“چت با ... جورجیو فراری”

جورجیو فراری, استاد تاریخ معاصر, autore e conduttore di programmi culturali per la Rai. Un onore averlo come amico, un piacere farvelo conoscere.

• Chi è Giorgio Ferrari?  

آن’ la somma dei suoi ricordi più il patrimonio genetico ereditato. بدون حافظه ما هیچ چیز. بنابراین آن را با مردم است. ایتالیایی ها مجموع تجربه در تاریخچه. اگر شما از دست دادن, بازگشت به اشتباه گرفته شود که مردم عادی هیچ صدای. بنابراین آن را با شراب و غذا و شراب است. آشپزخانه ضعیف می شود که ثروت, کشاورزان شراب که DOC می شود. این بیش از حد تاریخچه است. ریشه های ما به هنگام تولد به مردم ایتالیا, با سنت های آن, با خلاقیت خود, با برتری خود را شناخته شده در جهان… و قلمرو ایتالیایی را pulsates با سابقه در هر مرحله. "چرا برخی از غذاهای آنها این کار را در یک مکان خاص و نه در دیگر? از آنجا که خلاقیت, تخیل و نیازهای مردم آن محل آشپزخانه "ایجاد کرده اند.

• جورج, چگونه اشتیاق خود را برای تاریخ کرد?

از دوران کودکی. در مدرسه ابتدایی بخش تاریخی فرعی آن را همه در یک نفس خوانده. البته پس از آن آنها جنگ مجذوب و قهرمانان بزرگ بود. سپس در طول سال متوجه شدم که تاریخ به ما است. هر نقش کوچک خود یا بزرگ است.

• چه شخصیت تاریخی را به شما می خواستم به دیدار, و به همین دلیل?

من می خواهم به دیدار با بسیاری از. شاید آنچه من جالب توجه است ولتر. او جنگ مبارزه کرده است, آن یک سیاستمدار نیست, اما با مقالات خود را, به خصوص با رسالهای در تحمل, این جهان را تغییر داد, این موجب یک جنبش است که امروز ما از آزادی (حتی اگر ما اغلب نمی دانند که چگونه به استفاده از) و حقوق برابر.

• آن’ اکنون روند گسترده در دوره نقاهت سنت های قدیمی از گذشته در تاکستان و در انبار. شما فکر می کنم آن را فقط یک مد زودگذر, یا که تمایل واقعی برای بازگشت به زندگی برای بار خوب وجود دارد?

من فکر می کنم آن است که یک روند توقف است. لازم به مدرسه را. بدون سنت های ما ما اتوماتیک در رحمت هر بارکر هستند.

• برای کسانی که می دانند شما متوجه اشتیاق خود را برای ودکا. این عشق است که تنها با یک ماده از طعم دیکته, یا عوامل دیگر?

آب کلم کمی است’ مانند یک ساندویچ, آن را می پوشد به سرعت, راست می رود به دایره و در میان دوستان ایجاد یک لحظه از مدار شادی. در واقع مشروب من دوست دارم بیشتر ویسکی peated است. ایده آل در طول شب های طولانی زمستان, شاید در حالی که من یک کتاب به عنوان خوانده شده.

• آیا فکر می کنید ممکن است برای افراد جوان به سرمایه گذاری در زمین های آینده?

آینده در زمین است. من بسیاری از متخصصان جوان در ظرفیت های مختلف کار وجود دارد و عشق شناخته شده اند. اگر من یک پسر من آنها را هدایت. امروز “رعایا” است که چه مارکس فرمول به نام: “Idiotismo از زندگی روستایی”. آن’ یک زمینه که در آن طول می کشد حرفه ای بزرگ, و همچنین شور و شوق.

• جورج در حال حاضر یک قرار ملاقات گذاشتن شب ثابت در فیس بوک دیوار خود را. نزدیک به یک خدمات اجتماعی برای کسانی که در لحظات خاصی از زندگی خود را به تنهایی, آنها می دانند که آنها همیشه می توانید یک دوست در دسترس به صحبت افراد متفاوت پیدا. چگونه همه این کار را?

او با شانس به دنیا آمد. یک شب من نوشت که من بود ریختن یک ودکا و یک گروه از دوستان اظهار نظر: “ما ارائه نمی دهد?” شب بعد من نوشت من نمی توانم به یاد داشته باشید آنچه و دوستان همان نظر: “هی, امشب ما نمی نوشند?” بنابراین نوار مجازی من متولد شد. هر شب باز است, تغییر مشتریان, گاهی اوقات آن را شلوغ, گاهی اوقات آن را تقریبا ترک, اما درب همیشه برای دوستان باز.