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“囚犯” LA MAISON Anselmet

访问在Val D'Aosta市的葡萄园始终是一个经验...地块的碎片, 在不同高度, 美丽如画的梯田在他们的视线反思奥斯塔山谷的酿酒师的心血.

总是调用 英勇的葡萄栽培英雄......它的人,其女性谁顽强地在地里干活. 当一款奥斯塔谷的葡萄酒被倒入其中,让我们用细心的眼光去观察。然后品尝, 我们会采取一切的决心, 的努力和那些谁承担热情使的Val d'Aosta中一个值得骄傲的意大利Tipicità的葡萄酒.

葡萄园 房子Anselmet 一个维伦纽夫 (AO), 我很荣幸的见证. 我有一种被引导在我访问雷纳托Anselmet的乐趣,在 1978 希望能够延续自己的家族传统,以生产葡萄酒, 而不仅仅是为了他自己。坐在品酒室聊天时他告诉我: “我开始用 70 瓶, 现在乔治Anselmet, 美美的目前的“领头羊”,  siamo arrivati a 70.000”

我感到震惊,特别是葡萄园的故事“困”两岩层之间在生产DOC VDA炮塔的面积.  La sua particolarità è la doppia escursione termica: “在早晨,白天背包围低温. 然后在晚上,当温度趋于再次下降, 白天保持的岩石的热缓解此条件“. 其结果是 囚犯, 在经历了葡萄酒酿造方法生产的葡萄酒的历史可以追溯到文档 1800.

独特的葡萄酒… 是liberare…

“螺栓就像一个儿子… 如果感觉, 如果爱… SEé图阿, 她将返回它的爱,你给成长… 集群是这样表达”

加布里埃莱·詹尼 (种植者维伦纽夫)

 

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