Сёння я ўяўляю Дантэ Каттанео, малады мэр Ceriano сажалкі, ў правінцыі Монца і Брианца, Я ведаю некалькі месяцаў таму падчас «Дня Блюма даOrchard Park.  Чаму вы кажаце? Таму што разам з групай валанцёраў, на працягу месяца жніўня, дапамаглі палепшыць стан навакольнага асяроддзя шляхам ачысткі кветнікаў ў краіне, якое кіруе.

Адзін са спосабаў стаць бліжэй да грамадзян, ведаць і абмеркаваць, для абмеркавання пытанняў, рашэнні якіх палепшыць гарадскія службы. Праслухоўванне людзей, якіх мы, абагачаных вопытам, што, сабе Messe Frutto, дазволіць палепшыць шляхам надаць сэнс нашай працы. Самастойна, для маіх работ, Я лічу, што гэтыя крыніцы маюць важнае значэнне. Для Мэр, прыклад таго, як давесці ролю да ролі мэра, які быў і хто павінен.

Многія падумаюць, падман. Што тычыцца мяне, я проста хацеў напісаць, таму што я хачу, каб былі прадстаўнікі ўстаноў бліжэй да народа. Аб рабоце Дантэ затым, час пакажа, хто правільна гэта ці не. Тым часам, , А не стаяць і глядзець,, ўсе мы вучымся, каб забраць сабе рукавы, каб абараніць нашы тэрыторыі!

Ма золата арэнду ў вуснай…

• Ciao Дантэ, коратка сказаць тым, хто не ведае, той шлях, які прывёў вас стаць мэрам?

Я гарачы аб палітыцы і мая краіна заўсёды. У 2004 Я быў абраны толькі муніцыпальным дарадцам 21 гадоў у шэрагах Паўночнай лігі, Рух да якога яны пішуць з ранняга ўзросту. У 2009, a 26 толькі што споўнілася, Я быў абраны мэрам Ceriano сажалкі, Жыць голуба заўсёды, і пацверджана ў 2014 на другі тэрмін.

• Вы правялі вялікую частку месяца жніўня выкараніць пустазелле з клумбы горада, якое кіруе. Шчыра кажучы мне пустазелле-то яшчэ ... Так ці інакш, Я перакананы, што гэты вопыт дазволіў вам стаць бліжэй да рэальнасці звычайных людзей. Як вы зрабілі гэтую ідэю?
  

Гэта’ нарадзіўся ў вельмі натуральным чынам. Ад 2009 у Ceriano ёсць група мясцовых добраахвотнікаў называецца GST. (Тэрытарыяльная група падтрымкі), што дапамагае вызваліць горад з бясконцымі работ і мерапрыемстваў: кантроль тэрыторыі, дробны рамонт, чыстка, падтрымка падчас дэманстрацый, дапамогу для руху. Я адзін з іх, і я хацеў прысвяціць частку майго вольнага часу, у пэўным месяцы, што і ў жніўні, супольнасць. Я люблю бачыць мая краіна чыстым і ахайным, і не маючы рэсурсаў для садаводаў або даверыць гэтую працу за межамі фірмаў, мы закасаць рукі ад першай асобы.

Каманда

• Ці можаце вы сказаць мне анекдот, што адбылося з вамі ў гэты час "уборкі вуліц"?
  

Гісторыі ўсё аб адносінах з людзьмі, якія вы бачыце прыпынку працаваць на дарогах. Многія дзякавалі мяне, пахваліў і некаторыя выйшлі з сваіх дамоў і далучыўся да нас, каб ачысціць краіну. Такая шчодрасць і падзяку, шмат запрашэнняў падзяліцца напоем ці кава, таму што людзі прызналі станоўча нашым прыкладзе.

• Сярод раслін, якія знішчылі памятаю карціну расады дзікай ракеты вы перасаджаны ў вашым садзе дома. Я ведаю, што, як я вам сапраўды падабаецца. Я выкарыстоўваю яго, каб падрыхтаваць соус з памідорамі па-сапраўднаму смачныя. E тую?

La Mangio ў Insalata, змешваць з іншымі салата зялёны строгім сэнсе, ці яшчэ лепш сам-насам з аліўкавым алеем Taggiasca, яблычны воцат і соль. Мне падабаецца рэзкі густ.

Wild Rocket

• Гэта дзіўнае лета падыходзіць да канца. Адзінае, што застаецца толькі спадзявацца на лепшае восенню. Глядзеў ваш папярэдні, у Сербіі ёсць планы на бліжэйшыя некалькі месяцаў?

На працягу наступных некалькіх месяцаў я ў цяперашні час маю на ўвазе толькі праблемы: адміністраваць краіну ў гэтыя дні, і з дзяржавай, яшчэ больш ўскладняе рэчы ў муніцыпалітэты ніколі не было так цяжка.

www.dantecattaneo.com

Рэцэпт: Tortei бульба дэ Валь-ды-Нон

Я люблю садавіна! Я часта задаюся пытаннем, чаму гэта не павінна быць прапанавана ад харчавання. Напрыклад, яблык плод вядомы сваёй засваяльнасці. E 'nutriente, з нізкім утрыманнем калорый, і з'яўляецца добрым крыніцай клятчаткі. Я люблю гэта так, што я прыняў яблыню! 😉

Сёння я распавяду вам гісторыю садавіны нарадзіўся з Трэнціна мары, зробленыя ў Брианца.

Усё пачалося, калі, не так даўно, ездзіць па дарозе, што я не ведаю, Я заўважыў, вароты перад калёсамі з указаннем садзе, або лепш, з Orchard Park.

З боку можна было ўбачыць доўгую грунтавую дарогу з мноствам фруктовых дрэў. Я не мог атрымаць… Гэта пачалося як гісторыі пазнання і сяброўства з групай Трэнціна, якія зразумелі сваю мару аб зямлі і сельскай гаспадаркі ў прыгожым Брианца.

Але не толькі, маё прыгода ўзяў мяне да прыняць дрэва яблык, якое будзе прытрымлівацца з гэтага часу падчас цвіцення і абрэзкі, да верасня, месяц, прысвечаны калекцыі садавіны.

Адзін са спосабаў падыходу да сельскай гаспадарцы, для даведацца аб працы фермераў, у адпаведнасці з этапамі жыцця дрэў пад кіраўніцтвам экспертаў у ходзе візітаў растлумачыць эвалюцыю раслін, узятых. Прыняць дрэва сродкі папесціць сябе, з гадавой квоты 25 еўра, праўдзівы кантакт з прыродай. Адзін савет, які я даю бацькам заахвочваць новыя пакалення да зямлі і для таго, каб абурацца іх.

Orchard Park Сажалка Ceriano, ў правінцыі Монца і Брианца, распаўсюджваецца 80 акраў ў парку Groane. Ферма нарадзіўся з ідэі група прадпрымальнікі Трэнта што лёс прынясе ў Брианца. Унутры вы таксама можаце знайсці Bottega схема Campagna АМіКа, з мясцовага сельскай гаспадаркі і тыповай Трэнціна.

Першы са стваральнікаў праекта, што я ведаў, было Вальтэр Кова, мэбля энтузіяст сельская гаспадарка, што дзеліцца паміж зямлёй і сваёй працы. Абодва абавязацельства неабходна правесці ўшчыльненне, але, як я сказаў Уолтар – працаваць зямля аднаўляе вас і плаціць вас назад у часе са сваімі садавінай - Думка, якая мяне цалкам падзяляе.

Нядзеля 6 Красавік мы святкавалі разам дзень, прысвечаны квітнець.

Е 'было выдатна бачыць іх усё разам смяяліся і жартавалі, проста, як гэта было калісьці ў сельскай мясцовасці. Дзень, прысвечаны прыродзе і экалогіі пад эгідай Пра Локо і адміністрацыя Ceriano сажалкі. Адпаведна цяперашні час Прэзідэнт Джанмарио Longoni і Мэр Дантэ Каттанео.

На працягу нашага часу разам мы казалі аб сельскай гаспадарцы, Гісторыя, і традыцыі Брианца і Трэнціна. Аб апошняй, Я атрымаў па гусце "Бульба tortei дэ Валь дзі Нон "Падрыхтавана Стэфана Конфорти і Матэа Д'Андреа пад наглядам Альберта Кова. Трое сяброў і кухара да захаплення і страсці.

Хто не ведае, гэта страва традыцыйнай трыццаці можаце прачытаць ніжэй рэцэпт, які я атрымаў ад маіх кухараў даць балбатуны (Я не думаю, што Трэнціна казаць так шмат ... нават больш, чым мне). 😉

Tortei бульба дэ Валь-ды-Нон

Інгрэдыенты для 4 людзі:

– 1 фунтаў белага бульбы
– 100 gr di farina bianca
– Продаж q.b.
– Арахісавае масла для смажання

Падрыхтоўка:

• Бульба ачысціць і нацерці буйна.

• Змяшаць муку і соль, затым змяшаць з лыжкай "дзядзькі Пола (лыжка, яны называюць гэта так).

• Фрай да залаціста-карычневага колеру.

• Тады распаўсюдзілася на папяровае ручнік, і падаваць з лядоўнямі мяснымі стравамі і сырамі Трэнціна.

Што тычыцца віна, Мне параілі аб'яднаць добры Teroldego, і volete, пасля абеду, смачны араматызаваны граппа all'Asperula, лекавыя травы, якія можна знайсці ў лесе.

Як я заўсёды кажу, што «Людзі’ з'яўляюцца ключом да ўсяго, здароўе, і да пабачэння Orchard Park!

Orchard Park – Праз сажалку 56 – Ceriano Сажалка (МБ)

www.frutteto.biz – E mail: info@frutteto.biz