Ora bacchetto! Calmi, sto scherzando! 😉 Lungi da me usare qualsiasi tipo di bacchetta verso qualcuno! Ele’ anche vero però, che davanti a certe situazioni, non riesco proprio a non dire la mia! Non è una questione di puntiglio, è che sarebbe ora che tutti imparassimo a fare sul serio nel promuovere la terra e le sue risorse, Também porque, se você olhar em volta, Resta apenas uma!
Ognuno di noi, a modo suo, può fare qualcosa per la nostra economia, per promuovere i nostri prodotti, per far conoscere le ricchezze e le bellezze del nostro territorio. Il consumatore può molto, iniziando a scegliere dove e come fare la spesa, facendo attenzione alla stagionalità, etiqueta, e alla provenienza. So bene che è un periodo di crisi, ma acquistare meno, e più di qualità, fa bene a noi e alla nostra Italia.
La ruota che faceva girare il nostro sistema economico, ormai, si sta fermando! agora mesmo, são sinergias cruciais, fazendo bem juntos! Se alguém acredita, que a execução de coisas só pode andargli boa e longa, a ilusão! Quem dirige sozinho, recebe cerca de poi, apenas restos!
Dito, Farei menção de alguns episódios que me fez virar o nariz para o meu dia gasto em Crotone. Estas são situações em que muitas vezes se encontra na Itália; Somos um país rico em recursos para o exterior nos invejam, mas infelizmente ainda não aprendeu a valorizá-los como eles merecem.
- 1′ caso – Eu amo o pequeno almoço, é a minha refeição favorita. em Crotone, terra de grandes produções, em um hotel três estrelas em que eu fiquei, a primeira manhã pronto para desfrutar o que eu pensei 'eu esperava, Eu encontrei-me na frente de produtos embalados realmente triste. Quase nada do território, e nenhum vestígio de frutas frescas; para mim que o amor é uma verdadeira afronta. oferta mais frutas, tanto em hotéis e em restaurantes, você poderia fazer muito para os agricultores!
- 2′ caso – Durante uma tarde, entre uma visita e outra, Parei para uma bebida. Bem, desde que eu era um pouco de 'indecisos, Pedi alguns conselhos para a pessoa que tinha vindo a tomar a ordem (também para ouvir o que ele teria me oferecido). A resposta foi: "Ele quer um spritz?"Mas eu não disse! Você deve saber que é um Calabresa típica bebida de café não-alcoólicas feito com água do Monte Covello primavera, situado no território de Girifalco na província de Catanzaro. E 'perfeito para todas as horas, estes tia, e gosto muito bom. É o "brasilena". Por que não oferecer a! Obviamente Did I salientou, e eu pedi.
- 3'Case - quanto eu gelado do amor, se a fruta combinado então é uma verdadeira refeição. Bem, Eu não podia acreditar nos meus olhos quando um dia e pediu uma semelhante, I recebeu uma bacia com pêssegos em calda! Pêssegos em calda, em agosto?! nós! Não diga mais nada ...
- 4'Case - Calabria, terra de grandes óleos. "Mas queremos colocá-los nas mesas!"Eu tinha a dizer precisamente as mesmas palavras all'addetta o corredor que cuidou do serviço. além disso seria não é importante para garrafas encher com outros óleos com etiquetas conhecidas, Também porque, olhando para a garrafa foi, É fácil de ver se isso acontece. Aqui entram em causa a famosa tampa anti-enchimento, infelizmente rejeitado. Aquele é contar com a gravidade do restaurateur.
outra coisa Eu gostaria de me ver trazer o restaurante, É uma pequena garrafa de azeite locais, que “Gostaria de usar durante a refeição, Gostaria de pagar a conta, a um preço promocional, e que iria me levar para casa.” Mesma coisa que eu gostaria de ver aplicado ao vinho que você não acabam consumindo, dadas as limitações próprias do Código da Estrada.
Além, Eu gostaria de ver nas mesas, como já é o caso de vinhos, qualquer “óleos cartões de azeite locais” com pílulas informativas que apresentar brevemente as características das variedades. Aqui eu fazer uma nota sobre o Grupo de Acção Local de Crotone, o Gal Kroton, que em poucos dias irá apresentar o papel de azeites aderindo ao seu sistema local de alimentos.
Dito, lembrando que na Itália temos mais 530 cultivares de azeitonas, quanto você está sendo feito, mas muito ainda pode ser com o compromisso de todos, com a ajuda das administrações, e com a comunicação local certo.
Lançar meu outlet aqui, mas não acho que, Eu faço onde quer que eu ter a oportunidade. Como durante a primeira edição' da 'Feira de Excelência Strongolesi' organizado dall'operosa Pro Loco, e foi seguido por um debate coordenado pelo jornalista Giuseppe De Pipita "Os Crotonese".
Convidados para a mesa, após as saudações enviadas através de uma mensagem do Presidente da Calábria Giuseppe Scopelliti, e a presença de – Vincenzo Pepparelli Presidente da Câmara de Comércio de Crotone, Natal Carvelli Presidente Gal Kroton, O prefeito Michael Laurenzano Strongoli, Simona Mancuso Municipal Conselheiro para atividades produtivas e Francesco Fiorita líder da minoria da Câmara Municipal de Strongoli – Eu disse ao meu, como um comunicador blogger do território e seus produtores, sobre o que poderia ser feito começando com estas pequenas coisas que eu destaquei anteriormente. Quanto à ajuda aos produtores, o que racionalizar a parte burocrática a que estão fortemente sujeitos, e l 'ajuda para apoiá-los nas despesas para a participação em feiras e eventos promocionais, Seria bem-vindo.
Somos um país rico em recursos para o exterior nos invejam, força, em seguida,, cabe a todos nós valorizá-los!
