Goûts en poésie. Le crêpes glycines

J'aime la glycine et sa couleur. Comme un adolescent, j'ai passé de nombreuses années dans un endroit où il y avait une couverture de ces fleurs infini. Je me souviens que je marchais et j'ai marché et j'ai mangé les pistils .... Bien, Il ya quelques nuits en rentrant chez moi, j'ai vu un nuage de grappes de glycines roses. Soudain, j'ai fermé la voiture, comme c'est souvent le cas quand quelque chose attire mon attention. Je ne veux rien manquer, pas plus. Il’ si j'ai plongé mon nez et j'ai commencé à sucer. Une délicate mais intense, Il ne reste dans la mémoire, comme c'est arrivé à moi.

Je ne pouvais pas m'empêcher de les photographier et de les écrire sur l'endroit de mes sentiments. Il’ maintenant ce besoin irrépressible d'arrêter les souvenirs et les émotions. Images, si elle est partagée, à son tour, donner lieu à des pensées et des émotions chez les gens. Vous savez ce qui est venu de mon partage cette? Poésie dell'amica Alessandra Paolini, une femme produit de l'huile d'olive extra vierge en Calabre, et crêpes que j'ai préparé mon ami le chef Simone Toninato. Un, car en plus de sentir et admirer les grappes de glycines, J'ai fait un petit vol fleuri. 😉

En fait, les fleurs sur la considèrent satisfaire le palais à travers de nombreuses préparations. Laura Rangoni, vin et la nourriture écrivain et cuisinier en premier lieu, suggère l'utilisation des pétales de magnolia et d'acacia. Marina Betto, écrivain, sommelier, passionné de plantes et de fleurs (a écrit un livre sur le jardinage sur la terrasse), ajoute que les fleurs sont comestibles mais beaucoup doivent être cultivés sans pesticides (produits chimiques utilisés contre les ravageurs). La confiture de roses, violettes confites, crème glacée au jasmin, i nasturzi in insalata… saveurs très particulières que nous ne sommes pas habitués, mais pour essayer!

Avez-vous déjà goûté le bonheur?

ascensions,
vorace, le long du treillis
et rempli de glycines
l’occaso

est parfumé,
croustillant,
ed élégant

est abondante
lungo le nudità
de noueux
qui ont traversé
tempêtes et stérilité

Voir cordes troppo
au cœur des chaînes
et couvertures
pétales di Lilla:

Wisteria est une crêpe
Bonheur!

Alessandra Paolini

Et si les champs de fleurs coltivassimo…?