E 'med dette spørsmålet som begynner bok Nicola Sorrentino, Spesialist i matvitenskap og Dietetics som, i samarbeid med Paola Gambino, idrosommelier og spesialist i medisinsk Hydrologi, gjentar viktigheten av å drikke mellom seks og åtte glass vann om dagen til riktig aktivering av de metabolske mekanismer. En konstant fysisk aktivitet og, tillater oss å få en psykologisk velvære.

Det er ingen triks i min mening å holde seg i form. Etter et sunt kosthold basert på gode råvarer produseres ikke for mange, og konsumere småretter som ikke tynge kroppen, det har den beste oppskrift for opprettholdelse av et sunt.

Faktum er at vi er laget av vann. Hvor mange ganger har vi hørt dette uttrykket at vi hører ofte, men det som vi ikke betaler riktig oppmerksomhet. Jeg gjør det samme når mea culpa, latskap, Jeg drikker ikke nok. Vel, uten vann vi ikke kan fordøye mat vil eliminere avfall. Vi ville ikke ha huden elastisk og fast, og vi ville være uten den nødvendige naturlig glidemiddel i ledd og organer som øyne og lunger.

Vi tror?! Jeg vil, Faktisk, akkurat nå er jeg naturlig fuktighetsgivende med en fin krukke med vann som tillater meg å opprettholde min perfekte vannbalansen. Kostnad? Tilnærmet lik null. Og hvis jeg ikke gjør det? Vel, ikke drikker nok, så vel som å ha en skinen, du kan kjøre inn i en generell sykdomsfølelse eller risikere dannelse av nyrestein eller lidelser som muskelkramper og forstoppelse.

Det er også slukker spise. Faktisk er vann inneholdt i alle matvarer, men i ulike prosenter. Spesielt er tilstede i frukter og grønnsaker med en mengde som strekker seg fra 80 til 90%. Snakker om mat forbruk, husker du anbefalingen om å drikke mellom måltidene? Nicola Sorrentino forklarer i boken at det er en falsk myte, som, drikke under måltidet, positiv endring i teksturen av matvarer tilrettelegge fordøyelsen.

Men tilbake til det opprinnelige spørsmålet: "Vannet hjelper deg å miste vekt?"Svaret er ja. Som forklart i boken, drukket før måltider, har en satiating effekt uten inntak av kalorier. Til støtte for denne oppgaven, er det mange vitenskapelige studier og publikasjoner.

Den type vann å drikke vil forlate deg å lese instruksjonene som er allment rapportert. Så vidt jeg er bekymret, hvor det er klart renhet garanteres, privilegium det offentlige nettet. Husk at vårt vann fra springen, når det er bra, oltre a farci risparmiare contribuisce a non inquinare l’ambiente.

Flaskevann, akk, er for det meste transporteres for miles og miles i lengde og bredde til vårt land. For de som valgte det siste, men, anbefalingen er forsvarlig oppbevaring av plastflasker som, hvis de holdes borte fra varmekilder, eller hvis de blir utsatt for direkte sollys, overføring til vannforurensninger.

Source: The Diet Water. Hva du spiser, at å drikke vann for å holde seg frisk og gå ned i vekt. Nicola Sorrentino med Paola Gambino – Salani Editore

Den tyske filosofen Ludwig Feuerbach hevdet at "vi er hva vi spiser '. Jeg kan bare dele denne tanken fordi jeg elsker maten i historien, for tradisjonene, men også for deres terapeutiske egenskaper. Å spise godt er hemmeligheten til å bo sunt!

Jeg hører ofte folk si: "Cynthia, ma spiser, Jeg ser du alltid spise og likevel er du så tynn?!"Ingen hemmelighet. Først av alt, jeg er heldig å ha en god metabolisme, Jeg elsker også å spise litt, ofte, og alle! Jeg elsker alt som er naturlig, og jeg ikke gå glipp av de fine turer. Men ikke bare, Jeg er også sunne vaner som jeg liker å følge:

• Jeg liker å starte dagen med sødme, med en frokost med frisk og tørket frukt, honning, gode syltetøy og bakevarer.

• Jeg drikker mye, mellom måltidene for å være lett fordøyelse.

• Jeg elsker det enkle og ikke altfor forseggjort.

• Jeg elsker grønnsaker, special cruda, hvorfor så, uten matlaging, mister ikke vitaminer eller mineraler.

• Mangerei sempre frutta, Men selv om det er anbefalt i morgen og mellom måltider for å hindre intestinal gjæring og påfølgende hevelse.

• Jeg liker korn og belgfrukter, hele året.

• Ikke noen gang hoppe over måltider, fordi hvis ikke jeg risikere, til den neste, å spise mye mer slitsomt fordøyelse og bremse ned stoffskiftet. Forsiktig: I stedet for å hoppe over måltider føre til vekttap gjør deg feit!

Om, Jeg har ikke noen gang gå glipp av et godt glass rødvin, takket være sine antioksidantegenskaper, er bra for helsen. 😉 Når det er sagt, passere ordet til Anna Cervini, en venn og en personlig trener.

Vi begynner å brenne litt "overflødig fett?

di Annalisa Cervini

Nyt god italiensk mat og drikke et godt glass vin er en godbit for alle. Vårt land tilbyr variasjon og høy kvalitet i begge sektorer. I de fleste bra for helsen, sett at god ernæring gir de elementer som er nødvendige for kroppen vår og våre muskler til våre bein å holde seg sterk og elastisk.

Sitte ved bordet, men kan noen ganger bety også finne deg selv tynget og hovne. Hvordan skal vi da unngå å få vekt uten å ofre god mat? Det kan være greit, bare god mat å matche riktig fysisk aktivitet og en sunn livsstil.

I muskler, I tillegg til sukker, kan også få fett gjennom blodet. Når sukker og fett er i kontakt med oksygen som bæres av blodet "brenne".

Aktivitet aerob trening er ideelt å konsumere fett, og er bare mulig hvis bevegelsen ikke er intens. På dette Hensikten er god alle aktivitetene til mellomlang og lang varighet lav intensitet, som kjører sakte, sykkel, walking osv ... Etter brukes ca 20 'minutter med aerobic aktivitet fettlagring.

Det er viktig å ha en jevn og sunn livsstil for å opprettholde en slank kroppsbygning og elastisk. Det er bare noen små mål. For eksempel, kan du begynne å late som om ikke å se heisen foretrakk trappene. Trinnvis tonificherete ben og rumpe.

Ivareta noen komiteen gjør en fin rask gange i 25 '/ 30' for å tillate å brenne fett. Selv sykling gir oss mulighet til å bevege seg ved å holde seg i form.

Ta med et par gode sko og belest amortisert, og velge et sted, muligens i grønt. Gå uten å tenke på noe bare konsentrere seg om musklene dine. Bringe tilbake de gode beina slik at banen er vedvarende; med denne bevegelsen hver gang rassoderete også baken.

Gå minst en halv time om dagen, hvis du kan, prøve å gjøre en lett joggetur for 5/10 minutter og begynne å gå; ispedd de to. Hvis du ikke kan gå eller kjøre hver dag gjøre det hver gang du får sjansen.

Husk at en kropp i bevegelse bidrar også til å øke hastigheten på sin metabolisme, som vil ha en tendens til å resultere i å brenne fett raskere. Endre vår livsstil betyr å holde seg i form og sunn.

Annalisa Cervini – Personal Trainer

Møt etter ti år en person som du har samarbeidet veldig godt er alltid en glede. Det skjedde med meg nylig i et presseevent i Milano. Jeg viser til Prof. Nicola Sorrentino, spesialisert i matvitenskap, Hydrologi, Klimatologi og thalassoterapi, utsetter veldig kjær for meg. En prat kunne virkelig ikke gå glipp av.

Fra 1982 omhandler problemstillinger knyttet til mat og er for tiden undervisning "Helse og ernæring crenotherapy" på School of Spesialisering i medisinsk Hydrologi, Universitetet i Pavia. Forfatter av flere bøker (Hva vi spiser, Dietter flash,  Diet av Vip, La Diet skogbruk, Psicodieta, Mat Ordbok, Cellulite, osv..). Han samarbeider med en rekke aviser og fjernsyn.

• Nicola, Italiensk makt, forfremmet, avvist eller utsatt ...?
  

Absolutt forfremmet. Den "modellen makt" som gjennom årene har det kommet for å definere som den mest hensiktsmessige i forhold til risiko og forebygging av fedme, av hjerte-og karsykdommer,  og sykdommer generelt, er Middelhavet:  vår italienske makt.  Lavt innhold av mettede fettsyrer og dyreprotein, rik på karbohydrater, fiber og naturlige antioksidanter, Middelhavsdietten er anerkjent for sine fordeler på linje og helse. Foruten å være velsmakende. Denne dietten er basert på konsum av tradisjonelle Middel: korn (brød, post, polenta), melk og melkeprodukter, fisk, frukt, grønnsaker, LEGUMI e olio d'oliva. Enkel, sunn mat, fanget i sin sesong, rik på antioksidanter, frie radikaler Fjerner og spesielt umettet fett. Matvarer med anti-aging egenskaper, ideelt å holde ut kolesterolnivået, blodtrykk, blodsukker og for å opprettholde et sunt hjerte, hjernen, arterier og vener.

• Du definere begrepet "diett"?

Forutsatt, at et sunt kosthold er viktig for alle, og det bør være en livsstil, for de som trenger å gå ned i vekt, en diett bør primært brukes til å spise sunt og kontrollert måte. Gang etablert dette, Jeg har alltid forklare mine pasienter som følger en diett er imidlertid ikke en handling av straff, men du kan fortsette å bo på tabellen med glede. Følg en lav-kalori diett betyr ikke hoppe over måltider og drømmer nostalgisk en tallerken spaghetti, betyr i hovedsak å omorganisere sin forsyning, i henhold til deres smak og vaner.

• Hva er de viktigste feilene som vist i dyre Italiensk?

Den’ Klart, vi trenger flere informasjonskampanjer, spesielt i skolene, for å få til barn, siden det er i den alderen at de begynner helseproblemer knyttet til mat. Vi må utdanne familier, lærere, skolen tjenestemenn, familie leger, farmasøyter, kort sagt, alle de som kommer i kontakt med det offentlige.

i nyere 40 år matvaner av italienerne har endret seg betraktelig. En høyere levestandard har tillatt bruk av sjeldne og raffinerte produkter: på den ene side har det forsvunnet ernæringsmangler enn en gang, den andre har utsatt alle mennesker som spiser mer enn de burde, til alvorlige helseproblemer.