在头圣诞老人瑟弗瑞娜在克罗托内的诺曼城堡

克罗托内, 古希腊最重要的遗址命名为典型的种植小麦的其中之一就是产品 面包库特罗, 产品De.Co.

我知道在天空这片土地“murfuruso”，在卡拉布里亚方言是指覆盖; 这只是很短的, 因为太阳的大部分时间灿烂闪耀在天空中，我花了有. 这个方言词被使用的作家和顾问，艺术评论家, 安娜Russano Cotrone, 一个充满激情的女人谁, 在共同度过的时间, í叙述的历史和这个国家的传统, 因为说你访问的领土, 你一定要住他们自己的人.

这本书“高Crotenese卡拉布里亚的作者 - 古迹, 现有技术的对象, 历史, 通过Gangemi发行商发行人“, 我有幸陪伴我，并在我访问卡拉布里亚的一个下午期间担任我的特别向导.

与安娜日俄Cutrone, “高Crotenese卡拉布里亚autrice

1节

我的巡演的第一站 土地Crotonese 是访问 圣诞老人瑟弗瑞娜的诺曼城堡 在托山谷. 一个中世纪村庄, 由于它的高海拔让你享受的美景. 从拜占庭式的起源军事结构，以锯齿形墙包围, 现在是一个包含考古发现的博物馆的所在地.

圣诞老人瑟弗瑞娜 – 克罗托内

圣诞老人瑟弗瑞娜的诺曼城堡 – 外部

我访问继续 城堡Caccuri, 而广大的封建领地. 我们开车到达后，有特色的古老村落狭窄的街道. 一旦到达我到了最后一步的目的，充分享受从塔的看法.

城堡Caccuri – 克罗托内

月球景观所做的磨制石器数百年来风, 这已经变成了墙上, 创建洞穴风.

Sileni的洞穴 – 塞拉大

这是午饭时间. 导航指向 Sileni的洞穴, 在塞拉大. 该Sileni是古代神goderecce谁享有追在洞穴若虫. 一个地方的和平与沉默, 一个地方打坐放松. 在其中的一个，我们吃了午饭典型的地方; 在细节奇异洞穴, 如在壁产生的空间，以保持凉爽的葡萄酒瓶.

Sileni的洞穴, 在塞拉大

里面的Sileni的洞穴 – 塞拉大

下来从塞拉大的小酒馆Cuccari我遇到玩家扫帚友好小组. 我记得当我爷爷朱塞佩通过这样的下午. 我还是嫉妒他的那不勒斯打牌这在当时给了我.

生活在Santa Severina的时刻

2节

我参观的第二天在克罗托内的腹地第一阶段是 公园和考古博物馆卡波科隆纳. 在这里，站在赫拉珀耳塞福涅的古寺庙, 的最大的一个. 你看下面是什么最后的 48 原本由它列. 我在自然保护区走了很长的时间, 欣赏美丽的海景.

自然保护区公园和卡波科隆纳的考古博物馆

投诉警察课科隆纳的考古博物馆 – 遗体

投诉警察课科隆纳的考古博物馆

后来我们的方向了 乐卡斯特拉, 著名的海滨度假胜地这是拍摄于 1965 电影“该armata Brancaleone“. 这个地方的真正的美，但是，, 在它的起源阿拉贡城堡新近装修的. E'不同的土地狭长连接到大陆, 目前是活动和戏剧表演的地点.

乐卡斯特拉, 著名的海滨度假胜地

乐卡斯特拉 – 摇滚

在这几天里，我开始知道卡拉布里亚, 伟大的历史的土地，, 土地被发现，并重新评估. 特别要感谢我亲爱的马丁, 我的向导 加尔Kroton, 和皮耶罗·罗马诺 Fattoria酒店圣塞巴斯蒂安.

直到不久以前，我参与了资源的组织和优化, 其实我还是我, 因为我在我所做的一切应用这些原则.

今天我的挑战在这里开始.

近几个月来我一直都在塔兰托, 一个克罗托内, 和波佐利, 菲乌米奇诺......嗯，我一直在海中的地方, 尤其是在地方，致力于钓鱼. 为了更好地了解这方面的, 我试图接近试图组织一个退出的夜晚渔民, 按照他们的工作, 理解说话和生活与他们的. 不幸的是，西北风并不被看好我, 多次挡住了我的计划.

我是一个硬头, 有些人会说个急性子, 其实他们是一个充满激情和理想主义, 也不要轻易放弃. 正是因为这个原因，我继续深化主题了解.... 我在那不勒斯做到了, 塔兰托, 克罗托内和菲乌米奇诺. 我停下来与他们交谈, 有些人持谨慎态度, 而另, 意识到我真正的兴趣后，, 我解释.

人战斗, 虚线, 累, 几乎对事物的状态放弃了, 人们听. 我很清楚地知道，日常生活中的困难比写和讲的很不同.

我爱我的祖国和人民, 谈论他们住在境内, 诺德南德意志集团. 我支持的热情和积极性, 即使它有时投入了紧张的失望. 但它是几秒钟的事, 因为只是一个肩膀“让我行动和反应’ 唯一的办法，我: 人听我说话，人民的声音解释器, 一个工程, i veri Italiani.

在于，所述步骤到步骤, 因为我想了解...

• 在意大利，大约有 7450 海岸线公里, 但捕鱼死亡. 什么是错的, 这是我无法理解, 尤其是在危机的时候，像这样, 该优化一下我们已经离开应该是一个优先问题. 有人会无聊的定义, 即使不断强调健谈, 在我写的东西, 相同的概念.

• 在意大利，时尚, 旅游, l’agricoltura, 钓鱼, 食物和酒是领先行业, 正因为如此，应看好他们的大部分路径. 不幸的是它不是那么. 我还是不明白......

这些都是天热, 深陷危机的天. 但没有提到的是权力受薪从意大利政治家，工程其他游戏, 如果我记得很清楚! 我不想谈论他们的, 英里logora, 公里La巴蒂, 我觉得它没用的，令人沮丧的. 我想谈谈我们的作品, 意大利的, 他们的困苦.

我重申一个重要的数字, 我们自己的财富，因此应重视. 我们有 7450 海岸线公里, 但捕鱼死亡.

他们告诉我，在马札拉德瓦洛近年来受 380 船已经离开 80, 菲乌米奇诺七年前有 45, 现在有 25, 克罗托内正在发生同样的事情. 渔民在他们的膝盖. 它正在摧毁的最重要的经济1.

他们告诉我， 在九月下旬一个月就会有一种生物休息海域的复育. 一 仍然是拖网虽然只有这顾虑船只. 不要停止小渔村. 但我要问, 真的很小? 一旦一个小渔网用一米半高, 现在就来 12 米. 一旦他们停下来 3 英里入海, 现在停在10…

为什么不停止所有, 而不是每MESE, 但一年! 进而, 因为它们允许输出 14 在马矿! 应该允许的最大 8 小时! 这些渔民的话, 那些谁爱海, 那些不利用.

他们的第一个问题是柴油成本高, 二是官僚和机构不帮助他们，他们应该, 第三是非法...

那么你, questa è stata la mia prima volta in terra di Calabria. Posso solo dirvi che ho scoperto una terra che ha bisogno di essere raccontata e rivalutata, 许多典型的土地, 丰富的艺术和历史的土地, 土地保卫...

这是我第一次, 但别搞错了, 肯定不会是最后一次. 我所经历的情绪都提出， ‘u cori mi faci cavagli... (之说，卡拉布里亚翻译的方式表示我的心脏就像许多腾跃的马在疾驰).

从时间皮耶罗罗马诺, 橄榄油生产商在Stroud在克罗托内的省, 我催我去寻找. 距离唉往往不利于, 但是，当友谊和尊重的关系仍然存在, statene CERTI, 迟早有机会提出自己. 因此，这是...

事实上，当他得知我是在塔兰托度假, 他告诉我的第一件事就是: “辛西娅, 你不会来了Blogger的一天 11 八月举办的由我和Gal Kroton!“

这一次，我有我的背靠着墙, 我唯一​​的回答是YES!

我想阻止自己几天在卡拉布里亚, 因为说和写，你去你必须住他们与她人的领土...今天我将开始告诉你我的第一天.

食品的Blogger日 2013

这是一个强烈的日子, 韵味十足, 知识, 壮丽的景色和握手. 致力于在克罗托内的领土和生产一天. 举办​​旅游咨询 加尔Kroton, 地方行动组, 皮耶罗和罗马的 农场S. 塞巴斯 斯特龙戈利.

我们开始新的一天的早餐在Fattoria酒店圣塞巴斯蒂安. 这么多好东西口味: 蛋糕很好玛丽亚拉卡瓦, 果酱, 新鲜水果当地生产, 多.

我爱早餐, 是我最喜欢的食物! 尤其是我被绑架了“皮塔n'chiusa“, 命名为面团含有填充圆一个典型的甜卡拉布里亚, 紧紧关闭. 馅饼, 希腊粉碎, 葡萄干做了一个蛋糕, 杏仁和蜂蜜… 一饱口福!

这是约翰·Lucanto之交, 戴尔’养蜂迭戈Lucanto di Mesoraca. Passo per passo ci ha spiegato la lavorazione del miele. 通过这个永恒的许多优点的产品的视线着迷, 我们仔细聆听, 进而… 我们尝到了!
这家小型家族企业, 除了生产, 维护和发布自己的产品, 组织蜂蜜的加工知识的品尝会和路径.

早餐后, 访问 农民博物馆 农场位于圣塞巴斯蒂安, 让我们回到过去，重温昔日生产橄榄油的方法.

下一站是参观卡萨沃纳的磨石头, 该 “波旁王朝的粮仓”.  这里谈到的硬质小麦面粉塞纳托雷卡普利, 那, 石地面, 保留的营养和天然.

不远处一群 特点 “卡拉布里亚黑猪”, 一个 培育典型卡拉布里亚.

当它是吃午饭的时间，我们前往阿拉贡塔由梅丽莎, 加尔总部Kroton. 我们等众多品尝典型的区域包括caciocavallo, 黑猪的腊肉, 该soppressata, 在“nduja, 沙丁鱼, 羊奶中斯特劳德承认许多奖项的高品质人, 和更…

午餐期间，我们被护送到一个好的红葡萄酒IGT小酒吧的Val di内托, 和工艺啤酒厂布兰丁诺, 本地生产.

所以，特别感谢好友皮耶罗罗马诺, 一个特别的人谁欢迎我，就像很少有人能够做到与亲爱的马丁, 加尔Kroton. 在他的Fattoria酒店圣塞巴斯蒂安由斯特劳德, 生产从更世俗的植物获得有机特级初榨橄榄油, 在橄榄年轻的一部分. 该品种是: 同德迪斯特龙戈利, 颂歌, Nocellara德尔贝利切, Nocellara Etnea的, Biancolilla, 莱星, 佛奥和Coratina.
在下面的图片, 我穿我的个性化的名字皮耶罗首先围裙给了我们每个人. 员及… 点击! 🙂

在托雷梅丽莎, 在历史悠久的城堡可以追溯到十六世纪, 由美景烈日下包围, 我们花了一下午深化知识什么是与生产商直接看到. 这是真实的聚集的时刻, 友谊, 意见和接触交流. 但不是唯一的, 我们也佩服由Antonio罗萨蒂收集在四十年的过程中，美丽的收集贝壳雕塑.

除了许多平常的照片, 我们告诉当地电视台拍摄了当天生活经验. 当然，我告诉我的是什么, 从饮食开始, 可以做，以促进本地制作.

例如，它是足够的，建议列入法案橄榄油迷你格式来放在桌子上, 那, 一旦尝到了，然后带回家. 同样的问题也发生在酒; 谁拥有驾驶被限制消费, 然后提出了一个品味和带走瓶子的能力. 或, 提出一个新鲜水果篮领土在酒店吃饭或早餐后, 的是，除了或替代传统的甜, 这将是良好的和有用的，同时帮助农民. Ci sarebbe da scriverne e parlarne a lungo…

我结束了我晚上看民俗集团圣Sosti和舞蹈典型的卡拉布里亚奉献给移民谁返回的假期在自己的土地.