Apfelkuchen und Himbeermarmelade für ... # UnLampoNelCuore

Die Frauen von Bratunac… una storia di donne dal sapore di lampone

Ich habe gerade Zuhören Vorstands Zarcovick, eine bosnische Frau in einem Land, das nicht mehr vorhanden ist geboren. Seine, eine Geschichte von einem Massaker, in dem 1995 ausgenommen ein Land nicht weit von uns: Ex-Jugoslawien. Achttausend Menschen getötet, für die größere Männer.

Frauen, die alleine leben, die die Kraft, wieder durch die Anlage ihre Arbeit in der alten Anbau von Himbeeren steigen gefunden. Frauen, die in der Renaissance, lavorano e producono ‘insieme’ in una cooperativa agricola.

Highlights des Krieges, die diese Völker erfasst hat gelesen haben immer verärgert. Ich werde nie verstehen, wie Menschen so grausam können Schwellenwerte erreichen.

Gut, Ich wurde in einer Bewegung der Solidarität beteiligt 300 Lebensmittel Blogger, diese Frauen zu helfen, geben ein Gefühl des Tages 8. März. Die Aufgabe jeder Blogger wird es sein, ein Rezept mit Himbeeren zubereiten. Die Annahme, es war ein echtes Vergnügen, partecipare un onore.

Mit dieser Initiative, das Essen Blogger, der sich an “unlamponelcuore” soll das Bewusstsein für das Projekt zu wecken “Himbeeren Frieden” e la Zusammen mit der Agricultural Cooperative (coop-insieme.com), im Juni geboren 2003 Frauen zu ermutigen, zu Hause nach der Deportation von Bratunac nach dem Massaker von Srebrenica zurück, , in der die Truppen der Radko Mladic alle ihre Ehemänner und ihre Söhne getötet.

 Per aiutare e sostenere il rientro nelle loro terre devastate dalla guerra civile, nach zehn Jahren Aufenthalt in den Flüchtlingslagern, Dieses Projekt wurde geboren, zielte darauf ab, ein System von Mikroökonomie auf der Basis der Wiederherstellung der alten Kultur von Himbeeren und Organisation von Familien in kleinen Genossenschaften reaktivieren, um das Grundstück von einer sozialen Struktur auf gegenseitigem gegründet rekonstruieren, auf gegenseitige Unterstützung, und auf der Zusammenarbeit aller.

 A distanza di oltre dieci anni dall’inaugurazione del progetto, der Traum von dieser Zusammenarbeit hat sich eine lebendige Wirklichkeit und vital, in der Lage, ein unabhängiges Leben und konkretes Symbol der Transformation des Wortes “Rückkehr” bei der Wahl der “bleiben”.

Obwohl es nicht ein Lebensmittel Blogger, Heute werde ich mein Bestes tun, um einen Kuchen mit Himbeeren machen. Eine sehr einfache Zubereitung, dass ich, indem sie den Weg der Landwirtschaft mit dem Anbau von Himbeeren zu den tapferen Frauen, die ins Spiel gebracht wurden, widmen.

Wussten Sie, dass…

• Himbeeren sind reich an Vitamin C
• Ihr Saft wird in der Naturmedizin für die positiven Eigenschaften auf das Verdauungssystem bekannt

Zutaten:

– 2 Eier
– 150 Artikel. Mehl
– 100 Artikel. Zucker
– 100 Artikel. Himbeermarmelade
– 1/2 Glas Himbeersaft
– 2 Äpfel in Quadrate schneiden
– 60 Artikel. di burro ammorbidito
– eine Prise Salz
– ein Paket von Hefe

 Vorbereitung:

• In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker.

• Dann alle Zutaten ein zu einer Zeit, rühren, bis die Mischung glatt ist, die in eine Auflaufform übertragen wird.

• Backen in einem Ofen vorgewärmt auf 180′ für 40 Protokoll.

Nach dem Abkühlen den Kuchen in große Quadrate Servieren begleitet von ein paar Esslöffel Himbeermarmelade.

Eine perfekte Energie Snack zum Frühstück!

Hier sind einige Hinweise, um die Produkte der Agricultural Cooperative Gemeinsam finden :

– werden von Coop Adriatica und verteilte Nordosten, dann werden Sie es leichter in der Veneto, Friaul-Julisch Venetien, Teil der Emilia und der Lombardei. Die Geschäfte sie auf Lager haben die Produkte ab 1000 mq in su;

– werden auch von Altromercato und fairen Handel verteilt und von ihrer Website (altromercato.it) es ist möglich,, auch durch eine E-Mail-Anfrage, erhalten die Verkaufsstelle;

– in Mailand werden vertrieben MioBio, eine sehr aktive Gas.

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