Intervista di Maria Grazia Rosati pubblicata il 15 Dicembre su www.kailashweb.it

Den digital kommunikation Det är en väsentlig faktor för alla företag, ofta, De misslyckas med att förstå vikten.

Den projektet #KailashLab fortsätter sin bana Digital utbildning och längs vägen mötte han Cynthia Tosini varje dag berättar, på din blogg och sociala medier, "Berättelser om människor" eftersom människor är viktiga och ännu mer så deras berättelser.

Hur du kan göra digital kommunikation? Bara berätta

Beslutar att göra Berättande, exponera sina företag berättar, Det ökar förtroende hos kunderna. Öka förtroendet säkerställer en effektiv och mun Word of mouth bidrar till att skapa fler och fler historier.

Den 7 December Jag träffade Cynthia på Tosini verkligt Agrinatura, tillägnad förbättring av jordbrukssektorn, skog, boskap och främjande av landsbygdsturism och natur- och miljöarvet.

Platsen var inte slumpmässigt vald men eftersom bakom varje utställare närvarande vid Agrinatura, Det finns intressanta berättelser som Cynthia är alltid möjlighet att berätta för henne till perfektion.

Jag frågade några enkla frågor hjälp att göra det klart för många verkligheter vikten av online-kommunikation.

 – Hej Cynthia, tack för att acceptera min inbjudan. Jag lämnar genast med presentationer: vem du är och vad du gör?

  Vilka är de? Bara en kvinna som har återuppfunnit. Efter en dålig "fall", stiga upp, sono entrata quasi per caso nella comunicazione fino a diventare una giornalista. Jag har tillbringat de senaste fem åren längs kilometer och kilometer i ett försök att återhämta sig och erfarenhet inom områden som alltid att älska, och att jag tror är nära kopplade till den framtida den italienska ekonomin: l 'Mat och vin, turism och miljö.

Så här gör du? Jag delar det goda och det goda i italienskt territorium genom att fokusera på människorna. Det är inte alltid lätt, eftersom jag bor mellan två liv ... som jag var på en bro. Ibland går jag ner en del, och ibland den andra. Steg för steg, Jag lär mig och bygga, med vetskapen om att allt kan förändras på ett ögonblick.

– Som att säga "Berättelser om människor", berätta om dina upplevelser.

"Berättelser om människor" är min plats på webben utan begränsningar och gränser, där jag skriver vad jag bor och jag har upplevt under de senaste åren. Och "det födda efter två upplevelser i vin platser, i ett fall som författaren, och den andra som en av grundarna. De teman som har tagit "Mat och vin, den"Miljö e le skön av italienskt territorium. En berättande bodde bara genom mina ögon, mina känslor, och kunskap om människor. En berättelse som kräver forskning, åtagande, passione ed entusiasmo. Väsentliga delar som stöder mig och medföljande mig.

– Den Digital kommunikation är viktig? Förklara hur du använder webben och sociala medier i ditt jobb.

 Jag skulle säga avgörande. Social och digital kommunikation, om du använt väl, De är av strategisk betydelse för främjande av territoriet och dess produkter. Tyvärr i Italien vi gör, men inte kommunicera. I detta avseende, jag upprepar vikten av att stärka nätverket, att, när otillräcklig, begränsar utrymmet för människor som mig som främjar och förbättrar resurser. Internet är ett globalt nätverk, ett verktyg med vilket i ett ögonblick miljontals datorer ansluter till varandra. En stor möjlighet att vi alla måste göra det mesta. Slutligen, Jag betonar de orättvisa begränsningar som inte tillåter dig att dela bilder på museer eller konstnärliga platser, ett kulturarv och en gemensam bra. Genomfört detta avseende artikel 9 i den italienska konstitutionen: "Republiken främjar utvecklingen av kultur och vetenskaplig och teknisk forskning. Det kärnämnes landskapet och historiska och konstnärliga arvet i nationen. "I Italien har många resurser, de ansvariga ska bara hjälpa dem som vill kommunicera till världen. Långt tal ...

 – Det faktum att möten som har samband med webben?

Vissa har stort värde, medan andra nästan frånvarande. Beteende som motiveras av brist på tid, eller brist på kunskap om sociala nätverk. Situationen är mycket varierande, men håller på att förbättras. Problemet är också det sätt att kommunicera. En webbplats är inte längre tillräckligt. Produkterna måste återberättade, så att konsumenterna kan förstå det fulla värdet.

– Eftersom ett företag har för att kommunicera digitala?

Eftersom med tillkomsten av webben öppnar vi för världen. Med hjälp av nätverket kan låta oss veta, men framför allt kan vi öka medvetenheten om vårt arbete och våra produktioner.

Ett varumärke som står i förbindelse med alla medel, för att förhindra förfalskningar få övertaget.

– Detsamma gäller även för de små realiteter?

Några. Små familjeföretag är hjärtat i det italienska. Representera vår stor tradition som skiljer oss i världen. Besök den lilla verkligheten undervisar och hetsar för livsberättelser som kan höras, och entreprenörs mod som tyvärr, under dessa år, Det är ansträngd av för mycket byråkrati och underjorden.

– Ett ord av rådgivning för företag som är bara på nätet.

Det råd jag ger till företag är kommunicera sina produkter med bilder och vardagliga gester delas på sociala plattformar. Snarare än kvantitet är användbar fokus på kvalitet innehåll, med enkla ord som förmedlar kultur och värdet av de produkter. För att visa upp sitt arbete, skapa förtroende och förmedla känslor, Den bygger på att främja.

intervju Selene Cassetta publicerat 9 December 2015 su Destinazione Umana

Cinzia Tosini è una di quelle persone che sentono la necessità di stringere le mani, di guardare le persone negli occhi, att höra och tala, convinta che alla comunicazione sul web, bisogna unire la conoscenza diretta, oumbärlig och oersättlig erfarenhet: da questa certezza nasce il blog www.storiedipersone.com, in cui trovano spazio racconti di persone che col loro lavoro, la loro passione ed entusiasmo, contribuiscono a rendere l’Italia un posto migliore.

• Hej Cynthia, cominciamo raccontando chi sei e di cosa ti occupi oggi.

Vilka är de? Una donna che ama l’Italia e che a modo suo, tenta di condividere il bello e il buono del territorio mettendo al centro le persone. Vår, è un Paese in cui si sente sempre meno il senso di appartenenza: la causa senza dubbio è il malaffare e le cattive amministrazioni. Trots detta, var och en på sitt eget sätt, può decidere se essere spettatore o protagonista per il bene comune.
Per rispondere alla seconda parte della domanda, dirò metaforicamente che in questo momento è come se vivessi sopra un ponte. Da una parte tesa dalla necessità e dall’altra dalla passione. Due vite lavorative, di cui una legata alla comunicazione. Da poco sono anche entrata a far parte dell’Ordine dei Giornalisti della Lombardia: un traguardo raggiunto principalmente con me stessa, su cui sto riflettendo.

• Nella tua biografia dici di essere una donna che sta vivendo una seconda vita: in che senso?

Det är så. Da oltre cinque anni sto vivendo una seconda vita. Gli eventi che inconsapevolmente ci travolgono spesso ci cambiano profondamente. Superate le fasi critiche e accettati i cambiamenti, vi måste bara lida eller reagera. La forza la si trova dentro di noi, ge impulser till potentiella oväntade. Upptäck färdigheter som vi trodde aldrig att han skulle få, Det leder oss att tro att ingenting är av en slump. Così è stato anche per me. Coincidenze e incastri che in questi anni mi hanno portato a scrivere e a conoscere persone che altrimenti non avrei mai incontrato. Un onore e un piacere. Un senso nuovo alla vita.

• Cosa trovano i lettori sul tuo blog storiedipersone.com?

Berättelser om människor är min behållare av erfarenheter. Emozioni fermate con le parole che custodisco e che ho intenzione di portare su carta, att läsa den tid som jag har bott i dessa år. I lettori troveranno parole semplici scritte col cuore, racconti di cibo e di vino, resor och jordbruk, Minnes recept och traditioner, men särskilt, troveranno storie di persone che hanno contribuito alla valorizzazione del territorio italiano.

• Ho letto che ti sei definita una Farm Blogger: ci spieghi meglio cosa intendi?

Prima di diventare giornalista, sono stata costretta più volte a correggere chi erroneamente mi definiva una food blogger. Non lo sono, nel senso che più che a cucinare sono brava ad assaggiare. La verità è che il mio interesse è focalizzato soprattutto sulle materie prime. Mi piace conoscerne le origini e l’evoluzione. Visitare le aziende agricole guidata dai produttori in questi anni, mi ha permesso di imparare e di comprendere meglio le problematiche che rallentano la crescita economica italiana di questo settore. E’ da queste considerazioni che è nata la definizione di farm blogger.

• C’è un viaggio o una particolare esperienza che ha inciso profondamente sul tuo cammino?

Ce ne sono molte. Diciamo che negli ultimi anni il mio è stato quasi un percorso a staffetta; durante ogni incontro me ne veniva suggerito un altro. Come non ricordare Lino Maga, Mario Maffi, Nuria Gaja, Beppe Rinaldi, Chiara Soldati, Gianni Vittorio Capo, Alberto Malesani, Chiara Boni, Giovanni Trapattoni, Peppino Montanaro, Tommaso Bucci, Fabio Lamborghini, e molti altri ancora. C’è un uomo che però mi ha colpito in particolare e a cui sono molto affezionata: Joško Gravner, il vignaiolo delle anfore. Nonostante lo abbia sentito definire ruvido e scontroso, io so per certo che non corrisponde al vero. Un uomo semplice e gentile dal carattere forte e deciso, un friulano.

Anche tu, come noi di Destinazione Umana, metti al centro la conoscenza delle persone: cosa significa secondo te, viaggiare verso una Destinazione Umana?

Significa viaggiare attraverso la conoscenza e l’esperienza delle persone. A volte ci dimentichiamo che la storia è di grande insegnamento.

intervju Uppladdad Louis publicerat 17 November 2013 dess Oljeverkstads Magasin

Cynthia Tosini gård är definierad bloggare. Så, framför spridningen av livsmedels bloggare, c'è chi, istället, startar från en annan vy, direkt från jorden, av huvudpersonerna i maten innan du ens anländer i köket och sedan i styrelserna.

• Vilken olja idé hon får sin under barndomen? Oljan av dessa år var det som erhölls från oliver eller vegetabilisk olja?

Min barndom är kopplat till olje mycket mer än en idé. Som barn, olja representerade det bra, vad som var bra för, den värdefulla och eftertraktade produkter som användes med omsorg. Jag var en mager unge med en dålig hälsa, en dotter till en far från anbuds vård. Oljan var en naturlig terapi som han inte undgå att lägga till min varje maträtt. Jag minns fortfarande hans ord: "Cynthia, Pappa nu sätter dig bra oljan blir så stark ..."Att växa upp min uppfattning har inte förändrats, tutt’altro, stärkas. L'olio, bra, som sökt, fortsätter att vara en ledare i mitt kök. Självklart, att oljan av dessa år och åren kommer, per mig, är bara den olja som utvinns ur oliver. Inget mer att min personliga smak har aldrig jämfört väl.

• En nyfikenhet: smaker och olje dofter av sin barndom sammanfaller med dem som känner och uppskattar idag?

De dofter och smaker av barndomen, att förknippas med minnen och känslor, är unika och makalösa. För att citera antropologen Marino Niola - var och en av oss har sin madeleine, den smak som påminner honom om bättre ålders. Det är inte bara beklaga smaker från förr, utan ett tillstånd av nåd för att återskapa, en sökning av förlorad tid. Och när vi kan känna en känsla av förundran barn, en barnslig glädje som får oss att kisa glädje ... det är Time Regained. Emellertid, bortsett från nostalgi och välja noga, Idag kan du hitta bra produkter med smaker och dofter som är extra jungfruolja, typicality att främja och stärka den höga kvalitet som eftersträvas i många länder i världen.

• Vad gillar du mer av en extra jungfruolja?

Det jag gillar mest i en extra jungfruolja, är utan tvekan hennes parfym. Utfrågning att jag bara inte kan låta bli att kisa. Om det är bra är mitt uttryck av ren lycka, mentre namn är guld och smör ..., Jag lämnar dig att föreställa dig.

• Hur mycket skulle du vara villig att betala för en flaska extra virgin?

Vi säger att, naturligtvis inte överdriva, Lördag inte SPE-bolag. Om jag tror att det finns människor som är villiga att spendera galna mängder för att köpa en parfym, betyda kropp, Jag naturligtvis le. Jag lägger inte galna mängder, Jag tillbringar siffra rimligt att köpa en kvalitetsprodukt som jag söker, liksom för den goda doft, också för god smak. Vad kan du göra ... jag är så gjort!

• I detta avseende, för hon ofta köper flaska Hur länge? Of 250, 500, 750 ml o da litro?

Även om det är definitivt en bra liters, också eftersom den extra jungfruolja för mig är inte bara en krydda, tillsammans med brödet är speciellt min favorit mellanmål.

• I ärlighetens, utan någon känsla av skuld eller förlägenhet, vad är din favorit krydda av allt fett?

Utan tvekan och utan osäkerhet, och lägga till, med handen på hjärtat, Olio Extra Vergine oliv!

• Bara olja. Vi kommer till ditt arbete. Vad arbetar du?

Min riktiga jobb, liksom min passion och nu mitt liv, är att berätta vad jorden, genom erfarenhet av de människor som arbetar och som uppfyller de, gör det möjligt att producera. Resultatet av detta uttryck representeras av många typiska funktioner som gör Italien ett stort land känt i världen. Uppdraget, min, och att alla sanna italienska, är att främja detta.