Agrinatura Зіма 2015 - Трава Lariofiere (CO)

Ён толькі што паспяхова завяршылі зімовы пасяджэнне Agrinatura, шоў, прысвечанае харчовай ланцугу і жывёльнага італьянскага. Фокус на дробных вытворцаў, праз дэгустацыі і семінары, Яны адбыліся даючы карысную інфармацыю для наведвальнікаў для правядзення больш і больш дасведчаныя і блізка да сельскай гаспадарцы.

Сярод атрымоўвалі ідэі ў табліцу святочнасць (прастору, наадварот для канферэнцый і кулінарнае шоу), Я з вялікай цікавасцю ўмяшанне Андрэа Camesasca, Дэлегаваць па турызме Гандлёва-прамысловай палаты Кома. Тэма турызму "зялёны", una scelta di viaggio che raccoglie sempre più consensi. Lo dicono i numeri: 4 Італьянскі на 10 выбіраюць для адпачынку, падлучанага да прыроды. ‪#GreenTourism

Калі інвеставаць у турызм, але гэта патрабуе змены, што ў частцы залежыць ад нас, наш дух і наша выхаванне. Італія з'яўляецца краінай з багатай пейзаж, Гістарычны і мастацкі, што пацвярджаецца таксама Пяцьдзесят сертыфікаваных аб'ектаў ЮНЕСКА. Захаванне глебы, l’agricoltura, кухня на аснове мясцовых і сельскага турызму, sono settori strategici che vanno costantemente promossi e agevolati.

У сувязі з гэтым я цытую словы Agrinsieme, каардынацыя нарадзіўся ў 2013 якія прадстаўляюць кампаніі і кааператывы ЦРУ, Confagricoltura, Copagri Альянс і харчовымі кааператывы: "Італьянская сельскі пейзаж з'яўляецца выдатным рэсурсам. Паміж сельскага турызму і індукаванага тыповай Іна – 800 прыкметы паходжання, прызнаныя паміж вінаў і прадуктаў харчавання і больш 9000 стравы – нашы кампаніі стаяць больш, чым 10 miliardi di euro l’anno, не кажучы ўжо пра больш чым 50 млрд варта сельскагаспадарчай вытворчасці які варта на тых глебах”. Спадчына, што кожны з нас мае абавязак абараняць, per se stesso e per le generazioni future.

Задача інстытутаў, каб палепшыць бяспеку, паслугі і інфраструктура, дэфіцыт асабліва на поўдні. Il 66% выдаткі міжнароднага турызму ў паўночнай Італіі. Ламбардыя рахунку 33 milioni di presenze, Сіцылія 14 мільён. Сардзінія, востраў адным з самых прыгожых у свеце, 10 мільён. Дадзеныя, якія прымушаюць задумацца…

Si può fare di meglio…

Вітаючы павышэнне прапанову гасцініцы. Sono in netto calo le richieste relative ad alberghi con una o due stelle, mentre da dati Istat, aumentano gli hotel a tre e quattro stelle. In un mercato globale è importante garantire la qualità rimanendo però competitivi.

У даступнасці investendo in servizi che favoriscano il turismo di persone diversamente abili. Больш 80 млн у Еўропе і 650 мільёнаў па ўсім свеце. Абавязак і права гарантуецца артыкулам 7 Глабальны этычны кодэкс турызму: "Магчымасць прамога і асабістага доступу да адкрыцця і ажыццяўлення планеты з'яўляецца правам, на якое ўсё ў свеце павінна мець магчымасць карыстацца ў роўнай ступені; больш шырокі ўдзел у нацыянальным і міжнародным турызме будзе разглядацца як адзін з лепшых магчымых праяваў пастаяннага павелічэння вольнага часу і не павінны наносіць шкоды якім-небудзь чынам ".

У картавання і гео-лакалізацыі шляху. Il turismo verde va a pari passo con gli sport all’aria aperta: jogging, ciclismo, nordic walking, equitazione, trekking, arrampicata, canottaggio, і г.д..

У перадаючы пачуццё прыналежнасці, важны сігнал для турызму. Se non si crede nel proprio territorio è difficile promuoverlo e favorirlo.

Інвестыцыі ў павышэнне сеткавай інфраструктуры ўзаемасувязь. Мы ўсё больш і больш онлайн, звязаны з светам, хутка дзяліцца і агляд. Rendere tutto questo più facile rappresenta una grande opportunità.

Як ён адзначыў Андрэа Camesasca, Гэта можа зрабіць шмат для развіцця турызму, такі як рэінвесціраваць ў шматлікіх закінутых збудаванняў presenti sul nostro territorio. Molti lo hanno già fatto, convogliando energie e risorse per favorire la nascita di luoghi aggreganti di cultura, di storia e di cibo legato alla tradizione.

Il 2016 è alle porte. Мы зробім? Як ведаць… Вядома кожны з нас можа зрабіць сваю частку, нават з простымі паўсядзённых дзеянняў.

Con Giovanni Bazzano, esperto agroalimentare delle tipicità Lombarde, e lo chef Alessandro Varenna

www.agrinatura.org Lariofiere – Centro espositivo e congressuale
Viale Resegone, Erba (Co)

Я часта кажу, што цяпер адзінае, што засталося, гэта бетон зямля. Мы з'яўляемся адным з самых прыгожых краін у свеце! У нас ёсць вялікая гісторыя, вялікі мастацкі, выдатнае кулінарнае дасканаласць, вялікія традыцыі! Карацей кажучы, мы ўсе паперы ў парадку, але я прашу: “Мы можам лепш giocarcele?”

Пасля майго нядаўняга візіту ў Біт, Міжнародная турыстычная біржы, заслухаўшы добрыя прамоўцы дэманструюць рашэння і маркетынгавыя стратэгіі абсалютна неабходныя для прасоўвання тэрыторыі, Я задаў сабе некалькі думак, якія я хачу, каб спыніць тут.

Як мая звычка Я хачу пачаць з самага пачатку, нараджэнне турызму.

У інфармацыйных мэтах, першы турыстычнае агенцтва было адкрыта ў Лондане ў 1841 ды Thomas Cook, дзякуючы штуршком нададзена чыгуначнага і марскога транспарту дзевятнаццатага стагоддзя, які зрабіў магчымым у бліжэйшай перспектыве рухаў. ня Падарожжы ўжо не раскоша для эліты. У сувязі з гэтым я цытую AАртыкул 7 Глабальны этычны кодэкс турызму якая замацоўвае гэта права:

"La possibilità di accedere direttamente e personalmente alla scoperta ed al godimento delle ricchezze del pianeta rappresenta un diritto di cui tutti gli abitanti del mondo devono poter usufruire in modo paritario; больш шырокі ўдзел у нацыянальным і міжнародным турызме будзе разглядацца як адзін з лепшых магчымых праяваў пастаяннага павелічэння вольнага часу і не павінны наносіць шкоды якім-небудзь чынам ".

Менавіта так, Турызм з'яўляецца адным з правоў, ня, але для многіх гэта ўжо не! “Падарожжа ў Італіі ён варта занадта шмат! Знешні значна больш канкурэнтаздольнымі.” Гэта просты адказ народны. І "крытычнае мысленне. Не толькі маркетынгавыя стратэгіі, але канкрэтныя інвестыцыі і вызначэння яго адраджэнне. Ніжэй я разгледжу некалькі момантаў, якія я лічу неабходным у сувязі з гэтым.

• Канкурэнтаздольнасць

У мінулым годзе я пайшоў адзін па верасень на Сардзініі перакананы, знайсці канкурэнтныя цэны ўказаны перыяд, але я павінен быў падумаць яшчэ раз. "Не кажучы ўжо не з'яўляецца перавагай"Так мне сказалі,. Ma есць? Мы з'яўляемся краінай сінглаў і мы яшчэ не арганізавана такім чынам,! У любым выпадку, адзін пра без аднаго, цэны на пакеты не зьяўляюцца канкурэнтаздольнымі ў Італіі і за мяжой. Давайце падумаем ...

• Даступнасць

Восемдзесят мільёнаў людзей з абмежаванымі магчымасцямі ў Еўропе, 650 мільёнаў па ўсім свеце. Я паўтараю, што турызм з'яўляецца правам для ўсіх. І "фундаментальная выконваць даступных турыстычных паслуг, якія робяць рэальнасцю. У гэтым годзе ў Міжнародны дзень інвалідаў, Еўрапейская камісія прызнала прыз у Берліне “Горад Доступ Узнагарода”. Нажаль, мы ня італьянскі горад не адрозніваўся ў гэтых адносінах. Некаторыя сябры ў вяртанні паездкі ў Каліфорніі сказалі мне, што што, аўтобусы, ёсць ўваходны ўзровень тратуары для дазваляюць людзям рухацца крэсла-каталку з лёгкім доступам. Гэтая сістэма была прынята ў некаторых італьянскіх правінцыях, але яшчэ недастаткова падоўжаны. Адлюстроўваць…

• Служба

Сябры, у сувязі з паслугамі ўсе скажам. Я скажу вам мой вопыт у мінулым годзе ў Куарт-Сант'Элена, in provincia di Cagliari. Мора ўзрушаюча, жыць гасцінца пасля кішачнага гасцінца; Шкада, што не маючы аўтамабіль з мяне разлічваў на грамадскім транспарце, які я знайшоў, каб быць цалкам неадэкватным. Я быў у лютасьці па меншай меры; Я да гэтага часу памятаю сваю выбліск на Twitter: “Перада мной выдатны мора, ззаду мяне паслугі, якія пакінуць вас дару мовы, хутчэй, не было б!” Я выклаў, але нават у гэтым выпадку яшчэ адной праблемы! Там не было тратуараў, так што будзе веласіпедныя дарожкі, каб зрабіць рызыкоўны працягу хады. Відавочна, ёсць так, і так, але няма ніякіх сумненняў у тым, што транспартная сетка павінна быць палепшана і падвышаная, магчыма, з дапамогай інавацыйных і ўстойлівае. Мне далі іншы вопыт ад Каліфорніі, дзе, разам з вялікім лікам высноў байк-арэнды, Аўтобусы адпраўляюцца бесперапынна падрыхтаваны, у прыватнасці, транспарціроўку двухколавых транспартных сродкаў, такім чынам, каб лёгка дабрацца візіт працяглых тэрыторыі. Давайце падумаем ...

• Сардэчна запрашаем

Як прынята казаць "гасціннасць знак цывілізацыі"І не толькі… і тут я спынюся.

• Сяброўства

Як я ўжо пісаў некалькі дзён таму : “Я падарожнік, "Італьянская ганарыцца сваёй паездкі ў краіну, пошук, і, як, але асабліва любіць гаварыць з людзьмі, мой лепшы гід!" Запомніць 17 Сакавік 2011, Я ехаў. Гэта адзначаецца 150"Гадавіна аб'яднання Італіі. Па дарозе я спыніўся ў рэстаране аднаго, каб паесці, і я зразумеў, што не было ніякіх прыкмет на ўваходзе святкавання. Я пайшоў у час і пасля звычайных прывітанняў я сказаў: "Але калі вы паклалі сцяг у маёй машыне…?” Lei ovviamente accettò. Сяброўства важным сігналам для турызму. Адлюстроўваць…

• Сетка

Інтэрнэт ўяўляе сабой глабальную сетку; мы маем інструмент, з якім у дадзены момант мільёны кампутараў злучаюцца адзін з адным. Садзейнічанне вобласць у сеткі гэта выдатная магчымасць, што мы ўсе павінны зрабіць большую частку. Кожны з нас можа зрабіць гэта па-свойму, нават з фатаграфіяй таблеткі з інфарматыўным. Le recensioni delle persone sono una grande opportunità per promuovere il territorio italiano e le sue tipicità. Інвестуйце ў сетцы мае вырашальнае значэнне!

Я хачу завяршыць гэтыя разважанні з’Мастацтва. 1 Глабальнага этычнага кодэкса турызму:

"Турызм як інструмент для разумення і ўзаемнай павагі паміж народамі і таварыствамі "
Разуменне і заахвочванне этычных каштоўнасцяў, агульных для чалавецтва, ў духу цярпімасці і павагі разнастайнасці рэлігійных перакананняў, Філасофскіх і маральных, ўяўляюць аснову і следства адказнага турызму; акцёры індустрыі турызму і самі турысты будуць паважаць традыцыі і сацыяльныя і культурныя практыкі ўсіх народаў, у тым ліку меншасцяў і карэнных народаў, і яны прызнаюць каштоўнасць.

Калі мы вучымся зрабіць турызм… але турызм сур'ёзна!