Agrinatura Winter 2015 - Grass Lariofiere (CO)

Het heeft net met succes de winter vergadering van Agrinatura, de show gewijd aan de voedselketen en de diergezondheid Italiaanse. Focus op kleine producenten, door middel van proeverijen en workshops, Ze opgetreden geven nuttige informatie aan de bezoekers voor de besteding van meer en meer bewust en dicht bij de landbouw.

Onder de inzichten getrakteerd op tafel Gezelligheid (de ruimte gewijd aan conferenties en de show cooking), Ik heb met grote belangstelling gevolgd tussenkomst van Andrea Camesasca, Delegeren voor Toerisme van de Kamer van Koophandel van Como. Thema toerisme "groene", una scelta di viaggio che raccoglie sempre più consensi. Lo dicono i numeri: 4 Italiaanse op 10 kiezen voor een vakantie verbonden met de natuur. ‪#GreenTourism

Moeten investeren in toerisme, maar het verandert vereist, die voor een deel afhankelijk zijn van ons, onze geest en onze opvoeding. Italië is een land met een rijke landschap, historische en artistieke, wat wordt bevestigd door goed Vijftig gecertificeerde sites Unesco. Bodembescherming, l’agricoltura, de keuken op basis van lokale en landelijke toerisme, sono settori strategici che vanno costantemente promossi e agevolati.

In dit verband citeer ik de woorden van Agrinsieme, coördinatie werd geboren in 2013 die bedrijven en coöperaties CIA, Confagricoltura, Copagri Alliance en agri-food coöperaties: "De Italiaanse agrarische landschap is een geweldige bron. Tussen plattelandstoerisme en geïnduceerde typische eno – 800 indicaties van herkomst erkende tussen wijnen en food producten en meer dan 9000 specialiteiten – onze campagnes zijn meer dan de moeite waard 10 miliardi di euro l’anno, niet meer dan noemen 50 miljard van de landbouwproductie die volgt op die gronden”. Een erfgoed dat ieder van ons heeft de plicht om te beschermen, per se stesso e per le generazioni future.

De taak van de instellingen is het verbeteren veiligheid, diensten en infrastructuur, deficiënt vooral in het zuiden. De 66% de uitgaven van het internationale toerisme is in Noord-Italië. Lombardije telt 33 milioni di presenze, Sicilië 14 miljoen. Sardinië, een eiland tot de mooiste van de wereld, 10 miljoen. Gegevens die je aan het denken…

Si può fare di meglio…

In gastvrije het verbeteren van het aanbod hotel. Sono in netto calo le richieste relative ad alberghi con una o due stelle, mentre da dati Istat, aumentano gli hotel a tre e quattro stelle. In un mercato globale è importante garantire la qualità rimanendo però competitivi.

In bereikbaarheid investendo in servizi che favoriscano il turismo di persone diversamente abili. Ruim 80 miljoen in Europa en 650 miljoen wereldwijd. Een plicht en een recht dat door artikel 7 het Global Ethische Code voor Toerisme: "De mogelijkheid van directe en persoonlijke toegang tot de ontdekking en genot van de planeet is een recht waar iedereen in de wereld moet in staat zijn om even te genieten; de steeds meer uitgebreide deelname aan nationale en internationale toerisme zal worden beschouwd als een van de best mogelijke uitingen van de gestage toename van de vrije tijd en niet belemmerd worden, op geen enkele manier. "

Het in kaart brengen en geo-lokaliseren paden. Il turismo verde va a pari passo con gli sport all’aria aperta: jogging, ciclismo, nordic walking, equitazione, trekking, arrampicata, canottaggio, etc..

In het overbrengen van een gevoel van verbondenheid, een belangrijk signaal voor toerisme. Se non si crede nel proprio territorio è difficile promuoverlo e favorirlo.

Investeren in de verbetering van de netwerkinfrastructuur interconnectie. We zijn meer en meer online, verbonden met de wereld, snel te delen en beoordelen. Rendere tutto questo più facile rappresenta una grande opportunità.

Toen hij gewezen door Andrea Camesasca, Het zou veel te bevordering van het toerisme te doen, zoals herinvesteren in de vele leegstaande structuren presenti sul nostro territorio. Molti lo hanno già fatto, convogliando energie e risorse per favorire la nascita di luoghi aggreganti di cultura, di storia e di cibo legato alla tradizione.

De 2016 è alle porte. We maken? Wie weet… Zeker ieder van ons kan zijn deel doen, zelfs met eenvoudige alledaagse handelingen.

Con Giovanni Bazzano, esperto agroalimentare delle tipicità Lombarde, en chef-kok Alessandro Varenna

www.agrinatura.org Lariofiere – Centro espositivo e congressuale
Viale Resegone, Gras (Co)

Ik zeg vaak dat nu het enige dat overblijft is de concrete land. Wij zijn een van de mooiste landen ter wereld! We hebben een grote geschiedenis, grote artistieke, geweldige culinaire hoogstandjes, grote tradities! In het kort, we alle papieren in orde, maar ik vraag: “We kunnen beter giocarcele?”

Na mijn recente bezoek aan de Bit, de International Tourism Exchange, gehoord de goede sprekers tentoonstelling oplossingen en marketingstrategieën absoluut essentieel voor de bevordering van het grondgebied, Ik vroeg me een paar gedachten die ik hier wil stoppen.

Zoals mijn gewoonte wil ik beginnen bij het begin, de geboorte van het toerisme.

Ter informatie, werd de eerste reisbureau in Londen geopend 1841 da Thomas Cook, dankzij de impuls gegeven aan spoor-en zeevervoer negentiende eeuw, die het mogelijk maakte in de bewegingen op korte termijn. Reizend niet langer werd een luxe voor de elite. In dit verband citeer ik de AArtikel 7 het Global Ethische Code voor Toerisme die is neergelegd dit recht:

"La possibilità di accedere direttamente e personalmente alla scoperta ed al godimento delle ricchezze del pianeta rappresenta un diritto di cui tutti gli abitanti del mondo devono poter usufruire in modo paritario; de steeds meer uitgebreide deelname aan nationale en internationale toerisme zal worden beschouwd als een van de best mogelijke uitingen van de gestage toename van de vrije tijd en niet belemmerd worden, op geen enkele manier. "

Precies zo, Toerisme is een recht, maar voor velen niet langer! “Reizen in Italië het te veel kost! De buitenkant is veel concurrerender.” Dit is het simpele antwoord volk's. En 'kritisch denken. Niet alleen marketing strategieën, maar concrete investeringen en het bepalen van de revival. Hieronder zal ik analyseren een paar punten die ik essentieel in dit verband overwegen.

• Concurrentievermogen

Vorig jaar ging ik alleen tot september voor Sardinië overtuigd om concurrerende prijzen te vinden, gezien de periode, maar ik moest weer denken. "Met rust laten is geen voordeel"Dus ik kreeg te horen. Ma eet? Wij zijn een land van singles en we zijn nog niet georganiseerd op een zodanige wijze! Hoe dan ook, enkele o niet enkel, de prijzen van de pakketten zijn niet concurrerend in Italië en in het buitenland. Laten we nadenken ...

• Toegankelijkheid

Tachtig miljoen mensen met een handicap in Europa, 650 miljoen wereldwijd. Ik herhaal dat het toerisme is een recht voor iedereen. En 'fundamenteel aan de toegankelijke toeristische diensten die een realiteit te maken. Dit jaar in Internationale dag van personen met een handicap, de Europese Commissie heeft erkend de prijs in Berlijn “Toegang stad Award”. Er zijn helaas geen Italiaanse stad was opmerkelijk in dit verband. Sommige vrienden bij de terugkeer van een reis naar Californië hebben me verteld dat dat, bussen, hebben het ingangsniveau van de stoep voor kunnen mensen een rolstoel verplaatsen met gemakkelijke toegang. Dit systeem is in sommige Italiaanse provincies goedgekeurd, maar is nog niet voldoende uitgebreid. Reflecteren…

• Service

Vrienden, met betrekking tot diensten is allemaal inspraak. Ik zal je vertellen mijn ervaring vorig jaar in Quartu Sant'Elena, in provincia di Cagliari. Een zee adembenemend, woon-darmkanaal na darmkanaal; jammer dat het niet hebben van de auto met mij rekende op het openbaar vervoer dat vond ik jammerlijk ontoereikend te zijn. Ik was woedend op zijn zachtst gezegd; Ik herinner me nog mijn uitbarsting op twitter: “Voor mij een prachtig uitzicht op zee, achter me diensten die laat je sprakeloos, eerder, er zou!” Ik uiteengezet maar zelfs dan nog een ander probleem! Er waren geen trottoirs dus het zal fietspaden aan risicovolle voortzetting wandeling maken. Uiteraard is er de zaak en de zaak, maar er is geen twijfel dat het netwerk vervoer moet worden verbeterd en uitgebreid, eventueel door middel van innovatieve en duurzame. Ik was een andere ervaring van Californië, waar gegeven, naast de vele fiets-uitleenpunten, Bussen vertrekken continu voorbereid, onder meer het vervoer van tweewielers, dat zij gemakkelijk toegankelijk te maken het bezoek van lange stukken van het grondgebied. Laten we nadenken ...

• Welkom

Zoals gebruikelijk is om te zeggen "gastvrijheid is een teken van beschaving"En niet alleen… en hier stop ik.

• Lidmaatschap

Zoals ik schreef een paar dagen geleden : “Ik ben een reiziger, een 'Italiaanse trots op haar land bezoek, zoeken, en als, maar vooral graag met mensen om te praten, mijn beste gids!" Onthouden 17 Maart 2011, Ik was op reis. Zij vierden de 150'Verjaardag van de eenwording van Italië. Op de terugweg stopte ik in het restaurant van een vriend om te eten en ik besefte dat er geen borden bij de ingang van de viering. Ik ging naar binnen en na de gebruikelijke groeten zei ik: "Maar als je het blussen van de vlag in mijn auto…?” Lei ovviamente accettò. Lidmaatschap is een belangrijk signaal voor toerisme. Reflecteren…

• Netwerk

Het internet is een wereldwijd netwerk; We hebben een instrument waarmee in een moment miljoenen computers met elkaar te verbinden. Bevordering van het gebied op het net is een grote kans dat we moeten allemaal het beste van te maken. Ieder van ons kan doen op zijn eigen manier, zelfs met een foto van pillen met informatieve. Le recensioni delle persone sono una grande opportunità per promuovere il territorio italiano e le sue tipicità. Investeren in het netwerk is van cruciaal belang!

Ik wil deze reflecties te sluiten met de’Kunst. 1 van de internationale gedragscode voor Toerisme:

"Toerisme als een instrument voor begrip en wederzijds respect tussen volkeren en samenlevingen "
Het begrip en de bevordering van ethische waarden gemeen mensheid, in een geest van tolerantie en respect voor diversiteit van religieuze overtuigingen, Filosofische en morele, vertegenwoordigen de stichting en het gevolg van verantwoord toerisme; de acteurs van de toeristische sector en toeristen zelf de tradities en sociale en culturele praktijken van alle volkeren te respecteren, waaronder die van minderheden en inheemse volkeren, en hen de waarde.

Wanneer zullen we leren om het toerisme te maken… maar het toerisme ernstig!