La Maison Charles Heidsieck, 160 årige historie av Champagne
Den britiske forfatteren Charles Caleb Colton sammenlignet champagne på et kritisk: "Det er ikke noe mer frastøtende når det er dårlig ... ingenting mer deilig når det er bra."
Selv om jeg er en kvinne som elsker rødvin (de gode), når jeg har sjansen alltid velkommen jeg smaken av et glass champagne produsert av en anerkjent Maison for kvalitet og historie.
Charles Heidsieck er en fransk vin som ble født i vingårdene i Champagne - Ardenne regionen i det nordlige Frankrike. En vin som appellerer til luksus, eleganse og forførelse, elsket av kvinner.
Vel, et par netter siden jeg tok invitasjonen av Philarmonica, Egentlig fordeling av utvalgte produksjoner, delta på en middag dedikert til dette produktet champagne fra en historisk Maison født i 1851.
I sentrum av Milano, akseptert i den herlige Restaurant ‘Brassica Merenda', hentet fra en patrician leilighet på slutten av 1700, ble holdt hendelsen med smaking utført av kyndig veiledning av Markus kirke.
Ikke vite Marco, da jeg spurte ham hva som opptar, hans svar var klar: "Cynthia, Jeg forteller historier om vin og menn". Hvilken bedre anledning til å lytte…
I en eiendom vil være, i et unikt og elegant innredet, med ti bloggere jeg fikk en omvisning av smaker, kombinert med en middag ved de typiske smaker fra Middelhavet.
En Maison med fem etiketter: Charles Heidsieck Brut Réserve, Rosé Reserve, Vintage Brut 2000, Vintage Rosé 1999 e Hvit Millennia 1995.
Til hver sin egen champagne. Min, minst én som har nærmet seg mer til min smak for gleden av nesen og i munnen, è stato han årtusener Vintage Hvit 1995 Vintage.
Hvis du vil følge, oltre en Billie Holiday con ‘Crazy Han ringer meg', lytte til historier om Marco på omskiftninger i en familie som har resultert i soirees av de europeiske domstoler til i dag, sine produkter.
"Champagne Charlie ', navnet som er kjent i Amerika, er en vin av et fransk selskap som skiller seg ut for sin anerkjente evne til å jobbe som et team. En holdning enn en tilbøyelighet, som over tid gjør at økonomier og territorium.