Vinho para mim

O vinho para mim é história, Pensa… é uma filosofia de vida.

“Vinho Bevi, a vida eterna é esta vida mortal,
E isso é tudo o que ch'hai de sua juventude;
Ed ou che c'è vino, e há flores, e os amigos estão felizes para emocionar,
Seja feliz por um instante agora, A este, Esta é a Vida…”  Omar Khayyam

Saboreie um copo de vinho é como fazer uma pequena viagem. Quando eu abordá-lo, peço que eu seja dita. O homem que produz, com a sua experiência e sua experiência, personalizá-lo, dando este notas de néctar únicos e inimitáveis.

A experiência de quem faz o vinho é tão crítica como a videira, clima e terra. Todos os fatores contidos na tipicidade de um produto, essa combinação harmoniosa de elementos que o homem com sabedoria e habilidade lhe permite expressar melhor.

         “O homem como uma peça básica do triângulo virtuoso que se junta a ele para o lugar e vinha e torna coadjutor ativa e zelador.”  Sandro Sangiorgi, da Porthos