E "med denna fråga som börjar bok Nicola Sorrentino, Specialist i livsmedelsvetenskap och dietetik som, i samarbete med Paola Gambino, idrosommelier och specialist i medicinsk hydrologi, upprepar vikten av att dricka mellan sex och åtta glas vatten om dagen till rätt aktivering av de metaboliska mekanismer. En konstant fysisk aktivitet och, gör att vi kan få en psykiskt välbefinnande.

Det finns inga knep i min mening att hålla formen. Efter en hälsosam kost baserad på bra råvaror som inte producerats för många, och konsumera lätta måltider som inte tynger kroppen, den har det bästa receptet för att upprätthålla en hälsosam.

Faktum kvarstår att vi är gjorda av vatten. Hur många gånger har vi hört denna fras som vi hör ofta, men det vi inte betalar ordentlig uppmärksamhet. Jag gör samma sak när mea culpa, lättja, Jag dricker inte tillräckligt. Väl, utan vatten vi inte kan smälta livsmedel kommer att eliminera avfall. Vi skulle inte ha huden elastisk och fast och skulle vi vara utan den nödvändiga naturliga smörjmedel i leder och organ som ögon och lungor.

Vi tror att?! Io si, Faktum är att just nu är jag naturligtvis återfuktande med en fin kanna vatten som gör att jag kan behålla min perfekta vattenbalans. Kostnad? Så gott som noll. Och om jag inte gör det? Väl, inte dricker tillräckligt, samt att ha en hud av, Du kan stöta på en allmän sjukdomskänsla eller riskera bildandet av njursten eller störningar såsom muskelkramper och förstoppning.

Det finns också släcker ätande. Faktum är att vattnet som finns i alla livsmedel, men i olika procentsatser. I synnerhet finns i frukt och grönsaker med en mängd som sträcker sig från 80 till 90%. På tal om livsmedelskonsumtion, kommer du ihåg rekommendationen att dricka mellan måltiderna? Nicola Sorrentino förklarar i boken att det är en falsk myt, som, dricka under måltiden, positiv förändring i strukturen på livsmedel underlättar matsmältningen.

Men tillbaka till den ursprungliga frågan: "Vattnet hjälper dig gå ner i vikt?"Svaret är ja. Som förklaras i boken, berusad före måltider, har en mättande effekt utan något intag av kalorier. Till stöd för denna tes, det finns många vetenskapliga studier och publikationer.

Den typ av vatten att dricka kommer att lämna dig att läsa anvisningarna som ofta rapporteras. Såvitt jag är orolig, där det tydligt garanterad renhet, privilegium det publika nätet. Kom ihåg att vårt kranvatten, när det är bra, Förutom att spara pengar bidrar det till att inte förorena miljön.

Vatten på flaska, ack, transporteras för det mesta för miles och miles i längd och bredd till vårt land. För dem som valde det senare, dock, rekommendationen är korrekt lagring av plastflaskor som, om de hålls borta från värmekällor, eller om den utsätts för direkt solljus, överföring till vattenföroreningar.

Källa: The Diet Water. Vad ska äta, som dricksvatten att hålla sig frisk och gå ner i vikt. Nicola Sorrentino med Paola Gambino – Salani Editore

Den tyske filosofen Ludwig Feuerbach hävdade att "vi är vad vi äter". Jag kan bara dela denna tanke, eftersom jag älskar mat i historien, för traditionerna, utan också för deras terapeutiska egenskaper. Äta bra är hemligheten för att hålla sig frisk!

Jag hör ofta folk säga: "Cynthia, ma äter, Jag ser att du alltid äter och ändå är du så smal?!"Ingen hemlighet. Först av allt, jag har tur att ha en bra ämnesomsättning, Jag älskar också att äta lite, ofta och alla! Jag älskar allt som är naturligt, och jag vill inte missa de vackra promenader. Men inte bara, Jag också hälsosamma vanor som jag gillar att följa:

• Jag gillar att börja dagen med sötma, med en frukost av färsk och torkad frukt, honung, god sylt och bakverk.

• Jag dricker mycket, mellan måltiderna för att vara lätt matsmältning.

• Jag älskar det enkla och inte alltför genomarbetade.

• Jag älskar grönsaker, specialmente cruda, varför så, utan matlagning, förlorar inte vitaminer eller mineraler.

• Mangerei sempre frutta, Men även om det rekommenderas på morgonen och mellan måltiderna för att förhindra intestinal jäsning och åtföljande svullnad.

• Jag gillar spannmål och baljväxter, hela året.

• Har aldrig hoppa över måltider, för om inte jag riskerar, Nästa, att äta mycket mer tröttande matsmältning och saktar ner din ämnesomsättning. Varning: Istället för att hoppa över måltider för att gå ner i vikt gör dig fet!

Om, Jag tror inte någonsin missa ett gott glas rött vin, tack vare sina antioxiderande egenskaper, är bra för hälsan. 😉 Efter att ha sagt, passera ordet till Anna Cervini, en "vän och en personlig tränare.

Vi börjar att bränna lite "överskjutande fett?

di Annalisa Cervini

Njut av utsökt italiensk mat och dricka ett gott glas vin är en upplevelse för alla. Vårt land erbjuder variation och hög kvalitet i båda sektorerna. I de flesta bra för hälsan, sett att bra kost ger de delar som behövs för vår kropp och våra muskler i våra ben att förbli starkt och elastiskt.

Sitta vid bordet, men kan ibland betyda även hitta dig själv belastas och svullna. Hur då för att undvika att gå upp i vikt utan att ge avkall på god mat? Det kan bli bra, bara god mat att matcha rätt fysisk aktivitet och en sund livsstil.

I musklerna, utöver socker, kan också bli fet genom blodomloppet. När socker och fett är i kontakt med det syre som bärs av blodet "bränna".

Aktivitet aerob träning är perfekt att konsumera fetter, och är möjlig endast om rörelsen inte är intensiv. Vid denna Syftet är bra all verksamhet på medellång och lång löptid låg intensitet, exempel går långsamt, cykel, walking osv ... Efter ca 20 'minuter av aerob aktivitet används fett lagring.

Det är viktigt att ha en stabil och hälsosam livsstil för att upprätthålla en mager kroppsbyggnad och elastisk. Det är bara några små mått. Till exempel kan du börja att låtsas inte se hissen föredrar trapporna. Steg för steg tonificherete ben och skinkor.

Delta i någon kommitté gör en fin rask promenad i 25 '/ 30' för att göra det möjligt att bränna fett. Även cykling tillåter oss att gå genom att stanna i form.

Ta med ett par bra skor och beläst amorteras, och välj en plats, möjligen i grönt. Gå utan att tänka på vad som helst bara koncentrera sig på dina muskler. Ta tillbaka de bra ben så att planen upprätt; med denna rörelse varje gång rassoderete också skinkorna.

Gå minst en halv timme om dagen, om du kan, Försök att göra en lätt joggingtur för 5/10 minuter och börja gå; varvas med de två. Om du inte kan gå eller springa varje dag göra det varje gång du får chansen.

Kom ihåg att en kropp i rörelse bidrar också till att påskynda ämnesomsättningen, vilket tenderar att leda till att bränna fett snabbare. Att ändra vår livsstil innebär att hålla sig friska och.

Annalisa Cervini – Personal Trainer

Träffa efter tio år en person som du samarbetat mycket väl är alltid ett nöje. Det hände mig nyligen i en presskonferens i Milano. Mi riferisco al Prof.. Nicola Sorrentino, specialiserat på livsmedelsvetenskap, Hydrologi, Klimatologi och Thalassoterapi, ämnen mycket kära för mig. En chatt kunde inte missa.

Från 1982 behandlar problem relaterade till makt och för närvarande undervisar "Hälsa och näring crenotherapy" vid Högskolan för inriktning mot medicinsk hydrologi, universitetet i Pavia. Författare till ett flertal böcker (Vad vi äter, Diets blixt,  Riksdagen i VIP, Den Baso Diet, Psicodieta, Ordbok av livsmedel, Celluliter, osv.). Han samarbetar med ett stort antal tidningar och TV.

• Nicola, Italienska effekt, främjas, avvisas eller skjutas upp ...?
  

Absolut befordrad. Matmodellen som genom åren har framträtt som den mest lämpliga när det gäller risk och förebyggande av fetma, delle malattie cardiovascolari,  e delle malattie in generale, è quello Mediterraneo:  la nostra alimentazione italiana.  Povera di acidi grassi saturi e di proteine animali, ricca di carboidrati, fibre e antiossidanti naturali, la Dieta Mediterranea è riconosciuta universalmente per i suoi benefici su linea e salute. Oltre ad essere gustosa. Questo regime alimentare si basa sul consumo di prodotti della tradizione mediterranea: flingor (bröd, pasta, polenta), latte e derivati, pesce, frutta, grönsaker, legumi e olio d’oliva. Alimenti semplici e genuini, colti nella loro stagionalità, ricchi di antiossidanti, antiradicali liberi e di grassi soprattutto insaturi. Alimenti con proprietà antinvecchiamento, ideali per tenere a bada i livelli di colesterolo, la pressione arteriosa, la glicemia e per mantenere in salute cuore, cervello, arterie e vene.

• Mi definisci il tuo concetto di “dieta”?

Partendo dal presupposto, che un regime alimentare sano è basilare per tutti e che dovrebbe essere uno stile di vita, per chi deve dimagrire, una dieta deve essere essenzialmente l’abitudine ad alimentarsi in modo sano e controllato. Una volta assodato questo, ai miei pazienti spiego sempre che seguire una dieta non è comunque un atto punitivo, ma che si può continuare a stare a tavola con gioia. Seguire un regime ipocalorico non vuol dire saltare i pasti e sognare con nostalgia un piatto di spaghetti, significa essenzialmente riorganizzare la propria alimentazione, in base ai propri gusti ed abitudini.

• Quali sono gli errori principali che riscontri nell’alimentazione degli Italiani?

Den’ chiaro che abbiamo bisogno di più campagne di informazione, soprattutto nelle scuole, per arrivare anche ai bambini, poiché è a quella età che cominciano i problemi di salute legati all’alimentazione. Bisogna educare famiglie, insegnanti, responsabili scolastici, medici di famiglia, farmacisti, insomma tutti coloro che vengono a contatto con il pubblico.

Negli ultimi 40 anni le abitudini alimentari degli Italiani sono cambiate notevolmente. Un tenore di vita più elevato ha permesso l’utilizzo di prodotti più rari e raffinati: da un lato sono scomparse le carenze nutrizionali di una volta, dall’altro ha esposto tutte le persone che mangiano più del dovuto, a gravi problemi per la salute.