Ora bacchetto! Calmi, sto scherzando! 😉 Lungi da me usare qualsiasi tipo di bacchetta verso qualcuno! Den’ anche vero però, che davanti a certe situazioni, non riesco proprio a non dire la mia! Non è una questione di puntiglio, è che sarebbe ora che tutti imparassimo a fare sul serio nel promuovere la terra e le sue risorse, också på grund, om du tittar runt, Det kvarstår endast en!
Ognuno di noi, a modo suo, può fare qualcosa per la nostra economia, per promuovere i nostri prodotti, per far conoscere le ricchezze e le bellezze del nostro territorio. Il consumatore può molto, iniziando a scegliere dove e come fare la spesa, facendo attenzione alla stagionalità, etikett, e alla provenienza. So bene che è un periodo di crisi, ma acquistare meno, e più di qualità, fa bene a noi e alla nostra Italia.
La ruota che faceva girare il nostro sistema economico, ormai, si sta fermando! Just nu, är avgörande synergier, går bra ihop! Om någon tror, att köra ensam saker kan andargli bra lång, illusionen! Vem springer ensam, mottar om poi, enda resterna!
Efter att ha sagt, Jag kommer att göra nämna några episoder som fick mig att vända upp näsan på min dagar tillbringade i Crotone. Dessa situationer där man ofta stöter på i Italien; Vi är ett land rikt på resurser utomlands avundas oss, men tyvärr har vi ännu inte har lärt sig att värdera dem som de förtjänar.
- 1′ fall – Jag älskar frukost, Det är min favorit måltid. En Crotone, land stora produktioner, i ett trestjärnigt hotell jag har stannat kvar, första morgonen redo att njuta av vad jag tänkte "jag förväntade, Jag fann mig själv framför riktigt sorgliga förpackade produkter. Nästan ingenting av territoriet, och inga spår av färsk frukt; för mig att kärlek är en riktig förolämpning. erbjudande mer frukt, både på hotell och restauranger, du kan göra en hel del för jordbrukare!
- 2′ fall – Under en eftermiddag, mellan ett besök och en annan, Jag slutade för en drink. Väl, eftersom jag var lite 'osäkra, Jag frågade några råd till den person som hade kommit för att ta order (också att höra vad han skulle ha erbjudit mig). Svaret var: "Han vill ha en spritz?"Men jag sa nej! Du ska veta att det är en Kalabrien typisk drink alkoholfri kaffe gjord med källvatten av monteringen Covello, belägen på territoriet i Girifalco i provinsen Catanzaro. Och 'perfekt för varje timme, dessa faster, och smakar riktigt trevlig. Det är den "brasilena". Varför inte erbjuda! Uppenbarligen jag stressad, och jag beställde.
- 3'Case - mycket jag älskar glass, Om matchas sedan frukt är en riktig måltid. Väl, Jag kunde inte tro mina ögon när en dag och beordrade en liknande, Jag fick en skål med persikor i sockerlag! Persikor i sockerlag i augusti?! oss! Säger inget mer ...
- 4'Case - Kala, land stora oljor. "Men vi vill sätta dem på borden!"Jag var tvungen att säga exakt samma ord all'addetta hallen som tog hand om tjänsten. dessutom det skulle vara viktigt att inte fylla flaskor med andra oljor med kända märken, också på grund, titta på flaskan var, Det är lätt att se om det händer. Här kommer in eftersom den berömda anti-tanklocket, tyvärr förkastades. Det ena är att förlita sig på allvar krögare.
En annan sak Jag skulle vilja se mig föra restaurangen, Det är en liten flaska lokalt olivolja, att “Jag skulle använda under måltiden, Jag skulle betala räkningen till kampanjpris, e che mi porterei a casa.” Stessa cosa mi piacerebbe vedere applicata per il vino che non si finisce di consumare, med tanke på rätt begränsningar i motorvägskoden.
Dessutom, Jag skulle vilja se på borden, vilket är fallet för viner som redan, någon “oljor kort av lokala olivolja” med informativa piller som föreliggande kortfattat egenskaperna hos de sorter. Här noterar jag meriter till Crotones lokala aktionsgrupp, den Gal Kroton, som om några dagar kommer att presentera listan över olivoljor som tillhör deras lokala livsmedelssystem.
Som sagt, minns det i Italien har vi över 530 olivodling, mycket görs, men mycket är fortfarande möjligt med allas engagemang, med hjälp av förvaltningarna, och med rätt kommunikation av territoriet.
Jag kastar min ventil här, men tro det inte, Jag gör det var jag än får möjlighet. Som under den första upplagan av "Fair of Strongolese Excellence" som anordnades av den flitiga Pro Loco, som följdes av en debatt som samordnades av journalisten Giuseppe Pipita från "Il Crotonese".
Inbjuden till bordet, efter hälsningarna skickade via ett meddelande av Giuseppe Scopelliti president för regionen Kalabrien, och i närvaro av – Vincenzo Pepparelli Ordförande för Crotone Handelskammare, Jul Carvelli president för Gal Kroton, Michele Laurenzano borgmästare i Strongoli, Simona Mancuso stadsråd för produktiv verksamhet och Francesco Fiorita minoritetsgruppsledare i Strongoli stadsfullmäktige – Jag sa min, som kommunikatörsbloggare av territoriet och dess producenter, om vad som kan göras med början med dessa små saker som jag just har lyft fram. När det gäller stödet till producenterna, vad effektivisering av den byråkratiska delen som de utsätts för kraftigt, och l 'hjälp med att stödja dem i kostnaderna för deltagande i mässor och reklamevenemang, det skulle uppskattas.
Siamo un paese ricco di risorse che all’estero ci invidiano, quindi forza, sta a tutti noi valorizzarle!
