Chiara Boni, einer der großen Namen der italienischen Mode. Ich sie traf vor ein paar Tagen in Mailand, in seiner Umgebung, unter den Menschen, mit denen er seit Jahren zusammengearbeitet,. Eine florentinische Designer, der ich durch seine Gedanken erfüllt, echte Angriffe poetische deren Schub gut verstehen. Seine, ein Gefühl, in der Arbeit und Respekt für die Umwelt zum Ausdruck.

Warum treffen eine Stylistin? Wie sage ich oft Italien hat viele Stärken zu fördern: l’agricoltura, Essen und Wein, Tourismus, l'arte, Mode ... Jeder versucht, es zu tun seinen Weg. Soweit es mich betrifft, Ich versuche, mehr über die Menschen, die seine Protagonisten durch ihre Kreativität und ihr Engagement sind erfahren. Folgen Sie ihnen bei ihrer Arbeit ermöglicht es mir, sie zu verbessern, wenn ich das Gefühl, dass sie gut für die Wirtschaft Italienisch tun können.

Angesichts dieser, Ich weiß nicht verbergen, dass immer die Stil und Eleganz zu schätzen wissen. In einer Gesellschaft, der Rasse, wobei Zeit nie genug, Chiara hat Bodenständigkeit verbindet, ohne dabei Weiblichkeit. Aber nicht nur, sein ist eine Mode in Einklang mit der Natur, ein Öko-nachhaltige Produktion von Anfang an kontrolliert.

Für seine Kleidung bedient sich der Zusammenarbeit mit einem italienischen Unternehmen, die über die Umwelt kümmert, aus 2001 die 2008, war in der Lage, pro kg Gewebe reduzieren den Verbrauch des erzeugten 5% Strom, von 13% Methan, von 19% Wasser, von 21 Tonnen Papierverbrauchs und der Kohlendioxid, und 25% der Verbrauch an Farbstoffen und Chemikalien. Diese, ach, immer häufiger zu Reizungen und Hautallergie.

Seine, eine Leidenschaft für Mode als Kind mit der Teilnahme geboren zusammen mit der Mutter von Schneidereien und Ateliers. Nach dem London Erfahrung, die Rebellion zu den klaren Linien der italienischen Mode jener Jahre 1967,, es ist mit einem "Boutique Bruch 'in der offenen Ausdruck 1971 Florenz. In den achtziger Jahren, die wichtige Zusammenarbeit mit der Konzerntextil Turin dauerhaft 15 Jahre, dann, aus 2000 die 2005, Erfahrung in der Politik als Ratsmitglied für die Bild und Kommunikation der Region Toskana.

Eine Fahrt für Flexibilität "durch das Experimentieren auf Materialien, dadurch gekennzeichnet, dass 2007 führte zur Entstehung von "La Petite Robe". Kleider in elastischen Stoffen in vielen Versionen, die keine Falten haben, ideal für den Koffer. Aus 2009 Zusammenarbeit mit Maurizio Biella Germanetti, gab einen weiteren Schub, um sein Leben. In Amerika mit einem Showroom in New York heute anwesend ist, und in der wichtigsten Kaufhaus.

Eine Frage,.

• Chiara, in einem Projekt der "ideale Stadt", was ist Ihre Rolle?

Cynthia, die "ideale Stadt" ist eine Mischung aus kreativen Einstellungen, eine Partnerschaft zwischen Stadtplanung, Design, Speisen und Mode, als Protagonisten der städtischen Ethik.

Meine Aufgabe ist es, eine Stellungnahme "femminilista" Entwicklung des städtischen Konzept anbieten. 'Femminilista "ist der Stil von denen,, kommen mir, auf die Suche nach Jahren im Zeichen der Weiblichkeit begann flexibel auf die Bedürfnisse von Frauen,.

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Nach dem Treffen, wie immer, Ich fühle die Notwendigkeit zu verdauen, was ich lebe, die richtigen Lehren zu ziehen. Der Tag endete mit Chiara verbrachte gab mir zu verstehen, wie Mode kann die Umwelt beitragen. Zu wissen, nachhaltige Produktentwicklung ist es, die Anbaumethoden der Materialien kennen, dass die Nachfrage Respekt vor der Natur und der minimale Einsatz von Chemikalien. Die ethisches Verhalten für die Realisierung der Gewebe, Wahrung des Ökosystems und unserer Haut.

Von Chiara Boni und seine Mitarbeiterin Monica Galleri Dressed

Jetzt nur noch auf den Fernseher schauen. Wenn ich, um es einzuschalten ist ein kontinuierlicher und schüttelte den Kopf. Programme aus dem Nieder, vielleicht, weil die Leute wollen, zu entkommen ... oder Programme der Beschwerde, sie und die Wut tobt.

Aber wie wir so bekam? Die schmutzigen Tricks, die Mafia ... ?! Naja ... wenn wir erkennen, dass das Wohl des Einzelnen ist nicht das Wohl der Gemeinschaft. Ich habe vergessen, dass in Italien Individualismus herrscht, i piccoli orticelli… Di fatto siamo un paese in ginocchio, ein Land, das zahlt für die Fehler der Vergangenheit. Es wird gesagt, dass diejenigen, die etwas wollen zu strafft, eppure…

Wir sind ein Land undiszipliniert, respektlos gegenüber den Regeln. Un paese dove tutti hanno diritti e pochi hanno doveri. Ein Land, in dem es üblich ist, auf mich zu hören, dass "alles ist, aber jemand anderes '. Ein Land, das die Aktualität der Zahlungen nicht respektiert, das Beispiel in erster Linie von den Steuerbehörden des Staates.

Wir sind ein Land durch bürokratische mit zu vielen Privilegien ausgeschlossen, mit Gehältern zu weit von denen der Menschen. Ich bin zufällig bei älteren Menschen sehen, die Angst in ihren Augen. Und der junge ...?! Persi senza certezze del futuro, Aber die tapferen, Innovativ, Kämpfer! Io credo in loro.

Ich möchte so viele Dinge zu tun ... aber ich weiß nicht, was zu tun ist. Also ich schreibe, Reise, Ich weiß, und ich mit den Leuten reden. Austausch von Ideen und schönen Orten Italiens. Ognuno può fare qualcosa… un passo avanti per venirsi incontro. Wir machen? Non lo so. Sie sagen, dass die Geschichte lehrt, und doch tun wir die gleichen Fehler.

In Francia, zu viele Privilegien des Adels auf Kosten der unteren Klassen, fece scatenare nel 1789 una rivoluzione guidata in città dalla borghesia, e nelle campagne dai contadini. Diejenigen waren andere Zeiten, aber Vorsicht, Hunger schafft Verzweiflung.

Nun gehen Sie vor, versuchen, nicht zu viel zu denken ... aber ich gelegentlich entlüften.

Montag 15 September wurde, im "Akademie der Violen, eine schöne provenzalischen Landhaus in der Atmosphäre in der Nähe von Quintano Creme, ein Tag der Verkostung, die beteiligten, mehr als ein Dutzend Hersteller, auch sie Chef Dante Ro, Schöpfer der Abendessen, dass der Abend abgeschlossen.

Von den Veranstaltern akzeptiert, l 'Farm Ventura Sonnino (E) e l 'Enoteca "La Cantinetta" Monte Cremasco (CR), Ich hatte die Gelegenheit zu plaudern und genießen die Produktionen präsentieren, die das Recht Timing, die leider die wichtigsten Ereignisse, oft, nicht für die große Anzahl von Ausstellungsständen ermöglichen.

Ein Vergnügen, Ilaria Salera gleichnamigen grüßen Azienda Agricola Salera ein Garlasco (PV), und Geschmack seinen Reis, der Hauptbestandteil der guten Risotto von Chef Ro Dante vorbereitet.

Eine tolle Überraschung das rohe Schulter mit den Knochen des WurstfabrikDie Scapineria, Sissa di Parma.

Essen, sondern auch Wein…

Mein Land hat mich in den Stand des "genanntWeingut Fruscalzo Dolegna del Collio (GO) wo ich schmeckte ein Gewürztraminer Delle Venezie IGP: die Rosa Canina Fruscalzo, eine schöne Alternative zu den üblichen angebotenen Weine.

Ich endlich mit einem Glas Barbera dell 'beendetAzienda Agricola Cascina Carrà di Monforte d'Alba, eine Tatsache, dass die Familie der Langhe 1986 führt mit natürlichen Methoden 14 Hektar Weinberge, und mit dem angenehmen Weinprobe Balgera Chiuro.

Angebotspreise für die Erzeuger, natürlich nicht wirklich positive Reflexionen über die manchmal übermäßige Aufschläge durch die Nahrung und Wein.

Wie sage ich oft Veranstaltungen, sowie zu probieren und zu lernen über die Produktion, erlauben den Vergleich mit den Produzenten und hören auf ihre Probleme und dann behandeln Liebe in meinen Schriften.

Gerade in dieser Hinsicht habe ich eine lange Zeit auf dem Stand von "verbrachtFarm Ventura Sonnino (E) Hersteller von Olivenöl extra vergine Itrana. Zusammen in einer Frage, die ich kümmern sich sehr, und dass ich für einen echten Dorn im Auge der italienischen KMU diskutierten wir.

Ich spiego. Ich schrieb vor kurzem über die Schwierigkeiten der Geschäftstätigkeit, und nicht nur für die Bürokratie, sondern auch für die weit verbreitete Unsitte in unserem Land, die individuell fälligen Zahlungen aufschieben. Ich sprach mit Alberto Ventura, aus 2004, nach dem Kurswechsel von seinem Leben als Handelsgesellschaft Produzent von Olivenöl extra vergine, wie viele Leben in Italien diese Schwierigkeiten.

Alberto hat in Wirklichkeit eine Politik was in der Erfahrung während seiner vorherigen Beschäftigung gewonnen, Japanische Einfluss verfügt und das tun muss, um die Handelsbeziehungen.

• Alberto, Ich verlasse das Wort an Sie innerhalb der vereinbarten Zeit zu erklären, wie Sie versucht haben, die Sache auf den typisch italienischen schlechte Pünktlichkeit der Lohn lösen, für Dienstleistungen und Lieferungen erhalten.

Lassen Sie uns sagen, dass von Anfang meines Abenteuers, jetzt der Name ist so, Ich diese Regel gemacht: "Die Kunden müssen sofort zahlen!"Ich bin nicht sicher, die meisten der anderen gut, Aber in meinem kleinen, wie ich wollte, zumindest versuchen, ein Gleichgewicht mit meinem Lieferanten. Ich die ganze Lieferung zu bezahlen, manchmal sogar noch vor dem Erhalt der Ware.

Eine benutzerdefinierte kleinen italienischen Wort. Gut, das ist für mich überhaupt nicht seltsam,, weil die Arbeit mit Japan sind Pünktlichkeit und Disziplin gewöhnt, manchmal auch auf den Empfang von Zahlungen einen Monat vor! Sie werden auch verstehen, der Unterschied.

Ich werde Ihnen noch etwas Wichtiges zu sagen. Wir Bauern, nicht in der Lage, im Laufe des Jahres zu produzieren, wir gezwungen sind, die Kosten verteilt, was zu einer Konzentration der gleichen zur Zeit der Ernte. Nach dieser Phase, Wir haben die Kosten für den Rest des Jahres zu tragen,  immer in der Hoffnung, dass die Dinge gut laufen, sowohl auf zukünftige Ernten, die sich, sowohl die Geschäftsrisiken, dass nur diejenigen, die das Land arbeiten, wissen,.

Das sagte, wenn Sie mich damit abfinden, für diejenigen, die mich bezahlen sollten warten, aber das nicht rechtzeitig, dann wäre es am Ende. Soweit es mich betrifft, hochwertige Produkte und imponendomi auch kommerziell und mit den richtigen Leuten, es funktioniert.

Eine abschließende Empfehlung: wir Italiener haben sich in den Kopf gesetzt, dass wir lernen müssen, nicht klug zu sein, offensichtlich nicht wollen, zu verallgemeinern, aber leider für so größer ist, so. Versuchen Sie, mehr Geld, indem Sie ein schlechtes Produkt und es als solches zu zahlen zu verdienen, ist für niemanden gut. Machen Exzellenz, in der Lage sein, um es für eine Gebühr sofort zu verkaufen, sorgt für Kontinuität! Cynthia, Ich hoffe, ich erklärte mich, auf jeden Fall besser machen die Öl-und Journalist.

Laura Rangoni, Journalist, Schriftsteller, Frau Forscher und Liebhaber der Natur. Chefredakteur der Wochen Essen und Wein Grünkohl Ich arbeite mit. Es gibt viele Ähnlichkeiten, die mich zu ihr geführt. Die 10 August, in seinem Haus in der Provinz Bologna Savigno, unter dem Sternenhimmel zwischen Vortrag, Erinnerungen und Pläne für die Zukunft, Wir glitten die Stunden warten auf eine Sternschnuppe.

Die Nächte im Land sind voller Atmosphäre, die Geräusche der Natur führen uns weg von Bedenken, dass die künstliche Rauschen vom Menschen geschaffen, im Laufe der Zeit, wir tragen unser Leben beschweren. Von den Hügeln von Bologna, umgeben, in der Gesellschaft von seinem treuen Gefährten, wir die Nacht von San Lorenzo verbracht sitzt in seinem Garten, unter den Düften des Gartens und die der Rosengewächse. Die Sterne sind nicht zu erwarten, fallen. In Wahrheit, so glaube ich, dass die Sterne auch am Boden. Wer das Glück hat, sie zu treffen, vor allem aber diejenigen, die die Fähigkeit haben, sie zu sehen, können Momente der wahren Schönheit erleben, traendo dieser luce, wahre Wärme und Wohlbefinden.

Sonntag 10 August, ein Casa Rangoni, hielten wir die erste Eröffnungs Abendessen des Kulturvereins mit dem gleichen Namen, die bald beginnen Pfade degustativi, und kulturellen Wohlbefinden. Ein Abendessen der Freundschaft und des guten Geschmacks-basierte Produkte von der Pflege, die Laura und persönlich folgt. Ich wollte es hier in meinem Blog zu bringen, in meinen Erinnerungen hegen einen besonderen Abend in der Natur verbracht und das Hören zu einer mutigen Frau, jetzt werde ich es besser wissen.

Eröffnungs Abendessen des Kulturhaus Rangoni

D) Laura, Ich zitiere eine Passage, in der Sie präsentieren: “Ich begann ein Tagebuch, wenn, bis fünfzehn Jahre, Ich verließ Bologna, meine Schule, Freunde, Träume von der Adoleszenz, auf Monza ankommen. Die Arbeit von meinem Vater entführt mich, und gezwungen, in einer Region, die ich nie geliebt leben, bei verschiedenen, in unwirtlichen Orten, Menschen mit nebelig wie das Wetter ... Fünfzig Jahre haben mein Leben revolutioniert. " Ich bin davon überzeugt, dass jede Erfahrung lehrt,. Ich sage das, weil ich denke, wir können von jeder Situation und an jedem Ort, wo wir leben lernen. Angesichts dieser, niemals aufgeben Ihre Träume. Concordi?

R) Sicher, Cynthia. Träume sind meine einzige, wahre Reichtum. Und Träume sind einfach, Schriftsteller nach Land. Der Duft von Jasmin, die Ruhe mein Haustier, Die Gläser von Konserven in der Speisekammer. Kurzum, was die Alten nannten die Goldene mediocritas. Die fünfzig Jahre für mich haben einen wichtigen Wendepunkt markiert: genug, um zu leben “aus”, Ich zog es vor sich auf “innerhalb”. Auf die Dinge, die mich glücklich machen, dass mein Tag füllen, und das bedeutet nicht, die einen wirtschaftlichen Wert haben. Die Ruhe und das Wohlbefinden sind meine täglichen Ziele.

Casa Rangoni

D) Ändern Sie Ihr Leben heute, in kritischen Zeiten wie diesen, jemand wird als Mut, andere Bewusstlosigkeit. Ich weiß, für eine Tatsache, dass "nur gewagte 'Sie das Leben in der wahre Weg genießen können, gelebt zu werden. Ich sage nicht, es ist einfach, tutt’altro. Soweit es mich betrifft, die Emotionen in den letzten Jahren durch Wissen erfahren, Ich die unvermeidlichen Enttäuschungen, dass diese Wege, die wir haben, zahlen sich aus. Sie sind an einem guten Punkt. Können Sie einen Rat für diejenigen geben, die würde, ma nicht ertragen?

R) Ich mag es nicht, ungebetene Ratschläge geben, weil das Leben eines jeden von uns ist anders. Aber es kommt eine Zeit im Leben, in denen – wenn es das Schicksal – Sie erkennen, dass Sie nicht mehr in Ihrem Unternehmen bleiben “Komfort-Zone”, verstehen, dass Sie es wagen, Sie müssen tun, was Sie wirklich lieben und versuchen so glücklich wie möglich zu sein, denn das Leben läuft weg in einem Augenblick. Ich verstehe diese Dinge in einem sehr traumatisch, als mein Vater kam in den Morgen, um Brot zu kaufen und kam nie wieder. Ein Herzinfarkt hat sich in der Straße geschlagen. Also beschloss ich gewagt zu sein, , jeden Moment des Lebens zu genießen, wie Sie morgen sterben sollten. Und ich lebe heute mit Einfachheit, genießen die kleinen Dinge.

…genießen die kleinen Dinge

D) Nun zu Casa Rangoni kommen wir, mehr als ein Haus ein kulturelles Zentrum für die Förderung des Territoriums und der psycho-physische Wohlbefinden. Wie kamen Sie auf die Idee kam,, und was die nächsten Projekte im Programm?

R) Die Idee kam von Tag zu Tag, wächst in der Stille. Da zog ich die Colli Bolognesi, Freunde, die zu Besuch kam, sagte, alle (und wiederholen: alle) “Hier ist gut so, Es wird regeneriert,”. Also dachte ich, es war nur, dass die “Zauberkraft” Haus Rangoni: Menschen fühlen sich gut. Wir haben uns von der Natur distanziert, und bleiben hier, wählen ihre eigenen Tomaten aus dem Garten, holen das Holz Feuer, Licht, gehen unter den Rosen, schmecken einfach, aber voll von Geschichten zu erzählen,, versöhnt Menschen zu einem Weg des Lebens menschlicher, harmonischer mit dem langsamen Tempo der Land. Wohlbefinden bedeutet das: ein gutes Gefühl über sich selbst, regenerieren, lernen, zuzuhören und zu hören. Nach vielen Jahren der Studien, nach so vielen Bücher geschrieben, sind nun bereit, auf das, was ich jedem, der zuhören und versuchen, in einem ganzheitlichen Weise leben will gelernt habe. So in das Projekt gibt es pro-Kurse lernen, wie man gut über sich selbst fühlen, um den Honig und Weinproben, die nichts haben technische genießen, Kochen alten Lebensmitteln, traditionell, echte und einfache, Anbau und Verwendung von Kräutern und Heil, di fitoalimurgia…

…eine menschliche Art zu leben, harmonischer mit dem langsamen Tempo der Land

D) Als junges Mädchen mein Vater, mir zu überwinden machen Schüchternheit, die mich selbst isolieren,,it,Das ist es, Menschen aus einfachen chemischen pharmazeutischen Mitteln fern zu halten,,it,Wegen des Wohlbefindens,,it, gab mir einen Welpen. Ein Hund, der, sowie mich glücklich machen, zum ersten Mal fühlte ich mich verantwortlich für Kreatur. Wir sind ein Land sind die Rezeption der beste Freund des Menschen nicht ausreichend ausgebildet, trotz ihrer therapeutische Hilfe ist inzwischen gut etabliert und in vielen Pflege anerkannt. Ich glaube, dass die Zivilisation eines Landes sollten auch durch Respekt und Bildung zu den Tieren erkannt werden. Um dies sollten Sie von der Schule beginnen zu tun. Was denken Sie?

R) Ich denke, es ist sehr wahr. All diejenigen, die mich kennen, attraverso i o Sozialfacebook, oder meine Bücher wissen, dass ich ein Katzendame reuelosen, und mein Hund Morgana hat sich zu einem Star der Web- :-). Ich liebe Tiere, aber ohne Übertreibung, Wahrung ihrer Natur. Dies sollte Kinder lehren, ihnen zeigen, dass Hunde und Katzen sind kein Spielzeug, aber die Menschen mit ihren Rechten und ihre Gedanken. Und ihnen, dass alle Geschöpfe erklären “dienen” in natura, sogar die Mücken… Vielleicht wird es eine Menge von Hässlichkeit und Absurdität zu vermeiden, wie dem jüngsten Vorschlag, den Bären reißen Sie diese, um die Welpen zu verteidigen, angegriffen quell'incauto Suchenden Pilze…

…alle Geschöpfe "dienen" in der Natur

D) Ich sage oft, dass "Ich liebe es zu essen mehr als das Kochen '. Ich sage das in einem ironischen Sinne, gesehen, dass in der Lebensmittel-und Wein lieben besonders die Geschichten suchen, Traditionen und Emotionen gerührt. Veniamo einem te: Laura Rangoni, nicht ein Koch, aber eine Frau, die ein Studium, Suche, Küche und Schreibvorgänge. Fehler?

R) Genau. Ich bin kein Koch, Ich glaube nicht, die technische Basis für ein Küchenchef haben, und ich würde nie solche Arbeit zu tun. Aber ich liebe das Essen, weil der Träger der kulturellen Bedeutungen und anthropologischen. Das Essen ist der wichtigste Faktor einer Volks, ist immer noch die erste Sprache und Religion, meiner Meinung nach. Ich liebe es, die alten Aromen Forschung, insbesondere mein Land, und Orte in der Welt, die ich liebte tief, Ich liebe das Kochen, wie es war eine Zeit,, auf dem Herd Wirtschafts, mit antiken Werkzeugen. Teig von Hand, von Hand gehackt, von Hand geschnitten. Ich habe nicht einmal eine Küchenmaschine und meine “Ausrüstung” Kochgeschirr ist aus Museum. Ich liebe das einfache Essen, was ich die “hunger”, traditionell, arm, mit Zutaten auf dem Gebiet gefunden. Zu oft haben wir die armen Gerichte vergessen, Brotsuppe, nur, um Ihnen ein Beispiel zu geben. In meinen Kursen unterrichte ich nur, dass: Aromen erholen, , die eine Geschichte zu erzählen haben, eine Geschichte, die Abende am Kamin verbracht Beigeschmack, Märchen in der Dämmerung erzählt, oder harte Arbeit, um die Erde zu überzeugen, uns Gemüse und Obst zu geben…

Dann, für die Arbeit, Ich studierte auch anspruchsvollere Lebensmittel, Ethnische und ähnliche, aber das ist eine andere Geschichte.

…das Essen ist der wichtigste Faktor einer Volks

D) Und "meine Angewohnheit, alles, was Ich mag und Aktien fotografieren, weil das Schöne und Gute muss verteilt werden. Haus Rangoni, in Ihrem Hügeln, Ich fotografierte viele Sorten von Blumen. Insbesondere, liebevoll die Naturmedizin, Ich bin von den Heilpflanzen fasziniert. Ich möchte, um sich weitere Kurse zu organisieren, um das Bewusstsein für die vielen therapeutischen Eigenschaften von Pflanzen zu erhöhen. Questo per allontanare le persone dai facili rimedi farmaceutici chimici, nicht immer notwendig,. Wann ist der erste Kurs?

R) Sobald sprießen Kräuter, im Frühling! Aber, nicht in der Arzt, Ich will nicht über Therapien reden, und ich werde Kräutermedizin Kurse nicht. Ich bevorzuge, um die Pflanzen betrachten, sowohl spontan als auch Kräuter, als Vermittler von Wohlbefinden. Die Blüten sind auch: pflegen einen Garten oder einen Gemüsegarten ist, wie man seine eigene Seele pflegen…

…pflegen einen Garten oder einen Gemüsegarten ist, wie man seine eigene Seele pflegen

Kulturverein Casa Rangoni

Savigno (BO)   www.casarangoni.it

Heute stelle ich Dante Cattaneo, der junge Bürgermeister von Ceriano Teich, in der Provinz Monza und Brianza, che ho conosciuto qualche mese fa durante la ‘Giornata della Fioritura’ alOrchard Park.  Warum sprechen Sie? Da zusammen mit einer Gruppe von Freiwilligen, während des Monats August, dazu beigetragen, die Umwelt durch die Säuberung der Beete in dem Land, das verwaltet verbessern.

Eine Möglichkeit, näher an die Bürger zu erhalten, kennen und diskutieren, um Probleme, deren Lösungen diskutieren verbessern die Stadt Dienstleistungen. Hören auf die Menschen, die wir durch die Erfahrungen angereichert, dass, se messe ein frutto, ermöglichen, indem sie eine Bedeutung, um unsere Arbeit zu verbessern. Mich, für meine Schriften, Ich glaube, diese Quellen sind unerlässlich. Für die Bürgermeister, ein Beispiel, wie man die Rolle, die die Rolle der Bürgermeister, der war zu bringen und wer sollte.

Viele werden denken, der Hype. Wie für mich, ich wollte einfach nur schreiben, weil ich wünschte, dass die Vertreter der Institutionen näher an die Menschen waren. Auf der Arbeit von Dante dann, Zeit wird zeigen, wer richtig oder falsch ist. Mittlerweile, anstatt tatenlos zusehen, wir alle lernen, uns selbst abholen seine Ärmel auf unsere Gebiete zu schützen!

Ma Gold eine Miete an die Mund…

• Ciao Dante, kurz erzählen diejenigen, die nicht wissen, den Weg, den Sie Bürgermeister werden geführt?

Ich bin begeistert von der Politik und mein Land hat immer. In 2004 Ich war nur Stadtrat gewählt 21 Jahre in den Reihen der Lega Nord, Bewegung, auf die sie von einem frühen Alter zu schreiben. In 2009, ein 26 gerade eingeschaltet, Ich war Bürgermeister von Ceriano Pond gewählt, Leben die Taube immer, und bestätigt 2014 für die zweite Amtszeit.

• Sie die meisten der Monat August ausgegeben, um Unkraut aus den Beeten der Stadt, die verwaltet beseitigen. Um die Wahrheit zu mir Unkraut ist etwas anderes sagen ... Wie auch immer, Ich bin davon überzeugt, dass diese Erfahrung hat euch erlaubt, näher an der Wirklichkeit der einfachen Leute zu bekommen. Wie Sie diese Idee haben?
  

Es’ in einer sehr natürlichen Weise geboren. Aus 2009 in Ceriano gibt es eine Gruppe von örtlichen Freiwilligen genannt GST. (Territorialen Support Group), das hilft kostenlos die Stadt mit endlosen Arbeiten und Aktionen: Kontrolle über das Gebiet, Wartungs-, Reinigungs, Unterstützung während der Demonstrationen, Hilfe für den Verkehr. Ich bin einer von ihnen, und ich wollte etwas von meiner Freizeit widme, in einem bestimmten Monat wie der August, die Community. Ich liebe mein Land sauber und ordentlich zu sehen, und nicht mit Ressourcen für Gärtner oder beauftragen, die Arbeit an externe Unternehmen, rollen wir unsere Hände in der ersten Person.

Das Team

• Können Sie mir einige Anekdote, die Ihnen in dieser Zeit der "Straßenreinigung" passiert erzählen?
  

Die Geschichten sind alle über das Verhältnis zu den Menschen, die Sie sehen Haltestellen arbeiten auf den Straßen. Viele haben mir gedankt, ergänzt und einige haben aus ihren Häusern gegangen und kam zu uns, um aufzuräumen das Land. Solche Großzügigkeit und Dankbarkeit, viele Einladungen, um einen Drink oder einen Kaffee zu teilen, weil die Menschen die Positivität unseres Beispiels erkannt.

• Unter den Pflanzen, die ausgerottet erinnern, ein Bild von einem Sämling von wilden Raketen Sie in Ihrem Garten zu Hause neu bepflanzt habe. Ich weiß, dass Sie wie ich Sie mag. Ich benutze es, um eine Soße mit den Tomaten wirklich köstlich zubereiten. E tu?

La Mangio in Insalata, mit anderen grünen Salat konsequent gemischt, oder besser noch allein mit Olivenöl Taggiasca, Apfelessig und Salz. Ich mag den würzigen Geschmack.

Wilde Rauke

• Diese bizarre Sommer ist fast vorbei. Das einzige, was bleibt, ist für ein besseres Herbst hoffen. Gesehen Ihrer bisherigen, in Serbien keine Pläne für die nächsten Monate haben?

Für die nächsten Monate habe ich noch im Kopf haben nur Bedenken: Verwaltung eines Landes in diesen Tagen, und mit einem Staat, weiter verkompliziert die Dinge an die Gemeinden war noch nie so schwierig.

www.dantecattaneo.com

Und 'Saturday, hier im Norden weiter regnen. Questa strana Nachlass 2014 scheint die Stimmung der Menschen fühlen sich. Mah, Ich freue mich über das, was zu tun zu denken? Ich wollte an den See gehen, Spaziergang durch Blick auf die Berge und genießen Sie ein wenig "Sonnenschein. Aber nein! Dann las ich. Nichts Gutes. Auf der Web-Informationen erinnert uns daran, dass wir in eine Deflation sind, wir wissen nicht einmal, dass wir. Kommen spiega Wikipedia: "Die Deflation ist ein Rückgang der Preise. Es leitet sich von der schwachen Nachfrage nach Gütern und Dienstleistungen. "Und wie könnte es anders sein…

Um Abhilfe zu schaffen könnte auf die Ausgaben handeln, Etiketten lesen besser, und oberhalb des Ursprungs der. Offensichtlich Portfolio ermöglicht, gesehen, dass die Opfer, die sie vor allem tun, Erzeuger und Verbraucher, deren Portfolios werden von den Steuern geleert. Ich erinnere mich an die Herren von den Institutionen, auch wenn sie es wissen, dass wir den Rekord auch diejenigen,! Wenn sie wenigstens das Beispiel gab! Ahh mir Povera Italia, die meiner Großeltern, das schöne Land, reich an vielen Ressourcen, außer dass der Disziplin und Weisheit…

Solltest besser lesen Sie geht ... In anderen Nachrichten: “Die in der mitgelieferten AktivitätenEntsperren Italien – ANSA, sagt Landwirtschaftsminister Maurizio Martina – Hilfe Unternehmen machen einen Quantensprung bei den Exporten und den Umsatz zu steigern mit neuen Tools für die Förderung und den Schutz derMade in Italy Agroalimentare. Wir wollen es einfach, die Herkunft unserer Produkte erkennen zu machen und um den Kampf gegen gefälschte Made in Italy stärken”. Quelle Ansa Erde&Geschmack 29 August 2014.

Eine Geschichte, die ich geteilt und hat die Herzen erwärmt. Tragen einige Kommentare.

Arnaldo da Brescia: "Der Sprung in der Qualität!!! Es bedeutet, von der Brücke der London statt einer auf dem Po springen…"

Salvatore Accurso Tagano: "Ich hoffe, es ist wahr. Wir werden weiterhin Käse zu bekommen, Milchprodukt, Fleisch und vieles mehr, aus allen Ländern der Welt, mit Namen von italienischen Produkten. Das krasseste sind die Parmigiano, Grana und Mozzarella. Wenn die Etiketten sind klar und lesbar, Italiener würden erkennen, wie viel Müll sie essen."

Matthew Knowles: "Ich bin nicht davon überzeugt, dass die Italiener Interessen erkennen ein Produkt über einen anderen… An der Unterseite sind bereits erkennbar ausländische Produkte von italienischen hergestellt."

Gian Carlo Spadoni: “In dieser Perspektive sollte auch Agro Food beteiligten Gastronomen sein, mit neuen Regeln für die Insignien der italienischen Küche, mit der Verpflichtung des italienischen Chefs Schule, und die Verwendung von 90% Italienische Produkte. Dann würden Sie alles tun, “System”. Denn wenn man alles in den Händen der Verbraucher endet als in der Gastronomie Liberalisierung auf.”

Was ist mit… vielleicht nur, dass eine Prüfung des Gewissens auf unser Verhalten sollten wir es alle tun. In diesen Tagen der Wasserfälle, in den Geschichten, die ich von mehreren Leuten gehört, aus dem Ausland zurück, Sie können ganz einfach zu verstehen, wie, beide Dienstleistungen und Bürgersinn in vielen Ländern, ist besser als unsere.

Italiener, ach, sind ein widerspenstiges Volk. Der Grund ist offensichtlich: wir wissen nicht, um die Regeln zu respektieren. Aber nicht nur, Leider haben wir weiterhin besorgt, wie sie sagen, um sein, nur zu "unserem Hinterhof". Die lustige Sache ist, dass wir uns selbst besitzen, darauf hinzuweisen, was die.

Dann, tun? Produktionen müssen stark eingreifen und unmittelbare Zuständigkeit der Institutionen, Lockerung der Mechanismen der Bürokratie, und die Echtheit der italienischen Produkte mit Marken leicht verstanden werden kann. Ich hoffe, dass diese jüngsten Maßnahmen der Landwirtschaftsminister Maurizio Martina wirksam in dieser Hinsicht sind.

Im Hinblick auf die Disziplin, ach latita, mit Vorrang die wieder eingesetzt werden’Staatsbürgerkunde, von Schulfach etabliert Aldo Moro in 1958 in allen Schulen, und derzeit nur als Anhang in anderen Fächern eingesetzt. Die aus solchen Ausfall resultierenden Ergebnisse werden unter den Augen von allen sein…

Vielleicht bleibt nur noch zu hoffen, dass, Blick auf die ernste Situation, in der wir uns befinden, etwas Entscheid ist getan. Mittlerweile, denn die Sonne ist noch nicht aus, Ich werde mich, indem sie einen Apfelkuchen zu trösten, die von meinem Baum. 😉

Es wird gesagt, dass Enzo Ferrari 1 Tag, Adressierung Ferruccio Lamborghini, sagte: "Sie weiterhin Traktoren zu bauen und lassen Sie mich bauen Sportwagen."Enzo Ferrari, war jedoch in der Regel auch sprechen: "Wenn du es träumen Sie tun können".

Lamborghini, Klasse 1916, historische Gründer von Automobili Lamborghini. Der Sohn des Bauern, sondern mit der Mechanik in der DNA. Eine Leidenschaft für Autos, die ich verstehen und akzeptieren,. Fahrspaß ist mit uns geboren, ist Freiheit Index, ist unbeschwerte Reise und. Per me, für meinen Sohn und für viele andere, und so.

Vor ein paar Tagen, von Fabio Lamborghini führte, Big nipote Ferruccio, Ich hatte das Vergnügen, dem Besuch des Museums Idee von seinem Sohn Tonino, Jetzt im Lebensstil engagiert. In 5000 Quadratmeter Ausstellungs des neuen Forums eröffnet 27 Mai 2014, Ich konnte mehr als zwölf ursprünglichen Prototypen der legendären MiuraSV persönlichen Ferruccio sehen, seinem Hubschrauber,  das futuristische Countach '74, la da Golf-Car usata Papst Karol Wojtyla, Off Shore Schiffsmotoren mit einem Lamborghini pluricampioni, und viel von der historischen Produktion von einem italienischen Genies, die uns in der Welt berühmt gemacht.

Heute, für diejenigen, die noch nicht wissen,, Ich werde Ihnen sagen, ein wenig’ di die…

Ferruccio Lamborghini seine erste Werkstatt in der Scheune eines Hauses Renazzo, in der Provinz Ferrara. Nach dem Krieg, ausgehend von den Bedürfnissen der Kampagne, der erste Traktor gebaut zu niedrigen Kosten, Der Carioca, ein Begriff auf dem Gebiet verwendet werden, um ein Produkt mit bestehenden Teilen zusammengesetzt und zeigen modifizierte. In der Tat wurde es mit Resten des Krieges und den jüngsten Krieg gebaut.

Ein Traktor für alle zugänglich, zum ersten Mal an der Fiera di San Biagio di Cento vorgestellt. L'unico "Neo’ war der Benzinmotor, so dass keine Low-Cost-. Für das, was beschlossen wurde, eine Komponente namens "Verdampfer" zu entwerfen, um den Motor in Öl betreiben. Das Gas nur in der Anfangsphase für die Zündung verwendet. In den ersten vier Zylindermodell 1946, und sechs in der nächsten 1947, mächtigsten.

Liebevolle Sportwagen und Hochgeschwindigkeits, in 1946 beschlossen, seine Mickey Mouse ändern sowohl im Körper als auch im Motor, bis sie erreichen die 140 km all'ora. Mit diesem Auto,  noch funktionsfähig und im Museum des Unternehmens vorhanden, in konkurrierten 1948 auf der Mille Miglia. Auf der Vorderseite können Sie das erste Logo von der Wohnung verwendet sehen, ein Dreieck mit drei Buchstaben FLC (Ferruccio Lamborghini Hundred), dann ersetzt 1963 unter dem Markennamen "Bulle", Tierkreiszeichen von Ferruccio.

Fabio Lamborghini, Direktor des Museums mit dem gleichen Namen, führen mir in die Augen, als er mir Ferruccio, auf seinem Ferrari 250 Gt, ersetzt die Original-Kupplung mit dem robusteren von einem Traktor Lamborghini defekt, brillant Lösung des Problems. Mai 1963, nachdem kaufte Land in Sant'Agata Bolognese 25 km von der Hauptstadt der Emilia, er beschloss, seine eigenen Sportwagen zu bauen. So "Automobili Lamborghini" geboren wurde, und begann mit der Produktion eine Reihe von Selbst zu den schönsten in der Welt.

In 1971, während einer Reise nach Umbrien, Ferruccio von der Schönheit des Landes, der grüne Herz Italiens verzaubern, beschlossen, ein Anwesen zu kaufen und investieren in der Landwirtschaft und Weinproduktion durch die Schaffung eines angrenzenden Resort mit Golfclub. Eine Aktivität, die aus den 90er Jahren mit dem Management seiner Tochter Patrizia weiter.

Trotz der Eigenschaft von Automobili Lamborghini ist nicht mehr italienische Jahre, die Seele dieser Marke für mich ist, dass. Viele Unternehmen sind jetzt von ausländischen multinationalen Unternehmen im Besitz, wegen der Schwierigkeiten der Geschäftstätigkeit in Italien, und schon gar nicht von unseren erfahrenen Handwerkern. Ferruccio Lamborghini gestorben 20 Februar 1993. Ihm bleiben seine wichtigsten Kreationen.

Ich lasse Sie mit Bilder und Träume brüllen ...

www.museolamborghini.com
Reservierung@ Museolamborghini.com

So. 051 0340433 – 347 5329320

In diesem Artikel werden wir über Klärschlamm sprechen in der Landwirtschaft, gemeinsamer Vorschriften für die Produktion von Reis, der Trocknung und alte Sorten. Aber auch Honig und einem Produkt, das ich mich interessiere sehr: Farinaccio. Wer will sich bewusst sein, und informierte Verbraucher hat die Werkzeuge, dies zu tun.

I für eine lange Zeit zu wissen Dino Massignani, der Direktor des 'Farm Wildlife Reserve St. Maximus. Trotz dieser, die Feder, die mich aufgefordert, diese Produktion von Reis besuchen genommen, als ich sah einige Bilder von der Reserve, aber vor allem nach einem letzten Gespräch mit Dino über "Schlamm". Genau so, Klärschlamm in der Landwirtschaft eingesetzt. Eine Frage, schlammigen, oder besser, eine Frage der Recycling meiner Meinung nach unklar. Um ehrlich zu sein, nach dem Hören, Ich erkannte, dass weder der Klarheit gibt es wenig in vielen Dingen, Auch bei der Herstellung von Reis.

Das einzige, was ich Ihnen sagen kann ist, was meine Augen gesehen haben: eine natürlich schöne und unberührte. Ein perfektes Ökosystem mit einer großen Naturwaldgebiet, tra Fauna, rogge, Sümpfe, Ackerland, Reisfelder und Obstbäume. Ein Bereich des Lombard Park des Ticino-Tal, in dem 2004 wurde als ein Ort der Gemeinschaft anerkannt worden. Reservieren Sie sich einen besonderen Schutz für die Erhaltung der verschiedenen Arten von Tieren und Pflanzen, die von der Internationalen Union für die Erhaltung der gefährdeten Arten geschützt.

Farm Wildlife Reserve St. Maximus

E 'ist das Umfeld, in dem der Reis der Reserve San Massimo geboren. Ich würde 800 Hektar Eigentum (und fast so vermieten) dass die alten Prozeduren in Bezug auf die Struktur des Bodens und den natürlichen Lebensraum. Für all dies ist es wichtig, dass die menschliche Hand greift so weise und klug. Die Erfahrung ist wichtig, vor allem in einer Zeit wie dieser, wenn die klimatischen Bedingungen besonders veränderbar sind.

Ein Leben für die Landwirtschaft, die Hingabe erfordert, Liebe und Respekt für die Natur. Obwohl ich mich um Dino Massignani ein wenig "nehmen (Nennen Sie es den Cracco Reis), Ich konnte sehen, wie er seinen Job ernst zu nehmen. Geboren in einer Familie von Landwirten, konnte kein anderes Schicksal haben. Wie ich oft sagen ... das Land genannt, die die Erde lieben.

Dieser Farn in der Rücklage vorhanden ist Osmunda Regalis. Ein geschützter Arten und Bekämpfung der Umweltverschmutzung. Es ist in der Tat in der Lage, Schadstoffe zu absorbieren.

Ma Gold eine Miete zur mündlichen ...

• Hallo Dino, wir beginnen, die Frage der Klärschlamm erkunden. Ich selbst war ich nicht bewusst, bevor Sie spreche ich. Ich besser erklären den Ursprung dieser Masse in die Landwirtschaft zurück, vor allem aber, wird, bevor sie auf dem Land verteilt analysiert?

Klärschlamm Problem ... nice. In Italien hat sich unser Parlament Gesetze erlassen, dass die feste Masse, die durch die Verarbeitung von Wasserreinigungsanlagen, inländische und industrielle, Sie verteilen (nach der Verarbeitung und der Vermischung) in landwirtschaftlichen Feldern.

Das Problem ist, dass diejenigen, die den Einsatz gemacht (töricht), hat nur eine Bodenbelastung gefunden, vor allem von Schwermetallen.  Das Gesetz sieht vor, dass der Beherrscher dieser Verbreitung ist die gleiche Firma, die den Bauern zahlt, um diese Stoffe auf ihrem Land zu verteilen. Die einzige Verpflichtung ist es, die Analyse jedes Feld gemacht vor und nach Ausbreitung liefern.

Sie können ganz einfach verstehen, dass machen die Steuerung selbst ist aus der Märchenwelt. Glauben Sie, dass die Unternehmen, wenn sie Indizes der Verschmutzung zu finden in der Erde bringen sie ihre? Ich nur sagen, dass in ein paar Jahren gepflanzt Getreide nicht selbst gewachsen, oder während der Vegetationsperiode die Pflanzen krank waren bis zu dem Punkt, dass der Landwirt musste Verdreifachung Behandlungen eingreifen (Chemikalie) Teil der Ernte zu retten.

Die Reserve San Massimo, ein perfektes Ökosystem

• Wie ich schrieb, nach dem Hören Sie, Ich erkannte, dass Klarheit in der Produktion von Reis gibt es wenig oder.  Das erklärt leicht die Unterschiede in der endgültigen Kosten für den Reis, die leider der Verbraucher nicht in der Lage zu erkennen,. Fehler?

Genau, der weltweit Reis ist sehr nebulös, und viele Vorteile, selbst die undenkbar. Es genügt zu sagen, dass es keine Anforderung für die Rückverfolgbarkeit des Produktes. Glauben Sie, dass von überall in der Welt eingetroffen der Firmenname auf der Verpackung, ist nicht verpflichtet, die Quelle zu nennen.

Es gibt keine Kontrolle der Werte von Pflanzenschutz (das geschieht auch auf Getreide für Pasta verwendet), und ist immer noch trotz der Trockenöl gewährt Mitteilungen Menge von Schwermetallen auf der Korn. Offensichtlich wird von Unternehmen für Steuererleichterungen daraus im Vergleich zu den vollen Preis zahlen für die Lieferung von Gas aus benachteiligten.

Der größte Witz für den Verbraucher dann, wird der Verkehrsbezeichnung auf der Verpackung unterzeichnet bezogenen. Es sollte klargestellt werden, dass es nicht zu der Vielzahl verpackt verwandt. Lassen Sie mich erklären: jeder Vertriebs Namen auf der Box nicht unterzeichnet Inneren garantieren die Vielfalt, denn ein Gesetz erlaubt für die Konservenindustrie und andere Sorten wie spacciarle. Ein Gesetz, das nur die Klugen, die die Verbraucher in der Dunkelheit halten wollen Vorteile.

Baldo Reis Reserve Superfino San Massimo, ideal für Suppen

• Ich mag an der Quelle von allem gehen, Ich muss verstehen,. Das gleiche gilt für die Produktion. Alles kommt aus dem Samen. Sie erzählte mir, dass Ihr Zertifikat. Welche Garantien diese Zertifizierung?

Um eine Vielzahl von Reis jedem Unternehmen zu verkaufen, früher in der Saison, RISI Institut muss die Bereiche mit der Spezifikation der Sorte gesät erklären. Dies wird nur verwendet, um die Reismühlen lassen, das wird Reis verkaufen, Verfügbarkeit im ganzen Jahr ist, wie viel von dieser bestimmten Sorte.

Aber vor allem für den Willen dient, , welche seit Jahren bestimmt sind, um den Reis Getreide standardisieren (haben viel zu sagen in der Sache in der 'KÖRPER RISI).

Wir werden, besitzen um uns zu schützen, Es autoriproduciamo der Samen der authentischen Carnaroli, die wir vor Jahren gekauft von einem älteren Landwirt und dass wir durch ENSE zertifiziert. (Internet zeigen, Naz. Die Samen gewählt) welche die Echtheit garantiert.

Reisfelder

• Jetzt reden wir über Reis Trocken sprechen. Viele wissen nicht, dass die Stelle mit Hilfe von Methangas-Anlagen erfolgen (die von Ihnen verwendete System) o ein gasolio. Einige, bringt einen Unterschied auf den endgültigen Kosten, sondern auch von der Korn und unsere Gesundheit. Habe ich Recht?

Einige, in der Landwirtschaft gibt es Rabatte auf den Kauf von Dieselkraftstoff für die Verwendung von landwirtschaftlichen Fahrzeugen, und wenn in der Gesellschaft ist für die Trocknung von Getreide verwendet. Leider, Diesel-und Paraffinmitteilungen PM 10 (Feinstaub, dh in kleine Teilchen) so gibt es nichts, um es für die Verwendung Trocknen Reis begrüßen.

Ich spiego. Die erwärmte Luft aus dem Brenner in Berührung mit den Körnern durchdringenden. Der Trocknungsprozess wird durchgeführt, um die Feuchtigkeit aus dem gleichen Prozentsatz zu reduzieren, die durch Gesetz muss das sein 11-12 % mit Hitzeschock. Und "ein qualitativ hochwertiges Produkt weit überlegen, dass wir uns entschieden, nur mit dem Trocknungsgas verwenden zu bieten, trotz der Kosten ist zum vollen Preis ohne Zugeständnisse.

Silos mit Luft belüftet Recycling, wo Mais nicht auf dem Boden aufliegen

• Die Italiener wissen meist Carnaroli Reis, die Sorte ideal für Risotto. In der Tat gibt es viele andere. Zum Beispiel, die alte Reissorte 'Rosa Marchetti "Ihrer Produktion, ideal für Suppen. Wie kommt es, gibt es nur wenige Bauern, die widmen würde?

 Die "Rosa Marchetti 'ist eine alte Sorte von Bauern aufgegeben, da sie ausgereift, es lockt (verflochten) leicht. In diesem Jahr erleben wir einen Dünger mit der Zersetzung von organischen Kräuter, ganz ohne den Einsatz von chemischen Produkten. Sicherlich werden wir produzieren 1/5 von dem, was sie anderen Unternehmen produzieren, aber es wird eine einzigartige Rosa Marchetti für die Gesundheit und Güte sein.

• Wandern rund um die ich sah viele unermüdliche Arbeiter fleißig: le api. Lassen Sie uns über Honig sprechen, Ich meine, deine ...

 Die Reserve San Massimo ist ein wirklich einzigartiges Umfeld für seine Artenvielfalt, die wir garantieren täglich attivandoci um sie zu schützen. Dies hat dazu geführt, dass in den letzten Jahren hat sich ein Ziel geworden, sowie Besucher-und Universitätsprofessoren, der Imker, die Probleme des Überlebens der Bienen leben finden in anderen Orten. Aus diesem Grund haben wir beschlossen, für ernsthafte Leute, die die gleiche Philosophie, die auf Respekt für unsere Lebensformen aussehen, um Honig zu produzieren.

Die Wahl fiel auf die Ärzte Marianna Paulis Tui und Anna Blacks, die mittlerweile alle ihre Bienenstöcke in San Massimo bewegt, Unternehmen eine mühsame Arbeit und Qualität, und ohne jegliche chemische Behandlung auf Bienen (dies nicht offensichtlich, eher…)

Füttern die Bienen den Honig, und nicht mit Chemikalien oder Brote mit Wasser und Zucker, in der Zeit, über die auf ein natürliches Produkt haben geführt 100 %, eine positive Reaktion in den Arbeitsmarkt der Bienen, die sogar ihre überrascht. Alle lebenden Wesen, das lebt und speist in einem gesunden Ort, kann nur ein gutes Gefühl.

Die Produktion von Akazienhonig, sehen die regen, es ist ein bisschen "reduziert, aber immer noch sehr hohe Qualität bleibt. Auf jeden Fall wird nicht genug sein für die Anforderung. Die Gewissheit ist, dass wir diese Risiken zu akzeptieren, weil wir unser Produkt verkaufen nur (Ich sicher nicht von anderen kaufen, , sie als unsere weiterverkaufen).

Le api. die unermüdlichen Arbeiter der Reserve

• Eine letzte Frage Dino. Es ist ein Nebenprodukt, (so nennen sie es das aber für mich ist es überhaupt nicht), Ich liebe es, weil es reich an Nährstoffen ist. Amando sehr natürliche Medizin und keine Drogen (wo nicht nötig) wird bald erklärt den Grund. Eine große natürliche Ergänzung, nussigen Geschmack. Manche nennen es die Futtermehl und Reiskeim. Wie nennen Sie, und vor allem, verwenden Sie es?

Es Cinzia, im Fachjargon von Riseria nimmt den Namen Farinaccio. Manche Menschen getarnt als Reiskeim, auch wenn nur teilweise diese Definition rühmen. In der Tat ist ein Teil der 1. und 2. Fruchtwand zusammengesetzt, das ist die Folie, die das Reis umfasst, nicht mit der Schale zu verwechseln, , die die äußere Schale der Reis.

Die Futtermehl ist sehr nahrhaft und gesund (natürlich immer darauf an, wer Reis produziert, wenn nicht chemisch behandelt, und wie es getrocknet wird). Achtung auf das Wort "gesund" ist jetzt in aller Munde. Diese Definition sollte durch Analyse gewährleistet werden. Um Ihre Frage zu beantworten, auf die Nutzung wir daraus machen, Sie nur sagen, dass in der letzten Zeit haben wir uns auf einige Köche geschickt Regie auf, wie Sie mit. Wir haben andere Vorstellungen über, aber es ist noch zu früh, um zu offenbaren ...

Das sind die Antworten auf einem Erzeuger, die ich traf, bevor dann bei Veranstaltungen und, Ich mag es,, in Person auf dem Feld, in Wirklichkeit Lebens. Mit Dino anhängig blieb ein Versprechen. So bald wie möglich möchte ich ein 'Safari in der Reserve "zu tun. Genau so, Ich sah eine unberührte Natur von solcher Schönheit, die ich brauche, um es wieder zu leben, aber in meinem eigenen Weg: in der Stille, mit meinen Sinnen ... bewaffnet nur mit meiner Kamera.

Farinaccio Reserve San Massimo: 1/2 Fruchtwand mehr Reiskeim

Omelette Reiskleie und Honig

Social Veg, ein Projekt Antonio Marchello zur Bewusstseinsbildung, interagieren und ein Gericht zubereiten vegan oder vegetarisch über das Web. Anthony, die Robin Essen del web, wird so von seinen Schülern für die Entschlossenheit, mit der sie sich verpflichtet, genannt, bringen in italienischen Häusern, die Techniken der Koch. Die Vorteile sind leicht aufzuzählen.

Erstens, die Kosten im Vergleich zu traditionellen Kursen, dann die Möglichkeit, sich im Chat mit der Gemeinde und Personal Live-Streaming interagieren, und schließlich, für diejenigen, die keine Möglichkeit haben, körperlich zu bewegen, die Möglichkeit, von zu Hause aus zugreifen zu können, eine echte Kochkurs.

Es’ Registrieren Sie sich einfach auf www.socialveg.it. Nachdem Sie eine E-Mail mit den Zutaten und der notwendigen Material erhalten haben,, folgen die Ernennung von www.socialveg.it / live-Video. In weniger als einer Stunde gemeinsam von erfahrenen Händen von Antonio Geführte, Wir werden ein Tagesgericht zu erstellen.

Als ich diese Initiative berichtet, Ich wollte wissen, wie ich tun, ist es üblich,, Die Person, die das Projekt leitet: Ich präsentiere Anthony Marchello. 🙂

Antonio Marchello

Antonio ist seit Kindheit Küche dank der Leidenschaft gelebt, dass seine Mutter schickte ihn. Eine ausgezeichnete Köchin, die ihn zu einem idealen Ort für die ganze Familie zusammen zu bringen brachte in die Küche. Eine Umgebung, die seit, in einer Weise,, er nie aufgegeben.

Da die Zeit der Schule, während der Sommerferien, begann sich zu bilden, die in verschiedenen Restaurants, bis, bei vierundzwanzig, die Entscheidung, einen seiner eigenen öffnen. Spätere Erfahrungen im Ausland wurden dann die Bestimmung der Auswahl und Richtungsänderungen.

Zurück in Italien, nach einem Zeitraum lang in New York, la decisione di lasciare il ristorante per diventare un personal chef ha dato una nuova svolta alla sua vita. Die Idee, Menschen zu Hause zu kochen, maßgeschneiderte, Eingabe etwas direkt in ihrem Leben, zog ihn sehr. Die Wahrheit ist, dass kreative Menschen sind in der Notwendigkeit der ständigen Reize. Eine Notwendigkeit, die ich sehr gut verstehen,, und die ich mir selbst nicht verzichten kann.

Von poco, zusätzlich zu dem neuen Abenteuer der sozialen und gesellschaftlichen veg Küche, hat seine andere große Leidenschaft erfüllt: il teatro. Insieme a MaxPisu, für die Produktion Bananen-Zelig, Tour wird im Spiel bringen "Max ter Chef"Dass er der Protagonist auf der Bühne in einer Show-Küche Sauce Comic ist.

Auf der rechten Taste Antonio ist alles hier: haben Spaß bei der Arbeit. Jetzt wissen Sie, ein wenig’ besser würde ich sagen, es angemessen ist, um das Wort an ihm vorbei.

• Anthony, wir über Social Veg reden wollen?
  

Sicher Cinzia! Kommen pro sozialen Küche, Social Veg gibt auch jeder die Chance, mit uns zu leben kochen, von zu Hause aus, ohne Make-up und ohne Täuschung. Die gleichen Zutaten, gleiche Ausstattung, gleichen Zeit und der gleiche Wunsch, zusammen etwas passieren "der Zeit in der Küche. Irgendwann werden wir alle ein gutes Gericht auf den Tisch zu bringen vorbereitet zu haben und allein oder in Gesellschaft verkostet werden.

• Social Veg wurde nach Sozial Küche geboren. Wie war Ihre erste Erfahrung mit der Küche im Social Web?

Die Anfänge waren nicht leicht. Als ich meine Idee sagen oft, dass ich fühlte, nicht funktionieren würde, und dass niemand in der Küche mit mir gestellt werden würde, mir zu folgen, die im Internet. Ma io non ho desistito, bis eines Tages traf ich einen anderen "verrückt" wie mich, die in diesem Projekt geglaubt. Seitdem Alessandro Luciano, mit sua Excogitanet, ist die Kerntechnologie für Sozial-und Sozial Veg Küche. Ich glaube, ich habe endlich einen Spielkameraden, mit dem Spaß in der Erstellung und Gestaltung etwas Neues. Menschen wahrnehmen, es zu Hause und hören Sie die Übertragungen bestätigt.

• Koch für sich allein führt oft zu nicht stimulieren den Wunsch, in die Küche zu bekommen. Irgendwelche Vorschläge, um dieses Hindernis zu überwinden?

Auch in diesem Fall vorschlagen, um ein wenig "Fantasie benutzen, ein wesentlicher Bestandteil für mich. Vergessen Sie allein. Vielmehr mandatevi alle eine Einladung, sia sms, per E-Mail, mit einer Notiz, un poste es, Als Favoriten. Aber tun Sie es wirklich. Invitatevi Abendessen! Dann bereiten Sie etwas Gutes, machen bereit für gute und stellen Sie sich Ihren Termin gut gekleidet und vielleicht mit einer guten Flasche Wein. Ich bin sicher, dass unter all den Gästen, die Sie in Ihrem Leben erhalten haben, verbringen einige "Zeit mit sich selbst wird einige angenehme Überraschungen behalten Sie!

• Aus deinen Worten Ich glaube, ich verstehe, dass die Möglichkeit, alle diejenigen, die in der Küche ausprobieren möchten bieten, mit einer Diskussion und Austausch, sia stata la molla che ti ha spinto a sperimentare i canali social di cui tra l’altro io stessa sono un’accanita sostenitrice. Es ist so?

Ich stark in Technologie und Fortschritt glauben, besonders, wenn sie mit menschlichen Aspekt quell'imprescindibile verbunden. Die Küche selbst , war schon immer in irgendeiner Weise Sharing gewesen, genau so, wie für die soziale. Und "von diesem Konzept, die Idee wurde geboren, um zu erstellen, wenn auch nur virtuell, die größere Küche und Geschirr längste in Italien, aber nicht nur, weil wir ein folgendes im Ausland. Una vera e propria grande famiglia che mi piace molto!

• Glauben Sie, dass es Hoffnung gibt für Leute wie mich in der Küche ist ein bisschen wie zu sagen ... ein Erdrutsch?

Natürlich gibt es Hoffnung, und nicht nur!  Come diciamo noi a social kitchen e a social veg “la cucina deve essere alla portata di tutti”. Kochen für sich selbst… Eher, Sie sind offiziell eingeladen, mit mir zu leben kochen!

Caspita, angefochten werden! A questo punto non mi rimane che accettare! Staats pronti, vor allem aber, bleiben für soziale Veg abgestimmt! 😉

Foto di Monica Placanica

Vor ein paar Tagen habe ich ein wenig ", um in meinem Archiv.

Wer kümmert sich um "Kommunikation", ein Blogger, Publizist oder Journalist, lebt zwischen Daten, Aufzeichnungen, Bücher, Studium, schedari, Kontakt ... für mich ist es so. Ich sehr ernst nehme, was ich tun. Es ist eine Menge Arbeit hinter, Reise, Suche, Kosten, Wissen, Enttäuschungen, Emotionen ...

Gut, Ich habe in der Hand hatte, dass eine Analyse, ohne mein Wissen, fast ohne es zu merken, Ich war vor etwa einem Jahr. Nach, dann, Ich war ein Skript mit drei Blätter übergeben. Ein, analysiert wurden,, Ich habe nicht gefragt, und ich nicht gut kenne, weil. Ich wurde in dieser Untersuchung unterzogen, wie zu verstehen, wenn ich eine Person zu investieren, waren, oder vielleicht besser, verwenden.

Ich spiego. Eine Frau, vor, Ich näherte mich demonstrieren Freundschaft und Interesse an, was ich tat,. Ich habe keine Geheimnisse ... Ich lebe in der Sonne, dann, sehen seine Güte, Ich hatte keine Probleme, ihnen die Türen des Hauses öffnen. In der Tat war ich unter Analyse. Als Ergebnis, zu meiner Überraschung wurde ich nach der Zeit mit einem Skript namens "reserviert" übergeben. Ich nicht nennen, aber was über mich geschrieben, wenn es reserviert ist oder nicht, Ich entscheide io.

In Zeitschriften, Meine Stärken werden aufgedeckt (Ich wörtlich transkribieren):

• "Die Fähigkeit zu berichten, sehr stark. Kann man ein Gefühl für die Menschen und um Sie, um die Tür öffnen zu geben. Es ist eine außergewöhnliche Stärke. "Die Antwort ist einfach, sind aufrichtig und vor allem mich selbst. Es ist nicht immer leicht zu öffnen. Aber ich weiß, dass meine Erfahrung kann anderen dienen, und dann, Warum nicht. Menschen, jetzt mehr denn je, brauchen Ehrlichkeit, Einfachheit und vor allem bei jemandem vertrauen.

• "Kultur und Manieren. Transmit beide so stark, und dies ist ein ausgezeichnetes Papier. "Aber wieder, gibt es plötzlich Kommunikatoren, in keiner Weise. Um das zu tun, müssen Sie die Umgebung mit dem Hören auf die Zeichen, die die Realität zu leben und den Produktionen erleben. Dann die Forschungs-und Studien vervollständigen wir.

• "Passion bestimmt, und nicht nur, weil Sie sich selbst sagen, dass Sie Leidenschaft angetrieben sind, sondern weil wir wahrnehmen, wirklich. "Nichts hinzufügen.

• "Kompetenz und Fähigkeiten für eine effektive Kommunikation im Web (Suche SEM und SEO: wenn man auf sich selbst verlassen, Sie in der Lage, sofort zu finden sind, mit den verschiedenen Suchmaschinen, der Ort und die Menschen, die Sie folgen)."Ich liebe die digitale Kommunikation für die Möglichkeiten, die es bietet für die Förderung des Gebiets, und Sichtbarkeit dass, durch sie, Ich kann zu den entsprechenden halte ich es geben, um zu lernen. Ich leugne nicht, dass ich traf auch die falschen Leute, für die ich vertraute, ist Teil des Lebens ... das Wetter ist toll und die Detektor wird dazu führen, dass die Bitterkeit zu überwinden.

• "Schreiben Sie gute, mit Ihren eigenen persönlichen Stil, einfacher und angenehmer. "Ich begann durch Zufall ... es ist jetzt eine Notwendigkeit. Ich schreibe in erster Linie für mich, Lernen und auch weiterhin tun.

• "Fotografie. Sei brava, Fotos sind schön, ob es Menschen oder Objekte sein. Können Sie das Wesen begreifen. "Älter ich werde desto mehr Ich mag. Fotograf alles, fast in Angst zu verlieren, was ich sehe,. Ich stimme zu, um Schönheit zu kommunizieren.

All die schönen Dinge, die Sie sagen,. Die einzige Anmerkung dolente, am Ende der drei Seiten, habe ich eine Überraschung in einem Umschlag übergeben geschrieben, können sich mit einer Interpretation der meine Arbeit mit "mangelnder Konzentration zusammenfassen, oder besser, mit einem Mangel an Klarheit über den Zweck ".

Vielleicht, nach fast vier Jahren, die ich diese Tätigkeit, es ist Zeit, Bilanz zu nehmen und Reflexionen. Er hatte recht, diese Person? Ich weiß nicht, was ich dir sagen. Ich für eine Tatsache, die ich sehr gut kenne, was wissen mein Ziel: kommunizieren das Gebiet und vor allem die Menschen, die seine Protagonisten sind. Mein Traum für die Zukunft: sein Teil der aktiven.

Mein Blog ist ein Container von dem, was ich in den letzten Jahren erlebt und gelernt. Ich weiß nicht, Andere, oder besser, vielleicht die wunden, nicht für mich, dass viel über "brüskiert die Regeln dieser Gesellschaft" (nur, wenn es die richtige), hat eine lange und schwierige Weg.

Ich lebe, was ich Customizing es mit, wer ich bin und was ich glaube,. Ich schreibe, was ich lebe, wenn ich etwas weitergeben, oder ich denke, dass es getan werden muss, um eine Nachricht weitergeben. Sicher ist, dass ich es nie tun "Diktat".