Receptet: Pesce spada con semi di canapa, mandorle e ciliegie, accompagnato da spaghetti di zucchina.

Sju, numero che esprime globalità, universalità ed equilibrio, legato fin dall’antichità al compiersi del ciclo lunare. Nell’antico Egitto simbolo della vita. de facto, hampa, pianta ecologica per eccellenza, ha foglie a sette punte. Un’amica dell’ambiente che meriterebbe di essere più valorizzata.

Un’eco-pianta

Ne ho già scritto, ma insisto, perché più mi informo e più la voglia di approfondire la mia conoscenza sugli impieghi di questa pianta cresce. Hampa, en planvy med misstänksamhet, som väcker misstankar om deras skapare. Sto leggendo “Il filo di canapa”, un libro scritto da Chiara Spadaro che ho conosciuto durante l’ultima edizione di Fa la cosa giusta!, la più grande fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili che si è svolta a fine Marzo a Milano. Parlo di una pianta ecologica in grado di assorbire C02 (biossido di carbonio), e conseguentemente grazie a questa capacità, di depurare i terreni.

Una pianta di cui non si butta nulla

Con i suoi fiori ci si può curare, con i suoi semi ci si alimenta, con la sua fibra si producono biotessuti, biocarta, bioplastica, bioenergia, case ecologiche in cui vivere, e molto altro ancora. Mi chiedo quando le persone finiranno di sogghignare pensando ad usi impropri, piuttosto che aprire gli occhi, ma soprattutto la mente, informandosi sugli impieghi e sulle grandi potenzialità di questa pianta amica della nostra salute e dell’ambiente. Meritevole l’impegno di AssoCanapa, l’associazione che coordina a livello nazionale la canapicoltura, e che promuove tutela e diffonde la coltivazione della canapa e il suo impiego nei vari settori produttivi.

Proibita la coltivazione dalle Nazioni Unite nel 1961. Decisione poi revocata nel 1990 dall’Unione Europea. Cosa resta da fare? Svaret är enkelt: tornare a coltivarla e ripristinare la filiera produttiva persa in questi anni.

Usi alimentari

A proposito di usi alimentari di canapa sativa (varietà priva di THC-tetraidrocannabinolo che causa effetti psicoattivi), oltre alla farina e all’olio si possono utilizzare facilmente i suoi semi interi o decorticati (senza buccia). Il loro sapore di nocciola li rende gradevoli e di facile impiego in molte ricette.

Hampafrön

Grazie alle molte proprietà rappresentano un valido aiuto per la nostra salute e un buon ingrediente negli impasti, nelle insalate e nello yogurt.

• Sono un’ottima fonte di acidi grassi polinsaturi Omega3 e Omega6 in rapporto 3/1, indice raccomandato dall’Organizzazione Mondiale della Sanità – OMS
• Sono ricchi di lecitina, utile per favorire le funzioni cerebrali.
• Rinforzano il sistema immunitario.
• Hanno un alto contenuto di fibre e di proteine che comprendono tutti gli aminoacidi essenziali.
• Sono ricchi di sali minerali e di vitamine B1 e B2.
• Också, dalla spremitura a freddo, se ne ricava un olio dalle proprietà antiossidanti utilizzato anche in cosmesi.

Semi di canapa sativa

Ma ora al lavoro, snarare, in cucina!

Pesce spada con semi di canapa, mandorle e ciliegie, accompagnato da spaghetti di zucchina

Premetto, come già più volte scritto, che non sono una cuoca eccelsa ne un’espertissima food blogger, ma solo una donna che ama sperimentare, ma soprattutto conoscere le origini e le proprietà delle materie prime. Con un pizzico di creatività e fantasia, in cucina mi piace elaborare piatti semplici ma originali, creando preparazioni senza sprechi che mi riportino ai territori.

Väl, visto che mi hanno regalato delle ciliegie, ho pensato di impanare dei piccoli tranci di pesce spada con un composto di semi di canapa, mandorle tritate, pezzetti di ciliegia e zenzero grattugiato.

När du har förberett liggande dem på ett ark bakplåtspapper i en het panna, e li ho cotti per una decina di minuti. Un filo di buon olio extra vergine di oliva e degli spaghetti di zucchina conditi con una parte del composto, hanno ben completato il piatto.

Questi ultimi si ottengono con l’apposito temperino, eller bättre, con l’affetta verdure a spirale. Dopo averli cosparsi con del sale fino per circa cinque minuti, li ho sciacquati e li ho scolati bene. Una preparazione buona, nutriente e veloce.

Concludo con un consiglio: non abbiate paura della canapa, è una pianta buona. Se utilizzata bene, può rendere migliore la nostra vita.

Smaklig måltid!

Källa: “Il Filo di Canapa” di C. Spadaro – AssoCanapa www.assocanapa.org

Canapa Industriale www.canapaindustriale.it

Fotografia foglia di canapa: www.publicdomainpictures.net

Zingiber officinale, in italiano ingefära, una pianta con rizomi (modificazione del fusto), dalle molte virtù curative e dalle proprietà energizzanti.

E’ un utile ingrediente per la preparazione di piacevoli bevande dissetanti da bere in ogni stagione.

Men inte bara, grattugiato o aggiunto a pezzetti nei piatti, da un tocco esotico e particolarmente saporito a molte preparazioni.

Lo zenzero

• E’ una pianta che cresce nelle zone equatoriali.

• Ha foglie lunghe e fiori gialli-arancione.

• Non produce frutta.

• Il maggior produttore è l’India.

• E’ utilizzato per la produzione della birra.

• Den’ un antiossidante.

• E’ efficace per attenuare la nausea.

• Ha proprietà antinfiammatorie che attenuano i disturbi gastrici.

Som sagt, ora mi preparo il mio Zingiber hot pepper drink energizzante con l’aggiunta di peperoncino, un tocco in più per un’estate veramente piccante! 😉

Fate bollire per cinque minuti qualche pezzetto di zenzero tritato in mezzo litro d’acqua con l’aggiunta di peperoncino fresco.

Aggiungete poi, a fuoco spento, del succo di limone.

Una volta raffreddato servite il vostro drink, una bevanda analcolica naturale e dissetante, dai profumi delicati e dalle proprietà antiossidanti.

Concludo con un piccolo approfondimento sul ‘Binge drinking’.

Binge drinking, tradotto in italiano significa ‘abbuffata alcolica’, eller bättre, mischiare bevande alcoliche fino a stordirsi. Le conseguenze sono ben note: oltre alle classiche alterazioni comportamentali, sono alti i rischi per il cuore e per i possibili, e ahimè frequenti, incidenti stradali.

Siamo in estate, è tempo di leggerezza e di vacanze. Scrivendo di questo soft drink analcolico ho voluto fare una piccola provocazione per ribadire, per l’ennesima volta, di fare attenzione. Uso e non abuso, piacere ma senza eccesso. Il rischio è troppo alto: la vita. La frase: “tanto a me non succede…” non è poi così scontata.

Buona estate!

Raramente mi fermo… viaggio, visito, cerco, insomma passo da lunghe passeggiate in comode scarpe da walking, a tacchi vertiginosi che mi slanciano dandomi un tocco di femminilità in più. Le nostre gambe ci sostengono, ma soprattutto nella stagione estiva, a causa del caldo e della poca attenzione al loro benessere, si gonfiano, costringendoci a rivedere alcuni nostri comportamenti che non favoriscono la loro salute.

Oggi tocca a me, ett, perché forse qualche sforzo in più l’ho fatto, al punto da dover rallentare i miei ritmi e rivedere alcune mie abitudini. E’ per questo motivo che condividerò con voi i buoni consigli che mi ha suggerito la Dott.ssa Federica Flenda, medico chirurgo Specialista in Chirurgia Vascolare e Angiologia.

• Che cosa possiamo fare durante la stagione calda per il benessere delle nostre gambe?

Cynthia, innanzitutto non solo è consigliabile ma è necessaria una visita angiologica, perché si sottintende una patologia venosa. Al di fuori di questo si possono seguire alcuni piccoli accorgimenti. L’edema (gonfiore) degli arti inferiori è uno dei vari sintomi dell’ insufficienza venosa e del linfedema, entrambe con andamento cronico. Inoltre è una manifestazione di altre patologie sistemiche (trombosi venosa profonda e superficiale, cardiopatia, insufficienza renale…).

• Da che cosa è causato il gonfiore ai piedi e alle gambe che si verifica soprattutto in estate?

Il gonfiore alle estremità (piedi e gambe), è dovuto al fatto che l’asfalto caldo surriscalda la pianta del piede in cui è situato un agglomerato di vene che formano la cosiddetta pompa venosa, o secondo cuore del nostro corpo. Quando camminiamo la pressione del piede spreme queste vene dando una spinta al sangue verso l’alto. Più fa caldo e più le vene si dilatano, con conseguente alterazione della permeabilità della parete venosa e del ristagno di liquidi al di fuori dei vasi.

• Låt oss tala om makt…

Il controllo dell’alimentazione durante l’estate è fondamentale. Bisognerebbe preferire frutta (specialmente frutta rossa, ricca di flavonoidi, sostanze che fortificano le pareti dei vasi, e vitamina C, potente antiossidante) e verdura. Diminuire il consumo dei carboidrati (che richiamano acqua nei tessuti), poca carne e tanto pesce. Attenzione al peso, il sovrappeso non aiuta, più chili si portano appresso maggiore sarà il gonfiore alle gambe.

• Sono donna di tacchi alti o di scarpe basse, in entrambi i casi, poco amici delle gambe…

In effetti d’estate si usano moltissimo sandali e ballerine piattissime. Purtroppo questo tipo di calzature, così come i tacchi maggiori di 5 cm, favoriscono l’insorgenza dell’edema: non permettono infatti alla sopracitata pompa venosa di agire correttamente nella sua totalità. Durante il giorno è consigliabile una calzatura con tacco 3-4 cm per l’orario lavorativo (8-10 timmar), la sera si può usare un tacco 12, tenendo presente però che quando si scenderà dai trampoli le caviglie saranno gonfiette….

• A proposito di gambe e abbronzatura…

E’ meglio evitare di prendere il sole nelle ore più calde, genom 13.00 till 17.00: maggior calore, maggior vasodilatazione, maggior edema di gamba. In spiaggia mai coprire le gambe con asciugamano, pareo o altro. Questo aumenterebbe il calore agli arti. Il sole si può prendere con moderazione, alternando il sole ad un po’ d’ombra e utilizzando un solare con SPF 50 +

• Per alleviare il fastidio dovuto al gonfiore è utile l’uso del ghiaccio?

Mettere il ghiaccio sopra o sotto il piede non serve a nulla. Non stiamo trattando un gonfiore post-traumatico localizzato ma un disturbo diffuso: il ghiaccio dapprima vasocostringe, sedan, terminata l’applicazione, subentra una vasodilatazione importante che peggiorerebbe il gonfiore da stasi. Utili, istället, sono le docciature fredde: sedute sul bordo della vasca o in piedi nella doccia, partendo dal piede fino al ginocchio per circa 3-5 minuter.

• Attività sportiva, indispensabile per la mente e per il fisico. Qual è la più indicata?
  

L’esercizio fisico non deve mancare mai, il nuoto sarebbe l’attività sportiva migliore, perché le gambe lavorano in scarico, altrimenti una camminata a passo svelto per un’ora al giorno senza fermarsi a guardare le vetrine è un ottimo esercizio con grandi benefici. La corsa, salti, step, peggiorano la situazione. In palestra, ma questo vale in ogni stagione, evitare sauna, bagno turco, idromassaggi troppo caldi perché costituiscono una fonte di calore localizzato, amplificando il problema. Un bagno con un chilo di sale grosso in acqua tiepida, för 20-30 minuter, alleggerisce il gonfiore. Attenzione però che un bagno in acqua troppo calda, per così tanto tempo, potrebbe abbassare la pressione.

Siamo in estate, è tempo di vacanze. Il consiglio è di camminare in acqua di mare: sgonfia le gambe. Il sale del mare, per una legge fisica, richiama acqua dai tessuti. L’acqua passa da una soluzione meno concentrata ad una più concentrata, dal corpo nel mare…

Dr.ssa Federica Flenda
federicaflenda@gmail.com

Per la serie ‘Vivere Naturalmente’ olio di vinaccioli e chiodi di garofano per difendersi dalle zanzare.

Recentemente ho incominciato ad utilizzare l’olio di semi di vinaccioli, lo conoscete? E ' un olio che si ottiene dai semi presenti negli acini d’uva. Devo confessare che la prima cosa che mi ha incuriosito verso la sua conoscenza è stata proprio questa: la sua origine. L’uva è un frutto che amo particolarmente, perché evoca in me ricordi ed atmosfere singolari. Hur som helst, a parte questo lato romantico, är un olio dai molti effetti benefici, che si può utilizzare sia per condire a crudo che per cucinare. E non è tutto, sappiate che per le sue proprietà viene usato ampiamente anche in cosmesi.

• Contiene naturalmente acidi grassi polinsaturi del tipo Omega-6 che abbassano il livello del colesterolo LDL (colesterolo cattivo).

• È ricco di polifenoli att, grazie agli effetti antiossidanti, apportano benefici sul sistema cardiovascolaroch.

• L’uso costante sulla cute ne preserva l’elasticità rallentando la formazione delle rughe.

• Grazie ai polifenoli, e alle conseguenti proprietà antiossidanti, rallenta l’invecchiamento della pelle.

• In caso di macchie scure cutanee il suo uso continuativo ha un effetto schiarente.

Ottimi motivi per utilizzarlo, senza però nulla togliere al buon olio extra vergine di oliva, prodotto insostituibile e irrinunciabile.

Tornando all’olio di vinaccioli, volete sapere dove l’ho trovato? In farmacia, ett, proprio così, in uno scaffale dedicato ai prodotti biologici. Mi è piaciuta molto questa scelta, che in molti stanno già seguendo. Il costo? Ho acquistato una bottiglia da 500 ml a euro 5,50. Più che ragionevole visti i molti benefici che ne possiamo ricavare.

Ma non è tutto, ho utilizzato quest’olio unito a dei chiodi di garofano fatti macerare in alcol etilico alimentare, per una pozione antizanzare. 😉 Niente stregonerie, ma solo una semplice ricetta naturale conosciuta già da molti. Tra l’altro Fausto Delegà, amico e ‘api-cultore’, usa l’olio di chiodi di garofano su mani e vestiario per proteggersi dalle api att, come dice lui, sono si amiche e sempre docili, ma a volte un po’ nervose e aggressive. Non amando questo profumo si allontanano subito. Ecco come si prepara.

Olio di vinaccioli e chiodi di garofano

Fate macerare 60 grammi di chiodi di garofano in mezzo litro di alcol etilico alimentare per quattro giorni agitando di tanto in tanto.

Passato il tempo, unite alla soluzione filtrata un bicchiere di olio. Io ho usato quello di vinaccioli, ma è possibile usarne anche un’altra tipologia.

Mescolate bene e spalmatene qualche goccia nei punti più esposti.

Att se är att tro, eller bättre, per non essere punti! 🙂

År sedan, chiacchierando tra amici con la mia stessa passione per le cure naturali, mi fu proposta l’argilla verde ventilata per risolvere un malessere del momento. Li för dem är det förvånade mig och inte bara, särskilt eftersom min sjukdom var irriterande mage. Fino ad allora consideravo l’argilla solo un prodotto idoneo alla creazione di ceramiche. Jag tänkte aldrig på hur det var välgörande dess användning i tider när, många läkemedel vi använder idag och som ibland missbrukar vi, var inte lika närvarande.

I nostri problemi di salute trovano frequente rimedio nelle pratiche antiche che oggi spesso vengono trascurate a causa dei ritmi veloci della nostra vita. Varför inte ägna tillräcklig uppmärksamhet i omvärdera deras användningsområden? Hantera att övervinna lättjan som ofta får oss att svälja pillret för tillfället, tillåter oss inte lamm med åtgärder som ofta kan ersättas med ett bra foder, från regelbunden fysisk aktivitet, och från kontakt med naturen och med sina produkter.

Väl, oggi vi darò qualche utile informazione sugli usi terapeutici dell’argilla, en dyrbar ämne lätt tillgängliga i hälsokostbutiker.

Grön Lera

Leran är ett mineral bestående av partiklar rika på element såsom kisel, l’alluminio, il magnesio, il ferro e il potassio. ETT materialet kan absorbera radioaktiviteten hos en organism förorenat (Käll Sciences 1989 - Prof. Giorgio Fusconi). På jorden, det finns olika typer, olika sammansättning och ursprung. Den mest lämpliga för terapeutisk användning är den gröna leran. Redan vid tiden för de gamla egyptierna var känd som en grundläggande del av förberedelserna för behandling av sår och artrit. I Grekland, Hippokrates, celebritet av medicin i tiden, använde den för att lindra smärta.

De vittnesmål från historiska dokument som dokumenterar de många användningsområden som de har hittat kontinuitet genom tiderna. Jag citerar bara några fall. Under första världskriget, början av nittonhundratalet, Dr.. Jean Valnet Fransk arméofficer, används för att förebygga tarmbesvär trupper; una sperimentazione che poi ha documentato attraverso i suoi scritti di Medicina Naturale. I "Vården av naturen" Ghandi, än personligt bruk, föreskrivna användningen av lera i fall av förstoppning, huvudvärk, bölder och insektsbett. Grunden för hans studier begreppet hinduiska filosofin, enligt vilken mannen, sammansatt av "mark, vatten, luft och sol ", deve trarre in nome del proprio benessere, beneficio e cura da essi.

Den argilloterapia. Lån och terapeutiska användningar.

Leran har många positiva effekter på vår hälsa tack vare insatser av de ämnen som ingår. Ett land som är botande användning för både inom- och utomhusbruk. Den mest lämpliga ventileras grönt.

• Gel av lera för internt bruk

Grazie alla sua azione assorbente e remineralizzante il gel di argilla, verkar på väggarna i matsmältningssystemet, är en effektiv adjuvant behandling av syra och halsbränna. Också, l'felsökning kroppen eliminerar honom tossine. Det framställs företrädesvis med hjälp av ett glas mineralvatten, eller vad, klorfri.

Con l’ausilio di strumenti di legno e mai di metallo, blandas i vatten 2 matskedar lera. Den sålunda erhållna föreningen får vila under åtminstone 12 timmar. Efter denna tid kommer vi att få, utöver den deposition som kommer att förbli på botten av glaset, suspenderades i en vattenyta, o meglio un gel di argilla pronto da bere. Om du förbereder dig för kvällen, på morgonen kommer vi att ha redo att använda vår terapi vars intag rekommenderas för två månader i rad.

Gel grön lera för internt bruk

• Clay pasta för utvärtes bruk

Sedan urminnes tider har erkänt sin förmåga energigivande och inflammationer. Per questi motivi viene utilizzata per patologie legate alle ossa e alla pelle. Tänk bara på de erkända helande egenskaper lera terapi har alltid tillämpats i spa vid artrit och reumatism.

För att förbereda degen är tillräckligt för att sätta någon 4 matskedar lera 3 msk vatten; quindi mescolare con un cucchiaio di legno, e ricoprire con ulteriore acqua. Efter några timmar, en gång absorberats, otterremo una pasta dalla consistenza morbida, ideale per impacchi in caso di contusioni, frakturer och vrickningar.

Aggiungendo del buon olio di oliva possiamo ottenere un composto utile per la cura di escoriazioni, rodnad och dermatit. Per una maschera rivitalizzante per la pelle unire un cucchiaio di yogurt e applicare per 15 minuter. Una volta passato il tempo, risciacquare tenendo gli occhi ben chiusi. Den absorberande lera eliminera toxiner genom att ta bort alla föroreningar.

Leran, ett land med tusen läkande egenskaper!

Clay pasta för utvärtes bruk

Källa: Lera, dyrbara naturmedicin vid liv. – Den. Patti P. Maggioni

Living Naturligt

På senare är ofta i skogen. I själva verket är en konstant alltid välbefinnande som ger mig kontakt med naturen. Tyvärr lever vi i svåra tider som tvingar oss att ändra våra vanor. Inte semPre faktum promenader ensam rekommenderas. För detta, vid några tillfällen, Jag var tvungen att ge upp vägar som lockade mig till deras atmosfärer.

Har du någonsin försökt att gå på kvällen bland träden? Jag har börjat göra detta med en grupp människor sedan öva Nordic Walking, en sport född i Finland. En teknik Walking göras med hjälp av pinnar som, ge större dragkraft till steg, kan stimulera mer än 80% av våra muskler.

Det fina är att du kan träna var som helst och under alla årstider, skapa aggregering mellan människor, och låta dem kunskap om de territorier. En komplett rörelse som är bra för både kropp och själ, som kan göras väl i fjällen, parker, sulle spiagge, eller i staden, känna skönheten och historia.

Il Nordic Walking…

• Förbättrar cirkulation och kardiovaskulära sjukdomar.

• Rilassa riducendo lo stress.

• Förbättrar hållning.

• Stärker immunförsvaret.

• Hjälper dig att gå ner i vikt.

• Föreskrivs inte någon åldersgräns.

• Genom att använda stolpar hjälper till att gå mindre trött fogar.

Jag måste ge kredit till finnarna för att ha uppfunnit, i tillägg till denna sport, också torra bastu. Två metoder som jag älskar väldigt mycket till välbefinnande och energi som jag sänder.

Om, oss när vi vandrar Nordic Walking upptäcker skyddsrum, aziende agricole, e facciamo ottime merende con produzioni artigianali. 😉

Team Trangolo Lariano Lago di Como A.S.D. Brianza

När vi talar om naturliga terapier tenderar alltid örat. Ett ämne som omedelbart drar till sig min uppmärksamhet på grund av min brist på entusiasm för läkemedel. Li uso endast om det är absolut nödvändigt.

Väl, för några dagar sedan när du chattar med vänner med samma intresse, hoppade ut "ett äggskal och en citron" förenade stärka skelettet. Om, Kom också ihåg att osten inte är det bästa valet när det gäller bensjukdomar. Läs VEM.

Men tillbaka till ämnet nyckeln. Vänta, Jag hade en blixt! Jag ser mig själv som jag titta på min mormor ger baby kycklingar äggskal hackade ihop för att mata. Amazed be: "Farmor, men du gör?!"Nu, på ett avstånd av år, l'ho capito slutligen.

Den äggskal består av mer än 90% kalciumkarbonat, ett koncentrat, användbar i fallet med osteopati. Ja, jag hör vad du säger: "Och med detta? Vad vi gör, vi äter äggskalet vid kalciumbrist?"Jag skulle säga nej, eller bättre, Det finns ett trick, låt oss säga att du kan dricka det! 😉

I praktiken är detta en gammal "mormor botemedel’ användbar i fall av osteoporos, för dem som vill ta kalcium och mindre mediciner genom att stärka skelettet.

Jag ska förklara hur man förbereder.

• Ta ett ägg inte är stämplad, därför möjligen inte snabbköpet.

• Koka tills det blir mycket svårt, och skala den.

• Sätt muttrarna i ett glas, och täcka den med färsk citronsaft.

• Låt stå en hel dag. Tack vare den citronsyra i citron kommer att resultera i en koncentrerad vätska kalcium terapeutisk, att du kan dricka.
  

• Ett botemedel som ska utföras tre gånger i veckan, minst och högst tre månader.

Källa: Naturmedicin för Raymond Dextreit.

Jag skulle vilja svart hud säger Kommer du ihåg en sång ...? Sångaren Nino Ferrer nel 1967. Ett ode till den blues som, trots årens lopp, Många minns fortfarande.

Väl, just nu höra den på radion trodde jag att jag skulle vilja svart hud, eller bättre, en glänsande gyllene hud på grund av sol. Nästan en hägring för en kvinna som mig som flås, om alltför utsatt, hotar att förvandlas till en röd räka! 😉

I realtà, att leva bättre i solen och att få en gyllene hy, bara att följa rätt kost och kloka råd.

Först finns det grundläggande regler att följa. Tyckas självklart, men de är inte alls givet det stora antalet fall av slingor, för direkt och långvarig exponering, och värmeslag, på grund av luftfuktigheten som överskrider sommaren 60-70%.

Som sagt, Jag skulle göra en snabb genomgång. Uppmärksamhet på…

• Utsätt dig inte för solen i mitten.

• Skydda ögonen med solglasögon och huvudet med hattar.

• Klänning med ljusa tyger av naturliga fibrer (linne och bomull), undvika syntetiska fibrer som inte tillåter en korrekt svett.

• Klä sig varmt när man går från ett luftkonditionerat rum till en varm.

• Håll fönstren öppna på morgonen och stänga dem, grumlande miljöer, Under de varmaste timmarna.

• Sträva efter att dricka minst två liter färskvatten, men inte kallt, För att undvika obehagliga trafikstockningar. Se upp för söta drycker; förutom att vara kalori är lite uppfriskande.

• Måttlig alkohol, eftersom de ökar svettningar och värmekänsla.

• Måttlig konsumtion av kokt, stekt och fet, föredrar ris och pasta med lätta såser.

• Rikligt med frukt och grönsaker. Är vatten-rika livsmedel, är idealiska för återfukt vår kropp. Också, som vi alla vet, ha en påfyllning av vitaminer och mineraler som vi under sommaren förlorar genom svettning.

• Jag glömde ... en skål med glass är gott och fräscht alternativ till en av de viktigaste måltider om dagen.

Men sedan… för min solbränna?

Nyckelordet här är Beta-karoten, en orange pigment som kan stimulera produktionen av melanin förekommer naturligt i huden. Det finns många livsmedel som innehåller, särskilt de vars färg varierar från orange till rött: morötter, aprikoser, tomater, persikor, pepperoni, körsbär, Men inte bara meloner ..., på huden, Förutom att använda hög-skydd krämer, Jag smeta av’Oljevalnötsskal att, tack till de ämnen som den består, reagera med keratinet naturligt i epidermis, hjälper min solbränna.

Om, gissa vad jag äter i dag? 😉

Marilyn Monroe, symbol för skönhet och kvinnlighet brukade säga: "Natten jag klär med två droppar Chanel No 5". Väl, vi är både blondiner och kvinnliga, men jag älskar natten särklass klädd med olivolja och bergamott. Som sagt, långt är det från mig att jämföra mig själv med denna tidlösa filmikoner. Jag ville bara följer på detta hans sätt att säga att berätta hur jag hälsar dagen och natten för att följa med mig.

För år, jag använder nu den extra jungfruolja för att hålla huden mjuk och smidig. Jag lärde mig hur man gör det tack vare en läkare som rådde mig under min graviditet. Jag var väldigt ung och oerfaren. När jag frågade honom vad jag skulle kunna använda för att undvika att det bildas sprickor bestämde han berättade för mig: "Cynthia, ingenting krämer, bara använda en god olivolja utsmetning på huden dagligen."Jag har inga sprickor, kanske jag inte var beredd, eller kanske helt enkelt de många positiva egenskaperna hos olivolja och konsekvent använda det ha förhindrat.

På senare tid har jag upptäckt en verkligt speciell, Bergamott olja EVO med den kära vän Aless Paolini producerar i sin Farm Doria, i provinsen Cosenza. En olja dofter mycket speciella.

Visste du att Kala har ett växande Bergamott från mitten av 1700? Bara så, men inte bara för att världen är också den största producenten av denna frukt DOP 2001, vars eteriska oljor används i framställningen av parfymer.

En perfekt blandning för frisk hud använts sedan urminnes tider. Den olivolja faktiskt, på grund av dess innehåll av Vitamin E, Vitamin-A, betakaroten och andra nyttiga ämnen, bekämpar fria radikaler genom att bromsa åldrandet av vävnader. Dessutom är det en naturlig produkt av vårt jordbruk som gör stor Italien i världen, bättre än det! 😉

På Nature Cure!

Vindskydd Cipressino i landet av Doria – Foto av Aless Paolini

Den tyske filosofen Ludwig Feuerbach hävdade att "vi är vad vi äter". Jag kan bara dela denna tanke, eftersom jag älskar mat i historien, för traditionerna, utan också för deras terapeutiska egenskaper. Äta bra är hemligheten för att hålla sig frisk!

Jag hör ofta folk säga: "Cynthia, ma äter, Jag ser att du alltid äter och ändå är du så smal?!"Ingen hemlighet. Först av allt, jag har tur att ha en bra ämnesomsättning, Jag älskar också att äta lite, ofta och alla! Jag älskar allt som är naturligt, och jag vill inte missa de vackra promenader. Men inte bara, Jag också hälsosamma vanor som jag gillar att följa:

• Jag gillar att börja dagen med sötma, med en frukost av färsk och torkad frukt, honung, god sylt och bakverk.

• Jag dricker mycket, mellan måltiderna för att vara lätt matsmältning.

• Jag älskar det enkla och inte alltför genomarbetade.

• Jag älskar grönsaker, specialmente cruda, varför så, utan matlagning, förlorar inte vitaminer eller mineraler.

• Mangerei sempre frutta, Men även om det rekommenderas på morgonen och mellan måltiderna för att förhindra intestinal jäsning och åtföljande svullnad.

• Jag gillar spannmål och baljväxter, hela året.

• Har aldrig hoppa över måltider, för om inte jag riskerar, Nästa, att äta mycket mer tröttande matsmältning och saktar ner din ämnesomsättning. Varning: Istället för att hoppa över måltider för att gå ner i vikt gör dig fet!

Om, Jag tror inte någonsin missa ett gott glas rött vin, tack vare sina antioxiderande egenskaper, är bra för hälsan. 😉 Efter att ha sagt, passera ordet till Anna Cervini, en "vän och en personlig tränare.

Vi börjar att bränna lite "överskjutande fett?

di Annalisa Cervini

Njut av utsökt italiensk mat och dricka ett gott glas vin är en upplevelse för alla. Vårt land erbjuder variation och hög kvalitet i båda sektorerna. I de flesta bra för hälsan, sett att bra kost ger de delar som behövs för vår kropp och våra muskler i våra ben att förbli starkt och elastiskt.

Sitta vid bordet, men kan ibland betyda även hitta dig själv belastas och svullna. Hur då för att undvika att gå upp i vikt utan att ge avkall på god mat? Det kan bli bra, bara god mat att matcha rätt fysisk aktivitet och en sund livsstil.

I musklerna, utöver socker, kan också bli fet genom blodomloppet. När socker och fett är i kontakt med det syre som bärs av blodet "bränna".

Aktivitet aerob träning är perfekt att konsumera fetter, och är möjlig endast om rörelsen inte är intensiv. Vid denna Syftet är bra all verksamhet på medellång och lång löptid låg intensitet, exempel går långsamt, cykel, walking osv ... Efter ca 20 'minuter av aerob aktivitet används fett lagring.

Det är viktigt att ha en stabil och hälsosam livsstil för att upprätthålla en mager kroppsbyggnad och elastisk. Det är bara några små mått. Till exempel kan du börja att låtsas inte se hissen föredrar trapporna. Steg för steg tonificherete ben och skinkor.

Delta i någon kommitté gör en fin rask promenad i 25 '/ 30' för att göra det möjligt att bränna fett. Även cykling tillåter oss att gå genom att stanna i form.

Ta med ett par bra skor och beläst amorteras, och välj en plats, möjligen i grönt. Gå utan att tänka på vad som helst bara koncentrera sig på dina muskler. Ta tillbaka de bra ben så att planen upprätt; med denna rörelse varje gång rassoderete också skinkorna.

Gå minst en halv timme om dagen, om du kan, Försök att göra en lätt joggingtur för 5/10 minuter och börja gå; varvas med de två. Om du inte kan gå eller springa varje dag göra det varje gång du får chansen.

Kom ihåg att en kropp i rörelse bidrar också till att påskynda ämnesomsättningen, vilket tenderar att leda till att bränna fett snabbare. Att ändra vår livsstil innebär att hålla sig friska och.

Annalisa Cervini – Personal Trainer