Ciao Laura, je bent weggegaan, deze keer echt.

Laura Rangoni, journalist, schrijver, liefhebber van natuur en dieren. Gevoelige en moedige vrouw. Ik herinner me nog toen ik hoorde dat hij zijn landhuis in Savigno . had verlaten, dat huis waarin op een zomernacht, in de tuin zitten, we hebben uren onder de sterren gepraat. Zij was weg. Gedreven door enkele moeilijkheden, hij had zijn droom verlaten om in een klein stadje in Portugal te gaan wonen. Wetende dat een vriend gedwongen was Italië te verlaten, maakte me echt boos. Ik herinner me dat ik in een impuls schreef: in de tuin zitten!"

Ze deed er niet lang over om me te antwoorden, duidelijk en direct zoals altijd: "Cynthia, een, ik ben een expat. Het was een lang doordachte en zeer drastische keuze. Het zijn de Italianen, (alcuni, minst) die de Italianen ertoe brachten hun land te verlaten. Het is een culturele vraag, geen politiek. Veel mensen zijn zo gemeen dat ze hun verblijf onaangenaam maken. Italië is geweldig. Jammer voor de Italianen…" in de tuin zitten? Misschien te veel, maar misschien ook, verdriet om wat deze mensen voor het grootste deel zijn geworden, leidde haar tot radicale keuzes.

Casa RANGONI, Savigno

Laura Rangoni begeleidde mij tijdens mijn stage als journalist. Ik herinner me dat het pad eenmaal voorbij was, tijdens mijn bezoek aan Savigno, met mijn kaart zei hij tegen mij: "En wat wil je nu doen??"Ze was erg verrast toen ik haar vertelde dat die kaart in de eerste plaats een wraak was, een uitdaging met mezelf die me heeft geholpen om een ​​zeer moeilijke periode in mijn leven te overwinnen. Hij was sprakeloos. Cara Laura, nu ben ik sprakeloos. Je hebt ons zo achtergelaten, improvvisamente, ontheemd, ongelovig… Je bent weggegaan, deze keer echt.

Zoals het mijn gewoonte is om te zeggen… mensen blijven leven in hun herinneringen en hun geschriften. Laura heeft velen achtergelaten. Terugdenkend aan een zomeravond samen pratend onder de sterrenhemel van Savigno, in de tuin zitten’ jaren geleden. Voor wie het nog niet wist.

Cynthia, dromen zijn mijn enige, ware rijkdom. En dromen zijn eenvoudig, schrijver op land. De geur van jasmijn, de rust van mijn huisdier, de potten van conserven in de bijkeuken. In het kort, wat de Ouden noemde de Gouden mediocritas. De vijftig jaar voor mij hebben een belangrijk keerpunt gemarkeerd: leef gewoon "buiten", Ik concentreerde me liever op de "binnenkant". Op die dingen die me gelukkig maken, dat mijn dag te vullen, en dat betekent een economische waarde hebben. De sereniteit en welzijn zijn mijn dagelijkse doelen.

Ik hou niet van om ongevraagd advies te geven, omdat het leven van ieder van ons is anders. Maar er komt een moment in het leven waarop - als het het lot is - je begrijpt dat je niet langer stil kunt blijven in je "comfortzone", begrijpen dat je moet durven, Je moet doen wat je echt lief te hebben en proberen zo gelukkig mogelijk te zijn, omdat het leven loopt weg in een oogwenk. Ik begrijp dat deze dingen in een zeer traumatische, toen mijn vader kwam uit in de ochtend om brood te kopen en kwam nooit meer terug. Een hartaanval is vastgelegd in de straat trof. Dus besloot ik durf te zijn, om elk moment van het leven genieten als je morgen sterven. En ik leef vandaag met eenvoud, genieten van de kleine dingen.

Ik ben geen kok, Ik heb niet de technische basis van een chef-kok, en ik zou nooit een dergelijk werk te doen. Maar ik hou van het eten, omdat de drager van culturele betekenissen en antropologische. Het eten is de belangrijkste factor van een volk is, is nog steeds de eerste taal en religie, in mijn ogen. Ik ben dol op de oude smaken onderzoek, vooral van mijn land, en plaatsen in de wereld die ik hield diep, Ik hou van koken en het was een tijd, op het fornuis economische, met behulp van antieke gereedschappen. Deeg met de hand, gehakt door de hand, hand gesneden. Ik heb niet eens een keukenmachine en mijn "set" potten is van museumkwaliteit. Ik hou van de eenvoudige gerechten, wat ik "hongervoedsel" noem, traditionele, slechte, met ingrediënten gevonden op het grondgebied. Te vaak hebben we de arme gerechten vergeten, de oude smaken, die een verhaal te vertellen, een verhaal dat riekt avonden bij het haardvuur, sprookjes verteld in de schemering, of hard werken om de aarde te overtuigen ons groenten en fruit te geven ...

Hallo lieve Laura, vaarwel.

Tuin van Casa Rangoni, Savigno