Jeg, Cristian Specogna ... og duften av minne!

Det vanligvis hører at gjenoppstår minnene ser på gamle bilder. definitivt sant, men har du noen gang prøvd å lukke øynene da han hørte duften av en vin?  Aromaer bringer tankene lysets hastighet, og henviser til gjenoppleve øyeblikkene levde ...

Og i dag ønsker jeg å ta med meg… Lukk øynene og forestill deg en grønn dal mellom åsene og vingårder i stillheten i naturen. En svak vind blåser gjennom huden, og mistet sine øyne på en slik skjønnhet duft livet ... Vel jeg er der med Cristian Specogna, spores duften av en Friulian vinproduksjon, Han ønsket å gi meg etter vårt møte. den Picolit, gamle og kjente vin som jeg elsker for sin egenart. Druer hvit drue innfødt til østlige åsene i Friuli. Navnet kommer fra de små bær,  hvis produksjon er så liten på grunn av den såkalte floral abort. Men det vil aldri si?!  Bare mange blomster av vintreet ikke slår inn frukt. Og dette er resultatet av en begrenset produksjon.

Men jeg vil fortelle deg mer ...

Jeg fikk dem i morgen. Det var veldig fredelig, og det faktum av å være på forhånd, noe som er svært sjelden at en forsinket håpløs som meg, la meg ta en tur i leting. Miljøet var veldig hyggelig. En opp og ned åsene de jublet ham gjøre meg se tapt som vanlig i labyrinten av tanker om livet. Men utnevnelsen tiden var kommet,  og da jeg gjorde min vei til møtet med Cristian. Det var klare indikasjoner på mottak kontor,  og deretter ved synet av den første åpne døren spurte jeg: "Det er ingen?"Han gikk opp av ansiktet til en smilende gutt som fikk meg… Cristian Specogna.

Sammen gikk vi en tur i vinmarkene. Den, bekymret mine hæler, og jeg for ingenting. Års erfaring tillate meg å gå hvor som helst, selv om jeg må innrømme at jeg elsker å gå barbent i gresset!

Han fortalte meg at hans bestefar, Han kom tilbake fra Sveits, Han ønsket å investere i Rocca Bernarda Hills kjøpe en tomt. Graziano og Gianni,  barn, De ga den første støtet til selskapet opp å overlate til ham og hans bror Michael.

Cristian gjør en fantastisk jobb med markedsføring,  fremme sitt selskap og Horn territorium Rosazzo internasjonalt. Dette har blitt anerkjent på tildeling av 'Oscar Grønn 2010 i kategorien "Eksporter vin" Regional utvalg av Coldiretti. Den’ arrangøren sammen med andre unge produsenter av hvitvin området "Blanc ledet di", som i lokal dialekt betyr det hvite Horn. Denne vinen er laget av druer Tocai ... oops, jeg sa?!  Ett, fordi det er nå allment kjent at EU har pålagt oss å ikke fortelle, "Tocai",  men "friulano". Det vil ikke gå ned, men det er så! nå Tokay, og 'ungarske! Men vi har nå den italienske Blanc Cuar,  mer enn et navn dikt! Medlem av Ducal Court i Friuli viner født i hertugdømmet 1972 en Cividale, fremmer og formidler vindyrking Friuli.

Klokken ble fort forbi chattering av mitt og hans liv. Vi ble ikke laget for å gå glipp av anekdoter og latter, og til og med to skiver av salami med et glass vin hans. Jeg noterte med glede at han pleide å snuse maten smakte ... en vane som jeg virkelig setter pris på! Som alltid forkynne luktesansen er følelsen av følelser ... og sammen den morgenen, Vi har opplevd mange!