Auf dem Bild an der Spitze der Keller der Farm 'The Giuva’ mit der Sammlung von Rennräder Alberto Malesani.

"Der Zeitpunkt im Fußball ist wie Wein. Die Fristen ist unerlässlich. "Alberto Malesani

Ich bin nicht ein leidenschaftlicher Fußball, oder besser, Ich weiß nicht wie die heutigen Fußball. Zu viele Interessen führen mich zu einer Sportart, die vor vielen Jahren fühlte ich mich aufrichtig nicht folgen. Sie können dann fragen, wie ich zu einem Mann, der seit vielen Jahren hat sich ein Trainer kam. Tatsächlich ist es noch, obwohl er im Augenblick nahm sich eine Auszeit. Glaubst du, sie so leichtsinnig, dass gar nicht daran erinnern, dass er es war, der das Team von Chievo zu ihrem ersten Erfolgen geführt sind. Gute Zeiten ...

Gut, Ich durch eine 'Schornstein' met Albert, einer der vielen Zufälle, die seit Jahren mein Leben treiben. A Fußballtrainer porträtiert in den Medien als eine Person von Charakter, den ich schätzen die Freundlichkeit und Sensibilität. Wie sage ich oft, die Realität ist oft ganz anders aus, anscheinend versucht, die Informationen senden. Es liegt an uns, weiter zu gehen, wenn wir in der Wahrheit leben wollen.

Am nächsten Morgen, als ich zu ihm ging die Hügel wurden in Nebel gehüllt. Meine Augen leuchten vor der Blätter im Herbst, um die Atmosphäre, die nur die Natur, mit seinen Farben, sa creare. Die Möglichkeit, die einfache Schönheit der all dies zu genießen, ist schon ein großer Erfolg.

Bei meiner Ankunft, Nach mir mit einem Lächeln begrüßen, ließ mich frei, einen kurzen Ausflug in den Weinbergen nehmen. Ich muss jeden Ort, den ich gehen akklimatisieren in. Ich fange immer so meine Besuche.

Sobald fest, allein, Ich in den Keller erreicht. Es wurde von einem Wortwechsel mit zwei Personen getroffen. Ich lege nicht so viel vorstellen und mischen in Gesprächen, wenn ich mich wohl fühle. Seitdem hat er die Tour Unternehmen begann. Wie ich hörte, dass ich Albert illustrierte seine Pläne, Ich inserivo von Zeit zu Zeit mit Rat und Anregungen, Nach vielen Besuchen in Produktionsanlagen, entstehen spontan. Beispielsweise, Ich würde mehr auf die Produktion von guten Weinessig zahlen. Ich weiß, es gibt einige Spitzfindigkeiten, aber warum nicht über klettern? Dann, Ich würde gerne mehr aggregierten Bestände für das gleiche Gebiet mit Ereignissen von denen in der digitalen Kommunikation Wine beteiligt gefördert sehen. Wie viele Dinge, die ich will… vor allem mehr Synergien.

Die Giuva

Wie ich beschrieb die 'seinen Wein', sagte mir die Verlegenheit fühlte das erste Mal besuchte er seinen Geschmack. Die Emotionen, die ich in diesem Moment fühlte, war viel intensiver als jede sportliche Leistung. Ich war von seiner ersten Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Japan und die Geschichte von den Lehren beeindruckt. Je mehr ich weiß den Weg des Lebens in diesem Land und die meisten zieht mich. Ein Mann, der, nach der Arbeit in einem multinationalen Logistik seit vielen Jahren, hat wichtige Ziele dank der Entschlossenheit und Leidenschaft erreicht.

“Cynthia, die Leidenschaft, Eigeninitiative, teilen, Engagement und messbare Ziele, müssen jeden Moment des Lebens voll und ohne Bedauern zu leben. Dies ist die Ernährung meines Lebens. Er begleitete mich in der Vergangenheit, hierin, und begleiten mich in der Zukunft. Alles, was ich zu tun oder träumen vor allem muss ich frage mich,, dann, Sobald Sie den Quelltext dieser Wunder zu verstehen, Ich weiß, was es werden kann. Gilt für alle ... sowohl für eine menschliche Beziehung, oder, um ein Team zu coachen oder einen Wein zu produzieren. Ich bin und bleibe der gleiche vor ihren Erfolgen und Misserfolgen sein, da einige unverzichtbar zum anderen.”

Seit einigen Jahren widmet er sich ganz auf die Farm, die mit seinen Töchtern Julia und Valentina zusammen läuft, Die Giuva, eine Abkürzung der Namen. Eine Realität, mit Bio-Zertifizierung in Trezzolano befindet, in der Provinz von Verona, im Val Squaranto. Einer hügeligen Gegend in Ausgrabungen gekennzeichnet durch einen kalkhaltigen Boden prominent in den Keller.

Mit esperta di Guida Lorenzo Caramazza, Winzer dell'azienda, zu erzeugen, so UVE autoctone Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, Wein als Ausdruck des Territoriums, die Valpolicella DOC. Ich schätzte es für das Vergnügen und Körper. Outspoken aufgelaufenen nur bei Stahl, intensiver in der Vergangenheit, wenn Holz.

Während wurde die Verkostung einige Probleme, die jedes Mal wiederholen debattiert besuche ich eine Firma, insbesondere auf glatt durch Bürokratie geschaffen. Es scheint fast monotonen Berühren Sie diese Taste kontinuierlich, wund schmerzhafte wirtschaftliche Entwicklung unserer italienischen. Trotz dieser, unser Land ist ein engagierter Unterstützer, die immer noch das Gefühl Zugehörigkeit und kämpft für seine Genesung.

Ich denke, Sie wissen jetzt, wie ich mich fühle als Vertreter Symbol auf der Flagge von Italien, das funktioniert ausgesetzt. Gerade für diese, Als sie ihn an den Decken von La Giuva gemalt, Ich freute mich herzlich Alberto Zustimmung auszudrücken.

Ich studierte mit Lorenzo Caramazza ein Thema kürzlich einen Artikel über einige Agrar Situationen in Valcalepio Besuch angesprochen. Ich beziehe mich auf dem Schaden und den möglichen Lösungen zur Bekämpfung eine böse Moskito-Killer: die Drosophila suzukii. Gut, Lorenzo erklärte mir, dass es versucht, das Problem zu lösen mit einer natürlichen Lösung durch die hervorragenden Ergebnisse. Ich ließ ihn weiter.

Cynthia, die Kirschessigfliege sollte klar sein, dass die natürliche Falle, Wein zusammengesetzt mit einer größeren Gegenwart von Essigsäure und Zucker, wird in den Anbau von Erdbeeren in lessinia verwendet. Sie sind mit dieser Technik in den Weinbergen versucht, mit ökologischen Landbaus erfüllen. Im Trentino jemand mit einer ähnlichen Mischung, um es in Container einsatzbereit zu verkaufen. Dieses Mittel hilft der 60/70 % Fang. Jemand auf die Frucht für Netze und / oder Behandlung verwendet. Im Falle der Schraube das größte Problem, das wir in der Frucht haben zum Trocknen der Trauben, wo die Belüftung und Kälte sind die einzige wirkliche Verteidigung.

Mein Besuch nicht in der Firma, aber in einem schönen Restaurant in der Gegend beenden, zwischen Gespräch und lächelt. Dies sind die Momente, die Sinn geben, was ich tun. Ein Kapitel des intensivsten meines Lebens in den letzten Jahren. In den Worten von Albert: “Der Wein ist eine schöne Geschichte.“

www.lagiuva.com

Der Wein Alberto Malesani

Für diejenigen, die noch nicht wissen,, Der Hashtag ist ein englisches Wort aus "Hash-Tag" gemacht, die im italienischen Tor und Etikett bedeutet,. In der Praxis wird ein Tor vor einem Wort platziert ein Etikett, Aggregation Argumente mit dem gleichen Interesse und dem gleichen Schlüssel Diskussion.

Gut, Dies ist der Punkt, von dem: #ilvalcalepioècambiato. E 'in der Qualität verändert, dass die Menschen wollen, um die Protagonisten dieser Länder mit ihren Produktionen zu vermitteln. Zu wissen, sie wird Ihnen helfen, den Willen und die Entschlossenheit, die dazu bestimmt sind, dieses Ziel zu erreichen verstehen.

Dienstag 23 September, besuchte ich eine Pressetour für den Weinbau in Valcalepio gewidmet. Die Protagonisten des Vereins besuchten zwei Weingüter ‘Frauen von Wein', fünfundzwanzig Jahren, dass das Management von Frauen mit Wein kombiniert Unternehmen. Fällig Herr der Valcalepio , die sich im Weinbau für die Liebe und Familie Tradition neu erfunden haben.

Cristina Kettlitz und Martha Mondonico, Der Herr der Valcalepio

Ein Tag im September von der Sonne erwärmt und einer guten Firma, begann mit einem Besuch in dem Anwesen des Schlosses von Grumello. Die, gerne, Ich sah ihn winken italienischer Flagge.

Ich möchte es sehen, wohin es eine Quelle des Stolzes für die Sinne in ein Gebiet gehören, die wir fühlen, wie unsere, so reich an Geschichte und natürlicher Schönheit.

Valcalepio

Der Bauernhof Tenuta Castello di Grumello zwischen Bergamo und Iseosee. Eine Realität, der Weinherstellung 37 ha, bezeichnet 18 für den Weinberg soll, auf einem Hügel, wo steht eine majestätische Burg, eine militärische Festung stammt aus dem 1200 Bartolomeo Colleoni gehörte.

Ich tun Geheimnis der meine Leidenschaft für Geschichte und antike Waffen, dafür habe ich sehr geschätzt, das Schwert der Ritter, Excalibur, ein Original-Stück der Burg zwölften Jahrhundert in diese.

Tenuta Castello di Grumello

E 'in diesem historischen Umfeld, eine kurze Strecke von Mailand, dass Cristina Kettlitz, Journalist und Kommunikator, mit der Unterstützung Winzer Paolo Zadar, produzieren etwa 100.000 Flaschen mit verschiedenen Arten von Valcalepio PDO. Die Rebsorten sind Cabernet Sauvignon vorhanden, Merlot, Chardonnay, Pinot Gris und Muscat von Scanzo. Die Ausbildung ist auf der Rückseite, und die Pflanzdichte Durchschnitt 5000 Reben / ha.

Unter den verkosteten Weine Valcalepio rote Doc Riserva “Schloss Grumello” 2007 und rote Valcalepio Cru Reserve Colle Calvario 2005. Beide Bordeaux-Verschnitt (Mischung verschiedener Weine der Rebsorte, Herkunft und Alter) Cabernet Sauvignon 60% E Merlot 40%. Die ersten reifen 12 Monate in Barriques, die zweite achtzehn, mit in der Flasche verbleibenden. Alkoholgehalt 13/13,5% vol. Weine von Körper und Charakter.

In Bezug auf die Valcalepio Moscato Passito Docaus Moscato-Trauben Scanzo, Weinstock stammt von der Bergamo, la produzione di questa stagione anomala farà capire le scelte “Qualität” die darauf abzielen Erzeugern in der Region.

Tour Presse in Valcalepio Weinbau gewidmet

Die Tour fort mit einem Besuch in der zweiten Keller, die Tenuta Le Mojole befindet Tagliuno der Burgen. Eigentlich in einem Bauernhof geboren 2002 über 2,30 Hektar durch den Eigentümer, gefolgt Martha Mondonico, erster Lehrer, und dann, nach der Leidenschaft ihres Mannes, Winzer.

Die Reben sind vorhanden Merlot, Cabernet Sauvignon und eine bescheidene Präsenz von Syrah. Marta Weiblich, Winzer zusammen Paolo Posenato, bei der Durchführung des Weingutes natürlichen Methoden die Umwelt und die Person übernehmen. Die Produktion ist über 8.000 Flaschen.

Tenuta Le Mojole

La degustazione dei suoi vini è iniziata con“Donna Rosa Marta” IGP 2013 Rosé von Bergamo, Merlot-Trauben zu Wein verarbeitet in pink. Alkoholgehalt 12,5%. Passend Menü nicht bindend. Näher an meinen Geschmack die Der Cabernet Sauvignon Mojole 2010, aus ausgewählten Trauben von Cabernet Sauvignon 100%. Alkoholgehalt 13,5 18 Monate in Tonneau-und zehn in der Flasche. Gewinner mehrerer internationaler Wettbewerbe, einschließlich der Goldmedaille bei der Brüsseler Welt Wettbewerb 2014.

Ein langer Tag der Weinprobe und Wissen in einem Gebiet, das ich empfehlen würde, sich persönlich zu besuchen, leben, um die schöne Atmosphäre, dass die Worte und Bilder, die ich habe versucht, zu vermitteln, zu schätzen wissen.

Alles perfekt, wenn es nicht für die Drosophila suzukii, die Mücke von Beeren von denen hat sich ausführlich mit Donna Marta diskutiert. Bauern, bereits von einer schwierigen Saison geplagt, fehlte nur diese unwillkommene Besucher Asien, dass die Beamten betrachten die Region Lombardei aus der chinesischen Einfuhren von Kirschen kommen. Ich selbst aus der Addition mehr zurückhalten!

Ich nur sagen, dass sich durch große rote Augen aus und das Weibchen legt ihre Eier im Fruchtfleisch der reifen Früchte und bringen ihre spätere Verschlechterung. Abgesehen von der kleinen Frucht wirkt sich auf die Weinberge. Verstehen gut, dass, nur wenige Gehminuten von der Ernte, bindet die Hände der Bauern verhindert eingreifen angemessen.

Sicher wissen wir, die wir nicht gerne hohe Temperaturen und aus diesem Grund bevorzugt hügeligen Gebieten. Es gibt diejenigen, die ihre Pflanzen mit dichten Netzwerke zu schützen versuchen, und wer von Apfelessig besprüht, um das Wachstum der Eier stoppen. Wir können nur hoffen, dass die Studien und Forschung kann Ihnen helfen, wirksame Heilmittel, um diese neueste Pest von Bauern erlitten begegnen schnell.