgens verspreid op een papieren handdoek, en serveer met vleeswaren en kazen uit Trentino.

Ten aanzien van de wijn, Ik werd geadviseerd om een ​​goede Teroldego combineren, en volete, voor na het diner, een heerlijke gearomatiseerde grappa all'Asperula, geneeskrachtig kruid die is gevonden in bos.

Zoals ik altijd zeg de 'People’ zijn de sleutel tot alles, gezondheid, en afscheid van Orchard Park!

Orchard Park – Via de Vijver 56 – Ceriano Pond (MB)

www.frutteto.biz – E mail: info@frutteto.biz

Finse sauna (droge sauna).

Voor een lange tijd heb ik een boek waarin ik schrijf wat 'natuurlijk' kan ons helpen om beter te leven. De reden is eenvoudig, Ik hou van de natuur en haar natuurlijke remedies. Ik ben mij bewust van niets nieuws ontdekken, Laten we zeggen dat ik herinner me, en een Primis mij, en vervolgens aan degenen die uiteindelijk passeert hier.

Vandaag zal ik je zweet, of beter, Ik nodig u uit om de sauna te doen. Persoonlijk ben ik echt van te oefenen want het maakt me een goed gevoel en het ontspant me. Helaas, in Italië is er de juiste cultuur en traditie die optreedt tijdens het reizen in het buitenland, waar het meer regelmatig wordt geoefend om de gunstige effecten op de gezondheid.

Laten we eens zien waarom…

• De sauna helpt om gifstoffen gewoon zweten elimineren. Zweten is in feite een vorm van verdediging van ons lichaam om infecties te bestrijden.

• Heeft gunstige effecten op de luchtwegen.

• Het helpt om de spieren te ontspannen, kalmeert, en bevordert de nachtrust.

• Door zijn ontgiftende eigenschappen maakt de huid soepel en stralend.

• La sauna fa dimagrire: de warmte in feite bevordert de toename van de hartslag, en dus het verbruik van ongeveer 300 calorieën per sessie.

Enkele tips…

• Het moet worden beoefend in totaal naaktheid, of in ieder geval het dragen van katoenen kleding. Dit komt omdat de synthetische vezels, met de hoge temperaturen, uitstoten dampen gevaarlijk voor de gezondheid.

• Het ideaal is om twee cycli doen 10/15 notulen, elk wordt gevolgd door een bad met koud water op de juiste lichaamstemperatuur herstellen.

• Terwijl u ontspant, na elke sessie, is het belangrijk om verloren vocht aan te vullen met kruidenthee.

• Het is niet aan te raden om mensen die lijden aan hart-en vaatziekten, problemen met de bloedsomloop, en aan degenen die gevoelig zijn voor hoge bloeddruk.

Dat gezegd, Ik ken je niet, maar ik ga het doen! 😉

Ik hou van wandelen in het groen, Ik doe het altijd zo snel als ik kan, weg van de drukte. Het is mijn tijd therapeutische. Een, je hebt het ... 'therapeutische'!

Wandelen is goed voor mij voor de geest, mi Rila, en is goed voor de gezondheid door het voorkomen van vele kwalen!

Kom op ... luiheid is slecht gezelschap! Vijf mijl per dag houdt de dokter weg ... of bijna! 😉

Weet je nog dat liedje dat gezegd: “gewoon een lepeltje suiker helpt het medicijn naar beneden, en de geneeskunde naar beneden gaan, en de geneeskunde naar beneden gaan ...” Goed, Ik wil graag de pil gaan zo weinig mogelijk! Medicijnen kunnen zeer, maar ze zijn niet het enige antwoord op alle kwalen.

Hier zijn de therapeutische indicaties om ons te overtuigen om meer te lopen.

Lichaamsbeweging heeft een positief effect op hypertensie, dislipidemie, obesitas en meer ... en tot nu toe zou ik zeggen dat we.

Maar wat ik wil benadrukken, is dat het doen van oefeningen, negatieve invloed waardoor sommige chronische ziekten, stofwisselings-, zoals cardiovasculaire en:

• Suikerziekte

• Zwaarlijvigheid

• Hart-en vaatziekten

• Osteoporose

• Hypertensie

Lo zo, dingen zijn corny, maar ik blijf erbij!

Fysieke activiteit als een natuurlijk medicijn, dat, met goede voeding, stelt u in staat om de mechanismen van ons lichaam in evenwicht te brengen houden ons in vorm.

De aanbevolen dosis? Trenta minuti al giorno che possiamo fare durante la giornata semplicemente evitando di frequentare una brutta compagnia: "luiheid"! 😉

Wist u dat olijf bladeren worden gebruikt voor de behandeling van hoge bloeddruk als gevolg van hun vaatverwijdende… Er zijn enkele studies, weliswaar, maar het is ook waar dat zodra gedroogde, voor landelijke traditie worden gebruikt om de staten van hypertensie stabiliseren.

In de bevestiging van wat hierboven is geschreven, hebben geen gewicht slechts volkstradities.

U moet weten dat ik veel mensen hebben contact opgenomen voor het schrijven van wat je leest. De meeste wist niet wat te zeggen, ze gewoon vragen me om hen te houden bijgewerkt vanaf elke antwoorden op mijn onderzoek. In feite heb ik niets nieuws ontdekt, l’unica cosa certa è che l’Italia ha più di 530 soorten cultivars, wat resulteert in een natuurlijke roeping, voor een plant zoals olijfolie, bekend om zijn eigenschappen en het therapeutisch gebruik sinds de oudheid door alle volkeren van het Middellandse Zeegebied.

In dit verband moet ik bedanken voor de steun Dr. Fausto Mearelli, Lama San Giustino in de provincie Perugia. De lezing van de teksten die je me gestuurd is nuttig om beter inzicht in de problematiek.

Het was Dr. Mazet, een arts in Nice, die begon te experimenteren met olijf bladeren in 1938, gebruikt nadat ze zijn getest met succes voor de behandeling van 38 zijn hypertensieve patiënten. Hij kreeg een afkooksel van hun, verkregen door koken 20 Artikel. olijfblad in 300 cc. d’acqua, gereduceerd tot een eindvolume van 200 cc.  Zijn 38 patiënten, 30 gestabiliseerd resulterend in een netto verbetering van de positieve, op eerdere bloeddruk. Deze ervaringen werden later ook door de onderzoekingen van Italiaanse Dr. Di Nunno.

Dat gezegd hebbende ... waarom niet proberen om hypertensie te behandelen, zelfs met het afkooksel van olijfbladeren!  Of misschien zijn we te lui om een ​​pil de voorkeur aan een infuus?! Sommige, Soms is het nodig, maar ... het kost ons betast?!

Aan het einde van vandaag heb ik alleen een verhaal verteld ... een verhaal van natuurlijke therapieën die we alleen maar goed kan doen voor je gezondheid!

Een lopen van het oude landhuis dat rommel klimop en braam,

waar hij woont in een bruine havik ... 'staande haat dat, tenslotte,

alleen met zijn ruïnes, planten we de olijfboom!

 Jonge Weilanden van "Lied van de olijf"

_______________________________________________________

Bronnen:  "L'Olivo als kruideninstallatie"

             Prof. Andrea Fabbri van de Faculteit van Landbouw – Universiteit van Parma

             Dr. Maurizio Pedrazzini Herbalist – Parma

Wat drijft ons dichter bij de aarde komen?

We lopen en we leven in constante zoektocht van doelen zonder te beseffen dat de primaire behoefte is om de harmonie van het zijn in contact met de natuur te herontdekken. Een echte power-genererende vrijgeven van vitale energie, en dat stelt ons in staat om echt te groeien en zien ons te groeien in vrede.

"De echte ontdekkingsreis bestaat niet in het verkennen van nieuwe gebieden, maar in het hebben van nieuwe ogen”.  Marcel Proust

Ik ontmoette Gaetano Besana tijd poco fa, in de lente middag.

Weten mijn smaak op de omgeving voor een lange tijd had ik een bezoek aan de plaats, die hij gesticht had voorgesteld. Bij mijn aankomst, wordt de blik verloren in het prachtige landschap van de heuvels van Brianza, niet ver van huis, maar ver genoeg omdat de omgeving wordt.

Gaetano Besana, van fotograaf mode in een wereld van ramen naar de wereld van de boer land. Wat bracht hem om te stoppen op de heuvels van Brianza? Het antwoord is simpel, hetzelfde voor vele. De vrede die je het land vooruit met zijn natuurlijke cycli en met zijn stilte, enige antwoord op het echte leven, wat we proberen hard in de materialiteit, bron van geluk virtuele, van snelle consumptie, en kort verblijf in de ziel en het geheugen.

Gaetano, Na het overnemen van een stuk land van zijn vader, in 1998 beslist om de aankoop van grond met een verlaten dorp in de buurt van de Montevecchia Regional Park en Curone Valley.

Na dertien jaar gewijd aan de renovatie werd geboren in een oase van biodiversiteit, l 'Oasis of the White Galbraith een Rovagnate, in de provincie Lecco.

Een Duurzame boerendorp aangesloten bij het systeem van Oasis WWF.  Twintig hectare bos en terrasvormige heuvels waar ze groeien groenten en veel inheemse vruchten.

Honderd en twintig variëteiten appelen, zestig peer, dertig vijgen, winden van pruimen, zestig tomaten, die worden verwerkt en omgezet in jam en conserven direct in het agrocomplex.

Na voltooiing van deze groene taverne en een herberg in de natuurlijke keuken, en bovendien een huis met elf kamers thema's uit de landelijke smaak. Elk ingericht in een unieke manier, sommige met oude meubilair van de familie, en andere voorwerpen uit diverse landen over de hele wereld die Gaetano bezocht.

Een in het bijzonder viel me, dat hooi, gemakkelijk te begrijpen waarom, hoeft maar te kijken naar de foto's ...

De uitvoering van het herstel projectOase van biodiversiteit Galbraith White werd erkend bij de BIT – International Tourism Exchange de 15 Februari in Milaan; dat de reikwijdte van de eerste editie van Green Travel Awards Premio GIST voor de voortreffelijkheid van duurzaam en verantwoord toerisme. 

De Italiaanse Tourist Press Group, volgens de richtlijnen van de Europees Handvest voor duurzaam en verantwoord toerisme, heeft de inspanningen in deze richting voor de categorie Farms beloond.

Terwijl ik luisterde naar het verhaal van het leven van Gaetano ik graag genoten van de rust van de plaats, maar niet alleen. Naast een biologisch fruit sorbet genieten, Ik proefde de liquor Spirea van zijn productie.

Voor degenen die niet weten, Spirea is een bloem van de anti-inflammatoire eigenschappen gebruikt in de kruidengeneeskunde voor pijn in de gewrichten en de griep.

"The Oasis van biodiversiteit Galbraith White, een levenswijze in harmonie met de natuur die mensen leidt naar hun wortels te herontdekken,  omdat de aarde zorgt voor de man die zorg draagt ​​voor de aarde " Gaetano Besana

Gaetano Besana

Hij verzamelt ze, en ik hem halen, of beter, zijn verhalen! 🙂

Vandaag spreken we van Silene en Hops. Pronti uw!

Een paar dagen geleden zag ik de foto's van de oogst Fausto gemaakt voor het draaien velden in haar prachtige Oostenrijk. Omdat beide gepassioneerd over kruiden elke kans we kunnen om te praten en ze te eten ...! 😉 Con la bella stagione poi, wandelen door het bos is goed en nuttig. Naast het goed doen op fysieke, lopen is goed voor het hart, de geest, ... En aan de portefeuille!

Cynthia: Fausto, hello! Ik zag dat je ging naar passeggiar voor velden Lobau, maar waar?

Fausto: Ah ah ah, hello Cinzia! Het gebied van Lobau is een natuurpark gekoppeld aan de Donau, prachtig gebied met ongerepte natuur.

Cynthia: Hoe mooi! En vertel me, wat je hebt verzameld?

Fausto: Eenow ik zeg je. Vandaag pakte ik een beetje’ Campion en een beetje’ Hop. In Italië is de Silene is ook bekend door urmine van stridoli, Sgrigiui of in ons dialect van Mantua. (Voor degenen die mij niet kennen en we allebei Fausto land van Mantua). De Hop plaats is bij velen bekend zijn met de term bruscandolo.

Cynthia: Ik verrukkelijke ik naar hen te kijken! Ma meten voorbereidt?

Fausto: In aanvulling op het eten van hen als zodanig als het doet met spinazie, zowel de silene die hop zijn veel ingrediënten voor risotto en frittatas.

Cynthia: Fausto, kunt u mij wat advies over waar te gaan om ze op te halen…

Fausto: Cynthia, Ik zou zeggen dat je kunt naar elke plaats van het land schoon en gezond. De Silene vinden zelfs in de bergen. De Hop plaats aanwezig in alle rijp is om te graven in Noord-Italië. Maar wees voorzichtig, wanneer de Silene gaat bloem bladeren van het been worden leerachtige en niet meer goed.

Cynthia: Interessant! Sai, Nu ik erover nadenk, Ik herinner me dat niet zo lang geleden mijn tante Nadia heeft net bruscandoli van mijn Lorenzaga van Motta di Livenza in Treviso verzameld. Weten hoeveel ik hou van de kruiden van het veld, die nacht heeft gezien fit om een ​​heerlijke omelet maken koken!

Voeg ten slotte, Ten, dat zowel de Silene dat Hop zijn kruiden uit kalmerende en ontspannende eigenschappen. Een thee gemaakt van deze kruiden bevordert de nachtrust, rust e. 😉

"Het land legers zeggen ...? Ah, We zijn aangebracht, als je arm het land nu!"Geef me een ogenblik, Ik dat uitleggen!  Questo è forse l’unico caso in cui l’armatura, is veruit een fortuin!

Onlangs had ik het genoegen om te weten Gianni Cogo, wijnmaker brianzolo, of beter, engineer brianzolo die passie produceert voor wijn Bonassola bij de ingang van de Golf van Tigullio en het park van de Cinque Terre.

Bonassola, oude vissersdorpje met smalle straatjes en mediterrane klimaat waarin je kunt rondlopen op zoek naar de zee tussen Bouganvillee, bezems, olijfbomen en pijnbomen, kruiden en citrus.

Gianni Venetiaanse afkomst zoals ik; lot leidde hem naar verliefd op een stuk land in de heuvels van Oost-Ligurië; terrassen met uitzicht op de zee scheurde door de werken van biotechniek, zijn de opvallende feature.

L 'Azienda Agricola Valdiscalve geboren in 2003, beheert 4000 vierkante meter grond verworven door middel van een reconstructie en mechanisatie van de terrassen; wordt uitgevoerd door Gianni en zijn vrouw Maria, architect van beroep, wijnmaker voor passie. Van inheemse druiven Vermentino, Albarola en Bosco, Boerderijen in Reggimonti en Willow, tussen de jodium wind komt zijn VermentIng Colline di Levanto Bianco DOC.

Met Gianni heb ik een hele middag praten, Ik vind het leuk, om te weten en te begrijpen.  Le difficoltà che accomunano i racconti di chi investe la propria energia e la voglia di fare nell’agricoltura sono ormai una triste consuetudine a me ben nota. La cosa interessante, dat fascineert me en ik houd van te ontdekken, opvallende is dat element dat ieder van ons door gebruik te maken van haar ervaring in hun werk transfers.

Ik ben er steeds meer van overtuigd dat de aarde ons kan redden als we haar kunnen redden…  Gianni Cogo sta andando proprio in questa direzione, het combineren van de ervaring van zijn werk met een passie voor de wijnbouw. In overeenstemming met de kenmerken van het gebied heeft toegepast "de techniek van gewapende aarde"Om de oude terrassen herstellen.

• Ik laat de taak van Gianni uitleggen wat het is:

Het land bewapend worden gevormd door een stalen steun inwendig bekleed met een netwerk yuta en verankerd aan de grond. Na gevuld met aarde, de gronden zijn begroeid gewapend met traditionele kruiden. Laat bodems met steile hellingen te stabiliseren, lang stand te houden, zijn harmonieus geïntegreerd in het landschap en kunt u het grootste deel van de oppervlakte van het bouwland te maken.

De restauratie van de terrassen met moderne technieken is ook toegestaan ​​het regiment regenwater afvoeren om zo het risico van aardverschuivingen verminderen. De terrassen zijn gemechaniseerde, ovverosono is gecombineerd met een systeem van 'paden' volgde met kleine landbouwvoertuigen (tractoren). Op elke terras aanwezig is een systeem instelling irrigatie gecentraliseerde "drop" waarmee verkleinen tot het maximum afvalwater rechtstreeks watering elke schroef aan de basis volgens de behoeften van het seizoen. Dankzij dit systeem, het percentage van de stekken die niet wortel hoeft te nemen is estremamenteridotta.

Ik neem het woord dat ik om te zeggen dat…

Tengo molto ad approfondire questo tema visto il hydrogeologisch risico van ons land. Het onderwerp is onlangs behandeld in Rome in een nationale conferentie met verenigingen met betrekking tot het milieu en de industrie experts. De gegevens die ontstaan ​​meer dan een beetje verontrustend. Ik zou 6.633 gemeenschappelijke hydrogeologisch risico. Remmen, overstromingen, aardverschuivingen, vernietiging van het milieu, consequent aan de speculatie, het gebrek aan aandacht voor de bossen, opgeven van landbouwgrond beleid onzorgvuldig, dat niet helpen het werk van de boeren en van invloed op de ontwikkeling van de landbouw.

Ligurië is een streek van de ongelukkige protagonisten van deze ongelukken.  Lo scorso autunno colpita nel cuore delle Cinque Terre con la caduta della Via dell’amore, een zwevende koers beroemd in de wereld; niet te vergeten de ramp, veroorzaakt door de overstroming die eerder ook betrokken Toscane met stapels puin en modder dat hele gebieden overspoeld.

We beleven een ernstige economische en ecologische ramp leidt tot onvergeeflijke fouten niet in staat om te speculeren op dat gebied en de Italiaanse. De klachten bleven meerdere stemmen schreeuwen mag niet leiden tot speculatie. Wie het aanbelangt, moet dringend zetten op de tafels van het werk van de landbouw thema, gemakkelijk in conditie te brengen die nog steeds maken dat Italië zal worden opgeheven door de modder die heeft geïnvesteerd.

De relatie tussen mens en natuur heeft losgemaakt als de relatie tussen mens en mens, het verlies van de verbinding en de relatie met de natuur is toegenomen de existentiële nood ... Maar de shelter is nog steeds de herontdekking van de wereld, natuur, en het bewustzijn van wat er om ons heen ...

Prof. Paul Michael Heir (arts en filosoof)

Il respiro è l’anima della vita. Tutto respira. La Terra respira.

En nu vraag ik u: "Weet je zeker dat je weet hoe om te ademen?"

Respirare è molto di più di un atto meccanico. Respirare è saper godere appieno delle emozioni della vita. De waarheid is dat de razernij van het dagelijks leven nu heeft ons overweldigd als ons te slepen in een draaikolk, senza respiro, onverschilligheid, nell’ansietà…

Nu stoppen, en kijk naar deze foto. E 'Earth, we, zullen we in het heelal, de immense hemel ... en nu ademen, e Respirate, e Respirate ... Ik heb serieus, een techniek die de naam draait rebirthing. Ik wilde verdiepen in dit onderwerp voor een lange tijd, maar zoals met alles wat ik zeg, Ik moest het leven, dus het was. Ik kan u alleen vertellen dat, ademhaling onder leiding van ervaren vrienden, Ik vond het gevoel van dwalen in de ruimte, een sterke emotie die niet in woorden kan worden verklaard, kunt u alleen woont.

Rebirthing (wedergeboorte): diepe ademhaling techniek geleid door een rebirther (professional die heeft deelgenomen aan een cursus van wedergeboorte). Het verbetert de zuurstofvoorziening van lichaamscellen met een vertraging van de spierspanning uitbrengen van onderdrukte gedachten en emoties.

Laten we even een moment en nemen adem.

De paradox van onze tijd is dat… lachje, lijden aan slapeloosheid, en we wakker moe. Dit zijn de momenten van fastfood en langzame spijsvertering. George Carlin

Adem is leven ...

di Manuela Preatoni

Adem is leven, de adem is een trouwe vriend die ons begeleidt gedurende het hele leven, komen in de wereld met de eerste adem en we gaan met de laatste.

In ons leven kunnen we zeggen dat we allemaal, en toch, geloof me als ik u vertellen dat de meeste van ons niet kunnen ademen.

We we in ons lichaam het absolute minimum om te overleven, maar er is veel meer energie ... Zuurstof is van vitaal belang, energie die beweegt en strekt zich uit tot ieder van ons stimuleren, regenereren van het hart, ziel, en het lichaam.

Ons leven bestaat uit emoties, dromen, juwelen, maar helaas, zelfs pijn, lijden en nederlagen. Wanneer we leven in een van deze ervaringen, Denk er eens over, we houden onze adem in, weerstand, niet manifest, want het is niet goed, noch huilen, noch verblijden… en hier beginnen we om kwaad te ademen.

Het is zo dat onze natuurlijke manier van ademhalen is veranderd, van onze onderdrukte emoties, ritmes van het leven van de adem, van de stress en frustraties. Dus onze adem verliest vitaliteit, het zijn regenererende eigenschappen verliest, is niet meer spontaan en bevrijdende, en blijft opgesloten in harnas gemaakt van stijve spieren.

Zonder het te beseffen verliezen we de gunstige effecten.

Il Respiro…

• Versterkt het immuunsysteem.
• Vermindert vermoeidheid en stress door het verlagen van cortisol en lactaat (stresshormonen). Het effect dat voortvloeit uit het aan de latente energieën bevrijden verhoging van de status van mentale vitaliteit.
• Het’ Ontgiftende: de 70% lichaam gifstoffen in de uitademing verminderen zuurgraad in het bloed en aldus de functionaliteit van de nieren begunstiging.
• Het verhoogt de productie van endorfines, het hormoon van geluk, het creëren van mentale en lichamelijke ontspanning, met een staat van algemeen welzijn en gevoel van volheid en tevredenheid.
• Ingrijpt in de regulatie van het endocriene systeem.
• Vrij van emotionele spanningen.

Dit zijn slechts enkele van de voordelen van een goede en gezonde ademhaling.

Heb je ooit zag als een kind om te ademen 3-4 leeftijd? Zijn ademhaling is gratis, vol, we hebben een uitbreiding van de ribbenkast zowel de buik, energie door het gehele lichaam zonder belemmeringen vinden. Probeer om een ​​volwassene te observeren, onwaarschijnlijk dat een volledige ademhaling, zult u dat prioriteren merken, onbewust een deel van de romp, en hoger, zullen een harmonieuze adem niet, maar gebroken, kort, licht, soms bijna onmerkbaar.

• We waren in staat om te ademen, maar nu is de tijd om opnieuw te leren komen… Laten we aan met een korte oefening:

Zet opzij 10 minuten per dag. Zitten, seduti o sdraiati, in een rustige plaats, indien mogelijk. Sluit je ogen en beginnen om normaal te ademen aandacht aan je ademhaling, observeren waar je energie komt niet, proberen waargenomen spanningen in het lichaam, pijn, gevoelens, emoties…

Durven dan een beetje 'lichte verhoging van de inademing, niet overdrijven. Zelfs als je het gevoel dat er niet langer een plek waar je zult versteld staan ​​hoeveel meer lucht die we kunnen introduceren. Probeer je ademhaling zo compleet en uniform mogelijk te maken, zonder weerstand, en ongedwongen. Observeer uw lichaam nog steeds, je gevoelens, de kleine veranderingen die plaatsvinden… Ontspan en beginnen om vertrouwd te raken met je beste vriend.

Aan het einde vindt u een staat van welzijn te ervaren, lichtheid, een gevoel van bevrijding van spanning en stress… En je denkt dat je alleen hebt ademde 10 notulen.

Er zijn technieken (Rebirthing, Ademwerk ...) che propongono sessioni di respiro molto più lunghe e intense, maar vereisen voorbereiding, en, top, de aanwezigheid van een promotor. Maar voor nu, laten we hier stoppen, beginnen met een gezonde ademhaling en bewust benaderen met deze eenvoudige oefening, om te zien of deze verbazingwekkende wereld kunnen we fascineren ...

Een goede ademhaling te allen!

Manuela Preatoni  
Fisiopterapista   E-mail: manu.marco@alice.it

Giuliano Di Betta 
Rebirther 

U zult zeggen: "Brandnetel op het dak? Cynthia, maar je zegt?!"Ik zeg dat je het hebt! Een moestuin op het dak voor de vermindering van de luchtverontreiniging, de thermische isolatie van het gebouw bevorderen, de stroming van regenwater reguleren, en vooral, om fruit en groenten te kweken! 😉

In veel landen, zoals Noorwegen, Japan, gli USA è tendenza ormai diffusa. Bene, Ik zag ik een net een paar dagen geleden, een "Ik Giardine", biologische werkelijkheid in een prachtige Misson (LC),  in de Montevecchia Park,,it,Albertina Ornaghi en haar man Giancarlo is een concreet voorbeeld van iemand die de aarde houdt en vooral alle opzichten,,it,De derde planeet in volgorde van afstand van de Zon en de grootste van de aardse planeten in het zonnestelsel,,it,onze onverzadigbare eisen hebben bedwelmd,,it,Ieder van ons in zijn kleine iets kan doen om het te genezen,,it,en met de wilde oogst door samen te werken de bodem met niet-invasieve hulpmiddelen,,it,Na een aantal fouten pad dat we opgemerkt dat veel problemen zelf zal oplossen in de natuur,,it,want in de natuur is er waarheid,,it,Ten tweede, zelfs natuurlijke producten,,it,onderbreken regeneratieve keten verzwakking van de natuurlijke resistentie van planten voor pathogenen,,it,De mens is een schakel in de keten van het leven,,it.  Albertina Ornaghi e il marito Giancarlo sono un esempio concreto di chi la Terra la ama e soprattutto la rispetta, groente-en fruitteelt op een natuurlijke manier en zonder chemische meststoffen.

Van hen vond ik Vergeten Groenten zoals'Azzeruolo, kruiden zoals Salvia Ananas, de Wild Selderij, l'Erba di San Pietro, Perilla frutescens deVergeet niet ... onkruiden zoals postelein, de Silene en Pimpinella. Herinnert u zich het gezegde: "de salade is niet goed en het is leuk als er geen pimpernel!” 😉

Aarde, van het Latijnse Aarde.  Il terzo pianeta in ordine di distanza dal Sole e il più grande dei pianeti terrestri del sistema solare. De planeet waarop ze wonen alle levende soorten bekend. Het enige hemellichaam in het zonnestelsel geschikt om het leven. De toekomst van de planeet is gekoppeld aan die van de Zon, maar het hangt ook af van ons.

Onze fouten, le nostre esigenze insaziabili l’hanno intossicata. Ognuno di noi nel suo piccolo può fare qualcosa per curarla, net zoals ze doen om de Albertina en Giancarlo Giardine.

Geef het door aan hun…

• De Giardine, avontuur werd een jaar geleden geboren. Ik vertelde je project?

Ons avontuur is ontstaan ​​uit een passie voor wilde kruiden is al 27 leeftijd. In onze vrije tijd dwalen we door weilanden en bossen; van de Brianza naar de regio Trentino ... Laten we bestuderen en bloemen, wilde grassen en kruiden.
We begonnen te dromen van een stukje van de hemel op aarde om in te groeien van groenten naar bloemen, van kruiden tot fruit ...

We hebben altijd verbannen uit onze gedachten chemicaliën. Met de hulp van diverse documenten en boeken, bereiden onze pesticide planten gekweekt door ons, e con la raccolta spontanea lavorando il suolo con attrezzi non invasivi. Dopo alcuni errori di percorso abbiamo notato che in natura molti problemi si risolvono da soli, zonder menselijke tussenkomst. We hebben dus gezien een grotere aandacht voor de waarneming van de omgeving en de tijd die nodig is voor de natuurlijke cycli van het leven. Zo ontstond de VERICOLTURA: "Vera,  perché nel Naturale c’è la verità".

• Een "schone aarde" Ik denk dat het van fundamenteel belang om te beginnen met elk gewas en een gezond product te krijgen. Hoe kan ik gronden die niet langer deze functie voor de aanneming van een onjuiste chemische meststoffen te herstellen?

De aarde verliest haar natuurlijke vruchtbaarheid voornamelijk voor 2 redenen:

–  Eerste, voor de verwerking dat de lagen onder de oppervlakte niet respecteert; Bijvoorbeeld, draaien en draaien de levensduur van micro-organismen. De mechanische werking van de bodem is essentiële apparatuur met een lage impact, het bereiken van een compromis en onderhouden van een relatie met het land van evenwicht en gezond verstand, en vooral te vergeten de diepgewortelde principe van continue en progressieve winst.

–  In secondo luogo i prodotti anche naturali (niet volwassen mest) vergiftigen vergiftiging het leven onder de aarde, interrompono la catena rigenerativa indebolendo la naturale resistenza delle piante agli agenti patogeni.

• Ik uw begrip natuurlijkheid verklaren?

De natuurlijk voor ieder levend wezen is de afwezigheid in hun habitat, kunstmatige veranderingen (de aarde is een levende container). L’uomo è un anello della catena della vita. Ogni fiore ha il suo colore, elk kruid heeft zijn eigen geur en zijn geheime deugd.

• Hoe heb je dit jaar droogte leefden?

Dit jaar is de droogte kan worden op verschillende manieren geïnterpreteerd. Buitengewone gebeurtenis of geleidelijke verandering in het toekomstige klimaat?  In tutti i casi circa due mesi e mezzo di assenza totale di precipitazioni ci ha dato la possibilità di osservare le reazioni delle piante orticole e degli insetti. Met verschillende vormen van de verschillende soorten groenten run natuurlijke (zonder toevoeging van water), geleidelijk verminderd de productie tot het totale blok, en de schijnbare verdroging. Met de eerste regens in korte tijd, alles is terug tot leven met uitstekende producten.

• Collaborate con Terra Madre… mi raccontate la vostra esperienza?

Ik ontdekte MOEDER AARDE in Turijn in de laatste editie. Luisteren Carlo Petrini,  Andrea Herinnering, Shiva Vandana e le esperienze di vita quotidiana di contadini di varie parti del mondo, Ik begrijp dat de principes van Moeder Aarde waren de spiegel van ons denken en de modus operandi.  Difesa della biodiversità (vele jaren om zaden te verspreiden en soms herstellen bedreigde soorten) tegen afval, voedsel voor de gezondheid ... Ik voel me niet tot het werken met de experts van Terra Madre lichtjaren weg van mij, maar in mijn kleine manier zou ik mijn positieve en negatieve ervaringen mee, aan degenen die dromen van een toekomst voor de wereld en CLEAN RECHTS.

• Beoefend bijenteelt.  Ho letto recentemente alcuni attacchi in cui si accusano gli apicoltori di sfruttare le api. Wat denk je?

Bijenteelt in mijn mening, verschilt niet van het probleem van grond. De bijen honing produceert voor haar voortbestaan, en wij van dit product voordelen en de voordelen ontlenen.
Hun aanwezigheid op het grondgebied stabiel, zelfs in tijden van lage productie, een onmisbare factor voor de goede natuurlijke balans .
Bijen zijn onze bondgenoten om te overleven, en niet slechts beschouwd als een bron van inkomsten.

• Uw "tetto verde"Is een voorbeeld dat ik hoop dat we de voordelen ervan voor het milieu te vermenigvuldigen. Wat zijn de tips die je kunt geven aan mensen die willen deze optie na te streven?

Bij de voltooiing van tetto verde kwamen we met veel moeilijkheden.  Seppur diffuso da molto tempo, vandaag en zelfs aangemoedigd in sommige staten van Noord-Europa voor zijn voordelen, Hier ontmoetten we veel desinteresse. Il nostro primo obiettivo era ambientale perché non sopportavamo l’idea di deturpare il paesaggio agreste con la visione di un tetto. Pensando poi alla velocita dell’acqua con i temporali su un tetto convenzionale, en de daarop volgende dia gewelddadige, Er is een doel om zelfs maar een klein deel van alle milieuschade die zijn genoemd. Zonder te vergeten de andere voordelen, zoals klimaat voordelen voor huisvesting.

Een woord van advies: er gedemoraliseerd als het idee van het verbeteren van de omgeving waarin je leeft je mensen sceptisch zullen vinden. Zeker zult u degenen die onderschrijven vinden; het belangrijkste is om de uitvoering competente mensen toe te vertrouwen, zowel voor de voorbereiding van het bed, zowel de grondsoort base.

De aarde behoort niet tot man, is de man die naar de aarde behoort.

Roe Lame (Native Americans)