Le vin que je vivrai ... “La Cascina je Carpini Les collines de Tortona”

Le vin est beaucoup plus qu'une boisson, le vin est l'histoire, est pensé, est une philosophie de vie. C'est ma pensée, c'est ma façon de vivre le vin.

Je suis à la recherche d'une bouteille de vin, ou mieux une bouteille d'art du vin. Je me concentre sur l'étiquette: Les couleurs chaudes de l'automne, sol, feu, de la passion.

Sceller sur les armoiries de la famille qui produit: Homme, Un Bandiera, couronne. Mon regard est fixe. Je concentre mon. Les souvenirs du passé, d'honneur, de gloire. Maintenant, je tourne la bouteille, et lire:

“Un vin d'or brille dans les verres que nous aimons inebbriò, dans tes yeux noirs,  le feu allumé dans une clairière "A. Bertolucci

Un Barbera Superiore 2006 Tortona collines V.Q.P.R.D. (vins de qualité produits dans des régions déterminées) de Paul Charles Ghislandi Cascina je Carpini.  Maintenant, j'ouvre les parfums de bouteilles et gratuits. Lo verso, et je m'approprie les conseils, et je s'enivrer dans les mémoires.

Il ya quelque temps, j'ai visité le 'Farm Winery Cascina je Carpini cher ami de Paolo Carlo Ghislandi. Situé Pozzol Groppo dans la province d'Alexandrie, subventions ainsi que d'une agréable promenade dans le silence des collines de Tortona,  une dégustation de vins fins que Paul produire combinant technologie et tradition.

Sept plaques,  Bruma automne, Bonfire Octobre,  Brezza d'Estate, Et la lumière pâle de la rosée du matin sur Boulder mousseux Brut Martinotti, plutôt que des noms de vins, vins qui évoquent la nature, la poésie et de l'art.