کارلو Ravasio, یک بنا که در برگامو نفت و شراب است
وقتی از او خواستم کارلو Ravasio شغل خود را, بدون تردید او به من جواب داد:: – سینتیا, I آجرچینی هستم! – مبهوت، من نگاه کمی متعجب و متحیر. لا realtà, یکی از واقعی, است که بسیاری از مردم دیدار من با دو زندگی (من درک).
این رشد می کند و تغییرات, همین حوادث بود که گاهی اوقات ما را پایمال ما را بالقوه پنهان است که از خواب بیدار احساسات ما را کشف و تبدیل زندگی ما. سوال این است که – پرسشجنسی از زندگی واقعی است? – عقیده, بلکه آنها متقاعد شده اند, که است که باعث می شود قلب خود را به ما ضرب و شتم است, که ما را زنده نگه می دارد, و باعث می شود که ما را از خواب بیدار در صبح با میل به انجام.
چارلز Ravasio است یک ساختمان کارآفرین در اراضی روستای باستانی روستایی بزرگ شد, یک بار به عنوان پرورش بز استفاده می شود: Cavril (caprile در bergamasco). کار آن تا به رهبری او را به سرمایه گذاری در این روستا رها از دوران کودکی خود را در Sotto ایل مونت جیووانی XXIII, تا آن را دوباره به زندگی تعیین شد.
این بازیابی تا به هنگام تولد به یک خانه رعیتی داده شده, یک خانه با یک تراس که از آن من لذت می برد, نشسته بر روی نیمکت, نمایش زیبا از برگامو. اما نه تنها, او همچنین احیا انبار قدیمی که در آن دروغ بطری از شراب تولید شده در مجاور مزرعه Sant'Egidio. تاریخچه خانوادگی از ریشه دهقانان در دوره پس از جنگ با خرید از تاکستان آغاز شد: 'Ronco شب'.
Ronco شب
سه هکتار از باغ های انگور و باغ های زیتون که از آن یکی از تولید ارقام زیتونکره کننده محصولات, Casaliva, Leccino و Pendolino, و شراب که خرس بر روی تخته از agriristoro بیولوژیکی آن. Ronco شب, محصول با یک برش از شراب بوته متغیر بین 60-70% و Sauvignon پتال برای بخش باقی مانده, Tessére به دست آمده از بوته, Turano دا uve Sauvignon پتال, و در نهایت Marinele, دا uve مسقط زرد.
هنگام شام، جایی که من ملاقات کرد, چارلز I ابراز تمایل به می دانم که چگونه ارزش زمین خود و تولید خود را با استفاده از مواد اولیه از مزارع کوچک و متوسط در منطقه از کیفیت ثابت.
از یک ایده اغلب بوجود می آیند پروژه, که اگر مشترک, با هم و اجازه می دهد تا شما را به خوبی انجام. این اندازه افزایش داده است به ارتباط از 'داده شدهتنظیم تیری', یک گروه از تولید کنندگان متحد با میل به منظور ارتقاء و ترویج تولید شراب از برگامو، بسیاری هنوز به عنوان مثل در نظر گرفته نمی.
تعهد, شور, کیفیت, ارزش, رشد, و مطالعه برنامه: این هفت نکات کلیدی که تولید کنندگان که می خواهند به ارتباط با یکدیگر متحد شوند. هفت, نماد کمال مربوط به تحقق چرخه قمری, برای مصریان نمادی از زندگی.
شب من او را ملاقات نمود, من تا به حال لذت بردن از مزه یک ظرف معمولی از دهقانان: il سوپ نان با سبزیجات با تخم مرغ آب پز (تخم مرغ آب پز). ظرف از سوی برخی فقرا در نظر گرفته, برای من یک ظرف غنی, tramandandolo از نسلی به نسل به خاطر آن اجازه می دهد تا ما را به زنده نگه داشتن حافظه تاریخی bell'Italia ما.
یک درخت بدون ریشه است نیروی حیاتی ندارد, دقیقا چگونه یک کشور می کند که حافظه او را زنده نگه نمی…
