Não desligue os sonhos dos românticos: a Osteria senz'Oste, uma bela realidade que pretende punir

Na Itália, muitas vezes a palavra não é corrigir e punir.

Temos que pensar que, às vezes a partir de uma idéia, de um sonho jogou a, grandes projetos nascidos. Estes são tempos difíceis; as pessoas querem escapar, quer despreocupado, querem que as coisas que são verdadeira e genuína como era antes… quando era bom.

Eles não são apenas memórias nostálgicas daqueles tão jovem não é mais, não, é simplesmente a necessidade de uma atmosfera que um pouco é perdido. Credo, ao contrário, eles estão convencidos de, que esta é a razão por que uma organização como a Osteria senz'Oste realmente gosto das pessoas.

Um lugar para os viajantes na bela Valdobbiadene Eu visitei em novembro 2011 a conselho de um amigo e chef, Simone Toninato. Sabendo que ele tinha percebido que era um lugar para mim, um lugar para românticos.

A Osteria senz'Oste

Bem, há poucos dias o meu primo Hilary me chamou e me disse que alarmado em Treviso e não só, você está indo para ajudar Cesare De Stefani, o criador deste projeto sancionado por 62 milhares de euros a pagar no âmbito do imposto, para a atividade empresarial no preto para o ano 2008.

Luca Zaia, Presidente da região de Veneto na questão chamado para o uso do bom senso, a mesma idéia Leonardo Muraro, Presidente da província de Treviso.

Por que na Itália é principalmente para punir e corrigir? Uma voz pergunta quem pode encontrar uma solução para este absurdo, antes de um lugar tão bonito e desligar os sonhos de nós românticos.

Por trás deste lugar onde a porta está sempre aberta, há uma história de homens, incluindo a de um circo que eu conheci em Berlim 2011, in un pomeriggio passato bevendo Prosecco davanti alle colline di Valdobbiadene.

Quem não conhece este Osteria pode vê-lo aqui, através de fotografias e da história que eu fiz depois da minha visita.

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Valdobbiadene no outono