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我在与劳拉兰戈尼星星夜

劳拉兰戈尼, 记者, 作家, 女研究员和自然爱好者. 每周的食品和葡萄酒总编辑 羽衣甘蓝 和我一起工作. 有很多相似之处,导致我对她. 该 10 八月, 在他的家在博洛尼亚Savigno省, 在谈话之间的星空, 回忆和对未来的计划, 我们滑到等待流星小时.

该国的夜晚是大气十足, 天籁引领我们远离关注,认为人为噪声人类创造, 随着时间的推移, 我们穿了拖累了我们的生活. 博洛尼亚的群山环抱, 在他忠诚的伙伴公司, 我们花了圣洛伦索的夜晚坐在他的花园, 花园里的气味和那些玫瑰的植物之一. 明星们预计不会下降. 事实上,我相信,明星们也对地面. 那些有幸与他们见面, 但尤其是那些谁拥有的能力,看他们, 可以体验真正的美丽瞬间, 这卢斯traendo, 真正的温暖和幸福.

星期天 10 八月, 一 卡萨兰戈尼, 我们持相同的名称,不久将启动路径的文化协会的第一个就职晚宴degustativi, 和文化福祉. 照顾的友谊和良好的口感为基础的产品的晚餐劳拉和个人如下. 我想它带来这里在我的博客, 在我的记忆珍惜一个特殊的夜晚花费自然之中,听着一个勇敢的女人, 现在我就知道好.

卡萨兰戈尼

文化之家兰戈尼就职晚宴

ð) 劳拉, 我引用在其中提出了一个通道: “我开始写日记时,, 十五年, 我离开博洛尼亚, 我的学校, 朋友, 青春期的梦想, 要在蒙扎到达. 我父亲的工作绑架了我, 并且被迫住在,我从来没有爱过一个区域, 在不同的情况下,, 在荒凉的地方, 人与雾的天气......五十年已经彻底改变了我的生活。“ 我相信,每一个经验教. 我这样说是因为我觉得我们可以从每一种情况和每一个我们生活的地方学习. 鉴于此, 永不放弃有关你的梦想. Concordi?

Ř) 当然,, 辛西娅. 梦是我的唯一, 真正的财富. 和梦想很简单, 笔者按国家. 茉莉花的香味, 我的宠物的宁静, 蜜饯在厨房的罐子. 总之, 古人称之为黄金mediocritas. 五十年对我来说都标志着一个重要的转折点: 够住 “出”, 我更愿意专注于 “内”. 这些事情让我快乐, ,填补我的一天, 和不具有经济价值的. 宁静和幸福是我每天的目标.

卡萨兰戈尼

卡萨兰戈尼

ð) 今天改变你的生活, 在关键时刻,这样的, 有人认为是勇气, 其他神志不清. 我知道一个事实,即“只有大胆'你可以在真正地享受生活,要生活. 我并不是说这很容易, tutt’altro. 就我而言, 通过知识在近年来经历了情绪, 我付了不可避免的失望,这些路径我们. 你在一个好点. 您能否给一些建议那些谁也, 毫安不忍?

Ř) 我不喜欢给不请自来的建议, 因为我们每个人的生活是不同的. 但说到人生的时间中, – 如果是缘分 – 你意识到你不能再保持坚挺在你的 “舒适区”, 据了解,你们要敢, 你需要做的是什么,你真的爱,并尝试尽可能快乐地, 因为生命逃跑的瞬间. 我很痛苦明白这事, 当我父亲就出来了,早上买面包,就再也没有回来. à心脏发作已经在大街上打倒. 所以我决定要大胆, 细细品味生活的每一刻,你明天就要死. 我今天生活简单, 享受小东西.

…享受小东西

ð) 现在我们就来卡萨兰戈尼, 对于心理身体健康的促进境内和超过房子的文化中心. 你是怎么想出这个主意, 和什么程序中的下一个项目?

Ř) 一天后,这个想法就一天, 在沉默中成长. 自从我搬到了科利Bolognesi医师, 谁的朋友来拜访说:, 所有 (并重复: 所有) “这里是蛮好的, 还有就是再生”. 所以,我以为这只是该 “神奇的力量” 房子兰戈尼: 让人感觉良好. 我们从本质渐行渐远自己, 而住在这里, 从花园里选择适合自己的西红柿, 去找木头生火, 行走中的玫瑰, 品尝简单但完整的故事呢, 调和人们的生活更加人性化的一种方式, 更加和谐与土地的步伐缓慢. 安康这是否意味着: 自我感觉良好, 再生, 学会倾听,倾听. 经过多年的研究,, 经过了这么多书撰写, 现在可以通过什么我已经学会了人谁愿意倾听并试图生活在一个更加全面的方式. 因此,在该项目有每个课程,学习如何自我感觉良好, 享受这没有什么技术的蜂蜜和品酒会, 古代烹饪食物, 传统, 真正的和简单的, 培养和使用草药和药用的, 二fitoalimurgia…

卡萨兰戈尼 - 外部

…更人性化的生活方式, 更加和谐与土地的步伐缓慢

ð) 作为一个年轻的女孩父亲, 对我来说,克服羞怯,导致我孤立自己, 给我一只小狗. 一只狗, 还有让我快乐, 第一次让我感到有责任为生物. 我们是一个国家都没有充分教育的人的最好的朋友接待, 尽管他们的治疗帮助已经是公认的,而且在许多护理认可. 我相信,一个民族的文明也应通过尊重和教育,认识动物. 要做到这一点,你应该从学校开始. 你怎么看?

Ř) 我认为这是非常真实的. 所有这些,谁知道我, attraversoí社会Ø脸谱, 或者我的书知道我是一只猫小姐死不悔改, 和我的狗的Morgana已经成为网络的一个星 :-). 我爱动物, 但不夸张, 尊重他们的性质. 这应该教孩子, 告诉他们,狗和猫不是玩具, 但人们有自己的权利和他们的想法. 向他们解释一切生物 “服务” 在NATURA, 连蚊子… 也许这会避免很多丑陋和荒谬的, 如最近建议,推倒了熊, 保卫小狗, 攻击quell'incauto导引头的蘑菇…

Uno dei gatti di Laura

…在自然界所有生物“伺候”

ð) 我常说,'我爱做饭比吃更“. 我这样说是在讽刺意义, 可见,在食品和葡萄酒特别喜欢的故事搜索, 传统和情感搅拌. Veniamo TE的: 劳拉兰戈尼, 不是厨师, 但一个女人谁研究, 搜索, 厨房和写入. 错误?

Ř) 确切. 我不是厨师, 我没有一个厨师的技术基础, 我永远不会做这样的工作. 但我喜欢,因为承载的文化内涵和人类学的食物. 食物是一个人的首要因素, 仍是第一语言和宗教, 在我看来. 我喜欢研究古代的味道, 尤其是我的土地, 而在世界的地方,我深爱, 我喜欢做饭,因为它是一个时间, 炉子上的经济, 使用仿古工具. 面团用手, 手工切碎, 手切. 我没有,甚至食品加工和我 “设备” 炊具是从博物馆. 我喜欢简单的食物, 我所说的 “食物饥饿”, 传统, 穷人, 与发现境内成分. 很多时候,我们都忘记了穷人的菜, 面包汤, 只给你一个例子. 在我的课程我教这一点: 收回口味, 谁都有一个故事, 一个故事,嫌晚上的火花, 童话故事说,在暮色, 还是努力地去说服地球给我们的蔬菜和水果…

然后, 工作, 我还研究食物更复杂, 民族和类似, 但这是另一个故事.

Cena sotto le stelle 10 Agosto Tagliatelle

…食物是一个人的首要因素

ð) 和“我的习惯拍摄,我喜欢一切和共享, 因为美丽和良好的必须蔓延. 房子兰戈尼, 在你的山上, 我拍到许多花卉品种. 特别是, 热爱自然医学, 我对药用植物着迷. 我想组织起来课程,以提高植物的多种治疗性意识. Questo per allontanare le persone dai facili rimedi farmaceutici chimici, 不总是需要. 当是第一道菜?

Ř) 一旦发芽草药, 在弹簧! 但, 不是医生, 我不想谈疗法, 我不会做草药课程. 我宁愿要考虑植物, 自发性和草药, 作为福利的推动者. 花是也: 培养一个花园或菜园是如何培养自己的灵魂…

...培养一个花园或菜园是如何培养他的灵魂......

…培养一个花园或菜园是如何培养自己的灵魂

文化协会卡萨兰戈尼

Savigno (BO)   www.casarangoni.it

 




但丁郭居静, 市长,清扫车Ceriano池

今天我将介绍 但丁郭居静, Ceriano池塘的年轻市长, 在伦巴底大省, che ho conosciuto qualche mese fa durante la ‘Giornata della Fioritura’ al乌节园.  为什么你说话? 因为伴随着一组志愿者, 八月份期间, 有助于改善被清理花坛中的国家,负责管理环境.

得到的一种方式更接近公民, 了解和讨论, 讨论问题的解决方案提高了但丁郭居静 城市服务. 听着,我们是由经验丰富的人们,, SE展览àfrutto, 可以通过我们的工作给人一种意义,以提高. 我自己, 在我的文章, 我相信这些资料是必不可少的. 对于 市长, 如何把角色谁是市长的角色,谁应该是一个例子.

许多人会认为炒作. 至于我,我只是想写,因为我希望是机构的代表更贴近人民. 在但丁的工作,然后, 时间会告诉我们谁是对或错. 与此同时, 而不是袖手旁观, 大家都学会振作起来他的袖子,以保护我们的领土!

黄金麻租金的口头…

  • 但丁的Ciao, 简单说说那些谁不知道,导致你成为市长的路径?

我热爱政治与我国一贯. 在 2004 我被选为唯一的市议员 21 年的北方联盟的行列, 移动到它们从小写. 在 2009, 一 26 刚满, 我被选为Ceriano池市长, 住鸽子总是, 并再次确认 2014 在第二个任期.

  • 你大部分时间都八月份的消除从负责管理城市的花坛杂草. 说实话,以我的杂草是别的东西......反正, 我相信,这些经验使您更贴近普通老百姓的现实. 你怎么做了这样的想法?

它’ 出生在一个非常自然的方式. 从 2009 在Ceriano有一群当地的志愿者被称为消费税. (地域支援组), 这有助于释放着无尽的工作和行动的小镇: 领土的控制, 小型维修, 清洗, 在示威过程中的支持, 援助流量. 我是其中之一,我想献给我的一些自由时间, 在一个特定的月份是八月, 社区. 我喜欢看到我的国家干净整洁, 而没有资源,园丁或委托的工作,外面的公司, 我们挽起手第一人.

团队

团队

  • 你能告诉我一些轶事发生在你身上的“清洁街道”这个时候?

这些故事都是关于你所看到停在道路上工作的人的关系. 很多人向我表示感谢, 赞扬,有些企业已经走出自己的房子,并加入了我们清理这个国家. 这样的慷慨和感激之情, 很多邀请,分享饮料或咖啡, 因为人们已经认识到我们的例子中的积极性.

  • 在已经消灭植物记得看到野生火箭的幼苗,你在家里已经重新种植在你的花园里的图片. 我知道,像我这样的你真的很喜欢. 我用它来准备与西红柿真正的美味酱汁. ê恩?

香格里拉Mangio在insalata, 与其他绿色沙拉混合严谨, 或更好,但仅仅用橄榄油taggiasca, 苹果醋和盐. 我喜欢辣的味道.

野生火箭

野生火箭

  • 这离奇的夏天已接近尾声. 剩下的唯一一件事就是希望有一个更好的秋天. 看了你以前的, 在塞尔维亚有什么计划在未来数个月内?

在接下来的几个月中,我目前心目中唯一的担忧: 管理一个国家,这些天,并与国家进一步复杂化的东西市政府从来没有这么难.

www.dantecattaneo.com

 




兰博基尼, 电机和葡萄酒的奇妙故事开始建造一台拖拉机.

有人说,恩佐·法拉利1天, 解决兰博基尼说: “你继续建设拖拉机,让我打造的跑车.“恩佐·法拉利,然而,通常也讲: “如果你有梦想,你就可以做“.

兰博基尼博物馆 1 - 复制兰博基尼, 类 1916, 兰博基尼的创始人历史. 儿子的农民,但与在该DNA的力学. 对于汽车,我理解并同意后,激情. 驾驶乐趣是与生俱来的美, 是自由指数, 是无忧无虑的旅行和. 每次我, 我的儿子和其他许多, 所以.

前几天, 为首的法比奥兰博基尼, 大nipote费鲁吉欧, 我有前来参观的心血结晶儿子托尼诺的乐趣, 现在从事的生活方式. 在 5000 平方米的展览新论坛开幕 27 五月 2014, 我能看到超过12原来传说中费鲁吉欧MiuraSV员工原型, 他的直升机,  在未来74年的Countach, 香格里拉大高尔夫球车usata教皇卡罗尔·沃伊蒂瓦, 离岸船用发动机与兰博基尼pluricampioni, 和许多历史悠久的生产意大利天才的,使我们在世界著名的.

今天, 对于那些谁还不知道, 我会告诉你一个小’ 迪…

兰博基尼在一所房子的谷仓做了他的第一车间Renazzo, 在费拉拉省. 战争结束后,, 从竞选的需求出发, 建成了第一拖拉机以低成本, 该卡里奥卡, 在该地区使用的一个术语,表示组装与现有的块,并修改产品. 事实上,它是建立与战争遗留物和近战.

向所有拖拉机, 提交第一次在Fiera酒店di圣比亚焦迪琴托. 欧莱雅UNICO“新’ 是汽油发动机, 所以没有低价. 对于什么是决定设计一个名为'蒸发'组件,从而使发动机油经营. 气体只被用在初始阶段为点火. 在第4缸车型 1946, 并在接下来的6 1947, 最强大的.

爱跑车和高速, 在 1946 决定改变他的米老鼠 兰博基尼博物馆 1无论是在身体和在发动机, 直到它们到达 140 公里all'ora. 有了这个车,  仍从事博物馆和这家公司, 在竞争 1948 到的Mille Miglia. 在前面,你可以看到用家的第一个标志, 用三个字母FLC一个三角形 (费鲁吉欧兰博基尼百), 然后换下 1963 在“牛市”的品牌名称, 费鲁吉欧的星座.

法比奥兰博基尼, 相同名称的博物馆馆长, 导致我的眼睛的时候,他告诉我费鲁吉欧, 在他的法拉利 250 GT, 取代了原来的离合器有缺陷的拖拉机兰博基尼的更稳健, 出色的解决问题. 在五月 1963, 有买地的圣亚加塔·波隆尼后 25 从艾米利亚的资本公里, 他决定建立自己的跑车. 于是诞生了“兰博基尼”, 并开始生产中最美丽的世界了一系列的自我.

在 1971, 前往翁布里亚期间, 费鲁吉欧陶醉意大利的绿色心脏的土地之美, 决定购买的不动产,并通过创建一个相邻的酒店与高尔夫俱乐部投资农业和葡萄酒生产. 即继续从上世纪90年代,他的女儿帕特里齐亚管理活动.

虽然兰博基尼的财产不再是意大利年, 这个品牌的灵魂对我来说是. 现在很多公司都被国外跨国公司所拥有, 因为在意大利做生意的困难, 当然也不是我们的熟练技工. 兰博基尼死亡 20 二月 1993. 他仍然是他的主要作品.

我离开你的图像和梦想咆哮...

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明确生产大米有点', 但不仅… 今天回答我的问题迪诺Massignani.

在这篇文章中我们将讨论污泥用于农业, 生产大米的共同规则, 其干燥和老品种. 但也和蜂蜜产品的,我很关心: Farinaccio. 谁愿意了解和知情的消费者提供适当的工具来做到这一点。

我知道很长一段时间 迪诺Massignani, “处长农场野生动物保护区圣鲆. 尽管这, 这促使我去参观这个水稻生产的弹簧取时,只见储备的一些照片, 但特别是在最近的一次聊天迪诺关于“污泥”. 正是如此, 污水污泥用于农业. 一个问题泥泞, 或更好, 回收在我看来,问题不明确. 说实话, 听完后,, 我意识到,既不清晰,有很多事情是很少, 还生产大米.

有一件事,我可以告诉你的是我的眼睛所看到的: 一个自然美丽和未受污染. 具有广泛的天然树木繁茂的地区一个完美的生态系统, TRA动物, 罗格, 沼泽, 农田, 稻田和果树. 提契诺山谷中的伦巴第区的面积 2004 已被确认为社区的网站. 保留为不同种类的动物和植物国际联盟濒危物种的保护受保护的保存特殊保护.

迪诺Massignani

农场野生动物保护区圣鲆

E'是指大米横空出世的储备圣马西莫的环境. 我会 800 亩地产 (几乎租金) 使用有关土壤的结构和自然栖息地的老程序. 对于这一切很重要的是人的手进行干预,以便明智和聪明. 经验是必不可少的, 尤其是在这样的时刻,当气候条件特别多变.

人生在世用于农业,需要奉献精神, 爱和尊重自然. 虽然我需要一点'迪诺左右Massignani (称它为Cracco大米), 我可以看到如何利用自己的工作认真负责. 出生于一个农民家庭, 可能没有其他的命运. 正如我常说的......所谓的土地那些谁爱地球.

这是蕨菜薇菜regalis. 受保护的物种和抗污染. 这的确是能够吸收有害污染物. 薇菜公顷原产于Osmùnder

这蕨是目前在储备薇菜帝銮. 受保护的物种和抗污染. 这的确是能够吸收有害污染物.

黄金麻租金的口头...

  • 您好迪诺, 我们开始探索污泥问题. 我自己,我不知道你之前我说的. 我更好地解释这种大规模的回收在农业的起源, 但尤其是, 被分配的土地上之前分析?

污水污泥问题...好. 在意大利,我们的议会已经立法,通过水净化厂的加工创造了坚实的群众, 家庭和工业, 您可以部署 (加工和混合后) 在农业领域.

问题是 那些谁利用 (婆妈), 发现只有一个土壤污染, 尤其是重金属.  该法规定,这种传播的控制器是支付农民能够在其土地这些物质散布在同一家公司. 的唯一责任是之前和蔓延后交付作出的每个字段的分析.

你可以很容易理解, 使控制器本身是从童话世界. 难道你认为公司如果发现污染指数在土壤中他们也将自己? 我只是告诉你,在短短几年内种植谷物,甚至没有增长, 或在生长季节的植物生病到如此地步,农民不得不进行干预治疗三倍 (化学药品) 保存作物的一部分.

圣马西莫的生态系统储备

储备圣马西莫, 一个完美的生态系统

  • 正如我写的, 听你之后, 我意识到,清晰的水稻生产有很少或.  这很容易解释,不幸的是,消费者无法感知大米的最终成本的差额. 错误?

确切, 世界大米是非常模糊的, 和许多利益, 即使是最不可想象的. 我只想说,有对产品的可追溯性没有要求. 你认为在世界任何地方到达 公司名称出现在包装上, 毋须注明出处.

有关于植物保护的价值没有控件 (这也发生在用于谷物面食), 和 尽管干性油仍获释放重金属的量对粮. 显然是由公司青睐由此产生的相比,支付全价的天然气供应减免税.

对于消费者最大的笑话,然后, 是关系到签署包装盒上的名称销售. 应该澄清说,它是不相关的包装品种. 让我解释一下: 签署包装盒上的每一个销售名称不保证里面的各种, 因为法律允许罐头等品种,如spacciarle. 有利于只有聪明的人谁想要保持消费者在黑暗中的法律.

圣马西莫巴尔​​大米储备, 理想的汤

巴尔多大米储备Superfino圣马西莫, 理想的汤

  • 我喜欢去一切的根源, 我需要了解. 同样的事情也适用于生产. 一切都从种子. 你告诉我,你的证书是. 什么保证这个认证?

为了推销各公司的各种大米, 早在本赛季, RISI机构必须声明播种与各种规格的区域. 这只是用来让碾米厂, 将卖饭, 全年可用性是多少特定品种的.

但主要服务对象是意志, 这是用于年, 为规范米糊 (有多大说在这个问题上的“BODY里面RISI).

我们将, 自己的 保护自己, 有autoriproduciamo正宗Carnaroli的,我们买了几年前由一位年长的农民,而我们是通过ENSE认证种子. (互联网秀纳兹. 当选的种子) 这保证了真实性.

Risaia旅游

稻田

  • 现在让我们来谈谈大米干燥. 许多人不知道,可发生与甲烷气体的植物的援助 (使用你的系统) 邻gasolio. 一些, 带来的最终成本差异, 同时也对谷物和我们的健康. 我说得对?

一些, 在农业上有对使用农用车的购买柴油的折扣, 和当在该公司是用于谷物烘干. 不幸的是,柴油和石蜡释放PM 10 (可吸入颗粒物, 即在小颗粒) 所以没有什么迎接它用于晒稻谷.

我spiego. 从燃烧器加热的空气是在穿透颗粒接触. 干燥工序是为了减少相同的湿度百分比, 该法律必须是 11-12 % 与热休克. 和'提供一个高质量的产品远远优于我们决定与干燥气体只能用, 尽管它的成本是全价,没有优惠.

农场Reserve旅游马西莫

筒仓通风与空气回收其中玉米不休息在地面上

  • 意大利人知道大多Carnaroli大米, 该品种非常适合烩饭. 其实还有很多其他的. 您的生产为例,古水稻品种'罗莎马尔凯蒂“, 理想的汤. 为什么很少有农民谁就会付出?

 在“罗莎马尔凯蒂”是一个古老的品种,农民抛弃,因为他们达到成熟, 它诱使 (交织) 容易. 今年,我们正在经历一个化肥与有机草本植物分解, 完全排除使用化学产品. 当然,我们会产生 1/5 什么他们产生其他公司, 但是这将是一个独特的罗莎马尔凯蒂的健康和善良.

  • 走来走去我看到了许多不懈勤劳的工人: 乐API. 让我们来谈谈蜂蜜, 我的意思是你的...

 圣马西莫储备是其生物多样性独特的环境现实,我们保证每天来保护它attivandoci. 这意味着,在近年来已成为一个目的地, 以及游客和大学教授, 是谁住的蜜蜂的生存问题养蜂人找到其他地方. 出于这个原因,我们决定寻找认真的人谁拥有相同的理念在我们的生命形式的尊重, 以生产蜂蜜.

选择落在医生玛丽安娜Paulis推射和安娜黑人, 它现在已经移动所有的蜂箱在圣马西莫, 进行一项细致的工作和质量, 不包括蜜蜂任何化学处理 (这不是显而易见, 宁…)

饲养蜜蜂的蜂蜜, 而不是与面包用的化学品或水和糖, 领导及时在其上有一个天然的产品 100 %, 在蜜蜂的劳动力,即使他们惊讶的积极响应. 任何生命,生活和饲料在一个健康的地方, 只能感觉良好.

洋槐蜜的生产, 查看雨, 这是一个有点“降低, 但仍然非常高的质量. 肯定是不够的请求. 该可以确定的是,我们接受这些风险,因为我们只销售我们的产品 (我当然不从其他购买, 转售他们作为我们的).

乐API. 储备的不懈工人

乐API. 储备的不懈工人

  • 最后一个问题迪诺. 有一种副产品 (所以他们认为这是最虽然对我来说这是不是在所有), 我喜欢它,因为它含有丰富的营养成分. 阿曼多很天然药物,很少用药 (哪里没有必要) 很快解释的原因. 一个伟大的自然补充坚果的味道. 有人称之为中矿和谁大米胚芽. 你如何称呼, 特别是, 使用它?

它Cinzia酒店, 由riseria技术术语采取farinaccio的名称. 有些人伪装成米胚芽, 即使只有部分可以夸耀这个定义. 事实上,一部分是由第一和第二果皮, 这是覆盖白米膜, 不将与稻壳混淆, 这是米外壳.

中煤是非常有营养和健康 (当然总是依赖于谁生产大米, 如果不经过化学处理, 以及它是如何干燥). 关注“健康”这个词现在在每个人的嘴唇. 这个定义应该由分析得到保证. 为了回答你的使用问题,我们利用它, 你刚才说,在最近的时代,我们已经派出一些厨师指导如何使用. 我们对其他的想法, 但它仍然是太早透露...

这是谁,我以前见过的事件,然后将答案生产者, 我喜欢, 在人的领域, 在现实生活. 与恐龙悬而未决的承诺. 只要可能,我希望做一个“野生动物园在储备'. 正是如此, 我看到这样的美丽,我需要再活它原始的自然, 但在我自己的方式: 在寂静中, 使用我的感觉...武装只与我的相机.

Farinaccio Reserve旅游马西莫: 1/2 果皮更大米胚芽

Farinaccio Reserve旅游马西莫: 1/2 果皮更大米胚芽

煎蛋米糠和蜂蜜

煎蛋米糠和蜂蜜




社会吃素, 厨房安东尼奥Marchello在关键的社会


社会吃素, 项目 安东尼奥Marchello 提高认识, 互动,并通过网络准备一道菜素食主义者或素食. 安东尼, 该 罗宾食品德尔网, 是这么叫他的学生与进行测定, 在引进意大利的家园, 烹调技巧. 其优点是易于列举.

首先,成本比传统的课程, 那么机会在聊天互动与社区工作人员和现场直播, 最后, 对于那些谁也无从物理移动, 有机会能够从家里访问, 一个真正的烹饪班.

它’ 只要注册就 www.socialveg.it. 当你收到一封电子邮件,其中的成分和必要的物质, 遵循的任命 www.socialveg.it /直播视频. 由安东尼奥的专家手中不到一个小时的指导下一起, 我们将创建一天的菜.

当我报这个举措, 我想知道我怎么做的习惯, 领导该项目的人: 我目前安东尼Marchello. 🙂

安东尼奥Marchello - 摄影由Monica Placanica

安东尼奥Marchello

安东尼一直住从小厨房多亏了激情,他的母亲送他. 谁带他到厨房汇集整个家庭的理想场所一位优秀厨师. 一个环境,自, 在某种程度上, 他从来没有放弃过.

由于当时学校, 在暑假期间,, 开始形成各种餐馆工作,直到, 在24, 自己开的一个决定. 随后外国的经验,然后确定方向的选择和变化.

早在意大利, 经过一段时间的花费在纽约工作, 决定离开餐厅成为一个私人厨师给了一个新的转折,他的生活,,it,但我一直没有放弃,,it,它使你想体验的社会渠道,其通过的方式我自己就是狂热的支持者春天,,it,一个真正的大家庭,我的爱,,it,正如我们在社会和社会素食厨房说:“烹饪必须是人人用得起”,,it,在这一点上我只能接受,,it. 宾至如归人做饭量身定做的想法, 在他们的生活进入较为直接地, 吸引他很. 事实是,有创造力的人都需要不断的刺激. 我很了解必需品, 并且我自己离不开.

POCO的, 除了社会和社会蔬菜厨房的新冒险, 满足了他的其他伟大的激情: Il Teatro酒店. Insieme酒店一 MaxPisu, 用于生产香蕉-瑟里格, 旅游带来的是在玩“最大厨师之三“那他是在一个烹饪酱油相声舞台上的主角.

向右键安东尼奥是在这里: 有乐趣的工作. 现在,你知道一点点’ 更好的我会说这是恰当的单词传递给他.

  • 安东尼, 我们要谈社会吃素?

当然Cinzia酒店! 每来社会的厨房, 社会吃素也让大家有机会与我们的现场烹饪, 从家里, 不化妆,不欺骗. 相同的成分, 同样的设备, 同一时间,同一时间在厨房里渴望传递一个有点'. 最终我们将准备一个好的菜带来的表,并进行单独或公司尝到.

社会吃素

  • 社会吃素是社会厨房以后出生. 怎么是你的社交网络上的厨房初体验?

在开始并不容易. 当我告诉我的想法经常说,我觉得是行不通的,而且没有人会放在我的厨房,在网络上跟踪我. Ma io non ho desistito, 直到有一天,我遇到了另一个谁在这个项目相信像我这样的“疯狂”. 从那时起亚历山德罗卢西亚诺, 与SUA Excogitanet, 为社会和社会素食厨房的核心技术. 我想我终于在创建和设计新的东西发现与他们的乐趣玩伴. 人们认为它在家里,听传输被证实.

  • 库克为自己做出的选择往往导致不刺激让在厨房的欲望. 克服这一障碍的任何建议?

即使在这种情况下建议用一个小'幻想, 我的一个重要组成部分. 忘掉孤独. 而mandatevi所有的邀请, SIA短信, 通过邮件, 带有注释, 未张贴, 为收藏. 但这样做真. Invitatevi晚餐! 然后准备好东西, 使准备好的自我介绍给你的约会精心打扮,也许有好酒. 我相信,在所有你在你的生活已经接待了客人, 花一些“质量时间与自己将保留你一些惊喜!

  • 从你的话,我想我明白,有机会提供给所有那些谁想要尝试在厨房, 一个讨论和分享, sia stata la molla che ti ha spinto a sperimentare i canali social di cui tra l’altro io stessa sono un’accanita sostenitrice. 它是如此?

我坚信,在技术进步, 尤其是当它们与人的方面quell'imprescindibile相关. 厨房本身 , 一直以某种方式共享, 正是作为社会. 和“从这个概念的想法诞生创造, 即使只是虚拟, 较大的厨房和餐具最长的意大利, 但不仅, 因为我们有以下国外. Una vera e propria grande famiglia che mi piace molto!

  • 你觉得是有希望的人,像我在厨房有点像说...山体滑坡?

当然有希望, 并且不仅!  Come diciamo noi a social kitchen e a social veg “la cucina deve essere alla portata di tutti”. 烹饪自己… 宁, 你被正式邀请煮我活!

Caspita, 被质疑! A questo punto non mi rimane che accettare! 国家pronti, 但尤其是, 敬请关注社会吃素! 😉

照片二莫妮卡Placanica

 




它的时间预算. 物体: 商业计划书? 主题: 辛西娅采煤机

前几天我在档案馆确实有点'秩序.

谁需要“沟通”的护理, 是一个博客, 一个公关或记者, 生活数据之间, 笔记, 书籍, 研究, schedari, 联系......对我来说是如此. 我非常认真地对待我做什么. 还有大量的工作背后, 旅游, 搜索, 成本, 知识, 失望, 情绪...

好, 我已经在手的分析, 我并不知道, 几乎没有意识到这一点, 我做了大约一年前. 后, 然后, 有人递给我一个脚本有三个表. 一, 已经分析, 我没有问, 我不知道,因为好. 我经受本次调查,以了解如果我是一个人投资, 或者更好的, 使用.

我spiego. 一个女人, 前, 我走近展示的友谊和兴趣我在做什么. 我没有秘密......我住在阳光下, 然后, 查看他的好意, 我没有问题,打开他们家的门. 其实我分析下. 作为一个结果,让我惊讶的时间后,有人递给我一个叫'保留'脚本. 我不会指名道姓, 但什么是写关于我的, 如果它被保留或不, 我决定IO.

杂志, 我的优点是显露 (我逐字抄写):

  • “报告能力非常强. 你可以得到人们的感觉,并让你开门进入. 这是一个非凡的实力。“答案很简单, 是真诚的,尤其是我自己. 它并不总是容易打开. 但我知道,我的经验可以为其他, 进而, 为什么不呢. 人, 现在比以往任何时候都更, 需要诚实, 简单,尤其是在有人来信任.
  • “文化与礼仪. 同时传输如此强大, 这是一篇优秀的论文。“但同样, 有突然的传播者, 在没有办法. 要做到这一点你需要通过听是生活在现实中的人物和作品,以体验区. 然后,我们完成了研究和探讨.
  • “激情确定, 并不仅仅是因为你告诉自己,你是激情驱动的, 而是因为我们认为真的。“没有什么补充.
  • “专业知识和技能在网络上有效的沟通 (搜索SEM和SEO: 如果你靠自己, 你能立刻找到, 与各类搜索引擎, 你按照地方和人民).“我喜欢为它提供促进境内的可能性的数字通信, 和能见度, 通过它, 我可以给那些我认为是恰当的学习. 我不否认,我也遇见错的人对他们来说,我信任, 是生活的一部分......天气是伟大的探测器须安排,克服了苦涩.
  • “写的好, 用自己的个人风格, 简单和愉快的。“我开始写意外......它现在是一个必需品. 我写的第一个和最重要的对我来说, 学习和继续这样做.
  • “摄影. SEI布拉瓦, 照片很不错, 无论是人或物体. 你能掌握精髓。“旧我得到的更多,我喜欢. 摄影师的一切, 几乎是在害怕失去我所看到的. 我同意美沟通.

你说好话. 唯一要注意的dolente, 写在我已经交给一个惊喜在一个信封的三个页面的结尾, 可以概括我的工作的一个以“缺乏焦点解读, 或更好, 与缺乏明确的目的“.

也许, 经过近4年来我开展这一活动, 现在是时候采取股票和思考. 他是对的这个人? 我不知道该怎么告诉你. 我知道一个事实,我非常清楚地知道什么是 我的目标: 沟通的领土,特别是谁是它的主角的人. 我的梦想 为将来: 是活动的一部分.

我的博客是什么,我都经历过,得知近年来集装箱. 我不知道其他, 或更好, 也许是痛, 不适合我, 那么多关于“冷落这个社会的规则” (只有当它是正确的), 有一个漫长而艰难的道路.

我的生活是我不跟我是谁,什么,我相信它定制. 我写的是我住,如果我通过什么, 或者我认为这需要做传递一个消息. 可以肯定的是,我永远不会做'听写'.




和“可以吃的好原料,无需花费愚蠢? 响应厨师乔治PERIN

期间,我认识了乔治PERIN 晚上,致力于内比奥罗 所发生前几天在MO.OM酒店欧吉特奥罗纳, 在瓦雷泽省. 和“现在我的习惯, 有趣的,如果我评估我的对话者的参数, 有一个聊天,让我明白以上所有继续学习深化自己的知识.

厨师乔治PERIN -

厨师乔治PERIN

乔治的选择,使厨师几乎是必须的. 在那些年里,这些地址实际上是特权学校旨在职业学校,允许立即进入劳动力. 北约和韦尔巴尼亚, 选择了酒店管理学院斯特雷萨最初没有任何野心的事业.

赛季结束后的季节, 远离感情和友谊, 路径已经开始激发工作热情. 好运气一起工作Novarese的伟大的厨师, 允许他通过学习的经典美食,然后一直保持着多年来为他工作方法的支柱基本面形成. 正如他们所说, 有一件事导致.

话虽如此,我向行政总厨在酒店MO.OM乔治PERIN。给他的字.

  • 乔治, 你认为你可以用好原料吃不花愚蠢?

不仅可以, 但如果你想产生良好的结果,同时满足客户和您所使用的家庭有必要. 难道不是你通常做在每一个家庭? 它试图控制成本,并满足所有需求. 可以通过一个精心挑选的产品来实现一个结果, 货物的正确校准, 并且,避免浪费减少到最小或什至消除他们的烹调方法.

  • 最好的餐饮“昨天或今天的'?

我认为有最好的一个比另一个更好,而不. 我spiego. 今天,我们往往总是寻求新口味, 新组合, 和新的烹调方法,以同时满足味觉的需要收缩的等待时间和菜肴的完善. 但是,我们决不能忘记,在厨房“昨天”有品味, 香水和真实性,没有消息,今天永远不会使我们忘记. 今天的许多食谱菜肴重新解释昨天, 最真实和自然的.

  • 你会推荐给你的儿子/女儿走自己的路?

每一项工作, SE FATTO BENE, 承诺和激情是很难, 以及每个人都是自己命运的建筑师. NO, 我没有将它推荐给我的孩子我的工作, 我从来没有表示愿意这样做. 就个人而言,我很高兴,他们觉得自己的选择做.

厨师乔治PERIN

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  • 为什么你认为女人有一个更难的时间来建立自己在高的食物?

在我看来,这是困难的,但不是不可能. 当有激情做这项工作需要极大的奉献精神, 牺牲和时间. 我会的,因此,能力或可能性不是一个问题, 但自我否定. 越来越高的食物可能意味着放弃家庭, 的乐趣和自己的时间. 但事情正在发生变化在这个方向.

  • 厨房是意义的问题. 据科学证明,女性有较高的灵敏度. 正是因为这个原因,你接受一起工作的女人?

几年前,我就会有一些严重的保留意见,如果我曾建议在厨房里男人和女人之间的合作, 也许是因为我的性格优势, 也许是偏见, 或者只是因为我一直看到我的作品“人”. 今天,我将是这种可能性更开放, 但不这样做,因为敏感的事情, 因为为了做饭好, 匹配的口味, 创建色彩效果, 这个技能是不分性别的,无论至关重要.

辛西娅, 我告诉你,我花了几乎整整一生热衷一份工作,需要我很大的牺牲,但是这给了我极大的满足感总结这些我们聊天. 由于这个经验,我认识了伟大的思想, 其他国家和文化. 我还是高兴我的业绩及经营. 我感谢我的家人对病人, 热心, 如果没有这些客观支持一切本来是要困难得多. 在Fede的, 乔治PERIN.

如何不共​​享乔治的话. 家庭, 对于那些幸运地拥有, 是生命中最重要的支持. 和'鸟巢,温暖我们在寒冷的时刻,支撑着我们在艰难. 永远不要想当然...

厨师乔治PERIN的厨房.




我提出亚历山德罗维蒂耶洛, 或更好, “只有VIN美术品”

亚历山德罗维蒂耶洛, 朋友桑德罗, 一个调酒师和餐馆,但最重要的是朋友. “只有在VIN美术品”是他的名字由约瑟夫·玛丽亚·格拉西开发了一个字谜, 一个朋友谁这么欢欣.

谁在他的心脏之地一个人, 他蓬扎. 当我看到他分享的记忆和照片在我搬到黑白谁不得不离开,因为许多商业原因的岛屿. 他说,在他的博客: “蓬扎的麻袋之家“.

“当tornavo到蓬扎, 第二天早上, ridiventavo我父亲的水手和他的五米长的船,我们去钓鱼在一起. 我的父亲放弃了修炼海在'92年底: 有八十余年......“

康斯坦丁萨科圣特雷莎在60年代 (留在了弓)

萨科君士坦丁, 桑德罗的父亲, 圣特雷莎在60年代 (留在了弓)

桑德罗, 由于他作为餐厅老板的长期经验,首先是在 Seveso 的 Osteria delle bocce,现在是在 Cesano Maderno 的 Il Fauno 餐厅, 有很多的回忆与意大利的字符花. 随着时间的时候,有一个机会, 我喜欢知道如何倾听, 有人同意我.

今天,我想让你知道…

您好桑德罗, 我有一天早上天一亮写下这些想法. 我没有睡觉,我的脑海里跑了. 也许到的话出行的欲望? 谁知道… 我认为我们必须了解对方的怀旧和浪漫.

  • 数晚前你在那个时候告诉我… 我喜欢它,当你告诉我的食物世界的故事, 罗赛. 我的理由是人谁是停留在我的脑海里,特别?

可能有许多Cinzia酒店, 说实话,而不是轶事提醒人们米兰和周边地区之间的爱已经蔓延的好饮酒的艺术. 我记得,例如,安东尼Trimboli – 阿普利亚的起源 – 在他的青年时期, 在战后时期, 已经变成了几乎整个法国和意大利带来了法国葡萄酒一般,特别是香槟的百科知识. 与他谈话 – 男子直言 – 是一个独特的乐趣.

由于与“雅各宾”由罗马阿德里亚诺休息. 甚至在大师卖家. 怎么样的兄弟Brovelli? 男子的其他倍告诉酒以极大的热情.

未aneddoto. 一天晚上,发生了几个朋友在的Osteria阿尔滚球晚餐 (我们以前的餐厅) 伴随着另一对夫妇. 陈列在入口处是威士忌的最新选择Samaroli. DOPO价格, 一个几乎是空的餐厅, 朋友问我带来的威士忌更奇怪的是,我, 在匿名方法, 他的客人. 这位先生, 品尝后, 告诉我一切你可以对这个陌生的馏分,我已经掏出一件家具,我在另一个房间的. 喝大量在一起后,告诉我他的工作. 他度过了他在苏格兰的时间来选择代表的跨国威士忌. 前段时间看的电影“天使的一面,”我记得他.

  • 你还记得我们第一次见面? 我几乎几乎有义务组织文化的晚会,品尝食物和葡萄酒的知识. 你应该知道,桑德罗是食物和葡萄酒的大行家和爱好者, 从人的学习也许只是懒惰的小热情. 但后来火山…

它’ 辛西娅Tosini是千真万确的火山,因为它也是事实,我培养“的疑点艺术”. 我是老得足以肯定没有卖的确定性和每隔一段时间要问,如果你需要什么东西或者别人告诉我的世界. 然后,当你与冲突辛西娅Tosini诸多疑点去地狱,简历.

你要知道,我们从开始的84年秋,致力于葡萄酒和食品组织活动: trent’anni fa. 没有互联网,并以普通邮寄我们的新闻走过, 竟然有这么多的关注, 而且经常和谁打交道想参加的诸多问题. 我当时我很开心这么多的课程放在一起,组织或机构在该地区. 在我教你逗乐. 即使是现在,该规则适用.

亚历山德罗维蒂耶洛

亚历山德罗维蒂耶洛… 桑德罗

  • 步到您的业务相关问题. 你会如何​​形容今天的普通消费者, 在什么样的期待感和寻找什么?

一般的消费者遭受今天只要你活着. 我们谁经过几年的居住“米兰饮”我们发现有时很难使正在发生的事情感. 消费者仍然细心和好奇, 准备好就很好,新来考虑建议. 他补充说,不过,, 或者更确切地说,认为比过去更重要, 在其供应的东西公允价值判断.

您也可以支付高达一瓶酒,而是值得花的钱是很重要的. 这是不够的,任何人谁卖它是“从第一页一个人”. 不掩饰,然而,复杂年; 知道如何做好厨房,并知道如何找到伟大的葡萄酒在一个公平的价格已经成为关键.

  • 我常说,开餐馆的作用, 呈现的菜肴和酒服, 可以称得上是veicolatore丸至关重要的信息传达给消费者的饮食文化. Esagero? 我不认为. 我相信,从表开始, 不承担客人, 你可以在这个方向做多.

你是绝对正确的: 饮食业的职业可以是一个很好的机会,传播了很多好习惯, 不仅食物. 不是偶然在一家餐厅吃饭,或在公司, 我们经常谈论的食物和欢乐.

这让我想起加西亚·马尔克斯的我 – 一般在他的迷宫 – 他不问主人西蒙·玻利瓦尔的: “但由于欧洲人在餐桌上谈论食物时,?“. 答案是什么? 一个表,而在谈论食品在整个人类状况谈起. 此外,即使在基督教的礼仪认为,在这些条款: 耶稣在地球上的故事有一个最后的晚餐结束.

  • 现在, 在我们的聊天本月底, 的许多一, 我想请你给我写你的土地的提醒. Com’è Ponza a primavera?

蓬扎是我的“灵魂的处所”. 我布里安扎花了我大部分的时间在这里, 妈,如果我definirmi, 我说我Ponzese. 你是什​​么意思? 予取予求. 我们ponzesi不是我们做的更好比别人差. 我们是另一回事. 有人说,一个人的性格形成在第一年的生活; 我已经建立了我看海. 从我的后院, 在我父亲的思想风暴谁是捕鱼的波或在美丽的春天的早晨,天, 当山水之美是金雀花的香味.

你带他们,袭击不会失去更多的那些事. 蓬扎在春天是世界上最美丽的地方. 不仅对区域的美, 而且以上所有的口味. 去周围的山上挑野生芦笋, 细细品味的火山土壤,给它一个非常强大的气息长大一定朝鲜蓟的善良是独特的情感.

和海? 在春天你吃的最美味的蟹蛛, 墨鱼和鱿鱼的数量和鱼带汤就被在这个时候有特殊的香味. 我可以持续好几个小时告诉你, 但如果你有这样, 一个星期给自己蓬扎的春天, 我向你保证,你将有麻烦回.

桑德罗, 我答应你,我会…

照片由亚历山德罗维蒂耶洛




生活的Blogger… 宁, 然后农场博客. 辛西娅Tosini.

Intervista di 贾斯汀卡塔兰诺 发表在1月8日 2014 其 头部和迪戈拉.

不拘一格, 太阳的, 智能, 好奇, 不错, 从大说话.... 许多积极的形容词来定义Cinzia酒店Tosini, Farm Blogger e autrice su questo sito, 但也许是最合适的是激情. 我想告诉他自己的话说,在这里我.

Chi è Cinzia Tosini?

首先,让我爱你刚才叫辛西娅! 这是我说的时候我自我介绍的第一件事. 说实话我也艾米利亚这是这是给我的爷爷的传奇弗留利存储器中的第二名称. 因此, 回到问题 - 谁是? - 我会立即做出反应,他们只是一个女人谁超过三年是生活了第二次生命.
这一切都开始追赶它拿在手里, 后, 通过一个初始亏损, 我再投资我的时间在所有时间的激情: 土地, l’agricoltura, 酒, 和人的故事. 我认为,主要动机, 可以归结为,作为一个年轻的女孩,我从小在农村与他的祖父母在特雷维索的事实.
我们经常没有意识到地球, 如果你真的住, 留下一个标记时间, 在回忆, 和灵魂. 不幸的是,我们这个世纪的罪恶是我们经营的,我们生活在一个目标不断搜索, 没有意识到的第一需要是重新发现的与大自然接触的和谐.

Come hai iniziato a scrivere?

我的故事, 在过去几年中的至少一个, 是巧合和关节的连续继承,慢慢地促使我写 (我发誓, 我决不会说:).
这一切都开始阅读,在奥斯塔酿酒师的面试后. 他的话我兴奋到如此地步, 说服我去奥斯塔,以满足你的人. 其, 艰苦的生活, 有点'作为我. 当他告诉我,他没钱印在标签上的一瓶葡萄酒,他制作的背后, 我决定写在一张, 我打印的, 这给了她,这样的omaggiasse与酒一起.
就在那时,我被要求公布, 将其插入到一个网站:关于食物和酒我的地址簿: 维诺之路. 我接受了一个小'犹豫, 但只有当你可以告诉制作从人开始. 后, 因为他曾在其范围仅限于伦巴第大区, 决定退出继续我的冒险与实现一个网站, 或更好, 一个梦想,我是一个创始成员: 世界葡萄酒激情. 不幸的是,, 没有一个共享的一些职位, 说服我把我的地址簿上的网站, 在个人博客: 人们的故事.
什么在最近几年一直是一个超越障碍训练场, 紧张和加速, 过去写什么,我经历, 听人, 和意大利旅行的长度和宽度, 取悦我知道该地区的途径.

你为什么决定写从“人”出发?

我立刻决定写人, 这主要是因为谈论食物和酒, 你必须有很多的经验的背后, 其次, 因为我意识到,我听的人方向的变化谁已决定投资于地面和nell'enogastronomia他们的激情, 真正吸引我.

农场博客, 你为什么要这样定义?

因此, 我自己做了很多的思考后,这个定义. 我常常纠正其他人值班, 何时, 感觉定义一个博客的食物, 我找不到任何合适这个角色. 我自认是更好的比吃炒菜.
我喜欢这里的食物和酒对他的故事, 对于境内, 它的传统和它的主角. 我想知道,享受体验的现实上的“字段”, 对我来说最好的方法! 我喜欢参观农场伴随着制造商, 然后, 看产品的进化和诞生, 可以让我更好地了解了解与之相关的问题.
这是从这些考虑,我终于感受到了定义适合像手套诞生: 农场博客.

经过三年, 那你觉得你已经获得的经验?

许多人的经验, 我学到了很多, 我认识许多. 我经常说,这不是一件容易的世界. 在常识不幸的是自私的胜利, 往往使,会做正确的系统为所有的利益之路艰难.
意大利人必须改变自己的心态,如果他们要开始. 我们应该通过立即建立学校开始, 用新的代, 一种新的思维方式. 现在有人会微笑着看我的话, 没有意义, 我相信我写的东西严重, utopistico现象.
尽管这, 我最大的满足感就是已经随着时间的推移创建根据该推定的密集网络的关系, 尊重和友谊. 这对我来说是最重要的, 构建基于良好的信誉关系, 尤其是在这样的ENO世界, 其基础是基于激情.

博客作者和记者, 备受争议的话题. 你怎么看?

我最近写的博客, 尤其是因为我觉得,因为拉.
博客作者和记者, 热情与专业, 情感与理性. 两个角色,他的著作有一个非常不同的情绪. 我坚持认为,, 任何, 既可以通过沟通帮助, 各以自己的方式, 土地和制作. 对我来说,关键是一致性, 这必须通过不遵循方便的瞬间波维持.

博客世界: 齐乐玛, 齐乐odia, 以及谁在使用. 但谁在乎真正通过博客作出的通信? 而且由于?

驱使许多博客在这个方向的激情, compresa我, 并脱颖而出,他们的情绪电荷耦合到数字通信, 能有所帮助,因为我们都生活在这些困难时期, 该领土的制作. 一个现象已经盛行多年在国外. 许多人都明白, 并受到启发.
博客的世界并不总是那么容易, 还有那些按照谁的激情行为, 还有那些谁得意忘形了容易攻击的目标. 无论如何, 只有涉及到谁跟着往前赶的读者, 已帮助许多我们的激情,通过艰难的时刻得到.
唯一的痛点在这方面, 是太多的利用这个激情不承认知识产权的承诺,不只是, 投入的时间和精力到这项工作的重要性已得到了相同的地方机构.

贾斯汀卡塔兰诺

与贾斯汀卡塔兰诺在那不勒斯




符合塞缪尔Vergari, 在睡衣的博客!

博客:  FoodWineBeer 

一直以来,关于博客和记者之间进行沟通的桥梁辩论. 现在是切碎和ritritato两个数字,他的著作有一个非常不同的情绪参数. 我坚持认为,, 任何, 两者可以互相帮助沟通,他们如何在土地和制作. 对我来说,关键是一致性, 必须维护,以避免便利的瞬间波.

驱使许多博客在这个方向的激情, compresa我, 突出了数字通信如何能有所帮助,因为我们都生活在这些困难时期. 这不以任何方式玷污了记者的身影, 那, 专业地执行相同的任务. 这是不是一场比赛, 永远不会, 作为非常不同形式的沟通.

我做了这个前提,介绍一个博客, 或更好, 一个激情的博客我知道,并按照时间长: 塞缪尔Vergari, 在ARTE'FoodWineBeer“.

虽然撒母耳的做法是不是我的, 在这不像他,我活着的人的领土和演员后热爱写作的意义, 我尊重他的选择由家人决定需要在这个时候.

博客的世界并不总是那么容易, 我早已经知道, 何时, 继公共关系和网站有关的食物和葡萄酒,而我是一个合作伙伴的内容, 我想知道,有一个电话本,我已经决定把它称作'激情的Blogger“, “真正的球迷”, 通过博客与那些承诺和一致性传递他们的激情 (网上日记).

即使在离开那个角色, 对于不共享位置, 我的项目不丢失. 在我自己的方式, 连续给予能见度那些谁相信可以“做的很好’ 传播优质生产知识.

Vergari塞缪尔出生于用于农业家庭. 对于桑娇维塞葡萄酒生产商的热情从祖父母继承, ,让他体会到随着时间的推移,成为朋友一个参考点, 关于葡萄酒的选择建议. 的转折点 2010, 何时, 通过不断增长的激情驱动决定开始一个博客. 大量的工作给予形状, 许多步骤和方向的改变, 直到'FoodWineBeer“的诞生.  

一个博客,其目的更多产品, 生产者. 很快发现原因: 塞缪尔是一个真正的pantofolone, 或更好, 两个年幼的孩子,使他为了让自己在家庭中不可缺少的一个父亲. 这让他写他的文章, 经常在沙发上的睡衣, 他的孩子们的中断和微观之间的戏剧. 不顾家人的承诺, 写关于在家吃过什么和在餐馆周边地区的快感, 促使他继续. 然后, 及早, 在休息日, 前往意大利允许他扩大自己的知识。

“辛西娅, 回报是多少, 特别是具有能够知道, 虽然在许多情况下,只有在虚拟, 很多从葡萄酒和啤酒世界好人. 一些, 即使在这个世界上有反面人物, 人谁答应,然后保持不, 奸商和自负的各种…  Io sono solo un semplice appassionato che alle spalle ha poca teoria e molta pratica. 一个男人和一个父亲是谁告诉他的经验在沙发上的睡衣在家里......塞缪尔Vergari”

我的结论与我的想法. 河内博客, 备受诟病,但在同一时间寻求, 我深信,我们做一件好事. 在我们自己的方式,我们试图传达的热情,已经帮助我们很多,克服我们的生活的艰难时刻.

现在我问你: “难道他们比那些使用这种激情更好…?”

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