Ich, Cristian Specogna ... und die Düfte der Erinnerung!

Es ist üblich zu hören, dass Erinnerungen beim Betrachten alter Fotos wieder auftauchen. Sicherlich wahr, Aber haben Sie jemals versucht, Ihre Augen zu schließen, während Sie das hörten? Parfüm eines Weins?  Parfums bringen den Geist zurück zur Lichtgeschwindigkeit, und erlebte gelebte Momente noch einmal ...

Und heute möchte ich dich mitnehmen… Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich eine grüne Weite zwischen Hügeln und Weinbergen in der Stille der Natur vor. Ein sanfter Wind, der Ihre Haut streichelt, und verloren mit deinem Blick in solch einer Schönheit das Leben genießen ... Nun, ich bin dort mit Cristian Specogna, zurückgebracht durch den Duft eines friaulischen Weins seiner Herstellung, dass er mir nach unserem Treffen geben wollte. Der Picolit, alter und berühmter Wein, den ich wegen seiner Besonderheit sehr liebe. Weiße Rebsorte, die in den östlichen Hügeln von Friaul beheimatet ist. Sein Name stammt von seinen kleinen Beeren,  deren Produktion ist aufgrund der sogenannten so gering aborto floreale. Aber was wirst du jemals sagen??!  Viele Blüten der Rebe verwandeln sich einfach nicht in Früchte. Und das ist die Folge einer sehr begrenzten Produktion.

Aber ich möchte es dir besser sagen ...

Ich bin dort am Morgen angekommen. Alles war sehr friedlich, und früh sein, sehr selten für einen hoffnungslosen Nachzügler wie mich, es erlaubte mir, eine kleine Erkundungstour zu machen. Die Umgebung war sehr angenehm. Ein Auf und Ab von Hügeln erfreute meinen Blick und ließ mich wie gewöhnlich im Labyrinth der Gedanken über das Leben verlieren. Aber es war Zeit für den Termin,  und dann ging ich zum Treffen mit Cristian. Es gab keine genauen Angaben zu den Empfangsbüros,  und dann beim Anblick der ersten offenen Tür fragte ich: "Ist da jemand?Das Gesicht eines lächelnden Jungen kam heraus und begrüßte mich… Cristian Specogna.

Gemeinsam gingen wir in den Weinbergen spazieren. Es, Sorgen um meine Fersen, und ich für nichts. Durch jahrelange Erfahrung kann ich überall hingehen, obwohl ich gestehen muss, dass ich es liebe, barfuß im Gras zu laufen!

Das hat er mir von seinem Großvater erzählt, aus der Schweiz zurückgekehrt, wollte investieren in Hügel von Rocca Bernarda ein Grundstück kaufen. Graziano und Gianni,  Kinder, gab der Firma den ersten Anstoß, bis sie ihm und seinem Bruder Michele die Lieferungen übergab.

Cristian macht einen großartigen Marketingjob,  Förderung seiner Firma und des Territoriums von Corno di Rosazzo international. Dieser Verdienst wurde bei der Verleihung des anerkanntOscar Green 2010 für die Kategorie "Wein exportieren" der regionalen Auswahl von Coldiretti. Es’ Promoter zusammen mit anderen jungen Produzenten der Weißweinregion "Blanc in Cuar", was im friaulischen Dialekt Bianco di Corno bedeutet. Dieser Wein wird aus Tocai-Trauben hergestellt, was ich gesagt habe?!  Ein, weil jetzt bekannt ist, dass die Europäische Union uns gezwungen hat, nicht "Tocai" zu sagen,  aber "Friulano". Es geht nicht runter, aber es ist so! Jetzt die Tokajer, Er ist Ungar! Wir Italiener haben jetzt jedoch den Blanc di Cuar,  mehr als ein Name ein Gedicht! Mitglied des Herzoglichen Hofes des Herzogtums Friaulische Weine geboren in 1972 ein Cividale, fördert und verbreitet den friaulischen Weinbau.

Die Zeit war schnell vergangen, um über mein und sein Leben zu plaudern. Anekdoten und Lachen haben wir nicht verpasst, und nicht einmal zwei Scheiben Salami mit einem Glas Wein. Mit Vergnügen bemerkte ich, dass er die Angewohnheit hatte, das Essen zu riechen, das er schmeckte ... eine Angewohnheit, die ich wirklich schätze! Wie ich immer verkünde, ist der Geruchssinn der Sinn für Emotionen ... und an diesem Morgen zusammen, wir haben viele erlebt!