Schalten Sie nicht die Träume der Romantiker: die Osteria senz'Oste, eine schöne Realität, die Sie zu bestrafen wollen

In Italien zu oft das Wort nicht korrigieren und zu bestrafen.

Wir müssen denken, dass zu Zeiten von einer Idee, aus einem Traum warf der, geboren große Projekte. Dies sind schwierige Zeiten; Menschen wollen, zu entkommen, will unbeschwerten, Dinge, die wahr und echt sind, wie es einmal war, wollen… wenn es gut war.

Sie sind nicht nur nostalgische Erinnerungen an die so jung ist nicht mehr, nicht, ist einfach die Notwendigkeit einer Atmosphäre, die ein wenig verloren. Glaubensbekenntnis, sie sind vielmehr davon überzeugt,, dass dies der Grund, warum eine Organisation wie die Osteria senz'Oste die Leute wirklich mögen.

Ein Ort für Reisende in der schönen Valdobbiadene Besuchte ich im November 2011 auf den Rat von einem Freund und Küchenchef, Simone Toninato. Zu wissen, er hatte erkannt, dass es ein Ort für mich, ein Ort für Romantiker.

Die Osteria senz'Oste

Gut, vor ein paar Tagen meine Cousine Hilary rief mich an und erzählte mir, dass in Treviso alarmiert und nicht nur, Sie gehen, um zu helfen Cesare De Stefani, der Schöpfer dieses Projekt für sanktionierte 62 Tausend Euro unter dem zu zahlenden Steuern, für unternehmerisches Handeln in der schwarz für das Jahr 2008.

Luca Zaia, Präsident der Region Venetien an der Frage nach der Verwendung von gesundem Menschenverstand genannt, die gleiche Idee Leonardo Muraro, Präsident der Provinz Treviso.

Warum in Italien ist vor allem, zu bestrafen und zu korrigieren? Eine laute Stimme fragen, wer eine Lösung für diesen Unsinn finden, bevor so ein schöner Ort und die Träume von uns Romantiker abgeschaltet.

Hinter diesem Ort, wo die Tür ist immer offen, gibt es eine Geschichte von Männern, einschließlich der von einem Zirkus, die ich in Berlin getroffen 2011, an einem Nachmittag verbrachte trinken Prosecco di Valdobbiadene Hügeln vor der.

Wer kennt nicht diese Osteria kann es hier zu sehen, durch Fotos und die Geschichte, die ich nach meinem Besuch hat.

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Valdobbiadene im Herbst