1

Sammankomsten av Subversive ... en uppsättning av Taste of Beauty, Nöje, Essence och renhet.

Jag kunde inte hitta bättre ord för att beskriva den nionde upplagan av denna årliga sammankomst som ägde rum på söndag 19 Oktober i Gardone Riviera, förutom de som används av min kära Daniel Martial:  "Sammankomsten av Subversive Smaken är alltid en uppsättning av skönhet, Nöje, Kärnan i renhet och ... en lavin av kramar och leenden full av kärlek."

Men vilka är de subversiva om Taste?

Subversiva Taste, de riktiga, är de som tror att de typiska italienska hantverkare, med stor svårighet, portano avanti per dare continuità alle tradizioni del nostro paese. Detta är den ‘Vackra italienska', mat och vin som gör oss kända i världen. Det kan också vara subversiv bara stödja dem, och att tro på deras.

Få ihop, genom tron, Italien är att fira verklig, en som arbetar och som gör uppror mot de av italienska, nulla ha a che vedere. Chi non ha partecipato a questo raduno non può capire l’atmosfera che si è creata quando Adriano, går upp på scen, uttryckte sin glädje i att ha runt om dess folk. Om än i mindre än hoppats, skapades så att en intimitet mellan de närvarande, att göra dessa oförglömliga stunder, värmelaster och djupa känslor.

Adriano, Nu vänder jag mig till er. Trots de svåra tider du lever i de sista månaderna, du visste och ville anordna denna festival med all din styrka. Ett möte mellan producenter, vänner och supportrar, för det goda i Italien, känna omstörtande själ. Varje, för detta mål, kämpar sig. Trots hyckleri och opportunism av många, vi var där, per sostenerti. Adriano, vi älskar dig!!!

Daniele, Tocca livslängd!

– Daniel Martial, Baker Omstörtande

För när du är vänner ... vänner, och bara!

Eftersom det är som att sätta på en av dina favorit rocklåtar, Ta av dig skjortan, och kör bar överkropp med öppna armar som barn… skrika högt, upp till där du tror ...

Varför drömma är fortfarande möjligt ... vi måste göra, kontinuerligt!

Men framför allt får vi aldrig sluta spela! Förutom de konton varje dag, över atom ryck dagligen, över osanning normaliserad, över trötthet ... mässan är att vara vid bordet med dina vänner, med producenter, med drömmare och dårar ... Jag hoppas att en bättre värld skulle kunna existera ännu!

Min kära vän Adriano är mycket bra i allt detta! Leve ... Lilo och tack igen!

Förutom den stora Nadia Zampedri, kvinnan som följer Adriano Liloni i liv och arbete, Det är en tyst person som i dag att jag ville här med mig.

– Stefania Possi, anställd av Pegasus, trattoria Liloni Adriano och Nadia Zampedri

Under livets gång har vi möjlighet att träffa människor av alla slag. Med vissa är det frestande där för dem att fly, du älskar dem och hatar dem, men sedan, gång inkluderas, inte lämnar dem mer. En av dessa är den Liloni. Söndag tillsammans med några Subversive, några producent, till viss tillverkare inte omstörtande, och inte några subversiv producent, känslan var så mycket!

Den Lilo som sprang mellan borden, pratar och skrattar med alla, Som lekte med kvinnor, noga med att alltid vänner Omstörtande, bloggare och journalister till olika. Av Nadia, Santa omedelbart, han följde catering du hade med mig och med Simone, vår sommelier i dubbel (otrolig!). För tillfället lägger jag skorna med klackar, är fem år sedan jag gjorde det.

Vem arbetar med Lilo älskar honom, finner sig själv att göra saker med honom som fram till nyligen inte skulle ha gjort, ibland litigandoci och slog nävarna på bordet! Han tror så mycket i det du gör är smittsam, och i varje fall, vilja eller inte vilja, du befinner dig vid sin sida. Men poesin i denna dag har jag bott mestadels på kvällen, när, återvänder till restaurangen med "irreducibla" mellan skratt, gott vin, sånger och munterhet, Lilo inledde med att säga: "Idag var tuff, men nu är jag här med din faccioni som gör mig lycklig. "

En dag full av känslor från början till slut att jag vill avsluta med ett utdrag från Francis Sinatra dell'Avvelenata:

Men om jag hade förutsett detta
(uppgifter orsak och förevändning) kanske jag skulle göra samma sak
Jag gillar att göra låtar och dricka vin,
Jag tycker om att röra, Då föddes jag en dåre
och sedan sköt framåt och jag tror inte klä av
dukar som används för att föra
Jag har så många saker att berätta även för dem som vill lyssna ...

Vissa stunder av 9: e mötet i Subversive Taste.




Drömmer och undergräva Bello Italian. 9E mötet i Subversive Taste

Bara ett par dagar till 9E upplagan av den årliga sammankomst av Subversive Taste. Mat, kultur och debatter till italienska, om produktion och producenter som ihärdigt fortsätta med sina drömmar subversiva i namn av kvalitet och tradition. Stomme av denna Villa Alba, ett prestigefyllt läge i den eleganta historiska och pittoreska Gardone Riviera som, med dess historia och dess praktfulla trädgårdar, gör denna stad en juvel av, av kultur och turism i Gardasjön.

Villa AlbaEtt evenemang som organiseras av Adriano Liloni, Subversive grundare av Taste, och några av hans medarbetare. För dem som fortfarande inte vet denna grupp av producenter, rapporterar svaret på en fråga som jag ställde för några år sedan till Adrian under vår chatt.

Vilka är subversiva of Taste?

De är en liten grupp bybor ostproducenterna, av honung och vin. Det började lugnt med kvällsträffar. Därefter, den 2 Juli 2006 i ett ögonblick av galenskap jag hyrde ön Garda och skapade den första händelsen med mycket båt. Syftet var att föra samman lokala producenter. Efter infiltration journalistiskt ledde till en dominoeffekt som inte ens föreställa sig ... Som presentationen av den första volymen av den subversiva i Milano på programmet RAI Radio 2 av Vergassola. Händelserna fortsätter, årligen och upprepas på olika platser.

SVG

19 Oktober 2014 - programevenemanget "The Beautiful Italian",  temat för dagen:

  • Timmar 12,00 – Ingresso a Villa Alba

Presentation av händelsen

Timmar 12,30 - Buffé med provsmakning av kretsen subversiva of Taste.

Tabeller provsmakning oljor och viner producenter som inte kunde närvara vid evenemanget personligen.

Tabell över utvalda ostar Dell'oste Adriano Liloni

Timmar 14,30 - Ingående diskussioner med journalister och producenter. Huvudtemat: "Jordbruket i Italien"

– Kostnad för inresa och provsmakning Euro 15,00

  • Timmar 19,30 - Inträde till italienska Vittoriale

 Öppning av kvällen med skådespelerskan Francesca Garioni teaterstycke.

 Timmar 21,00 Konsert med Eugene Kelly fibrillering Tour.

Evenemanget kommer att spelas in för att förverkliga en bok och två tv-serier.

– Information och Advance: battitidali@gmail.com

Adriano, en sista sak. Vem vet du och följer dig vet att du tror på mig som hantverk symbol för italienska gastronomiska traditioner som, Trots den djupa kris som vi upplever, göra oss kända i världen. Av hälsoskäl du upplever en mycket svår tid i ditt privatliv. Vill du lägga till något?

Cynthia, Detta är en demonstration av en enkel privatperson som, rörd av passion, uthållighet och psalmen för att skapa, organiseringsklass händelser utan många halvsideshows. Jag gjorde det från ett sjukhus, via digitala medier. Men nu vill jag gå ut och leva bland mitt folk denna händelse.

Några av tillverkarna presenterar vid evenemanget:

LE RAMATE: Malvicino (AL)
FARM BROTHERS Bezzi: Ponte di Legno, BS
DEN LILLA UGNEN MARTIAL: Saludecio (RN)
OLEARIA SAN GIORGIO: S. Giorgio Morgeto (RC)
AZ. Agraria HYSPELLUM: Spello (PG)
AMALTEA: Senigallia (ETT)
FARM SAN POLO: Castelvetro (MO)
CASA DEI snedstreck: Alba (CN)
Smedjan av smaker: Prevelly (BS)
BROTHERS Trevisani: Soprazocco Gavardo (BS)
CASCINA BELMONTE: Muscoline (BS)
FARM Varaldo: Barba (CN)
Tenuta LE MOJOLE: Tagliuno Castelli Calepio (BG)
Veneranda SKRUV: Monte
STEFANO Pietta: Muscoline (BS)
CASCINA tilldelningsbar: Castel Boglione (PÅ)
Frantoi Bay: Limbadi (VV)
FARM Giona: Salina (ME)

Arbete pågår ...

– FB händelse Page https://www.facebook.com/events/1544678299077192/?ref=br_rs

– Plats Villa Alba www.villaalbaeventi.it Corso Zanardelli, 73 Gardone Riviera(Brescia)

Hashtag #RadunodeiSovversividelGusto2014 # IlbelloItaliano # SovversividelGusto




Cinzia Tosini Vs Adriano Liloni: "Ett möte på chili ...!"

I dag presenterar jag Adriano Liloni, en "Subversive Smak"!

Jag minns första gången jag visste ... Jag hade rapporterat till sin lokala Moniga, "Subversiva Taste”. Più che un locale, ett skyltfönster för främjande av territoriet. Idén jag gillade, och när detta sker, gör inga misstag som förr eller senare måste jag kolla med egna ögon ...

Tillfället hände tidigt och var omedelbart gnistor!  Peperino lui, Peperina io, non poteva essere altrimenti. Dopo i vari combenevoli mi invitò la sera a cena nel suo ristorante, Den Pegaso Gavardo (BS). Visst det var ... Jag hade ingen aning om kvällen väntar på mig! 😉

Vid min ankomst fann jag väntar Franco Liloni, bror Adrian och målare, skulptör, arkeolog och reporter Telecolor, en lokal TV. Vi tillbringade middag chatta ... Cynthia Franco upptäckte en styckvis lyssnare, ibland pratsam, och ibland kantig.  Tutto andò bene fino a che il nipote di Adriano, rum skötare, frågade han: "För att starta jag ta bubblorna?” Mmmm che nervi!! Jag svarade: "Ah vara ... partiamo bene, Jag dricker inte kolsyrade drycker!” Un po’ stranito mi guardò e se ne andò. Fem minuter senare var alla människor i rummet avbryts av ett tillkännagivande av Adriano: "Vi har ett gästrum där ifrågasatt begreppet bubblor, kallas Cinzia Tosini. Jag uppmanar er att stå upp och förklara för alla orsaken till tvisten". I det ögonblicket hade jag strypt!!

Alla som känner mig vet hur mycket jag är verkligen blyg ... Trots detta fick jag att förklara att jag inte gillar termen bubblor eftersom jag inte gör bra vinkultur. Mi fermai li, men jag bestämde att jag skulle skriva ett kort stycke,  e cosi feci… Il locale pian piano si svuotò mentre noi tre ci raccontavamo le nostre vite, i nostri sogni e i nostri progetti. Posso dirvi solo che bacchetto spesso a gran voce Adriano per le sue prese di posizione a volte eccessive nei termini. Men vem känner honom vet att han är en man som tror på marken, i producenterna och de människor som arbetar väl.

Adriano, sade att nu är det upp till dig att svara mig…

  • Adriano Liloni en subversiv Taste, du vill presentera för dem som fortfarande inte vet?

Jag är en passionerad ohanterlig; Jag skapade denna förening tout court, med början från mitt område, den Vallesabbia och Garda.

  • Adriano, Vilka är subversiva of Taste?

De är en liten grupp bybor ostproducenterna, av honung och vin. Det började lugnt med kvällsträffar. Därefter, den 2 Juli 2006 i ett ögonblick av galenskap jag hyrde ön Garda och skapade den första händelsen med mycket båt.

  • Vad är syftet du syftar till att uppnå?

Syftet var att föra samman lokala producenter. Efter infiltration journalistiskt ledde till en dominoeffekt som inte ens föreställa sig ... Som presentationen av den första volymen av den subversiva i Milano på programmet RAI Radio 2 av Vergassola. Händelserna fortsätter, årligen och upprepas på olika platser.

  • Vilka är de största svårigheterna du stött?

De svårigheter vi har varit och fortfarande är. Inte är ansluten till stora rörelser och är absolut själv, i galaxer Kommunikation mat och vin är inte så lätt. Trots detta har den andra volymen av Subversive del Gusto nådde Paris, och för en lycklig slump, vann Cookbook Awards för fotografering industrin, ett stort internationellt pris.

  • Som du kan se Italien av små-medelstora producenter just nu? Och vad tror du kommer att göra de behöriga institutionerna i den omedelbara?

De behöriga institutionerna? Vilka? De tillstånd? I väntan på Godot… L’Italia non è paese da piccoli artigiani e piccoli imprenditori. Per quanto riguarda gli aiuti si preferiscono fare progetti faraonici per grandi aziende

  • Jag är en kvinna brinner för vin, men framför allt i hans värld, berätta hur du lever vinet?

Hur man lever på vin och god mat?  Secondo te?   😉

  • Berätta om din lokala, Pegasus. Com'è nato ?

E’ nato nel dicembre del lontano 1987. Dopo varie esperienze lavorative nel settore, vi landade jag och min bror i denna dolda lokala ledningen efter tolv konkurs var stänger sina dörrar… En sådan frivillig, lite pengar och massor av idéer. En farlig mix som har varat nästan ett kvarts sekel ... Vi har fokuserat på en alternativ köket i berg och hav med recept i vår egen skapelse. År av motvind och engagemang, och vi är fortfarande här, trots den stora krisen inom sektorn. Historiska kunder som återvänder, Vi är praktiskt taget i åldern tillsammans ... En del av dem har gjort sina här ceremonier dop, konfirmation eller till och med, Jag har sett dem växa år efter år. En lojalitet som tillfredsställer oss och som ger oss kraft att gå på ...

Seguici

Vuoi avere tutti i post via mail?.

Aggiungi la tua mail: