Ora bacchetto! Calmi, sto scherzando! 😉 Lungi da me usare qualsiasi tipo di bacchetta verso qualcuno! Il’ anche vero però, che davanti a certe situazioni, non riesco proprio a non dire la mia! Non è una questione di puntiglio, è che sarebbe ora che tutti imparassimo a fare sul serio nel promuovere la terra e le sue risorse, aussi parce, si vous regardez autour de, Il ne reste qu'une seule!
Ognuno di noi, a modo suo, può fare qualcosa per la nostra economia, per promuovere i nostri prodotti, per far conoscere le ricchezze e le bellezze del nostro territorio. Il consumatore può molto, iniziando a scegliere dove e come fare la spesa, facendo attenzione alla stagionalità, étiquette, e alla provenienza. So bene che è un periodo di crisi, ma acquistare meno, e più di qualità, fa bene a noi e alla nostra Italia.
La ruota che faceva girare il nostro sistema economico, ormai, si sta fermando! pour le moment, sont des synergies cruciales, faire bien ensemble! Si quelqu'un croit, que l'exécution des choses seul peut andargli bien longtemps, l'illusion! Qui dirige seul, reçoit sur poi, Ne reste plus qu'à!
Cela dit, Je publierai quelques épisodes qui me fit tourner leur nez à mon jours passés à Crotone. Ce sont des situations où l'on rencontre souvent en Italie; Nous sommes un pays riche en ressources à l'étranger nous envie, mais malheureusement nous n'avons pas encore appris à les valoriser comme ils le méritent.
- 1′ cas – Je déjeune d'amour, est mon repas préféré. A Crotone, terre de grandes productions, dans un hôtel trois étoiles Je suis allé, le premier matin prêt à profiter de ce que je pensais que je pensais, Je me suis retrouvé devant des produits emballés vraiment triste. Presque rien du territoire, et aucune trace de fruits frais; pour moi que l'amour est un véritable affront. offre plus de fruits, aussi bien dans les hôtels et dans les restaurants, vous pouvez faire beaucoup pour les agriculteurs!
- 2′ cas – Au cours de l'après-midi, entre une visite et un autre, Je me suis arrêté pour boire un verre. Bien, depuis que je suis un peu indécis, J'ai demandé quelques conseils à la personne qui était venu prendre l'ordre (aussi entendre ce qu'il me aurait offert). La réponse a été: "Il veut un spritz?« Mais je dis non! Vous devez savoir qu'il est Calabraise boisson typique café sans alcool fait avec l'eau de source du mont Covello, situé sur le territoire de Girifalco dans la province de Catanzaro. Et est parfait pour toutes les heures, ces tante, et le goût vraiment agréable. E « sur »brasilena". Pourquoi ne pas offrir la! Il est évident que Ai-je soulignais, et j'ai commandé.
- 3« Case - que je crème glacée d'amour, si ensuite recoupé fruit est un vrai repas. Bien, Je ne pouvais croire mes yeux quand un jour et ordonné un semblable, J'ai reçu un bol avec les pêches au sirop! Les pêches au sirop en Août?! nous! Dites non plus ...
- 4« Case - Calabre, terre de grandes huiles. « Mais nous voulons les mettre sur les tables!« Je devais dire exactement les mêmes mots all'addetta la salle qui a pris soin du service. en outre il serait important de ne pas les bouteilles de remplissage avec d'autres huiles avec des étiquettes connues, aussi parce, regardant la bouteille était, Il est facile de voir si cela se produit. Voici venir en raison de la célèbre bouchon anti-remplissage, hélas rejeté. Celui est de compter sur la gravité du restaurateur.
une autre chose Je voudrais me voir apporter le restaurant, Il est une petite bouteille d'huile d'olive locale, que “J'utiliser pendant le repas, Je voudrais payer la facture à un prix promotionnel, et cela me ramener à la maison.” Même chose que je voudrais voir appliquer au vin que vous ne finissent pas consommer, compte tenu des limites appropriées du code de la route.
En outre, Je voudrais voir sur les tables, comme c'est déjà le cas pour les vins, tout “huiles cartes d'huile d'olive locale” avec des pilules d'information qui présente brièvement les caractéristiques des variétés. Ici, je fais une note sur le groupe d'action locale de Crotone, la Gal Kroton, que dans quelques jours présentera le papier des huiles d'olive adhérant à leur système alimentaire local.
Cela dit, rappelant que en Italie, nous avons plus 530 cultivars d'olives, que vous êtes fait, mais beaucoup peut encore être l'engagement de tous, avec l'aide des administrations, et avec la bonne communication locale.
Lancez ma sortie ici, mais ne pense pas, Je fais chaque fois que je serai donné l'occasion. Comme lors de la première « édition de la « Foire d'excellence Strongolesi » organisée dall'operosa Pro Loco, et il a été suivi d'un débat coordonné par le journaliste Giuseppe de pipita « Les Crotonese ».
Invité à la table, après les salutations envoyées par un message du Président de la Calabre Giuseppe Scopelliti, et la présence de – Vincenzo Pepparelli Président de la Chambre de Commerce de Crotone, Noël Carvelli Président Gal Kroton, Le maire Michael Laurenzano Strongoli, Simona Mancuso Conseiller municipal pour les activités productives et Francesco Fiorita chef de la minorité du conseil municipal Strongoli – Je dis à mon, en tant que communicateur blogueur du territoire et de ses producteurs, sur ce qui pourrait être fait à partir de ces petites choses que je l'ai souligné plus tôt. En ce qui concerne l'aide aux producteurs, que la rationalisation de la partie bureaucratique à laquelle ils sont fortement soumis, et l 'aide pour les soutenir dans les frais de participation à des foires et des événements promotionnels, Il serait bienvenu.
Nous sommes un pays riche en ressources à l'étranger nous envie, puis la force, il appartient à nous tous les valorisent!
