Die Geschichte von Cristina ... eine Frau der Zukunft mit einem Blick in die Vergangenheit
Es wird gesagt, dass hinter jedem großen Mann, Nun, es ist eine tolle Frau ..., io ho avuto modo di constatarlo.
Es begann alles an einem Nachmittag auf dem Land in meinem Lorenzaga Motta di Livenza, zwischen dem Rascheln der Mais vom Wind geschüttelt, das Lied der Wiedehopf, und das fröhliche Geplapper von Erica und Giulio, meine Cousins, die im Gras rollen. Nach einem Blick auf die Fenster in der Betrachtung solcher einfachen Schönheit des Lebens, Ich begann, Videos von einigen lokalen Produzenten zu sehen.
Plötzlich wurde meine Aufmerksamkeit von einer Frau magnetisiert, die erzählt, Cristina Garetto. Etwas Leben d'Istinto, Ich sage immer,, Es ist mein Führer im Leben. Freunde, an diesem Tag mein Instinkt zeigte mir die Richtung und setzte mich in Bewegung. Nach einer kurzen Suche fanden Kontakte und ich habe mit ihr eine Vereinbarung für ein Treffen. Am nächsten Nachmittag war ich in Tezze di Piave, im Hauptsitz des Cecchetto Winery.
Wie üblich habe ich eine Wendung um sie herum. MIch mag zu verstehen, wo die Menschen leben und spüren Sie die Atmosphäre, Es ist, wie sie ein wenig wissen ". Nach meiner Erinnerung mit einem Foto zu stoppen, Ich ging Eingang. Cristina war mich zu begrüßen, und unser Lächeln hat uns sofort wissen,.
Während meines Besuchs sagte mir glücklich Treffen mit Giorgio Cecchetto, ihr Mann. Gesetz, vom Istituto Magistrale absolvierte sein Schicksal in der Weinwelt nie gedacht hätte ... aber das Leben behalten wir uns nette Überraschungen, erfassen sie nur.
Er sagte mir, über das Unternehmen und seine Weine. Stolz Sponsoring der Raboso Trauben und ihre Territorien, Cantina Cecchetto ist ein Gründungsmitglied der „Bruderschaft des Raboso del Piave“.
Plötzlich sagte er mir, dass der Wein Trauben aus einem resultierenden machen 35 Lorenzaga Hektar Rebfläche in Motta di Livenza. Ich konnte sie nicht erstaunt die Augen helfen, zu erklären, dass ich von ihnen nur gekommen war,.
Cristina wurde Sommelier, Er beschloss, die Tradition zu konzentrieren versucht, eine besondere Form des Weinanbaus zu halten, „Die Bellussera“ (Kultivierung von vier Schrauben von einer Stange getragen, dass, sobald Sie die Höhe erreichen, Sie sind geneigt radial eine Form zu geben, um den Weinberg). Entworfen von dem Bruder Bellussi zwischen 1850 und die 1900, jetzt nicht in Gebrauch länger, weil es durch Formen mit höherer Dichte der Pflanzen pro Hektar verdrängte. Tradition Hand in Hand mit der Innovation, weil zugleich sah er in die Zukunft durch das Experimentieren. In 2002, tatsächlich, Sie wurden gepflanzt, die erste 5000 Schrauben von neuer Klone von Raboso Piave.
Sie müssen wissen, dass ich die Geschichte und die Traditionen lieben. Lo so, lo so, Ich habe schon gesagt, in meinen anderen Geschichten ... Aber das macht Sie meine Begeisterung verstehen, wenn sagte mir plötzlich, dass die Studie eines Textes 1600, die Verfeinerung der Raboso Piave geschah in den Wäldern des Gebietes ... Acacia, gelso, Kastanie und Kirsche! (von Giacomo Agostinetti „Die hundertzehn Erinnerungen, den Faktor würden die Villa sein“, geboren 1597 ein Cimadolmo, ein Nachbarland)
Für diese Verpflichtung wurde mit dem "@ Terra Award 2010 " durch den Landwirtschaftsminister Giancarlo Galan als Teil der Feier des Welttages der Frauen in ländlichen Gebieten. Er erzählte mir von seiner Forschung, und an einer Stelle erwähnt er eine gewisse Prof. Luigi Manzoni und seine berühmten Kreuzungen. Er sagte, dass er nur Lorenzaga begraben, auf dem Friedhof, wo es fast meine ganze Familie ist, wo, wenn die Zeit kommt, werde ich da sein. Oh meine Mutter sagen, aber tun Reden ... und geht gut, sozusagen, Ich habe noch viele Geschichten erzählt werden!
Aber zurück zum Prof. Manzoni, Sie sollten wissen, dass es mich sehr fasziniert! So sehr, dass am selben Abend, Ich und mein lieber Freund Renzo, mit einem Stapel zum Hand, Wir wanderten auf dem Friedhof von Lorenzaga seine Forschung bis zehn Minuten nach! Ve've Ich habe nie gesagt, ich bin ziemlich stur und wenn ich etwas in den Kopf schwer, nicht gesetzt erreichen? Freunde, und so! Als sie ihn glücklich, endlich gefunden habe ich aufgehört vor seinen Augen mit Stolz strahlte.
Es war dann, dass ich ihm zu sagen, entschieden ... und ich werde, in meiner nächsten Geschichte.