Volver significa recordar. aquileia, Palmanova… il presnitz!
llamada nativa ...
Exactamente así, el atractivo de nuestros orígenes es un sentimiento que de vez en cuando se siente un poco 'todo. Volver significa recordar, y descubrir lugares únicos de nuestra bella Italia. Una riqueza histórica y artística que a menudo subestimamos.
Me refiero, en este caso, Dos Friuli ciudad que ha deseado durante mucho tiempo para visitar: Aquileia y Palmanova.
Si Aquileia cautiva con sus preciosos mosaicos antiguos y presentar toda la planta de su basílica, Palmanova golpea la forma de la estrella perfecta. El primer sitio arqueológico de los más importantes del norte de Italia,, la segunda ciudad fortificada. Reconocida por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad, Ellos se encuentran a poca distancia el uno del otro. Una visita obligada para aquellos que como yo siento la llamada de sus orígenes, pero especialmente, para aficionados a la historia y la tipicidad del territorio. Uno, porque después de probar mi hermosa ruta, Recomiendo el sabor dulce de una friulano tradicional: il presnitz.
aquileia
¿Por casualidad quedarse sin aliento antes de una obra de arte? Para mí la última vez que sucedió en la basílica de Aquileia. El suelo de sus puntos de vista, los más grandes principios de mosaicos cristianos en el mundo occidental, Ha cautivado mi ojo (foto en la cabecera). Yo sería 760 metros cuadrados que datan del siglo IV desenterrada por arqueólogos entre 1909 y el 1912. magnificencia de un ser humano que puede ser visto caminando sobre pasarelas de vidrio largas elevados.
Palmanova
Han llegado a Palmanova (Palma en friulano) en un día de lluvia. A pesar de esta, el aire que respiraba inmediatamente estaba lleno de referencias históricas y sugerencias. Una estrella geométricamente perfecta ciudad en forma de fortaleza. nueve bastiones, siete kilómetros paredes gruesas y seis caminos lineales, irradia desde el hexágono plaza central: Piazza Grande. Una arquitectura militar fundada en 1593 Venecianos para defender las fronteras de la Serenísima de los turcos. Sólo 1866, después de que el dominio de los Habsburgo, se convirtió en parte del Reino de Italia. Pasear por sus calles, No fue difícil percibir las llamadas de un pasado importante, en que 1960, Él llevó al presidente a anunciar “monumento nacional”.
Il presnitz
Y una vez más… país ir a buscar a la tradición. Solo para decir que una vez terminada mi itinerario, Me dieron un descanso sabor de un pastel típico de la zona. Así es como descubrí un friulano dulce – en particular, Trieste – que se prepara durante todo el año: il presnitz. Un rollo de pasta de hojaldre caracol en forma con las tuercas en el interior, avellanas, piñones, pasa, Ron, miel y diversas especias. En realtà, Tenía la impresión de que el chef de repostería que me contó su historia no reveló a mí todos los ingredientes… y, cada tienda tiene su malicia!
