直播葡萄酒 2015, 但是你把它, 我们总是谈论农业生产.

现在涉及到酒这么多活动. 可以肯定他们是不是吸引我的名字, 但内容和主角. 如果我们邀请亲密朋友, 这些任命都变成会议和问候场合. 和“为什么尽管过去几天的承诺, 我冒出了几个小时参观 直播葡萄酒 2015, 制作在米兰国际葡萄酒, 献给谁种地的意识和可持续发展的葡萄种植事件.

我们讲农业和制作, 总. 我们正在慢慢变回那是什么，我们是什么. 我们住通过农业, 但后来我们跳排空活动的城市. 我们如何错过的户外生活，使我们能够拿在手里的东西真? 许多工作, 但在一天不同的疲劳的端. 这就是为什么我喜欢与农民交谈, 与他们讨论让我学习感兴趣的问题给我.

在这里，我汇报这一天的某些时刻.

有趣的聊​​天与酿酒师的弗拉维奥Faliva Cà德尔通风, 附近布雷西亚切拉蒂卡. 我们开始谈论面临的使用二氧化硫和所谓的天然葡萄酒. 然后，当演讲引农“生物动力”, 我很想笑. 我对那些谁采取了保护生态系统的做法非常尊重, 但如何界定生物动力都是有发言权. 许多土地污染, 以及向大气, 几乎不允许一致性的理论的应用 鲁道夫·斯坦纳. 无论如何, 我很佩服的人谁是思想修养选择，允许获得产品无化学.

弗拉维奥Faliva酿酒师Cà德尔发泄 – 切拉蒂卡 (BS)

Spostandomi支架下一, 我专门为品尝面膜裴礼康 2012 风之门, 农场马可Sferlazzo坎波雷亚莱, 巴勒莫省. 张贴在Instagram的照片我很想写: “Degusto葡萄酒最近提出. 餐馆, 盛大!“其中一人的反应是立即: “我们敢! 太糟糕了，很多人不理解，问葡萄酒已知或低成本“弗朗西斯D'Oriano, 在的Osteria Biscaggina利沃诺的所有者. 据我所知，这是不容易, 但餐馆的任务也是引导顾客走向良好的选择和替代. 我真的很感激那些谁和我一起做. 但是，回到酒… 裴礼康, 一种罕见的古代葡萄品种在西西里岛, 特点是集群锥形. 一个鲜为人知的葡萄酒是在一个有风的山谷在巴勒莫省，我赞赏的字符.

Maque裴礼康 2012 风之门 – 坎波雷亚莱 (PA)

巴西利卡塔, 我知道小的区域. 也许这就是为什么我在Antono Cascarano农场的展台前停下 卡梅伦戈 拉波拉, 在波坦察省. 谁决定40年建筑师开始生产葡萄酒继续他的祖父乔瓦尼的传统. 我尝到了'Accamilla“ 2013 马尔瓦西亚IGP, 献给卡米拉, 他的斗牛犬不见了. 我不是很吸引白葡萄酒, 但一些, 包括本, 真的很有趣.

安东尼Cascarano农场卡梅伦戈 – 拉波拉 (PZ)

很高兴见到斯特凡诺头脑农场 约翰头脑 甘贝拉拉, 维琴察省. 我出身威尼斯人我打电话给他. 注意螺丝帽冠，其瓶的形象，显示了他. 尽管许多不利, 对于某些类型的酒的异常, 是一个可行的替代方案的使用的软木和不便所得. 还, 我最近写了, 是在拿北欧国家为自己的舒适的家在餐厅成品酒欢迎.

斯特凡诺头脑

符合吉廖岛? 它坐落在格罗塞托省, 在蒙特阿根前. 它有美丽的海滩，清澈的海水. 已经有年前, 要精确的吉廖城堡, 中世纪的城墙，小酒厂之间. 我必须找到这些土地饮用Ansonaco Carfagna葡萄ansonaca纯度, 戴尔'农场Artura. 该建议是不要喝冷, 或更好, 在地窖的温度喝.

葡萄园阿尔图拉

当我离开，我看到的立场 富尔维奥布雷桑. 不知道他本人, 但是我知道，争论，最近有关. 我想获得的性质的想法, 粗糙的，在某些方面, 我每, 会面后, 绝对无害. 我们发现了，我们共同经历. 携带我分享他的哲学的一段话: “没有生物, 虽然我个人的规则强加给我的葡萄园和酒厂，甚至比那些不同的“认证”的更严厉的条件. 无生物动力, 因为我知道，不幸的是，这些规则可以通过时尚缠身, 我知道没有什么是容易比强加的规则，然后打破他们, 利用, 所以, 别人别出心裁.“现在我会解决的印象我知道一个公平的, 有意见简单交流. 很显然，我也尝到了他的酒. 当有人问我什么我想, 我回答说，他的酒是布雷桑的酒.

富尔维奥布雷桑卢卡 – 法拉迪松佐 (GO)

我不得不离家出走… 提供给我的时间已经结束. 但不能作出最后一件事之前，. 我等了Tajarin蘑菇一盘西红柿准备亲爱的 毛罗·穆索, 只使用高质量的原材料真正的工匠面食. 我请你点击阅读 世界卫生组织, 他的一些农业自然迹象。打开你的心!

毛罗·穆索和他Tajarin