L’onda di vigne di Serpito

Mira la imagen… una ola de vides. Parece que estoy todavía allí, se detiene a mirar a una viña en suaves colinas que se convirtió en una ola. Uno espectáculo de la naturaleza que el hombre orgulloso con su cuidado.

Ahora cierro los ojos, y la mente de nuevo en Calabria. Son en lugares Serpito, un Strongoli, en la provincia de Crotone.

Esta realidad nació a finales de 1800 fue fundada por Felice Russo, que, después de trabajar en West Virginia, y más tarde en Nueva York, veinte años más tarde regresó a Italia mediante la inversión en Stroud, en el negocio familiar se encuentra ahora en su cuarta generación.

Una ola de viñedos

Strongoli, tierra de gran historia cuyo nombre antiguo es Petelia.

Entre I 'y II' A.C. siglo. cuando era una colonia romana, participado activamente en las guerras púnicas, que vio involucrado Hannibal. Un testigo, Cerca de la compañía, se puede visitar el Piedra Tesauro, la tumba del cónsul Marcelo murió en la batalla contra los cartagineses dirigidos por Aníbal.

La’Azienda Agricola Russo & Largo se extiende en un terreno de 53 hectáreas, referido 35 plantada de olivos para la producción de aceite DOP, y 18 dedicada a la viña. Las variedades de uva cultivadas son la Gaglioppo, la Griego Negro, la Malvasia Bianca y Nera, la Griego Blanco, y el Sangiovese. 

Azienda Agricola Russo y Longo

Una producción bien establecido gracias a las buenas enseñanzas transmitidas por sus predecesores. En este sentido, me viene a la memoria una frase casi se da por sentado, pero no actual ya, Joseph Russo me dijo que me acompaña durante mi visita; suo padre, Salvatore Russo, solía contar: "Si usted tiene que pasar 10, Usted necesita tener por lo menos 12 !"

Hoy es todo lo contrario, quizás es el momento para pensar en ello ...