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Linge Maga, le poète vigneron

Récemment, on m'a demandé quel personnage je voudrais rencontrer. Il ya tellement de, mais en particulier, je voudrais savoir un vigneron, Linge Maga, le père de Barbacarlo, vin rouge produit dans les collines près de Broni, Oltrepò Pavese.

Un homme qui vit dans la paix, dans les silences, et dans la mémoire des amis qui ne sont plus, un homme qui pouvait écouter pendant des heures. Eh bien, j'ai rencontré, J'ai écouté, et j'ai entendu ...

Je l'ai appelé un jour où j'étais presque dans le besoin d'un confort, si era frantumato un sogno. Sur le téléphone, il savait à la fois, écouté brièvement et m'a dit ma sortie: "Cynthia, est une rude bataille, jamais arrêter ... les choses doivent être dites". Et je l'ai fait, et je vais donc ...

Nous avons fait des arrangements pour rencontrer un dimanche après-midi d'eux à court. J'ai vécu les jours d'attente qui me séparaient de sa connaissance par l'émotion anxieuse… J'ai rencontré une légende, une mémoire historique.

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A mon arrivée, j'ai vu un signe simple qui m'a rappelé les magasins d'antan. Sur une porte de côté ouvert timidement m'a poussé à entrer dans une cour. Mes yeux s'écarquillent, le scénario semblait presque une représentation d'une photographie des années 50. Vieux outils, bric, branches d'arbres suspendus vigne, et tout d'un coup il. Je l'ai rencontré près de savoir.

Et «bien connu maintenant que j'aime tout ce qui a une histoire, et peut-être pour que, malgré Lino invité à me joindre, J'ai été retenu par l'atmosphère. J'essayais de comprendre ce que j'ai vu, comme ce signe que lire “Cameliomagus”. Lino m'a expliqué que c'était l'ancien nom de Broni, emplacement dell'Oltrepò Pavese. Nous avons perdu dans une discussion una mezz’oretta, puis, Mécontent avec les réponses que j'ai reçues, J'ai accepté d'entrer.

Je suis à peu près entouré par l'histoire. Étaient partout ses écrits, mais pas sur la toile ou de parchemin, simplement appuyée sur des feuilles que ici et là, des livres et des bouteilles, que des pensées dispersées.

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J'ai commencé à les lire ... J'aime la poésie des hommes simples. En me voyant ainsi attiré m'a dit: "Cynthia, Je ne suis pas un poète". Je vous le dis, Lui lo è!

J'ai eu la confirmation quand, vu mon intérêt, ouvert une vieille armoire et a pris Écrivant dans 2011, "Le Vigneron". Voisins dans l'atmosphère rêveuse me lire. Effrontément lui a demandé une copie. Il me regardait avec étonnement, Je souris, et a dû abandonner. J'ai en main maintenant que j'écris ...

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Nous sommes allés dans la salle de la revente. Une grande table en bois, un lustre en fer forgé antique, vieilles photos, et des poèmes écrits n'importe où ... j'ai regardé, Je lisais et je me demandais. Beaucoup lutté pour me faire asseoir. Il a pris une bouteille, le volet, deux tranches de salami, et nous avons commencé à dire. J'étais tellement heureux et excité que tout d'un coup j'ai été déplacé.

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Il m'a dit de ses batailles, ses tragédies, et sa représailles. Je me reconnais en lui très, toujours combatif, parfois des plaies, mais fièrement décidé d'aller sur mon chemin… Mi ces: "Cynthia, plus fermarsi, ne jamais abandonner !"

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Il a décrit les luttes pendant les longues années devant les tribunaux, Suis Ventidue, entre les documents officiels et les avocats de garantir le droit de l'exclusivité du nom de son vin.

À partir de 1983 en fait, Je mettrais le vin produit dans le Val, Colline Barbacarlo dont le nom est inscrit dans le plan cadastral de la ville de Broni, est à l'usage exclusif de Lino Maga. Sur cette colline du sol et tufoso imperméable, croître les vignes Croatina, Uva Rara et Vespolina (également appelé Ughetta). Le traitement manuel et l'absence d'herbicides et de produits chimiques, assurer le caractère naturel du produit.

Ma visite s'est poursuivie dans les caves non loin. J'ai été agréablement accueilli par son fils Joseph, sincère et sympathique comme Lino. Ma surprise, la vera fu, que non seulement il me salua! J'étais entouré de vaches, chevaux, non asino, oies du Capitole, chiens de chasse, poules ... bien, une vraie ferme! J'ai commencé à photographier ici et essayer de courir après un lapin, vu que pour une fois, j'étais sans talons! J'ai dû abandonner ... il a gagné la course!

Nous avons passé un après-midi avec les émotions, souvenirs, Poésie, nature… un diVino après-midi!

Mon vin ne suit pas les règles du marché, mais celles de temps et d'expérience, est le jus de raisin de la terre, l'endroit qui a donné naissance à, pour les gens qui aime toujours le goût de la terre ...

Linge Maga





Souvenirs de l'été en blanc, blu, vert et ... "Rosso Conero"!

Il ya des émotions si intenses que vous rappeler que c'est comme revivre. Et c'est pourquoi je tiens à arrêter les moments heureux de ma vie à les écrire. Immobilier Ricordi, mer, Amis ... Rappelez-vous Divini! Et maintenant, je porte avec moi dans le Conero en Août ... 2011.

La ConeroJe t'aime ... de ce tronçon de l'Adriatique avec ses petits villages, les grandes falaises surplombant la mer, les magnifiques sentiers de Monte Conero ... un vrai paradis. Les couleurs prédominantes sont ici roches blanches, le bleu de la mer, la végétation luxuriante de la nature ... et le rouge! Le mot rouge… le rouge de ce?  Mais l'  "Rosso Conero",  la belle caractéristique de vin de ce domaine! Je dois avouer que j'aime vraiment cette couleur parce que le rouge, est la couleur de la passion ... le moteur de la vie! Bon, cela dit ... façon prêt!

Il faut savoir que dans les vacances Anna Guido et mes amis Ancône, sachant se sont prêtés à m'accompagner dans les caves et les vignobles ... !  

Mais je tiens à vous dire mieux ...

Fixe les événements habituels dans le programme court a été faite. Il attend une journée bien remplie et sur les collines d'Ancône. J'ai passé la soirée pour parcourir les sites des fermes savourant intensément l'attente des émotions que j'ai vécu. Mais la force que nous commençons l'histoire de ma visite ... de vin!

  Nous avons commencé par Cantina di Alessandro Moroder

Et là, je m'arrête un instant sur les souvenirs de la mémoire de ce nom. Eh sì, car Alexandre est le cousin de Giorgio Moroder qui en 1983 Il a créé la bande originale du film Scarface de Brian De Palma. sensationnel!!

Famille de grands individus de Val Gardena,  Alessandro et sa femme Serenella déplacé de Rome en 1984 qui est apparu à l'entreprise familiale de responsabilité Ancône acquis par les ancêtres à la fin de « 700.

De cette époque sont heureux témoin les grottes sous la cave, J'ai pu admirer accompagné par un guide Alexander exquis. L'introduction de nouvelles méthodes dans les années 80 dans la culture de la vigne,  la modernisation de la cave et l'implication de ses fils Marco et Mattia a conduit à la production de vins fins, comme dorique Conero DOCG Riserva 2005, que j'ai apprécié pendant que nous discutions ensemble été…

Nous avons continué notre visite en visitant leLa Ferme Terrasses

Et ici pour poser une question en commençant par le: « Aimez-vous les chansons de Bob Dylan ?"Être un moi si, et aussi à Antonio Terni propriétaire de Fattoria Le Terrazze Numana. Il a toujours de grands fans et passionnés,  lors d'un concert qu'il voulait lui donner la production de vin. Bob apprécié tellement qu'il a proposé à Antonio ensemble pour produire. Ainsi est né en 2004 un vin appelé « Planet Waves » planétaire vague,  le titre de son album 1974 Un vin de Montepulciano avec force pour 75%,  et la douceur de Merlot pour 25%.

Cinzia Tosini avec Antonio Terni

Antonio Terni

Naissance Antonio Argentine,  mais d'origine italienne après avoir été diplômé en génie nucléaire, il est retourné dans son pays natal en investissant dans la promotion de son beau territoire.

La dégustation d'un verre de Chaos, un autre de sa production de vin, Il a été lui demander spontanément si ses études ont influencé les décisions de l'entreprise. Il a dit de me faire voir les étiquettes de ses vins ... véritables explosions nucléaires. (photo en tête)

Fattoria Le Terrasses

Fattoria Le Terrasses                                                                   

Une journée inoubliable, plein d'histoires de vie ... Tout à coup, une langueur dans l'estomac nous a rappelé qu'il était temps pour le déjeuner. Nous nous sommes arrêtés à une petite place avec une vue à couper le souffle, où j'ai fait mon habitude un peu de "folklore" pour mes demandes inhabituelles sur les plats à commander. Que dois-je faire si je suis, Mais il semble que mes amis compagnie ne sont pas ennuyés. Un café, Limoncello des bons… et le mode prêt à démarrer!

C'était au tour de ' Ferme Malacari

Nous sommes venus à Offagna, l'un des plus beaux villages en Italie et en face d'une vieille porte d'attente pour Alexandre le titulaire, ici et curiosammo. A nos yeux, il est apparu une vieille maison historique. J'adore ces atmosphères,  Je me plonge là avec tout mon être, est presque un air de déjà vu à chaque fois ...

Vous devez savoir que cette cave est l'une des plus anciennes de la Marche.

Construit par Andrea Malacari en 1668, il est toujours encore opérationnel. Sous exactement la même dans les temps anciens maçonnerie, produit d'excellents vins, y compris la Grigiano 100% Montepulciano.

Alexander Malacari Starrabba en disant à son choix de vie, de journaliste vigneron,  J'étais fier de sa visite à la belle cave. Ses ancêtres, Comptes Malacari Misturi de Grigiano, ils avaient hérité de cette maison protégée pour sa valeur historique et architecturale, par le Ministère pour le patrimoine culturel. Si vous deviez vous arrêter de ces parties, je vous recommande de profiter d'une visite à la villa en plus de la cave. Oui, parce que les salles, l'ancienne bibliothèque avec les beaux livres anciens, et les divers souvenirs, et les épées dont ils sont passionnés remplis ma merveilleuse visite.

Le jour touchait à sa fin, mais pas avant de visiter la dernière Winery dans le programme ... Montecappone

,Nous sommes arrivés peu de temps à Jesi. A l'entrée de leur revente, Notre point de rencontre, trouvé une ambiance familiale qui nous enveloppait immédiatement. C'était une ambiance joviale entre les voix joyeuses de petit-fils d'Alexandre Mirizzi, Mon guide très spécial ce jour-là et ses mignons les parents.

Avec Alexander, il a effectué une visite à la belle route à travers les vignes. En voiture, vous dites.. mais pourquoi?  Pourquoi vous devriez savoir que à partir de 1997 famille Bomprezzi - Mirizzi conduit à beaucoup plus 60 hectares de vignes. Et à pied avec mes talons serait difficile!

Vignobles Montecappone

Vignobles Montecappone

Dans la tête d'Alexandre nous a expliqué que le joint a été conçu en cépages blancs visant à Verdicchio et le Sauvignon Blanc, tandis que pour les raisins rouges Montepulciano et Sangiovese. Après la visite des caves modernes, où les vins sont mis en bouteille après l'été tandis que les réserves sont affinés en partie en barriques et en partie dans le ciment, nous avons déménagé dans le sel au goût d'un vin nommé d'après leur situation particulière, "Utopia, Verdicchio di Jesi DOC Classico Riserva châteaux ». Nous avons dit que les salutations d'adieu de bien, Commerce dans la main et un sourire sincère.

Une journée intense, mouvementé, de connaissances et de très bon goût. Pour chacun d'eux j'ai demandé comment serait de promouvoir le territoire. La réponse a été: "Oui, Nous Conero "!  Oui, parce que « oui, Nous Conero « est l'association 13 les petits producteurs de Rosso Conero qui se caractérisent par des produits typiques des vins.  Mais pas seulement,  ainsi produite 2000 bouteilles en solidarité avec le produit a été affecté à l'hôpital pour enfants G.Salesi.

Venez dés Yoko Ono: "Un rêve seul n'est qu'un rêve, un rêve ensemble, est une réalité. "




Ma rencontre entre les bocaux avec Josko Gravner

Vous savez, ces après-midi d'été, quand la chaleur nous amène à l'oisiveté nous faire perdre la légèreté de bavardage ...?  Bien, se trouve que mon cousin m'a dit Hilary: "Vous connaissez Josko Gravner le vigneron qui fait du vin en amphores ?”. Beh, Je me levai et dis: "Dans les pots ...?!".  Je ne suis pas en mesure de donner beaucoup d'explications, et alors, piqué par la curiosité, J'ai commencé tout de suite avec ma recherche. J'ai commencé à le lire fasciné, et j'ai décidé que je devrais savoir…

J'ai regardé quelques vidéos dans lesquelles il racontait Josko sa philosophie de la terre ...  poésie à mes oreilles! Appelez-moi trop romantique, mais le sentiment que j'écoutais pour l'équilibre et la sagesse.

Et «qui est enracinée dans la terre la réponse à ma recherche, c'est ma thérapie, ce sera ma renaissance,  parce que c'est l'amour pour elle que je trouve les significations plus profondes.

J'ai envoyé un mail à Josko Gravner d'organiser une réunion. De sa réponse, j'ai réalisé que le moment n'était pas propice. Il était temps de récolter, et les besoins de la vigne absorbés. Un peu déçu je me suis résigné à reporter la réunion, mais d'une personne têtue qui ne sont pas demorsi. Bientôt, le temps est venu!

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Le matin du départ chargé les bagages,  Je l'ai fait dans le sens du navigateur Oslavia.  J'ai été particulièrement heureux;  alors que je roulais sur la route je ai pensé à la façon dont la réunion se tiendra. Puis, Je me suis dit que la seule façon d'établir des relations sincères avec les gens est d'être soi-même, et n'a donc.

Enfin arrivé à destination j'ai été agréablement surpris par la simplicité de la Josko habitation.

C'était son sourire pour me saluer, ambiance familiale et qui m'a mis à l'aise. Ceux qui me connaissent bien aussi connu ma timidité que je cherche à cacher le Chat.

Josko Gravner 1

Cet après-midi avec nous était la tendre épouse Marie Josko, et Sabrina et Debora, deux de leurs amis à Viareggio. Nous avons commencé notre visite guidée et une dégustation entre eux et les histoires sur sa vie.  Il nous a raconté comment il a commencé son producteur d'aventure, faisant des références fréquentes à la perte de son père alors qu'il n'avait que 25 années. Je savais bien ce que je disais, ayant eu la même expérience au même âge. Les enseignements des pères, cependant, nous accompagnent tout au long de la vie, comme un écho qui continue à se propager dans la tête.

Josko nous a dit de son voyage en Géorgie, la recherche d'un vin sans chimie qui suit le cycle de la nature: un vino semplice e pulito come nei tempi passati. Dalla Georgia portò le sue anfore e abbandonò definitivamente l’utilizzo dell’acciaio. Il a dit:  "Le vin dans la vie de amphores, tandis que dans l'acier pas respirer ... L'amphore est comme une matrice dans laquelle le vin est ensuite élevé dans de grands fûts, que, contrairement à la petite porte pas atteinte trop ... "

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Il nous a dit son fils Miha mourut prématurément, et la volonté de ce dernier de se déplacer vers Ribolla, ce que cela respecte fidèlement Josko. Ci parlò di Aljosa, son assistant fidèle et maintenant une partie intégrante de la famille. Comment beaucoup de passion et d'amour les mettre en effectuer le travail de la vigne et dans la cave. Le temps est passé très vite avec mes questions qui souvent surpris par la naïveté qui n'a probablement pas été utilisé. Parce que je veux comprendre ... parce que c'est ma recherche.

Dans notre randonnée, Bruno le chien Josko, nous lui tenait compagnie nous suit de pièce en pièce. Soudain, il a été attiré par quelque chose, et frappé avec un ressort soudaine Sabrina, ayant dans ses mains une tasse de Ribolla je verse complètement sur. Erano tutti visibilmente imbarazzati alla vista della mia camicia e del mio giacchino di pelle bagnati. Erano momenti così emozionanti che volli subito sdrammatizzare dicendo: "Mais nous pensons que, Je vais avoir l'honneur d'avoir la veste à Gravner!”. Credetemi… dopo pochissimo tempo le macchie si asciugarono alla perfezione senza lasciare nessun alone… quel vino, c'était juste propre!

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Dans notre tour de dégustations degustai tous les millésimes. J'étais un peu hésitant parce que je suis habitué à boire très peu à cause de maux de tête en raison de l'utilisation excessive de dioxyde de soufre dans le vin. Ce jour-là ne s'est rien passé,  ma tête était parfaitement lucide. J'ai dit choqué: "A ce stade, il est naturel de se demander ... mais ce que nous sommes habitués à boire des vins?! Mais combien chimique est introduit?!".

Ils ont passé trois heures sans m'en rendre compte; il était temps de dire au revoir, sauf que Marie a insisté pour que je reste pour le dîner. Assis côte à Josko bavardé toute la soirée allant d'un sujet à l'autre. Je n'oublierai jamais les émotions de la journée. Je voulais dire à revivre chaque fois que je relis.

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Recentemente ho letto definire Josko “un eremita”. Non ho potuto far altro che sorridere, Perche Josko, est tout simplement un vigneron dans le pays de Oslavia, amical et jovial, qui m'a accueilli comme si j'étais un membre de la famille. Vigneron italien connu dans le monde entier pour ses recherches et pour sa simplicité,  un grand homme qui j'ai appris à connaître et à apprécier, qui m'a conseillé, et je n'oublierai jamais!

"Dans de nombreux moquer de moi pour mon être, ma cosa volete sono vecchio per cambiare e alla fine sono felice di essere cosi. Non avrò denari da lasciare ma una Terra sana dove il sudore di mio padre Jozef e mio zio Franc non è stato versato invano. Et «ces deux hommes que je pensais que dans ces années de grands changements, et va à leur ma première et dernière pensée de ma journée. Et enfin, je suppose que le fier et souriant. "Josko Gravner

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Le Barolo Beppe Rinaldi

Je n'ai jamais dit que je l'aime chapeaux?  De plus en plus, je suis bizarre comme! Quand j'ai décidé d'aller à Barolo avec son ami Alessia Bianchi, J'ai mis une rose, peut-être un peu flashy, Je suppose au moins vu les regards curieux des passants. Évident ... ce qui est le mal à lui donner un peu de couleur »et de l'éclat à la vie, tout est déjà si gris!  Lo stesso Beppe Rinaldi alla mia vista, quand je me suis présenté entrer dans sa cave,  perplesso mi disse: “Mais le soleil est sorti!?

L'occasion d'aller à Barolo a été présenté avec un “Wine Tasting Experience” organizzata dalla Strada del Barolo in collaborazione con il Consorzio di tutela Barolo e Barbaresco presso il Museo del Vino–WiMu.

La dégustation menée par Daniele Mauro Azienda Agricola Dit Cuneo, Il nous a permis de connaître cinq bonnes étiquettes millésime 2007. Mais non seulement, on a parlé de l'histoire, du territoire et de traditions.  Con Mauro ho dibattuto di vini naturali, discours très cher pour moi. Même parmi les producteurs, la tendance est de se éloigner de plus en plus de adultération chimique mais encore permis,  puntando ad un prodotto sempre più pulito e di qualità.

Era giunta l’ora del pranzo. Une belle promenade nous a permis de trouver un charmant petit restaurant près du coin des fleurs. Bien sûr, nous ne pouvions pas nous faire manquer le classique bagna càuda.  Alessia tentò di chiederla senza aglio, ma giustamente il proprietario si rifiutò contestando l’impossibilità della cosa!  Non potevo che concordare… Dopo il dolce e il caffè, via… eravamo pronte per la seconda parte del pomeriggio.

Avant de quitter, j'ai demandé Mauro vos conseils pour la visite d'une cave à proximité eux. Je lui ai dit: “Mi raccomando, vorrei visitare una cantina condotta da un personaggio di quelli che piacciono a me, combattivi e di carattere, qui croient sur le territoire et que battagliano contre ceux qui maltraite ». La réponse a été immédiate, Beppe Rinaldi.

Bastarono due passi a piedi per trovarci davanti all’insegna della Cantina Rinaldi. Incontrammo all’ingresso Carlotta, una delle due figlie di Beppe. Mi spiegò che era già in corso una visita di un gruppo di marchigiani. Per mettermi in pari mi feci raccontare da lei un po’ della loro storia.

Vous devez savoir que cette société est maintenant transmis depuis des générations. Il a commencé son grand-grand-père de Carlotta, che insieme al cugino Barale, produsse vino fino al momento in cui diviso da quest’ultimo, passò le redini al figlio Battista Rinaldi, il padre di Beppe. Fu lui a costruire l’attuale cantina i cui lavori terminarono nel 1916. Diplomatosi alla scuola Enologica di Alba, si distinse per la vivacità di carattere,  per la dirittura morale, e per l’equilibrio e la coerenza nella conduzione della sua vita e dei suoi vigneti.

Doti trasmesse al figlio Beppe, che a detta di molti risulta personaggio scomodo per le sue battaglie a difesa del territorio, spesso maltrattato da persone che ne danneggiano l’immagine con strutture che poco si amalgamano con l’ambiente circostante. La mia natura è molto simile alla sua, nulla ci potrà mai cambiare, combattivi fino alla fine… perché crediamo nel territorio, e nella sua salvaguardia. Beppe Rinaldi insieme alla figlia Marta e Carlotta, indirizzate rispettivamente verso enologia ed agraria, conduce oggi 6 ettari di vigneti seguendo la tradizione e l’esperienza tramandatagli.

Finita la visita ci riunimmo in cantina. Con questo gruppo di simpatici marchigiani degustammo, parlammo di territorio, di tradizioni e tra mille risate, immortalammo con una foto ricordo quei momenti di vera e semplice vita genuina.

Il Barolo è un vino che ha bisogno di essere prodotto in una zona particolarmente evocata… ma soprattutto, qui ont besoin d'interprètes ...

Beppe Rinaldi




Arben, de l'Albanie à l'Italie de réaliser un rêve ...

Il ya quelque temps, dans Occasion dell'evento" Cantine Aperte "Ebbi il Piacere dit imbattermi dans una bella vita che storia dit que la vie oggi voglio de raccontare .

. Avevo scelto un'azienda vitivinicola poco Distante , La Brugherata a Scanzorosciate (BG). Dès mon arrivée, j'ai été frappé par la beauté du lieu, mais je suis particulièrement attiré par les histoires de notre guide, Arben, l'âme de la vigne. C'était il ya quelques jours, qui me rappelle de lui, J'ai décidé de réunir à nouveau. Dovete sapere che ho poca memoria, e non sono fisionomista, ma se qualcuno o qualcosa mi colpisce, di sicuro non lo dimentico, e cosi fu. In effetti appena lo vidi mi rammentai subito del suo volto, e non mancai di diglielo.

Decidemmo di recarci nelle cantine e qui iniziammo con la nostra chiacchierata. Dapprima gli spiegai ciò che mi aveva condotto fin li, e cioè quella forza gravitazionale che mi attrae verso le belle storie di vita.  E la sua lo era… eccome. Iniziò a raccontarmi come era giunto in Italia dall’Albania vent’anni prima. Nel suo paese mancava il lavoro, e l’Italia rappresentava la speranza per un’occupazione. Figlio di un agronomo, ma non conoscitore del settore, aveva trovato collocazione in un’azienda meccanica. E fu proprio riparando macchine agricole, che ebbe i suoi primi contatti con il vigneto. Recandosi spesso li per le consegne, conobbe pian piano le persone che ne facevano parte. E un fatidico giorno arrivò la prima proposta di collaborazione.

Senza rendersene conto pian piano si trovò piroettato dentro quel sogno che ora rappresenta il suo orgoglio di vita. Gli venne proposta infatti una collaborazione nell’attività dell’ azienda agricola. Arben accettò con entusiasmo… iniziava la sua nuova avventura. Conseguì dei corsi che gli fecero apprendere le nozioni sul ciclo produttivo e le forme dell’allevamento della vite… Eh si, si dice proprio allevamento. Fui stupita un po’ anch’io la prima volta che lo sentii ad un corso che frequentai.

Dalla cantina ci spostammo all’esterno… Passeggiando tra i filari Arben mi parlava del titolare del vigneto con parole di stima e di rispetto.  Il proprietario mi diceva,  un avvocato nato a Bergamo con autentica passione per il mondo vitivinicolo, aveva ricreato qui un angolo di toscana, sua terra d’origine.  Mais pas seulement, aveva creato un giardino in un vigneto arricchendolo di essenze mediterranee, ben quindicimila piante di rose, che nel periodo di fioritura ne facevano un angolo di paradiso.

Si leggeva nei suoi occhi una vera ammirazione verso quell’ uomo che riponeva in lui totale fiducia, qui a fait de ses produits une excellente qualité sans jamais faire de compromis. Et moi-même, en l'écoutant, j'étais admirée par la personnalité qui en découlait. Orgogliosamente mi descriveva le fasi nella produzione del vino che lui seguiva personalmente quasi in modo maniacale. Il vitigno chiedeva cure continue e attenzioni costanti, che lui voleva prestare in prima persona. Le difficoltà nell’acquisizione di personale in suo aiuto, scaturivano dalla mancanza di un orario lavorativo stabile. Cosa spesso mal sopportata dalle persone che si avvicinano a questa realtà.  Sono convinta che se non c’è passione,  questo non è il mestiere giusto!

Oggi lui è responsabile di 7 hectares de vignes. Il risultato è un’ottima produzione di eccellenti vini bianchi e rossi e un brut di grande carattere. Ma il fiore all’occhiello è il Moscato di Scanzo DOCG, vino prodotto esclusivamente nel comune di Scanzorosciate.  Al titolare va riconosciuto il merito della costituzione del Consorzio di Tutela del Moscato di Scanzo oltreché dell’attribuzione della DOCG.

 

 




Suisse en moi ... et la viticulture tessinoise!

Vous direz la Suisse?  Et maintenant que la Suisse est impliquée? Un moment que je vais vous expliquer! Vous devez savoir que je suis connu pour ma précision organisationnelle, ça a toujours été mon talent inné et c'est précisément pour cette raison que quelqu'un a dit: Attention à la Suisse!

Pas pour rien quand je dois organiser quelque chose, je vois mon doigt pointé, et je dois dire que j'aime ça, c'est ma créativité qui trouve sa bonne application. Mais je suis aussi précis que parfois désordonné! Et ça va bien, ils ne disent pas que les gènes se perdent dans de petites choses! J'entends déjà les sifflets ... mais allez, je plaisante!

Alors j'ai dit que je me sentais un peu comme la Suisse,  alors devinez aujourd'hui où ça va? À Lugano, découverte de la viticulture du canton du Tessin.

Comme d'habitude,  Je me suis enregistré un peu avant d'aller à l'endroit. Il faut savoir que la viticulture tessinoise s'est développée au début du XXe siècle, après le passage dévastateur du phylloxéra. À Mendrisio en fait à 1906 les premières souches Merlot ont été implantées qui, grâce aux conditions climatiques idéales, ils ont développé couvrant principalement 80% des 1.000 hectares de vignoble. Dans les 20% restants, Bondola est le seul cépage indigène pour les raisins rouges,  Pinot noir, Cabernet Franc et Sauvignon. Pour les raisins blancs Chardonnay,  le Sauvignon Blanc et le Kerner.  À partir de 1997  Les vins du Tessin bénéficient de la reconnaissance de la dénomination d'origine contrôlée.

En septembre dernier à Lugano, il y a eu la présentation du millésime 2009 organisé par Francesco Tettamanti,  vigneron et directeur de Ticinowine,  "L'art de faire pousser du vin". Francesco était mon aimable compagnon. En me conduisant, il a expliqué que le millésime du 2009 a coïncidé avec le vingt-cinquième anniversaire de l'Association des vignerons du Tessin,  l'AVVT .

Nous voulions célébrer l'événement avec une collection de vins numérotés, accompagné du guide de dégustation de Paolo Basso, vice-champion du monde des sommeliers du 2010. Les étiquettes de bouteilles originales avec les portraits des producteurs réalisés par le peintre tessinois Gianluigi Susinno sont à noter.

La soirée s'est ensuite poursuivie Cave Moncucchettopar Lisetta et Niccolò Lucchini. Visite de la structure moderne conçue par l'architecte Mario Botta, J'ai apprécié les choix de Niccolò pour garder intact l'environnement de pierre à partir duquel il a été obtenu.. Ici, Paolo Basso nous a expertement guidés dans la dégustation des 6 vins qu'il avait sélectionnés pour nous.

Assise à côté de Lisetta, j'ai passé la soirée à bavarder comme d'habitude sur la belle histoire de vie voyagée avec son mari Niccolò. En lui racontant certains de mes rêves, elle m'a dit: "Sseules les grandes passions parviennent à transformer les utopies en réalité".  Et je le crois pleinement, parce que la passion est le moteur de ma vie!




Je miei tournée Vinosi… Aoste. “La Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle”

L'impulsion à la création de la coopérative entre les petits producteurs de Morgex et de La Salle a été donnée par le prêtre de la paroisse, Don Alessandro Bougeat. Ainsi est né «l'Association des Viticulteurs qu'il a suivi dans 1983 le courant "Cave du Vin Blanc de Morgex e de la Salle", qui détient maintenant une centaine de membres activement présent dans la conduite de 'entreprise.

Le vignoble au pied du Mont-Blanc, atteint une altitude de 1200 mètres. Pour protéger contre les dommages de gel et du vent en utilisant pergolas élevage faibles, parfois soutenue par des supports en bois ou en pierre caractéristiques typiques de la région.

Merci aux conditions de température et sec dans l'air, les maladies fongiques sont défavorisés (les maladies parasitaires provoquées par champignons), résultant en moins besoin »aux traitements. Ici, le protagoniste est le Prié Blanc, variété indigène sélectionnée pour sa parfaite adaptation.

Au cours de la visite de la cave qui m'a frappé entends de Nelly Daine mon guide et ami personnel, la devise de la Cave: "Dans le vignoble que 2000 il y a des années.. cave entre 2000 ans ". Amis, de comprendre comment cette tradition et la technologie doivent aller main dans la main.

En plus de raconter les neuf vins dans la production dont sept DOC, a mis l'accent en particulier sur leur fils préféré, vin de glace appelé "Chaudelune". Eh sì, parce que ce vin de méditation a un hiver millésime effectué entre -5 et la -10 degrés, généralement la nuit. Les raisins sont foulés glace, et fermenté dans des barils Vallée d'Aoste sept journaux typique et deux fûts de chêne.




Le vin de la paix

Dans les paroles de Mère Teresa de Calcutta, La paix commence par un sourire, et je souris toujours ...

Il ya quelques jours mon sourire se tourna vers Luigi Soini, Directeur de Winery Cormons. Mais vous allez me dire ... quoi parlons-nous? Nous parlons du «vin de la paix", oui! Pour plus, malheureusement encore inconnu!
Il est né comme un symbole d'unité et de fraternité entre les peuples et a été affinée au fil du temps. Je me confesse, que je appris récemment, mais je voulais remédier rapidement.

Vous devriez savoir que cette cave regroupe deux cent huit cents variétés de vignerons de tous les continents qui vivent ensemble dans un seul vignoble à Cormons.

Mais nous pensons qu'il ya de la grandeur dans ces terres ... Eh bien, Je l'ai eu l'honneur de visiter ce avec lui, Maître Cantiniere promoteur d'un mariage heureux entre le vin et l'art. Mais je tiens à vous dire mieux, Pourquoi sont des initiatives qui méritent l'attention et le droit visibilité.

Je regardais une réunion, et comme je le dis ... le fait que, le jour de la nomination est arrivé. Je fus accueilli par le gestionnaire de projet Luigi Soini.

Tyrol du Sud par la naissance, mais maintenant adoption frioulan. Nell'accompagnarmi à visiter, Je lui ai expliqué mes questions habituelles provoquées par des motifs qui avaient poussé dans cette direction: “Unir nos forces pour former une coopérative”. Il a expliqué que les Cormons Winery, est né en 1968 donnant lieu à ce qu'on appelle le "Vignoble du Monde".

La coopération des membres, a permis dans 1985 vous pouvez voir la matérialisée avant la récolte. Nous avons participé activement à cinq personnes, y compris soixante-dix garçons dans le United World College à Duino à Trieste, représentation 60 nations. Et le résultat de tout cela, était un vin unique et doux, Vin de symbole de paix de fraternité, donné comme un cadeau à temps chaque année pour chaque chef d'Etat civil et religieux comme un message de paix entre les peuples.

Dans ma tournée, je fus conduit à la Cantine, ce que je voudrais appeler une vraie galerie d'art. Oui parce que vous savez que les chefs des grands fûts de chêne sont peints à la main par des artistes internationaux. Sans oublier le précieux label dédié à bouteilles ... il ya une vraie collection des artistes célèbres qui travaillent chaque année à la mise en œuvre.

Par Enrico Baj, qui a ouvert la voie à 1985 Fernando Botero à ce 2007, et beaucoup d'autres… Il libro del Vino della Pace ne è fedele testimonianza e l’ho qui con me. Sfogliarlo e leggerlo è un vero piacere, parce que les étiquettes, au-delà des peintres, ont laissé une marque tangible les vers des poètes.

Yoko Ono scrisse: "Un rêve seul n'est qu'un rêve ... un rêve ensemble, est une réalité ".

Notre promenade continue dans la cave, et Louis m'a dit l'honneur de recevoir la visite des gens comme Lech Walesa, Carlo Azeglio Ciampi, Le prince Charles d'Angleterre, Francesco Cossiga, Enzo Bevilacqua, et bien d'autres. Mais le moment le plus excitant était quand il a remporté le vin de la paix au Pape Jean-Paul II au palais de l'archevêque de Gorizia. A partir de ce moment, il a été autorisé à la Winery pour produire le "pro Sancta Missa Vinum" pour le Pape. A la fin de ma visite, nous avons conclu notre rencontre avec un toast ... un toast à la paix, gens de passion et heureux de poursuivre le projet.
A mon retour, je voulais donner quelques bouteilles de vin de la paix d'avoir des amis qui pensent qu'ils en ont besoin ... pourquoi vous pensez que soffermino, parce que la paix doit être recherchée dans la première nous.

"Le vin et la viticulture sont pas mode et du style ..."
Luigi Soini

 




Je, Cristian Specogna ... et les senteurs de la mémoire!

Il entend généralement que resurgissent les souvenirs en regardant les vieilles photos. Tout à fait vrai, mais avez-vous déjà essayé de fermer les yeux quand il entendit la Profumo di un vin?  Les parfums évoquent la vitesse de la lumière, reportez-vous à revivre des moments et des expériences ...

Et aujourd'hui, je veux prendre avec moi… Fermez les yeux et imaginez une étendue verdoyante entre collines et vignes dans le silence de la nature. Un vent doux qui caresse votre peau, et a perdu ses yeux savourer la beauté dans cette vie ... Eh bien, je suis là avec Cristian Specogna, ramené par l'odeur d'un vin de la production Frioul, qu'il voulait me donner après notre rencontre. Le Piccolit, le plus ancien et le plus célèbre vin que j'aime pour sa particularité. Cépage blanc originaire des collines orientales du Frioul. Son nom provient de ses petits raisins,  la production de ce qui est si faible en raison de la soi-disant aborto floreale. Mais ce ne sera jamais dire?!  Il suffit de visser les nombreuses fleurs se transforment en fruits. Et ceci est le résultat d'une production très limitée.

Mais je tiens à vous dire mieux ...

Je les ai dans la matinée. Elle était très calme, et le fait d'être à l'avance, une chose très rare pour moi comme un retardataire sans espoir, m'a permis de prendre une promenade dans l'exploration. L'environnement est très agréable. Des hauts et des bas de collines réjouissaient mon regard me faisant perdre comme d'habitude dans le dédale des pensées sur la vie. Mais c'était l'heure du rendez-vous,  et puis fait mon chemin à la rencontre avec Cristian. Il n'y avait pas d'indications claires de la réception de bureau,  et puis la vue de la première porte ouverte demandé: "Il n'y a pas?"Levé le visage d'un garçon souriant qui me salua… Cristian Specogna.

Ensemble, nous sommes allés pour une promenade dans les vignes. Lui, inquiet de mes talons, et moi pour rien. Des années d'expérience me permettent d'aller n'importe où, même si je dois avouer que j'aime marcher pieds nus sur l'herbe!

Il m'a dit que son grand-père, retour de Suisse, voulu investir dans Colli di Rocca Bernarda l'achat d'une parcelle de terrain. Graziano et Gianni,  enfants, a donné la première impulsion à l'entreprise jusqu'à ce que la remise à lui et son frère Michael.

Cristian fait un excellent travail de marketing,  promouvoir son entreprise et le territoire de Corno di Rosazzo à l'international. Ce mérite a été reconnu dans l'allocation des 'Oscar Green 2010 pour la catégorie « Exportation de vin » la sélection régionale de la Coldiretti. Il’ promoteur avec d'autres jeunes producteurs dans le domaine du vin blanc "Blanc di Cuar", que dans le dialecte local signifie blanc Corne. Ce vin est fait à partir de raisins Tocai ... oups, Je l'ai dit?!  Un, car on sait maintenant que l'Union européenne a imposé à nous pour ne pas dire "Tocai",  mais "Friulano". ça ne descend pas là-bas, mais il est si! Maintenant, le Tokai, et 'hongrois! Nous, les Italiens, cependant, nous avons maintenant le Blanc Cuar,  plus d'un poème de nom! Membre de la Cour du duché de Frioul Vins nés en ducal 1972 à Cividale, promotion et la diffusion de la viticulture frioulan.

Le temps avait passé rapidement à discuter de la mienne et de sa vie. Nous n'avons pas manqué d'anecdotes et de rires, et même deux tranches de salami avec un verre de son vin. Avec plaisir je remarquai qu'il a utilisé pour renifler la nourriture était ... habitude que je apprécie vraiment! Comme toujours proclamer le sens de l'odorat est le sens de l'excitation ... et avec ce matin, nous avons connu beaucoup!




Une histoire d'amour et de passion entre une femme et un vignoble

E tutto iniziò tra le dolci colline di Champagnole, avec le chant des huppes et les âmes de la vigne…

je voudrais que tu me lises, mentre vi accompagnano le dolci canzoni di Charles Aznavour e di Gilbert Bècaud, come è successo a me mentre vivevo questa mia avventura.

Ho pensato molto a come iniziare questa mia storia, une histoire d'amour, de la passion, des contrastes, mais une histoire vraie, une histoire d'un autre temps, qui te fait croire aux gens, qui te fait espérer que le monde peut changer, qui vous fait comprendre que notre lien avec la terre est indissociable, indissoluble, et elle seule peut nous sauver.

Ma vie n'a pas été facile, tutt’altro. Obstacles constants à surmonter, parfois presque insurmontable. Mais il y a une lumière devant moi qui me fait avancer, qui me fait croire aux gens, qui me fait voir cette flamme qui brûle dans les âmes, qui vous transmet énergie et émotions, l'espoir et le désir inépuisable de savourer la vie sous tous ses aspects. Et je les regarde avec ma lumière, et ils vous le renvoient. Et c'est la belle chose…

Cette histoire à moi commence un dimanche comme tant d'autres. Après un après-midi à bavarder avec des amis, Retour a la maison. J'ai été invité à commenter une interview avec une femme, Anna

Mais pas seulement Anna, le propriétaire de la cave, joue un rôle important dans cette histoire. Il y a tellement d'âmes autour d'elle qui bourdonnent d'énergie, de passions et de contrastes. Ce vignoble, "le vrai protagoniste",  a le coeur battant, et malgré l'adversité constante, il entretient cet amour de la terre et incite chacun à aller de l'avant.

Pensez-vous que j'exagère… nooon! J'étais là avec Anna marchant parmi les rangs de cette vigne... l'énergie coulait d'eux, J'ai presque ressenti une atmosphère magique. J'étais entouré de présences qui continuent à vivre malgré les catastrophes qui se sont produites. Ce sont des perceptions qui doivent être vécues. On sait à quel point on est sceptique quand on ne touche pas avec nos mains. Vous pouvez vous demander le sens de cette déclaration de la mienne, difficile à expliquer, sensations, oui sensations éprouvées en écoutant Anna dans ses histoires.

En se promenant dans ce vignoble, on sentait la présence de Sabrina, partenaire du propriétaire du vignoble, disparu après une maladie incurable, et Julien, ami et grande aide dans les vignes et les caves, est décédé tragiquement après être tombé de son hélicoptère un jour, peu de temps après avoir survolé ces rangées. Et à propos de Gianni propriétaire du vignoble… Avec son élégance et sa ferveur il m'a raconté les histoires de sa terre et de la typique Vallée d'Aoste. Et la douce Nelly', Amie, promoteur et photographe du vignoble.

Et de les regarder tous, c'était moi, parmi les collines de Champagnole, petite fraction de Villeneuve à Aoste, ravi, par beaucoup de belles âmes.  Ce n'est pas une chanson, avec leur plumage voyant et leur chant qui m'a rappelé de beaux souvenirs d'enfance, à la campagne avec ses oncles à Trévise.

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Mais commençons mon histoire...

Après avoir lu l'interview d'Anna, le désir irrépressible de la rencontrer est né en moi. La passion que je ressentais chez cette femme m'appartenait et m'attirait. J'ai ensuite réussi à obtenir son numéro de téléphone, et après quelques contacts préliminaires par email, je l'ai appelée.

Sa voix n'a pas contredit mes impressions. C'était la femme que j'avais idéalisée. Après avoir échangé quelques confidences mutuelles sur nos vies, Je lui ai dit que je serais ravi de la rencontrer. Elle n'a pas hésité, en fait il m'a dit qu'il ressentait un lien caché avec ma voix. Sensations, dit-il, et a insisté pour que quand je viendrais, je m'arrêterais directement chez elle pour dormir. Cela m'a donné une forte émotion… Le fait qu'une personne se soit rencontrée ainsi en un instant,  pourrait me tendre la main, c'était pour moi une source de bonheur que j'exprimais ainsi. Je suis un romantique sensible et incurable, mais j'aime ça comme ça, et je n'essaye pas de changer.

Nous nous sommes mis d'accord sur la date, et enfin le moment est arrivé. Ceci vient de la loi 200 km, et j'aime conduire, avec mes arrêts, photographier ici et là. S'arrêtant parfois dans des endroits à risques. Si tu vois une tête blonde avec un appareil photo violet, C'est moi!

Je suis enfin arrivé à Champagnole. J'ai vu le panneau de signalisation, et je me suis dirigé vers un chemin de terre entre deux vignes. Je me suis retrouvé dans une cour gravillonnée entourée de bâtiments typiques. Il n'y avait aucun signe relatif au vignoble, donc après avoir garé la voiture, un peu craintif, J'ai commencé à regarder autour. Vous devez savoir que je suis très curieux, évidemment dans le sens positif du terme. J'aime profiter de chaque coin reculé avec mes yeux. Regarder ici et là, enfin j'ai vu un pinceau écrire entre des grappes de raisin sur un mur blanc.

J'ai réalisé que j'avais enfin atteint ma destination. J'ai regardé autour de moi comme si j'explorais.  J'étais immergé dans la verdure d'un jardin semi-sauvage sous un vieux tilleul. Non loin de là, j'ai vu une pergola en bois avec un four en briques blanches à côté, et une fontaine d'où un jet d'eau gargouillait et se déversait dans un tronc de bois clair peint avec habileté et références thématiques. J'ai immédiatement commencé à travailler avec la caméra, enthousiasmé par ce que j'ai vu, filmant rapidement tous les angles suggestifs. Une douce brise semblait m'accompagner, me donnant la sensation de m'envelopper agréablement dans une étreinte bienvenue.

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En fait, je me sentais observé, moi avec ma veste rouge, Je me sentais entouré d'yeux curieux. Tout ça jusqu'à ce qu'une voiture arrive et se gare à côté de la mienne, et qui m'a permis de m'évader de cette atmosphère onirique dans laquelle je m'étais plongé. Deux personnes d'âge moyen sont sorties de la voiture, qui m'a regardé distraitement.

Je me suis senti obligé de me présenter même si on ne me l'a pas demandé, Je leur ai dit que j'étais un ami d'Anna, et que je l'attendais. La dame blonde m'a regardé avec curiosité, elle était accompagnée d'un homme qui ne m'a pas parlé, il a levé les yeux un instant sans m'accorder beaucoup d'importance. N'ayant toujours vu personne depuis mon arrivée, Je me suis permis de leur demander des renseignements, mais on m'a tout de suite dit que nous ne savions pas comment m'aider d'une manière ou d'une autre. J'ai alors décidé de l'appeler au téléphone. Elle m'a répondu rapidement, sur un ton vif, me donnant des indications précises pour la rejoindre dans un restaurant voisin où elle déjeunait avec des amis. J'ai atteint ma destination en quelques minutes.

Elle m'a accueilli sur le bord de la route…

Après un câlin et des salutations préliminaires je lui ai expliqué mon arrivée, et j'ai su alors que j'avais rencontré ses parents au vignoble. Il m'a conduit à la table où j'ai été immédiatement accueilli par des visages souriants qui m'ont chaleureusement serré la main désireux de savoir ce qui m'avait amené là.. L'ambiance s'est tout de suite réchauffée, et entre sourires et blagues j'étais inondé de questions. Gianni en particulier n'arrêtait pas de me poser des questions, être prêt à recevoir des réponses. J'ai remarqué qu'il m'écoutait attentivement, curieux de comprendre quelle force m'avait tant poussé, pour les atteindre. je connaissais bien la réponse: "Voir la passion chez les gens est maintenant si rare, cette passion qui pour moi est le moteur de la vie…"

Comme le temps passait vite,  J'ai réalisé que j'étais là parmi des inconnus qui lentement n'étaient plus. Et j'ai parlé et parlé, avec mon flot de bavardage habituel. Un, Je suis un bavard irréductible, j'aime me dire, très convaincu qu'en étant sincèrement ouvert aux gens, vous donnez une expérience de vie et recevez la même chose. C'est comme un voyage virtuel, et j'aime, J'adore entendre à quel point les vies aventureuses et parfois tragiques peuvent être.

Pour nous faire comprendre qu'il était tard c'est le serveur qui un peu gêné nous a dit qu'ils étaient sur le point de fermer. On s'est regardés presque surpris et on s'est rendu compte qu'il était temps. Nous avons donc décidé d'aller au vignoble pour nous imprégner de cette atmosphère qui m'avait fortement attiré là-bas..

Dès votre arrivée au vignoble, Anna m'a présenté à ses parents. Le couple m'a regardé d'un œil différent, m'excuser pour l'accueil froid lors de mon arrivée plus tôt. Puis, après les différentes présentations rituelles, nous avons décidé de nous promener parmi les rangées, moi et elle.

Il m'a expliqué comment il y était arrivé la première fois lorsqu'un jour au printemps de 2008 il rejoint ses parents dans un petit lopin de terre dans le vignoble loué et utilisé comme potager. Il a vu un homme, Gianni, qui a élagué les rangs avec un gros sécateur. Le regardant dans ce rituel de mouvements,  lentement elle lui a fait comprendre son intérêt, sa curiosité, et décide de l'imiter. Sans s'en rendre compte, il tombe amoureux du vignoble, de cette atmosphère, et de cette paix que le contact avec la terre lui a donné.

A cette époque, Anna avait trente-neuf ans à l'époque, avait eu des problèmes au travail, grosses difficultés avec son supérieur direct, des injustices flagrantes et des accusations portées contre lui qui se sont révélées par la suite infondées. Les conséquences ont été dramatiques et il a dû partir malgré lui.  Après un procès couronné de succès, seule la satisfaction d'avoir démontré sa bonne foi restait. Il a dû recommencer, redémarrage, et je me demandais comment… Mais le destin nous emmène souvent sur le bon chemin, il n'en tient qu'à nous de le voir... Et il en fut ainsi... La rencontre avec Gianni et sa proposition de gérer le vignoble donnèrent une nouvelle direction décisive à sa vie.

Mais revenons à son histoire...

Alors que nous marchions, elle m'a parlé fièrement des quatre parcelles de ses vignes, situé dans quatre hameaux différents. Un total de trois hectares de viticulture héroïque,  en raison des pentes imperméables du terrain qui ne facilitaient pas toujours l'entretien. Anna m'a dit qu'elle avait donné un nom à chacun, mais que sa préférée était "Tess", l'aîné. Ici surtout, l'ambiance était pleine de sensations magiques, j'étais là, et je pouvais les percevoir avec elle.

Je ne pouvais pas définir exactement ce que je ressentais. Nous étions là en train de parler, si, amis pour toujours, mais en réalité ils ne sont connus que depuis peu de temps, et tout était très spirituel. Les perceptions empiriques que j'ai ressenties m'ont élevé à un stade presque irréel, et j'ai dû me réveiller d'une stupeur hypnotique. La passion avec laquelle Anna me racontait les histoires des âmes du vignoble m'a enchanté. En l'écoutant, j'avais presque l'impression que ces terres étaient envahies par des forces opposées., confrontation négative et positive, mais cet amour et cette passion prédominaient avec insistance, qui gagne contre tout, permettant de garder vivant un rêve que maintenant je sentais fortement m'appartenir aussi. Le vignoble était la continuité de la vie. J'avais été enlevé de cette terre. Son énergie m'avait conquis et maintenant je ne pouvais plus renoncer à l'engagement que je prenais lentement sans m'en rendre compte.

Mais revenons au véritable protagoniste de cette histoire qui m'appartient...

Anna m'a parlé du vignoble de Chardonnay au hameau de Verne, A Villeneuve. Il se tenait à 750 mètres au-dessus du niveau de la mer et avait une différence de hauteur significative avec des difficultés conséquentes dans sa gestion. La deuxième parcelle était située à Tessey près de Villeneuve, un 650 mètres de haut. Ce vignoble, le plus ancien, remonte à 1930, qui nasceva il Petit Rouge. Le troisième à San Pierre, tout était en terrasse avec des murs en pierres sèches. Et enfin le quatrième, du Pinot Noir et du Muller Thurgau était situé à Champagnole. Ici il y avait aussi la cave, le royaume de la vigne.

Il m'a dit combien c'était difficile de suivre les quatre intrigues, avec les petits et grands problèmes de chaque jour, mais les satisfactions étaient telles que tout passait facilement au second plan. La joie que lui procurait le soin de la vigne, ça l'a récompensée pour ses efforts. Puis grâce à l'aide de Gianni et de ses merveilleux et constants amis au fil du temps, les jours passaient joyeusement.

Il m'a raconté comment il passait son temps à nouer les rangs agréablement, en faisant attention à ne pas les casser. Pendant la période de taille, on sent presque le "tak" dans la coupe et dans le cœur., il fallait presque s'excuser auprès de Mme Vite... c'est comme ça qu'elle l'appelait. Puis, l'émotion de voir les bourgeons éclore, fleurs, les feuilles qui s'accrochent avec ténacité... sensations que la nature nous procure.

Et comme c'était agréable de lui parler… oui, parle à la vigne... parce qu'elle m'a dit "elle te donne des leçons de vie".  Et j'ai écouté Anna parler, presque dans un état de rêve et combien je la comprenais. Je revivais mon enfance, une triste petite fille sauvée de la terre. Petite fille à Trévise, j'avais vécu les mêmes sensations dans les vignobles de mes grands-parents, et combien ils m'avaient sauvé,  et combien j'avais envie de les revivre…

Le plaisir de passer des journées en plein air, les rayons du soleil sur ton visage, marcher pieds nus sur le sol, c'étaient des sensations inestimables. Le vignoble a été une leçon de vie, je vois que ça change au fil des saisons, vois les rangées courageuses qui s'accrochent aux fils, comme nous dans la vie, cela lui a donné la paix intérieure et la sérénité.  Son rêve était de le donner au monde, produire le vin de la Paix. Utopie tu dis, peut-être oui, peut être pas. Elle m'a raconté comment les huppes lui tenaient compagnie avec leurs chants, ces beaux oiseaux aux couleurs vives, qui nichait là dans les champs.

Et il m'a dit que son rêve serait de mettre de la musique classique dans les vignes. Mais nous pensons que, pure extase pour ceux qui peuvent le comprendre. Et tous ces soins ont conduit à la récolte tant attendue. Je participerai aussi au prochain, et honnêtement, je ne peux pas attendre. Pour moi, cela représente la célébration de la vie, avec de la musique et beaucoup d'amis, un retour aux belles traditions du passé, l'amour et la passion pour les choses simples, pour les vraies choses. Un retour à mon enfance à la campagne, les meilleurs souvenirs de ma vie.

Et Sabrina sera aussi avec nous tous, Le compagnon de Gianni depuis de nombreuses années dans la vie et les passions. Elle avait donné le premier élan vital au vignoble. Mais les chemins du destin y avaient conduit une autre femme., Anna, aussi trente-neuf ans. Ici Les roses de Sabrina dans le jardin qui continuent de fleurir chaque année, et qui a rappelé à tout le monde comment la vie continue... Et Giuliano sera là aussi, ami commun de Gianni et Anna, personne avec une âme spéciale, et grand collaborateur des vignes.

Et nous retournerons dans le passé avec le pressurage réalisé pieds nus en dansant dans les cuves... et nous célébrerons la vie...

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