"Аднаўленне асобу да селяніна"

Сёння я хачу, каб спыніцца і падумаць ... Часам трэба ўзяць запас іх вопыце.

І "добра вядомыя зараз ... Мне вельмі падабаецца наведваць свае сайты, пагаварыць з фермерамі, тыя, з вялікай літары C. Слухаючы іх аповяды, іх гісторыі, іх ўспышкі ... Я стаміўся, сярдзіты, змагаліся… Механізмы мудрагелістага палітыку і бюракратыю захапляльных іх так шмат, што пазбаўляе іх волі, каб змагацца. Усё гэта прыводзіць да ізаляваць рассейвання энергіі, добрыя, тыя, якія ўсё ж могуць узнікнуць. Некаторыя з іх матывацыю да кропкі страты запал, іншыя ракавіна, не ў стане несці выдаткі па кіраванні. Кожны раз, калі я адчуваю, што паміраю ферму рана ў сэрцы, паражэнне ў Італіі.

• Неабходнасць Фермераў зноў паверыць "!
• Вы павінны "вызначыць людзей, якія здольныя, у якім яны могуць мець веру", менавіта адтуль, што вы можаце, і што неабходна перазапусціць.
• Вы павінны стварыць "сетак, якія іх аб'ядноўваюць з новым мысленнем".
• Гэта важна, каб "пайсці ў тым жа кірунку без рассейвання".

Для многіх летуценнік, Жанчына, якая робіць паэзію, што, абумоўлены энтузіязмам і невялікім вопытам, ранейшаму лічым, што мы можам зрабіць гэта такім Італія. Я бачу гэта ў іх вачах, калі злуецца, наколькі я чуў, прапаноўваць рашэнні. Занадта шмат круціць злачынцы разбурылі тое, што нашы бабулі і дзядулі і нашы продкі пабудавалі з цяжкасцю.

Часта спрачаюцца на гэтую тэму, таму што ключ да вырашэння праблемы павінна быць знойдзена! Таму што, можа быць, працягваць казаць аб гэта можа выклікаць кагосьці лічаць,! Сігналы ўсё ў парадку, маладыя людзі праецыююць больш і больш да гэтага сектару. Як раз сёння я прачытаў артыкул на ўздыме 26% залічэння ў Універсітэце для студэнтаў курсаў у сельскагаспадарчых і харчовых навук. Е 'па гэтай прычыне я вырашыў падвесці некаторыя разважанні аб сельскай свеце, выказаныя ў розных патокаў, якія я часта знаходжу, што гэта паліваць, каб убачыць, калі ёсць яшчэ спосаб пайсці ... Я лічу,!

Праца фермера, як марака і салдата, ўтрымлівае ў сабе ежу для душы: гэта толькі вызваліць яго.”

Жан Guitton

• Teresio нарды, Папячыцель Слоу Фуд Oltrepà Pavese: “Я родам з зямлі, Я працаваў 38 гадоў у школе, і я быў вельмі малады; Я заўсёды давала мае студэнты шчырасць, Я паслаў ім добры прыклад і запал да працы. Цяпер я магу прысвяціць свой запал да зямлі, дзе я нарадзіўся і вырас; Я раблю гэта, таму што мне гэта падабаецца, Я не прашу нікога нічога, і ўсё, што дастаўляе задавальненне мне вельмі…”

Наша эканамічная мадэль не атрымалася так шмат рэчаў,, ўсё бачыцца ў залежнасці ад даходаў і ўсіх як прадуктыўнага інструмента. Зямля не капітал! Я заўсёды вучыў, што большая частка першым паверсе натуральна – прырода, неаднаўляльных і такім чынам быць захаваны з любоўю і ўвагай, больш аўтарытэтным, чым іншыя сказалі мне,, але колькі разоў за апошнія пяцьдзесят гадоў назіраецца палітычны праект у гэтым сэнсе. Яшчэ адно меркаванне: фермер павінен разглядацца як апекуна навакольнага асяроддзя і тэрыторыі, матываваныя і цэняць гэта ў сваёй працы па гэтай прычыне. Яшчэ: глеба мае патрэбу для вытворчасці прадуктаў харчавання! Няма энергіі або будаўнічыя ўчасткі або склады… Яшчэ: ежа адным з асноўных правоў (Мяне вучылі з самага нараджэння, што ежа нездарма) ня разменнай манетай. Усё гэта рэальныя фермеры ведаюць пра гэта і жыць дрэнна бягучай сітуацыі.

Гэта не проста… рэальныя фермеры: тых, хто апрацоўваць зямлю, хто верыць у іх працы, што абараняць навакольнае асяроддзе і мясцовыя традыцыі, які ўвабраў у сябе культуру зямлі ад сваіх бабуль і дзядуляў і гісторыі сваёй сям'і,; і тыя, хто ведаюць, нявызначанасць іх мэтаў, э ле temono: сезоны, ле intemperie, засуха, Grandine, вецер і ўсё, што ўплывае на жыццёвы цыкл жывых істот, што з такой цяжкасцю, каб падняць і абараніць іх. Перад баяўся толькі прырода, што часам адзін і часам вораг; зараз таксама асцерагаюцца, што “прагрэс” што адымае зямлю, Свабода насення, чыстае паветра, пейзаж, серада, Біяразнастайнасць; часта былі ашуканы тэхналогіі. За ўвесь гэты цяжка ўдзельнічаць, заваяваць іх давер, прымусіць іх паверыць, што сёння ёсць хтосьці, хто на іх баку і хоча вярнуцца на зямлю, ахова навакольнага асяроддзя, развіццё тэрыторыі і традыцый, а таксама якасць прадуктаў харчавання і правільна, што можа прыйсці толькі ад працы “фермер”.

• Загружана Луі, пісьменнік, журналіст, oleologo, апублікаваў некалькі тамоў на аліўкавым алеі. Супрацоўнічае з некалькімі італьянскімі і замежнымі газетамі, з адраснымі кніг і артыкулаў. Ад 2003 накіроўвае штотыднёвы онлайн "Teatro Naturale", перыядычная спецыялізуецца на сельскай гаспадарцы, Магутнасць і навакольнае асяроддзе.

Бяда ў тым, што на сяляне працягваюць спекуляваць. Гэта запатрабуе змяніць фармулёўку гандлёвых асацыяцый, больш не падыходзіць для часоў. Кіраванне бюракратыю і асабліва шмат грошай, але не не абысціся ідэі, і большасць з іх ужо не звязаныя з іх. У мяне ёсць сябар, які быў заснавальнікам адной з трох асноўных існуючых асацыяцый, і які ў цяперашні час адрэзаныя, паколькі было палічана “бескарысны” як інтэлектуал. Менавіта памылка; асацыяцыі павінны кіравацца інтэлектуалаў, якія даюць адрас і што яны робяць гэта без лішняга шуму, як гэта адбываецца. Я сын фермераў і дзіцяці, а затым хлопчык, Я працаваў у сельскай мясцовасці; Я ведаю, што гэта значыць, для гэтага, ведаючы патрэбаў фермераў глыбока занепакоеныя іх. Сёння, як і ўчора, ніхто не ўяўляе і абараняе. Тое ж сувязі, а не дапамагчы фермеру пайсці на гэты крок наперад, які не зможа выканаць у адзіночку, гэта тривиализирует.

Гэта не мае ніякага сэнсу, каб стварыць новую асацыяцыю, але вельмі важна, каб лідэры змены, яны сапраўдныя фермеры, Іх першы. Фермеры на сэрцы, , А не ў выглядзе. Гэта паласа перашкод. Я сам я пакараны за маіх работ з варожых актаў, ня ма demordo, таму што, калі ідэі добрыя, рана ці позна ўсё ідзе ў порт. Сёння фермер, каб выратавацца, павінны заставацца свабоднымі, але свабода з'яўляецца мэтай цяжка дасягнуць. Каб пераадолець перашкоды, якія трэба зрабіць незалежнымі фермерамі, і незалежнасць атрымліваецца з упэўненасцю даходаў. У гэтым і заключаецца камень перапоны: таму грошы (шмат) нададзена сельскай гаспадарцы, заканчваецца ў чужыя рукі, і таму фермеры ніколі не атрымаць сваю свабоду. Я не аптыміст, таму што перакананыя, што, Што тычыцца палітыкі, нічога не зменіцца nell'associazionismo. Я прымаю новых членаў інтэлігенцыі, з якой, я спадзяюся, прыняць "правільнае высілак", каб стымуляваць змены. Гэта не проста. Хутчэй за, Італія лягчэй змяніць, чым не сельская гаспадарка. Si tratta di un’impresa ardua. Але я люблю выклік, і я атрымаю нешта, Я ўпэўнены, што ...

• Альфонса Паскаль, Віцэ-прэзідэнт Zooprofilattico рэгіёны Лацыё і Тасканы, член Пастаяннага табліцы Нацыянальнага партнёрскай сеткі сельскіх ад імя сацыяльнай сеткі ферм. Ён супрацоўнічае з Нацыянальным інстытутам эканомікі сельскай гаспадаркі (ИНЕА).

Асацыяцыі нарадзіліся ў мінулым стагоддзі ўсе жывем глыбокі крызіс прадстаўніцтва. Адаптацыя да цяперашняй мадэлі дзяржаўнага ўмяшання ў сельскай гаспадарцы (CAP субсідыі), што знішчыць сацыяльны капітал сельскай, і ў адмове ад змены, не змаглі іх важную функцыю: вырабляць рэляцыйныя тавары і стварыць повязі салідарнасці.
Іх пазіцыя ахоўныя механізмы ўмяшання студэнт дабрабыту ў эканоміцы не з'яўляецца вытворным (як сказаць крывадушна) асцярогамі за лёс сваіх членаў. Іх кансерватызм дыктуецца толькі жаданнем абараніць структуру сваёй арганізацыйнай структуры, , Якія з часам адаптавацца да кіравання пэўных паслуг. Добрыя людзі там у гэтых арганізацыях, але не ў стане аказаць рэальную падтрымку фермерам і зямля ім больш не прыйдзецца культуры прафсаюзаў і прафесіянала, каб зрабіць гэта.
Ён павінен пабудаваць новыя сеткі, новы грамадзянская супольнасць, што з'яўляецца самаарганізавацца межамі аблігацый, якія гістарычна былі вызначаны паміж палітычнай сістэмай і грамадствам.

Мы не ведаем, каб прачытаць мудрасць, што яны далі нам фермераў ...

Альфонса Паскаль