在头圣诞老人瑟弗瑞娜在克罗托内的诺曼城堡

克罗托内, 古希腊最重要的遗址命名为典型的种植小麦的其中之一就是产品 面包库特罗, 产品De.Co.

我知道在天空这片土地“murfuruso”，在卡拉布里亚方言是指覆盖; 这只是很短的, 因为太阳的大部分时间灿烂闪耀在天空中，我花了有. 这个方言词被使用的作家和顾问，艺术评论家, 安娜Russano Cotrone, 一个充满激情的女人谁, 在共同度过的时间, í叙述的历史和这个国家的传统, 因为说你访问的领土, 你一定要住他们自己的人.

这本书“高Crotenese卡拉布里亚的作者 - 古迹, 现有技术的对象, 历史, 通过Gangemi发行商发行人“, 我有幸陪伴我，并在我访问卡拉布里亚的一个下午期间担任我的特别向导.

与安娜日俄Cutrone, “高Crotenese卡拉布里亚autrice

1节

我的巡演的第一站 土地Crotonese 是访问 圣诞老人瑟弗瑞娜的诺曼城堡 在托山谷. 一个中世纪村庄, 由于它的高海拔让你享受的美景. 从拜占庭式的起源军事结构，以锯齿形墙包围, 现在是一个包含考古发现的博物馆的所在地.

圣诞老人瑟弗瑞娜 – 克罗托内

圣诞老人瑟弗瑞娜的诺曼城堡 – 外部

我访问继续 城堡Caccuri, 而广大的封建领地. 我们开车到达后，有特色的古老村落狭窄的街道. 一旦到达我到了最后一步的目的，充分享受从塔的看法.

城堡Caccuri – 克罗托内

月球景观所做的磨制石器数百年来风, 这已经变成了墙上, 创建洞穴风.

Sileni的洞穴 – 塞拉大

这是午饭时间. 导航指向 Sileni的洞穴, 在塞拉大. 该Sileni是古代神goderecce谁享有追在洞穴若虫. 一个地方的和平与沉默, 一个地方打坐放松. 在其中的一个，我们吃了午饭典型的地方; 在细节奇异洞穴, 如在壁产生的空间，以保持凉爽的葡萄酒瓶.

Sileni的洞穴, 在塞拉大

里面的Sileni的洞穴 – 塞拉大

下来从塞拉大的小酒馆Cuccari我遇到玩家扫帚友好小组. 我记得当我爷爷朱塞佩通过这样的下午. 我还是嫉妒他的那不勒斯打牌这在当时给了我.

生活在Santa Severina的时刻

2节

我参观的第二天在克罗托内的腹地第一阶段是 公园和考古博物馆卡波科隆纳. 在这里，站在赫拉珀耳塞福涅的古寺庙, 的最大的一个. 你看下面是什么最后的 48 原本由它列. 我在自然保护区走了很长的时间, 欣赏美丽的海景.

自然保护区公园和卡波科隆纳的考古博物馆

投诉警察课科隆纳的考古博物馆 – 遗体

投诉警察课科隆纳的考古博物馆

后来我们的方向了 乐卡斯特拉, 著名的海滨度假胜地这是拍摄于 1965 电影“该armata Brancaleone“. 这个地方的真正的美，但是，, 在它的起源阿拉贡城堡新近装修的. E'不同的土地狭长连接到大陆, 目前是活动和戏剧表演的地点.

乐卡斯特拉, 著名的海滨度假胜地

乐卡斯特拉 – 摇滚

在这几天里，我开始知道卡拉布里亚, 伟大的历史的土地，, 土地被发现，并重新评估. 特别要感谢我亲爱的马丁, 我的向导 加尔Kroton, 和皮耶罗·罗马诺 Fattoria酒店圣塞巴斯蒂安.

那么你, questa è stata la mia prima volta in terra di Calabria. Posso solo dirvi che ho scoperto una terra che ha bisogno di essere raccontata e rivalutata, 许多典型的土地, 丰富的艺术和历史的土地, 土地保卫...

这是我第一次, 但别搞错了, 肯定不会是最后一次. 我所经历的情绪都提出， ‘u cori mi faci cavagli... (之说，卡拉布里亚翻译的方式表示我的心脏就像许多腾跃的马在疾驰).

从时间皮耶罗罗马诺, 橄榄油生产商在Stroud在克罗托内的省, 我催我去寻找. 距离唉往往不利于, 但是，当友谊和尊重的关系仍然存在, statene CERTI, 迟早有机会提出自己. 因此，这是...

事实上，当他得知我是在塔兰托度假, 他告诉我的第一件事就是: “辛西娅, 你不会来了Blogger的一天 11 八月举办的由我和Gal Kroton!“

这一次，我有我的背靠着墙, 我唯一​​的回答是YES!

我想阻止自己几天在卡拉布里亚, 因为说和写，你去你必须住他们与她人的领土...今天我将开始告诉你我的第一天.

食品的Blogger日 2013

这是一个强烈的日子, 韵味十足, 知识, 壮丽的景色和握手. 致力于在克罗托内的领土和生产一天. 举办​​旅游咨询 加尔Kroton, 地方行动组, 皮耶罗和罗马的 农场S. 塞巴斯 斯特龙戈利.

我们开始新的一天的早餐在Fattoria酒店圣塞巴斯蒂安. 这么多好东西口味: 蛋糕很好玛丽亚拉卡瓦, 果酱, 新鲜水果当地生产, 多.

我爱早餐, 是我最喜欢的食物! 尤其是我被绑架了“皮塔n'chiusa“, 命名为面团含有填充圆一个典型的甜卡拉布里亚, 紧紧关闭. 馅饼, 希腊粉碎, 葡萄干做了一个蛋糕, 杏仁和蜂蜜… 一饱口福!

这是约翰·Lucanto之交, 戴尔’养蜂迭戈Lucanto di Mesoraca. Passo per passo ci ha spiegato la lavorazione del miele. 通过这个永恒的许多优点的产品的视线着迷, 我们仔细聆听, 进而… 我们尝到了!
这家小型家族企业, 除了生产, 维护和发布自己的产品, 组织蜂蜜的加工知识的品尝会和路径.

早餐后, 访问 农民博物馆 农场位于圣塞巴斯蒂安, 让我们回到过去，重温昔日生产橄榄油的方法.

下一站是参观卡萨沃纳的磨石头, 该 “波旁王朝的粮仓”.  这里谈到的硬质小麦面粉塞纳托雷卡普利, 那, 石地面, 保留的营养和天然.

不远处一群 特点 “卡拉布里亚黑猪”, 一个 培育典型卡拉布里亚.

当它是吃午饭的时间，我们前往阿拉贡塔由梅丽莎, 加尔总部Kroton. 我们等众多品尝典型的区域包括caciocavallo, 黑猪的腊肉, 该soppressata, 在“nduja, 沙丁鱼, 羊奶中斯特劳德承认许多奖项的高品质人, 和更…

午餐期间，我们被护送到一个好的红葡萄酒IGT小酒吧的Val di内托, 和工艺啤酒厂布兰丁诺, 本地生产.

所以，特别感谢好友皮耶罗罗马诺, 一个特别的人谁欢迎我，就像很少有人能够做到与亲爱的马丁, 加尔Kroton. 在他的Fattoria酒店圣塞巴斯蒂安由斯特劳德, 生产从更世俗的植物获得有机特级初榨橄榄油, 在橄榄年轻的一部分. 该品种是: 同德迪斯特龙戈利, 颂歌, Nocellara德尔贝利切, Nocellara Etnea的, Biancolilla, 莱星, 佛奥和Coratina.
在下面的图片, 我穿我的个性化的名字皮耶罗首先围裙给了我们每个人. 员及… 点击! 🙂

在托雷梅丽莎, 在历史悠久的城堡可以追溯到十六世纪, 由美景烈日下包围, 我们花了一下午深化知识什么是与生产商直接看到. 这是真实的聚集的时刻, 友谊, 意见和接触交流. 但不是唯一的, 我们也佩服由Antonio罗萨蒂收集在四十年的过程中，美丽的收集贝壳雕塑.

除了许多平常的照片, 我们告诉当地电视台拍摄了当天生活经验. 当然，我告诉我的是什么, 从饮食开始, 可以做，以促进本地制作.

例如，它是足够的，建议列入法案橄榄油迷你格式来放在桌子上, 那, 一旦尝到了，然后带回家. 同样的问题也发生在酒; 谁拥有驾驶被限制消费, 然后提出了一个品味和带走瓶子的能力. 或, 提出一个新鲜水果篮领土在酒店吃饭或早餐后, 的是，除了或替代传统的甜, 这将是良好的和有用的，同时帮助农民. Ci sarebbe da scriverne e parlarne a lungo…

我结束了我晚上看民俗集团圣Sosti和舞蹈典型的卡拉布里亚奉献给移民谁返回的假期在自己的土地.