Jag visste inte Grignolino, Jag menar bra, Jag gillar det, sul "campo". Jag anser inte mig själv en expert, som jag ofta säger är bara en kvinna som älskar vin och vill lära känna honom genom alla de element som utgör.

Vinet för mig är ett uttryck för upplevelsen av människans tillämpas på vinstockar, territorium och klimatet, så jag undrar – hur du kan ge en fullständig översyn utan att veta varje element som hjälper till att bestämma dess egenskaper? – Några, med smak kan du skörda fel eller förtjänster, men det hindrade inte dem.  

Just av detta, för några dagar sedan, När en vän frågade mig vad jag tyckte om ett vin, Jag var frestad att svara… – ertill, Jag kan säga att jag gillar eller inte gillar, ma och vino, tills jag träffade honom i hans fullhet, Jag passerar bara hälften. Det är vilja veta en person genom att läsa hennes, men utan att ha träffat henne ... kommer du aldrig uppfattningen om vad som verkligen är –

Jag gjorde denna premiss för dig att förstå hur "Jag älskar att bo på vin", men framför allt för att få dig att förstå den entusiasm med vilken jag hoppade på inbjudan av Maurizio gilyak och Monica Pisciella för #grignolinodigitour. Som sagt, Spot on ... det börjar!

När börjar en resa, kort eller lång, inom nästan i en annan dimension, Jag svär, Jag skojar inte! Inom i symbios med det land som jag besöker.

Nu tänker jag att ... men eftersom de är vackra landskap vin! I den här säsongen då, med många nyanser av färger som varierar från grönt till gult och rött ... en sann förundran!

Visste du att vin landskap av Langhe-Roero och Monferrato är kandidater för att bli världsarv? Tja du, och ca!

Den # GrignolinoDigiTour hölls söndag 17 November.

Tillsammans med vänner vi lämnade Officina Enoica Milan pekar i riktning mot Rock of Rosig Monferrato, en balkong som jag rekommenderar att du besöker för sin fantastiska utsikt.

Att förvänta Maurizio Gily, att, omedelbart efter de bruk hälsningar, fann man på höjden av mina klackar; sista gången vi såg varandra i Gavi jag hade ett par stratosfäriskt, Jag har inte upprepat samma misstag den här gången. 😉

En promenad för att lära känna ett område är det bästa sättet att leva. Det är så att den började vår turné i landet Grignolino: en bana mellan den "i bric e Foss', de rullande kullarna i Casale Monferrato.

Då och då jag glömt bort gruppen på grund av mina ständiga stopp för att fotografera varje vinkel slår mina ögon.

Synpunkter från vingård, de karakteristiska utsikt över de vackra hem i Pietra av Cantoni, sandsten typiskt för dessa platser, upp till synvinkel, eller bättre, 'ETTsal Sass', berget där står den ursprungliga staden.

När vi hittat gemensamt att förvänta sig den typ av regeringsföreträdare Rosignano Monferrato, Cell-och Monte San Giorgio. Oltre a darci il benvenuto ci hanno esposto il loro progetto per la promozione del territorio rivolto in particolar modo ai comunicatori digitali.

De kunde inte missa en kopp kaffe och den berömda Krumiri Portinaro, en typisk Monferrato, som går tillbaka till 1878, år då han dog Vittorio Emanuele II. Han var hängiven, inspirerad av den typiska formen av dess "mustasch".

Nästa stopp var ett besök till "Eco-museum och dess infernot ligger i Cella Monte, gemensamt drag för byggnader utsatta sten från kanton.

Gissa vem jag träffade dem? En kvinna med en hatt, eller bättre, una bella ‘MONFERRINA'! Detta namn kommer från en gammal ballad av Monferrato vars födelse tycks tillbaka till berättelsen om en ung Piemonte, Maria Catlina, uppvaktas av sin älskare med denna dans.

Den infernot är jordiska nischer ristade i sten av kanton. Situati i privata hem, är de vädring leva utan ljus, med klimat och luftfuktighet konstant. Miljöer, som i historien om vinframställning, har hittat en idealisk plats för att lagra vin.

Underground arkitektur född av bonde visdom, vilket har gjort i dag ett uttryck för landsbygdens tradition av detta område.

Kom i tid för lunch stannade vi vid ‘Relais I Castagnoni‘, Dimora en vintage 1742, en religiös kloster tid. Här vi smakade de typiska rätter från Monferrato vita tryffeln.

Maurizio gilyak, efter en blindprovning i tolv prover av Grignolino, berättade om historia och egenskaper hos detta vin typiska för Casale Monferrato, ett vin som är fortfarande lite känt för de flesta.

Mötet och lyssna till producenter, sedan, färdig bilden. Med dem, hade jag tillfälle att, smak, och en bättre förståelse av detta vin som det ska vara.

Grignolino, en lätt ruby ​​färgade vin, som upprepade gånger betonat av admin, inte ett rosévin, men rött vin vinberedning med maceration på skinn. Ett vin mycket känslig för territorium ursprungs som förvärvar de speciella egenskaperna.

Definieras av Veronelli Anarchica äta och panna Balorda, för nästan upprorisk och självständig personlighet, av Mario Soldati, som den mest känsliga av alla viner i Piemonte.

Lo sto bevendo ora, När jag skriver, efter att jag träffade honom på den plats där den föddes, efter att ha talat med dem som producerar. Jag tycker inte så mycket om viner brodera, Därför kommer jag att beskriva med några få ord: 'Grignolino, en mild rött vin'.

"Bisogna andare dal vino senza aspettare che sia il vino a venire da noi”

Filiberto Lodi – Journalist

Den etymologi av ordet Grignolino verkar tillbaka till den medeltida termen "berbexinus", en druv berbexine anses värdefulla. (Maurizio källa Gily)

Jag brukar säga att min "andra liv" är full av kunskap och glada tillfällig, som om allt var förutbestämt, som ett pussel tar form. Men jag tror inte sätta gränser, och göra mig att se patienten transporteras med vindarna ... vindar varm och lugn som jag inte köra, som om det fanns en standard design som du skriver ... som någon jag visa vägen ...

Detta Min berättelse börjar en dag i mars 2011,  medan jag tittar på en kär vän på sjukhuset i hans sista ögonblick i livet, en Oderzo, i mitt land Treviso. I samma rum bredvid henne en kroatisk kvinna följdes av sin dotter, Svjetlana. Och 'väl det är känt som smärtan röra de innersta ackord i själen ... i dessa situationer intensiteten av förhållandet ökar och förenar mer än någonsin.

Det var så jag träffade Svjetlana ... Vi tillbringade timmar på dessa dagar för att berätta, upp till hälsar oss med ett löfte att inte förlora det mesta, eftersom som jag alltid säger, i förbindelserna har den kvalitet och inte kvantitet. Det finns människor som jag har etablerat en så djup anslutning, att ingenting någonsin kommer att förändras, jag avlägsenhet, kommer frekvensen av våra möten ... När jag hör deras röster, och som om tiden hade aldrig gått.

Plötsligt några månader sedan,  en kväll ett samtal kom. Svjetlana Jag kände mig väldigt upphetsad ... Hennes dotter Lana var att organisera en Educational konferensen om vin i Zagreb, den L.O.B.I.,  och gissa vad ... han ville att jag skulle delta som gäst! OJ dissi!  Jag svarade dig upphetsad, och tack vare Orjana, den andra dotter som var med mig och det gjorde min tolk, Jag lämnade tyst. I mitt äventyr, De var närvarande som experter, l'americano Mark Norman, English Martin Ward, e och croati Rene Bakalovic e Alexander Norsic.  De deltog i ett tiotal producenter från Kroatien och Montenegro, medan Italien var "Azienda Agricola Allegrini Fumane (VR) representeras av Christian Pisetta.

Vi ställa in tiden för tidigt och nådde Zagreb. Samtidigt reser med Orjana pratade mycket adresse tal disparata, baksidan, röra ögonblick av intensiv känslor. Saker läses av kriget som har uppslukat dessa folk har alltid upprörd. Jag kommer aldrig att förstå hur människan kan få för att nå tröskeln för sådan grymhet. När jag pratade med Orjana, Hon berättade för mig några av hans minnen ... Dagen såg jag hans far kommit tillbaka från kriget ... hans långa skägg, ögonen sorgliga och trasslat med oförglömliga bilder.  Han var åtta på tiden, och minnet av berättelser som han gjorde till familjen, nästan utan att inse förekomsten av ett barn, Han tänkte att han kanske inte förstod smärtade även. Vi hamnade excite både, och jag ville sluta, reemerged med alltför stora smärtor ... Bilderna av den vackra Zagreb de såg bort från dessa tankar.

Du anländer på " Hypo Center vi var hälsad med fulla hedersbetygelser. Allt var klart, och han rörde mig med bandet skär, öppna konferensen. Efter de olika vanliga foton, Jag hade nöjet att tala med Mark Norman professor i Internet Marketing, om betydelsen av sociala nätverk för marknadsföring och försäljning inom vinsektorn. Trots att man är medveten om hur mycket dessa nya försäljningstekniker påverkar marknaden, övertygelsen finns alltid kvar i mig där detta är möjligt, av behovet av mänsklig kontakt med producenten.

Ett vin är mycket mer än en drink... vinet är historia, det är tänkt... det är en livsfilosofi. När jag närmar mig den,  Jag ber att det berättas för mig.  Mannen som producerar det med sin erfarenhet och sin erfarenhet,  personifierar den, ger denna nektar singulära och oefterhärmliga toner.Det är därför att känna producenterna är en oersättlig livserfarenhet för mig som är oumbärlig för att jag ska lära känna deras vin... åtminstone,  som jag förstår det.  Och i den här tanken hos mig, kalla det romantiskt, Jag fick stöd av Martin Ward,  Engelsk gentleman, passionerad vinprovningspedagog. Ett sant nöje att träffa och lyssna på honom, en kär vän nu.

När jag gick bland de olika montrarna träffade jag de snälla herrarna Vingård Rupice di Podgorica, i Montenegro. De berättade för mig om sina val när det gäller att fortsätta familjens vinframställningstradition med en mycket begränsad produktion för riktiga amatörer. Utmärkt provsmakning av deras röda vin "DI VINE",  vilket jag kunde uppskatta genom att lyssna på deras berättelse.

Men det är inte bara vin som lockar mig... åh ja, Jag är ett fan av alla typiska produkter. Och där hittade jag en... "Maraschino, söt likör av marasca körsbär”. Likören har fått sitt namn till den ursprungliga ingrediensen från Dalmatien. De första som insåg det var de dominikanska munkarna i Zadar, runt 1500-talet. Det historiska företaget Maraska, det är nu den första tillverkaren av maraschino i hela Kroatien.

Dagarna gick snabbt med många provsmakningar, middagar och konferenser. Orjana var den skeptiker hon var, hon kom tillbaka mer passionerad än någonsin för denna sektor. Jag tror att denna erfarenhet var användbar för hennes liv och hennes framtid. Erfarenheter är alltid användbara, de berikar vår kunskapsrikedom och får oss att växa.  Mer privat,  perché non si può mai sapere dove ci portano… infatti,  il mio viaggio continua.

Bisogna andare dal vino, senza aspettare che sia il vino a venire da noi, diceva così Filiberto Lodi all’amico Mario Soldati