شما می دانید brianzola گوسفند?

والریا Terranea, یک زن جوان متعهد به مزرعه خانواده در Seveso, در استان مونزا و Brianza. دیپلم کشاورزی, با جدیت به کشاورزی و به پرورش اختصاص داده شده. با وجود تعهد و تمایل به انجام, ابزار در اختیار خود را هنوز به خود به طور کامل اختصاص به حیوانات خود را که به نظر می رسد پس از بلند شدن هر روز صبح در سپیده دم کافی نیست. روز او در واقع, توسط تریلینگ از یک مرکز تماس که اجازه می دهد تا آن را به حمایت از خود مالی نشانه گذاری.

بسیاری از مردم جوان که به دنبال سنت خانواده از تعویض به کشاورزی وجود دارد. یک انتخاب است که من درک می کنم و موافقت, و هل دادن با وجود مشکلات, برای حرکت به جلو به سوی آینده به طور فزاینده کشاورزی و محیط زیست پایدار.

مزرعه را افزایش می دهد اسب Terraneo, مرغ و گوسفند Brianza, نژاد در خطر انقراض. با انتخاب بدون سر ذبح شده است. فعالیت اصلی که آنها اجازه می دهد تا بهبودی نسبی از هزینه های, شامل کشت غلات و یونجه در زمین های بایر اطراف شهرداری.

در طول سفر من, پس از من با سلام اختصاص داده شده و نوازش حیوانات در, من در طول با والریا بر اهمیت اثرات مفید صحبت کرد که این بر روی افراد تماس های طبیعی. به همین دلیل, و خیلی بیشتر, فرهنگ کشاورزی باید به ترویج و حمایت در تمامی اشکال آن.

رمز عبور کلمه به او ...

• والریا, با خانواده خود، شما این واقعیت کشاورزی که پدربزرگ و مادربزرگ خود را سال ها پیش آغاز کرده اند منجر. به من بگو کمی از داستان خود را?

همه چیز از آغاز '900 شروع می شود, هنگامی که Baruccana, بخش کوچکی از Seveso, یک کشور کشاورزی است که در آن تمام خانواده صاحب یک انبار و یک خانه رعیتی با قطعه زمین متصل بود. حیواناتی که پرورش داده شدند عمدتا برای کار بود; گاو و اسب به مزارع کشاورزی. در آن روزها تراکتور هنوز ناشناخته بودند. در طول این سالها که شور و شوق تا به پایین از نسلی به نسل در طول اعصار تحویل داده شده است, بدیهی است که با اهداف متفاوت از بعد از آن. تا به امروز ما با عشق این حیوانات فوق العاده ای نژاد. متاسفانه این منطقه جغرافیایی که در آن زندگی می کنیم بهترین ها را برای محصولات نه, به خصوص برای عدم از زمین های کشاورزی. اضافه کردن که شور و شوق است، نه تنها به حیوانات کارگردانی, بلکه به وسایل نقلیه مورخان کشاورزی که با مراقبت های حفظ و که ما برای نمایشگاه ها استفاده, حوادث و نمایشگاه دام.

• در میان حیوانات است که نژاد brianzola گوسفند وجود دارد, نژاد در خطر انقراض گونه به آن محافظت شود. من توصیف ویژگی?

این یک مسابقه است که در سال های اخیر, به لطف تلاش های بسیاری از پرورش دهندگان, شما repopulating. به ویژگی های آن است نیرومندی، و پس از آن سازگاری و در نتیجه به هر نوع شرایط خاک و یا آب و هوا. فروتنی علاوه بر این, که شده است، مقاومت در برابر بیماری, بدان معنی است که نیازهای غذایی و زندگی در سخت نیست. اندازه متوسط ​​بزرگ است, در واقع، مردان بزرگسال تا رسیدن 90-100 کیلوگرم, بر خلاف زنان, رسیدن به حداکثر وزن 80 کیلوگرم.

آنها افراد بسیار پرکار و زودرس که برای تولید گوشت و پشم پرورش هستند (است زنجیره ای از پشم است که برای تولید پوشاک از سنت معنوی از لومباردی وجود دارد). منطقه اصلی پرورش استان لکو هستند, Como و مونتزا.

• همانطور که قبلا نوشت, آن شناخته شده است که با رفاه حیوانات تولید آوردن مردم به ریتم طبیعی. ایجاد یک محیط مناسب است که در آن برای چند ساعت این تماس زندگی می کنند, می تواند یک کمک ارزشمند در مورد افسردگی و بیماری های روانی. آیا شما فکر می کنم شما می توانید یک برنامه مشابه توسط شما در دستیابی به ?

با توجه به این بیانیه من فکر می کنم می توان آن را یک شروع خوب برای ساخت "چیزی" اجتماعی مفید در اینجا بیش از حد, دیده می شود که در حال حاضر در انجمن های ملی و بین المللی بسیاری از درمان حیوان خانگی وجود دارد.

• والریا, آن شناخته شده است که چقدر من عاشق طبیعت و جهان کشاورزی. خاطرات دوران کودکی من در کشور که نفوذ زیادی در انتخاب از زندگی من. به همین دلیل من معتقدم که ایجاد روابط حسنه در این بخش مهم, از طریق برنامه های سفر آموزشی و فرهنگی, است از اهمیت زیادی در آموزش و پرورش از کودکان. شرکت شما در حال برنامه ریزی طرح های در این راستا?

این است که قطعا در پروژه. برای سال های آینده ما انتظار داریم آن را به باز کردن یک باغ وحش نوازش و سازمان از برخی حوادث اختصاص داده شده به کودکان, دانش آموزان و خانواده های آنان.

• در حال حاضر ما از وقایع کشاورزی صحبت. در ماه های آینده, در Seveso, برگزار خواهد شد "Seveso گل". مزرعه تظاهرات در فاز سازمانی است که شما بین هماهنگ ببینید. همانطور که می گفت:, در علاوه بر این به مجموعه خود را از تراکتور تاریخی, وجود خواهد داشت تولید مهمی از قلمرو. الزامات را به شرکت و به هیچ وجه به درخواست چه هستند?

رویداد دقیقا خواهد بود 18 و 19 آوریل و برگزار خواهد شد در معتبر را 'جنگل بلوط'. وجود خواهد داشت حضور nurserymen, محصولات از مزارع, و مزارع آموزشی. نیاز به شرکت حداقل است: است تولید و یا پردازنده های مواد خام کشاورزی, یا مزارع آموزشی و تولید گل و گیاهان. ثبت نام به زودی در وب سایت رسمی منتشر خواهد شد.

برای اطلاعات تماس والریا Terraneo
پست: valeria_giny@hotmail.com
سلول. 340 5263379

مزرعه Terraneo

غارها از Silenus, یک سایت باستان شناسی که در آن نفت تولید می شود, شراب باستانی و میوه. در اینجا شما را باغ 'Columella' پیدا کردن, کلبه های ماقبل تاریخ, اما بالاتر از همه گرمی از مگنا Grecia (XENIA).

Sileno, اساطیری که یک مربی از یونان باستان دیونیسوس (شراب). نشان داده شده به عنوان یک مست قدیمی سوار خر, محافظ از باغ های انگور و شراب است.

من او را در غار خود را ملاقات کرد, و یا بهتر, در منطقه اطراف یک مزرعه در استان تارانتو Castellaneta که در آن, در حفاری های باستان شناسی, گیاهان در باغ های انگور و نمایش پیش روم از Silenus یافت شد. مشتریان شهادت به رسالت این سرزمین به تولید شراب.

از این رو نام این مزرعه که او عضو و Raffaele Rochira است: غارها از Silenus.

پائولو سه شنبه Barberio. مزرعه بل – و Raffaele Rochira الف. Agricola اطلاعات غارها از Silenus

املاک که پس از گذراندن یک زمان دشوار در زندگی او خریداری. با وجود اینکه کشاورز متولد نشده, ریشه های خود را از زمین استناد کرده اند. مطالعات عوامل مؤثر در توسکانی. شور و شوق برای زمین و اصرار مردم خود را به ترویج آن, او در سال بوده است به آموزش بزرگ آمده است.

اگر چه ایتالیا همواره یک کشور مناسب برای زمین و کشاورزی بوده است, عوارض اداری مانع از کسانی که می خواهند به, با تلاش بزرگ, تقدیم به آن. کلید افسوس درد, استدلال می کنند که، متاسفانه، من هر بار که مراجعه به یک واقعیت مزرعه احساس.

پیچ های صد سال. آثار تاریخی طبیعت.

• و Raffaele, اجازه دهید از اینجا شروع. چگونه زندگی می کنند قلمرو خود را به شما?

این مشکل در یک محیط است که با عدم عشق و فقدان فرصت های اقتصادی به کار گیرند; به ویژه در چشم انداز, از سوی برخی از شهروندان, مشروط به نمایندگان موسسات, که, به چند دلیل, باور نمی کنم و یا نمی خواهید در بخش اولیه باور.

اهمیت برقراری ارتباط خاک از طریق بهبود ریشه های تاریخی ما آگاهی درست هویت ما را برای چشم انداز فرهنگی و اقتصادی جدید به از دست دادن نمی باشد..

غارها از Silenus – درب عتیقه

• شراب, نفت و میوه باستان. این محصولات اصلی شما می باشد.

دقیق. من سعی به انجام این کار است با محصولات ما بگویید, طبیعت و فرهنگ این سرزمین بزرگ را دوست داشت از سپیده دم زمان, دا filosofi, دانشمندان, امپراتوران و شاهزادگان. من زمین من بگویید, Puglia, لا بند (زمین) تارانتو, که در آن درختان زیتون مهاجرت استعاری و نه.

زمین مرز پر از سحر و جادو, پر از رمز و راز هنوز نقض نکرده است. چه من سعی می کنم به انجام آن به باعث تحریک احساسات در کسانی که تصمیم به "زندگی می کنند و آن را".

زیتون ازدواج با سنگ

• من در مورد باغ های قدیمی خود صحبت کرده ام: باغ Columella.

این ایده ناشی از این واقعیت است که, من خریداری این شرکت که من پیدا کردم دست نخورده باغ Columella (نقشه بردار عمومی و امپراتوری روم که اعطا شده به جانبازان از سپاه روم, بازگشت از ماموریت, زمین). Novanta است (نه هزار متر مربع) مرز توسط دیوارهای سنگی خشک در سمت شمال است بالا تا چهار پا برای محافظت از شمال سرد باد باغ سبزی و درختان میوه.

توجه به این که اتفاقی این ساختار باستان حفظ کرده بود, چرا جایگزین گیاهان قدیمی و نیمه باستان به طور کامل بازسازی باغ و در نتیجه ایجاد یک مثال زنده از باستان شناسی در منطقه نمی? بنابراین من ساخته شده.

کیپر

• شما به من بازسازی کلبه های ماقبل تاریخ میانه عصر برنز را ببینید, جنوب شرکت در بر داشت. این بسته به پروژه?

یک, بازسازی وفادار است, در محل قرار داده با کمک از معماران و باستان شناسان: یک پروژه تجربی باستان شناسی با هدف ارتقاء خاک. در حال حاضر برخی های مختلف, از جمله یکی برای ارتقاء تکنیک های ساخت و ساز biodynamic تحقق است که از طریق یک اقدام مربوط به همکاری بین دانشگاه عبور, حرفه ای ها و کسب و کارهای دیگر.

خانه کاه

• در املاک خود را سازماندهی فعالیت های باستان شناسی با کودکان. ابتکار عمل است که تا به حال موفق, و است که آنها را می آموزد به عشق داستان. I انجام parli?

با تشکر از همکاری با انجمن فرهنگی Aulon پژوهش, متشکل از راهنماهای تخصصی پشتیبانی شده توسط باستان شناسان و معماران, بازدیدکننده داشته است با مدارس سازمان, و نه تنها. هر دو کودکان و بزرگسالان فرصتی برای تجربه هیجان از یک حفاری باستان شناسی با کشف ساختار دارند, tombe الکترونیکی reperti.

باعث تحریک احساسات ماموریت از غار از Silenus است, در این مورد, با جذابیت کشف باستان, رمز و راز.

به خوبی باستان

• در حال حاضر ما در مورد گردشگری صحبت. می توانم بگویم که زمینه را برای یک کشور میزبان موفق را دیده اند و نه تنها. I مزرعه خود را آغاز دیدم. تا چه حد می کار اجرای?

سینتیا, ما در حال حاضر عامل, به این معنا که ما تمرین اصول مهمان نوازی و استقبال از مگنا Grecia (XENIA). L'agriturismo, از جمله در اتاق مهمان نوازی, عملیاتی برای افتتاح این نمایشگاه خواهد بود 2015.

همیشه می خورد, اما به خصوص در تابستان امسال, سازماندهی تورهای در مزرعه و در مناطق اطراف آن در دسترس را به در مهمان از محل اقامت دیگر با راه بین طبیعت و تاریخ…

Gelso

گل انار

غارها از Silenus

و Raffaele Rochira www.legrottedisileno.it

raffaelerochira@alice.it

در این دستور غذایی: سیب زمینی Tortei د وال دی غیر

من عاشق میوه! من اغلب تعجب که چرا باید آن را از غذا داده نشده است. به عنوان مثال، سیب یک میوه شناخته شده برای قابلیت هضم آن است. nutriente E ', کم کالری, و منبع خوبی از فیبر است. من آن را دوست دارم آنقدر که من یک درخت سیب به تصویب رسید! 😉

امروز من به شما یک داستان از میوه های متولد شده از Trentino خواب ساخته شده در Brianza بگویید.

همه زمانی آغاز شد, نه چندان دور, رانندگی در طول جاده که من نمی دانم, من یک دروازه در مقابل یک سبد خرید با نشانه ای از یک باغ متوجه, و یا بهتر, از باغ پارک.

از خارج شما می توانید از جاده خاکی طولانی با بسیاری از درختان میوه ببینید. من نتونست… این آغاز شده به عنوان یک داستان از دانش و دوستی با یک گروه از Trentino که رویای خود را از زمین و کشاورزی در Brianza زیبا متوجه شده اند.

اما نه تنها, ماجراجویی من به من در زمان اتخاذ یک درخت سیب که از حالا به بعد در طول گلدهی و هرس به دنبال خواهد داشت, تا سپتامبر, ماه اختصاص داده شده به مجموعه ای از میوه ها.

یک راه برای نزدیک شدن به کشاورزی, برای در مورد کار کشاورزان یاد بگیرند, به دنبال مراحل زندگی از درختان تحت هدایت کارشناسان در طول بازدیدکننده داشته است برای توضیح تکامل گیاهان. اتخاذ یک وسیله درخت درمان خود, با سهمیه سالانه 25 یورو, تماس با درست با طبیعت. یک قطعه از توصیه که من به پدر و مادر را تشویق نسل های جدید به زمین و اطمینان حاصل شود که خشم خود را.

باغ پارک برکه Ceriano, در استان مونزا و Brianza, گسترش 80 هکتار در پارک Groane. مزرعه را از ایده متولد شد گروه کارآفرینان از ترنتو که سرنوشت را در Brianza را. در داخل شما همچنین می توانید پیدا کردن یک Bottega مدار Campagna به Amica, با کشاورزی محلی و معمولی Trentino.

اول از مؤلف از پروژه ای است که من می دانستم که بود والتر کووا, کشاورزی مبلمان علاقه مندان است که بین زمین و کار خود را تقسیم. هر دو تعهد لازم را برای انجام مهر و موم, اما همانطور که گفتم والتر – کار زمین شما بازسازی و شما می پردازد در زمان به عقب با میوه های آن - فکر می کردم که من به طور کامل به اشتراک گذاشته شده.

یکشنبه 6 آوریل ما با هم جشن گرفتند روز اختصاص داده شده به شکوفه.

E 'بزرگ بود تا همه آنها را با هم خنده و شوخی, بسادگی, آن را به عنوان یک بار در حومه شهر بود. یک روز اختصاص داده شده به طبیعت و محیط زیست حمایت مالی طرفدار دیوانه و دولت از Ceriano برکه. به ترتیب: حاضر Gianmario Longoni رئيس جمهور و شهردار دانته Cattaneo.

در طی این مدت ما با هم ما در مورد کشاورزی صحبت کردیم, تاریخ, و سنت های Brianza و Trentino. درباره دوم, من به طعم و مزه شدم.سیب زمینی tortei د وال دی غیر 'تهیه شده توسط استفانو Conforti و ماتئو D'آندریا تحت نظارت آلبرتو کووا. سه دوست و سرآشپزها را به لذت و شور.

چه کسی این ظرف سی سنتی دانم می توانید در زیر این دستور که من از سرآشپزها من خوانده شده را از سخن گفتن (من فکر نمی کنم Trentino صحبت می کنند بسیار ... حتی بیشتر از من). 😉

سیب زمینی Tortei د وال دی غیر

مواد لازم برای 4 مردم:

– 1 پوند سیب زمینی سفید
– 100 gr di farina bianca
– q.b فروش.
– روغن بادام زمینی برای سرخ کردن

تهیه:

• پوست کندن سیب زمینی و رنده آنها را درشت.

• ترکیب آرد و نمک, سپس با یک قاشق از "عمو پاول 'مخلوط (یک قاشق مربا خوری, آنها آن را تا).

• سرخ تا قهوه ای طلایی.

• سپس بر روی حوله کاغذی گسترش, و خدمت با گوشت سرد و پنیر از Trentino.

با توجه به شراب, من به ترکیب Teroldego خوب توصیه شد, و volete, برای بعد از شام, خوشمزه طعم all'Asperula آب انبه, گیاهان دارویی است که در جنگل یافت.

همانطور که من همیشه می گویند که 'مردم’ است که کلیدی برای همه چیز, سلامت, و خداحافظ به باغ پارک!

باغ پارک – از طریق برکه 56 – Ceriano برکه (MB)

www.frutteto.biz – E mail: info@frutteto.biz

چه چیزی ما را برای رسیدن به زمین نزدیک?

ما را اجرا کنید و بدون اینکه متوجه که نیاز اساسی این است که برای کشف، هماهنگی و ارتباط با طبیعت ما در جستجوی مداوم از اهداف زندگی می کنند. واقعی تولید برق آزاد کردن انرژی حیاتی, و ما اجازه می دهد تا واقعا رشد و ببینید که ما در صلح و آرامش رشد.

"سفر واقعی کشف عبارت است از کاوش در سرزمین های جدید نیست, اما در داشتن چشم جدید”.  مارسل پروست

من ملاقات کرد گائتانو Besana زمان FA کم, در یک بعد از ظهر بهار.

آگاهی از سلیقه من در مورد محیط زیست برای مدت طولانی من از سفر به جایی که او تاسیس کرده بود پیشنهاد کرده بود. به محض ورود من، زل زل نگاه کردن در مناظر زیبا از تپه های Brianza از دست داده, نه چندان دور از خانه, اما به اندازه کافی دور به دلیل محیط زیست می شود.

گائتانو Besana, از عکاس مد در جهان از پنجره به دنیای زمین دهقان. چه او را وادار به توقف در تپه های Brianza? پاسخ ساده است, همین کار را برای بسیاری از. صلح که شما به جلو زمین با چرخه های طبیعی خود و با سکوت خود, تنها به زندگی واقعی پاسخ, آنچه ما سعی در مادیت, منبع شادی مجازی, مصرف سریع, و اقامت کوتاه در روح و حافظه.

گائتانو, پس از آن میراث یک قطعه زمین را از پدرش, به 1998 تصمیم می گیرد به خرید زمینی به روستای متروکه در نزدیکی پارک منطقه ای Montevecchia و Curone دره.

پس از سیزده سال اختصاص داده شده به روز شده در واحه ای از تنوع زیستی متولد شد, L 'واحه از گالبریت سفید Rovagnate, در استان لکو.

Un روستای کشاورزی پایدار وابسته به سیستم واحه WWF.  بیست هکتار از جنگل ها و تپه ها تراسهای جایی که آنها رشد سبزیجات و مقدار زیادی از میوه های بومی.

یک صد و بیست و گونه های سیب, شصت و گلابی, سی انجیر, باد از آلو, شصت و گوجه فرنگی, که در حال پردازش و تبدیل به مربا و حفظ به طور مستقیم در مجتمع کشاورزی.

پس از اتمام این میخانه سبز و کاروانسرا در پخت و پز طبیعی, و علاوه بر این یک خانه با یازده اتاق تم ها از طعم روستایی. هر تزئین در یک راه منحصر به فرد, بعضی ها با مبلمان قدیمی خانواده, و اشیاء دیگر از کشورهای مختلف در سراسر جهان که گائتانو بازدید.

یکی به طور خاص به من زده, که از یونجه, آسان به درک چرا, فقط لازم است در تصاویر نگاه کنید ...

اجرای پروژه های بهبودواحه از تنوع زیستی گالبریت سفید در به رسمیت شناخته شد BIT – گردشگری بین المللی تبادل il 15 فوریه در میلان; که از محدوده ی اولین نسخه از GIST جوایز سبز سفر PREMIO برای برتری از گردشگری پایدار و مسئول. 

Il ایتالیایی گروه مطبوعات گردشگری, زیر دستورالعمل از منشور اروپایی در گردشگری پایدار و مسئول, تا به تلاش های انجام شده در این جهت برای مزارع رده پاداش.

همانطور که من به داستان زندگی این Gaetano گوش من با خوشحالی صلح از محل لذت می برد, اما نه تنها. علاوه بر مزه ÈÑ یک میوه های آلی, من طعم Spirea مشروب از تولید آن.

برای کسانی که نمی دانم, Spirea گل از خواص ضد التهابی در طب گیاهی برای درد مفاصل و آنفلوآنزا استفاده می شود.

"واحه از تنوع زیستی گالبریت سفید, سبک زندگی در هماهنگی با طبیعت است که مردم منجر به کشف ریشه های خود را,  چون زمین طول می کشد مراقبت از مردی که طول می کشد مراقبت از زمین " گائتانو Besana

گائتانو Besana

"ارتش زمین می گویند ...? آه است, ما در حال نصب, اگر شما بازو سرزمین های ساعت!"لحظه ای به من بده, من که توضیح!  Questo è forse l’unico caso in cui l’armatura, است تا حد ثروت!

من به تازگی از لذت بردن از دانستن حال جیانی Cogo, brianzolo شراب, و یا بهتر, brianzolo مهندس است که تولید عشق و شور برای شراب Bonassola در ورودی خلیج Tigullio و پارک Terre عدد پنج.

Bonassola, دهکده ماهیگیری باستانی کوچه های تنگ و آب و هوای مدیترانه است که در آن شما می توانید در اطراف راه رفتن نگاه کردن به دریا بین bouganvillee, برومس, درختان زیتون و کاج, گیاهان و مرکبات.

ریشه های ونیزی جیانی مثل من; سرنوشت او منجر به سقوط در عشق با یک قطعه زمین در تپه های شرق لیگوریا; تراس مشرف به دریا از طریق آثار مهندسی زیستی پاره پاره, ویژگی برجسته آن می باشد.

L 'Azienda Agricola اطلاعات Valdiscalve متولد در 2003, مدیریت 4000 متر مربع از زمین از طریق بازسازی و مکانیزاسیون از تراس به دست آورد; توسط جیانی و همسرش ماریا انجام, معمار حرفه ای, شراب برای علاقه. از Vermentino انگور مادری, Albarola و Bosco, مزارع در Reggimonti و بید, بین نسیم ید می آید DOC VermentIng Colline دی Levanto بیانکو خود.

با جیانی من صرف تمام بعد از ظهر صحبت کردن, من آن را دوست دارم, به دانستن و درک.  Le difficoltà che accomunano i racconti di chi investe la propria energia e la voglia di fare nell’agricoltura sono ormai una triste consuetudine a me ben nota. La cosa interessante, که من جذاب است و من می خواهم به کشف, مشخص می کند که عنصر است که هر یک از ما با استفاده از تجربه خود را در نقل و انتقالات کار خود را.

من به طور فزاینده متقاعد شده است که زمین می تواند ما را نجات دهد اگر ما می توانیم او را نجات هستم…  Gianni Cogo sta andando proprio in questa direzione, ترکیب تجربه کار خود را با شور و شوق برای کشت انگور. با توجه به ویژگی های خاک گرفته است "این روش از زمین های تقویت شده"برای بازگرداندن تراس باستان.

• من ترک وظیفه جیانی توضیح آنچه در آن است:

زمین های مسلح توسط یک حمایت از فولاد داخلی توسط yuta شبکه پوشش داده شده تشکیل و لنگر به زمین. پس از اینکه با زمین پر, اراضی با پوشش گیاهی مسلح با گیاهان سنتی. اجازه دهید برای ایجاد ثبات در خاک با دامنه های شیب دار, در طول زمان باقی بماند, هماهنگ به چشم انداز یکپارچه و اجازه می دهد تا شما را به بهترین استفاده را از این منطقه از زمین های زراعی.

بازسازی تراس با تکنیک های مدرن نیز هنگ تخلیه آب طوفان اجازه به منظور کاهش خطر ابتلا به لغزش. تراس مکانیزه می باشد, ovverosono با یک سیستم از "راه" به دنبال با وسایل نقلیه کشاورزی در ترکیب (تراکتور). در هر تراس حال حاضر یک سیستم ایجاد آبیاری متمرکز "قطره" است که اجازه می دهد تا به کاهش به حداکثر آب آبیاری به طور مستقیم در هر پیچ در پایه با توجه به نیاز فصل. با تشکر از این سیستم, درصد قلمه که ریشه را ندارد estremamenteridotta است.

من را کلمه ای که به می گویند که…

Tengo molto ad approfondire questo tema visto il خطر hydrogeological کشور ما. موضوع اخیرا در رم در یک کنفرانس ملی مربوط به انجمن های مربوط به محیط زیست و متخصصان صنعت قرار گرفته است. داده هایی که بیش از یک هشدار دهنده کوچک پدید آمده است. من 6.633 خطر hydrogeological مشترک. ترمز, سیل, لغزش, ویرانی های زیست محیطی, در نتیجه به حدس و گمان, عدم توجه به جنگل, رها کردن زمین برای سیاست های کشاورزی بی دقت, که کار به کشاورزان کمک کنند و بر توسعه کشاورزی.

لیگوریا یک منطقه از قهرمانان تاسف از این اتفاقات ناگوار است.  Lo scorso autunno colpita nel cuore delle Cinque Terre con la caduta della Via dell’amore, البته به حالت تعلیق معروف در جهان; بدون فراموش کردن فاجعه ناشی از سیل که قبلا نیز توسکانی با انبوهی از آوار و گل و لای که مناطق کل فرا گرفته درگیر.

ما در حال تجربه یک فاجعه جدی اقتصادی و زیست محیطی و در نتیجه ناتوان از اشتباهات نابخشودنی که در خاک ایتالیا باورند و. شکایت همچنان به فریاد چند صدای نباید باعث برای حدس و گمان. نگرانی که ممکن است, فوری باید در جدول از کار موضوع کشاورزی قرار داده, آسان در شرایط قرار داده که هنوز هم باعث می شود که ایتالیا خواهد شد گل است که سرمایه گذاری بلند.

رابطه بین انسان و طبیعت است به عنوان رابطه بین انسان و انسان جدا, از دست دادن اتصال و ارتباط با طبیعت را افزایش داده است پریشانی هستی ... اما پناهگاه است که هنوز کشف دوباره جهان, طبیعت, و آگاهی از آنچه در اطراف ما ...

پروفسور. پل مایکل وارث (پزشک و فیلسوف)

شما خواهد گفت: "گزنه بر روی پشت بام? سینتیا, اما شما می گویند?!"من می گویم که شما آن را کردم! Un باغ سبزی بر روی پشت بام برای کاهش آلودگی هوا, برای ترویج عایق کاری حرارتی ساختمان, برای تنظیم جریان آب باران, و به خصوص, به رشد میوه ها و سبزیجات! 😉

در بسیاری از کشورها مانند نروژ, ژاپن, gli USA è tendenza ormai diffusa. Bene, I من یکی دیدم تنها چند روز قبل, a "من Giardine", یک واقعیت زیبا آلی Misson (LC),  در Montevecchia پارک.  Ornaghi Albertina و همسرش به Giancarlo یک مثال عینی از زمین که دوست دارد و احترام به بالا است, کشت میوه ها و سبزیجات به طور طبیعی و بدون کودهای شیمیایی.

از آنها را که من پیدا کردم میوه را فراموش کرده اید مانند'Azzeruolo, از گیاهان مانند مریم گلی Ananas, کرفس وحشی, L'Erba دی سان پیترو, برل frutescensفراموش نکنید ... علف های هرز مانند خرفه, Silene، و Pimpinella. آیا شما به یاد داشته باشید که گفت: "سالاد خوب نیست و آن را خوب است اگر هیچ برنت وجود دارد!” 😉

زمین, از لاتین زمین.  سیاره سوم به ترتیب فاصله از خورشید و بزرگترین سیاره زمینی در منظومه شمسی. سیاره آنها در تمام گونه های زنده شناخته شده زندگی می کنند. تنها بدن سیاره در منظومه شمسی مناسب برای حفظ حیات. آینده سیاره به خورشید مرتبط, اما آن را نیز به ما بستگی دارد.

اشتباهات ما, le nostre esigenze insaziabili l’hanno intossicata. Ognuno di noi nel suo piccolo può fare qualcosa per curarla, فقط به عنوان آنها به Albertina و Giancarlo Giardine انجام.

رمز عبور کلمه به خود…

• Giardine, ماجراجویی یک سال پیش متولد شد. I پروژه خود را گفت?

ماجراجویی ما از شور و شوق برای گیاهان وحشی متولد شد در جریان بوده است 27 سن. در وقت آزاد ما از طریق مراتع و جنگل سرگردان; از Brianza به منطقه Trentino ... اجازه دهید ما مطالعه و گل, علف های وحشی و گیاهان.
ما شروع به رویا از یک قطعه از بهشت ​​در روی زمین است که در آن از سبزیجات رشد به گل, از گیاهان به میوه ...

ما همیشه از ذهن ما تبعید مواد شیمیایی. با استفاده از اسناد و کتاب های مختلف, آماده سازی گیاهان آفت کش ما رشد کرده است توسط ما, e con la raccolta spontanea lavorando il suolo con attrezzi non invasivi. Dopo alcuni errori di percorso abbiamo notato che in natura molti problemi si risolvono da soli, بدون دخالت انسان. ما در نتیجه توجه بیشتر به مشاهده محیط و زمان مورد نیاز برای چرخه طبیعی زندگی داده شده. بنابراین VERICOLTURA متولد شد: "ورا,  چرا که در طبیعت است حقیقت وجود دارد".

• A "زمین پاک" من فکر می کنم اساسی این است که با هر محصول شروع و به یک محصول سالم. چگونه زمین که دیگر این ویژگی را برای تصویب از کودهای شیمیایی نامناسب بازگرداندن I?

زمین باروری طبیعی خود را از دست می دهد به طور عمده برای 2 دلایل:

–  اول, برای پردازش می کند که لایه های زیر سطح احترام نمی گذارند; به عنوان مثال، چرخش و پیچش زندگی میکرو ارگانیسم ها. کار مکانیکی خاک تجهیزات ضروری با تاثیر کم است, رسیدن به یک مصالحه و حفظ ارتباط با سرزمین از تعادل و حس مشترک, و به خصوص فراموش کردن اصل ریشه دار افزایش مستمر و پیشرونده.

–  ثانیا محصولات نیز طبیعی (کود بالغ) مسمومیت با سم به زندگی زیر زمین, interrompono la catena rigenerativa indebolendo la naturale resistenza delle piante agli agenti patogeni.

• I مفهوم خود را از طبیعی توضیح?

طبیعی است برای هر موجود زنده نبود در زیستگاه خود است, مصنوعی تغییرات انسان ساخته شده (زمین یک ظرف زندگی است). L’uomo è un anello della catena della vita. Ogni fiore ha il suo colore, هر گیاه دارای عطر و بوی خود را و فضیلت راز آن.

• چگونه خشکسالی این سال را به شما زندگی می کردند?

در این سال خشکسالی می توان آن را در شیوه های مختلف تفسیر. رویداد فوق العاده و یا تغییر تدریجی در آب و هوای آینده?  در همه موارد، ماه حدود دو و نیم غیبت کل بارش به ما این فرصت را به رعایت واکنش های گیاهان باغبانی و حشرات داده شده. با حالت های مختلف انواع مختلفی از سبزیجات را اجرا کنید طبیعی (بدون علاوه بر این از آب), به تدریج تا زمانی که بلوک کل کاهش تولید, و خشک آشکار. با اولین باران در یک زمان کوتاه, همه چیز زندگی است که با محصولات بسیار عالی بازگشت.

• همکاری با مادر زمین ... تو به من بگو?

من مادر زمین در شهر تورین در آخرین نسخه را کشف کرد. گوش دادن کارلو Petrini,  آندریا خاطره, شیوا Vandana و تجربه های زندگی روزانه از کشاورزان از نقاط مختلف جهان, من درک می کنم که اصول مادر زمین آینه تفکر و شیوه بودند.  حفاظت از تنوع زیستی (سال های سال به انتشار دانه و گاهی اوقات بهبود گونه های در خطر انقراض) در برابر زباله, مواد غذایی برای سلامت ... من به کار با کارشناسان در زمین مادره سال نوری دور از من احساس نمی کردن, اما در راه های کوچک من من می تجارب مثبت و منفی من را بیاورید, به کسانی که از آینده ای رویایی برای جهان و RIGHT CLEAN.

• پرورش زنبور عسل انجام می شود.  من به تازگی به عنوان خوانده شده برخی از حملات که در آن از بهره برداری از زنبور عسل، زنبورداران را متهم. شما چه فکر میکنید?

زنبور به نظر من, است متفاوت از مشکل از زمین. زنبور عسل خود را برای بقا, و ما از این مزایای محصول و منافع مشتق.
حضور آنها در ثبات منطقه حتی در زمان تولید کم, عامل ضروری برای تعادل طبیعی مناسب است .
زنبورها متحدان ما برای بقا می باشد, و باید تنها به عنوان وسیله درآمد در نظر گرفته نمی شود.

• شما "ورد tetto"آیا یک مثال که من امیدوارم که ما می توانید از مزایای آن را به محیط زیست به ارمغان می آورد ضرب. راهنمایی که شما می توانید به افرادی که می خواهید به دنبال این گزینه را چه هستند?

در پایان ورد tetto ما با بسیاری از مشکلات آمد.  اگر چه محبوب برای مدت طولانی, امروز و حتی در برخی از کشورهای شمال اروپا برای مزایای خود را تشویق, در اینجا ما ملاقات بسیاری از بی. Il nostro primo obiettivo era ambientale perché non sopportavamo l’idea di deturpare il paesaggio agreste con la visione di un tetto. Pensando poi alla velocita dell’acqua con i temporali su un tetto convenzionale, و اسلاید های بعدی خشونت, تنظیم شده است وجود دارد یک هدف شامل حتی بخش کوچکی از هر گونه آسیب های زیست محیطی. بدون فراموش کردن منافع دیگر, از جمله مزایای آب و هوا مسکن.

یک کلمه از مشاوره: تضعیف روحیه اگر ایده ای برای بهبود محیط زیست که در آن شما زندگی می کنند شما مردم شک و تردید پیدا کردن وجود دارد. مطمئنا شما کسانی که حمایت پیدا; نکته مهم این است به سپردن اجرای مردم صالح هر دو برای آماده سازی بستر, هر دو برای نوع پایه خاک.

زمین به انسان تعلق ندارد, است مردی که متعلق به زمین.

کوچک لنگ (بومیان آمریکا)