Las Cuevas de Sileno, un sitio arqueológico donde se produce el petróleo, antiguo vino y fruta. Aquí se encuentra el jardín de 'Columela', la choza prehistórica, pero sobre todo la calidez de la Magna Grecia (xenia).
Sileno, ser mitológico un educador de la antigua Grecia Dionisos (Baco). Representado como un viejo borracho montando un burro, es el protector de los viñedos y el vino.
Lo conocí en su cueva, o mejor, en el área alrededor de una granja en la provincia de Taranto Castellaneta donde, durante las excavaciones arqueológicas, plantas fueron encontradas en viñedos y representaciones pre-romanas de Sileno. Testimonios que acredite la vocación de esta tierra a la producción de vino.
De ahí el origen del nombre de la finca de la que es un miembro de Raffaele Rochira: Las Cuevas de Sileno.
Paolo Wed Barberio. Granja de Bell – Raffaele Rochira Az. Agricola Las Cuevas de Sileno
Una finca que compró después de pasar un momento difícil en su vida. A pesar de no haber nacido agricultor, sus orígenes han invocado la tierra. Estudios Determinantes en Toscana. La pasión por la tierra y la terquedad de su gente para su promoción, que ha sido en los años venideros de gran enseñanza.
Aunque Italia siempre ha sido un país adaptado a la tierra y la agricultura, complicaciones burocráticas obstaculizan los que quieren, con gran esfuerzo, dedicarle. Una clave ay dolor, argumentar que, por desgracia, me siento cada vez que visito una realidad granja.
Un tornillo de cien años. Monumentos de la naturaleza.
- Raffaele, vamos a empezar desde aquí. ¿Cómo vives tu territorio?
Es difícil de operar en un entorno caracterizado por la falta de amor y la falta de oportunidades económicas; en particular, en la visión, por parte de algunos ciudadanos, condicionada por los representantes de las Instituciones, que, por varias razones, no creen o no quieren creer en el sector primario.
La importancia de comunicar el territorio a través de la recuperación de nuestras raíces históricas es la verdadera conciencia de no perder nuestra identidad de una nueva visión cultural y económico.
Las Cuevas de Sileno – Puerta antigua
- Vino, Petróleo y fruta antigua. Estas son sus principales producciones.
Exacto. Lo que trato de hacer es decirle con nuestros productos, la naturaleza y la cultura de esta gran tierra amaron desde el principio de los tiempos, da filosofi, Científicos, Emperadores y príncipes. Le digo a mi Tierra, Puglia, la esclusa (tierra) Taranto, donde los olivos migran en sentido metafórico y no.
Una tierra de frontera llena de magia, lleno de misterios aún no violados. Lo que trato de hacer es despertar emociones en quienes decidan "vivirla".
La aceituna se casó con la piedra
- He hablado acerca de su antiguo jardín: el jardín de Columela.
La idea se deriva del hecho de que, Compré la empresa encontré intacto el jardín de Columela (Agrimensor General y el Imperio romano que concedió a los veteranos de las legiones romanas, regresar de las misiones, tierra). Novanta son (nueve mil metros cuadrados) bordeado por paredes de piedra seca en el lado norte son hasta cuatro pies para proteger de los vientos fríos del norte de huerta y árboles frutales.
Teniendo en cuenta que por casualidad había conservado esta antigua estructura, ¿por qué no sustituir las viejas plantas y semillas de edad en plena reconstrucción del jardín e hizo un vivo ejemplo de la arqueología de la zona? Así que hice.
Alcaparra
- Me hiciste ver la reconstrucción de la cabaña prehistórica Edad del Bronce Medio, se encuentran al sur de la empresa. Es atado a un proyecto?
Uno, es una reconstrucción fiel, puesto en marcha con la ayuda de arquitectos y arqueólogos: un proyecto de arqueología experimental destinados a la promoción del territorio. Tenemos algo de diferente, entre ellos uno para la promoción de técnicas de construcción biodinámica la realización de la cual pasa a través de una acción sinérgica entre las universidades, profesionales y otros negocios.
Casa de Paja
- En su patrimonio organiza actividades arqueológicas con los niños. Una iniciativa que ha tenido un éxito, y enseñándoles a amar la historia. Hago Parli?
Gracias a la colaboración con la Asociación Cultural Aulon Res, compuesto por guías especializados apoyados por los arqueólogos y arquitectos, se organizan visitas a las escuelas, y no sólo. Tanto los niños como los adultos tienen la oportunidad de experimentar la emoción de una excavación arqueológica, con el descubrimiento de las estructuras, tombe e reperti.
Despertar emociones es la misión de las Cuevas de Sileno, en este caso, con el encanto del descubrimiento de la antigua, el misterio.
Antiguo bien
- Ahora hablamos de turismo. Puedo decir que he visto las bases de un país de acogida exitosa y no sólo. Vi empecé a su granja. ¿En qué medida el trabajo de implementación?
Cynthia, Ya estamos operando, en el sentido que nosotros practicamos los principios de hospitalidad y bienvenida de la Magna Grecia (xenia). L'agroturismo, como la hospitalidad en la habitación, estará en funcionamiento para la apertura de la Expo 2015.
Siempre come, pero especialmente este verano, organizar visitas guiadas a la granja y en las áreas circundantes disponibles para tomar en los huéspedes de las otras instalaciones con senderos entre la naturaleza y la historia…
Gelso
Flor de la granada
Las Cuevas de Sileno
Raffele Rochira www.legrottedisileno.it
raffaelerochira@alice.it
