Herbes Chat “en tre ...” Aujourd'hui, nous parlons de thym sauvage et livèche!

Je suis un bavard, désireux de savoir, maintenant il est connu. Aujourd'hui, mes clients sont Justin Catalano et Fausto délégation.

tours Ciak,  ou mieux ... apparaît!

• Cynthia Tosini: Bon Giustino soir, Bonne Fausto soirée. Je voulais vous demander à la fois des informations sur Lemon Thyme?

Justin Catalano: Bonsoir, bonsoir, Fausto et Cinzia. Je dois admettre que d'être flanqué Fausto DÉLÉGA pour les herbes sauvages crée moi de nombreux embarras, parce que la mienne est une connaissance très paysanne, et limité aux herbes qui poussent dans mon pays, et que, surtout qu'ils ont été consommés dans la maison de ma grand-mère.
que ledit, et son précise ajoutant que mes compétences nell'accertarmi, le plus souvent, Il est très proche de celui d'une chèvre (toucher et si je dois le goût du foie…) 🙂
Le thym citron lui faire savoir, mais ici à Caserta en utilisant le thym sauvage plus ... Vous êtes curieux hein? Je dis seulement un mot magique, et peut-être vous tirez une chose que vous aimez… tannée ROMANO.

• Cynthia Tosini: ils sont curiosissimaaa!! Timo serpillo? Quoi? Il… tannée Romano? Fausto… où êtes-vous? A cueillir des champignons? Apprenez à connaître le thym sauvage? (Je pensais que je ne sais pas ..)  😉
  

 Justin Catalano: Ahahahahah ... thym sauvage est un serpolet très aromatique. Dans la haute Caserta devient époque romaine un fromage de brebis, qui est ensuite tannées avec l'eau du pâtes maison, et ensuite traité avec de l'huile et le thym sauvage. Il est stocké dans des pots en terre cuite comme autrefois 2000 il ya des années! mûrit à partir 6 mois à 2 âge. Le résultat est un fromage à la crème, forte et aromatique.

Fausto délégation: Cynthia, bonjour! Une centaine et vous faites vous pensez, vrai? Bon Giustino soir. Ici, je vais régler avec quelques nouvelles! Le thym serpolet a des qualités curatives. Il donne une huile essentielle qui est de mauvais augure en cas de rhume et comme antibactérien.
Le thymus est une plante que les abeilles sont très friands, un bon nectar. Concevez un miel merveilleusement aromatique et vraiment exquis qui atteint son expression maximale dans les îles grecques, notamment à Corfou, où le miel de thym est fantastique. Sera bella. 🙂

• Cynthia Tosini: Un autre bit d'information ... mais la livèche le connaissent? (Ils ont pensé que si je ne sais pas ...) 😉
  

Fausto délégation: livèche, ou livèche, Je crois ici en Autriche souvent, et de l'utiliser à la place de persil. Très bien! Levistico che leva, qui enlève la douleur. Analgésique beaucoup utilisé à l'époque romaine. Je présente de bonnes racines et les graines. 🙂

Justin Catalano: La livèche nous à Caserta nous l'utiliser ou en salade ou, personnellement, ainsi que d'autres herbes que je fais un beat et il condisco des croûtons.

•   Cynthia Tosini: Mais vous connaissez tous les deux?

 Justin Catalano: Pas. J'ai le plaisir aujourd'hui. Bonjour Fausto. Heureux de vous lire et vous savez. Je suis un amant, pas un expert.

Fausto délégation: Bonjour Justin. Cinzia savoir Justin à partir de vos pages. Je comprends les connaissances et les idées exprimées. Justin ne sont que des amateurs qui jouent à la connaissance des cartes de passion, et je considère que les vrais experts.

• Cynthia Tosini: Mais comment belle! Et combien de beaux détails! Merci, et la suivante!  🙂